Beze: sağlık yararları ve zararları

Meringues'ın hafif ve havadar yapısı, yemeği benzersiz kılar. Lezzetli tatlı, dünya çapında birçok hayran kazandı. Pişirme teknolojisi basit uygulamasıyla büyülüyor. Havadar tatlı bir fincan sıcak çay ile iyi gider. Zarif kremsi dokusu, şekillerle çeşitli varyasyonlar yapmanızı sağlar. Gıda renkleri eklemek, şenlikli bir ruh hali yaratmaya ve iyimserlik katmaya yardımcı olacaktır. Bu tatlı güzelliklerden biridir. Çocuklar bu inceliğe çok düşkündür ve her yaştan insan tadı yeniden canlandırır. Tatlı tatlıların hayranları havadar dokusuna ve kalıcı dolumuna karşı koyamazlar.

Beze nedir

Beze, şekerli çırpılmış yumurta akı içeren havadar bir tatlıdır. Bu yemeğin doğum yeri XVII yüzyılda tatlı üretimine başlayan Fransa'dır. Tadı arttırmak için bir katkı maddesi olarak, bazı üreticiler vanilya, badem özü ve diğer katkı maddelerini ekler. Mezeleri mümkün olduğunca lezzetli hale getirmek için sadece doğal malzemeler kullanılmalıdır.

Tatlıların yumuşak dolgusu, dil üzerinde erimiş gibi görünen gevrek bir tabaka ile kaplıdır. Beze dolgusuna belirli bir renk pigmenti oluşturan gıda renklendiricileri eklenebilir. Çeşitli bileşenlerin eklenmesi, insanların çok sevdiği farklı tat dolgularına ulaşmaya yardımcı olur.

türleri

1. Fransız beze. Bu görüş günümüzde hala geçerli olan bir klasiktir. Kompozisyon sadece iki bileşen içerir: yumurta akı ve beyaz şeker. Bu tipin hazırlanması oldukça basittir ve diğer mutfak varyasyonları için gerekli tabanı temsil eder. Fırında 90 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta pişirilir.
2. İsviçre beze. Bu tür üç bileşen içerir: yumurta akı, beyaz şeker ve vanilin. 70 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Vanilyanın karakteristik tadı, yemeğe rafine ve eşsiz bir lezzet katar.
3. İtalyan beze. Bu tür şeklini iyi tutar ve özellikle pürüzsüz bir üst katmana sahiptir. Beze çok çıtır. Ana sır, daha sonra proteine ​​bağlanan su ve şekerden şurup hazırlanmasıdır. Bu yöntem, doğru ve mükemmel şekli elde etmenizi sağlar.

Meringue ve meringue arasındaki fark nedir?

Bu iki kavram sıklıkla karıştırılmaktadır. Her iki yemek de aynı ürün setine sahiptir, ancak ayırt edici bir özellik vardır. Beze, kalın kıvamlı bir kremden oluşur. Beze, beze fırında pişmiş bitmiş bir pasta.

Ürünlerin depolanmasında da bir fark vardır. Beze uzun bir süre sadece düşük bir sıcaklıkta saklanabilir ve beze iç mekanda kuru olarak saklanabilir.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Hava tatlısının ana bileşimi şunları içerir:

• Yumurta akı.
• Beyaz şeker

Gıda katkı maddeleri olarak zengin bir tat ve ton veren diğer ürünler kullanılabilir. Klasik meringues bembeyaz bir renge sahiptir.

• Bu yemeğin 100 g başına kalori içeriği 305 kcal'dir.
• Protein - 2.5 g.
• Yağlar - 0 g.
• Karbonhidratlar - 80 g.

Bu yemek bir tatlıdır, bu yüzden sınırlı miktarlarda kullanmak daha iyidir. Yüksek protein içeriği kas kütlesinin oluşumuna yardımcı olur ve gerekli karbonhidratlar tüm gün için enerji ekler. Bu tatlı, vücut tarafından kolayca emilen hızlı karbonhidratları ifade eder.Fransız mutfağının yemeği tamamen yağsızdır, bu da uygun fiziksel efor ile aşırı kiloya karşı mücadelede yardımcı olur.

Beze için yararlı olan nedir

Genel fayda

1. Fransız tatlısı, kan kolesterolünü düşürmeye ve hafıza konsantrasyonunu artırmaya yardımcı olan çok miktarda niasin içerir. Ayrıca bu maddenin yararlı özellikleri sindirim sisteminin normalleşmesi ve vücudun stres ve sinir aşırı yüklenmesine karşı direncinin arttırılmasıdır. Tavuk yumurtasında bulunan madde, karaciğer hücrelerinden zararlı toksinleri gidermenizi sağlar.
2. Bu tatlıyı sabahları yerseniz, vücudu glikozla doyurur ve ruh halinizi iyileştirir.
3. Çok miktarda karbonhidrat ve B grubu vitaminlerinin içeriği, lezzetli ve oldukça faydalı bir tedavinin tadını çıkarmanızı sağlar.

Kadınlar için

Beze içinde bulunan B grubu vitaminleri, kadın vücudunu olumlu yönde etkiler. Hormonal arka planı normalleştirmenize, görünümü etkilemenize izin verir. Yeterli miktarlarda, saçın durumunu iyileştirir, tırnak plakalarını güçlendirir, hemoglobin üretimine katılır ve kötü kolesterolü azaltabilir. Şeker eklemek ruh halini önemli ölçüde iyileştirir ve vücudu enerji veren glikoz ile zenginleştirir.

Yüksek kalsiyum içeriği tırnak ve kemiklerin iyi durumda olmasını sağlar. Bu tatlıların sabahları sınırlı miktarlarda kullanılması aşırı kilo oluşumuna yol açmaz. Tavuk proteininde bulunan magnezyum, sinir sisteminin çalışmasını organize etmenizi sağlar. Ayrıca, tatlı kolayca sindirilebilir, kullanımından sonra sindirim sistemi ile ilgili herhangi bir sorun olmayacaktır. Sodyum ve potasyum alkalin dengesinin korunmasına yardımcı olur. Bu, vücudun sağlığını olumlu yönde etkileyen ve taze, dinlenmiş bir görünüm sürdüren ödemi ortadan kaldırmaya yardımcı olur.

Erkekler için

Bu tatlı, erkeklerin kardiyovasküler sistemin çalışmasını sağlamalarını ve hafıza konsantrasyonunu iyileştirmelerini sağlar. Yararlı protein sindirimin metabolizmasında rol oynar ve vücudun bir saat gibi çalışmasını sağlar. Glikoz, canlılık ve mükemmel bir ruh hali verir. Niasin, rahat sindirim için önemli bir işlev olan midenin asitlik seviyesini düzenler.

B vitaminleri erkek vücuduna faydalı maddeler sağlar. İyi emilen protein, sporda aktif olarak yer alan erkekler için kas kütlesi oluşturmanıza izin verir. Sabahları tatlılık yemek, aşırı kilo almaktan korkamazsınız.

Demir ve magnezyumun yanı sıra yüksek protein içeriği, erkek gücünü arttırır ve tüm gün boyunca enerji verir. Vitamin PP metabolizmayı hızlandırmanızı sağlar ve zararlı toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

Hamilelik sırasında

Tavuk yumurtası proteini, hamilelik sırasında ihtiyaç duyulan çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Demir, genellikle eksik olan hemoglobinin geri kazanılmasına yardımcı olur. Yüksek kalsiyum ve magnezyum içeriği sinir sisteminin çalışmasını organize etmenizi, kemikleri, tırnakları ve saçları güçlendirmenizi sağlar. Sodyum ve potasyum vücuttaki fazla sıvının durgunluğunu önler. Kan basıncının normalleşmesi ve konsantrasyonda bir artış vardır.

Rahimdeki bir çocuk için bu bileşenler zihinsel gelişime yardımcı olur. Yararlı tatlılık ruh halini iyileştirir ve genellikle hamilelik sırasında değişen hormonal arka planı normalleştirir. Küçük miktarlarda meringues yemek tamamen haklıdır. Bu tatlılık hamilelik boyunca ve doğumdan hemen sonra yenilebilir.

Emzirirken

Genç anneler doğumdan sonra bebeklerine zarar vermemek için beslenmelerini çok dikkatli bir şekilde izlerler. Beze hiçbir tehdit taşımaz.Bununla birlikte, bebeğin yapay boyaların ilavesine alerjik reaksiyonları olabilir, bu nedenle doğal bileşime dikkat etmelisiniz. Anne sütüne gerekli B vitaminlerini ve diğer daha az yararlı eser elementleri sağlayacaktır.

Yenidoğan demir ve kalsiyum alır. Kemik oluşumu ve beyin aktivitesinde rol alırlar. Emzirirken, doğal formülasyonları tercih ederek sağlığa dikkat etmeniz gerekir.

Çocuklar için

Çocuklar için böyle bir tedavi üç yaşından itibaren diyete sokulabilir. Tavuk yumurtası beyazı, çocuğun vücudunun gelişiminde çok önemli olan bir protein kaynağıdır. Grup B ve PP vitaminleri kandaki kolesterol seviyesini düzenler. Çocuğun vücudunu rahat sindirime katkıda bulunan gerekli maddelerle zenginleştirir.

Çocuklukta, beyin ve fiziksel aktivite üzerinde artan stres oluşur. Bu dönem, yüksek kalsiyum içeriğine ihtiyaç duyan kemiklerin oluşumu ile ilişkilidir. Beze, çocuğun vücuduna faydalı mikro elementler nedeniyle faydalı maddeler sağlayabilen ek bir lezzetli bileşendir. Magnezyum da yeterli miktarlarda bulunan beyin aktivitesinin oluşumunda rol oynar. Magnezyum ayrıca sinir sisteminin işleyişini iyileştirir ve aşırı çocukların uyarılabilirliğine karşı savaşır.

Lezzetli bir tatlı, aktiviteden sorumlu olan kan şekerini artırmaya yardımcı olacaktır. Tat, ruh halini iyileştirir ve bu zor çağda zor görevlerle başa çıkma gücü verir.

Kilo verirken

Güzellik ideallerinin peşindeki birçok insan şekeri ve tüm tatlı yiyecekleri tamamen terk eder. Bu yaklaşım temelde yanlıştır. Kilo verirken bile dengeli beslenmede tatlı yiyecekler bulunmalıdır. Bu dönemde, vücudun beze içinde bulunan sağlıklı B vitaminlerine ihtiyacı vardır. Protein sindirim sistemine karışır ve kilo veren herhangi bir kişinin diyetini yetkin bir şekilde tamamlamanızı sağlar. Karbonhidratlardan tamamen kaçınmaya gerek yoktur.

Tüm deneyimli diyetisyenlerin ve sağlıklı bir diyete bağlı olanların takip ettiği ana bir kural vardır. Karbonhidratlar sabah emilmeli, sonra enerjiye girecek ve yanacaklar. Akşamları, kalori içeriği yüksek olduğundan beze yememelisiniz. Dozlanmış lezzetli tatlı miktarı, ekstra kiloda birikme riski olmadan zevkinizi memnun edecektir.

Gastrit ile

Gastrit, zamanımızın bir hastalığı olarak adlandırılır. Midenin iltihaplı duvarları, nüksetmeyi önlemek için sıkı bir diyet gerektirir. Aç karnına, bu tür tatlılar elbette tüketilmemelidir. Öğle veya akşam yemeğinden sonra, küçük miktarlarda lezzetli bir tatlı tadını çıkarabilirsiniz. Gastrit, midenin iltihaplı duvarları üzerinde tahriş edici bir etkiye sahip olan artan mide suyu oluşumu ile ilişkilidir.

Beze, tahriş edici bir etkiyi artırabilecek ve mide suyu miktarını artırabilecek kesinlikle hiçbir bileşen yoktur. Bu tür tatlılar, bu zor hastalıkta izin verilenlerden biridir. Yumuşak ve narin dokusu midede iyi sindirilir ve vücudu B vitaminleri ile zenginleştirir.Kronik gastritte eser elementler biraz daha kötü emilir, bu nedenle uygun beslenme ile birlikte bu tatlı son derece yararlı olabilir.

Pankreatit ile

Pankreatit, tüm sindirimin işleyişinden ve insülin üretiminden sorumlu olan pankreas iltihabıdır. Bu hastalık diyette oldukça geniş bir kontrendikasyon listesine sahiptir. Beze, bazen akut form geçtiğinde kendinize tedavi edebileceğiniz izin verilen tatlılardan biridir.

Fransız tatlısının, hassas dokusu ve doğal bileşenlerin kullanımı nedeniyle pankreas üzerinde kesinlikle hiçbir etkisi yoktur. Bu hastalıkta, doğal olmayan gıda renklerine sahip ürünlerden kaçınmalısınız. Ayrıca, sınırlı miktarlarda meringues büyük miktarlarda enzim üretimini gerektirmez.

Mezeleri izin verilen diğer ürünlerle birlikte lezzetli bir tatlı olarak kullanarak gerekli B vitaminlerini ve PP vitaminlerini ve faydalı eser elementleri alabilirsiniz. Meringues, bu hastalık için tamamen kontrendike olan ağır ve tereyağlı kekler için alternatif bir alternatif olarak kullanılabilir.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Bu incelik ne kadar lezzetli olursa olsun, her zaman minimum miktarda bile olsa ürünün tüketimini yasaklayan kontrendikasyonlar vardır.

1. Ana kontrendikasyon, yumurta akına karşı bireysel hoşgörüsüzlüktür. Bu son derece nadirdir, ancak yine de böyle durumlar vardır ve bu yemeği terk etmeniz gerekir.
2. Diyabetes mellitus. Bu hastalık, kandaki artan miktarda glikoz ile karakterizedir. Beze, yüksek şeker içeriği nedeniyle ürün listesinde yasaklanmıştır.
3. Çok fazla kilo. Diyete sıkı sıkıya bağlı kalınarak kilo kaybı mümkündür. Obezite meydana gelirse, dünyadaki beslenme uzmanlarının en azından ilk kez bu üründen kaçınmaları önerilir.
4. Büyük miktarlarda tatlı tüketiminin dişler üzerinde olumsuz bir etkisi vardır. Çürük ve diğer diş hastalıklarına yol açarlar.

Meringues nasıl saklanır

Gurme tatlısı, tüm yüzeye güvenli bir şekilde oturan sıkı bir kapakla hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Beze, özellikle ev yemekleri için kısa bir raf ömrüne sahiptir. İkramlar 25 dereceden yüksek olmayan oda sıcaklığında saklanır. Parlak güneş ışığında, hızla bozulmaya ve çekici şeklini kaybetmeye başlar. Depolama yeri, erimeye katkıda bulunan güneş ışığının penetrasyonundan güvenilir bir şekilde kaplanmalıdır.

Dondurmak mümkün mü

Düşük sıcaklıklarda, bitmiş ürün sertleşmeye ve tadını kaybetmeye başlar. Gerekirse, bir dondurma işlemine tabi tutulabilir, ancak tadı pratik olarak kaybolacaktır.

Beze nasıl yapılır: tarifler

Oldukça basit bir pişirme işleminin birçok varyasyonu vardır. Her tarifin kendine özgü bir tadı vardır.

Pişirme meringues özellikle netlik gerektirir. Bulaşıklar üzerine birkaç damla su veya az miktarda sarının eklenmesi yapısını bozabilir. Tüm bulaşıkları kurulamak ve özel cihazlar yardımıyla proteinleri yumurta sarısından ayırmak önemlidir. Sadece bu durumda gerekli tutarlılık elde edilebilir. Tatlı için temel yapı olarak hizmet edecektir.

Profesyonel şefler yumurta akılarını sadece bir çırpma teli ile yendi. Hareketleri yukarı ve aşağı olduğu gibi farklı yönlere yönlendirilir. Bu, istenen kıvamı ve kalın köpüğü elde etmenizi sağlar.

Vanilya Şekeri

ürünleri:

• Yumurta (sadece protein kullanılır) - 3 adet.
• Beyaz şeker - 150 g.
• Vanilya Şekeri - 1 yemek kaşığı. bir kaşık.

Adım adım tarif:

1. Sarısı proteinden ayırın ve işlemi tüm yumurtalarla tekrarlayın. Bu prosedür çok önemlidir. Proteinlerin yumurta sarısından net bir şekilde ayrılmasından, yemeğin hazırlanmasının sonraki başarısı bağlı olacaktır. Proteinler derin bir kaba yerleştirilir.
2. Beyaz şekeri vanilya şekeri ile karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Sincapları mikser kasesine dökün ve derin köpük olana kadar çırpın. Mikser elinizde değilse, bir blender veya çırpma teli kullanabilirsiniz. Ana şey, kıvamın köpük ile tamamen homojen olmasıdır. Yüksek hızlarda vurun.
4. Elde edilen protein kütlesine karışık şeker ekleyin ve karıştırıcıyı maksimum güçte tekrar açın. En önemli şey, şeker kristallerinin tamamen çözünmesini ve homojen bir yapı elde etmektir.
5. Dikdörtgen bir pişirme kabına, özel pişirme kağıdı koyun ve kenarların ötesine geçmeyecek şekilde kesin.
6. Kremalı kıvamı karıştırıcıdan şekerleme şırıngasına koyun.Tüm ikramların aynı şekil ve dokuya sahip olması için özel bir şekle sahip olması gerekir. Küçük bir çiçeğe benzeyen bir şekil klasik olarak kabul edilir. Memeler farklı boyutlarda olabilir.
7. Fırını 120 derecelik bir sıcaklığa ısıtın ve tamamen pişene kadar 40 dakika tatlılar pişirin.

Bir tabak, şekli katı bir hal aldığında tamamen hazır kabul edilir. Beze yemeden önce, doğal bir şekilde soğutmak gerekir.

Limon suyu ile beze

ürünleri:

• Yumurta (sadece protein kullanılır) - 4 adet.
• Pudra Şekeri - 150 g
• Limon suyu - 1 çay kaşığı.

Adım adım tarif:

1. Yumurtaları derin bir kaseye bölün ve beyazları yumurta sarısından ayırın. Bu sürece özel dikkat gösterilmelidir. Proteinler tamamen ayrılmalıdır.
2. Yumurta aklarını mikserin kasesine dökün ve kalın bir köpük oluşana kadar yüksek hızda çırpmaya ayarlayın.
3. Elde edilen kütleye limon suyu ve pudra şekeri ekleyin. Tüm ürünleri yüksek hızda karıştırın. Ortalama süre 3-5 dakikadır. Limon suyu, kremayı daha pürüzsüz ve eşit bir doku haline getirmenizi sağlar.
4. Sıvı kütleyi bir pasta torbasına koyun veya büyük bir meme şeklinde bir pasta şırıngasına yerleştirin.
5. Fırın tepsisini enine yayılmış parşömen kağıdı ile örtün. Küçük çiçek şeklindeki beze fırın tepsisine sıkın.
6. Tüm fırın tepsisini tatlılarla doldurduktan sonra fırına koyun. Pişirme sıcaklığı yaklaşık 100 derecedir, süre 2 saattir.

Sertleştiğinde meringeler hazır kabul edilir. Masaya oda sıcaklığında servis edilmelidir.

Çubuklarda beze tarifi

ürünleri:

• Yumurta (sadece protein kullanılır) - 4 adet.
• Beyaz şeker - 170 g.
• Vanilya - 15 g.

İsteğe bağlı olarak, renk katmak için gıda boyası kullanılabilir.

Adım adım tarif:

1. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve yumurta sarısını proteinden ayırın. İşlemi tüm yumurtalarla tekrarlayın.
2. Yumurta akını bir karıştırıcıda veya karıştırıcıda kalın bir köpük ortaya çıkana kadar çırpın.
3. Aynı kaseye beyaz şeker ve vanilin ekleyin. Şeker kristalleri tamamen eriyene ve kütle eşit olana kadar ürünleri karıştırın.
4. Tat ve gölge eklemek için, aynı kaba yerleştirilen ve homojen bir renk ve köpük görünene kadar karıştırılan gıda boyasını kullanın.
5. Pişirme kabını kalıptaki pişirme kağıdıyla kaplayın. Kütleyi bir pasta torbasına aktarın. Eşit bir şekil ile güzel beze oluşturun. Şekil yuvarlak bukleler ile olabilir.
6. Her parçaya küçük şişler ekleyin. Önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 90 derece sıcaklıkta 2 saat gönderin.

Soğutulduktan sonra, kalıp tamamen katılaşmalı ve katı olmalıdır. Parlak ve lezzetli beze masaya iyi bir dekorasyon olacak.

Hindistan Cevizi Çip Tarif

ürünleri:

• Yumurta (sadece protein kullanın) - 2 adet.
• Pudra Şekeri - 100 g
• Sitrik asit - 1 tutam.
• Hindistan cevizi gevreği - 2 yemek kaşığı. kaşık.

Adım adım tarif:

1. Derin bir kapta, tüm yumurtaları kırın. Sincapları yumurta sarısından ayırın. Bu tarifte sadece proteinler kullanılır.
2. Beyazları kalın bir köpük haline getirin. Bu amaçlar için, evde tanıdık bir karıştırıcı veya çırpma teli kullanılır.
3. Elde edilen karışıma pudra şekeri ve sitrik asit ekleyin. Tam kütle bütünlüğü sağlanana kadar tüm bileşenleri iyice karıştırın.
4. Hindistan cevizi pullarını eşit olarak ekleyin ve karıştırın.
5. Kompozisyonu bir hamur torbasına aktarın. Çiftlikte değilse, sadece küçük bir kaşığa koyabilir ve şekillendirebilirsiniz.
6. Pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine çok fazla beze sıkın ve şekillendirin.
7. Fırını 100 derecelik bir sıcaklığa ısıtın ve gelecekteki tatlıyı içine gönderin. 2 saat pişirin.

Hindistan cevizi yapısı sofistike bir tat verir ve yemeği daha da lezzetli hale getirir. Beze, oda sıcaklığına soğutulmalı ve servis yapılmalıdır.

Çok renkli beze tarifi

ürünleri:

• Yumurta akı - 3 adet.
• Pudra Şekeri - 100 g
• İnce öğütülmüş badem - 100 g.
• Beyaz şeker - 100 g.
• Çok renkli gıda boyası.

Adım adım tarif:

1. Derin bir kaseye badem ve pudra şekeri ekleyin. Bileşenleri karıştırın.
2. Sarısı proteinlerden ayrı bir kapta ayırın. Sadece yumurta akı kullanılır. Kalın köpük ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıcı ile yüksek hızda çırpın.
3. Protein kütlesine şeker ekleyin ve kristaller tamamen eriyene ve kalın bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
4. Protein ve şeker kabında ilk kabı badem kırıntıları ile ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tutarlılık gür ve yoğun olmalıdır.
5. Yoğun bir kütlede tat ve renge boya ekleyin. Renk eşit olana kadar karıştırın.
6. Bir hamur torbasına yoğun bir doku koyun. Değilse, normal bir çay kaşığı kullanabilirsiniz.
7. Pişirme kabını pişirme kağıdıyla örtün ve güzel bir şekil oluşturun.
8. Fırını 120 dereceye kadar ısıtın ve yaklaşık yarım saat pişirin.

Bitmiş formda, meringues katı bir yapıya sahiptir, pişirme kağıdından iyi ayrılır. Bu tatlı soğutulmuş olarak servis edilir. Hassas dokusu ağızda erimeyi sağlar.

Etik görgü kuralları nasıl yenir

Beze, en popüler gurme tariflerinden biri olarak kabul edilir. Masada bu tür güzelliklerin görünümü, tatilin gerçek bir dekorasyonu olarak hizmet eder. Görgü kurallarına göre, ellerle beze yemek yasak değildir. Gerekli miktar bir tabağa veya küçük bir tabağa konulmalıdır. Kırıntıların masa ve zemine dağılmaması için üstlerinde bir beze gereklidir. Burada bir tatlı kaşığı veya bıçak kullanmak haksızdır. Beze küçük boyutlu ve dokuda sağlamdır, bu nedenle çatal bıçak takımı gerekli değildir.

Tedavi oldukça büyük bir şekle sahipse, düzenli bir tatlı bıçağı ile uygun şekilde iki eşit parçaya kesilebilir. Çay partisinden sonra peçete kullanmalısınız. Bu tür görgü kuralları modern toplum tarafından belirlenir.

İlginç gerçekler

Bu tatlı hakkında birçok ilginç gerçek var:

1. Hikaye, aşçının masada sadece iki ürün kaldığı şenlikli bir akşam icat edildi: şeker ve yumurta. Biraz hayal gücüyle, bu lezzetli ve uzun zamandır beklenen tarifi buldu.
2. Tatlı, vücut tarafından kolayca emilen ve eğitimde kas kütlesi kazanmaya yardımcı olan protein içerir. Bu gerçek, sporcuları ve figürü takip eden diğer insanları memnun edecektir.
3. İspanya'da çok romantik bir gelenek var. Damat yüzüğü yumuşak bir kremayla doldurur. Tamamen farkında olmayan kız, bir tedavi ısırır. Genç adam diz çöküp duygularını itiraf ediyor.
4. Bu incelik, düşük sıcaklıklarda saklamak için tamamen uygun değildir. Tadı azalır ve çabucak nemlenmeye başlar. İyi bir seçenek, bir kapakla sıkıca kapatılan cam kaplar olabilir.
5. Meringues'e dayanarak, çok sayıda lezzetli tarif oluşturuldu. Profesyonel şefler, kremalı kremalı yemekler için yeni tarifler denemeye ve oluşturmaya devam ediyor. Ayrıca özel günlerde birçok tatlı için dekorasyon görevi görür.
6. Seul'de, sadece birkaç yıl önce, beze ekleyerek kahve yaratıldı. Çanak, yenilebilecek beze küplerinin üstüne koyulduğu bir bardağa servis edilir. Bir kahve içeceğinde erimezler, ancak üstüne çıkarlar. Küpler şeklini iyi tutar ve içeceği sıcak tutar. Bu yemek ziyaretçiler ve turistler için çok popüler.

Beze fotoğraf