Carambola: fördelar och skador på kroppen

Exotiska frukter lockar europeiska konsumenter med sitt utseende, smak och oförglömliga aromer. En av de ljusaste företrädarna för fruktriket i sydöstra Asien är Carambola. Fruktens ovanliga form, rik färg och smakfull arom kan inte annat än locka uppmärksamhet. Efter att ha smakat Starfruit för första gången är gourmeter glada med en sådan ovanlig smakkombination. Men inte bara är denna frukt värdefull i sitt utseende och smak, den innehåller ett antal vitaminer, aminosyror som är värdefulla för kroppen. Användbara egenskaper för "stjärna äpplet" används i traditionell medicin, kosmetologi och matlagning.

Vad är carambola och hur ser det ut

Stjärnfrukt - frukten av ett litet träd, med en höjd av 3 till 5 m, växer i länder med tropiskt och subtropiskt klimat. Växten tillhör familjen Oxalidaceae (sur).

I naturen växer ett exotiskt träd i delar av Sri Lanka, Malaysia, Filippinerna och Indien. Odlingen av träd bidrog till anpassningen av växten, så nu odlas den i Australien, Israel, vissa länder i Sydamerika och Västafrika. Men Malaysia är fortfarande ledande inom avkastning och försäljning. Härifrån levereras carambola till Europa och Asien. Starfruit dök upp på ryska hyllor i slutet av förra seklet. Huvudleverantörerna är Israel, Thailand och Brasilien.

Det finns flera sorter av denna frukt i naturen. Malaysier föredrar små gröna frukter. Deras smak är ganska sur och har en viss likhet med krusbär, plommon, druvor.

En vanligare sort som levereras till de flesta europeiska länder är en bärnstensfärgad ellipsoidfrukt med uttalade ribbiga utsprång (5 till 10 cm hög). Dess utseende är lite som ett luftskepp. Carambolas hud är tunn och ätbar. Frukten mognad under naturliga förhållanden har en genomskinlig massa. Färgen varierar från citron till gul. Inuti "stjärna äpplet" finns bruna frön (upp till 10 st.). Smak - en komplex bukett som kombinerar ananas-, äpple- och citrusnoter. Carambola är mycket saftig och har en trevlig doft. Alla nyanser avslöjas om frukten kokas lite (tills den är mjuk) i söt sirap.

Särskilt ovanligt och vackert är frukten i sammanhanget. Den naturliga femspetsiga stjärnan fungerar som en utmärkt dekoration för kalla rätter och desserter.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Stjärnfrukt kännetecknas inte bara av sin kryddig ovanliga smak, utan också av en stor andel vitaminer, aminosyror, mikro- och makroelement.

Den kemiska sammansättningen av färsk frukt (per 100 g)

• Kalium - 133,0
• Fosfor - 12,0
• Magnesium - 10,0
• Kalcium - 3,0
• Natrium - 2,0
• Zink - 0,12
• Koppar - 0,137
• Järn - 0,08
• Mangan - 0,037
• Selen - 0 0006

Vitaminer (mg)

• A - 66,0
• C - 54,4
• B9 (folat) - 12,0
• B4 (kolin) - 7,6
• E - 0,15
• B3 (niacin) - 0,37
• B5 (pantotensyra) - 0,391
• Bl (tiamin) - 0,014
• B2 (riboflavin) - 0,016
• B6 - 00.017

Sammansättningen av karambola innehåller organiska och oorganiska föreningar. Den största volymen är oxalsyra. Växtens blad innehåller ett högt innehåll av glutaminsyra.

Frukten består av nästan 90% vatten, och avser därför kalorifattiga livsmedel. Näringsvärde - 30 kcal. 100 g innehåller 6,5 g kolhydrater, 1 g protein, 0,3 g fett (fleromättat och enomättat), 2,85 g kostfiber.

Hälsofördelar med Carambola frukt

Allmän nytta

Den rika kemiska sammansättningen ger den tropiska frukten ett antal användbara egenskaper:

1. En stor mängd C-vitamin förbättrar immunförsvaret och ökar kroppens resistens mot virussjukdomar.
2. Fenolföreningar bidrar till tillväxten av antioxidantaktivitet. På grund av detta elimineras toxiner, gifter snabbare och kroppen rensas från skadliga ämnen.
3. Den olösliga fibern i frukten bromsar upp absorptionen av kolhydrater, vilket underlättar tarmfunktionen och minskar risken för en ökning av blodsockret. Fibrer i samband med vitamin A, B förbättrar cirkulationssystemets funktion, förhindrar uppkomsten av plack på väggarna i blodkärlen, minskar kolesterolet. En större effekt uppnås om carambola juice används för att göra en smoothie.
4. Användningen av stjärnfrukt på nervsystemet har en gynnsam effekt. Tack vare tiamin lindras nervspänningen, särskilt hos personer som är benägna att bli irriterade och utsatta för ofta stress.
5. Riboflavin har en positiv effekt på strukturen hos naglar och hår.
6. Vitamin B5 har en förebyggande och smärtstillande effekt vid kolit, artrit och artros.

Användningen av karambola har ett positivt resultat på kroppen, oavsett personens kön och åldersgrupp.

För kvinnor

Quarcetin, epicatechin och gallinsyra lindrar den kvinnliga kroppen av fria radikaler. Denna process har en gynnsam effekt på inre organ, hudens skick.

Indiska kvinnor använder avkokning av karambola som ett sätt att stoppa blödning. Denna dryck hjälper till med kraftigt menstruationsflöde, vilket bidrar till deras normalisering och eliminerar smärta.

Växtens blad har också fördelaktiga egenskaper för den kvinnliga kroppen. Masker med dess tillsats hjälper till att lindra irritation på huden och ta bort rodnad. Fruktsaft används för att göra fet hudkräm. De tar effektivt bort onödig glans och förhindrar uppkomsten av akne och akne.

I Brasilien används stjärna äppelträd för att lindra huvudvärk: de appliceras helt enkelt på tempel och panna.

För män

Forskare har genomfört en hel del studier, vilket har lett till att de positiva egenskaperna hos tropisk frukt för manlig hälsa har identifierats. Flera foder i fostret kan eliminera effekterna av giftig förgiftning. Carambola juice är ett utmärkt botemedel för att lindra ett baksmälla-syndrom.

På grund av det rika innehållet av vitaminer och aminosyror, hjälper stjärna äpplet att aktivera kollagenproduktion, minskar risken för prostatit, normaliserar blodtrycket.

Frukten innehåller praktiskt taget inget socker, så det rekommenderas att äta den för män som lider av diabetes.

Under graviditeten

Exotiskt foster bidrar till påfyllning av vitaminbeståndet hos en gravid kvinna, vilket ger en stärkande effekt på den framtida moderns kropp och intrauterin utveckling av barnet. En ganska stor andel tiamin i kombination med vitaminkomplexet minskar tårarhet, irritabilitet och nervositet som ingår i gravida kvinnor. Askorbinsyra ökar kroppens skyddande funktioner, vilket skapar en barriär mot förkylning och virussjukdomar. Blivande mödrar saknar ofta folsyra, och fostret är en utmärkt naturlig källa till detta element.

Vid amning

Efter födelsen av barnet, om mamman inte har några kontraindikationer, kommer användningen av karambola att hjälpa kroppen att återhämta sig så snart som möjligt efter förlossningen, mättar den med vitaminer och mineraler. Användbara ämnen kommer in i modersmjölken och i barnets kropp, vilket ger en stärkande, antiinflammatorisk effekt. Kalcium, magnesium, kalium ger barnets benvävnad en styrka. Vitamin A, B bidrar till den normala utvecklingen av synorganen, hjärt-kärlsystemet.

Saftig frukt har en annan viktig kvalitet för en ammande mamma, förbättrar bröstkörtlarnas funktion och ökar amningen.

För barn

Ett växande barns kropp upplever ständigt en brist på vitaminer. Karambolas egenskap att hålla kvar jod i kroppen stabiliserar sköldkörteln och förhindrar därefter risken för ett antal sjukdomar. Exotisk stjärnjuice hjälper till att absorbera kalcium snabbare. Dessutom förbättrar användningen av denna frukt humöret, minskar tröttheten.

Saftig och doftande frukt anses vara ett utmärkt sätt att släcka din törst under den varma säsongen. Dess antioxidanteffekt hjälper till att bli av med skadliga ämnen i barnens kropp, därför rekommenderas det att införas i kosten för barn som bor i megaciteter och områden med dålig ekologi.

Torkade stjärnafruktskivor är inte bara välsmakande utan också användbara för spädbarn med dålig aptit.

När man går ner i vikt

Även om carambola sällan finns på dietmenyn, är det ganska användbart för människor som vill gå ner i vikt. Fostret släcker snabbt törsten under idrott och förhindrar ansamling av vätska i kroppen.

Dietar försvagar immunitet, stjärnfrukt innehåller också en stor mängd C-vitamin. Det ökar resistensen mot viral och förkylning. Vitaminer B, A, E förhindrar problem med hud, hår och stratifiering av spikplattan.

Fruktens förmåga att förbättra matsmältningen förhindrar att fett lagras och påskyndar processen för matsmältning. Och den laxerande effekten av att äta frukt normaliserar tarmarna, vilket underlättar processen att gå ner i vikt.

Skada och kontraindikationer

Det största hotet när man äter exotiska frukter är matallergier. Carambola är inte ett undantag i detta, därför är det bättre för allergikare att införa den i kosten i små doser eller vägra alls.

Ett högt innehåll av oxalsyra har också en negativ effekt på kroppen, så personer med magsår i magen och tolvfingertarmen, kolit och nedsatt njurfel bör inte missbruka denna frukt. En ökning av surhetsgraden i kroppen med sådana sjukdomar kan utlösa anfall och leda till obalans i den alkaliska balansen.

Att äta mer än 3 frukter per dag rekommenderas inte för européer, vars kropp inte är van vid exotiska frukter. Överskridande av normen åtföljs vanligtvis av kräkningar, diarré och svaghet.

Hur man väljer och lagrar

Det är ganska svårt för en europeisk köpare att bestämma mognaden för en exotisk frukt. När allt kommer omkring besökte inte alla hemlandet Carambola, därför känner de inte kännetecknen för en mogen frukt från en grön frukt. Minsta kunskap om valet nyanser hjälper till att undvika misstag och njuta av den fantastiska smaken av en mogen frukt.

Det mogna "stjärna äpplet" har följande egenskaper:

1. Slät skal, utan synliga bucklor och tuberositet. Brunaktiga ränder i de ribbade områdena är ett direkt bevis på att frukten har mogit på ett träd och inte har plockats i grönt.
2. I händerna på carambola är ganska elastisk, inte mjuk.
3. Färg kan uttalas gul eller med en gyllene nyans.
4. Lukten av mogen frukt liknar en lätt aroma av jasmin.
5. Ribbens tjocklek indikerar köttighet och saftighet: desto mer desto bättre.

Fruktens storlek påverkar inte graden av mognad och smak. Det beror på förhållandena under vilka frukt växte.

I hyllorna på stormarknader och ryska marknader säljs de flesta carambolafrukter omogna. Med tanke på den långa leveransperioden, för att undvika förstörelse av produkten, slits frukterna fortfarande gröna. Om köparen har förvärvat en sådan "tropisk stjärna", kan du sätta den att mogna i solen. Efter några dagar blir frukten ljusgul och redo att äta.

Gröna frukter av exotisk frukt lagras i kylen i upp till 20 dagar, mogna - upp till 4. På en sval plats kan det inte ligga mer än 7 dagar.Om perioden ökar börjar fostret att försämras: en inte särskilt trevlig lukt uppträder, skalet blir mjukt, smaken förändras.

För längre lagring kan frukten torkas, kokas sylt, karamelliserad. Frysning rekommenderas inte!

Använd frukt i matlagning

Varje stat har sina egna traditionella rätter. I länder där träd med karambolfrukter inte tillhör sällsynta exotiska växter och växer i stora mängder, används denna frukt vid beredningen av olika rätter.

Kinesiska kockar föredrar att lägga carambola till fiskrätter. Mogna frukter kokas ofta i sirap och konserveras.

En ganska enkel att förbereda, men annorlunda i ovanlig smak, förrätt förbereds i Thailand. Det kallas PrekKaabkleua - en portionsskuren frukt beströdd med en blandning av socker, chilipeppar och salt.

För att förbereda kryddiga jamaikanska såser använder lokala kulinariska specialister torkade karambolstjärnor och kombinerar dem med vinäger, selleri, örter och heta kryddor. Lokala invånare använder inte bara frukt, utan också blad, blommor av träd. De är särskilt bra för bevarande.

Omogna frukter eller sorter av grön karambola används för att tillverka sylt och gelé. Men på grund av bristen på pektin i denna frukt läggs papaya och limesaft till skålen.

Malaysier älskar att laga desserter. Frukt kokt med kryddnejlikor och socker anses vara en bra fyllning för pajer. Denna söta och sura blandning används också för att tillverka grönsakssidan.

I matlagning används stjärnfrukt inte bara som en av ingredienserna utan fungerar också som en utmärkt dekoration för sallader, glass, cocktails.

I europeisk mat används carambola också som en integrerad del av vissa rätter.

Andra kurser

Kyckling med frukt- och grönsakssås
ingredienser:

• 2 tomater;
• 1 morot;
• 1 lök;
• 3 vitlöksklyftor;
• 850 g kyckling;
• 100 g olivolja;
• 1 karambola;
• lagerblad, kryddor för kyckling (efter smak);
• 30 g smör;
• selleri;
• Chechilost;
• buljong.

Steg av förberedelser:

1. Skär fileten i små bitar. Du kan slå lite. Krydda med salt och krydda med kryddor.
2. Stek kycklingfiléen i smör tills den är gyllenbrun. Häll buljongen i pannan och låt sjuda i 20 minuter.
3. Ta ut kycklingen och linda in varje bit ost.
4. Slip vitlök och lägg i en kastrull med varm olivolja. Stek lite.
5. Frigör tomaterna från skalet och strö frukterna med kokande vatten. Hacka lök, selleri, morötter. Lägg grönsaker i en kastrull med vitlök. Stuv i 10 minuter och tillsätt laurblad. Låt grönsaksblandningen ligga på kaminen i ytterligare 20–20 minuter.
6. Lägg kyckling på en bakplåt. Strö över en blandning av kryddor och grönsaker. Sätt i ugnen i ¼ timmar och ställ in temperaturläget 180 ° C.

Innan du serverar ska du dekorera skålen med gröna och carambolastjärnor.

Thailändsk bakad fisk med carambola
Varje marin vit fisk är lämplig för denna maträtt. Det är mycket välsmakande erhållet från flund eller havsspråk.

ingredienser:

• 1/3 kopp ris (ångad);
• carambola;
• 600 g filundfilé;
• 250 g broccoli, blomkål;
• 150 g kryddig ost (cheddar);
• kycklingbuljong;
• smaksättning för fisk;
• 50 g smör;
• citronsaft.

beredning:

1. Koka riset.
2. Tvätta fiskfiléen, strö över smaksättning och salt. Låt marinera i 20 minuter.
3. Broccoli, blomkål uppdelad i blommor. Skär karambolan. Riv osten. Blanda allt och tillsätt till ris.
4. Häll kycklingsbuljong (om den inte är klar kan du använda en pressad kub upplöst i kokande vatten).
5. Lägg risblandningen i en djup bakplåt, där du tidigare har lagt flera bitar smör på botten.
6. Lägg fisken ovanpå. Grädda vid 200 ° C under högst en halvtimme.

Garnera den färdiga skålen med dill och häll över citronsaft.

Fläskrulle med stjärnaäpplet
Maträttens ingredienser:

• 600 g fläskmassa;
• 1,5 tsk paprika med söt mark;
• 150 g bacon;
• salt efter smak;
• 2 frukt av karambola;
• 2 tsk ingefära rot (riven);
• 4 vitlöksklyftor.

Steg för steg instruktioner:

1. Gör köttfärs från kött med ett litet munstycke.
2. Skala vitlök och ingefära och riv. Blanda med köttfärs. Strö över paprika och salt.
3. Tvätta karambolan. Torka med en servett. Skär små bitar från båda ändarna.
4. Placera köttfärs mellan ribborna på carambolan och linda sedan in hela frukten med köttfärs. Genom att ge produkten formen på en korvpinne.
5. På en fastfilm, sprida ½ del av skinkan (överlappar varandra), skär i tunna plattor. Lägg korv från köttfärs på toppen. Täck med återstående skinka. Slå in den resulterande produkten helt med film och dra den flera gånger med en turnering.
6. Placera rullen i kokande vatten. Låt koka i minst 30 minuter. När tillagningsperioden har gått ut, ta försiktigt bort. Ta bort turneringen och filmen. Lägg rullen på en smörj olivoljeplattform eller stekpanna och sätt i ugnen. Rekommenderad temperatur - 180-200 ° C, tid - 25 minuter.

Servera rullen i kyld form och skär i portionerade skivor.

Lever aptitretare "Officer"
ingredienser:

• 400 g kycklinglever;
• 3 msk mjöl;
• 1,5 msk. risblandning;
• 2 msk stärkelse;
• 1 ägg
• 50 ml vegetabilisk olja (raffinerad);
• 300 ml mjölk;
• gröna (dill, persilja);
• socker efter smak;
• 2 msk konserverad majs;
• svartpeppar (slipad);
• 120 g smör;
• 600 ml kycklingbestånd;
• lök;
• russin;
• carambola.

Steg för steg förberedelse:

1. Baka pannkakor: blanda mjölk, socker, salt, ägg, mjöl och stärkelse, tillsätt 1 msk vegetabilisk olja. Stek i en varm stekpanna.
2. Skölj leveren, ta bort ränder. Skär beredd lever och lök i bitar. Stek i 5-7 minuter i en djup stekpanna.
3. Blöt ris i 10 minuter. När den önskade tiden har gått, skicka den till pannan med levern. Sätt lite russin till resten av ingredienserna. Rör om allt och tillsätt kyckling. Tillsätt salt, peppar och lite socker.
4. Ta en djup (helst) bakform. Smörj botten och kanter med smör och täck med pannkakor. De bör överlappa varandra, det är inte tillrådligt att lämna luckor. Lägg de sista pannkakorna så att de hänger i kanterna.
5. Häll majs och hackade örter i den beredda blandningen av ris och lever. Lägg massan i formen. Topp med hängande pannkakor.
6. Baka ett mellanmål vid en temperatur av 160–180 ° C i cirka 20 minuter.

Dekorera den kylda skålen på toppen och sidorna med kvistar av dill och karambolstjärnor.

sallader

Kryddig bönakål
komponenter:

• en apelsin;
• mandlar
• carambola;
• Pekingkål;
• nektarin;
• sojasås;
• sesamolja.

beredning:

1. Tvätta alla grönsaker och frukter. Skär i små fyrkantiga bitar av nektarin, orange.
2. Carambolastjärnor skär i hälften. Hacka kål. Hacka muttrarna.
3. Alla komponenter placeras i en salladskål. Krydda med sojasås och smör och blanda.

Vitamin sallad är redo att äta.

Tonfisk med carambola och avokado
ingredienser:

• en burk konserverad tonfisk;
• 1 msk citronsaft;
• 2 ägg
• avokado;
• 150 g fetaost;
• tomat;
• carambola;
• majonnäs.

Tillagningsmetod:

1. Koka äggen. Skär, salt och krydda med majonnäs.
2. Ta bort fisken från burken och hacka med en gaffel. Blanda tonfisk med bitar av ost.
3. Skala av och klipp avokado. Blanda med ½ hackad karambolfrukt. Häll citronsaft.

Sprid salladen i lager: frukt, ägg, tonfisk. Skär tomaten och den återstående stjärnfrukten i skivor och dekorera skålen.

Kosmetisk sallad med Star Apple
komponenter:

• en massa blå salladblad;
• 10 ml balsamvinäger;
• 20 g mint (färsk);
• 4 msk linolja;
• 2 frukt av carambola.

beredning:

1. Sätt stjärnor på salladsblad.
2. Tappa med vinäger och olja.
3. Strö över finhackad mynta.

desserter

Tropiska thai
ingredienser:

• 1 mango
• 100 g mandlar;
• 3 apelsiner;
• 50 g socker;
• 2 frukt av karambola;
• hallonbär.

beredning:

1. Socker häll vatten och sätt på kaminen.
2. Tillsätt förskalad apelsin och mango i sirapen.Koka lite.
3. Skär karambolan i stjärnor och lägg i en skål.
4. Häll i kyld sirap, garnera med krossade mandlar och hallon.

Exotisk stjärnkaka
ingredienser:

• 1 kycklingägg;
• carambola;
• 150 g smör;
• 2 msk blommahonung;
• 500 g vete mjöl;
• 130 g naturlig yoghurt;
• salt;
• 0,5 tsk soda;
• ättika;
• 150 g socker.

beredning:

1. Blanda mjölet med salt, 100 g smör, ägg och yoghurt. Introducera bakpulver med vinäger. Knåda degen väl. Ge den en bollform, linda den med fastfilm och kyl i 40 minuter.
2. Smält det återstående smöret i en kastrull. Införa socker, honung och stek under omrörning ibland tills de söta ingredienserna förvandlas till flytande karamell.
3. Ta bakplattan, häll karamellen på botten och lägg kanonstjärnorna.
4. Rulla ut degen, lägg karamellen på toppen och stick fast kanterna.

I ugnen ska kakan förvaras i högst 30 minuter vid en temperatur av 200 ° C.

Kaka (utan bakning)
För att förbereda en läcker keso-efterrätt med en pikant smak kopplad till ett stjärna äpple, behöver du:

• 0,5 kg medelfett keso;
• 4 msk mjölk;
• 100 g socker;
• 1-2 förpackningar gelatin;
• 5 msk gräddfil;
• carambola;
• jordgubbssmakad fruktgelé;
• kexkakor av vilken form som helst.

Tillagningsmetod:

1. Blanda keso med mjölk och gräddfil. Häll socker och slå tills den är jämn.
2. Häll gelatin med vatten med hjälp av rekommendationerna på förpackningen.
3. Häll svullna gelatin i ostmassan. Rör.
4. Täck en avtagbar bakplatta med fastfilm och häll blandningen där. Pynt med kakor. Kyl i 30–40 minuter.
5. Gör fruktgelé.
6. Skär karambolan och dekorer kakan med stjärnor. Täck med gelé.

Desserten är klar om 6 timmar. Bättre att göra på kvällen och kyla på natten.

"Exotisk båt"
komponenter:

• 1 hel ananas;
• 5 jordgubbar;
• 2 kiwi;
• 1 karambolafrukt;
• konfektyrkräm.

beredning:

1. Ta bort ananassvansen och skär den i hälften. Klipp och slipa, försök att göra inte för små bitar.
2. Tvätta de återstående frukterna, torka med en handduk och skär.
3. Vik alla ingredienser i en ananas och häll grädden ovanpå.

Dessert kan kompletteras med riven choklad.

Alkoholhaltig cocktail Hula –Hula

ingredienser:

• 30 ml mörk rom;
• 40 ml karambolasaft;
• 40 ml passionsfruktjuice;
• 30 ml lätt rom;
• 20 ml sockersirap;
• kiwi.

beredning:

1. Två typer av rom, färskpressad fruktjuice och sockersirap placeras i en shaker.
2. Skaka väl och häll i glas. Kiwiskivor dekorerar kanten.

Hur man äter carambola

Exotisk frukt är helt ätbar. Det finns inget behov av att skala det. Skölj carambol väl före användning. Skär sedan i längdriktningen i tunna remsor. Resultatet är skivor som liknar stjärnor. Denna form fungerade som ett av namnen.

Om bruna ränder är mycket uttalade på den ribbade delen av carambola eller de är ganska tjocka, kan de skäras försiktigt med en kniv.

Frukten, som kommer att användas som en dekoration för färdigrätter, cocktails eller desserter, är det önskvärt att rensa frön.

Intressanta fakta

1. Det latinska namnet på stjärna äpplet - Averrhoa carambola - kommer från namnet på den muslimska helaren och filosofen Averrhoës, som levde under XII-talet.
2. Ordet "carambola" har portugisiska rötter. För första gången så kallad frukt 1598.
3. Stjärnfruktsaft används inte bara i matlagning, medicin och kosmetologi, utan också i vardagen. Han hanterar fläckar på kläderna.
4. En uppsättning syror i färsk frukt främjar den naturliga blekning av tandemaljen. Och för proteser används färskpressad juice som placeras och förvaras i flera timmar i en vätska.
5. Stekt kanonstjärnor i smör har en oöverträffad smak och kommer att tillfredsställa behoven till och med den mest snygga gourmet.
6. De första engelska resenärerna som smakade frukten kallade fruktträdet en gurka eller "Krim krusbär."
7. I Florida finns det en speciell dvärgsträd som kan odlas hemma i fönsterbrädan. Växten bär frukt om den finns i gynnsamma förhållanden. Det gillar inte mycket ljus, men föredrar rikligt med vattning.
8. Ett av de icke-vanliga sätten att använda stjärnan äpplet är att rengöra metallen från rost. Fostrets massa och juice hanterar denna uppgift ganska bra.
9. Stjärnfrukt har flera namn. "Balimbing" är namnet på carambol i öster. Invånarna i Ceylon kallar det ”kamaranga” och vietnameserna helt enkelt ”khe ta”. I Kina heter anläggningen Yang Tao och i Laos, Nak Huang.

Photo carambola