ชากระวาน: ประโยชน์ต่อสุขภาพ

ชาที่ทำจากกระวานเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสดชื่น มันใช้เพื่อชี้แจงจิตใจและปรับปรุงการทำงานของสมอง เครื่องเทศตะวันออกช่วยให้สงบลงและมีคุณสมบัติเป็นยาจำนวนมาก

เนื้อหาองค์ประกอบและแคลอรี่

เครื่องเทศหมายถึงพืชในตระกูลขิง ฝักประกอบด้วยผลไม้ที่มีเมล็ด มันเป็นเมล็ดเหล่านี้ที่ใช้เป็นเครื่องเทศหลังจากการอบแห้งและสับพวกเขา 100 กรัมของผงนี้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนน้ำไขมันและเถ้าตามลำดับปริมาตรของพวกเขาคือ 68, 11, 8, 7 และ 6%

สารอาหารผงกระวานมีน้ำมันหอมระเหยสังกะสีแมงกานีสแมกนีเซียมแคลเซียม นอกจากนี้องค์ประกอบของเครื่องเทศจะถูกแสดงด้วยวิตามิน A, B1, B2, B3, C, E, ทองแดง, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, amidone, terpinyl acetate, cineole, terpineol, ยาง ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - 311 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของชากระวาน

ประโยชน์ทั่วไป

1. หลังจากดื่มชากับกระวานกระบวนการย่อยอาหารจะทำให้ปกติภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นและมีฤทธิ์บำรุง
2. การรักษาดังกล่าวสามารถใช้เป็นมาตรการป้องกันโรคซึมเศร้าความเครียดและปัญหาการนอนหลับเพื่อปรับปรุงสมาธิและความจำ
3. เครื่องดื่มช่วยลดอาการท้องอืดและท้องผูกช่วยเพิ่มการเผาผลาญให้ความแข็งแรง
4. มันสามารถต้มด้วยอาการปวดฟันโรคหวัดโรคปอดการไหลเวียนโลหิตไม่ดีรบกวนในระบบหัวใจและหลอดเลือดและการหายใจเหม็นอับ
5. ชาทำหน้าที่เป็นไอและยังมีเสมหะเหลวทำให้ปกติสภาพที่มีอาการคลื่นไส้และอาเจียน
6. ผลในเชิงบวกคือการสังเกตด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, หยก
7. แนะนำให้ใช้ชาที่มีส่วนผสมนี้ในการทำความสะอาดร่างกาย

จากผลการศึกษาพบว่าสารที่มีอยู่ในกระวานสามารถป้องกันร่างกายจากกระบวนการทางเนื้องอกในลำไส้ใหญ่ อย่างไรก็ตามการศึกษาเพิ่มเติมจะต้องยืนยันข้อมูลนี้

สำหรับผู้หญิง

กระวานนั้นดีต่อร่างกายของผู้หญิง หลังการใช้งานสถานะสุขภาพระหว่างวัยหมดประจำเดือนและระหว่างมีประจำเดือนดีขึ้นและระบบประสาทส่วนกลางจะได้รับการฟื้นฟู ประโยชน์ของการมีประจำเดือนคือการพัฒนาของยาชาและ antispasmodic ด้วยการละเมิดรอบเครื่องเทศช่วยในการสร้างมัน หลังจากเริ่มมีอาการของวัยหมดประจำเดือนเสียงกระวานบรรเทาภายใต้ความเครียด

สารที่มีอยู่ในเครื่องเทศช่วยรักษาระดับคอลลาเจนในระดับปกติช่วยรักษาลักษณะที่น่าสนใจและมีสุขภาพดีของเส้นผมผิวหนังเล็บ เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ที่มหาศาลของเครื่องเทศผู้หญิงจะต้องรวมไว้ในอาหารของพวกเขา

สำหรับผู้ชาย

กระวานมีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับผู้ชาย ชากับเครื่องเทศนี้ช่วยต่อสู้กับความเครียดปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีของต่อมลูกหมาก adenoma ต่อมลูกหมากอักเสบความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์และเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย

Spice หมายถึง aphrodisiacs นี่เป็นเครื่องมือที่ทรงพลังที่ช่วยเพิ่มกิจกรรมทางเพศอย่างมีนัยสำคัญ ในการแพทย์พื้นบ้านมีสูตรที่มีประสิทธิภาพสำหรับความแรง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถดื่มไวน์หนึ่งแก้วด้วยน้ำมันกระวานเล็กน้อย (สองหยดก็พอ) หรือเตรียมทิงเจอร์ในการใช้สูตรนี้ต้องใช้ผงเมล็ดพันธุ์ (1 ช้อนชา) และวอดก้า (0.5 ลิตร) ส่วนประกอบถูกรวมเข้าด้วยกันและปล่อยให้ใส่เป็นเวลา 21 วัน เมื่อวิธีการรักษาถูกใส่น้ำตาลลงในภาชนะ (2 ช้อนโต๊ะ) การแช่จะทำให้เครียดในตอนเย็น คุณสามารถดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใช้เป็นส่วนหนึ่งของชา ปริมาณ - 30-50 กรัมสิ่งที่สำคัญคือไม่มีข้อห้าม

ในระหว่างตั้งครรภ์

แพทย์บางคนเชื่อว่ากระวานไม่สามารถเป็นอันตรายต่อหญิงตั้งครรภ์ แต่อย่างใดในทางตรงกันข้ามมันสงบและกำจัด toxicosis คนอื่นพูดว่าเนื่องจากการปรากฏตัวของกระวานในอาหารของแม่ที่คาดหวังทารกอาจเป็นโรคภูมิแพ้

เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม

กุมารแพทย์ห้ามใช้กระวานในแม่พยาบาลเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน ในทารกระบบย่อยอาหารไม่ได้เกิดขึ้นอย่างเต็มที่เพราะสารอาหารที่มีอยู่ในเครื่องเทศจะไม่ถูกดูดซึม

สำหรับเด็ก ๆ

ผู้เชี่ยวชาญมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันในเรื่องนี้ กระวานถือเป็นทั้งเครื่องเทศในอาหารของเด็กและเป็นยาแก้ท้องร่วง นอกจากนี้แพทย์บางคนแนะนำให้ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์นมจากตลาด

เมื่อลดน้ำหนัก

เครื่องเทศเผาผลาญไขมันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษลดความอยากอาหารของหวานเร่งการเผาผลาญซึ่งช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน หากคุณใช้เครื่องเทศในอาหารเป็นประจำกระบวนการลดน้ำหนักจะดำเนินต่อไปเร็วขึ้น เมื่อใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศ (พริกแดง, กระวาน, อบเชย) ประสิทธิภาพจะเพิ่มขึ้น

พยายามที่จะลดน้ำหนักคุณไม่สามารถใช้เครื่องเทศในทางที่ผิดปริมาณของพวกเขาในอาหารควรจะปานกลาง!

อย่ารอปาฏิหาริย์ น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปหากคุณเข้าใกล้ปัญหานี้อย่างทั่วถึง คุณต้องกินและออกกำลังกายอย่างถูกต้อง

การดื่มชา 2 แก้วต่อวันก็เพียงพอแล้ว หากต้องการดูผลลัพธ์คุณต้องใช้ยาเป็นเวลาอย่างน้อย 60 วันโดยไม่หยุดชะงัก ผลลัพธ์สามารถบันทึกได้เป็นเวลานานสิ่งสำคัญคือการรักษาให้พอดี

วิธีบดเครื่องเทศ

เพื่อให้เครื่องเทศมีคุณภาพสูงจำเป็นต้องใส่ใจกับเครื่องเทศใน "กล่อง" ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์มากกว่า ผงคาร์ดามอมในสภาวะการผลิตมักได้จากการบดเมล็ดพร้อมกับ "กล่อง" มันเป็นองค์ประกอบที่ไร้ประโยชน์สำหรับเครื่องเทศไม่มีกลิ่น ดังนั้นผู้ผลิตจึงพยายามที่จะประหยัด: ปริมาณของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นมากขึ้น แต่คุณภาพก็ลดลง ผงกระวานมีกลิ่นหอมน้อยและมีสารอาหารน้อย

จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดแล้วตัดเองที่บ้าน ในการรับแป้งที่มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีคุณต้องเปิด "กล่อง" และรับเมล็ดบดด้วยปูน ขอแนะนำให้ใช้เครื่องเทศทันที แต่ถ้ามันไม่ทำงานอย่างถูกต้องเพื่อคำนวณจำนวนที่ต้องการคุณสามารถเทลงในภาชนะที่ปิดสนิท อายุ 21 วัน หากคุณต้องการบดครั้งละ 2-3 ช้อนโต๊ะมันจะดีกว่าหากคุณต้องการเครื่องบดกาแฟ

คุณสมบัติการจัดเก็บ

เมื่อเก็บเครื่องเทศต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขพื้นฐาน: เพื่อไม่ให้มีการเข้าถึงอากาศและความชื้น ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ ภาชนะต้องแน่น คุณควรใส่ใจกับวัสดุเพียงแก้วและเซรามิกส์ที่เหมาะสม เก็บเครื่องเทศที่แนะนำที่อุณหภูมิห้อง

อันตรายและข้อห้าม

คำแนะนำของกระวานมีดังนี้:

1. ใช้ในการกลั่นกรอง
2. การรับสัญญาณที่ค่าความดันโลหิตปกติเท่านั้น (เมื่อความดันโลหิตเพิ่มขึ้นจะมีความเสี่ยงต่อการเกิดความดันโลหิตสูง)

ห้าม:

1. ระยะเวลาของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร (ส่วนประกอบของกระวานเจาะเข้าไปในนมและสามารถนำไปสู่การพัฒนาของการเกิดปฏิกิริยาแพ้)
2. การแพ้ของกระวาน (สามารถแสดงออกด้วยอาการคลื่นไส้สามารถเกิดปฏิกิริยาทางลบต่อกลิ่นของเครื่องเทศได้)
3. ตับอ่อนอักเสบ
4. ความดันเลือดสูง
5. โรคกระเพาะ
6. แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
7. กระบวนการทางพยาธิวิทยาในตับและถุงน้ำดี
8. อายุน้อยกว่า 12 ปี

ในกรณีที่ใช้ยาเกินขนาดจะมีอาการของการขาดน้ำและท้องเสีย

วิธีการเลือกกระวานสำหรับชา

สามารถซื้อเครื่องเทศในสองรุ่น - ใน "กล่อง" และในผง ขอแนะนำให้เลือกตัวเลือกแรก ภายนอกกระวานดังกล่าวมีลักษณะคล้ายกับเมล็ดฟักทอง ผลิตภัณฑ์คุณภาพมีสีพิสตาชิโอดี เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการเมื่อซื้อคุณต้องประเมินภาพลักษณ์ของมันอย่างแน่นอน

หากมีการเลือกใช้เครื่องเทศบดต้องคำนึงถึงประเด็นสำคัญอย่างหนึ่ง - ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยพวกเขาจะถูกทำลายในระหว่างการประมวลผลของวัตถุดิบ ดังนั้นในรูปแบบนี้เครื่องเทศมีประโยชน์น้อยกว่า

วิธีทำชากระวาน: สูตร

เครื่องดื่มกระวานสามารถเตรียมบนพื้นฐานของชาดำและชาเขียว ด้วยการเพิ่มโรสแมรี่ซินนามอนลูกจันทน์เทศและเครื่องเทศอื่น ๆ เป็นไปได้ที่จะได้รับรสชาติแปลกใหม่ ด้วยการทำการทดลองทุกคนจะสามารถเลือกยารักษาในอุดมคติได้ด้วยตนเอง

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มแช่คือเช้าและกลางวัน การดื่มในเวลานี้ส่งเสริมการตื่นตัวเติมพลังและให้ความแข็งแรง คุณสมบัติของการจัดทำขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำดื่มที่มีคุณภาพ

สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสม:

• เมล็ดกระวาน - 3-4 ชิ้น;
• น้ำเดือด - 2-3 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. เทเครื่องเทศลงในน้ำเดือดต้มประมาณ 5 นาที
2. หลังจากเวลาที่กำหนดกระทะจะถูกลบออกจากเตาและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที เครื่องมือถูกใช้ทำให้เครียด

การแช่สามารถนำมาในรูปแบบบริสุทธิ์หรือผสมกับชาเขียวและสีดำโดยไม่ต้องเติมแต่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะนาวและน้ำผึ้งหรือนมเพื่อลิ้มรส

วิธีทำชาเขียว

ส่วนผสม:

• ชา - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 250-300 มล.;
• กระวาน - 3-4 เม็ด

เตรียม:

1. ในการเตรียมใบชาพวกเขาจะเทน้ำเดือดเล็กน้อยทิ้งไว้ 2 นาที น้ำจะถูกระบายและถ่ายโอนไปยังกระบวนการสร้างเครื่องดื่มโดยตรง
2. มีการวางใบไม้เปียกที่ด้านล่างของกาน้ำชาเครื่องเทศและน้ำที่อุณหภูมิ 75-85 องศาเซลเซียส

สำคัญ! เครื่องดื่มไม่ได้เตรียมในน้ำเดือด แต่ในน้ำร้อน

ชาดังกล่าวช่วยในการเร่งการเผาผลาญและการย่อยอาหารปกติ ด้วยการใช้เป็นประจำของเครื่องดื่มเป็นไปได้ในการกำจัดไขมันและป้องกันการปรากฏตัวในอนาคต

วิธีชงชาดำ

ส่วนผสม:

• ใบชา (เหมาะสำหรับศรีลังกาและอินเดีย) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระวาน - 1 ช้อนชา เมล็ด;
• น้ำ - 250-350 มล.

เตรียม:

1. มีการยืนยันชาและเครื่องเทศแยกต่างหาก เทเมล็ดลงในน้ำเดือดและทิ้งไว้ 20 นาที
2. ใบชาถูกชงตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
3. เงินทุนจะรวมกันและผสม

ชาดำผสมเครื่องเทศและมะนาว

ส่วนผสม:

• น้ำ - 0.5 ลิตร
• กระวานใน "กล่อง" - 3-4 ชิ้น.
• ชาดำ - 2 ช้อนชา
• เปลือกมะนาว - 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. เครื่องเทศราดด้วยน้ำเดือดและวางบนเตาต้มด้วยความร้อนน้อยที่สุด
2. หลังจาก 5-10 นาทีความร้อนจะหยุดชาดำและความสนุกจะถูกเทลงในภาชนะ
3. ส่วนผสมจะถูกนำไปวางบนเตาอีกครั้งนำไปต้มและปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที ใช้ทำให้เครียด

ชากระวานและอบเชย

ส่วนผสม:

• เมล็ดกระวาน - 8 ชิ้น;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• ชาดำ - 4 ช้อนชา
• อบเชย - เหน็บแนม (ช่วยเพิ่มผลกระทบ);
• เปลือกส้ม (มะนาวหรือส้ม);
• นมและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ปริมาตรน้ำที่ระบุในสูตรนำไปต้ม
2. ธัญพืชที่บดก่อนหน้านี้ในครกจะถูกเทลงในภาชนะและเทลงในน้ำ กระทะวางบนเตาและต้มประมาณ 10-15 นาทีด้วยความร้อนปานกลางไม่นาน
3. ในการทำเครื่องดื่มคุณต้องมีกาต้มน้ำซึ่งถูกอุ่นล้างด้วยน้ำร้อน
4. ชาดำเปลือกส้มและอบเชยถูกเทลงในภาชนะที่แยกต่างหาก ส่วนผสมที่แห้งจะเทน้ำซุปกระวานและทิ้งไว้เพื่อใส่
5. นมและน้ำตาลหรือสารทดแทนจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม

ข้อแนะนำในการใช้: แนะนำให้ใช้ก่อนอาหารเย็นขนาดสูงสุดคือ 300 มล. ต่อวัน

เครื่องดื่มโรสแมรี่

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองผสมรสชาติที่ผิดปกติ รายการส่วนผสม:

• น้ำบริสุทธิ์ - 750 มล.;
• กระวาน - 2 ชิ้น ( "กล่อง");
• ก้านโรสแมรี่ - 2 ชิ้น;
• ส้มครึ่งลูก
• ชาดำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. กาน้ำชาถูกลวกด้วยน้ำเดือดและส่วนผสมหลักรวมอยู่ในนั้น - กระวาน, ชา, โรสแมรี่
2. ตัดส้มเป็นชิ้นแล้วส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมหลังจากนั้นพวกเขาเติมกาต้มน้ำด้วยน้ำเดือด
3. ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเมาได้ทั้งร้อนหรือร้อนและเย็น

วิธีการรักษาด้วยลูกจันทน์เทศสำหรับหวัด

ส่วนผสม:

• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ.;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผงขิง - 0.5 ช้อนโต๊ะ (สามารถแทนที่ด้วยชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์สด);
• กานพลู - 4 ชิ้น
• ชาดำ - 1 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศผงกระวานและอบเชย - 2 pinches ของแต่ละเครื่องเทศ

เตรียม:

1. เครื่องเทศที่ระบุไว้ในสูตรจะเทลงไปในน้ำของเหลวจะถูกนำไปต้ม
2. หลังจากน้ำเดือดส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนเป็นเวลาหลายนาที
3. ณ จุดนี้จะมีการเพิ่มชาและภาชนะบรรจุของเหลวจะถูกทิ้งไว้ 5 นาที
4. จากนั้นเทนมอุ่น ๆ แล้วอุ่นเครื่องดื่มอีกครั้ง ความร้อนจะหยุดลงเมื่อของเหลวเริ่มเดือด
5. ในฐานะที่เป็นสารให้ความหวานให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลในปริมาณที่จำเป็น

ขอแนะนำให้บดเครื่องเทศด้วยตัวคุณเองและอย่าให้เป็นผง เมื่อบดเครื่องเทศเกิดขึ้นทันทีก่อนใช้งานการรักษาแบบเย็นจะมีประโยชน์มากกว่า

หากส่วนผสมสับยังคงอยู่ต้องเลือกภาชนะบรรจุที่ปิดสนิทเพื่อจัดเก็บ ภาชนะบรรจุและขวดที่ทำจากเซรามิกหรือแก้วมีความเหมาะสม

ชา Masala

เครื่องดื่ม masala ของอินเดียเป็นชาที่อร่อยที่สุดในบรรดาชาทุกชนิดรวมถึงกระวาน มันมีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วย ส่วนผสม:

• 3 ถ้วยน้ำบริสุทธิ์
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ชาดำ - 1 ช้อนชา (โดยเฉพาะอัสสัมหรือดาร์จีลิง);
• ปอกเปลือกและรากขิงสับ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล (2 ช้อนชา) หรือทดแทนเพื่อลิ้มรส;
• กลีบ - 4 ชิ้น
• ผงลูกจันทน์เทศ, อบเชย, กระวาน - หยิก

เตรียม:

1. ทันทีที่น้ำเดือดเครื่องเทศจะถูกเพิ่มเข้าไป ภาชนะที่เหลืออยู่บนเตาอีก 10 นาที
2. ขิงสับละเอียดและส่งไปยังน้ำ (หากต้องการสามารถเพิ่มส่วนผสมนี้ได้มากกว่า 0.5 ช้อนโต๊ะ)
3. หลังจาก 3 นาทีสารให้ความหวานและนมจะถูกเพิ่มลงในกระทะ
4. หลังจาก 5 นาทีความร้อนจะหยุดชาเท
5. ดื่มยืนยัน 3 นาที

แช่อบเชย

ส่วนผสม:

• กระวาน - 8-10“ กล่อง”;
• น้ำ - 1–1.5 ลิตร
• ชาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• อบเชย - 1 แท่ง

เตรียม:

1. เครื่องเทศเป็นดินเทน้ำเดือด
2. ใบชาและอบเชยจะถูกเพิ่มลงในกาต้มน้ำ เนื้อหาจะถูกเทด้วยการแช่ที่ได้รับก่อนหน้านี้ในปริมาณ 300 มล
3. การแช่ที่เหลืออยู่จะถูกจัดสรรไว้และใช้ในภายหลังด้วยวิธีเดียวกัน

เมื่อบริโภคแล้วแคลอรี่จะถูกเผาผลาญอย่างดี อย่างไรก็ตามมันควรจะใช้เท่าที่จำเป็นสังเกตบรรทัดฐาน

ดื่มกับโป๊ยกั๊กดาว

ส่วนผสม:

• กระวาน - 2-3 ชิ้น (เมล็ด) หรือ 0.5 ช้อนโต๊ะ (ผง);
• โป๊ยกั๊กดารา - 2 ชิ้น.;
• กลีบ - 3-4 ชิ้น;
• ชา - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 400-500 มล.

เตรียม:

1. ชาและเครื่องเทศเทลงในภาชนะเทน้ำเดือดทิ้งไว้เพื่อใส่
2. เมื่อดื่มจะถูกกรองและบริโภคในทันที กระวานไปได้ดีกับโป๊ยกั๊กด้วยการผสมผสานของเครื่องเทศทำให้เกิดรสชาติที่น่าอัศจรรย์ดังนั้นจึงไม่ต้องใส่สารให้ความหวาน

ชงชาเขียวด้วยน้ำร้อน (85 ° C ไม่มาก)!

แช่ด้วยนม

ส่วนผสม:

• นม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือด - 350-450 มล.;
• ชาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระวาน ("กล่อง"), กานพลู, โป๊ยกั๊ก - 2-3 ชิ้น.;
• ถั่วพริกไทยดำ - 2 ชิ้น;
• อบเชย - 1 แท่ง
• น้ำตาล - 1-2 ช้อนชา

เตรียม:

1. ใบชาเทลงในกระทะเทน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 1 นาทีด้วยความร้อนน้อยที่สุด
2. เพิ่มเครื่องเทศสับ (ทุกอย่างยกเว้นกลีบ) และน้ำตาลเทลงในนม ผสมเพื่อละลายน้ำตาลและกระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ
3. หลังจาก 3 นาทีเอากะทะออกจากเตาใส่กลีบ กำลังการผลิตถูกตั้งค่าไว้รอการแก้ไขเพื่อใส่ กรองก่อนใช้

พริกที่มีรูปทรงถั่วนั้นถือว่ามีประโยชน์มากกว่าตั้งแต่ สารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในนั้น เมื่อบดน้ำมันหอมระเหย

กระวาน, อบเชย, ขิงดื่ม

ส่วนผสม:

• ชาดำ - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำเดือด - 450-500 มล.;
• อบเชย - 1 แท่ง
• กระวาน - 3-4 ชิ้น;
• ขิงสดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เตรียม:

1. ใบชารวมกับกระวานและราดด้วยน้ำเดือด
2. ใส่ขิงและซินนามอนลงในภาชนะจากซ้ายไปด้านข้างเพื่อชงชา
3. ก่อนใช้ให้กรองตัวกรองเพิ่มส้มหรือมะนาวและน้ำผึ้ง

ชาเขียวดำและกระวานดำ

ส่วนผสม:

• น้ำ - 1 ลิตร
• เครื่องเทศสีเขียวและสีดำในฝัก - 3 และ 2 ชิ้น ลำดับ;
• ชาดำ - ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนขนมหวาน
• นมเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. สำหรับการปรุงอาหารใช้จานเคลือบฟัน เครื่องเทศบดและเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้เทน้ำและวางบนเตา
2. ใบชานมและน้ำตาลทรายจะถูกเพิ่มลงในกระทะ เนื้อหาจะถูกนำไปต้มและเครื่องทำความร้อนจะหยุดทันที
3. ชาถูกกรองผ่านตะแกรงและเสิร์ฟบนโต๊ะ เครื่องดื่มที่เผ็ดและสดชื่น

กาแฟสไปซ์

หากคุณต้องการความหลากหลายนอกเหนือจากชาคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ ด้วยกระวาน การใส่เครื่องเทศลงในกาแฟปกติจะทำให้เปลี่ยนรสชาติได้ดีขึ้น หลังจากดื่มเครื่องดื่มหนึ่งแก้วไปแล้วจะส่งผลดีต่อระบบประสาทเงื่อนไขจะดีขึ้นเมื่อมีภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดี เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมในประเทศอาหรับ

ข้อเท็จจริงกระวานที่น่าสนใจ

1. ในยุคกลางเครื่องเทศสามารถพบได้ในร้านขายยา ในสมัยนั้นมันถูกใช้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหาสุขภาพทุกชนิด กระบวนการเตรียมยาดังกล่าวถูกเก็บเป็นความลับ
2. ในตะวันออกเครื่องเทศเรียกว่าเม็ดสวรรค์และใช้อย่างแข็งขันสำหรับการลดน้ำหนักแม้กับโรคอ้วน ความนิยมของผลิตภัณฑ์เกี่ยวข้องกับประสิทธิผลและกระบวนการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
3. เพื่อกำจัดกลิ่นปากค้างคุณสามารถเคี้ยวพืชไม่กี่เม็ด เครื่องเทศสีเขียวเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ โบนัสเพิ่มเติมคือพลังหลังการนอนหลับและประโยชน์ของระบบทางเดินอาหารหลังการกินมากเกินไป
4. กระวานเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ร้านค้าจำนวนมาก - ส่วนผสมเผ็ด, ยาสูบ, ชีส, ไส้กรอก, มัสตาร์ด, ผักดอง, แยม
5. ผู้ผลิตหลายรายเปื้อนกระวานที่มีสารประกอบทางเคมีทำให้สีอิ่มตัว คุณควรเลือกเครื่องเทศอย่างระมัดระวังสำหรับอาหารของคุณ

กระวานนำคุณประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกาย มีการเพิ่มเครื่องเทศลงในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้รสชาติของพวกเขาดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ คุณต้องเลือกเครื่องเทศอย่างระมัดระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน "กล่อง" ที่ได้รับข้อห้ามสำหรับการแนะนำในอาหาร