Šumivá voda: výhody a poškodenie tela

Šumivá voda je vždy osviežujúca. Je chutná, príjemná, takže svet je plný jej fanúšikov.

Zloženie a obsah kalórií

Sýtená voda sa nazýva chladiaci nápoj nasýtený bublinami oxidu uhličitého. Je mierne sýtené, stredne sýtené, vysoko sýtené. Na jeho výrobu sa používa obyčajná, obyčajná aj minerálna voda. Splyňovanie vody sa uskutočňuje dvoma spôsobmi. Prvý je mechanický, druhý je chemický.

Pri mechanickej metóde je voda nasýtená oxidom uhličitým pomocou špeciálnych prístrojov - sifónov, akryloforov alebo nasýtených látok. Proces sa uskutočňuje pri zvýšenom tlaku a z vody sa najskôr odstráni vzduch. Oxid uhličitý sa zvyčajne zavádza do vody od 5 do 10 g na liter. Nedochádza k dezinfekcii vody v dôsledku karbonácie.

Pri chemickom procese je voda počas procesu fermentácie nasýtená oxidom uhličitým. Proces sýtenia oxidom uhličitým prebieha podobne ako výsledok, pri ktorom sa získava šampanské, pivo, kvas. Karbonácia nastáva, keď sa jedlá sóda a kyselina dostanú do styku.

Voda dobre rozpúšťa oxid uhličitý a v dôsledku prevzdušňovacieho procesu pôsobí ako konzervant. Na etiketách fľaše uveďte jej kód - E290.

Chemické zloženie každej fľaše je čisto individuálne a závisí od toho, z akého zdroja vody sa voda odoberala na sýtenie. Minerálna voda môže byť teda neutrálna (napríklad obyčajná voda) a zásaditá.

Ak vezmeme do úvahy tento nápoj z hľadiska prítomnosti minerálov v ňom, existuje veľké množstvo variácií. Voda môže byť síran, žľaza, hydrogenuhličitan a hydrogenuhličitan, chlorid, sodík, vápnik, horčík, horčík, vápnik, fluór, bróm, jód, jód-bór, atď.

Kupujúci si môžu byť istí všetkými možnými výbermi: kalorický obsah takejto vody - minerálnej aj bežnej - je nulový, pretože jej zloženie úplne neobsahuje bielkoviny, tuky a uhľohydráty, z dôvodu prítomnosti a množstva, z ktorých produkty získavajú jednu alebo druhú energetickú hodnotu.

Sýtená sladká voda - všetky druhy nealkoholických nápojov, estragón a cola - sú však nasýtené cukrom a celou skupinou látok, ktoré výrazne zvyšujú energetickú hodnotu nápojov.

Čo je to sýtená voda

Všeobecná výhoda

Šumivá voda je dnes jedným z najpopulárnejších a najpredávanejších nápojov na svete. Pohárik takejto tekutiny, obzvlášť chladený, je príjemný na pitie v horúcom dni, hasí smäd lepšie ako doteraz. Osviežuje, čistí telo, odstraňuje toxíny, saturuje bunky, pomáha predlžovať mladosť a krásu.

Z väčšej časti však môže mať minerálna voda sýtená oxidom uhličitým pre ľudský organizmus vážne výhody. A táto výhoda bude priamo závisieť od toho, do akej miery dodržiavate odporúčania týkajúce sa množstva jeho použitia. Ak je všetko v poriadku, voda normalizuje tráviace procesy, podporuje aktívnu produkciu enzýmov, nasýtených užitočnými minerálmi, čím posilňuje kosti a zuby.

Systematické používanie perlivej vody môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi, čo priamo ovplyvňuje zlepšenie srdcových funkcií. Okrem toho sa zistilo, že voda s plynom pomáha čistiť krv, zvyšuje hemoglobín a zlepšuje výživu buniek.

Pre ženy

Sodná voda pomáha ženám udržať si predovšetkým krásu a mladosť. Nasýti bunky tekutinou, ktorá spomaľuje proces starnutia pokožky. Schopnosť vody zlepšiť metabolizmus a stimulovať krvný obeh tiež chráni mladosť. Nasýtenie tela minerálmi pomáha ženám udržiavať vlasy a nechty atraktívne. Ďalším plusom sódy pre ženy je aktívna účasť vody na procese chudnutia.

Pre mužov

Muži fajčia viac ako ženy, pijú alkohol, jedia mastné potraviny. Proti týmto škodlivým závislostiam silnejšieho pohlavia voda sýtená oxidom uhličitým dokonale odoláva: čistí krv, pečeň, znižuje hladinu cholesterolu a podporuje kardiovaskulárny systém a odvádza nebezpečný infarkt.

Počas tehotenstva

Použitie minerálnej sódy pre tehotnú ženu bude z väčšej časti užitočné, pretože vyrovnáva stratu minerálnych látok, ktorých spotreba sa počas tohto obdobia výrazne zvýši. Na šetrenie zubov a vlasov môžu nastávajúce matky niekedy piť takúto vodu, ale mierne a iba mierne sýtené oxidom uhličitým, pretože bubliny oxidu uhličitého môžu spôsobiť bublanie v žalúdku, plynatosť a dokonca pálenie záhy. Okrem toho nadmerná spotreba minerálnej vody povedie k opačnému účinku, takže je celkom možné vylúhovanie vápnika z kostí. Takže pre tehotné ženy je hlavným pravidlom moderovanie a presnosť.

Pri dojčení

Hoci prírodná sóda je užitočná na dojčenie, podľa niektorých odborníkov je lepšie sa dočasne vzdať - do veku najmenej šiestich mesiacov - odmietnuť, pretože kolika a nadúvanie sú možné nielen u matky, ale aj u dieťaťa. A 6 mesiacov po narodení ho môžete pomaly zaviesť do svojho jedálnička a sledovať, ako bude telo dieťaťa reagovať.

Pre deti

Deti milujú sódu, najmä sladké nápoje. Z toho by mali byť chránené všetkými možnými spôsobmi, pretože ich použitie je spojené s obezitou, nervóznou vzrušivosťou a zlými zubami. Príčinou všetkých problémov je nadmerný cukor.

Jednoduchá minerálna voda bude užitočná kvôli množstvu látok potrebných pre rast a vývoj detí - draslík, vápnik, horčík. Soda zvyšuje chuť do jedla, so zápalom horných dýchacích ciest u detí pomáha pri úľave od hlienu.

Deti však nemajú veľa sódy, pretože oxid uhličitý zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy, čo môže viesť k gastritíde. Je lepšie počkať na zoznámenie dieťaťa s sódou do troch rokov.

Je možné piť perlivú vodu pri chudnutí

Každý, kto sa rozhodne schudnúť, musí piť dostatok vody, pretože zlepšuje metabolizmus, urýchľuje odstraňovanie produktov rozpadu z tela a pomáha odstraňovať zápchu. Kvapalina je potrebná na obnovenie normálneho trávenia, nevyvážená neprítomnosťou známych jedál v ponuke. Okrem toho môže mať hlad po pohári hladkú vodu.

Sýtená voda je v tomto zmysle rovnako dobrým pomocníkom ako obyčajná: neobsahuje bielkoviny, tuky a uhľohydráty, preto je jej obsah kalórií nulový.

Nie je však potrebné príliš piť perlivú vodu, to znamená, sedieť na nej samostatne, pretože nadúvanie je možné. Ak sa tieto problémy neobťažujú, šumivá voda bude veľmi tenká.

Šumivá voda v medicíne

Šumivá voda, ktorú ľudstvo pozná už dlhú dobu. Ďalšia z kníh starogréckeho liečiteľa a filozofa Hippokrata píše o tom, ako zázračné liečivé vlastnosti má voda v minerálnych prírodných zdrojoch.

Dnes už odborníci nepochybujú o tom, že perlivá voda vykazuje prospešné vlastnosti tak pre vnútorné použitie, ako aj pre vonkajšie použitie. Áno, a smädná sóda sa vyrovná rýchlejšie ako nehybná voda.

Lekári predpisujú minerálnu perlivú vodu najmä pre pacientov, ktorí majú problémy s kyslosťou žalúdočnej šťavy, tieto nápoje regulujú jej tvorbu. Odporúča sa aj na iné problémy s gastrointestinálnym traktom a pečeňou.

Okrem toho minerálna voda obohacuje telo užitočnými látkami, bez ktorých nie je možné normálny zdravý život človeka, a súčasne odstraňuje toxíny, toxíny, to znamená aktívne vyvažuje metabolizmus. Túto skutočnosť zohľadňujú lekári aj pri predpisovaní tejto vody.

S cukrovkou

Normálna sóda a minerálna perlivá voda s malým množstvom solí - 500 mg na liter - na cukrovku nie je zakázané piť. Nemá žiadne kontraindikácie, má priaznivý vplyv na metabolické procesy, stimuluje trávenie a odstraňuje toxíny.

V lekárskej stolovej vode je viac solí - až do 1000 mg na liter. Nie je potrebné ho zneužívať a potom bude mať pozitívny vplyv na priebeh cukrovky. Ak je prekročená primeraná dávka, je možná nerovnováha metabolizmu solí.

Liečivá minerálna voda, v ktorej budú obsiahnuté soli nad 1000 mg na liter, sa môže piť iba podľa pokynov lekára.

S pankreatitídou

Pankreatitída sa vzťahuje na tie choroby, pri ktorých stav pacienta priamo závisí od toho, čo jesť a piť. Preto by si ľudia s anamnézou tohto ochorenia mali veľmi starostlivo zvoliť tú správnu vodu a zvoliť si takú vodu, ktorá bude mať priaznivý vplyv na stav pankreasu. Okrem toho sa minerálna voda sýtená oxidom uhličitým často predpisuje ako terapeutické činidlo, ale iba lekár.

Sýtená minerálna voda môže zmierniť zápal podžalúdkovej žľazy, zmierniť bolesť a kŕče orgánu a tiež uľahčiť návrat pacienta k normálnemu príjmu potravy, ak bol predtým predpísaný terapeutický pôst.

S gastritídou

Gastritída je choroba, pri ktorej je sýtená minerálna voda predpísaná bezchybne. Okrem toho je lepšie používať ho priamo z prírodných zdrojov a absolvovať ročnú trojtýždňovú liečbu. Lekár predpisuje každému pacientovi vodu v závislosti od stavu a priebehu ochorenia. Existujú však všeobecné pravidlá.

Teda, gastritída s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy sa lieči hydrogenuhličitanom sodným a vodou chloridu sodného. Pri gastritídach s vysokou kyslosťou sú predpísané sulfidové a hydrogenuhličitanové vody.

Začať brať vodu s tretinou pohára a postupne zvyšovať rýchlosť v priebehu troch dní, čím sa naplní pohár. Ak sa zvýši kyslosť, voda by sa mala zohriať na 40–45 ° C a piť vo veľkých dúškoch jednu a pol hodiny pred jedlom. Ak je kyslosť znížená, voda by mala mať izbovú teplotu a vypite ju v malých dúškoch.

Na zápchu

Pri zápche sa zobrazuje akákoľvek perlivá voda - jednoduchá, obyčajná aj minerálna. Pomáha zmäkčiť výkaly, posilňuje kontraktilitu čreva a čistí jeho steny.

Systematická neprítomnosť stolice je preto priamou indikáciou pre príjem perlivej vody. V tomto prípade bude mať najlepší účinok sóda riedená preháňavými bylinnými odvarmi alebo minerálna voda. V prípade zápchy by sa voda mala zohrievať na teplotu 37 ° C v malom pohári trikrát denne.

S dnou

Zoznam metód liečby bolesti kĺbov zahŕňa vymenovanie alkalickej minerálnej vody. Počas obdobia exacerbácie môže eliminovať bolestivé príznaky a upokojiť kĺby. Jeho podávanie by samozrejme malo byť kombinované s liečbou drogami.

Príčinou bolesti kĺbov je opotrebovanie chrupavky v dôsledku nedostatku vody a zníženie objemu synoviálnej tekutiny. Sýtená minerálna voda nahrádza nedostatok tekutín a pomáha obnoviť choré kĺby.

Pri dne sa musí vypiť najmenej dva litre alkalickej minerálnej vody denne.

Na pečeň

Lekár často predpisuje pacientovi, aby mimo obdobia exacerbácie chronického ochorenia pečene užíval sýtenú minerálnu vodu, ktorá obsahuje veľké množstvo solí - viac ako 4 g na liter. V tomto prípade je cieľom normalizovať rovnováhu voda-soľ v tele, pretože jeho neustále porušovanie spôsobuje závažné patológie - až po cirhózu pečene.

Sýtená minerálna voda nahrádza nedostatok draslíka, sodíka, síranov, zlúčenín chlóru v tele, a tak hrá preventívnu úlohu pri komplikáciách pečene. Súčasne dochádza k zlepšeniu biochemického zloženia krvi a k ​​urýchlenej eliminácii toxínov z tela.

V prípade otravy

V prípade otravy má dôležitú úlohu oxid uhličitý obsiahnutý v perlivej vode. Kvôli svojej schopnosti zastaviť rast baktérií sa často odporúča piť v prípade otravy.

Aplikácia v kozmetike

Použitie sýtenej minerálnej vody na kozmetické účely je celkom populárne. Ženy na celom svete ho používajú na pranie. Aplikácia je založená na skutočnosti, že jej kyslosť je blízka kyslosti ľudskej kože a je pH 5,5, zatiaľ čo v bežnej vode z prívodu vody je jej hodnota 7,5, takže po jej vyschnutí pokožka. To znamená, že sóda je vhodnejšia na pranie.

Okrem toho sóda v nej obsiahnutá odstraňuje prebytočný tuk a minerály majú priaznivý vplyv na celkový stav a zdravie pokožky. Vďaka vazodilatačnej schopnosti je schopný zlepšiť pleť a krvný obeh. Takáto voda je schopná ráno zobudiť pokožku, stimulovať v nej metabolické procesy.

Minerálna voda je obzvlášť dobrá ako čistiaci prostriedok pre osoby s citlivou pokožkou. Pre majiteľov suchej a normálnej pleti je vhodná stredne a slaná voda, v ktorej soli obsahujú až 500 mg na liter. Tí, ktorí majú mastnú pokožku, budú mať úžitok z vody nasýtenej soľami, vďaka ktorej sa póry zúžia, mastný lesk sa zníži. Rovnaká voda sa odporúča pre dievčatá, ktoré majú kombinovaný typ pleti.

Ak necháte fľašu s vodou otvorenú 30 minút pred praním, prebytočný plyn vyjde a bude mať miernejší účinok na pokožku.

Odborníci odporúčajú prepnúť na umývanie minerálnou vodou nie okamžite, ale postupne. Musíte sledovať, ako koža reaguje na tento experiment, či má takú vodu rád. Musíte začať s dvoma praniami za týždeň. Ak je všetko v poriadku, môžete pokračovať v postupe. Po dvoch mesiacoch systematického používania bude účinok, ako sa hovorí, na tvári.

V kozmetickom priemysle sa perlivá voda používa v Kórei a Japonsku, kde na základe toho vyrábajú pleťové a textilné masky.

Minerálna voda je tiež dobrá na vlasy, dokonca sa považuje za prírodný balzam. Vďaka použitiu sa pokožka hlavy vracia k normálnym tónom, mazové žľazy začínajú pracovať ako hodiny, vlasy sú silnejšie a zvlhčené, lesklé a hodvábne. Ak systematicky používate sýtenú minerálnu vodu, môžete zabudnúť na lupiny.

Aby sa však sýtená voda stala skutočne užitočnou a nepoškodila, nevysušila vlasy a vyzerala ako zväzok slamy, musíte si kúpiť taký, ktorý neobsahuje veľa solí a stopových prvkov.

Tí, ktorých vlasová pokožka je suchá a náchylná k podráždeniu, by mali používať vodu s nízkym obsahom minerálov najviac 500 mg na liter. Ľudia s mastnou pokožkou hlavy sa odporúčajú užívať viac mineralizovaných. Je dobré si vlasy očistiť a dať do zmesi lesk s hydrogenuhličitanom sodným v zmesi.

Ak pijete pohár takejto vody denne, nielen vlasy dostanú ďalšiu výživu, ale aj nechty, čo povedie k ich posilneniu.

Soda môže vlasy po umytí opláchnuť a tiež pridať do masiek, ktoré sa doma varia vlastnými rukami, takže voda zvyšuje účinnosť kompozície. Pred opláchnutím vlasov by sa mala sóda zahriať na izbovú teplotu. Kompozíciu môžete obohatiť odvarom liečivej byliny, aby sa zosilnil zosilňujúci účinok, alebo tabletou vápnika, čím získate účesu ďalší objem.

Sprej na vlasy

V súčasnosti nepriaznivé podmienky prostredia a klimatizácia v kanceláriách nepriaznivo ovplyvňujú zdravie vlasov, ktoré sú suché, nenápadné a zlomené. Pomáha udržiavať sprej na vlasy, ktorý je celkom schopný robiť doma. Aby ste to dosiahli, musíte rozriedenú sýtenú minerálnu vodu citrónovou šťavou zobrať dvakrát toľko vody ako šťava. Tam pridajte éterický olej (10 ml) - najlepšie je pomaranč. Tento sprej uchovávajte nie dlhšie ako 7 dní na tmavej poličke, pri použití striekať vlasy po celej svojej dĺžke, ráno a večer.

Stylingový agent

Varte pohár vody s citrónom nakrájaným na plátky, až kým sa objem nezníži na polovicu. Po prefiltrovaní pridajte niekoľko kvapiek alkoholu. Pred stylingom nastriekajte tento produkt na vlasy.

Osviežujúca maska ​​na tvár

Vezmite med, glycerín, ovsené vločky a sýtenú minerálnu vodu v pomere 1: 1: 1: 2. Dobre premiešajte a rozotrite na čistú tvár. Po 20 minútach opláchnite minerálnou vodou, zohriate na 38–40 ° C.

Maska proti starnutiu

Dve čajové lyžičky medu zmiešajte s 50 ml perlivej minerálnej vody, naneste na tvár, môžete - na krk. Po 10 minútach opláchnite, je lepšie použiť studenú minerálnu vodu. Táto maska ​​je obzvlášť účinná, ak ju robíte mesiac, aplikuje sa trikrát týždenne.

Bieliaca maska

Zmiešajte citrónový éterický olej (2 kvapky) s citrónovou šťavou (7–8 kvapiek) a 1 lyžičku ovsenej kaše, štipku soli a 50 ml sýtenej minerálnej vody. Očistite pokožku, otvorenú sódu, aby unikli plyny a voda je pripravená na pranie, potom naneste masku. Opláchnite po 10 minútach pomocou pripravenej sódy. Po tejto maske pokožka nielen zosvetlí, ale aj zjemní. Môže byť použitý pre osoby s normálnou alebo mastnou pokožkou.

Expresná maska ​​"Popoluška"

Taká maska ​​vyzerá ako obklad, šetrí v prípadoch, keď potrebujete okamžite osviežiť tvár, dať jej očarujúci vzhľad. Ale rovnako ako v rozprávke o Popoluške, jej konanie prestalo rýchlo - asi po 10 hodinách. Potrebujete dve umývadlá - so studenou sódou a horúcou vodou, ako aj s dvoma uterákmi. Uteráky by mali byť zas mokré - jedna v studenej nádrži, druhá v horúcej. Naneste ich na tvár tiež striedavo, medzi uteráky, namažte pokožku výživným krémom. Postup opakujte 6-krát.

Použitie sódy pri varení

Šumivá voda doplní akýkoľvek stôl - či už ide o pravidelnú večeru, alebo slávnostnú recepciu. Je ideálny pre všetky jedlá a výrobky - od šalátov a predjedál až po dezerty, „priateľov“ so slanými a korenenými jedlami, s teplým a studeným jedlom. Môže sa jesť s ovocím, mäsom a rybami. Ak do takejto vody pridáte ľad a plátok citróna, grapefruitu alebo pomaranča, dostanete prekvapivo chutný nápoj.

Pani sa pri procese varenia naučili používať šumivú vodu. Koláčiky a palacinky sú veľmi svieže, jemné a mäkké, ak do cesta pridáte sódu. Na tento účel použite minerálnu vodu - s minimálnym množstvom solí, pričom nie je potrebné pridávať soľ a sódu.

Pridajte šumivú vodu do soľanky a marinády na zeleninu - aby proces prebehol rýchlejšie. Na tento účel potrebujete vysoko sýtený nápoj. Navyše, ak budete brať minerálnu vodu s vysokým obsahom soli, získa konečný produkt zaujímavú originálnu chuť. Napríklad na solenie pol kilogramu potrebujete 350 ml minerálnej vody, 3 strúčiky cesnaku, polievkovú lyžicu soli, kôpru, list chrenu a podľa potreby aj ríbezle a čerešňové listy.

Na prípravu palaciniek sa mlieko a perlivá voda berú rovnako - 2 šálky, 3 lyžice granulovaného cukru, 2 vajcia, 2 šálky múky. Cesto je pripravené, môžete piecť!

Používajte perlivú vodu a na prípravu grilovania zrýchľuje morenie. Ak teda namiešate sódu, kefír a korenie na marináde, nalejte ju do mäsa a pridajte cibuľu - za hodinu môžete na grile poslať grilovanie.

Je možné variť

Ak je to potrebné, môže sa obyčajná sýtená voda dokonca prevariť. Vyrába dokonca aj polievku alebo čaj.

Minerálna perlivá voda je lepšie variť. Počas varu sa z nej vyparí oxid uhličitý a určitá časť kvapaliny.Soli vo svojom zložení sa vyzrážajú a telo ich normálne neabsorbuje. Vôňa a slaná chuť prirodzenej minerálnej vody nikam nepôjdu, zostanú. Z takejto vody už viac nebude mať úžitok, skôr dokonca aj človek sa poškodí použitím prevarenej minerálnej vody.

Škody a kontraindikácie

Oxid uhličitý obsiahnutý v bežnej sýtenej vode môže zvýšiť kyslosť v žalúdku, čo vedie k nadúvaniu. Preto by ste sa mali zdržať pitia takejto vody, ak máte diagnostikovaný žalúdočný vred, gastritídu a iné choroby tráviaceho ústrojenstva. V takom prípade môžete použiť iba minerálnu vodu.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať vodám obsahujúcim radón alebo sírovodík, môžu spôsobovať rôzne nepríjemné vedľajšie účinky, najmä u pacientov s tuberkulózou, počas období zhoršovania obličkových ochorení, u pacientov s rakovinou s vážnymi problémami s krvnými cievami atď.

Pomerne zdraví ľudia by však nekontrolovateľne nekonzumovali minerálnu sódu. Riziko je spojené s možnosťou ukladania solí v rôznych orgánoch, najčastejšie v obličkách a kĺboch.

Okrem toho má voda z umelého prevzdušňovania v porovnaní s prírodou malý úžitok. Jeho neustále používanie je spojené s grganím, pálením záhy a nadúvaním.

Ako si vybrať a uložiť

Na pultoch obchodov je výber perlivej vody obrovský. Ak potrebujete kúpiť pravidelnú sódu, nie minerálnu, je lepšie zvoliť tú, ktorá prešla viac ako jedným stupňom čistenia. Je lepšie brať fľaše, na štítkoch ktorých je uvedené, že ide o stolovú vodu alebo pitnú vodu. Ak je na spodnej časti fľaše viditeľný nejaký sediment, nechajte ho na odkladacej ploche.

V domácnosti by mala byť šumivá voda v chladničke, pričom musia byť dodržané všetky podmienky uvedené na etikete. Ak už fľaša už bola otvorená a voda bola vyliata, musí byť pevne uzavretá, aby sa množili mikróby a baktérie.

Ako uhličitan vody doma

Asi pred tridsiatimi rokmi bol takmer v každom dome sifón s vymeniteľnými plechovkami s obsahom oxidu uhličitého. Takže domáca sóda bola vždy k dispozícii.

Každé sovietske dieťa malo aj starú mamu, ktorá vedela, že prvá sóda sa volá soda (názov pochádza z jej zložky - sóda). V jej magickom recepte bola sóda tiež hlavnou zložkou. Babička spravidla rozpustila tri alebo štyri polievkové lyžice džemu v litrovej nádobe vody, na špičku lyžičky pridala suchú kyselinu citrónovú, rozpustila v litri vody, pridala tretinu lyžičky octu a naplnila pol lyžičky sódy. To je všetko, reakcia už skončila! Sladká domáca sóda je pripravená!

V súčasnosti existuje veľa receptúr na sódu, ale už sú trochu modernizované. Napríklad môžete pripraviť sódu s minerálnou vodou. Vyžaduje sa tiež soda a kyselina citrónová (alebo citrónová šťava). Nalejte lyžičku sódy do pohára s minerálnou vodou a potom pridajte lyžičku kyseliny citrónovej (alebo 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy). Získajte limonádu. A ak smažíte cukor - bude to veľmi podobné Coke.

Je možné piť tablety s perlivou vodou

Je možné piť „sódu“ alebo nie? Táto otázka často vzniká pred tým, ako ľudia užívajú tabletky. Lekári najčastejšie ponúkajú, aby sa tejto myšlienky vzdali. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že oxid uhličitý obsiahnutý v akejkoľvek sýtenej vode môže nepriaznivo ovplyvniť látky, ktoré sú zložkami tablety. A ak je voda tiež minerálna, potom je celkom možné vstúpiť do chemickej reakcie so zložkami tablety. Dôsledky môžu byť katastrofálne. V niektorých typoch šumivých vôd sú teda ióny železa, v dôsledku ktorých sa môžu vytvárať interakcie, napríklad s tetracyklínom alebo linkomycínom, nerozpustné zlúčeniny, a preto sa liečivá absorbujú oveľa horšie.

Zároveň má niekedy zmysel piť liek s alkalickou minerálnou vodou. Napríklad pri užívaní tabliet, ktoré majú negatívny vplyv na žalúdok, to platí pre jódové prípravky a množstvo antibiotík.

Je možné dať zvieratám perlivú vodu

Neexistuje kategorický zákaz čistej perlivej vody pre zvieratá.Nemožno ho považovať za zvlášť škodlivé pre mačky a psy, z toho však nemá žiadny úžitok. Navyše po tom, čo zviera vypije takúto vodu, nevyhnutná akumulácia plynu v jeho žalúdku a črevách. A zviera je nervózne a majiteľ pravdepodobne nie je veľmi potešený počúvaním hlasitého dunenia v žalúdku alebo dokonca vypúšťania plynov.

Preto ak chce pes alebo mačka skutočne piť a nie je tam žiadna iná voda, je lepšie najskôr vypustiť plyn. A minerálna perlivá voda by sa nemala vôbec podávať - ​​kvôli zvýšenému obsahu rôznych solí v nej. Ak to bude zviera často piť, môže to mať za následok problémy s pečeňou alebo urolitiázu, ku ktorej sú zvlášť náchylné kastrované mačky.

Je možné zalévať kvety šumivou vodou

Kvetinárstvo uviazne, keď sa ich opýta, či je možné zaliať kvety sódovou vodou. Medzitým v USA na University of Colorado v Boulderi vykonali experiment, v ktorom sa pokúsili zistiť, či by rastliny mali úžitok zo sódy, najmä z minerálnej vody. Experti sa zakladali na teoretických predpokladoch, že rastliny napojené na takúto vodu by mali rásť rýchlejšie, pretože obsahujú viac minerálnych solí. Teória bola potvrdená prakticky počas experimentu: rastliny, ktoré boli pravidelne zalievané sýtenou minerálnou vodou v dôsledku rozpusteného draslíka, síry, sodíka a fosforu, sa stali hustejšou zelenou a rástli rýchlejšie ako ich príbuzní, ktorí takéto zavlažovanie nedostávali.

Takýto experiment je možné bezpečne opakovať doma, ale nemôžete vziať studenú vodu, musíte ju nechať ohriať na izbovú teplotu. Polieva sa minerálnou vodou raz týždenne, nie častejšie. Ak zemina v kvetináči zaschne skôr, musíte ju zaliať čistou vodou.

Je tiež možné zalévať izbové rastliny obyčajnou perlivou vodou, nie minerálnou. Nemá to však zmysel, nie je potrebné čakať užitočný účinok. Je lepšie brať čistú vodu.

Zaujímavé fakty o perlivej vode

1. Skutočnosť, že oxid uhličitý môže nasýtiť vodu, anglický chemik Joseph Priestley povedal svetu už v roku 1767. O tri roky neskôr švédsky dizajnér Tober Bergman zostavil kompresor na zmiešanie vody s oxidom uhličitým pod vysokým tlakom. Takáto výroba v tých rokoch bola však mimoriadne drahá. A len o viac ako storočie neskôr, v roku 1883, bola patentovaná chemická výroba perlivej vody pomocou sódy. Bolo to v USA. A až potom bolo možné vyrábať sódu v priemyselnom meradle. Svetový sprievod perlivej vody sa začal v továrni Jacob Schweb a Schweppes bol doteraz jedným z vedúcich predstaviteľov vo výrobe šumivých výrobkov.
2. Ak sa v USA prvá sóda najčastejšie predávala vo fľašiach, vo zvyšku sveta používali sifóny, ktoré sa doplňovali. A tak vodu používali nielen doma, ale aj v stravovacích zariadeniach - baroch a kaviarňach. A potom prišli so strojmi, z ktorých ste mohli piť sódu priamo na ulici.
3. Dnes každý Američan vypije v priemere 180 litrov sódy ročne, obyvateľov Ruska - 50, Číňanov - asi 20.

Fotografie perlivej vody