น้ำมัน
น้ำมันพืชมีไฟโตสเตอรอลกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า -3, 6, 9, เลซิติน ช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินอีในปริมาณที่จำเป็นซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
การรวมการสกัดน้ำมันพืชครั้งแรกในอาหารช่วยให้คุณลดคอเลสเตอรอลซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดโอกาสเกิดโรคตับการก่อตัวของเนื้องอกเพิ่มการทำงานของสมอง มีประโยชน์มากที่สุดคือน้ำมันจากวอลนัทเมล็ดยี่หร่าเช่นเดียวกับฟักทองและเมล็ดแฟลกซ์
