ซีเรียล
ธัญพืชเป็นแหล่งโปรตีนเส้นใยมีวิตามินในกลุ่ม B, E, PP ช่วยให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุตามปริมาณที่ต้องการ: เหล็กฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโพแทสเซียม มีประโยชน์มากที่สุดคือซีเรียลซึ่งเป็นกระบวนการที่น้อยที่สุด
ไฟโตสเตอรอลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีเรียลชนิดต่าง ๆ ช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายลดโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดสมอง, หลอดเลือด, หัวใจวาย, หัวใจวายเพิ่มภูมิคุ้มกัน การบริโภคซีเรียลเป็นประจำจะช่วยย่อยอาหารทำความสะอาดระบบย่อยอาหารจากสารพิษและสารพิษและมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท
