Melilot med: zdravotné prínosy a poškodzuje

Melilot med je produkt, ktorý patrí do kategórie elitných odrôd. Považuje sa za jeden z najcennejších prírodných liekov s liečivými vlastnosťami. Produkt má vynikajúcu chuť, bohaté zloženie a vyžaruje jemnú vôňu kvetín-vanilky, rovnako ako sladký ďatelina. Všetko sa týka zloženia medu, jeho priaznivých vlastností, použitia v tradičnej medicíne a kozmetike, - ďalej.

Opis ďatelinového medu

Melilot med je najcennejším včelárskym produktom, ktorý sa vyrába pomocou špeciálnej technológie. Vyznačuje sa vysokou chuťou a liečivým potenciálom. Melilot je liečivá rastlina, predstaviteľka čeľade Legume, ktorá má jemnú arómu. Je to dobrá rastlina medu. Na plantážach, kde táto trvalka rastie, včely pracujú a produkujú z nich liečivý produkt.

Výhody a poškodenie melilot medu

Ako to vyzerá?

Vzhľad medu sa môže líšiť v závislosti od toho, aký druh sladkého ďateliny sa použil na jeho prípravu. V južných oblastiach prevláda ďatelina žltá. Med z tohto druhu rastlín sa zmení na zlatožltý, svojím vzhľadom pripomína podobný produkt získaný z repky olejnej, pričom sa výrazne líši v chuti a výživovej hodnote. Med z bieleho ďateliny je o niečo ľahší. Ukazuje jemný krémový odtieň a má tiež silnejšiu konzistenciu.

Med zostane v tekutom stave asi 3-4 týždne. Pokiaľ bola technológia dodržaná a produkt neobsahuje žiadne nečistoty, po mesiaci kryštalizuje. Zahustený med má jednotnú konzistenciu, svetlo žltý odtieň a výraznú kvetinovo-vanilkovú arómu, ktorá neobsahuje hrudky. Poznámky vanilky sú jednou z charakteristických vlastností produktu, dajú sa použiť na určenie pravosti medu.

Z čoho je vyrobený

Melilotus officinalis - základ produktu, vynikajúca rastlina medu predstavujúca rod Melilotus, rodina strukovín. Toto je tráva s dvojročným vývojovým cyklom, ktorý je rozšírený na euroázijskom kontinente. Melilot priťahuje včely počas kvitnutia, zhromažďuje nektár a produkuje až 200 kg medu na hektár výsadby. Táto rastlina sa často používa na siatie polí, ktoré obklopujú včelín. Včelár vykonáva povinnú kontrolu územia, je dôležité zabrániť výskytu nebezpečných plodín v húštinách ďateliny.

Kde zbierať

Melilot med sa najčastejšie vyrába v kontinentálnej Európe, v niektorých ázijských regiónoch. Tento produkt sa v USA veľmi oceňuje, ale vďaka klimatickým vlastnostiam sa tu ďatelina rastie o niečo horšie ako v Rusku, na Ukrajine, v Bielorusku, Poľsku a Nemecku. Tieto krajiny tiež vyrábajú výrobky na vývoz. Melilot med sa môže používať aj v divokej forme, ale výrobok nebude mať takú vysokú kvalitu, pretože v húštiny tejto byliny budú prítomné ďalšie medové rastliny.

príchuť

Melilot med má veľmi rozdielnu chuť, takže pri kúpe je potrebné vyskúšať prírodný produkt, aby ste si vybrali. Má mierne sladkú chuť, nie je sladká, jemná, nehorí. Horká charakteristika mnohých odrôd úplne chýba. Pachuť - jemné korenené a karamelové tóny. Poznanie týchto funkcií pomôže odlíšiť med od melilotu od odrody repky olejnej, ktorá sa klonuje.Prílišná sladkosť sa prejavuje aj v odrodách, ktoré boli zriedené alebo doplnené cukrovým sirupom, melasou. Prírodný ďatelinový med nemá tieto vlastnosti.

Zloženie a obsah kalórií

Melilot med je zdrojom uhľohydrátov rôznych druhov a cenným viaczložkovým produktom, ktorý môže nahradiť farmaceutické prípravky založené na mineráloch a vitamínoch. Absorboval všetku silu prírody a všetku tú najcennejšiu, ktorá je obsiahnutá v peľu samotnej rastliny.

Vedci skúmali zloženie produktu a dospeli k záveru, že obsahuje viac ako 70 užitočných zložiek, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské zdravie. Nižšie sú uvedené najvýznamnejšie látky, ktoré sa nachádzajú v mede z ďateliny v maximálnej koncentrácii.

  1. Štyri druhy cukrov sú fruktóza, glukóza, sacharóza a maltóza. Fruktóza vedie v koncentrácii - asi 45 - 50%.
  2. Vitamíny C, PP, H, skupina B, ktoré podporujú imunitu, zdravie nervového systému, reprodukčnú funkciu a regeneráciu tkanív.
  3. Minerály: síra, draslík, sodík, vápnik, chlór, fosfor, horčík.
  4. Stopové prvky: železo, zinok, mangán, jód.
  5. Flavonoidy vrátane rutínu vo vysokej koncentrácii.
  6. Glykozidy.
  7. Fytosteroly.
  8. Kumaríny a alkaloidy.

V zložení tohto produktu je tiež malé množstvo cenných éterických olejov, ktoré majú priaznivý účinok na dýchací systém, pokožku a majú analgetický účinok. Obsah kalórií na 100 g je 365 kcal, väčšina z nich sú uhľohydráty, ktoré sa organizmom ľahko vstrebávajú a nepoškodzujú vnútorné orgány, napríklad bežný cukor.

Užitočné vlastnosti ďatelinového medu

Všeobecná výhoda

Melilot med sa líši od ostatných odrôd tohto produktu nielen zložením, ale aj súborom užitočných vlastností a spôsobov aplikácie. Je to skutočný liek, ktorý vytvára príroda a ktorý je účinný pri rôznych diagnózach. Ak chcete úspešne aplikovať med z ďateliny, musíte vedieť, v ktorých situáciách je schopný pomôcť. Na začiatok je potrebné sa oboznámiť so všeobecným zoznamom farmakologických vlastností. Melilot med vyvoláva v ľudskom tele také účinky:

Užitočné vlastnosti ďatelinového medu

  1. Zmierňuje bolesť, najmä ak sa používa externe ako súčasť mastí alebo ako samostatný produkt.
  2. Stimuluje imunitný systém, podporuje tvorbu bielych krviniek, čo je dôležité po rádioterapii alebo iných ochoreniach imunitného systému.
  3. Zmierňuje zápal, bez ohľadu na miesto zaostrenia.
  4. Pomáha predchádzať kŕčom, tlmí fungovanie nervového systému.
  5. Normalizuje spánok, eliminuje nočné prebudenie a uľahčuje proces zaspávania priamo.
  6. Riedi krv, zabraňuje krvným zrazeninám, čistí krvné cievy a normalizuje krvný obeh.
  7. Posilňuje srdce, zabraňuje infarktu a mozgovej príhode.
  8. Odstraňuje kašeľ, čistí pľúca a priedušky.
  9. Normalizuje fungovanie mozgu, zlepšuje pamäť a koncentráciu.
  10. Pomáha pri dne, ovplyvňuje metabolizmus a tráviaci systém.

Okrem toho, ďatelina medu dodáva telu vitamíny, minerály, biologicky aktívne látky a sacharidy potrebné pre život. Existujú však aj špecifické vlastnosti, ktoré sú relevantné pre určité kategórie ľudí.

Pre ženy

Je to veľmi hodnotný produkt pre zdravie žien. Melilot, tá istá rastlina, z ktorej sa tento liek získa, má výrazný terapeutický účinok a ovplyvňuje hormonálne pozadie. Rastlinné steroly pomáhajú udržiavať rovnováhu. Preto sa ďatelina obyčajná používa vo väčšine zbierok predpísaných v gynekológii na boj proti chorobám a na podporu zdravia žien.

Med má liečivé vlastnosti, ktoré sú výraznejšie ako vlastnosti samotnej rastliny, ktorá slúži ako zdroj surovín pre výrobu. Dôvod je zrejmý - koncentrácia účinných látok v tomto produkte je mnohokrát vyššia. Tu je, ako sladký ďatelina môže byť pre zdravie žien:

  1. Pomáha bezbolestne zmierňovať menopauzu a udržiava dobré zdravie počas menopauzy.
  2. Má schopnosť obnoviť menštruačný cyklus.
  3. Zvyšuje plodnosť, zvyšuje šance na rýchle poňatie.
  4. Používa sa na rýchle popôrodné zotavenie ženského tela.
  5. Obsahuje minerály a vitamíny, ktoré pomáhajú posilňovať vlasy a nechty.
  6. Pomáha pri infekčných chorobách a zápalových procesoch v genitourinárnom systéme.

Flavonoidy a antioxidanty pomáhajú bojovať s veľmi častým problémom žien, ako sú napríklad kŕčové žily. Med môže slúžiť ako profylaktické a terapeutické činidlo. Pri správnom používaní nemá prakticky žiadne vedľajšie účinky. Navyše to málokedy spôsobuje alergické reakcie, ale pred použitím je lepšie poradiť sa s lekárom.

Pre mužov

Zdravie mužov môže byť posilnené aj ďatelinovým medom, obsahuje rastlinné analógy hormónov, ktoré stabilizujú fungovanie reprodukčného a endokrinného systému. Med je tiež bohatý na flavonoidy a vitamíny, ktoré pôsobia ako antioxidanty. Pomáha predchádzať takýmto chorobám:

  • prostatitis;
  • skorá impotencia;
  • genitourinárne infekcie;
  • uretritída;
  • varicocele;
  • adenóm.

Med je tiež dobre známym profylaktikom, ktorý chráni mužské telo pred rôznymi druhmi rakoviny.

Počas tehotenstva

Lekári neodporúčajú zneužívanie ďatelinového medu počas tehotenstva, ale v skutočnosti môže byť veľkým prínosom pre ženské telo aj pre plod. Je dôležité úplne prestať používať tento liek v prvom trimestri, pretože v tomto štádiu môže viesť k riziku potratu a spôsobiť krvácanie z maternice.

Druhý a tretí trimester sú obdobia, keď je možné konzumovať med z ďateliny bez strachu, ale je dôležité sledovať dávkovanie, pretože prekročenie prípustnej normy bude mať na plod následky. Tento produkt sa najlepšie používa počas tehotenstva ako liek a tiež ako doplnok výživy na pokrytie zvýšenej potreby minerálov a vitamínov.

Melilot med počas tehotenstva je vynikajúci liek, ktorý môže nahradiť antibiotiká, antivírusové lieky, zabrániť vývoju hemoroidov a kŕčových žíl. Ak ste náhodou nachladli, med z ďateliny sa môže použiť ako bezpečný liek. Tento produkt tiež dodáva telu všetky potrebné látky na rozvoj nervového systému dieťaťa, ako aj na udržanie emočného zdravia matky. Maximálne množstvo, ktoré je možné denne spotrebovať, je 1 - 1,5 lyžice.

Pri dojčení

Ďatelina je najlepšou rastlinou pre dojčiace matky a med z nej je ešte cennejší, pretože má koncentrovanejšie zloženie účinných látok. Ak neexistujú kontraindikácie, môžete počas dojčenia používať silu prírodného produktu od prvých dní. Ale túto nuanciu musíte koordinovať s lekárom.

Melilot med je silný stimulant laktácie, ktorý môžu používať ženy, ktoré majú nedostatok mlieka alebo ktoré nedokážu normálne dojčiť. Účinok tohto produktu sa zvýši, ak ho pridáte do čaju, ktorý sa vyrába zo suchých kvetov ďateliny. Môže sa tiež rozpustiť v mlieku a piť 2-3 krát denne, ale nie viac ako 12 polievkových lyžíc za deň.

Ďalšou výhodou ďatelinového medu je to, že pri dojčení sa môže použiť ako liek na rôzne problémy spojené s mliečnymi žľazami. Po prvé, je to ideálny liek na mastopatiu, a po druhé, môže sa použiť na bolestivé pocity spojené s popraskanými bradavkami.

Pre dojčiacu matku je veľmi dôležité vybrať také lieky, ktoré síce prenikajú do mlieka, ale nepoškodzujú dieťa, preto sa ďatelinový med tak oceňuje.Môže slúžiť ako preventívne a terapeutické činidlo pri prechladnutí, keď nie je možné vypiť kvôli kŕmeniu antibiotiká alebo antipyretické lieky. Okrem toho pravidelná konzumácia ďatelinového medu pri dojčení pomôže vyhnúť sa vyčerpaniu, vypadávaniu vlasov, chronickej únave. Dieťa, ktoré tiež dostane časť účinných látok s materským mliekom, bude dobre spať, bude menej trpieť bolesťou brucha a pri zúbení.

videa: 10 výživných tipov pre dojčiacu matku otvorené

Pre deti

Melilot med je nevyhnutným výrobkom pre často choré deti. Starodávna prax ukázala, že preventívny priebeh prijímania tohto lieku pomáha posilňovať zdravie a chráni dieťa pred mnohými zdravotnými rizikami a hrozbami, ktoré predstavujú vírusy a baktérie. Ak počas recepcie monitorujete ukazovatele tela, všimnete si, že kurz nie je pre imunitný systém menej efektívny ako výlet do sanatória alebo prímorského letoviska.

Deti mladšie ako 1 rok nedostávajú med zo sladkého ďateliny. Prvým dôvodom je skutočnosť, že je možná alergická reakcia, ktorá sa vyskytuje veľmi zriedka, ale je dôležité dodržiavať toto preventívne opatrenie. Druhým dôvodom je riziko malého množstva baktérií vo výrobku, ktoré spôsobujú botulizmus. Gastrointestinálny trakt u dieťaťa mladšieho ako 1 rok nie je schopný sa s nimi vysporiadať, preto existuje riziko otravy. Ak dospelí poškodzujú iba toxín, ktorý produkujú, potom aj samotné baktérie sú nebezpečné pre deti mladšie ako 1 rok.

Melilot med môže byť zavedený do detskej stravy alebo použitý ako liek od 1 roka a len po konzultácii s detským lekárom. Tento prírodný liek má nasledujúce schopnosti:

  1. Posilňuje imunitný systém dieťaťa.
  2. Pomáha v priebehu niekoľkých dní vyrovnať sa s kašľom a bakteriálnymi a vírusovými infekciami, ktoré ovplyvňujú dýchacie cesty.
  3. Zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, zvyšuje chuť do jedla.
  4. Stimuluje produkciu enzýmov potrebných na trávenie potravín.
  5. Harmonizuje psycho-emocionálny stav dieťaťa.
  6. Zlepšuje spánok, upokojuje, pomáha rýchlo sa uvoľniť.

Ďatelinový med je pri správnom používaní vhodnou alternatívou k bežnému rafinovanému cukru, ktorý škodí zdraviu detí. Produkt sa tiež používa v ADHD ako ďalšie liečivo, ako antikonvulzívne liečivo na rôzne lézie CNS. Melilot med musí byť v dome, ak sú deti často choré a zotavujú sa dlho po prechladnutí a SARS. Mnohí rodičia dávajú deťom v predškolskom veku 1 čajovú lyžičku medu počas chrípkovej sezóny a iných vírusových infekcií.

Pri chudnutí

Melilot med sa môže použiť na chudnutie namiesto cukru. Obsahuje menej kalórií a prospieva telu. Tento produkt tiež prispieva k rýchlejšiemu spaľovaniu tukov, pretože obsahuje éterické oleje a glykozidy, ktoré regulujú metabolizmus tukov.

Melilot med sa môže používať počas prísnej diéty, aby nedošlo k nedostatku energie a aby sa vždy cítil dobre. Mono- diéty a prísne obmedzenia potravín môžu mať nepriaznivé následky na vzhľad. V dôsledku zlej výživy sa vzhľad pokožky zhoršuje, jej elasticita sa stráca a vlasy sú matné a krehké. Med nahradí nedostatok základných vitamínov a minerálov v tele a zabráni nežiaducim dôsledkom chudnutia.

Okrem toho môže byť med navonok použitý ako adjuvans. Zábaly s týmto produktom urýchľujú spaľovanie tukov. Zvyšuje krvný obeh v tukovej vrstve, v dôsledku čoho dochádza k rýchlejšej úbytku hmotnosti. Medová masáž pomôže vyrovnať sa s celulitídou, zabráni strie na pokožke.

Použitie medu z ďateliny v ľudovom liečiteľstve

Na preventívne účely môžete produkt používať bez akéhokoľvek systému, stačí ho niekoľkokrát týždenne doplniť stravou. Ale ak už máte nejakú chorobu, môžete si pripraviť lieky na báze ďatelinového medu s použitím iných prírodných zložiek. Hlavné je pozorovať proporcie a zloženie a tiež neprekračovať odporúčané dávkovanie. Toto sú najobľúbenejšie recepty, ktoré vám pomôžu rýchlo sa zotaviť bez vedľajších účinkov.

Použitie medu z ďateliny v ľudovom liečiteľstve

Od bežného nachladnutia

S chrípkou a SARS sa môžete vyrovnať s čajom vyrobeným zo zmesi lipového kvetu a suchej ďatelinovej trávy s prídavkom medu. Vždy musíte uvariť čerstvý nápoj - 1 čajovú lyžičku trávy na 2 šálky. Pite tento liek každé 3-4 hodiny, ale nie častejšie, pretože sa môže vyvinúť hnačka. To je mimoriadne nežiaduce pre telo, ktoré hodilo všetky prostriedky na boj proti infekcii.

S kŕčovými žilami

Melilot med je silný antikoagulant, ktorý tiež posilňuje steny krvných ciev. Môže sa použiť vo všetkých fázach kŕčových žíl, pokiaľ sa nezačala trombóza. Ak chcete vziať dovnútra, aby ste posilnili kapiláry, potrebujete med s citrónom. Môžete si pripraviť taký liek:

  • pomelie 3 citróny v mlynčeku na mäso;
  • pridať 1 šálku medu do zmesi;
  • zatvorte veko v pohári a jesť 1 čajovú lyžičku 2-krát denne.

Musíte ju uložiť v chladničke. Samostatne pripravte vonkajšiu masť. Bude trvať 50 g kozieho tuku, 50 g medu a 2 hlavy cesnaku. Tuk rozpustite v parnom kúpeli a pridajte rozdrvený cesnak, zahrievajte ďalších 20 minút. Po ochladení zmesi pridajte 50 g medu, premiešajte a chladte. Namažte problémové oblasti každý deň pred spaním.

Na kašeľ

Melilot med sa môže používať na výrobu prírodného sirupu, ktorý pomáha vyrovnať sa s kašľom v priebehu niekoľkých dní. Odstraňuje zápal, riedi hlien a blokuje záchvaty suchého kašľa. Na prípravu lieku musíte vziať iba dve zložky:

  • 2 veľké reďkovky;
  • 100 g medu.

Koreňové plodiny je potrebné umyť, ošúpať a nastrúhať na najmenšom strúhadle. Pridajte med a dobre premiešajte. Zmes nechajte 2 hodiny na teplom mieste a predtým zakryte. Potom zložte na sito lemované viacvrstvovou gázou, všetku šťavu a med pretlačte do čistej nádoby. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 5x denne po dobu 3-5 dní. Dospelí môžu zvyšovať dávku a piť 30 ml každé 3-4 hodiny.

Úlohu môžete zjednodušiť - umyte reďkovky, nakrájajte lievik a vložte doň 1 čajovú lyžičku medu, prikryte ju a počkajte, kým naleje šťavu. Výslednú tekutinu používajte 3-4 krát denne na polievkovú lyžicu a počas jej používania pridajte do lievika med.

Výkonný stimulátor imunity

Z ďatelinového medu si môžete pripraviť silný liek, ktorý stimuluje imunitný systém a zvyšuje odolnosť tela voči baktériám a vírusom. Vhodné pre:

  • deti v chladnom období;
  • dospelí, ktorí sú často chorí;
  • ľudia s chronickými diagnózami.

A tiež u pacientov na onkologických klinikách podstupujúcich rehabilitáciu po chirurgickom zákroku alebo chemoterapii.

Ďalšou výhodou tohto receptu je to, že liek je nielen užitočný, ale aj chutný. Na varenie musíte vziať nasledujúce zložky:

  • 1 šálka jadier vlašských orechov;
  • 1 šálka hrozienok;
  • 100 g sušených marhúľ a sliviek;
  • 0,5 l ďatelinového medu.

Mali by ste používať iba suché pomôcky, pretože aj jedna kvapka vody po požití môže spôsobiť jej rýchle zhoršenie. Táto technológia je veľmi jednoduchá - mleté ​​orechy, sušené slivky a sušené marhule v mlynčeku na mäso pridajte do zmesi med a hrozienka, dobre premiešajte a preneste do čistej pohára. Tento liek užívajte každý deň ráno po dobu 1 mesiaca. Deti - 1 lyžička, dospelí - 1 polievková lyžica. Produkt umyte 1 šálkou teplej prevarenej vody.

Z anémie

Pri anémii môže pomôcť aj med zo sladkého ďateliny, pretože obsahuje kyselinu listovú, železo, vitamín C. Tento recept je obľúbený:

  • 100 g hrozienok;
  • 100 g vlašských orechov;
  • 50 g lieskových orechov;
  • 150 g medu.

Musíte nakrájať orechy a hrozienka, pridávať med, miešať a trvať na tom, že budete 48 hodín, a potom si vezmite 1 čajovú lyžičku 2 - 3 krát za týždeň. Môžete pridať peľ, potom bude obsah železa v lieku vyšší.

posilňujúci prostriedok

So stratou sily, apatiou, zvýšenou únavou a tendenciou k častým prechladnutiam je možné využiť liečivý potenciál ďatelinového medu. Každé 14 dní každé ráno je potrebné začať pohárom teplej vody, v ktorej sa rozpustí 1 čajová lyžička medu a 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy. Len za pár dní si všimnete významných zlepšení, zvýšenej úrovne vitality a výdrže.

S bronchitídou

Med z ďateliny vám umožňuje rýchlo očistiť priedušky od prebytočného spúta, eliminovať zápalový proces, vyrovnať sa s kašľom a normalizovať dýchanie. Aj pri prvom použití si môžete po 10 až 15 minútach všimnúť výraznú úľavu. Na liečbu chronickej bronchitídy sa musí med z ďateliny rozpustiť v teplom mlieku - 1 čajová lyžička na pohár - a užívať 2-krát denne. Je dôležité používať ho v teplej forme, pretože sa rýchlo vstrebáva a účinné látky z výrobku vstupujú do krvného obehu.

Pri akútnej bronchitíde nebude táto technika stačiť, budete musieť pripojiť ďalšie prírodné zdroje. Okrem základného receptu môžete použiť bylinný antitusický, protizápalový čaj s ďatelinovým medom.

Ingrediencie na varenie:

  • 10 g podbradníka;
  • 5 g drveného koreňa Althea;
  • 5 g listnatých listov.

Musíte vziať 1 čajovú lyžičku zbierky, naliať šálku vriacej vody (200 ml), počkajte, kým sa tráva nenapustí a ochladí na 50 stupňov. 1 čajovú lyžičku medu rozpustite v horúcom čaji, vypite a vypite. Opakujte 4-5 krát denne po dobu jedného týždňa.

Na čistenie pečene

Ďatelina sa používa v suchej forme pri ťažkých ochoreniach pečene v kombinácii s medom. Existujú však aj ďalšie ľudové recepty, ktoré sa osvedčili v terapii. Toto je najúčinnejší recept, ktorý sa všeobecne používa od staroveku.

zloženie:

  • 200 g ďatelinového medu;
  • 1 šálka ovocia mletého mlieka bodliaka;
  • 2 polievkové lyžice práškového koreňa púpavy;
  • 20 g strúhaného koreňa kalusu.

Tieto zložky je potrebné zmiešať, liek umiestniť do čistej a suchej nádoby, zavrieť viečko a trvať na trvaní 5-7 dní.

Aplikácia v kozmetike

Použitie ďatelinového medu v kozmetike

Melilot med je vynikajúcim základom pre výrobu domácej prírodnej kozmetiky. Je to účinná zložka pre výrobky určené na starostlivosť, ktoré môžu mať nasledujúce účinky:

  • zosvetlí pokožku tváre;
  • zvýšiť pevnosť a elasticitu;
  • zbaviť sa lupín;
  • posilňujú vlasy a dodávajú mu prirodzený lesk a objem;
  • odstránenie akné, akné a čiernych škvŕn;
  • bojovať proti celulitíde;
  • prispieva k zlepšeniu krvného obehu v horných vrstvách epidermy;
  • dezinfikuje a normalizuje pokožku Ph.

Starostlivosť o vzhľad začína zdravím vnútorných orgánov, preto je užitočné používať ďatelinový med nielen zvonka, ale aj vnútri. Nasledujúce recepty sa dajú použiť na vytvorenie kozmetiky.

  1. Recept na vrásky a pigmentáciu: 10 g ovsenej kaše, 1 lyžička medu, 10 kvapiek citrónovej šťavy. Pokožku premiešajte a namažte, vmasírujte do problémových oblastí a po 10 minútach opláchnite.
  2. Akné si zoberte z aloe šťavy a medu v rovnakom množstve, pridajte 5 kvapiek oleja z čajovníka, namažte tvár. Po 7 až 10 minútach umyte.
  3. Krovina je vyrobená z kandizovaného medu, mletej škorice a kávových zŕn. Takýto nástroj môže ležať v chladničke až mesiac.
  4. Môžete si vytvoriť masku na rast vlasov - 20 g medu, štipku červenej papriky a rovnaké množstvo mletého zázvoru, 1 polievkovú lyžicu oleja lopúcha. Miešajte a vtierajte do pokožky hlavy počas 30 minút.
  5. Vezmite pol banánu, rozdrvte vidličkou a lyžičkou medu. Pridajte do zmesi lyžicu bieleho ílu. Naneste na tvár a dekolt. Používajte raz týždenne ako nástroj so zdvíhacím účinkom.

Melilot med je veľmi užitočný pre pokožku a vlasy, ale musíte ho otestovať na zápästí, aby ste sa uistili, že nedochádza k hypersenzitívnej reakcii.

Škody a kontraindikácie

Melilot med môže byť škodlivý, ak nepoznáte jeho vlastnosti a pravidlá. Najbežnejšie vedľajšie účinky sú tí, ktorí tento produkt zneužívajú. Maximálna denná dávka pre dospelého je 100 g a pre dieťa - 2-krát menej, tj 50 g. V prípade predávkovania sa pozorujú tieto príznaky:

  • nevoľnosť, zvracanie, bolesť brucha;
  • rozšírené zornice, fotofóbia;
  • bolesti hlavy, závraty;
  • slabosť, mdloby.

Ak sa zistia takéto príznaky, musíte dočasne prestať konzumovať med, umyť žalúdok a účinne enterosorbovať. V ťažkých podmienkach je lepšie ihneď zavolať sanitku, pretože v niektorých prípadoch má med negatívny vplyv na nervový systém a pre ľudí s oslabenou imunitou alebo zníženou funkciou pečene môžu byť následky obzvlášť závažné.

Ďalšie riziko konzumácie ďatelinového medu môže súvisieť s používaním výrobkov nízkej kvality. Ak včely zbierajú nektár na zmiešaných lúkach, kde rastú byliny obsahujúce toxické alkaloidy, môže sa „opiť“ med. Príznaky otravy sú podobné miernej intoxikácii, takže toto je meno. Ak dôjde k narušeniu technológie varenia v mede, môžu sa vyskytnúť spóry botulizmu, ktoré sú pre deti nebezpečné.

K dispozícii sú aj kontraindikácie. Po prvé, alergici musia odmietnuť používať med, ktorí netolerujú tento produkt. Je zakázané používať tento produkt na takéto choroby a fyziologické stavy:

  • vek detí do 1 roka;
  • krvácanie a vredy;
  • znížená zrážanlivosť krvi;
  • trombóza;
  • závažné zlyhanie obličiek alebo pečene.

V iných prípadoch je konzumácia medu z ďateliny nielen bezpečná, ale aj prospešná. Tento produkt má priaznivý vplyv na všetky orgány a systémy v tele.

Ako si vybrať a uložiť

Pravidlá skladovania ďatelinového medu sú štandardné, musia sa však dodržiavať, aby sa produkt nezhoršoval. Je lepšie držať nádobu mimo dosahu slnečného žiarenia, pretože ultrafialové svetlo ničí niektoré z účinných látok. Je tiež dôležité používať iba suché obaly, pretože inak dôjde k pokazeniu produktu a kvašeniu.

Ako si vybrať a uchovávať melilot med

Melilot med sa môže skladovať iba v kovových, drevených alebo sklenených nádobách. Je prísne zakázané používať plastové fľaše alebo nádoby. Organické kyseliny, ktoré sú súčasťou produktu, reagujú s časticami polyméru a strácajú svoje vlastnosti. Med tiež absorbuje toxíny z plastov a môže predstavovať zdravotné riziko.

Skladovateľnosť nie je obmedzená, ale je lepšie kúpiť čerstvé produkty pre každú sezónu. Ak je med otvorený a používaný, môže sa zbierať iba pomocou čistej a suchej lyžice. V žiadnom prípade by ste nemali nechať med bez veka, pretože užitočné látky sú oxidované a jeho výhody sa znižujú.

Pravidlá pre výber produktu sú tiež štandardné, ale je dôležité ich poznať:

  1. Dobrý melilotový med má strednú sladkosť a jemnú chuť.
  2. Vizuálne posúdte kvalitu a farbu, ako aj konzistenciu.
  3. Pokúste sa zastaviť med lyžičkou, ak nie je rozriedená, natiahne sa a zloží do kopca a steká späť do pohára.
  4. Neexistuje žiadny odpad vo forme vysokokvalitného vyčisteného medu vo forme kúskov voštín, včelích krídel alebo malých vetvičiek a stebiel trávy.
  5. Ak sediment na dne nie je úplne prírodným produktom, všetko v mede pláva na povrch, ale pri dobrej filtrácii by nemali byť žiadne zvyšky.
  6. Na vôňu medu by malo byť mierne vanilkové, bez príliš silného zápachu.

Niekedy bezohľadní výrobcovia používajú prísady na zvýšenie objemu výroby, ktoré znižujú výhody medu. Musíte poznať a byť schopní odhaliť také akcie, aby ste nezaplatili za falošné, ako za prírodný produkt.

Ako rozlíšiť ďatelinový med od falošného

Najprv musíte zistiť a presne vedieť, ako bezohľadní výrobcovia fajčia med. Najbežnejšou možnosťou je zmiešať dve úplne odlišné odrody. Cena ďatelinového medu je mnohonásobne vyššia ako cena iných odrôd, takže včelári môžu na rozriedenie produktu pridať podobné vzhľadové varianty.

Med z ďateliny sa najčastejšie zmieša s repkou, ale skúsený človek ľahko odhalí falšovanie. Existuje niekoľko spôsobov, ako pomôcť rozlíšiť prírodný produkt od remesiel.

  1. Najskôr vyskúšajte med. Prírodný produkt pečie trochu hrdla.
  2. Venujte pozornosť aj dôslednosti. Ak je to kandizovaný med, mal by mať malé zrná, 3-4 krát menej kryštálov cukru.
  3. Dajte kvapku tekutého produktu do pohára vody, veľmi pomaly klesá na dno. Ak je to falošné, kvapka sa rozpustí takmer za 3 sekundy.
  4. Na určenie pravosti môžete použiť chlieb. Ak ho vložíte do misky s prírodným produktom, zostane tuhá, ak je falošná, krakovanie zmäkne.
  5. Ak chcete zistiť prítomnosť kriedy alebo škrobu v mede, musíte do pohárika vody pridať malé množstvo produktu a na to isté miesto naliať 2-3 kvapky jódu. Ak tekutina dostane namodralý odtieň - je to falošný.
  6. Zvážte produkt, falošný je vždy ľahší. Hmotnosť liter pohára prírodného medu by mala byť najmenej 1,5 kg.

Pri nákupe medu od jednotlivcov na trhoch a veľtrhoch je tiež dôležité skontrolovať dôkazy z laboratória. Kvalita a bezpečnosť výrobkov musia byť zdokumentované.

Melilot med je skladom užitočných látok, vynikajúcim liekom pre deti i dospelých. Ak je výrobok kvalitný a používa sa v súlade so všetkými pravidlami, prinesie to iba zdravotné výhody!

«Je dôležité, aby sa: všetky informácie na stránke sa poskytujú výlučne pri zisťovaní skutočností účely. Pred použitím odporúčaní sa poraďte s profilom špecialista. Redaktori ani autori nezodpovedajú za prípadné škody materiály. ““

Zanechať komentár

zelenina

ovocný

jarabiny