čaj
Čaj je človeku známy už viac ako 3 000 rokov. Predpokladá sa, že jeho použitie dodáva vitalitu, krásu a dlhodobo, chráni pred chorobami. Vysoko kvalitný čajový list, ktorý sa správne pripravuje, stimuluje mozgovú aktivitu, zlepšuje metabolizmus, posilňuje imunitný systém a zabraňuje vzniku urolitiázy a tvorbe cholesterolových plakov.
Polyfenoly obsiahnuté v čajových listoch majú protinádorové, antioxidačné a antibakteriálne vlastnosti. Čaj je bohatý na vitamíny a minerálne soli. Je potrebné poznamenať, že užitočný je iba čerstvo uvarený čaj. V Číne sa hovorí, že včerajší čaj je ako hadí jed.
