Hur man dricker öl

Det första omnämnandet av öl går tillbaka till 800-talet f.Kr. e. I dessa poster nämndes ett recept för vin från korn. För att förbereda malt från spannmål för första gången började i Egypten och Mesopotamia.

Vad är öl?

Öl är en låg alkoholhaltig dryck som är gjord av vatten, jäst och malt. Malt är en speciell infusion av grodd spannmålskorn. Vete- och kornkorn används mest för att tillverka öl, och ris är mycket mindre vanligt. För att skapa en unik smak lägger vissa tillverkare till honung eller örter till öl.

typer

Idag finns det ett stort antal öl. Experter kan fortfarande inte komma överens om vilka skäl det är bättre att klassificera denna dryck. Yttrandena från experter från Amerika och Europa är betydligt olika. Men ändå är de flesta av dem säkra på att öl kan delas upp efter typ av jäsning. Det finns tre huvudtyper av jäsning:

1. El. Drycken är gjord av kornmalt. För beredningen med toppjästjäst, vilket gör att drycken kan jäsas väl. Själva jäsningsprocessen sker vid höga temperaturer. Man tror att öl har en mer intensiv lukt och smak med denna beredningsmetod. Tidigare användes inte humle för produktion av ale, det ersattes med en blandning av olika örter. Under medeltiden uppskattades denna dryck ännu mer än mjölk för förmågan att inte försämras. Nu har tillverkare övergett örter och börjat använda humle, annars skulle enligt en lag inte kunna kallas en sådan öl. Örtöl ses fortfarande sällan i butikerna, men har ett annat namn. Alkoholhalten i ale når i allmänhet inte ens 8%, men vissa sorter kan väsentligt överskrida normen.
2. Lager. För produktion av detta öl används bottenfermenterad jäst. Detta är ett populärt sätt. Den färdiga produkten mognar inte omedelbart utan under lagring. Öl syrgas och åldras vid noll temperatur. På grund av den låga temperaturen är det möjligt att förhindra oxidation av öl. Fermenteringsprocessen varar i sju dagar. Efter jäsning separeras jäst, och ölet fermenteras igen. Denna process sker i stora behållare som är fyllda med koldioxid och är under tryck. Därefter får ölet mogna vid låg temperatur, filtreras och hälls i behållaren. För att öka hållbarheten för buteljerat öl kan det utsättas för en ytterligare pastöriseringsprocess.
3. Mixed. Denna kategori kallas också spontan jäsningsöl. Jäsning i den sker på grund av miljöpåverkan. Med denna behandling "öl" laddas med naturlig jäst eller bakterier. Öl tillverkat med denna teknik passerar inte filtrering och har en sur smak. Ingredienserna väljs noggrant och kombineras i olika varianter. Vissa sorter kan ha en röd nyans. Färgen beror på den tid då maltet rostas, som oftast används för att göra mörkt öl. Denna tillagningsmetod har praktiserats i årtionden i en av Belgiens regioner.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Det finns en populär övertygelse att öl är en mycket kaloriprodukt. Många har bekanta dryckälskare som är överviktiga.Därför verkade myten att öl bidrar till fetma. Det har faktiskt mycket få kalorier, antalet beror på produktionstekniken och alkoholhalten. Till exempel är kaloriinnehållet i lättöl endast 30 kcal per 100 g dryck och mörkt öl är 50–55 kcal. Det visar sig att orsaken till övervikt inte är själva öl utan snacks - chips, nötter etc.

Mängden ingredienser som utgör ölet är liten. Huvudkomponenterna i denna dryck är:

1. Vatten. Detta är huvudingrediensen i öl, i vilket klass som helst hålls innehållet cirka 90% och högre. Därför har kvaliteten på råvaror en betydande inverkan på produktens slutliga smak. Tillverkarna använder vatten från mineralkällor, vanligt kranvatten är inte lämpligt. Men det finns vissa sorter som är tillverkade av hårt vatten, till exempel engelska ale. Detta är hans smakkaraktäristik.
2. Malt. Detta är fröet som grodde. Det bearbetas och torkas för att extrahera socker, vilket är nödvändigt för bildandet av alkohol. Först dränks kornen, sedan tappas vattnet, råvarorna överförs till betonggolvet och blandas regelbundet. Efter en kort tid börjar groddar att dyka upp. Så snart kornet börjar gro, stiger dess temperatur och proteinerna med stärkelse förvandlas till socker. Efter grodd flyttas kornet till en speciell hiss, där det torkas och överflödigt fukt avlägsnas.
3. Humle. Eftersom denna produkt är ett naturligt konserveringsmedel, används den för att förhindra uppkomsten av bakterier. Han är också en bra antiseptisk. I princip är det inte nödvändigt att använda humle, eftersom de brukade klara sig utan det, men då blir produktens smak annorlunda. Det är humle som ger själva arom och smak av öl. På det ryska språket finns det ett ord "bli full", vilket betyder "bli full", men i själva verket påverkar humle på inget sätt produktens styrka.
4. Jäst. Jäst spelar en annan roll i varje recept. I vissa fall används de endast för produktion av alkohol och gas, i andra kan de ge en unik arom och smak.
5. Ytterligare komponenter. Mängden tillsatser är mycket stor. De används för att ge drinken en speciell smak. Det kan vara kryddnejlika, vanilj, frukt. Den mest populära kompletterande komponenten är osmält. Dessa är rena korn som inte grodde.

Hur man dricker öl

Förmågan att dricka öl på rätt sätt kan kallas en överdrivning. Och inte alla vet hur man gör det. Endast med korrekt användning av drinken öppnas dess riktiga doft och smak. Varje alkoholhaltig dryck har sina egna konsumtionsregler, till exempel rullas vin först runt tungan, cocktails drickas från rören och konjak smälts. Öl är inget undantag. Det är vanligt att dricka det på tre sätt. Den första slurken ska absorbera exakt halva glaset, den andra - den återstående halvan, den tredje - resten. Därför måste du hälla exakt tre läppar i glaset.

En annan huvudregel för att dricka öl är att inte kombinera med annan alkohol. Öl tolererar inte blandning med andra alkoholhaltiga drycker och ännu mer med andra sorter, annars får huvudvärk och dålig hälsa.

Vilka glas att dricka

Valet av glas beror på typen av öl. Till exempel är det mest lämpligt att hälla ale i en engelsk pint, men den är också lämplig för veteöl. För en pilsner är ett högt glas med ett ben perfekt för en mörk pils - en klassisk ölmugg. Vitt öl är bättre att dricka från ett glas med en smal mitt. Men det finns en allmän regel för alla sorter - behållaren måste vara glas. Metall- och plastbehållare förstör smaken och påverkar transparensen.

Vad du ska äta

Om du dricker öl utan mellanmål kan du dricka dig mycket snabbt. Genom magen väggar kommer alkohol direkt in i blodomloppet. All mat omsluter tarmarna väggar, vilket förhindrar en kraftig ökning av alkoholnivån. Som ett mellanmål kan nästan vilken mat som helst vara lämplig för öl. Chips, kex och nötter används oftast.I Australien dricker de öl med korv, i Holland - med ost och i USA - med pommes frites och kycklingvingar. I Tyskland och Tjeckien serveras korv och korv.

Vad du ska dricka

Alkohol är ett kraftfullt diuretikum. Det stimulerar njurarna, men med det tappar kroppen mycket vatten. Oavsett hur mycket öl som drickas, till och med ett glas, minst tio, förlorar kroppen lika vätska. Därför måste du dricka vatten efter att ha druckit öl. Mängden bör motsvara mängden öl som är berusad. Som en försiktighet rekommenderas också att dricka vatten före sänggåendet.

Kan jag dricka öl

Du kan till och med dricka öl i vissa fall, men det är värt att komma ihåg att allt är bra i mått. Ett par flaskor på helgen får inte negativa konsekvenser, men missbruk kan leda till allvarliga hälsoproblem. Det rekommenderas inte att dricka öl med högt alkoholinnehåll för ofta.

Innan du ger blod och urin

Att testa är alltid obehagligt. Det är osannolikt att det kommer att finnas minst en person som vill ha det. Detta åtföljs alltid av ett antal besvär. För det första måste du stå upp mycket tidigt, och för det andra måste du ge upp den vanliga frukosten. Det sätter också vissa begränsningar för användningen av produkter per dag innan du testar. För alkohol gäller begränsningen 2-3 dagar. Om du tar alkohol i 72 timmar innan du testar, kommer deras resultat att förvrängas kraftigt, vilket inte tillåter dig att förskriva rätt behandling.

Med antibiotika

Om du dricker öl med mått, kommer det till och med att vara användbart, och levern klarar en sådan mängd alkohol utan mycket ansträngning. Men när man tar medicin är allt något annorlunda. Moderna antibiotika är mycket kraftfulla läkemedel som förstör inte bara skadliga mikroorganismer utan också påverkar tarmens mikroflora negativt. De skapar en enorm börda på njurarna och levern. Vanligtvis, efter en antibiotikakurs, föreskrivs människor återställande läkemedel. När man dricker alkohol med antibiotika ökar belastningen på levern.

Dessutom försvagar etanolen i öl effekten av läkemedlet, och det är omöjligt att öka dosen av läkemedlet på grund av dess toxicitet. Dessutom tjänar etanol som ett lösningsmedel. Om du dricker alkohol omedelbart efter att du tagit läkemedlet, kommer en kemisk reaktion att påbörjas, vars utsläpp absorberas i blodet. Och koldioxid, som finns i öl, kommer att påskynda absorptionen av denna blandning. När du använder alkohol med antibiotika finns det en stor sannolikhet för att bränna magslemhinnan.

Med diabetes

Denna sjukdom kräver en strikt diet från patienter. Människor måste ge upp sina vanor och favoritmat. Patienter är strängt förbjudna att dricka stark alkohol, annars kan konsekvenserna vara väldigt tråkiga upp till koma. Öl tillhör den kategori av produkter som kan konsumeras, men i mycket begränsade mängder. Vid diabetes mellitus bör du inte dricka mer än 300 ml öl åt gången. Du kan inte heller dricka det varje dag, per vecka är det tillåtet att dricka högst två gånger. Diabetiker ska inte dricka öl före träning eller på tom mage. Med diabetes bör mörka öl kasseras, eftersom det innehåller mer kolhydrater. Icke-alkoholhaltigt öl kommer att vara mest föredraget. Du måste också övervaka mängden kolhydrater som kommer in i kroppen med denna dryck.

Det är viktigt att: glykemiskt index för öl från 5 till 110 enheter.

Med gastrit

Läkare rekommenderar inte att dricka öl med någon form av gastrit. När alkohol kommer in i magen börjar det påverka slemhinnan negativt. Detta kan leda till skador på mags väggar eller till att de delvis förstörs. Denna process varar beroende på styrkan i drinken och vissa egenskaper hos kroppen. Det farligaste om patienten har gastrit i det inledande skedet. Han kanske inte märker de aggressiva effekterna av öl på kroppen. Under andra förhållanden är denna process ganska smärtsam.Men eftersom öl är en lågalkohol-dryck, har den en något uttalad bedövningseffekt, så de destruktiva processerna i magen kanske inte märks. Vissa personer med gastrit i början ignorerar dieter och fortsätter att dricka öl, men i slutändan kan det bli ett magsår. Då måste du sitta på en striktare diet.

Med pankreatit

Detta är en annan sjukdom som kräver en diet. Att dricka alkohol med pankreatit är strängt förbjudet, särskilt under en förvärring. Även när smärtan försvinner bör du följa den föreskrivna dieten, eftersom felaktig näring kan orsaka ytterligare förvärring. Även om ölet har ett lågt alkoholinnehåll är det fortfarande förbjudet att dricka det. Huvudfaren ligger i etanol.

Etylalkohol har en negativ effekt på bukspottkörteln. Det kan ändra sammansättningen av pankreasjuice, vilket leder till utseendet på proteinproppar, som i framtiden helt kan blockera kanalerna. Det stramar också väggarna i små kärl, vilket kan störa cirkulationen i bukspottkörtelvävnaden. Alkohol påverkar också pankreascellsmembranet och gör det sårbart för andra negativa påverkningar.

Med hepatit

Hepatit är en virussjukdom som förstör levern. Behandlingsprocessen innebär att man följer en strikt diet och en fullständig avvisning av alkohol. Även om vissa människor är säkra på att öl, som en lågalkoholisk dryck, inte kan skada ändå, ger någon alkohol belastningen på levern. Alkoholhalten i öl ligger på upp till 10% och i särskilt starka kvaliteter kan den upp till 16%. Även öl med lågt alkoholinnehåll förbättrar de skadliga effekterna av hepatit och kan leda till irreversibla effekter. Öl kan påskynda tillväxten av virala celler i kroppen. Dessutom kan cellerna i viruset muteras under påverkan av alkohol, och behandlingen av sjukdomen blir problematisk. En gång i kroppen provoserar alkohol degenerationen av leverceller som kallas hepatocyter. I framtiden kan detta orsaka uppkomsten av fibrotiska foci.

Med en förkylning

Det är ibland väldigt svårt för ölälskare att vägra att dricka denna dryck även vid allvarliga sjukdomar, för att inte nämna en sådan smala som en förkylning. Vissa internetkällor hävdar att dricka öl under förkylning är helt säkert och fördelaktigt. Men i verkligheten är detta inte så. Som huvudargument citerar de det faktum att alkohol utvidgar blodkärlen, vilket leder till att huvudvärk eller annan smärta avlägsnas. Först värmer alkohol bara kroppens integument och under en kort tid. Om återkylning sker kan en berusad person inte ens märka det. För det andra är alkohol oförenlig med droger, och att dricka alkohol kan bara förvärra tillståndet. För att bli av med en förkylning är det därför bättre att använda mediciner eller andra effektiva medel, som grönt te, citron, etc. Trots det stora antalet vitaminer och näringsämnen kan alkohol bara undergräva en redan svag immunitet.

Med prostatit

Det är omöjligt att överskatta prostatakörtelns roll för en man. Hennes sjukdomar kan orsaka störningar i hela organismen som helhet. Vissa problem med det är förknippade med öl. För att njuta av ett helt liv måste du ompröva din inställning till skummet, annars garanteras prostatit.

För prostatakörteln är all alkohol irriterande, men hon gillar inte öl så mycket. Här spelar doseringen en stor roll. Överdriven konsumtion kommer att öka mängden triglycerider i kroppen, vilket skapar de nödvändiga förutsättningarna för utvecklingen av sjukdomen.Dessutom påverkar öl i stora doser och utan sjukdom negativt styrka, vilket hämmar produktionen av testosteron. Öl med prostatit är möjligt, men i små doser, och endast lätta sorter.

Med gikt

Med gikt är det strängt förbjudet att dricka öl. Även när de konsumeras i små mängder, ökar urinsyrahalterna. Dessutom ökar alkohol inte bara innehållet utan behåller det också i kroppen. Det är detta som orsakar gikt, vilket skadar lederna. Dessutom skadar ett högt urinsyrainnehåll i kroppen hjärtat och blodkärlen.

Med angina

Varmt öl har länge varit ett botemedel mot halsont. Det här sant verkar mycket långsammare än apoteksläkemedel. Öl innehåller en liten mängd alkohol, så det är inte så förstörande som folkrättsmedel mot vodka. Men det är viktigt att veta när man ska dricka öl och vilken. Konserverat öl är bättre för att behandla ont i halsen eftersom det innehåller fler vitaminer. Som medicin kan du inte använda mörka och starka sorter. Varmt öl kan tunna sputum och påskynda dess utsöndring. Det expanderar också porerna, vilket bidrar till att snabbt avlägsna toxiner.

Det är dock värt att komma ihåg att öl inte får drickas vid hög temperatur och purulent ont i halsen. Och naturligtvis kan öl inte blandas med antibiotika.

Med cystit

Med denna sjukdom rekommenderas patienter att dricka mer vätska, och vissa människor, missförstånd, börjar dricka öl i stora mängder. De hävdar att detta är en diuretisk funktion av en skummig dryck. Humle är användbart för att behandla cystit, kanske detta har också lett till myten om fördelarna med öl. I själva verket är avkok av humle användbara, men när det kombineras med etanol, gör det mer skada för patienter än bra. Etanol i öl förstärker bara den inflammatoriska processen, men tar inte bort den.

Med hemorrojder

Förvärringar av denna sjukdom förekommer alltid i det mest oväntade ögonblicket. En person som inte har lidit av smärta på länge kommer inte ens att tänka på om han kan dricka alkoholhaltiga drycker under semestern. Men eftersom öl, som alla andra alkoholer, kan förbättra blodflödet, rekommenderas det inte att dricka det med hemorrojder. Med denna sjukdom är kärlen och venerna redan utvidgade, och efter att ha druckit alkohol expanderas ännu mer, vilket kan leda till sprickor och blödningar.

Med trast

Thrush är en sjukdom orsakad av tillväxt av svampar som kallas Candida. Av särskild fara är en ökning av antalet (candidiasis). Därför, med trast, bör allt öl, även alkoholfritt, uteslutas från kosten. Innehållen jäst och kolhydrater är gynnsamma för tillväxt och utveckling av svampar. Dessutom innehåller öl andra ämnen som kan påskynda tillväxten av svamp av denna typ.

Inom onkologi

I det här fallet måste du konsultera en läkare, men du måste fortfarande glömma bort den regelbundna användningen av öl. För att inte förvärra patientens tillstånd krävs särskild behandling, en strikt diet. Öl finns på listan över livsmedel som inte bör konsumeras.

Under tryck

Med högt blodtryck bör människor ta speciella mediciner för att normalisera det. Rätt effekt kan endast ske om läkemedlet absorberas gradvis i blodomloppet. Alkohol, även i små mängder, förstör omedelbart skalet på läkemedlet, varför patienten får en felaktig dos av läkemedlet. I framtiden kan detta orsaka berusning.

Med reducerat tryck bör man inte dricka öl om orsaken till detta tillstånd är fartygsproblem. Du kan inte heller ta det med medicinering. Men om orsaken till lågt blodtryck är viktminskning på grund av stora belastningar på kroppen, kan det i små mängder öka hemoglobin och lugna nervsystemet.

Efter tanduttag

Efter operationen för att ta bort tanden, är alkohol kontraindicerat, särskilt för öl. Inom 2-3 dagar bör du avstå från att dricka alkohol. Du måste ge lite tid på såret att dra på. Jästbakterierna i öl kan lätt föröka sig i munhålan.Och om en droppe öl kommer in i såret kan konsekvenserna vara sorgliga.

Efter träning

Du får inte dricka öl omedelbart efter stress på kroppen. Motion belastar kroppen, särskilt hjärt-kärlsystemet. Även om det finns en liten mängd alkohol i öl, är den fortfarande kvar, vilket innebär att belastningen på kroppen efter att den har konsumeras bara ökar. Därför måste du vänta lite innan du dricker skum.

Efter tatuering

Att dricka alkohol före och efter tatuering är strängt förbjudet. Begränsningen av alkoholintag införs tills såret är helt läkt, och termen i detta fall beror på tatueringskomplexiteten och kan i vissa fall försenas upp till flera veckor. Det är särskilt farligt att dricka öl den första dagen efter applicering av tatueringen. Att dricka alkohol tillåter inte såret att läka snabbt. Dessutom, om tatueringen är färsk, kan bläck läcka från blodet tillsammans med det, vilket kommer att förstöra mönstret. Öl kan också orsaka inflammation.

I badet

En flaska öl med en kapacitet på 0,5 ml motsvarar ett glas vodka. Att dricka vodka i värmen är inte bra. Därför bör du vägra att dricka öl i badet. För det första är det en dubbel börda för kroppen, en frisk person kan tolerera det, men om det finns hälsoproblem kan allt tyvärr sluta. För det andra är detta en ökad belastning på fartygen: om de är svaga kan de spricka. För det tredje, efter att ha druckit alkohol täcks människor med eufori, och sedan dåsighet, så att en person kan somna i ångrummet.

Under graviditeten

Du bör definitivt inte dricka alkohol under graviditeten. Även om det finns lite alkohol i öl räcker till och med en sådan mängd för att skada en kvinnas och ett barns kropp. Dessutom innehåller öl fytoöstrogener, vilket kan orsaka hormonstörningar. Att dricka öl i tidiga stadier är dessutom ännu farligare än i slutet av graviditeten.

Amma mamma

Det verkar som att efter ett barns födelse kommer det en period då du kan åka en hel åktur efter en lång 9-månaders begränsningar. Men med amning har förbudstiden ännu inte upphört. Det är viktigt att äta rätt. Att dricka stora mängder öl kommer direkt in i mjölken och kan skada barnet. Men i små doser är dess användning fortfarande tillåten. Den bör dock inte vara starkare än 5%. Du kan dricka högst 200 ml.

När man går ner i vikt

Trots det låga kaloriinnehållet i öl rekommenderas det fortfarande inte för viktminskning. Det handlar om tomma kalorier, som finns i stora mängder i den. Öl kan öka aptiten, vilket inte är särskilt bra för att gå ner i vikt.

Ölcocktails: recept

ruff

Ett av de mest kända recepten med öl är Ruff. För att förbereda det behöver du:

• 200 ml öl;
• 30 ml vodka.

Blanda ingredienserna noga och dricka. Detta är förmodligen det äldsta receptet för ölcocktail.

cyklist

Om du blandar öl med limonad i förhållandet 1: 1 får du cyklistcocktail. Han uppfanns på 20-talet i Tyskland. Sedan passerade rutten för en cykelmaraton nära krogen, där ägaren kom med en sådan cocktail.

Beer Wretch

En annan intressant cocktail kallas "Beer villain", för dess förberedelse behöver du:

• 400 ml öl;
• 100 ml vodka;
• 60 ml tomatjuice;
• 2 msk. matskedar ketchup.

Lägg först ketchup med tomatsaft i ett glas, häll sedan öl i det och tillsätt till sist vodka noggrant. Drick en cocktail utan att röra om.

Hur man gör öl hemma

För att göra öl hemma behöver du inte speciella apparater, alla kan göra det, men det tar tid. Följande ingredienser kommer att krävas:

• 1,5 kg kornmalt;
• 13 liter vatten;
• 20 g humle;
• 20 g jäst;
• socker med en hastighet av 5-8 g per 1 liter produkt.

Först måste du spira malt.När groddarna visas, torka den noggrant och slip den sedan i små korn. Sätt diskarna på kaminen och värm upp till 70–80 grader. Gör något från en gasväska, lägg malt där och sänk ner det i vatten. Denna metod är bekväm främst eftersom malt garanteras att inte bränna ut, och det inte finns något behov av filtrering.

Täck pannan och koka i en halvtimme. Det är viktigt under denna period att övervaka temperaturen, den bör ligga i intervallet 60 till 75 grader. Ju lägre temperatur, desto starkare öl.

Efter en och en halv timme är det nödvändigt att avgöra om det finns stärkelse i vörten. Detta kan göras med hjälp av en kemisk reaktion med jod. Ta en liten blandning i en sked och tillsätt en droppe jod. Om vörten har fått en blå nyans, måste du laga några minuter till. När stärkelsen har försvunnit kan du gå vidare till nästa steg. Du måste höja temperaturen något (upp till cirka 80 grader) och upprätthålla den i 5 minuter.

Nu måste du bringa blandningen att koka och tillsätt lite humle, inte mer än 7-8 g. Låt sedan worten koka i 30 minuter och tillsätt samma mängd humle. Låt det sjuda igen i 20–25 minuter, tillsätt sedan återstående humle.

Nästa steg är det mest ansvarsfulla, det är viktigt att inte bryta mot steriliteten, så att man inte smittar vörten med skadliga mikroorganismer. I förväg måste du samla isvatten i badrummet och ta snabbt in potten med vört där. Kyl i 30 minuter. Förbered sedan en jäsningstank och häll vörten genom ostduken. Därefter aktiverar du jäst med varmt vatten och blandar med vört.

Täck behållaren med en vattentätning och lägg den på ett mörkt ställe i 7–10 dagar. Under lagring är det viktigt att säkerställa att temperaturen är nödvändig för jäst. Han är olika för varje typ.

Sedan måste du mätta drinken med koldioxid. Detta kommer att kräva steriliserade ogenomskinliga flaskor och socker. Häll öl i flaskor med ett silikonrör och tillsätt socker. Det är viktigt att inte lägga till öl i kanten av flaskan i 2-3 cm. Skruva flaskorna ordentligt och lägg dem på en mörk plats i 2-3 veckor. Temperaturen i detta rum bör vara 20-25 grader. Skaka flaskorna en gång i veckan och överför dem till kylen eller källaren efter tidsfristen.

Nu kan du dricka öl, men om du lägger en extra åldrande på 30 dagar blir det smakligare.

Fördelarna och skadorna på öl

Sedan antiken har öl betraktats som en användbar produkt. Folk trodde att det kunde förbättra aptiten och till och med förbättra hälsan. Under medeltiden använde läkare till och med det för att behandla vissa sjukdomar. Denna dryck har ett antal positiva egenskaper, men inte utan brister.

Öl innehåller vissa gynnsamma ämnen:

1. C-vitamin I 1 liter öl är mer än hälften av den dagliga normen för en person.
2. Fenolföreningar. Förhindra uppkomsten av blodproppar, förbättra ämnesomsättningen och är också förebyggande av hjärtattack.
3. Koldioxid. Kan förbättra blodflödet. Det tillåter inte heller att du dricker öl i en gulp, vilket förhindrar snabb rus.
4. Humle. Det har en lugnande, hypnotisk och antimikrobiell effekt.
5. Vitaminer från grupp B. I 1 liter öl är mer än 60% av det dagliga bidraget.

Trots denna lista över näringsämnen har öl flera nackdelar:

1. För människor som älskar denna dryck, måste hjärtat arbeta i ett intensivt läge. Vid regelbunden användning kan den öka i storlek, denna effekt kallas också "ölhjärtat". Hans arbete förvärras märkbart, vilket innebär en försämring av andra organ.
2. Den lugnande förmågan hos öl har också en nackdel. En person kan vänja sig till ett så avslappnat tillstånd och utan öl kan inte längre vila.

Intressanta fakta om öl

1. Öl innehåller färre kalorier än mjölk.
2. Öl är bland de 3 mest populära dryckerna i världen. Av popularitet är det bara vatten och te som går förbi det.
3. Thailand har ett tempel tillägnad öl.Det kallas templet för en miljon flaskor. Han fick det här namnet på grund av antalet flaskor som byggdes. Varje besökare kan delta i detta och lämna några flaskor.
4. Byggarna av de egyptiska pyramiderna fick ofta en lön öl.
5. Öl orsakade en fobi kallad chenosillicafobia. Detta är en rädsla för ett tomt ölglas.

Ölfoto