Ovsené vločky: výhody a poškodenie tela

V ponuke takmer každej ruskej rodiny je určite miesto pre výdatné a výživné jedlo - ovsené vločky. Je súčasťou stravy Britov a obyvateľov iných európskych krajín. Ráno a večer jedia túto aromatickú a veľmi zdravú kašu. V kulinárskej komunite sa ovsené vločky zvyčajne nazývajú „degen“. Z tohto produktu sa okrem toho pripravuje nielen jedlo na skromné ​​raňajky: majstri kuchárskeho umenia môžu ponúknuť obrovské množstvo receptov pre labužnícke jedlá a dezerty na báze ovsených vločiek. O výhodách tejto obilnej kultúry sa píše veľa vedeckých prác a básnici z celého sveta jej venujú najkrajšie línie.

Pokúsime sa zistiť, ako je ovsená kaša užitočná a aké má nevýhody. Povieme vám, ako z nej variť každodenné jedlá a diétne jedlá. Ďalej sa zaoberáme účelom, na ktorý sa ovsené vločky môžu použiť v domácej kozmetike.

Bunting History

Najprv je však potrebné obrátiť sa na historické fakty. Úplne prvá zmienka o obilninách pochádza z čias starovekého Grécka a Rímskej ríše. Potom sa ovsená múčka pestovala na veľkých plochách na jeden účel - kŕmenie hospodárskych zvierat. Až začiatkom trinásteho storočia chudobní Európania z obilnín začali pripravovať tekuté dusené mäso.

V Rusku boli v dávnych dobách oceňované výhody ovsených vločiek, a preto sa často používali pri príprave najrôznejších jedál. Ako sa dnes hovorí, obilniny sa vyrábali v podstate ako príloha k jedlám pre mäso a ryby. Ovesné vločky šli dobre s hubami a morskými plodmi. Neskôr, okolo šestnásteho storočia, sa na stoloch našich predkov objavila bohatá ovsená kaša s príjemnou chuťou av devätnástom storočí začali ovsenú kašu variť v mlieku.

Potom sa objavili vločky - inovatívny produkt získaný procesom spracovania zŕn parou. Pri modernom varení sa rovnako často používajú bylinky alebo cereálie a celé cereálie. Odborníci na výživu samozrejme stále diskutujú o tom, ktorá z týchto dvoch možností je zdravšia, ale tu má spotrebiteľ právo na výber. Faktom je, že ovsená kaša sa dá uvariť za pár minút, hoci pri tepelnom spracovaní produkt stráca časť svojich užitočných vlastností.

Nutričná hodnota a chemické zloženie ovsených vločiek

Je ťažké nájsť produkt s rovnakým ekvivalentným zložením ako nízka ovsená múka. Užitočné látky sú uvedené v tak pôsobivom zozname, že jeden zoznam všetkých prvkov bude vyžadovať veľa času. Preto sa zaoberáme najdôležitejšími zložkami kompozície:

1. Proteíny. Túto skupinu predstavujú látky: tryptofán, lyzín, metionín, histidín a ďalšie prvky.
2. Sacharidy v obilninách sú významnou súčasťou. Sú to sacharóza, škroby, glukóza.
3. Tuky v obilninách sú zo všetkých troch hlavných skupín: nasýtené, polynenasýtené, mononenasýtené.
4. Aminokyseliny sú vzájomne zameniteľné: serín, tyrozín, glycín, arginín a celý rad látok, ktoré patria do tejto skupiny.
5. Minerály sú dôležitými prvkami podieľajúcimi sa na syntéze a konštrukcii tkanív v tele. Najdôležitejšie sú látky: vápnik, fosfor, meď, mangán, železo a ďalšie stopové prvky.

Vitamíny sú rôzne prezentované:

• kyselina askorbová (C);
• retinol (A);
• tokoferol (E);
• vitamínový komplex skupiny B sa odráža v ovsených vločkách v celej svojej rozmanitosti.

Zostáva dodať, že v zložení ovsených vločiek neexistuje úplne žiadny škodlivý cholesterol, ktorý porušuje priechodnosť krvných ciev. Užitočnosť ovsených vločiek ako potravinového produktu je ťažké preceňovať. Okrem uvedených výživných látok obsahuje táto cereálna vláknina vlákninu, ktorá pomáha usmerňovať tráviaci proces normálnym spôsobom. Celý tento komplex nasýti tkanivá tela potrebnými látkami, dodáva stavebný materiál do buniek.

Kalorická ovsená kaša

Existuje názor, že ovsené vločky, rovnako ako každá iná ovsená kaša, prispievajú k zberu ďalších kilogramov. Takéto tvrdenia vychádzajú z vlastností zloženia obilnín: koniec koncov, 100 gramov výrobku predstavuje takmer 56 g ľahko stráviteľných uhľohydrátov. Takýto ukazovateľ zodpovedá 230 kcal - je skutočne dosť veľký. Ale všetky uhľohydráty v ovse sú komplexné škroby. Preto sa pomaly spracovávajú a menia sa na zdroj energie. Preto ovsená múka dodáva energiu a dáva pocit plnosti.

Výhody ovsené vločky ráno

U mnohých dospelých sú spomienky na deti spojené s vyučovacím časom, keď ráno ráno raňajkovala moja matka z ovsených vločiek. A ľahká aromatická hmla nad týmto nenápadným jedlom vzbudila chuť k jedlu. Ale hlavná vec je, že takéto raňajky sú napájané celý deň. Je zaujímavé, že detské potravinové preferencie často zostávajú na celý život. Odborníci na výživu vysvetľujú tento jav bohatým a vyváženým zložením ovsených vločiek. Tu sú len niektoré z užitočných vlastností tohto jedinečného produktu.

1. Vysoký obsah železa zaisťuje normálnu tvorbu krvi a udržiavanie správnej úrovne červených krviniek. A to je vynikajúca prevencia anémie.
2. Vápnik je hlavným stavebným materiálom kostrového systému a fosfor zabraňuje rozvoju osteoporózy. Oba prvky pozitívne ovplyvňujú činnosť srdca, posilňujú steny krvných ciev. Stav vlasov a nechtov závisí od nich.
3. Zinok sa stará o posilnenie imunitných síl. Ovesné vločky možno považovať za majstra obsahu tohto základného prvku. Vo všeobecnosti sa zinok aktívne podieľa na takmer všetkých biochemických procesoch v tele. Pri nedostatku tejto zložky klesá invalidita, znižuje sa mentálna aktivita, trpí stav zubov a kostného tkaniva.
4. Sodík reguluje rovnováhu voda-soľ a draslík zlepšuje fungovanie srdca a cievneho systému.
5. Horčík ovplyvňuje funkcie nervového systému a mozgu. Pri dostatočnom obsahu tohto prvku v potravinách mozog pracuje produktívne a poskytuje dobrú pamäť a pozornosť. Tento faktor je obzvlášť dôležitý pre deti a ľudí zapojených do intelektuálnych aktivít.
6. Antioxidanty sú bohaté na ovsené vločky. Látky so schopnosťou očistiť telo od toxínov a voľných radikálov pomáhajú predchádzať rozvoju onkológie. Okrem toho antioxidanty stimulujú krvný obeh, zlepšujú pamäť, zrak a sluch.
7. Beta-glukán je jedinečná biologická zlúčenina, ktorá má silný vplyv na imunitný systém, znižuje koncentráciu zlého cholesterolu a zlepšuje stav pokožky.

Okrem tu uvedených zložiek je v zozname užitočných prvkov oveľa viac látok, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské telo. Špeciálnou vlastnosťou ovsených vločiek je schopnosť saturovať tkanivá energiou. Preto každý, kto zje malú časť obilnín z celých zŕn alebo ovsených vločiek na raňajky, cíti prudký nárast sily.

Čo je užitočné ovsené vločky

Z vyššie uvedeného je zrejmé, že zahrnutie ovsených vločiek do výživnej stravy pomôže udržať dôležité biochemické procesy v ľudskom tele na normálnej úrovni. Každý prvok zloženia tejto jedinečnej obilniny skutočne vykonáva svoju užitočnú funkciu. Zvážte, aké pozitívne zmeny môže toto jedlo poskytnúť ľuďom v závislosti od ich pohlavia a niektorých prirodzených fyziologických charakteristík.

Pre ženy

Ženské telo je veľmi citlivé na vonkajšie faktory. Najmä ich negatívny vplyv ovplyvňuje stav dermy tváre. Ovesné vločky dokážu zázraky, ak sa považujú za základ domácej kozmetiky. Z mletého zrna si môžete pripraviť vyživujúcu masku a účinné prostriedky na vrásky a vyrážky. Ovsené vločky majú okrem toho tieto pozitívne vlastnosti:

1. Urýchľuje metabolizmus. Táto kvalita je užitočná najmä pre telo dievčat, pretože prispieva k rýchlemu vstrebávaniu živín a odoberaniu toxických produktov.
2. Čistí črevá od toxínov, zlepšuje peristaltiku. Mnoho žien sa sťažuje na problémy spojené s pravidelnými stolicami. Jesť obilné potraviny pomôžu normalizovať túto funkciu.
3. Zlepšuje obehový systém. Je známe, že kŕčové žily sú častejšie u žien. Ovsené vločky môžu byť účinným profylaktickým prostriedkom proti tejto patológii.
4. Ovsené vločky pomáhajú normalizovať hmotnosť. Mnoho rýchlych diét na chudnutie je založené na ovsených vločkách. Okrem toho je povolené použitie obilnín v akomkoľvek variante, to znamená vo forme otrúb, klíčiaceho zrna alebo tradičnej obilniny.
5. Zlepšuje náladu. Pretože serotonín je uvedený v zozname užitočných zložiek, jedlá z tejto cereálie pozitívne ovplyvňujú emocionálne pozadie. Vedci dokázali, že len pár dní pravidelnej konzumácie ovsených vločiek vzbudzuje optimizmus a zvyšuje výkon človeka.

Je usporiadané tak, že žena v každom veku sa snaží vyzerať príťažlivo. A pri vytváraní takého obrazu neexistujú maličkosti, to znamená, že nechty, vlasy a tvár by nemali vyzerať dokonale. Ukazuje sa, že ovsené vločky sú schopné zlepšiť stav nechtov a oživiť ženské kučery zdravým leskom.

Pre mužov

Organizmy rôznych pohlaví sa od seba veľmi nelíšia. Preto neregistrujte priaznivé účinky ovsa na človeka. Prebývajme iba v niektorých bodoch, ktoré sa týkajú výlučne silnejšieho pohlavia.

Bolo vedecky dokázané, že obsah hormónu testosterónu je pre zdravie mužov mimoriadne dôležitý. Na normálnu produkciu tohto tajomstva je potrebný dostatočný obsah tokoferolu alebo vitamínu E. Táto zložka je prítomná v ovsených vločkách. Kaša z ovsa alebo z celého ovsa preto prispeje len k produkcii spermií.

Počas tehotenstva

Po nástupe tehotenstva potrebuje telo budúcej matky správnu výživu: koniec koncov musí teraz poskytnúť plodu, ktorý sa v lone vyvinie, sadu užitočných látok. Lekári dôrazne odporúčajú, aby ženy z tejto cereálie denne konzumovali ovsené vločky a iné zdravé jedlá. Bohatý obsah prírodného produktu poskytne nielen spoľahlivú podporu a ochranu ženského tela v takom rozhodujúcom štádiu života, ale tiež poskytne neoceniteľnú pomoc nenarodenému dieťaťu. Na overenie stačí uviesť hlavné vlastnosti ovsených vločiek:

1. Vďaka obsahu kyseliny listovej je nervový systém plodu správne formovaný. Tento prvok zabraňuje objaveniu sa vývojových defektov.
2. Na úplnú tvorbu malého organizmu v krvi je potrebný dostatočný obsah železa. Budúca matka pomôže železa vyrovnať sa s podráždenosťou a slzami.
3. Tehotné ženy sa často sťažujú na zápchu. Keďže ovsené vločky majú veľa vlákniny a vlákniny, má mierne preháňadlo.
4. Vitamín B6 alebo pyridoxín zmierňuje prejavy toxikózy. Ovsené vločky v ktorejkoľvek fáze tehotenstva pomôžu vyrovnať sa s nevoľnosťou a stabilizovať tráviaci trakt.
5. Pre lepšiu asimiláciu živín sa odporúča kombinovať ovsené vločky s ovocím alebo piť čerstvé ovocie a bobule.

Okrem týchto pozitívnych vlastností obilniny pomôžu zbaviť sa opuchov, ktoré ženy v druhej polovici tehotenstva dosť často znepokojujú.

Pri dojčení

Strava dojčiacej ženy má špeciálne požiadavky.Vzhľadom na to, že spolu s materským mliekom môžu látky škodlivé pre jeho zdravie preniknúť do tela dieťaťa, mala by sa ženská strava počas laktácie skladať výlučne z bezpečných výrobkov. V tomto prípade by strava mala byť vysoko kalorická. Ovesné vločky spĺňajú všetky tieto podmienky. Živiny obsiahnuté v ovsených vločkách zlepšujú kvalitu materského mlieka a zabezpečujú prísun živín do tela nielen matiek, ale aj novorodencov.

Osobitnú pozornosť by som chcel venovať prítomnosti celého komplexu vitamínov a minerálov v obilninách, ktoré sú nevyhnutné pre úplný vývoj dieťaťa v prvom roku života.

Dôležitý bod! Ovsené vločky nestimulujú prírastok na váhe. Preto je možné ovsené vločky bezpečne zaradiť do ponuky 2 až 3-krát týždenne. U žien s akýmkoľvek typom cukrovky pomôže tento produkt udržať normálnu hladinu cukru v krvi. Pretože táto obilninová kultúra má priaznivý vplyv na stav zubnej skloviny a vlasov, pomôže dojčiacej žene vyrovnať sa s mnohými problémami so svojím vzhľadom v popôrodnom období.

Pre deti

Názory detských lekárov týkajúce sa užitočnosti ovsených vločiek sú rovnaké. Odborníci sa domnievajú, že jeho súbor užitočných vlastností možno porovnávať s pohánkou. Malé deti rastú rýchlo, a preto ich telo neustále potrebuje stavebný materiál. Proteín, vápnik a fosfor sú prítomné v ovsených zrnách v prebytku. Sú potrebné vitamíny a zdravé tuky.

Deti trávia obrovské množstvo energie hrami a znalosťami sveta okolo seba. Ovesné vločky sú schopné vyhovieť potrebám drobných doplnkov, aby doplnili tieto dôležité zdroje. Prvky zloženia obilnín sa aktívne podieľajú na týchto procesoch:

• pri tvorbe nervového systému dieťaťa;
• vo svojom intelektuálnom rozvoji;
• pri hematopoéze;
• pri posilňovaní imunitných síl;
• pri tvorbe kostného skeletu a svalového tkaniva;
• pri normálnom trávení a mnohých dôležitých funkciách.

Pretože črevný systém malých detí nezvláda dobre spracovanie potravín, deti majú často zápchu alebo naopak voľnú stolicu. Ovsené vločky pomôžu regulovať normálny pohyb čriev. Hlavnou výhodou tohto jedla je však schopnosť uspokojiť pocit hladu po dlhú dobu.

Pediatri odporúčajú kŕmenie ovsenej kaše z mletého ovseného zrna ako doplnkové jedlo od 8 mesiacov za predpokladu, že dieťa nemá príznaky diatézy. Inak je vhodné odložiť zoznámenie sa s týmto užitočným výrobkom až do veku 2 rokov.

Pri chudnutí

Ovesné vločky sú základným produktom rôznych diét zameraných na úpravu hmotnosti. Schopnosť obilnín odstraňovať toxíny a zásobovať tkanivá výživnými látkami robí tieto dietetické programy veľmi účinnými. Používajú sa hlavne dva druhy stravy: tvrdé a šetrné.

1. Prvou možnosťou je používať iba jednu ovsenú kašu na vode na týždeň. Doplnenie stravy je povolené so zeleným čajom bez cukru alebo so šípkovým vývarom.
2. Šetrná strava umožňuje doplnky vo forme ovocia, masla, cukru.

Pri takejto prísnej strave je možné schudnúť až 7 kg týždenne. Ale okrem chudnutia, takáto strava pomáha stabilizovať psycho-emocionálny stav, nastáva spánok, zvyšuje fyzickú aktivitu.

Ovsené vločky v medicíne

Jedlá na báze ovsených vločiek alebo byliniek sú nevyhnutnou súčasťou stravy pacientov s rôznymi patológiami. Napríklad v období rehabilitačnej terapie po operáciách brucha sú takýmto pacientom predpísané šetrné stravovacie návyky, v ktorých je hlavným miestom ovsené vločky.Toto jedlo je súčasťou výživnej stravy pacientov s kardiovaskulárnymi patológiami, chorobami obličiek, pečene a dýchacích ciest. Pozrime sa osobitne na výhody tejto kaše pre niektoré choroby.

S cukrovkou

Pri diabetes mellitus dostávajú pacienti špeciálny program výživy, ktorého hlavným účelom je účinná regulácia koncentrácie glukózy. Tento problém sa dá dosiahnuť vďaka vlastnostiam vlákniny, ktorá sa nachádza v ovse. Okrem obilnín môžu diabetici zahrnúť do stravy aj pečivo a rôzne dezerty pripravené pomocou ovsených vločiek.

Výsledky vedeckých štúdií ukázali, že pravidelná konzumácia ovsených vločiek pomáha pacientom s cukrovkou 1. typu znižovať dávku inzulínu.

Je dôležité, aby sa: glykemický index ovsených vločiek je 60 jednotiek.

S pankreatitídou

Pri zápalovom procese pankreasu sú narušené enzymatické funkcie, ktoré negatívne ovplyvňujú fungovanie celého tráviaceho systému. Preto títo pacienti potrebujú šetrnú stravu. V prípade akútnej formy pankreatitídy alebo s exacerbáciou chronickej patológie v prvých dňoch je pacient obyčajne na hladovej strave. Ale druhý deň je už možné, aby takíto pacienti dali tekutú ovsenú polievku alebo ovsenú kašu na vodu bez soli. Súčasne sa jedlá pripravujú z múky získanej z celých zŕn alebo obilnín.

Neskôr sa do ponuky pridávajú želé, sušienky, suflé a ďalšie druhy dezertov. Výhodou ovsenej stravy s pankreatitídou je to, že ovsená kaša sa vyrovnáva s odstraňovaním toxínov a nevytvára záťaž pankreasu. Viskózna konzistencia misky chráni sliznice tráviaceho traktu pred škodlivými účinkami žlče.

S gastritídou

Ľudia trpiaci gastritídou sú kontraindikovaní pri konzumácii korenených a mastných potravín, aby nezhoršovali stav už zapálených slizníc žalúdka. V strave takýchto pacientov však musí byť prítomné ovsené vločky.

Ak pacient dodržiava diétu založenú na ovsených zrnách, po niekoľkých dňoch akútne príznaky ustúpia a proces plynule prechádza do remisie. Okrem ľahkých obilnín môžu ľudia trpiaci gastritídou zaradiť do stravy aj ovsené želé a rôzne dezerty. Takáto strava pomôže rýchlo lokalizovať zápal a zlepšiť fungovanie tráviaceho systému.

Na čistenie čriev

Pri silnej črevnej troske sa celková pohoda človeka výrazne zhoršuje. Pomocou ovsených vločiek môžete tento problém rýchlo a efektívne vyriešiť. Pre efektívne čistenie je potrebné jesť každé ráno ráno nalačno, pripravené z dvoch polievkových lyžíc ovsených vločiek namočených v pohári vriacej vody. Cukor a soľ by sa nemali pridávať.

Existuje ďalšia jednoduchá možnosť: dať 3 polievkové lyžice do riadu v noci. celé zrná, nalejte pohár vody. Môžete použiť mlieko. Ráno do zmesi pridajte trochu sušeného ovocia a medu. Takéto raňajky pomôžu rýchlo vyčistiť črevá.

Na zápchu

Systematická zápcha môže spôsobiť intoxikáciu celého organizmu. Na stimuláciu črevnej motility sa odporúča zaviesť ovsené vločky v akejkoľvek možnosti varenia. Vysoká hladina vlákniny v produkte a schopnosť obaliť sliznice pomáhajú obnoviť normálnu črevnú výkonnosť. Rovnaký účinok poskytne sliznicu zo vločkových vločiek. Na zlepšenie chuti sa k takému dezertu môžu pridať ovocné plátky.

S dnou

Dna sa vyznačuje porušením metabolizmu purínov.Táto dysfunkcia spôsobuje hromadenie kyseliny močovej v kĺboch, ktorá je sprevádzaná silnou bolesťou a zápalom postihnutého orgánu. Na zníženie koncentrácie škodlivej kyseliny močovej sa týmto pacientom predpisuje špeciálna diéta. Jedným z kľúčových produktov stravy pacientov s dnou je ovsené vločky. Malé dávky výživnej kaše pomôžu vyrovnať narušenú rovnováhu látok.

S kolitídou

V prvých dňoch akútneho obdobia by pacienti s kolitídou mali vo všeobecnosti minimalizovať množstvo spotrebovanej potravy. Táto požiadavka je spôsobená výraznými príznakmi choroby, ktoré pacientom spôsobujú neuveriteľné utrpenie. Ale v 2-3 dni je už možné do stravy zaviesť sliznicu ovsených vločiek na vode.

So zlepšením pohody bude pacient schopný prejsť na ľahké obilniny a polievky. Počas remisie sa počas prípravy misky môže pridať trochu mlieka.

Ovsené vločky v kozmetike

Tradičná medicína ponúka veľa receptov na udržanie krásy a mladosti založenej na ovsených vločkách. Tento produkt, cenovo dostupný a jedinečný v kvalite, pomáha chrániť sviežosť a príťažlivosť pleti, zlepšuje stav vlasov. Ako príklad uvádzame iba dva populárne recepty.

Výživná maska ​​na tvár

zloženie:

• ovsené vločky - hrsť;
• kefír - 50 ml;
• med - 15 g;
• soľ je štipka.

Po zmiešaní uvedených zložiek naneste výslednú hmotu na predtým očistenú pokožku tváre. Nechajte masku štvrtinu hodiny a vypláchnite pole teplou vodou. Procedúra obnovuje pleť, pomáha zbaviť sa čiernych škvŕn a akné.

Maska na spevnenie vlasov

Poradie manipulácií:

• nalejte rozdrvenú cereáliu na zohriate mlieko;
• keď základňa nabobtná, pridajte niekoľko kvapiek rastlinného oleja;
• votrite zmes do koreňov, zabalte hlavu polyetylénom;
• po polhodine môžete masku z vlasov umyť akýmkoľvek šampónom.

Ako variť ovsené vločky: recepty

Existuje neuveriteľné množstvo možností ovsených vločiek. Pozrime sa na klasické metódy.

V mlieku

Do misky nalejte tri poháre mlieka, privarte, potom podľa chuti pridajte soľ a cukor. Potom môžete naplniť ovsené vločky (pohár). Kaša by sa mala pripravovať za stáleho miešania. Už v hotovom jedle je dovolené pridať trochu masla.

Na vode

Predtým musí byť pôvodná zložka, tj ovsené vločky, naplnená vodou podľa schémy 1: 2. Zapálte a keď vrie, pridajte soľ a cukor (1/2 lyžičky). Keď je jedlo uvarené, pridajte maslo. Kaša by mala stáť niekoľko minút a až potom ju možno servírovať na stôl.

V pomalom sporáku

Proces varenia je veľmi jednoduchý: 1 dávka šálky obilnín sa naleje do kapacity viacvrstvového oleja, pridá sa cukor a soľ. Odporúča sa mlieko trochu zriediť vodou a zahriať. Potom nalejte hotové vločky, pridajte 20 g oleja, zatvorte veko spotrebiča a spustite voľbu „Mliečna kaša“. Po 25 minútach varenia sa voňavá miska môže podávať so sušeným ovocím alebo inými lahodnými prísadami.

Ako si vybrať ovsenú kaše

V distribučnej sieti nájdete niekoľko druhov ovsených vločiek:

1. Celozrnné cereálie. Takýto produkt je žiaduce zvoliť pre stravu. Je pravda, že kaša na varenie v tomto prípade bude trvať dlhšie ako dve hodiny.
2. Neošetrené obilniny. Škatule tento výrobok ľahko rozpoznajú. Je ideálny pre stravu s gastritídou, vredmi, kolitídou.
3. Okamžité vločky. Tento produkt pri spracovaní stráca mnoho užitočných vlastností. Zvyčajne sa používa na rýchle uhryznutie, nie je však vhodný na diétu.

Ako vidíte, v závislosti od cieľov si môžete vybrať akúkoľvek vhodnú verziu produktu.

Škody a kontraindikácie

Napriek pôsobivému zoznamu užitočných vlastností má ovsené vločky určité nevýhody.

Najprv musíte vziať do úvahy riziko alergických následkov, ak má osoba individuálnu neznášanlivosť na aspoň jednu zo zložiek zloženia obilného výrobku. Ovsené vločky by sa nemali zneužívať pre diabetikov. Pri zlyhaní srdca a obličiek lekári odporúčajú úplne upustiť od používania tejto obilniny.

Zaujímavé fakty o ovsených vločkách

1. V Rusku bolo ovsené vločky búšené, nie mleté. A z ovsených vločiek pečili chlieb a pripravovali veľa ďalších chutných jedál.
2. Skúsené ženy v domácnosti používajú ovsené vločky na odstránenie nepríjemných zápachov z chladničky. Stačí naliať hrsť obilnín do nádoby a dať ju na poličku v chladničke.
3. V ľudovom liečiteľstve sa ovsené vločky používajú na liečbu spálenia od slnka. Aby ste to dosiahli, namočte niekoľko vločiek do mlieka a výslednú hmotu naneste na miesto popálenia.
4. Francúzsky lekár Katerin, ktorý žil do dobrého zdravia do 120 rokov, pil ovsenú tinktúru denne. Tento muž veril, že iba vďaka nezvyčajnej droge sa mu podarilo dosiahnuť tento vek.

Foto ovsené vločky