Sušené ovocie
Sušené ovocie slúži ako zdroj organických kyselín, vitamínov E, K, PP, vápnik, horčík. V dôsledku ich prítomnosti v potrave sa znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín, normalizuje sa činnosť kardiovaskulárneho systému, gastrointestinálneho traktu, obličiek a vylučuje sa škodlivý cholesterol. Sušené ovocie prispieva k rýchlemu zotaveniu z prechladnutia, zvyšuje účinnosť.
Zvýšený obsah kalórií a obsah významného množstva cukrov si vyžaduje mierne použitie pri cukrovke, obezite.
