น้ำผึ้งป่า: ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตราย

น้ำผึ้งเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่เด็กและผู้ใหญ่รัก มันไม่เพียง แต่ช่วยรับมือกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีผลที่ซับซ้อนต่อร่างกายด้วย ควรใช้อย่างถูกต้องเพื่อกำจัดการเกิดผลข้างเคียง

น้ำผึ้งป่าคืออะไร

ตั้งแต่สมัยโบราณคุณภาพสูงสุดและน้ำผึ้งธรรมชาติได้มาจากการสร้างลมพิษในต้นไม้ ผึ้งตัดสินในพวกเขาทั้งคู่รวบรวมและผลิตน้ำผึ้งที่ดีที่สุด ในวันที่น้ำผึ้งป่าผลิตเฉพาะใน Bashkiria

น้ำผึ้งป่าได้รับในวิธีที่แตกต่าง รังอยู่ในบริเวณใกล้เคียงของป่าดังนั้นการรวบรวมจะดำเนินการจากดอกไม้ที่เติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงอย่างเพียงพอ

องค์ประกอบของน้ำผึ้งที่เก็บเกสรในป่าไม่สามารถระบุได้อย่างแม่นยำ มันขึ้นอยู่กับพืชที่กำลังเติบโตชนิดเวลาที่รวบรวมและคุณสมบัติอื่น ๆ

น้ำผึ้งป่าสามารถมีสีที่แตกต่าง: จากอำพันไปจนถึงสีน้ำตาลเข้ม แต่มันจะมืดกว่าทุ่งหญ้าหรือมะนาวเสมอ

กลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่เก็บรวบรวมในป่าอุดมไปด้วยสีสันและความหลากหลาย การตกผลึกใช้เวลาค่อนข้างนาน อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้ถึง 2 ปี

น้ำผึ้งมีรสหวานมีรสฝาดเล็กน้อย หากเก็บในป่าสนมันอาจมีความเป็นกรดแตกต่างกัน

น้ำผึ้งป่ามีความหนืดคงที่และเหนียวเหนอะ แต่มันก็ค่อนข้างเป็นของเหลว มันขึ้นอยู่กับพืชที่เก็บละอองเรณู

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

น้ำผึ้งมีส่วนประกอบและวิตามินหลายอย่าง จำนวนของพวกเขาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะของการเก็บรวบรวมของผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์การผลิตผึ้งคือ:

1. กลูโคส มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายในการทำงานของสมอง ต้องขอบคุณเธอที่ให้ความสนใจและงานด้านจิตใจเพิ่มมากขึ้น
2. กรดแอสคอร์บิค นี่คือวิตามินซีที่รู้จักกันดีมันมีส่วนเกี่ยวข้องในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสแบคทีเรียและการติดเชื้อ
3. วิตามินของกลุ่มบี กลุ่มใหญ่ค่อนข้างรวมถึงวิตามิน B2, B1, B9 และอื่น ๆ พวกเขาทั้งหมดมีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวภาพเกือบทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกาย พวกเขายังจำเป็นสำหรับการทำงานอย่างเต็มรูปแบบของระบบประสาทส่วนกลาง, อุปกรณ์ภาพและอวัยวะของระบบสืบพันธุ์
4. ไอโอดีน องค์ประกอบที่สำคัญสำหรับร่างกาย มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบต่อมไร้ท่อ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่าจำนวนที่มากเกินไปหรือไม่เพียงพอนำไปสู่ผลกระทบร้ายแรงและทำให้เกิดโรคต่อมไทรอยด์จำนวนมาก
5. แมกนีเซียม สารมีส่วนเกี่ยวข้องในการเจริญเติบโตและการทำงานของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ ด้วยจำนวนที่ไม่เพียงพอผู้ป่วยจะเป็นตะคริวที่แขนขาและปวดกล้ามเนื้อ
6. แคระติน เขามีส่วนร่วมในการรักษาวิสัยทัศน์เช่นเดียวกับความงามและเยาวชนของผิว
7. ซีลีเนียม สัดส่วนของเนื้อหาในน้ำผึ้งไม่มีนัยสำคัญเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากไม่เพียงมีส่วนร่วมในการเสริมสร้างและบำรุงรักษาการป้องกันของร่างกาย ซีลีเนียมช่วยเสริมการทำงานของวิตามินต่าง ๆ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ สารนี้มีประโยชน์ในต่อมไทรอยด์และช่วยในการหยุดกระบวนการอักเสบ
8. ฟอสฟอรัส มันมีบทบาทอย่างมากเนื่องจากไม่มีปฏิกิริยาทางชีวเคมีเดียวที่เกิดขึ้นหากไม่มีการมีส่วนร่วมของเขา
9. เหล็ก จำเป็นต้องรักษาระดับฮีโมโกลบินในเลือดให้อยู่ในระดับปกติด้วยการขาดของมันมีสัญญาณเช่นวิงเวียนอ่อนเพลียคลื่นไส้และขาดความอยากอาหาร
10. แมงกานีส องค์ประกอบการติดตามมีส่วนร่วมในปฏิกิริยาบางอย่างที่เกิดขึ้นในร่างกาย นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับการผลิตสารประกอบโปรตีน นอกจากนี้แมงกานีสยังเกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมของฮอร์โมนที่ผลิตโดยระบบต่อมไร้ท่อรวมถึงอินซูลิน

นอกจากนี้องค์ประกอบของน้ำผึ้งยังรวมถึงสารต่างๆเช่นโซเดียมโคลีนอัลคาลอยด์กรดอะมิโนและกรดอินทรีย์น้ำมันหอมระเหยโปรตีนและอื่น ๆ

ปริมาณแคลอรี่โดยเฉลี่ยของน้ำผึ้งป่ามีค่าประมาณ 305 kcal ต่อ 100 กรัม แต่ผลิตภัณฑ์การผลิตผึ้งไม่ได้บริโภคในปริมาณดังกล่าว การคำนวณที่สะดวกกว่าคือช้อนชา มันเป็นอัตรารายวันที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งในปริมาณประมาณ 36 กิโลแคลอรีซึ่งค่อนข้างน้อย

น้ำผึ้งป่ามีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ทั่วไป

น้ำผึ้งป่ามีองค์ประกอบที่แตกต่างกันมากมายวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ซึ่งทำให้ดีต่อสุขภาพ ในบรรดาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง:

1. ต้านการอักเสบ ต้องขอบคุณแม้กระทั่งซีลีเนียมจำนวนเล็กน้อยในองค์ประกอบของน้ำผึ้งมันจะช่วยบรรเทากระบวนการอักเสบ ดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาอาการน้ำมูกไหลไอรวมทั้งแผลไหม้และแผล
2. ยาต้านจุลชีพ การปรากฏตัวของสารบางอย่างช่วยต่อสู้กับแบคทีเรีย ฮันนี่เนื่องจากคุณสมบัตินี้พบการใช้งานในโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์
3. ยาแก้ปวด ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นโดยผึ้งจากละอองเกสรดอกไม้ป่าช่วยให้คุณสามารถหยุดอาการเจ็บคอเมื่อไอ
4. ยากล่อมประสาท ฮันนี่เป็นยากล่อมประสาทที่ดีเนื่องจากมีเนื้อหาของวิตามินบีซึ่งช่วยให้คุณนอนหลับเป็นปกติรับมือกับความเครียดและภาวะซึมเศร้า
5. เสมหะ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยขจัดเสมหะออกจากหลอดลมเนื่องจากการเจือจาง ดังนั้นเมื่อมีอาการไอจะมีผลซับซ้อนไม่เพียง แต่กำจัดอาการของโรคหวัด แต่ยังให้ผลการรักษาด้วย
6. เฟิร์มมิ่ง น้ำผึ้งมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือดทำให้ร่างกายแข็งแรง สิ่งนี้สามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองโรคหัวใจและโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต
7. สารต้านอนุมูลอิสระ ซีลีเนียมที่มีอยู่ในส่วนผสมนี้ไม่เพียง แต่จะช่วยแก้พิษ แต่ยังสามารถกำจัดพวกมันออกจากร่างกาย ดังนั้นน้ำผึ้งช่วยลดภาระในตับ

เหนือสิ่งอื่นใดน้ำผึ้งช่วยเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินในเลือดซึ่งช่วยลดโอกาสของโรคโลหิตจางมีผลในเชิงบวกต่อระบบย่อยอาหารปกป้องเยื่อบุจากผลกระทบเชิงลบของปัจจัยหลายประการ

ผลิตภัณฑ์การผลิตผึ้งเป็นที่รู้จักกันสำหรับความสามารถในการเอาก้อนหินออกจากถุงน้ำดีช่วยลดภาระในไต

ดังนั้นน้ำผึ้งจึงเป็นยาที่ใช้รักษาโรคได้ดีเยี่ยมใช้ในการป้องกันโรค เนื่องจากองค์ประกอบของมันจะช่วยในการรักษาภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างร่างกายด้วยความเครียดทางจิตใจและร่างกายที่ดี

สำหรับผู้หญิง

ฮันนี่มีผลประโยชน์ในร่างกายของผู้หญิง ประการแรกมันสนับสนุนการทำงานของระบบสืบพันธุ์เนื่องจากเนื้อหาของวิตามิน B9 นี่คือกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของทารกในครรภ์ที่เหมาะสม

นอกจากนี้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์รวมถึงสารอื่น ๆ ที่มีส่วนในการรักษาความอ่อนเยาว์ของผิว น้ำผึ้งยังใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อเตรียมมาสก์หน้าและผม

ฮันนี่ยังสนับสนุนระบบประสาท ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้หญิงส่วนใหญ่ไวต่อความเครียด การบริโภคผลิตภัณฑ์ผึ้งเป็นประจำแม้ในปริมาณน้อยช่วยปรับปรุงอารมณ์และเพิ่มความต้านทานความเครียด

สำหรับผู้ชาย

ฮันนี่มีผลในเชิงบวกต่อร่างกายชาย มันมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเพิ่มความแข็งแกร่งของร่างกายในระหว่างการออกแรงทางกายภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากละอองเกสรดอกไม้ป่ามีประโยชน์ในระบบหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มความแข็งแกร่งให้หลอดเลือดป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย น้ำผึ้งป่ายังมีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทและทางเดินอาหาร

ในระหว่างตั้งครรภ์

เมื่อผู้หญิงคนหนึ่งกำลังรอให้ทารกเกิดมาร่างกายของเธอจะเครียดและภูมิคุ้มกันของเธอก็อ่อนแอลง เพื่อเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและเพิ่มความต้านทานความเครียดคุณสามารถใช้ยาเสพติด แต่ในระหว่างตั้งครรภ์หลายคนมีข้อห้าม น้ำผึ้งสามารถช่วย แต่ควรใช้ในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดอาการแพ้และเด็กอาจมีอาการแพ้น้ำผึ้งในอนาคต ก่อนที่จะแนะนำในอาหารแนะนำให้ปรึกษาแพทย์

น้ำผึ้งป่าจะช่วยรับมือกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากการใช้ยาหลายชนิดมีข้อห้าม ผลิตภัณฑ์ผึ้งช่วยในการรับมือกับอาการหวัดเช่นไอและน้ำมูกไหลลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

เมื่อผู้หญิงเริ่มให้นมลูกเธอต้องระมัดระวังอย่างมากในเรื่องโภชนาการ อาหารทุกอย่างที่เธอใช้อาจมีผลเสียต่อทารก นอกจากนี้ยังใช้กับน้ำผึ้ง มันค่อนข้างเป็นภูมิแพ้และแม้แต่จำนวนเล็กน้อยก็สามารถทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงไม่ควรนำน้ำผึ้งเข้าสู่อาหารเมื่อให้นมก่อนที่เด็กจะมีอายุหนึ่งปี ควรทำแบบนี้ทีละน้อย ในกรณีที่ทารกมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์ควรแยกออกจากอาหาร

สำหรับเด็ก ๆ

น้ำผึ้งป่าหากใช้อย่างเหมาะสมจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็กด้วย มันมีกลูโคสซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของสมอง น้ำผึ้งส่งเสริมการทำงานของจิตเพิ่มความสนใจและสมาธิ

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน น้ำผึ้งป่าช่วยรับมือกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่เนื่องจากฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียต้านการอักเสบ

สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไปเท่านั้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างแพ้ง่าย มันควรได้รับการแนะนำในอาหารที่มีส่วนเล็ก ๆ หลังจากนั้นเด็กจะต้องมีการสังเกตในระหว่างวัน หากอาการเช่นผื่นแดงหรือผิวหนังคันไม่เกิดขึ้นปริมาณก็จะเพิ่มขึ้น

เมื่อลดน้ำหนัก

น้ำผึ้งป่าไม้มีส่วนผสมของแคลอรี่สูง ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประมาณ 305 kcal แต่น้ำผึ้งไม่ได้กินในปริมาณมาก มันเพียงพอที่จะกินหนึ่งช้อนชาทุกวัน ปริมาณแคลอรี่ในปริมาณดังกล่าวมีเพียง 38 กิโลแคลอรีซึ่งไม่มาก น้ำผึ้งป่าไม่ได้มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักเนื่องจากมีกลูโคสอยู่ในองค์ประกอบ แต่ผลิตภัณฑ์ถ้าใช้อย่างถูกต้องจะไม่เป็นอันตรายต่อรูป

การประยุกต์ด้านความงาม

น้ำผึ้งป่าไม่เพียง แต่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในเครื่องสำอางค์ วันนี้มีการสร้างผลิตภัณฑ์จำนวนมากจากน้ำผึ้ง เหล่านี้เป็นครีมมาสก์และผลิตภัณฑ์สำหรับเส้นผมที่หลากหลาย พวกเขาช่วยรักษาผิวอ่อนเยาว์กำจัดข้อบกพร่องเล็กน้อยในรูปแบบของริ้วรอย

นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอีกหลายสูตรที่คุณสามารถเตรียมเครื่องสำอางที่มีประสิทธิภาพสำหรับผิวหน้าและเส้นผมได้อย่างอิสระ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

หน้ากากต่อต้านริ้วรอย

ในการเตรียมมันคุณจะต้องใช้ข้าวโอ๊ตบดในปริมาณของช้อนขนาดใหญ่สองช้อนและน้ำผึ้งป่าหนึ่งช้อน เกล็ดควรเทนมหรือครีมไว้ล่วงหน้าเพื่อให้บวม เมื่อผสมแล้วเติมน้ำผึ้งและกวนทุกอย่าง ใช้มาสก์ชั้นบาง ๆ บนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น หลังจากขั้นตอนใช้ครีมบำรุงผิวช่วยบรรเทาและทำให้ผิวอ่อนนุ่ม นอกเหนือจากฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยแล้วหน้ากากยังมีความสามารถในการกำจัดริ้วรอยเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ผิวมีความยืดหยุ่น

มาสก์ให้ความชุ่มชื้น

ในการเตรียมมันคุณต้องใช้ครีมและน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากันและทาให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ใช้ครีมบำรุงผิวหลังจากขั้นตอน มาสก์ดังกล่าวจะเติมเต็มสารสงวนของวิตามินและแร่ธาตุทำให้ผิวไม่เพียง แต่ชุ่มชื้น แต่ยังนุ่มยืดหยุ่น

หน้ากากสำหรับฟื้นฟูผม

น้ำผึ้งใช้ไม่เพียง แต่ในการเตรียมมาสก์หน้า มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบทั่วไปของผลิตภัณฑ์ผม ผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่บำรุงพวกเขา แต่ยังทำให้พวกเขาสวยงามมีสุขภาพดีแข็งแรงเงางาม มาส์กยอดนิยมของน้ำผึ้งและไข่แดงด้วยการเติมน้ำมันอัลมอนด์ในปริมาณไม่กี่หยดและน้ำว่านหางจระเข้ ตีไข่แดงก่อน หลังจากนั้นเพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมทุกอย่าง ใช้หน้ากากกับผมแห้งอย่าลืมทำความสะอาด กระจายส่วนผสมไปตามความยาวของผมและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง คุณสามารถใช้หน้ากากสัปดาห์ละครั้ง

หน้ากากผมแห้ง

สำหรับการเตรียมคุณจะต้องน้ำผึ้งละลายในอ่างน้ำและน้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างและนำไปใช้กับผม เวลาเปิดรับแสงคือ 20 นาที ในการล้างหน้ากากออกนั้นทำได้ยากเนื่องจากปริมาณน้ำมัน สระผมด้วยแชมพูหลายครั้ง เครื่องมือนี้เหมาะสำหรับผมทุกประเภท แต่แนะนำให้ใช้สำหรับการกู้คืนผมแห้ง

น้ำผึ้งป่าเนื่องจากส่วนประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นไม่เพียง แต่ใช้ภายในเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อเตรียมมาสก์การกระทำนี้มีจุดประสงค์เพื่อซ่อมแซมโครงสร้างเส้นผมความเงางามและความแข็งแรงขจัดริ้วรอยและยืดอายุความอ่อนเยาว์

อันตรายและข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์ผึ้งที่สร้างขึ้นจากละอองเกสรดอกไม้ป่าไม่ได้มีประโยชน์ต่อร่างกายเสมอไป หากใช้อย่างไม่เหมาะสมหรือหากมีข้อห้ามอาจทำให้เกิดอันตรายได้

ห้ามมิให้ใช้น้ำผึ้งในกรณีดังกล่าว:

1. การแพ้ผลิตภัณฑ์ผึ้ง น้ำผึ้งเป็นสารก่อภูมิแพ้และอาจทำให้เกิดปฏิกิริยารุนแรงของร่างกายซึ่งไม่เพียง แต่ปรากฏในผื่นแดงและแดงเท่านั้น แต่ยังเกิดอาการบวมน้ำหรือเกิดอาการช็อค นอกจากนี้ยังห้ามใช้น้ำผึ้งจากภายนอกด้วย
2. โรคเบาหวาน ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกลูโคสซึ่งสามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือด ผลของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวอาจเป็นอันตรายและเป็นภัยคุกคามต่อชีวิตมนุษย์
3. น้ำหนักเกินความอ้วน ฮันนี่หมายถึงอาหารแคลอรี่สูง ในการปรากฏตัวของโรคอ้วนในระดับใดก็จะดีกว่าที่จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หากน้ำหนักเบาในบางกรณีคุณสามารถอนุญาตให้นำน้ำผึ้งส่วนน้อยไปรับประทานได้ ก่อนใช้ควรปรึกษานักโภชนาการ

น้ำผึ้งป่าเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ควรรับประทานด้วยความระมัดระวังในระหว่างตั้งครรภ์ ในระหว่างการให้นมลูกมันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธมัน นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าองค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบสามารถส่งผลกระทบต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์และสุขภาพของเด็ก ก่อนที่จะเข้าสู่อาหารคุณต้องปรึกษากุมารแพทย์

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าน้ำผึ้งรวมถึงป่าไม้กลายเป็นสาเหตุของโรคฟันผุ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมหลังจากใช้แล้วคุณควรแปรงฟันหรือล้างปาก

ผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการเปิดใช้งานระบบย่อยอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงไม่ควรทานตอนเช้าขณะท้องว่าง ในกรณีที่กินน้ำผึ้งไปครึ่งชั่วโมงอาหารจะไม่เข้าสู่กระเพาะอาหารการผลิตอินซูลินเริ่มเพิ่มขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่ผลกระทบร้ายแรง

วิธีเลือกและจัดเก็บ

น้ำผึ้งป่านั้นไม่ง่ายเลยที่จะเลือกนี่คือความจริงที่ว่ามันค่อนข้างหายากและมีราคาแพง เขามักแกล้งทำ

1. ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีลักษณะที่สอดคล้องกันอย่างหนา
2. น้ำผึ้งที่ทำจากเรณูของดอกไม้ป่ามีโทนสีน้ำตาลสีอำพันที่น่ารื่นรมย์ มันมีรสหวานและทาร์ตเล็กน้อย
3. กลิ่นของน้ำผึ้งป่านั้นมีกลิ่นไม้และสมุนไพร นี่คือสิ่งที่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ เมื่อเลือกคุณควรใส่ใจกับราคา เธอจะไม่ต่ำ

น้ำผึ้งป่าควรเก็บไว้ในที่แห้งเนื่องจากผลิตภัณฑ์ดูดซับความชื้นได้ดี ความสามารถไม่ควรยืนอยู่ในสถานที่ที่รังสีของดวงอาทิตย์ตกเนื่องจากมันทำลายองค์ประกอบที่มีประโยชน์

ควรเก็บน้ำผึ้งไว้ในชามแก้วหรือเซรามิก มันไม่ดูดซับกลิ่นและไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตราย

วิธีการระบุตัวปลอม

น้ำผึ้งป่าสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่และเวลาของการเก็บ การแยกแยะมันออกมาจากของปลอมไม่ใช่เรื่องง่าย แต่มีสัญญาณหลายอย่างที่จะช่วยคุณเลือกน้ำผึ้งป่าที่แท้จริง:

1. ความอร่อย ทาร์ตน้ำผึ้งป่ามีรสขมเล็กน้อย แม้จะมีผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยก็เริ่มที่จะจี้ในคอ
2. ความมั่นคง น้ำผึ้งธรรมชาติห่อหุ้มช้อน
3. มีกลิ่นหอม น้ำผึ้งที่ทำจากผึ้งจากละอองเกสรดอกไม้ป่ามีกลิ่นหอมมากมาย มันไม่ยากที่จะแยกแยะป่าด้วยกลิ่นเนื่องจากคุณสมบัตินี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตัดสินว่าละอองเรณูนั้นทำมาจากอะไร กลิ่นหอมผสมผสานเรซินจากไม้และกลิ่นของสมุนไพรต่างๆ

ผู้เลี้ยงผึ้งยังบอกด้วยว่าน้ำผึ้งมีความจำทางพันธุกรรม มันเป็นคุณสมบัติที่ช่วยในการแยกผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากของปลอม ในการตรวจสอบนี้เทน้ำผึ้งหนึ่งช้อนในจานรองและเติมน้ำเย็นจำนวนเล็กน้อยอย่างระมัดระวัง ใช้จานรองในมือของคุณและพยายามกวนเล็กน้อยทุกอย่างเปลี่ยนตำแหน่งของภาชนะ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะต้องอยู่ในรูปของ honeycombs รูปคลื่นบนของปลอม

นอกจากนี้คุณยังสามารถกำหนดความถูกต้องของน้ำผึ้งป่าโดยการวางหยดลงบนแผ่นกระดาษสีขาว หากมีคราบมันติดอยู่แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นของปลอม

น้ำผึ้งป่าเป็นผลิตภัณฑ์ผึ้งที่มีค่าที่สุด มันมีสารที่มีประโยชน์มากมายธาตุที่มีผลดีต่อร่างกาย มันถูกใช้ทั้งในยาแผนโบราณและในงาม มันได้รับการใช้อย่างกว้างขวางเนื่องจากคุณสมบัติการรักษาของมัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรบริโภคอะไรและใช้ในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากปริมาณที่แนะนำอาจทำให้เกิดอาการแพ้และผลข้างเคียงอื่น ๆ ได้