Mliečna huba: výhody a poškodenie tela

Mliečna (kefírová alebo tibetská) huba sa používa na prípravu rôznych kvasených mliečnych nápojov. V poslednej dobe je jeho nájdenie v kuchyni manželiek takmer nemožné. Produkt s neustálym používaním však prináša neoceniteľné výhody a môže sa používať každý deň.

Čo je to mliečna huba

Mliečna huba je mikroorganizmus, ktorý sa vytvára pri interakcii s baktériami kvasiniek a kyslého mlieka. Vo svojom zložení má veľa užitočných látok a veľké množstvo vápnika, ktoré je potrebné na posilnenie kostí, vlasov a nechtov.

Vzhľad pripomína guľu, ktorá môže dorásť do priemeru až 7 centimetrov. Pripomína viac zŕn ryže alebo zŕn tvarohu. Po dosiahnutí dospelosti je vzhľad podobný kvetu karfiolu.

Huba sa najčastejšie líši v bielej farbe, ale môže mať aj žltkastý odtieň. Chutí kyslo, má špecifickú dochuť. Jej základom sú však presne chuťové vlastnosti, ktoré sa určujú v závislosti od zloženia výrobku.

Produkt dostal názov, pretože Tibet sa považuje za jeho vlasť. Postupom času sa rozšírila po celom svete. Na jeho základe sa vyrába veľa fermentovaných mliečnych výrobkov, ktoré sa tiež pridávajú do pečiva.

Zloženie a obsah kalórií

Prínos je spôsobený zložením. Huba obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, živín a vitamínov. Pozostáva z:

1. Retinol. Je to vitamín A, ktorý sa podieľa na metabolizme buniek a delení tkanivových buniek.
2. Zinok a jód. Tieto látky sú potrebné pre normálne fungovanie štítnej žľazy, ktorá riadi produkciu veľkého množstva rôznych hormónov. Sú to tie, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie tela.
3. Tiamín a riboflavín. Stav pokožky, vlasov a nechtových doštičiek závisí od obsahu riboflavínu. Z dôvodu vysokého obsahu tejto látky sa mliečne huby používajú aj v kozmetike. Tiamín tiež hrá dôležitú úlohu v ľudskom tele. Je zodpovedný za správne fungovanie tráviaceho a nervového systému.
4. Železo. Je potrebné, aby telo tvorilo krvinky. Jeho nedostatok vedie k rozvoju anémie, ktorej príznaky sú neustála únava, závraty, bolesti hlavy.
5. Vápnik. Mliečna huba obsahuje tiež dostatočné množstvo vápnika. Stopový prvok sa aktívne podieľa na štruktúre kostného tkaniva, nechtov, vlasov a podporuje zdravie zubov.
6. Niacín a pyridoxín. Niacín je kyselina nikotínová. Aktívne sa podieľa na metabolických procesoch v tele. Pyridoxín alebo vitamín B6 sa tiež podieľa na metabolizme, reguluje fungovanie nervového systému.
7. Vitamín B12. Poskytuje neoceniteľné výhody pre mozog, nervový systém a zažívací trakt. Mliečna huba obsahuje asi 20% denného príjmu.

Produkt tiež obsahuje polysacharidy, mliečne baktérie, alkohol a kvasinky. Výhodou mliečnych húb je zloženie, ktoré na rozdiel od mnohých iných výrobkov nie je bohaté, ale vyznačuje sa vysokým obsahom stopových prvkov a vitamínov, najmä vápnika.Sú to látky, ktoré tvoria podstatnú časť látok užitočných pre organizmus a bez nich nie je možné ich normálne fungovanie. Okrem toho nedostatok týchto prvkov vedie k rozvoju chorôb, ako je anémia, hnačka a ďalšie.

100 g výrobku obsahuje iba 59 kcal, čo umožňuje použitie mliečnych húb na chudnutie, ako aj na výživu športovcov. Umožní nielen udržať telesnú hmotnosť, ale tiež nasýti telo najdôležitejšími mikroelementmi, zvýši pevnosť a zníži hlad.

Užitočné vlastnosti mliečnych húb

Všeobecná výhoda

Mlieko alebo tibetská huba majú vďaka svojmu zloženiu neoceniteľný vplyv na organizmus. Odborníci odporúčajú používať ho tak často, ako je to možné, najlepšie denne av malých dávkach z nasledujúcich dôvodov:

1. Znižuje negatívny vplyv stresu na telo, je vynikajúcou prevenciou depresívnych stavov, psychoemotívnych porúch.
2. Zvyšuje imunitu, posilňuje obranyschopnosť tela. Preto sa musí používať v období zvýšeného výskytu chrípky a SARS.
3. Zvyšuje pozornosť, čo ovplyvňuje schopnosť pracovať.
4. Pomáha zmierňovať príznaky alergickej reakcie na potraviny, kozmetiku a chemikálie pre domácnosť, ktoré sa môžu prejaviť vyrážkami, začervenaním pokožky.
5. Zmierňuje príznaky infekčného poškodenia, umožňuje vám urýchliť proces hojenia.
6. Z tela odstraňuje látky obsiahnuté v antibiotikách. Preto sa po dlhodobej liečbe týmito liekmi odporúča mliečna huba. Súčasne majú kyslé mlieko baktérie obalujúcu vlastnosť, chránia gastrointestinálnu sliznicu pred negatívnymi účinkami antibiotík a pomáhajú obnoviť normálnu mikroflóru tráviaceho traktu.
7. Zlepšuje sexuálnu aktivitu a príťažlivosť. Zvyšuje tiež potenciu a zvyšuje sexuálnu príťažlivosť.
8. Má protizápalové a antimikrobiálne účinky. Mliečne huby sa tiež môžu používať ako antispasmodiká.
9. Pomáha normalizovať metabolizmus, obnovuje črevnú mikroflóru, kyslosť.
10. Pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela, napríklad odpadové produkty patogénnych mikroorganizmov, toxíny, žlč, odpad a soľ.
11. Priaznivý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu.
12. To má negatívny vplyv na pevné inklúzie v močovom systéme, ničí ich a vylučuje z tela.
13. Zmierňuje bolesti hlavy.
14. Normalizuje spánok, zmierňuje nespavosť.
15. Zvyšuje účinnosť a koncentráciu.
16. Normalizuje krvný tlak. Preto sa huba kefír odporúča ľuďom trpiacim náhlymi zmenami krvného tlaku.
17. Zlepšuje kvalitu videnia vďaka obsahu vitamínu A.
18. Posilňuje nechtové doštičky, kostné tkanivo, vlasy a má pozitívny vplyv na stav pokožky. Podobné vlastnosti umožňujú použitie huby na kozmetické účely.
19. Zabraňuje tvorbe zhubných novotvarov.
20. Je vynikajúcou prevenciou srdcových záchvatov, ochorení srdcového svalu, krvných ciev.
21. Pomáha očistiť telo od „zlého“ cholesterolu, ktorý sa stáva príčinou blokády krvných ciev a zhoršuje priechodnosť.

Mliečna huba sa môže používať na liečbu stomatitídy, pečeňovej koliky, drozdu, osteochondrózy a reumatizmu. Okrem toho má pozitívny vplyv na orgány dýchacieho systému. Vďaka svojmu zloženiu je mliečna huba schopná urýchliť hojenie rán a popálenín.

Pre ženy

Mliečne hríby sú pre ženy veľkým prínosom za predpokladu, že sa používajú správne a pravidelne. Pomáha zastaviť príznaky drozdu, ktoré sa často obávajú čestného sexu, najmä počas tehotenstva a po podstúpení antibiotík.

Huba Kefir v ľudovom liečiteľstve sa tiež používa na liečbu mnohých chorôb reprodukčného systému, ktoré majú mierny vplyv na organizmus.Umožňuje vám zlepšiť stav pleti, predĺžiť mladosť, posilniť nechty, oslabené vlasy, chrániť kĺby pred rozvojom osteoporózy pri menopauze.

Pre mužov

Pri nepretržitom používaní zvyšuje mliečná huba u mužov potenciu, výrazne zvyšuje libido. Jej základnými látkami sú prevencia prostatitídy.

U mužov často po 35 rokoch vlasy začínajú vypadávať. Používanie mliečnych húb pomôže odstrániť staršiu plešatosť a zachovať vlasy po mnoho rokov.

Huba Kefir je užitočná pri otrave alkoholickými nápojmi a po ich použití, pretože pomáha obnoviť pohodu, odstrániť toxíny a normalizovať celkový stav.

Počas tehotenstva

Tibetská huba obsahuje veľa užitočných látok v dostatočne veľkých množstvách, ktoré prinesú počas tehotenstva neoceniteľné výhody. Koniec koncov, v tomto okamihu, ženské telo spotrebuje nielen energiu, ale aj rôzne stopové prvky dvakrát až trikrát viac ako pred tehotenstvom.

Malo by sa však pamätať na to, že výrobok môžete používať iba so súhlasom popredného gynekológa, pretože existujú určité kontraindikácie a obmedzenia.

Mliečna huba počas tehotenstva nie je konzumovaná, ak má žena diabetes mellitus, zvýšenú kyslosť žalúdka a gastritídu. Kontraindikácia je tiež alergická reakcia na laktózu. Pri príprave nápoja na báze mliečnych húb by sa pasterizované mlieko nemalo používať.

Pri dojčení

Aj po narodení dieťaťa počas laktácie potrebuje ženské telo viac živín, stopových prvkov a vitamínov.

Tibetská huba počas laktácie môže byť zavedená do diéty iba po konzultácii s lekárom a postupne. Dôvodom je, že produkt môže u dieťaťa spôsobovať alergické príznaky. V takom prípade musíte do nej vstúpiť, počnúc malou dávkou a starostlivo sledovať reakciu dieťaťa. Ak počas dňa nemáte negatívne príznaky, môžete zvýšiť dennú sadzbu.

Pre deti

Dnes odborníci nemôžu dospieť k rovnakému názoru na výhody alebo poškodenie mliečnych húb pre telo dieťaťa. Podľa výskumu sa zistilo, že použitie výrobku v malom množstve pomáha zvyšovať bdelosť, mentálne schopnosti a posilňuje kostné tkanivo.

Podľa niektorých odborníkov je mliečna huba vynikajúcou prevenciou porúch trávenia a výskytu zápchy. Jeho použitie vám umožňuje eliminovať dermatitídu rôznych typov výskytu. Mliečne hríby a výrobky z nich by ste však mali podávať iba deťom vo veku troch rokov, pretože v počiatočnom období môže produkt poškodiť krehké telo. V takom prípade by denná sadzba nemala prekročiť 1 šálku.

Je tiež dôležité poradiť sa s detským lekárom o možnosti podania detskej mliečnej huby, pretože každý organizmus je individuálny. Ak sa objavia príznaky alergickej reakcie, okamžite vylúčte výrobok z detskej stravy a poraďte sa s lekárom.

Pri chudnutí

Tibetská alebo kefírová huba má nízky obsah kalórií. 100 g výrobku obsahuje iba 59 kcal. Jeho použitie sa preto na obrázku neodzrkadlí.

Táto huba okrem iného podporuje odbúravanie tukov, ktoré sa rozkladajú na jednoduché zlúčeniny a vylučujú sa z tela bez toho, aby sa ukladali pod kožu.

Ďalšou pozitívnou vlastnosťou pri znižovaní hmotnosti huby je jej schopnosť dlhodobo odstraňovať hlad. Na udržanie alebo zníženie telesnej hmotnosti odborníci odporúčajú organizovať takzvané dni pôstu pre telo alebo po určitom čase nie príliš prísnu diétu.

Mliečná huba na chudnutie sa konzumuje po jedle a dve hodiny pred spaním. Toto by sa malo robiť denne po dobu 3 týždňov. Toto je jediný spôsob, ako dosiahnuť pozitívne výsledky.Potom si urobte prestávku na 10 dní a zopakujte kurz.

Tibetské mlieko v medicíne

Mliečne huby sa v ľudovej medicíne často používajú. Používa sa na liečbu niektorých chorôb, zastavenie nepríjemných symptómov a zlepšenie celkového stavu. Je však dôležité pamätať na to, že by sa mal používať v prísnom súlade s odporúčaniami, bez zvyšovania dávkovania, pretože by to mohlo poškodiť a zhoršiť priebeh choroby.

S cukrovkou

Prínos mliečnej huby v prípade odhaleného diabetes mellitus závisí od štádia a typu choroby. V prípade absencie závislosti od inzulínu môžete produkt používať v malých dávkach 6-krát denne. Celková denná sadzba nesmie prekročiť jeden pohár.

Priebeh liečby je 30 dní, po ktorých si urobia prestávku na 2 týždne a liečbu zopakujú.

Pacienti závislí od inzulínu, ktorí majú prvý typ choroby, nemôžu konzumovať mliečne huby, pretože sa nemôžu konzumovať s drogami. Látky, ktoré tvoria huby, neutralizujú ich pôsobenie, čo môže vážne ohroziť telo pacienta vrátane jeho života.

S pankreatitídou

Zápalný proces ovplyvňujúci tkanivo pankreasu je vždy sprevádzaný nepríjemnými symptómami. Pri pankreatitíde sa mliečna huba môže konzumovať až po odstránení obdobia exacerbácie choroby, keď neexistujú žiadne závažné príznaky vo forme akútnej bolesti. V tejto dobe sa pacientom odporúča pôst.

Tibetská huba sa používa v chronickej forme pankreatitídy, ktorá je spôsobená laktobacilami, ktoré sú jej súčasťou. Pomáhajú spomaľovať šírenie zápalu, normalizujú mikroflóru tráviaceho systému. V dôsledku rozkladu tukov sa niekoľkokrát zníži aj zaťaženie žalúdka.

Pri pankreatitíde sa mliečne huby konzumujú v 2 šároch denne, avšak opatrne. V prípade zvýšenej kyslosti je lepšie produkt na chvíľu odmietnuť.

S gastritídou

Možnosť konzumácie mliečnych húb na gastritídu závisí od úrovne kyslosti v žalúdku. V prípadoch, keď je znížená alebo neutrálna, môže byť produkt zavedený do stravy. Konzumuje sa pol pohára pred jedlom. V tomto prípade prinesie neoceniteľné výhody, pretože pomôže zmierniť zápal, obnoviť mikroflóru, proces trávenia, chrániť sliznicu pred negatívnymi účinkami mnohých faktorov. Ale so zvýšenou kyslosťou by sa mliečna huba nemala konzumovať, pretože to môže len poškodiť telo, spôsobiť zhoršenie celkového zdravia a rozvoj komplikácií.

Na zápchu

Tibetská huba má jedinečné čistiace vlastnosti. Dokáže vyčistiť tráviaci trakt a normalizovať proces trávenia potravy. Preto tradiční liečitelia odporúčajú jeho použitie, keď sa v črevách vyskytnú stagnujúce procesy.

Na odstránenie zápchy stačí vypiť asi 100 ml nápoja. Výsledok sa zaznamená po pol hodine. Okrem toho je produkt schopný eliminovať bolesť brucha, ktorá sa vyskytuje na pozadí zápchy.

Mlieko v kozmetike

Tibetská huba sa v kozmetike často používa. Je súčasťou mnohých rôznych masiek, ktoré sa používajú na obnovu krásy vlasov, prirodzenú pleť, odstránenie vrások, spomalenie procesu starnutia. Používanie mliečnych húb pomáha nielen udržiavať krásu, ale tiež šetrí peniaze za drahú kozmetiku.

Na tvár

Obzvlášť populárna je maska, ktorá vám umožní osviežiť tvár, napnúť ju a odstrániť malé vrásky, najmä okolo očí. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• 1 lyžica zemiakového škrobu.
• 50 ml mliečnych húb.
• 15 ml brandy.
• 4 polievkové lyžice šťavy z uhoriek.

Všetky prísady sú dôkladne premiešané a nanášané na tvár. Maska sa nechá pôsobiť 15 minút a potom sa umyje teplou tečúcou vodou. Po zákroku sa na tvár aplikuje zvlhčovač. Odporúča sa používať masku dvakrát týždenne. Po mesiaci sa prejavia prvé zlepšenia.

Ak chcete vyrovnať pleť, odstráňte pehy, vekové škvrny a činením vytvorte špeciálnu bieliacu masku. Na varenie doma budete potrebovať tieto komponenty:

• 3 polievkové lyžice kefíru vyrobené z mliečnych húb;
• lyžičku medu.

Kefír a med sa zmiešajú a aplikujú na tvár. Nechajte masku 15 minút a potom ju opláchnite. Produkt by sa mal použiť, ak na včelie produkty neexistuje alergická reakcia. Na dosiahnutie najlepšieho výsledku je lepšie používať masku až trikrát týždenne.

Ak prevláda suchá pokožka, odporúča sa používať masku vyrobenú na základe tibetského kefírového huby, ktorá má výživné, zvlhčujúce vlastnosti. Môže byť použitý na citlivú pokožku.

Na odstránenie sucha sa na tvár nanáša kefír pripravený na báze mliečnych húb, ktorý rovnomerne rozdeľuje hmotu. Nechajte pôsobiť 15-20 minút.

Pred použitím môžete do kefíru pridať olivový olej a žĺtok. Pomôžu zosilniť účinok, zjemnia a poddajnú pokožku. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa maska ​​najlepšie robí pravidelne.

Na vlasy

Huba sa tiež používa na obnovenie krásy vlasov. Látky, ktoré tvoria produkt, pomáhajú zbaviť sa lupín a zabraňujú vypadávaniu vlasov.

Po umytí vlasov sa na vlasy nanesie kefír, ktorý sa pripraví na báze mliečnych húb, a dôkladne sa trie. Potom všetko zabalia do plastového obalu a prikryjú uterákom, aby sa udržali v teple. Maska sa udržuje 30 minút a premyje sa šampónom. Ak použijete nástroj každých 7 až 8 dní, vlasy sa stanú silnejšími. Tento postup nielen zbaví predčasnú plešivosť a vypadávanie vlasov, ale tiež pomôže zobudiť spiace vlasové folikuly. Výsledkom bude výrazné zvýšenie objemu vlasov.

Mliečna huba vám umožní zbaviť sa lupín a zvýšenej mastnej pokožky hlavy. Terapeutické činidlo sa môže pripraviť z nasledujúcich zložiek:

• Vaječný žĺtok.
• 100 ml mliečnych húb.
• Malá lyžica citrónovej šťavy.
• 1 čajová lyžička sódy.

Všetky zložky sú zmiešané a nanášané na pokožku hlavy. Produkt sa dobre vtiera do pokožky a nechá sa uschnúť. To vytvára kôru, ktorá sa vyčesáva pomocou hrebeňa. Potom si umyjú vlasy šampónom. Po niekoľkých týždňoch pri pravidelnom používaní lupiny úplne zmiznú. Tradiční liečitelia odporúčajú používať tento liek ako profylaxiu raz za dva týždne.

Škody a kontraindikácie

Mliečne huby nie sú pre telo vždy prospešné. Môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie a má na použitie niekoľko kontraindikácií. Preto je pred použitím tohto produktu dôležité uistiť sa, že neexistujú kontraindikácie a správne používať huby.

Po prvé, používanie mliečnych húb vo veľkých množstvách môže viesť k objaveniu sa príznakov, ako je trávenie, hnačka, alergická reakcia vo forme vyrážky, začervenanie kože a ďalšie nepríjemné príznaky.

Keď sa objavia, mali by ste okamžite opustiť mliečnu hubu av prípade potreby vyhľadať lekára.

Kontraindikácie pre použitie zahŕňajú:

1. Diabetes mellitus, u ktorého je pacient závislý od inzulínu.
2. Pitie alkoholu.
3. Individuálna neznášanlivosť zložiek obsiahnutých v zložení, ako aj mliečnych výrobkov.
4. Prítomnosť bronchiálnej astmy.
5. Črevná porucha.

Tiež sa neodporúča podávať deťom mladším ako dva roky. Používanie mliečnych húb v prípade kontraindikácií môže mať pre telo vážne následky.

Ako uchovávať mliečne huby

Tibetská huba je uložená na chladnom mieste. Najlepšie je nechať ho v chladničke v pohári vody. Zároveň sa odporúča riediť vodu mliekom v pomere 50:50. Skladovateľnosť je tri dni. Po uplynutí tohto obdobia sa dá použiť na výrobu domáceho kefíru.

Je možné zmraziť

Mnoho žien v domácnosti sa zaujíma o to, či je možné zmraziť mliečne huby. Odborníci to neodporúčajú, pretože príliš nízke teploty vedú k smrti prospešných baktérií.

Nenechávajte huby pri izbovej teplote, pretože sa v priebehu niekoľkých hodín zhorší. Dáva sa do chladničky ihneď po zakúpení alebo po konzumácii. Iba tak nepoškodí zdravie a prospeje telu.

Ako pestovať mliečne huby doma

Nie je možné pestovať mliečne huby doma od nuly. Bude si to vyžadovať malú časť. Môžete si ho kúpiť v lekárňach, aj keď je pomerne zriedkavé.

Proces pestovania tibetskej huby z malej časti pozostáva z niekoľkých fáz:

1. Vložte dve čajové lyžičky suchého produktu do suchej čistej nádoby.
2. Zľahka zahrejte liter mlieka a nalejte ho do pohára.
3. Nádobu prikryte gázou zloženou vo viacerých vrstvách. Nepoužívajte na to uzáver, pretože baktérie potrebujú kyslík. Gázu upevnite gumovou páskou.
4. Dajte nádobu na tmavé miesto a nechajte deň. Po uplynutí tejto doby sa na povrchu vytvorí vrstva kefíru, ktorá má dostatočne silnú konzistenciu.
5. Nápoj vypustite do samostatnej nádoby.

Huby sa nechajú v pohári a každý deň sa nalievajú mliekom. Toto mu poskytne ďalší rast. Nápoj sa konzumuje podľa potreby, ale uchováva sa najviac tri dni.

Aby mliečna huba dosiahla dostatočnú veľkosť, trvá to asi tri dni. Potom je možné jednu časť z nej presadiť do inej nádoby. Týmto spôsobom sa dá rozdeliť a distribuovať priateľom.

Ako sa starať

Mliečna huba vo svojom zložení obsahuje stopové prvky a vitamíny potrebné pre organizmus vo veľkých množstvách. Bude to neoceniteľné, ak sa bude o ne náležite starať. Je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

1. Je dôležité, aby bol obal sterilný.
2. Neodporúča sa používať čistú vodu z vodovodu. Je predčistený pomocou filtrov alebo plnený do fliaš.
3. Na mliečne huby by nemali byť povolené lúče UV. Zničia všetky užitočné látky.
4. Najlepšie je použiť cedidlo na oddelenie nápoja od droždia.

Huba sa každý deň umýva a znova sa čistí na chladnom mieste. Zachová si tak všetky užitočné vlastnosti.

Ako používať mliečne huby

Ak chcete dosiahnuť čo najväčší úžitok z húb, je dôležité ich správne používať. Ak to chcete urobiť, musíte postupovať podľa niekoľkých odporúčaní:

1. Nepite denne viac ako pohár hotového nápoja. Odborníci odporúčajú piť to pred spaním, asi jednu hodinu na lačný žalúdok. Mliečná huba tak prinesie viac výhod žalúdku a ďalším orgánom.
2. Tibetská huba by sa nemala konzumovať dlhšie ako 3 týždne. Potom budete musieť prestávku na 10 dní. Potom je možné kurz zopakovať. Nie je potrebné konzumovať huby denne po dlhú dobu, pretože to môže poškodiť zdravie.
3. Celý liečebný cyklus je jeden rok. Počas tejto doby huba doplní všetky potrebné zásoby vitamínov a minerálov.
4. V procese konzumácie mliečnych húb je prísne zakázané piť alkohol, drogy a výrobky na báze alkoholu. Alkohol sa nesmie kombinovať s týmto výrobkom.
5. Počas užívania huby by sa človek nemal prestať starať. Dôvodom je skutočnosť, že v neprítomnosti náležitej starostlivosti baktérie odumrú a na prípravu novej dávky bude potrebná nová časť huby.
6. Výrobok nestráca svoje prospešné vlastnosti, ak sa pridá do pečiva alebo z tvarohu.
7. Do 10 dní po prestávke môže byť huba použitá ako kozmetika pre pokožku a vlasy.

Skôr ako začnete používať mliečne huby, je dôležité vedieť, že v prvých dňoch môže dôjsť k narušeniu stolice, zvýšeniu črevnej aktivity. Mnohí sa sťažujú na zvýšenú tvorbu plynu. Ráno by ste teda nemali piť.

Počas liečby pomocou mliečnych húb sa môže meniť aj farba moču. Stmieva sa. Stolička je stále častejšia.

V prítomnosti kameňov v močovom ústrojenstve s použitím mliečnej huby sa vyskytujú nepríjemné pocity a bolesť v obličkách a pečeni. Po 14 až 16 dňoch sa nepohodlie stratí, práca gastrointestinálneho traktu sa zlepšuje. Pacienti tiež hovoria o zlepšení celkového zdravia, nálady a zvýšení sexuálnej aktivity.

Čo sa dá pripraviť z mliečnych húb: recepty

Nielen liečivý nápoj sa vyrába na báze mliečnych húb. Používa sa tiež pri varení na prípravu fritéz, tvarohových koláčov, sušienok, chleba, koláčov. Z toho sa tiež pripravuje kyslá smotana, syry a tvaroh. Jeho použitie vám umožňuje urobiť výrobky užitočnejšie.

Ak chcete získať chutný a najdôležitejší - zdravý produkt, je dôležité správne pripraviť štartér.

jogurt

Mliečne huby sa môžu používať na varenie doma ako kefír a zdravý jogurt. Vyrába sa rovnakým spôsobom ako kefír, ale mal by sa udržiavať pri teplote okolia 38 stupňov. Toto pomáha konečnému produktu zahustiť sa.

Na každých 200 ml hotového jogurtu s nedostatočnou hustotou sa odporúča pridať lyžicu sušeného mlieka. Pri príprave jogurtu môžete použiť aj rôzne prísady. Môže ísť o bobule alebo ovocie, džemy alebo konzervy. Pridávajú sa podľa chuti bezprostredne pred použitím.

Ryazhenka

Na varenie potrebujete pečené mlieko v množstve 400 ml a 100 ml smotany. Miešajú sa v keramických miskách, prikryjú sa vekom a potom sa vložia do predhriatej rúry na 100 stupňov. Nechajte pôsobiť dve hodiny. Potom produkt získa béžový odtieň.

Ochladí sa na teplotu miestnosti a potom sa naleje do nádoby. Ak chcete získať fermentované pečené mlieko, pridajte 2 polievkové lyžice mliečnych húb. Nápoj môžete piť po 2 hodinách.

Tvaroh

Užitočný tvaroh sa získava z mliečnych húb. Existuje niekoľko receptov na jeho prípravu doma. Na to potrebujete veľké množstvo mliečnych húb.

Najbežnejšou receptúrou na prípravu domáceho tvarohu na báze tibetskej huby je nasledujúci recept:

1. Nápoj získaný fermentáciou huby sa naleje na panvicu.
2. Nádoba sa položí na malý oheň a privedie sa k varu. V dôsledku vystavenia vysokým teplotám sa hmota zmení na tvaroh a stáva sa dosť hustým.
3. Varí sa 5 minút a potom sa nechá vychladnúť.
4. Výsledná hmota sa zloží do plátna, zabalí sa a opatrne sa stlačí.
5. Tvaroh sa smie odkvapkať, po ktorom sa môže konzumovať.

Podľa chuti môžete pridať kyslú smotanu a cukor. Produkt je pomerne zrnitý, krehký a užitočný. Môže sa používať aj so stravou na chudnutie.

Na prípravu tvarohu bez tepelného spracovania môžete použiť nasledujúci recept:

1. K nápoju sa pridá chlorid vápenatý v pomere 20 g na 50 ml jogurtu. Dá sa kúpiť v lekárňach.
2. Dajte vzdelanú omšu na plátno a stlačte.
3. Nechajte gázu v končatine niekoľko hodín, kým všetka srvátka nevytečie.

Domáci tvaroh sa konzumuje nielen čerstvý. Do hotového jedla sa pridáva džem alebo čerstvé bobule, ovocie podľa chuti. Zo séra, ktoré je sklo po stlačení tvarohu, si môžete pripraviť masky na tvár a tvár, pomocou ktorých pripravíte palacinky, tvarohové koláče, palacinky, koláče.

Tvaroh, tepelne spracovaný bez tepelného spracovania, obsahuje veľké množstvo vápnika. Jej odborníci odporúčajú používať pre deti a ženy počas tehotenstva.

syr

Na prípravu syra sa môže použiť mliečna huba. Na to potrebujete tvaroh vyrobený na základe huby v množstve dvoch kilogramov a dvoch litrov mlieka. Všetko sa vloží do panvice a zahrieva sa na miernom ohni, ale neprivedie sa k varu. Keď teplota stúpa, hmota sa zloží a potom sa hodí späť do cedníka.

Roztopí sa 200 g masla a pridá sa sóda a soľ - každá po 10 g. Tvarohový syr a maslo sa zmiešajú, zapália a privaria do varu. Masu varte 10 minút. Potom sa pridajú dva žĺtky, premiešajú sa a nechá sa vychladnúť. Na prípravu syra sa výsledná hmota prenesie do formy a vloží sa do chladničky. Syr sa považuje za hotový po úplnom zatvrdnutí.

Recenzie lekárov

Tradičná a tradičná medicína hovorí pozitívne o tibetskej hube. Je to spôsobené skutočnosťou, že produkt pomáha v boji proti patologicky zmeneným bunkám. Preto sa používa nielen na prevenciu rakoviny, ale je tiež doplnkom k hlavnej terapii.

Podľa výsledkov mnohoročných výskumov odborníci zistili:

1. Baktérie obsiahnuté v kompozícii vám umožňujú zvyšovať imunitu a aktivovať obranu, čo organizmu umožní bojovať proti rakovinovým bunkám samostatne.
2. Produkt reguluje množstvo stopových prvkov a vitamínov v tele.
3. Huba má čistiace vlastnosti v dôsledku vysokého obsahu polysacharidov. Odborníci odporúčajú zahrnúť ho do svojej stravy pre ľudí, ktorí fajčia, majú nadváhu alebo majú tendenciu schudnúť.
4. Látky, ktoré tvoria mliečne huby, neutralizujú enzýmy produkované v črevách a mliečnej žľaze.
5. Produkt pomáha neutralizovať kyslosť a odstraňuje nepríjemné pocity.

Preto tibetská huba získala dôveru nielen pacientov a tradičných liečiteľov, ale aj lekárov. Odporúča sa používať ako profylaxia, ako aj na liečenie určitých chorôb.

Zaujímavé fakty

Nie je veľa ľudí, ktorí vedia, čo je to mlieko. Tento produkt je veľmi obľúbený v ľudovom liečiteľstve. Tu je niekoľko zaujímavých faktov:

1. Ak je teplota vzduchu vyššia ako 17 stupňov, môže sa na povrchu objaviť pleseň.
2. Huby by nemali byť zakryté, pretože baktérie potrebujú kyslík.
3. Netoleruje jasné svetlo vrátane ultrafialových lúčov. Kvasinkami strácajú svoje užitočné vlastnosti.
4. Výrobok skladujte iba v sklenených obaloch.
5. Malo by sa umývať každý deň. Iba tak bude neustále rásť a zachovávať svoje liečivé vlastnosti. Ak sa tak nestane, huba zhnedne, stratí prospešné vlastnosti a baktérie odumrú. Ak chcete pripraviť novú porciu, budete si musieť hubu kúpiť znova.

Ak je potrebné ísť na dovolenku, na ochranu huby, stačí ju naplniť vodou a mliekom v pomere 1: 1. Nádobu nechajte na teplom mieste. Potom opláchnite a pripravte nový nápoj. Zostávajúci roztok sa môže použiť na prípravu kozmetiky.

Mliečna huba si získala obľubu nielen medzi tradičnými liečiteľmi, ale aj medzi veľkým počtom ľudí. Lekári ju odporúčajú pri diagnostike určitých chorôb, aby odstránili nepríjemné príznaky, zmiernili stav a urýchlili proces liečby. Je však dôležité ju riadne pripraviť, skladovať a konzumovať.Len tak prinesie telu neoceniteľné výhody.

Fotografie z mliečnych húb