Köpüklü su: vücuda fayda ve zarar

Köpüklü su her zaman ferahlatıcıdır. O lezzetli, eğlenceli, bu yüzden dünya hayranlarıyla doludur.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Karbonatlı suya karbondioksit kabarcıkları ile doyurulmuş bir soğutma içeceği denir. Hafif karbonatlı, orta karbonatlı, yüksek karbonatlıdır. Üretimi için hem basit, sıradan su hem de maden suyu kullanılır. Su gazlaştırma iki şekilde gerçekleştirilir. Birincisi mekanik, ikincisi kimyasal.

Mekanik yöntemde su, özel aparatlar - sifonlar, akratoforlar veya doyurucular kullanılarak karbondioksit ile doyurulur. İşlem artan basınç altında gerçekleşir ve önce hava sudan çıkarılır. Tipik olarak, karbon dioksit suya litre başına 5 ila 10 g arasında verilir. Karbonatlaşma sonucu suyun dezenfeksiyonu gerçekleşmez.

Kimyasal işlemde, fermantasyon işlemi sırasında su karbondioksit ile doyurulur. Karbonasyon işlemi, şampanya, bira, kvasın elde edildiği sonuca benzer şekilde gerçekleşir. Karbonat, kabartma tozu ve asit temas ettiğinde ortaya çıkar.

Su karbondioksiti iyi çözer ve havalandırma işleminin bir sonucu olarak koruyucu görevi görür. Şişe üzerindeki etiketler kodunu gösterir - E290.

Her şişenin kimyasal bileşimi tamamen bireyseldir ve karbonasyon için hangi kaynak suyunun alındığına bağlıdır. Bu nedenle, maden suyu nötr (sade, sıradan su gibi) ve alkalin olabilir.

Bu içeceği içindeki minerallerin varlığı açısından düşünürsek, çok sayıda varyasyon vardır. Su, sülfat, glandüler, bikarbonat ve bikarbonat-klorür, klorür, sodyum, kalsiyum, magnezyum, magnezyum-kalsiyum, flor içeren, bromin, iyot, iyot-bor içeren vb.

Tüm seçenek çeşitliliği ile alıcı emin olabilir: bu tür suyun - hem mineral hem de sıradan - kalori içeriği sıfırdır, çünkü bileşimi, ürünlerin varlığı veya miktarından bir veya daha fazla enerji değeri elde ettiği protein, yağ ve karbonhidratlardan tamamen yoksundur.

Ancak karbonatlı tatlı sular - her türlü alkolsüz içecek, tarhun ve kola - şeker ve içeceklerin enerji değerini önemli ölçüde artıran bir grup madde ile doyurulur.

Yararlı karbonatlı su nedir

Genel fayda

Günümüzde, köpüklü su, dünyanın en popüler ve en çok satan içeceklerinden biridir. Bu tür bir sıvının, özellikle soğutulmuş, sıcak bir günde içmek hoştur, susuzluğu hala olduğundan daha iyi söndürür. Vücudu yeniler, temizler, toksinleri giderir, hücreleri doyurur, gençliği ve güzelliği uzatmaya yardımcı olur.

Ancak çoğunlukla, sadece karbonatlı maden suyu insan vücuduna ciddi faydalar sağlayabilir. Ve bu fayda, kullanım miktarı ile ilgili önerileri ne kadar takip ettiğinize doğrudan bağlı olacaktır. Her şey yolundaysa, su sindirim süreçlerini normalleştirir, enzimlerin aktif üretimini destekler, yararlı minerallerle doyurur, bunun sonucunda kemikler ve dişler güçlendirilir.

Köpüklü suyun sistematik kullanımı kan kolesterolünü azaltabilir ve bu doğrudan kalp fonksiyonunun iyileşmesini etkiler. Ek olarak, gazlı suyun kanı saflaştırmasına, hemoglobini arttırmasına ve hücre beslenmesini iyileştirmesine yardımcı olduğu gözlenmiştir.

Kadınlar için

Soda suyu, kadınların güzelliği ve gençliği ilk etapta tutmasına yardımcı olur. Hücreleri cildin yaşlanma sürecini yavaşlatan sıvı ile doyurur. Suyun metabolizmayı iyileştirme ve kan dolaşımını uyarma yeteneği de gençliği korumak için çalışır. Vücudun minerallerle doygunluğu, bayanlar saçlarını ve tırnaklarını çekici tutmaya yardımcı olur. Ve kadınlar için bir soda artısı, suyun kilo verme sürecine aktif katılımıdır.

Erkekler için

Erkekler kadınlardan daha fazla sigara içer, alkol içer, yağlı yiyecekler yerler. Güçlü cinsiyetin bu zararlı bağımlılıklarına karşı, karbonatlı su mükemmel bir şekilde direnir: kanı, karaciğeri temizler, kolesterolü düşürür ve kardiyovasküler sistemi destekler, tehlikeli bir potansiyel kalp krizini ortadan kaldırır.

Hamilelik sırasında

Hamile bir kadın için mineral soda kullanımı çoğunlukla yararlı olacaktır, çünkü bu dönemde tüketimi keskin bir şekilde artacak olan mineral maddelerin kaybını telafi eder. Dişleri ve saçları kurtarmak için, bekleyen anneler bazen bu tür su içebilirler, ancak hafif ve sadece hafifçe karbonatlanırlar, çünkü karbondioksit kabarcıkları midede kabarcıklanmaya, şişkinliğe ve hatta mide ekşimesine neden olabilir. Ek olarak, aşırı maden suyu tüketimi ters etkiye yol açacaktır, bu nedenle kemiklerden kalsiyumun sızması oldukça mümkündür. Yani hamile kadınlar için ana kural ılımlılık ve doğruluktur.

Emzirirken

Doğal soda emzirme için yararlı olsa da, bazı uzmanlara göre, kolik ve şişkinlik sadece annede değil, bebekte de mümkün olduğundan, geçici olarak - çocuk en az altı aylık olana kadar - vazgeçmek daha iyidir. Ve doğumdan 6 ay sonra, yavaş yavaş diyetinize sokabilir ve bebeğin vücudunun nasıl tepki vereceğini izleyebilirsiniz.

Çocuklar için

Çocuklar sodayı, özellikle şekerli içecekleri sever. Bunlardan mümkün olan her şekilde korunmalıdır, çünkü kullanımları obezite, sinir uyarılabilirliği ve kötü dişlerle doludur. Tüm sorunların nedeni aşırı şekerdir.

Potasyum, kalsiyum, magnezyum - çocukların büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan maddeler seti nedeniyle basit bir maden suyu yararlı olacaktır. Soda iştahı arttırır, çocuklarda üst solunum yollarının iltihabı ile balgamı hafifletmeye yardımcı olur.

Ancak çocuklar için çok fazla sodaya izin verilmez, çünkü karbondioksit mide suyunun sekresyonunu arttırır, bu da gastrite yol açabilir. Sodalı bir çocuğun üç yıla kadar tanışmasını beklemek daha iyidir.

Kilo verirken köpüklü su içmek mümkün mü

Kilo vermeye karar veren herkesin metabolizmayı geliştirdiği, çürüme ürünlerinin vücuttan atılmasını hızlandırdığı ve kabızlığı gidermeye yardımcı olduğu için yeterince su içmesi gerekir. Menüde tanıdık yiyeceklerin yokluğu ile dengesiz, normal sindirimi geri kazanmak için sıvı gereklidir. Ek olarak, bir bardak su açlık hissini matlaştırabilir.

Bu anlamda karbonatlı su sıradan bir yardımcıdır: protein, yağ ve karbonhidrat içermez, bu nedenle kalori içeriği sıfırdır.

Bununla birlikte, köpüklü su içmeye çok düşkün olmak, yani yalnız başına oturmak gerekli değildir, çünkü şişkinlik, şişkinlik mümkündür. Bu tür sorunlar rahatsız olmazsa, köpüklü su çok ince olacaktır.

Tıpta köpüklü su

Uzun süre insanoğlunun bildiği köpüklü su. Antik Yunan şifacı ve filozof Hipokrat'ın kitaplarından birinde, suyun mineral doğal kaynaklarda mucizevi iyileştirici özelliklerinin ne olduğu hakkında yazılmıştır.

Günümüzde uzmanlar, köpüklü suyun hem iç kullanım hem de dış kullanım için yararlı özelliklerini gösterdiğinden şüphe duymuyorlar. Evet ve susuzluk soda sudan daha hızlı baş eder.

Doktorlar mineral köpüklü suyu esas olarak mide suyunun asitlik seviyesi ile ilgili problemleri olan hastalar için reçete eder, bu tür içecekler oluşumunu kontrol eder. Gastrointestinal sistem ve karaciğer ile ilgili diğer problemler için de önerilir.

Ek olarak, maden suyu vücudu normal bir sağlıklı insan yaşamının imkansız olduğu yararlı maddelerle zenginleştirir, aynı zamanda toksinleri, toksinleri giderir, yani metabolizmayı aktif olarak dengeler. Bu, bu tür suyu reçete ederken doktorlar tarafından da dikkate alınır.

Diyabetli

Diyabet için az miktarda tuzlu normal soda ve mineral köpüklü su - litre başına 500 mg - içmek yasaktır. Kontrendikasyonları yoktur, metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkisi vardır, sindirimi uyarır ve toksinleri giderir.

Tıbbi masa suyunda daha fazla tuz vardır - litre başına 1000 mg'a kadar. Kötüye kullanmak gerekli değildir ve daha sonra diyabetin seyri üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır. Makul bir doz aşılırsa, tuz metabolizması dengesizliği mümkündür.

Tuzların litre başına 1000 mg'ın üzerinde bulunacağı şifalı maden suyu sadece bir doktor tarafından belirtildiği gibi içilebilir.

Pankreatit ile

Pankreatit, hastanın durumunun doğrudan yediği ve içtiği şeye bağlı olduğu hastalıkları ifade eder. Bu nedenle, bu hastalığın öyküsü olan insanlar doğru suyu çok dikkatli seçmeli ve pankreasın durumu üzerinde yararlı bir etkisi olacak birini seçmelidir. Ayrıca, karbonatlı maden suyu genellikle terapötik bir ajan olarak reçete edilir, ancak bunu sadece bir doktor yapabilir.

Karbonatlı bir maden suyu pankreas iltihabını hafifletebilir, ağrıyı ve organın spazmını hafifletebilir ve ayrıca daha önce terapötik oruç reçete edilirse hastanın normal yiyecek alımına dönmesini kolaylaştırabilir.

Gastrit ile

Gastrit, karbonatlı bir maden suyunun hatasız olarak reçete edildiği bir hastalıktır. Dahası, doğrudan doğal kaynaklardan kullanmak ve yıllık üç haftalık bir tedavi sürecinden geçmek daha iyidir. Bir doktor, hastalığın durumuna ve seyrine bağlı olarak her hasta için su reçete eder. Ancak genel kurallar var.

Bu nedenle, mide suyunun düşük asitli gastrit, sodyum bikarbonat ve sodyum klorür suları ile muamele edilir. Yüksek asitli gastrit ile sülfür ve bikarbonat sular reçete edilir.

Bir bardağın üçte biri ile su almaya başlayın ve tam bir bardağa getirerek üç gün boyunca hızı kademeli olarak artırın. Asitlik artarsa, su 40-45 ° C'ye ısıtılmalı ve yemeklerden bir buçuk saat önce büyük yudumlarda içilmelidir. Asitlik azalırsa, su oda sıcaklığında olmalı ve küçük yudumlarda içilmelidir.

Kabızlık için

Kabızlık ile, köpüklü su gösterilir - hem basit, sıradan ve mineral. Dışkı yumuşatmaya yardımcı olur, bağırsağın kasılmasını güçlendirir ve duvarlarını temizler.

Bu nedenle, dışkının sistematik yokluğu, köpüklü su alımının doğrudan bir göstergesidir. Bu durumda, müshil bitkisel kaynatma veya maden suyu ile seyreltilmiş soda en iyi etkiye sahip olacaktır. Kabızlık durumunda, su günde üç kez küçük bir bardakta 37 ° C sıcaklığa ısıtılmalıdır.

Gut ile

Eklem ağrısını tedavi etmek için yöntemlerin listesi alkalin maden suyunun atanmasını içerir. Alevlenme döneminde ağrılı semptomları ortadan kaldırabilir ve eklemleri sakinleştirebilir. Tabii ki, uygulaması ilaç tedavisi ile birleştirilmelidir.

Eklemlerdeki ağrının nedeni, su eksikliği ve sinovyal sıvı hacmindeki azalma nedeniyle kıkırdağın aşınmasıdır. Karbonatlı bir maden suyu sıvı eksikliğini telafi eder ve hastalıklı eklemleri onarmaya yardımcı olur.

Gut ile günde en az iki litre alkali maden suyu içmeniz gerekir.

Karaciğer için

Genellikle, kronik karaciğer hastalığının alevlenmesi döneminin dışında, doktor hastayı büyük miktarda tuz içeren karbonatlı maden suyu almayı reçete eder - litre başına 4 g'dan fazla. Bu durumda, vücuttaki su-tuz dengesini normalleştirmek, çünkü sürekli ihlali karaciğerin sirozuna kadar ciddi patolojilere neden olur.

Karbonatlı bir maden suyu vücutta potasyum, sodyum, sülfat, klor bileşikleri eksikliğini telafi ederek karaciğer komplikasyonları için önleyici bir rol oynar. Aynı zamanda, kanın biyokimyasal bileşiminde bir iyileşme ve toksinlerin vücuttan hızla atılması.

Zehirlenme durumunda

Zehirlenme durumunda, köpüklü suda bulunan karbondioksite önemli bir rol verilir. Bakterilerin büyümesini durdurma kabiliyeti nedeniyle, zehirlenme durumunda genellikle içilmesi tavsiye edilir.

Kozmetolojide uygulama

Karbonatlı maden suyunun kozmetik amaçlı kullanımı oldukça popülerdir. Dünyanın dört bir yanındaki kadınlar bunu yıkamak için kullanıyor. Uygulama, asitliğinin insan derisine yakın olması ve pH 5.5 olması gerçeğine dayanmaktadır, su kaynağından gelen sıradan suda değer 7.5'dir, bu nedenle cilt kuruduktan sonra. Yani, soda yıkama için daha uygundur.

Ek olarak, içerdiği soda fazla yağı giderir ve mineraller cildin genel durumu ve sağlığı üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Vazodilatör özelliği sayesinde cildi ve kan dolaşımını iyileştirebilir. Bu tür su sabahları cildi “uyandırabilir”, içindeki metabolik süreçleri uyarabilir.

Mineralli su özellikle hassas cilde sahip olanlar için bir temizleyici olarak iyidir. Kuru ve normal cilt sahipleri için, tuzların litre başına 500 mg'a kadar içerdiği orta ve düşük tuzlu su çok uygundur. Yağlı cilde sahip olanlar, gözeneklerin daralması sayesinde tuzlarla daha doymuş sudan faydalanacak, yağlı parlaklık azalacaktır. Cilt tipine sahip kızlar için aynı su önerilir.

Su şişesini yıkamadan önce 30 dakika açık bırakırsanız, fazla gaz çıkacak ve cilt üzerinde daha hafif bir etkiye sahip olacaktır.

Uzmanlar hemen değil, azar azar maden suyu ile yıkamaya geçmenizi önerir. Böyle bir suyu sevsin, cildin bu deneye nasıl tepki verdiğini izlemelisiniz. Bir haftada iki yıkama ile başlamanız gerekir. Her şey yolundaysa, prosedüre devam edebilirsiniz. İki aylık sistematik kullanımdan sonra, dedikleri gibi, etki yüzünde olacaktır.

Kozmetik endüstrisinde, Kore ve Japonya'da köpüklü su kullanılır, burada tonik ve kumaş maskeleri yaparlar.

Maden suyu da saç için iyidir, hatta doğal bir balsam olarak kabul edilir. Kullanımı sayesinde kafa derisi normale döner, tonlar, yağ bezleri bir saat gibi çalışmaya başlar, saçlar daha güçlü ve nemlendirilmiş, parlak ve ipeksi hale gelir. Sistematik olarak karbonatlı bir maden suyu kullanıyorsanız, kepeği unutabilirsiniz.

Ancak karbonatlı suyu gerçekten yararlı hale getirmek ve zarar vermemek, saçınızı kurutmamak ve bir saman demeti gibi görünmesini sağlamak için, çok fazla tuz ve eser element içermeyen bir tane satın almanız gerekir.

Kafa derisi kuru ve tahrişe eğilimli olanlar, litre başına 500 mg'dan fazla olmayan düşük mineral içeriğine sahip su kullanmalıdır. Yağlı kafa derisi olan kişilerin daha mineralize olmaları önerilir. Saçınızı temizlemek ve bileşimde sodyum bikarbonat ile suya parlaklık vermek iyidir.

Günlük olarak bir bardak su içerseniz, sadece saçlara ek beslenme verilmez, aynı zamanda güçlenmelerine yol açacak tırnaklar da verilir.

Soda, yıkandıktan sonra saçları durulayabilir ve aynı zamanda evde kendi ellerinizle pişirilen maskelere ekleyebilir, böylece su bileşimin etkinliğini arttırır. Saçları durulamadan önce, soda oda sıcaklığına ısıtılmalıdır. Kompozisyonu, güçlendirici etkiyi arttırmak için şifalı bitkinin bir kaynatmasıyla veya saç stiline ek bir hacim vermek için bir kalsiyum tableti ile zenginleştirebilirsiniz.

Saç spreyi

Şu anda, ofislerdeki olumsuz çevre koşulları ve klima, kuru, göze çarpmayan ve kırılan saçların sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir. Evde yapabilen oldukça saç spreyinin korunmasına yardımcı olur. Bunu yapmak için, karbonatlı maden suyunu limon suyuyla seyreltmeniz ve meyve suyundan iki kat daha fazla su almanız gerekir. Oraya uçucu yağ ekleyin (10 ml) - portakal en iyisidir. Bu spreyi karanlık bir rafta 7 günden fazla tutmayın; kullanırken, saçları tüm uzunluğu boyunca, sabahları ve akşamları püskürtün.

Şekillendirici ajan

Hacim yarıya kadar dilimlenmiş bir bardak suyu dilimleyin. Filtrelemeden sonra birkaç damla alkol ekleyin. Şekillendirmeden önce bu ürünü saça püskürtün.

Canlandırıcı yüz maskesi

1: 1: 1: 2 oranında bal, gliserin, yulaf ezmesi ve karbonatlı maden suyu alın. İyice karıştırın ve temiz bir yüze yayın. 20 dakika sonra 38-40 ° C'ye ısıtılmış maden suyu ile durulayın.

Yaşlanma karşıtı maske

50 ml köpüklü maden suyu ile karıştırmak için iki çay kaşığı bal, yüze uygulanır, boyunda. 10 dakika sonra durulayın, bunun için serin bir maden suyu kullanmak daha iyidir. Bu maske, haftada üç kez uygulayarak bir ay boyunca yaparsanız özellikle etkilidir.

Beyazlatıcı maske

Limon esansiyel yağını (2 damla) limon suyu (7-8 damla) ve 1 çay kaşığı yulaf ezmesi, bir tutam tuz ve 50 ml karbonatlı maden suyu ile karıştırın. Cildi temizleyin, soda açın, böylece gazlar çıkar ve su yıkamaya hazırlanır, daha sonra bir maske uygulayın. Hazırlanmış soda kullanarak 10 dakika sonra durulayın. Bu maskeden sonra cilt sadece beyazlaşmakla kalmayacak, aynı zamanda hassaslaşacaktır. Normal veya yağlı cilde sahip olanlar için kullanılabilir.

Ekspres maske "Külkedisi"

Böyle bir maske bir komprese benziyor, yüzünüzü anında yenilemeniz, büyüleyici bir görünüm vermeniz gereken durumlarda tasarruf sağlar. Ancak, Külkedisi ile ilgili masalda olduğu gibi, eylemi hızla durur - yaklaşık 10 saat sonra. İki havuza ihtiyacınız var - soğuk soda ve sıcak su ile iki havlu. Havlular sırayla ıslak olmalıdır - biri soğuk bir havzada, diğeri sıcak bir havzada. Onları sırayla, havlular arasında, cildi besleyici bir kremle yağlayarak da uygulayın. Prosedürü 6 kez tekrarlayın.

Pişirmede soda kullanımı

Köpüklü su, normal bir akşam yemeği veya gala alımı olsun, herhangi bir tabloyu tamamlayacaktır. Salata ve mezelerden tatlılara, tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin yanı sıra sıcak ve soğuk "dostlar" a kadar tüm yemekler ve ürünler için mükemmeldir. Meyvelerle, etle ve balıkla yenilebilir. Bu suya buz ve bir dilim limon, greyfurt veya portakal eklerseniz, şaşırtıcı derecede lezzetli bir içecek alırsınız.

Metresler pişirme işleminde köpüklü su kullanmayı öğrendi. Hamurlara soda eklerseniz turta ve krep çok gür, yumuşak ve yumuşaktır. Bunu yapmak için, maden suyu kullanın - minimum miktarda tuzla birlikte, tuz ve soda eklemeye gerek yoktur.

Sebzeler için salamuralara ve marinatlara köpüklü su ekleyin - böylece işlem daha hızlı olur. Bu amaçla, yüksek karbonatlı bir içeceğe ihtiyacınız var. Dahası, yüksek tuz içeriğine sahip maden suyu alırsanız, bitmiş ürün ilginç bir orijinal lezzet kazanacaktır. Örneğin, yarım kilogramı tuzlamak için 350 ml maden suyu, 3 diş sarımsak, bir çorba kaşığı tuz, dereotu, yaban turpu yaprağı ve istenirse frenk üzümü ve kiraz yapraklarına ihtiyacınız vardır.

Krep yapmak için süt ve köpüklü su eşit olarak alınır - bu kompozisyonda 2 bardak, 3 yemek kaşığı toz şeker, 2 yumurta eklenir, 2 bardak un karıştırılır. Hamur hazır, pişirebilirsiniz!

Köpüklü su kullanın ve barbekü hazırlamak için dekapaj işlemini hızlandırır. Bu nedenle, turşuda soda, kefir ve baharatları karıştırırsanız, etin içine dökün ve soğanları ekleyin - bir saat içinde barbeküyü ızgaraya gönderebilirsiniz.

Kaynatmak mümkün mü

Gerekirse, normal karbonatlı su bile kaynatılabilir. Çorba yapar veya çay yapar.

Mineral köpüklü su kaynatmamak daha iyidir. Kaynatma sırasında, karbondioksit ve belirli bir oranda sıvı buharlaşacaktır.Bileşimindeki tuzlar çökelecek ve normal olarak vücut tarafından emilmeyecektir. Doğal maden suyunda bulunan koku ve tuzlu tat hiçbir yere gitmeyecek, kalacak. Artık bu tür sulardan herhangi bir fayda olmayacak, daha ziyade bir kişi bile kaynamış maden suyu kullanarak kendisine zarar verecektir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Sıradan karbonatlı suda bulunan karbondioksit midede asitliği artırabilir ve bu da şişkinliğe yol açar. Bu nedenle, mide ülseri, gastrit ve sindirim sisteminin diğer hastalıkları teşhisi konulursa, bu tür su içmekten kaçınmalısınız. Bu gibi durumlarda sadece maden suyu kullanabilirsiniz.

Radon veya hidrojen sülfür içeren sulara özel dikkat gösterilmelidir, özellikle tüberkülozlu hastalar için, böbrek hastalıklarının alevlenmesi dönemlerinde, kan damarları ile ciddi problemleri olan kanser hastalarında vb.

Ancak nispeten sağlıklı insanlar kontrolsüz bir şekilde mineral soda tüketmemelidir. Risk, çeşitli organlarda, çoğunlukla böbreklerde ve eklemlerde tuz birikmesi olasılığı ile ilişkilidir.

Ayrıca, yapay havalandırma suyunun doğal ile karşılaştırıldığında çok az yararı vardır. Sürekli kullanımı geğirme, mide ekşimesi ve şişkinlik ile doludur.

Nasıl seçilir ve saklanır

Mağazaların raflarında köpüklü su seçimi çok büyük. Mineral değil, düzenli soda satın almanız gerekiyorsa, birden fazla saflaştırma aşamasından geçmiş olanı seçmek daha iyidir. Etiketleri üzerinde sofra suyu veya içme suyu olduğu bilgisi olan şişeleri almak daha iyidir. Şişenin altında herhangi bir tortu görünüyorsa, rafta kalmasına izin verin.

Evde, etikette yazılı tüm koşulları gözlemlerken köpüklü su buzdolabında olmalıdır. Ve şişe zaten açılmışsa ve su dökülmüşse, mikropların ve bakterilerin çoğalmaması için sıkıca kapatılmalıdır.

Evde su nasıl karbonatlanır

Yaklaşık otuz yıl önce, hemen hemen her evde karbon dioksit içeren değiştirilebilir teneke kutulara sahip bir sifon vardı. Yani ev yapımı soda her zaman kullanılabilir.

Her Sovyet çocuğunun ilk soda olarak adlandırıldığını bilen bir büyükanne de vardı (adı içeriğinden geldi - soda). Büyülü tarifinde, soda da önemli bir malzemeydi. Genellikle, büyükanne üç veya dört yemek kaşığı reçeli bir litre kavanozda çözdü, kaşığın ucuna kuru sitrik asit ekledi, bir litre suda çözüldü, bir çay kaşığı sirke üçte biri ekledi ve yarım çay kaşığı soda doldurdu. İşte bu, tepki gitti! Tatlı ev yapımı soda hazır!

Şu anda, soda için birçok tarif var, ancak bunlar zaten biraz modernize edildi. Örneğin, maden suyu ile soda yapabilirsiniz. Soda ve sitrik asit (veya limon suyu) de gerekli olacaktır. Bir çay kaşığı sodayı bir maden suyuyla bir bardağa dökün ve ardından bir çay kaşığı sitrik asit (veya 2 yemek kaşığı limon suyu) ekleyin. Limonata alın. Ve eğer şeker kızartırsanız - Koka çok benzer olacaktır.

Köpüklü su ile tablet içmek mümkün mü

“Soda” içmek mümkün mü değil mi? Bu soru genellikle hap alan insanların önünde ortaya çıkar. Ve doktorlar çoğu zaman bu fikri terk etmeyi teklif ediyorlar. Bu, herhangi bir karbonatlı suda bulunan karbondioksitin, tabletin bileşenleri olan maddeleri olumsuz etkileyebileceği gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ve eğer su da mineral ise, hapın bileşenleri ile kimyasal bir reaksiyona girmek oldukça mümkündür. Bunun sonuçları felaket olabilir. Bu nedenle, bazı köpüklü su türlerinde, örneğin tetrasiklin veya lincomycin ile etkileşiminin bir sonucu olarak demir iyonları vardır, çözünmeyen bileşikler oluşabilir ve bu nedenle ilaçlar daha kötü emilir.

Aynı zamanda, bazen alkali maden suyu ile ilaç içmek mantıklıdır. Örneğin, mide üzerinde olumsuz etkisi olan hapları alırken, bu iyot preparatları ve bir dizi antibiyotik için geçerlidir.

Hayvanlara köpüklü su vermek mümkün mü

Hayvanlar için sade köpüklü su üzerinde kategorik bir yasak yoktur.Kediler ve köpekler için özellikle zararlı olarak kabul edilemez, ancak bundan hiçbir faydası yoktur. Dahası, evcil hayvan bu suyu içtikten sonra, midesinde ve bağırsaklarında kaçınılmaz bir gaz birikimi. Ve hayvan endişeli ve sahibi muhtemelen midede yüksek sesle gürleyen, hatta gaz emisyonunu duymaktan çok memnun değil.

Bu nedenle, bir köpek veya kedi gerçekten içmek istiyorsa ve başka su yoksa, önce gazı serbest bırakmak daha iyidir. Ve maden köpüklü su - içindeki çeşitli tuzların artan içeriğinden dolayı hiç verilmemelidir. Hayvan sık sık içerse, hadım kedilerin özellikle eğilimli olduğu karaciğer problemlerine veya ürolitiyazise neden olabilir.

Çiçekleri köpüklü su ile sulamak mümkün mü

Çiçekçiler, çiçekleri soda suyu ile sulamanın mümkün olup olmadığı sorulduğunda sıkışırlar. Bu arada, ABD'de, Boulder'daki Colorado Üniversitesi'nde, bitkilerin sodadan, özellikle maden suyundan faydalanıp faydalanmayacaklarını bulmaya çalıştıkları bir deney yaptılar. Deneyciler kendilerini bu tür suyla sulanan bitkilerin daha fazla mineral tuz içerdiğinden daha hızlı büyümeleri gerektiği teorik varsayımlarına dayandılar. Teori deney sırasında pratik olarak doğrulandı: içinde çözünmüş potasyum, kükürt, sodyum ve fosfor nedeniyle düzenli olarak karbonatlı bir maden suyu ile sulanan bitkiler, daha yoğun yeşil hale geldi ve bu tür sulama almayan akrabalarından daha hızlı büyüdü.

Böylece böyle bir deney evde güvenle tekrarlanabilir, ancak soğuk su alamazsınız, oda sıcaklığına kadar ısınmasına izin vermelisiniz. Daha sık değil, haftada bir kez maden suyu ile sulanır. Tenceredeki toprak daha erken kurursa, sade su ile sulamanız gerekir.

İç mekan bitkilerini mineral değil, sıradan köpüklü su ile sulamak da mümkündür. Ancak bunun bir anlamı yok, beklemek için yararlı bir etkisi yok. Sade su almak daha iyidir.

Köpüklü su hakkında ilginç gerçekler

1. İngiliz kimyacı Joseph Priestley, karbondioksitin suyu doyurabildiği gerçeğini 1767 yılında dünyaya anlattı. Üç yıl sonra, İsveçli tasarımcı Tober Bergman, suyu yüksek basınç altında karbondioksit ile karıştırmak için bir kompresör monte etti. Ancak o yıllarda bu tür üretim son derece pahalıydı. Ve sadece bir asırdan fazla bir süre sonra, 1883'te, soda kullanarak köpüklü suyun kimyasal üretimi patentlendi. ABD'deydi. Ve ancak bundan sonra endüstriyel ölçekte soda üretmek mümkün oldu. Dünya köpüklü su alayı Jacob Schweb fabrikasıyla başladı ve şimdiye kadar Schweppes köpüklü ürün üretiminde liderlerden biri oldu.
2. ABD'de ilk soda çoğunlukla şişelerde satıldıysa, dünyanın geri kalanında yeniden doldurulmuş sifonlar kullandılar. Ve böylece suyu sadece evde değil, aynı zamanda catering işletmelerinde bile kullandılar - barlar ve kafeler. Ve sonra hemen sokakta soda içebileceğiniz makinelerle geldi.
3. Bugün, her Amerikalı yılda ortalama 180 litre soda içiyor, Rusya'nın bir sakini - 50, bir Çinli - yaklaşık 20.

Köpüklü su fotoğrafı