Vitt vin: hälsofördelar och skadar

Under flera decennier har diskussioner mellan konsumenter och forskare om huruvida vitt vin har användbara egenskaper inte upphört. Faktum är att de användbara och skadliga egenskaperna hos en sådan produkt är tvetydiga. Å ena sidan är alkohol i princip inte gynnsamt för människors hälsa, och å andra sidan har vetenskapen bevisat att en sådan dryck kännetecknas av en speciell sammansättning. För att förstå det här problemet bör du bekanta dig med alla vinets egenskaper.

Vin var mycket populärt bland våra förfäder. Han var vördad och respekterad. En sådan produkt var ett oundgängligt element på både rika och fattiga bord. På dessa dagar användes vitt vin för att släcka törsten på grund av dess lösa struktur. I Ryssland användes denna produkt i särskilt stora mängder. Vin användes istället för vatten, och då tänkte människor inte ens på dess fördelaktiga och skadliga egenskaper.

När det gäller nuet kan människor i dag studera olika vetenskapliga studier som bevisar skadan av denna alkoholprodukt. Därför måste det drickas i mindre volymer eller till och med helt uteslutas från kosten.

Funktioner i produktion av vitt vin

Människor som inte är särskilt kunniga om tekniken för att producera en vinprodukt tror att mörka druvsorter används för produktion av röda drycker, medan endast druvklyngar med lätta sorter är lämpliga för vit. Men det är inte så. Vit färg erhålls som ett resultat av att kokningsprocessen består i bearbetning av en speciell druva av typen utan hud. Därför, även om bäret har en uttalad och mättad färg, kommer pressningen från det att visa sig vara nästan färglös.

Vinets färg beror på druvsorten som används och vissa tekniska nyanser. Vitt vin av hög kvalitet är transparent, skuggan av en sådan drink varierar från blekgul till bärnsten.

typer

Det finns flera sorter av denna alkoholhaltiga produkt. Först bör torrvin noteras, dess styrka är 10-12 grader, socker innehåller inte mer än 0,3%. Det finns också semi-sött vin. Styrkan hos en sådan drink är i intervallet 12-15 grader, sockerkoncentrationen är 5%. Det finns också en halvsöt vindrink. Det kännetecknas av en styrka på 15%, medan socker innehåller cirka 7%. En annan typ är en söt- eller dessertdrink. Upp till 17% styrka och 10% socker är typiska för det.

Vad är skillnaden mellan vitt vin och rött

Vitt vin kallas symboliskt. Som redan nämnts kan det vara nästan transparent eller likna bryggt te i ton. Ljusare toner indikerar att produkten inte åldrades i ekfat, den kännetecknas av lätthet och en kryddig eftersmak. Rika färger indikerar åldrandet av vin i en ekfat.

Först och främst skiljer sig dessa två drycker i de använda råvarorna. För att få en vit dryck används druvfrukter av valfri färg men utan skalning. För att få rött vin, ta bara mörka sorter av bär.Dess hud innehåller ett ämne som ger slutprodukten en speciell färg. Vid jäsningen av en sådan drink är fruktens ben och skal naturligtvis involverade. Dessa komponenter ger vinet en syrlig eftersmak.

Vid produktion av vitt vin krävs inte åldring, men för att få rött av hög kvalitet krävs det.

Vilket vin är hälsosammare: vitt eller rött

Forskare har funnit att av de två sorterna är de röda arterna mest fördelaktiga. Användningen av huden och frön ger drinken element som förhindrar utveckling av anemi, minskar sannolikheten för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Efter att ha ätit en röd drink i munnen känns också en ansträngande effekt. Detta är ett bevis på att det innehåller solingelement. Vitt vin innehåller inte sådana komponenter.

Det är bevisat att rött vin har en positiv effekt på kroppens skyddande membran, vilket förstärker det. I slutet av 1900-talet publicerades en artikel i en av de amerikanska tidningarna som berättade om resultatet av ett intressant experiment. Samtidigt konsumerade ett team av volontärer torrt rött vin dagligen i två veckor. Samtidigt drack en annan grupp deltagare i samma volymer och drack samma mängd vitt vin. Som ett resultat av denna studie blev det känt att nivån av antioxidanter i blodet hos människor som konsumerade en röd dryck nådde sin maximala koncentration inom 30 minuter och förblev på den nivån i flera timmar. Och när det gäller vitt vin hittades nästan inga förändringar.

Sammansättning och kaloriinnehåll

I sammansättningen av vitt vin hittades vissa mikro- och makroelement, inklusive K, Ca, Mg, Na, P, Fe. Emellertid är massfraktionen av dessa föreningar i druvprodukten mycket liten, den utgör endast cirka 3% av den dagliga normen.

Riboflavin, även känt som B2, finns i vitaminer i vin. Men koncentrationen är låg.

Vitt vin innehåller dessutom ett antal syror, däribland mejeri, vinsyra och äppelsyra. Smaken på drinken och dess arom uppnås på grund av aminosyror och peptider. Dessutom finns komponenter såsom ammoniak, aldehyder, estrar och kostfiber i produkten.

Denna alkoholhaltiga dryck har en sur smak, men detta indikerar inte att den innehåller askorbinsyra.

På tal om kaloriinnehållet i torrt vitt vin är det värt att notera att en sådan produkt till och med kan inkluderas i listan över dietdrycker. Det ingår ofta i kosten när du bantar. Kalorihalten i denna alkoholhaltiga produkt är cirka 70 kcal per 100 ml. Detta innebär att i en flaska vin, med en volym på 700 ml, inte innehåller mer än 460 kcal.

Vad är användbart vitt vin

Allmän nytta

Den positiva effekten av denna produkt på kroppen beror på innehållet i vissa komponenter i den. Vitt vin är mättat med eteriska oljor, olika vitaminer och mineralföreningar. Den hittade antioxidanter i små mängder, syror av organiskt ursprung. Drycken kännetecknas av en bakteriedödande effekt. Det tros till och med att när en viss mängd vin tillsätts i vanligt vatten, efter en stund kommer alla mikroorganismer att dö i det. När den kommer in i magen ökar resistensen mot virala bakterier, olika toxiner tas bort från kroppen.

1. Vitt vin har fördelar för hjärt-kärlsystemet. Regelbunden konsumtion av denna typ av dryck i små doser hjälper till att sänka kolesterolet, stärker kärlväggarna och hjärtmuskeln.
2. Dessutom hjälper vitt vin till behandling av sjukdomar i andningsorganen. Kaffeinsyra finns i denna produkt, som später sputum och underlättar dess utsöndring. Således är det användbart vid lunginflammation, bronkit och till och med tuberkulos.
3. De organiska syrorna i vinet förbättrar ämnesomsättningen, normaliserar surhetsgraden i magen, återställer matsmältningen och säkerställer absorptionen av aminosyror från livsmedel som är rika på proteiner.
4. Antioxidanter av vitt vin bekämpar radionuklider, vilket bromsar åldringsprocessen.
5. Produktens nootropiska egenskaper är också kända, det vill säga till följd av att man dricker denna typ av vin, minnet förbättras, risken för Alzheimers sjukdom minimeras.

Torrt vitt vin har låg socker, så produkten är lämplig för att släcka törsten. Den ständiga användningen av drycken säkerställer avlägsnande av salter från leder och njursten. Om du später vinet med vatten kan du bli av med diarré. Att dricka en kyld drink kan hjälpa till att lindra illamående och kräkningar. Dessutom används en sådan produkt i stor utsträckning inom kosmetologi. Dess positiva effekt hittades på både hår och hudintegument.

För kvinnor

Alla vet att druvfrön används i stor utsträckning vid tillverkning av kosmetika, som är utformat för att bevara ungdomlig hud. Några av dessa användbara element finns också i druvbärsdrycken. Vitt vin reglerar ämnesomsättningen i kroppen, hjälper till att minska vikten och upprätthålla den på rätt nivå. Dessutom kan ett glas av denna dryck lindra nervspänningar och förhindra utveckling av stress. Allt detta är karakteristiskt endast för torrt vin. Söta sorter kan negativt påverka figuren hos flickor.

För män

Manlig styrka är direkt beroende av stressiga situationer, ålder och livsstil. Fördelen med en sådan alkoholhaltig dryck är att stärka nervsystemet. Efter en hård dag kommer ett glas av en sådan drink att hjälpa dig att anpassa dig till vila. Dessutom återställer vitt vin som sagt funktionerna hos organen i det kardiovaskulära systemet. Och som ni vet är det den manliga halvan av mänskligheten som ofta utsätts för utvecklingen av sådana sjukdomar.

Faran med en vit dryck är överdriven användning av en sådan produkt. Det mesta av allt, som ett resultat av detta, lider reproduktionssystemet, liksom mag-tarmkanalen - sår i slemhinnorna förekommer ofta.

Under graviditeten

Användningen av vitt vin i stora volymer kommer inte att vara till någon nytta för en person. Detta gäller särskilt för kvinnor som förväntar sig ett barn. Om normalen för en vanlig person inte är mer än 100 ml produkt per dag, så är denna siffra för en gravid kvinna reducerad till 25 ml, och du kan inte dricka den varje dag.

Den enda indikationen för att dricka detta vin under graviditeten är anemi. Ibland hjälper en drink ibland till att normalisera hjärtrytmer. Vid missbruk kan ett alkoholsyndrom utvecklas hos det ofödda barnet.

Användningen av en sådan produkt under graviditetsperioden kännetecknas av vissa begränsningar. Först och främst måste du komma ihåg att en drink i första trimestern endast konsumeras i extrema fall. Om kvinnan dock bestämde sig för att dricka en liten mängd vin, bör du välja en dyr högkvalitativ dryck. Det rekommenderas inte att dricka cocktails med en sådan alkoholhaltig produkt.

Vid amning

Vitt vin under amning kan göra mer skada än nytta. Den negativa effekten sträcker sig inte bara till kvinnan utan även till ett litet barns kropp. En kvinna innan hon dricker en sådan alkoholhaltig dryck bör beakta alla möjliga konsekvenser av deras användning.

För att minska den troliga risken bör vissa regler följas under amning. Till att börja med är det värt att notera att det inte rekommenderas att konsumera vitt vin på tom mage. Du måste också välja en kvalitetsdrink med låg koncentration av socker och etanol. Det är bättre att dricka i små läppar och sträcka ett glas dryck i ett par timmar. Innan en sådan alkohol konsumeras rekommenderas att en viss mängd mjölk uttrycks. Efter ett glas vitt vin är utfodring tillåten endast efter fem timmar.

För barn

Barn får smaka vin tidigast 16 år. Att dricka alkohol i barndomen kan förstöra hjärnceller och hämma mental utveckling.Alkoholhaltiga drycker leder till förändringar i den hormonella bakgrunden, vilket orsakar aggression, minskad känslomässig stabilitet och ofta humörförändringar.

Katastrofalt vin påverkar också matsmältningssystemet hos barnet. Först och främst lider levern, även risken för att utveckla skrump är möjlig. Alkohol provocerar förekomsten av pankreatit och magsår.

Vin påverkar negativt hjärtat och blodkärlen. När du använder en vinprodukt kommer alkohol omedelbart in i hjärtat. Sådana drycker leder till svår huvudvärk, trycksteg, tunnning av kärlväggarna, vilket kan leda till blödningar.

När man går ner i vikt

Frågan om det är möjligt att använda vitt vin under viktminskning har ett ganska blandat svar. Vissa experter förbjuder användning av en sådan drink medan de följer en diet. Andra tror att en liten mängd vin inte kommer att skada siffran utan kommer att hjälpa till att bli av med onödiga kilo, eftersom produkten hjälper till att påskynda metaboliska processer och nedbrytningen av fetter. I måttliga volymer kan drycken mätta kroppen med användbara element, förbättra matsmältningsorganen, vilket resulterar i minskad aptit.

Vitt vin i medicin

I vitt vin finns det element som är förebyggande av onkologi samt demens, som manifesterar sig i ålderdom. En sådan produkt kännetecknas av ett desinfektionsmedel och antiseptisk egenskap. Dessutom kan denna druvedryck sänka kolesterolet, återställa normal ämnesomsättning, vilket gör det möjligt att använda det vid behandling av åderförkalkning, olika fettstadier och andra patologier som uppstår till följd av metaboliska störningar.

Vitt vin kan ta bort gifter och giftiga ämnen från kroppen. En utspädd dryck kan bota dysbios och diarré.

Med diabetes

Diabetespatienter kan använda certifierat kvalitetsvin, vars tillverkning endast använde naturliga råvaror. I detta fall måste du följa normen, som är 100-150 ml per dag.

När du använder en alkoholhaltig produkt är det viktigt för diabetiker att övervaka användningen av läkemedel som normaliserar glukos- och insulinnivåer. Alkoholhaltiga drycker kan öka effekten av läkemedlet, vilket orsakar en kraftig och stark minskning av blodsockret. Experter rekommenderar att du kontrollerar glykemiindikatorn innan du dricker en vit dryck och en tid därefter. Om du följer läkarnas rekommendationer kommer inga problem att uppstå.

Det är viktigt att: det glykemiska indexet för vitt torrt vin är 36 enheter, vitt halvtorrt vin är 44.

Med pankreatit

Med denna sjukdom är vitt vin kontraindicerat. Detta beror på det faktum att för närvarande används olika aromatiska ämnen och färgämnen för att få en sådan dryck, vilket negativt påverkar bukspottkörteln. Dessutom förstör alkohol i princip vävnaderna i den inflammerade körtlarna.

Med gastrit

Vitt vin är strängt förbjudet att dricka med inflammation i magslemhinnan. Vin med ökad surhet kan förbättra syntesen av saltsyra, vilket kommer att leda till utveckling av halsbränna.

Med gikt

Många studier har visat att vin har förmågan att orsaka giktattacker. Efter att ha druckit vin är risken att utveckla förvärringar av sjukdomar mycket högre än efter användning av en annan alkoholprodukt. Under en förvärring och inom en månad efter en attack av giktartrit rekommenderas det inte att ta alkohol. Alkohol kan ändra effekten av droger, förbättra deras effekt och leda till biverkningar.

Med hemorrojder

Människor som konsumerar stora mängder alkoholhaltiga drycker är dubbelt så benägna att drabbas av hemorrojder. Denna sjukdom kännetecknas av patologi i rektal vener. I detta fall genomgår kärlen deformation på grund av stagnation av blod.Vin, som andra alkoholhaltiga produkter, leder till expansion av blodkärl. Som ett resultat av detta ökas blodflödet till den inflammerade hemorrojden, vilket leder till en ökning av den inflammatoriska processen i analkanalen och bildandet av nya hemorroidkottar.

Med kolecystit

Denna sjukdom är associerad med en kränkning av matsmältningssystemet. Alkohol kan bara förvärra situationen. Vin kan störa syntesen och utflödet av enzymet. Det kan finnas störningar i materialmetabolismen, vilket kommer att komplicera avlägsnandet av kolesterol och orsaka bildande av stenar i gallblåsan. Dessutom bidrar alkoholhaltiga drycker till förändringen i gallaens mikroflora.

Vitt vin i kosmetologi

Denna dryck har använts allmänt inom kosmetologi. En sådan produkt är en ingrediens i olika masker för hud och hår.

Till exempel kan du tillverka is och använda den för kosmetiska ändamål för fet hud. För att göra detta behöver du 10 g Johannesörtört och dubbelt så mycket salvia. Detta råmaterial bör fyllas med 60 ml kokande vatten och insisteras i en halvtimme. Därefter måste massan filtreras och blandas med samma mängd vitt halvtorrt vin. Den resulterande blandningen måste hällas i formar och placeras i frysen. Färdiga isbitar rekommenderas att torka huden två gånger om dagen. 30 minuter efter applicering, tvätta ansiktet med kallt vatten.

Du kan använda vin för att få en närande mask. Det tar äggulan att mala med två matskedar gräddfil, tillsätt 2 matskedar vindrink och en matsked citronsaft. Den färdiga masken måste appliceras i 20 minuter på ansiktet och skölj sedan med varmt vatten.

Vin kan användas för att förhindra håravfall och bli av med mjäll. I detta fall ska du slipa några vitlöksklyftor och blanda dem med 50 ml alkoholprodukt och en tesked honung. Den resulterande blandningen måste gnuggas försiktigt i hårbotten och vara särskilt uppmärksam på hårets rötter. Därefter isolerar du huvudet och håller masken i 40 minuter. Tvätta sedan håret med schampo efter denna tid. Flera av dessa procedurer kommer att göra ditt hår starkt och starkt och mjäll försvinner.

Användningen av vitt vin i matlagning

För kulinariska ändamål rekommenderas det att använda torra och halvsöta sorter av vitt vinprodukt. Dess användning beror på förekomsten av syror och alkohol, vilket gör köttet mjukare. Vin kan användas vid tillverkning av såser, marinader. För kött med en delikat konsistens kan du använda vinbaserad sås. För styvare kött är stewing optimalt i en sådan produkt. Om köttprodukterna är mycket tuffa rekommenderas det att marinera det först i vitt vin.

För att förbereda såsen är det nödvändigt att värma buljongen på låg värme och tillsätt vin till det i ett förhållande av 2: 1. Massan ska kokas och tillsätt sedan grädden. För att få sås med önskad konsistens krävs mjöl. I slutet kan du lägga till kryddor och kryddor efter smak.

För marinad räcker det att ta mineralvatten med vin i samma andel som för såsen. Köttet ska vara nedsänkt i vätskan. Det rekommenderas att ha det i denna form i 6-8 timmar, eller bättre - under en hel dag.

Skada och kontraindikationer

Trots de positiva egenskaperna hos denna dryck hänvisar vitt vin fortfarande till alkoholhaltiga drycker, vars okontrollerade användning negativt påverkar cellerna i hjärnan, levern, matsmältningskanalen och en psykisk hälsa. Sådant vin är kontraindicerat för gravida kvinnor, samt under amning.Dessutom bör drycken uteslutas för dem som har matsmältningssjukdomar.

Hur man väljer och lagrar vitt vin

Endast högkvalitativt vitt vin tillverkat av naturliga råvaror kan förses med användbara egenskaper. Etiketten på gott vin ska ge information om tillverkaren och dess representativa kontor i regionen. Etiketten limmad runt behållarens hals ska ange skördatum. Ingen vit fällning är tillåten i botten av flaskan. Detta indikerar att produkten inte lagrades ordentligt. Korken måste vara i linje med behållarens hals. Om den sjunker betyder det att den har torkat ut och luft kan komma in i vinet, om korken sticker ut, indikerar detta också felaktig lagring.

Den optimala lagringstemperaturen för vita vinvarianter är 10-12 grader. En sådan produkt tolererar inte värme och kyla. Efter att flaskan har öppnats, kommer syre in i den, vilket leder till oxidationen av drinken och förstör den. En öppen flaska vin kan förvaras högst 2-3 dagar.

Hur man kontrollerar om det är naturligt

1. Häll en liten mängd i ett glas för att avgöra om naturligt vin eller inte och täck det tätt med handen. Sedan måste du hälla innehållet i koppen i en skål med vatten. Om vattnet som ett resultat har fläckat framställs vinet med onaturliga ingredienser. Alkohol av hög kvalitet blandas inte med vatten på grund av att dessa vätskor har olika tätheter.
2. Du kan hälla lite vin i glaset och lägga till bakpulver. En tesked räcker. Den naturliga produkten blir brun eller grå under den kemiska reaktionen, medan pulverblandningen förblir densamma.

Hur man dricker vitt vin

Servering av vin rekommenderas vid en temperatur som inte överstiger 14 grader. Glaset ska fyllas ungefär en tredjedel, det rekommenderas att dricka vin i små långsamma slurar.

Glaset med drycken ska först tas upp flera gånger och tas bort från näsan och sedan skakas något för att få syre i vinet. För att bestämma smaken måste du först smutta lite, men svälja inte, men håll den i några sekunder i munnen. Öppna smaken på drinken helt genom att öppna munnen något och dra in lite luft.

Hur mycket kan jag dricka per dag

WHO har fastställt följande standarder för vinförbrukning: för den manliga halvan - upp till tre glas torr dryck, för kvinnor - högst två glas sådant vin. Ett glas innebär högst 150 ml. Detta bör dock inte göras varje dag. Efter en enda dos kan du dricka vitt vin igen om några dagar.

Kan jag dricka på natten och på tom mage

Olika experiment har visat att om du dricker vin före sänggåendet kan du somna mycket snabbare. Detta beror på att produkten har en lugnande effekt. Men samtidigt bevisades det att det räcker att dricka en sådan produkt i tre dagar i rad så att beroende utvecklas. Det vill säga, varje gång för en lugnande effekt måste du dricka en större mängd.

Att dricka vitt vin på tom mage rekommenderas inte, eftersom efter en halvtimme är koncentrationen i blodet maximalt, vilket kommer att leda till snabb rus. Dessutom kommer denna alkoholhaltiga dryck om den appliceras på tom mage negativt att påverka tillståndet hos de inre organen, särskilt om någon av dem är inflammerad.

Vad man ska dricka med

Vitt vin kan kombineras med fisk- och grönsaksrätter, mjölprodukter, ostar. Frukter och olika desserter är också lämpliga. När du väljer snacks bör du komma ihåg att de ska vara lätta, utan mycket kryddor och smaksättning.

Halvtorrt vin kan servera sushi och olika köttbaserade rätter, till exempel kycklingpaté.

Är det möjligt att dricka vitt vin efter rött

Att blanda olika drycker är inte värt det.Det spelar ingen roll vilken som används först eller blandad, nästa dag kommer det att vara en svår baksmälla med huvudvärk och illamående. För att skydda kroppen från sådana experiment måste du fylla på specialmedel.

Vilka glas dricker de

Champagneglas bör vara gjorda av tunt och genomskinligt glas. Glaset ska ha ett högt ben, som du måste hålla fast vid användning. Annars värms innehållet upp för hand. För vitt vin rekommenderas det att använda glasögon med en volym av högst 350 ml, vars skål gradvis expanderar till halsen. En fjärdedel av kapaciteten bör förbli tom.

Hur man gör hemlagat vitt vin

För att få vitt vin hemma rekommenderas det att använda sådana sorter som Aligote och Riesling.

Först måste du förbereda druvorna genom att ta bort alla kvistar och skräp. Råvaror får inte tvättas. Därefter måste bären krossas i en icke-metallisk skål så att så mycket pressning som möjligt erhålls. Sila den resulterande vätskan. För att göra sött vin måste du lägga till ett glas socker för varje liter juice. Häll sedan vätskan i behållaren och fyll den bara med 2/3. Stäng flaskan med ett lock på vilket du kan göra ett hål och sätt i röret. Det bör blåsa och sänkas ned i en skål med vatten. Locket måste vara hermetiskt tätat, du kan till och med vaxa dess kanter.

I denna form ska flaskan förvaras på en sval och mörk plats i 2-3 månader. Vattnet i skopan bör bytas regelbundet. Efter den angivna tiden måste vinet filtreras igen och sedan hällas i rena flaskor, som måste stängas tätt med lock.

Betyg av torra vita viner

1. Pino Grigio Torresella - italiensk dryck med en blek halmfärg. Det har en uppfriskande smak med en liten bitterhet. Serveras med fisk- och ostsoppor.
2. Bosio Gavi är också en italiensk produkt, en något gulaktig nyans. Det har doften av frukt och vårblommor. En lång eftersmak är karakteristisk för honom, surhet finns i den. Det kombineras med fiskprodukter såväl som grönsaker.
3. Pratello Lugana representerar också Italien, kännetecknad av en gyllene färg. Aromen kombinerar anteckningar av persika och banan. Serveras med stekt fjäderfä och fisk i ugnen.
4. Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC är en fransk drink med en lätt gyllene färg. Doften liknar vårblommor och mysk. Det har en smak av ananas med krusbär, i eftersmaken finns en ek och ett grönt äpple. Drycken är i harmoni med det franska köket.
5. Javier Sanz Collecion V Malcorta - spansktillverkat vin, har nästan en vit färg. Det har en hög grad av surhet och ansträngande smak.
6. Arabarte Blanco är också en spansk produkt. Drycken har en gulaktig nyans. Aromen innehåller inslag av sällsynta tropiska och citrusfrukter. Vinet är väldigt lätt, perfekt uppfriskande på sommaren. Servera med vissa typer av ost samt skaldjur.
7. Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva är tillverkad i Chile. Den har en gulaktig färg, aromen innehåller tropiska frukter, lime och päron. En fisk och skaldjur dricker buteljeras.
8. Koonunga Hill Chardonnay är en representant för Australien. Det kännetecknas av en blek halmfärg. Aromen liknar vita blommor, ek, grapefrukt. Själva drinken är lite sur. Det går bra med vitt kött och asiatiska rätter.
9. Loureiro är en drink som kommer från Portugal. Det är lätt att identifiera med sin färska och rika doft, som kombinerar aromerna av vårblommor och citrus. Har en sur smak. Passar både fiskrätter och fjäderfä.
10. Tsinandali Iberiuli Shumi - georgiskt vin med en specifik lukt, som blandade lukten av citrus, färsk tobak, blommor och ek. En alkoholhaltig drink serveras med kalla förrätter och kötträtter.

Intressanta vinfakta

1. Under en antik grekisk fest var ägaren alltid den första som provade en alkoholhaltig dryck så att de närvarande skulle se till att produkten inte förgiftades. Det var härifrån som uttrycket "dryck för hälsa" kom.
2. Vinprovet är baserat på smakbedömning, så kvinnor är de bästa smakarna.

Foto av vitt vin