Cum se usucă aronia

Chokeberry are un al doilea nume - chokeberry. Pentru a fi mai precis, contrariul este adevărat: numele corect al plantei este chokeberry, dar cel de-al doilea nume - chokeberry - a obținut din cauza similitudinii clusterelor, dar nu are nimic de-a face. Prin calitățile sale, este mai aproape de vișin de pasăre, cireș, gutui, păducel, trandafir câine etc. Sunt uniti de familia roz din care fac parte.

Boabele plantei nu pot fi numite gustoase, ci mai degrabă un amator. Dar este dificil de argumentat despre utilitatea fructelor. Acesta este un depozit de vitamine, minerale și minerale. Ardeii negri sunt recoltați în diverse scopuri: cineva trebuie să pregătească poțiuni medicinale din el, cineva îl folosește ca aditivi în mâncărurile culinare, iar cineva are nevoie de cenușă de munte pentru a face lichiorul. În funcție de condițiile climatice ale zonei în care crește arbustul, vremea și destinația fructelor de pădure depind, de asemenea, de momentul recoltării.

Când și cum să colectați chokeberry pentru uscare

Dacă vorbim despre momentul exact al colecției, atunci acestea nu sunt. Începutul maturarii fructelor începe în septembrie. Cultura crește aproape pe întreg teritoriul Federației Ruse. Gustul fructelor de pădure este plăcut, dar plăcut. Ca aditivi în fructe fiarte, jeleu, gem, etc., nu are egal. Oferă preparatelor gata o notă specială de piquancy, poate acționa ca ingredient principal, dar acest lucru este mai mult pentru un amator.

Datorită compoziției sale, fructele de pădure sunt utilizate atât în ​​medicina tradițională, cât și în cea tradițională. Ele fac medicamente, decocturi, tincturi care pot curăța organismul și elimina toxinele din acesta. Are multe alte abilități de vindecare, despre care vom discuta mai târziu.

Pentru ca fructele să-și păstreze valoarea pe tot parcursul anului, oamenii le usucă sau le îngheață pentru iarnă. Prin urmare, este important să știți când să alegeți și care fructe de pădure sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung.

Timp de coacere

Începutul maturarii în Rusia centrală este sfârșitul lunii august. Durata de maturare este mijlocul lunii noiembrie. Dacă în partea de sud a țării puteți începe să strângeți la jumătatea lunii septembrie, atunci în partea centrală a Rusiei - nu mai devreme de mijlocul lunii octombrie. Dar pentru nord, noiembrie va fi cea mai bună lună pentru colectare.

Merită știut! Dacă fructele sunt colectate după primul îngheț, atunci vor fi mult mai dulci. Scăderea temperaturii va îndepărta astringența și va „înmuia” gustul.

Dacă recolta nu este colectată la timp, atunci ea poate rămâne pe ramuri până la primăvară, dacă păsările nu o ciugulesc.

Când și ce fructe de pădure să culegi

Rețineți că chokeberry-ul uscat corect poate rezista la păstrarea pe termen lung numai până la următoarea recoltă, nu mai mult. În acest caz, toată valoarea produsului va fi păstrată. Un an este suficient pentru a prepara multe feluri de mâncare delicioase sau băuturi medicinale sănătoase din cenușă de munte.

Doar fructele coapte, nu deteriorate, fără putregai, sunt potrivite pentru uscare. Locuitorii zonei de mijloc se pot colecta deja la mijlocul lunii octombrie și înainte de primul îngheț. Chokeberry congelat pentru depozitare pe termen lung nu va funcționa.

Cum se identifică maturi

Maturitatea poate fi determinată:

• după culoarea boabelor;
• o umbră de suc;
• gust;
• densitate.

Chokeberry matur are o culoare violet sau negru profund. Sucul secretat din fructe are o nuanță purpurie închisă. Gustul este ușor dulce și gustos. Dacă încercați să atingeți o instanță separată, ar trebui să fie rezistent, dar nu greu.

Sfaturi de colectare

Indiferent de scopul utilizării ulterioare a chokeberry-ului, regulile de colectare rămân aceleași pentru toată lumea:

1. Este recomandabil să se colecteze dimineața, după ce roua s-a uscat.
2. Recoltarea nu poate fi recoltată cu umiditate ridicată. Dacă o boabă crudă intră într-un coș obișnuit, va începe să putrezească și să-i „infecteze” pe alții.
3. Ziua uscată fără vânt este potrivită pentru colectare.
4. Rezervoarele pentru colectare aleg plastic sau sticlă. O găleată emailată va face. Dar colectarea în containere de aluminiu sau zincat nu este recomandată. Astfel de feluri de mâncare pot afecta gustul și le pot strica.
5. Fructele de pădure proaspete nu pot fi păstrate mult timp la 18-20 ° C, trebuie prelucrate imediat.
6. Secatorii sunt potriviți pentru tăierea buchetelor de rowan. Puteți utiliza un cuțit ascuțit sau foarfece.

Important! Inflorescențele de Aronia se vor simți confortabil într-un recipient de lemn și vor putea transpune dacă sunt așezate frunze proaspete de ferigă între rânduri. Moss este de asemenea potrivit, numai că ar trebui să fie uscat.

Cum se colectează

Chokeberry-ul nu este colectat în boabe separate, ci tăiat în ciorchine întregi. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să folosiți secatorii. Separat de tulpină înainte de gătit sau după cum este necesar. Rowan este tăiat împreună cu ramura pe care se află. Nu este numai rapid și convenabil, dar este util și pentru planta în sine. Ciorchinele tăiate ajută pomul să se recupereze mai repede. O cultură proaspătă trebuie pusă în afaceri cât mai curând posibil, adică fie găti ceva de la ei, fie trimite la uscat. Astfel, va fi posibil să se păstreze în fructe substanțe valoroase și proprietăți utile ale plantei.

Cum se prepară fructele pentru uscare

Deja în timpul colecției, începe pregătirea. Scanați cu atenție fructele de pădure pentru deteriorarea și putregaiul, îndepărtați resturile și alte obiecte inutile.

La sosire, au sortat din nou cu atenție, îndepărtează resturile și murdăria în exces și elimină fructele deteriorate.

Nu se recomandă spălarea înainte de uscare. Cu un tratament termic suplimentar, toți microbii vor muri. Dacă obișnuiți să pregătiți minuțios totul și procesul de spălare este important pentru dvs., atunci puteți face acest lucru. Chiar înainte de uscare, trebuie să le puneți pe șervețele de hârtie sau un prosop și să se usuce bine de umezeală.

În funcție de metoda de uscare selectată, depinde și îndepărtarea tulpinilor. Deci, dacă decideți să folosiți un cuptor sau un uscător electric, va trebui să separați.

Cum să usciți aronia acasă

Acasă, chokeberry-ul poate fi uscat în diferite moduri:

• la cuptor;
• folosirea unui uscător electric;
• în grătarul de aer;
• pe un fir etc.

Mai mult, primele trei metode implică un proces rapid. Ie procesul va dura câteva ore, dar nu zile.

Este important să setați temperatura corectă pentru ca fructele să nu se ardă. Încălcările de culoare vor indica o schimbare a culorii. Fructele negre nu trebuie să-și schimbe culoarea. Dacă după uscare devine roșiatic sau maro, atunci procesul nu a fost efectuat corect. O astfel de fructe de pădure, desigur, poate fi folosită la gătit, dar în ceea ce privește scopurile medicinale, produsul va fi inutil.

Dacă nu ar trebui să își schimbe culoarea, atunci aspectul poate. Sunt ușor aglomerate din cauza lipsei de umiditate. Verificați disponibilitatea pentru depozitare apăsând. Dacă nu secretă suc, atunci totul este în ordine, dacă sucul apare în continuare, atunci procesul trebuie continuat.

În cuptor

1. Punem fructele selectate pe o foaie de copt, de preferință într-un singur strat.
2. Preîncălzirea cuptorului nu merită.
3. Introduceți tigaia la cuptor și puneți 40 ° C.
4. Uscați timp de 30 de minute, apoi creșteți gradele la 60.
5. Procesul continuă până este gata.
6. Scoatem foaia de copt și lăsăm cenușa de munte să se răcească.
7. Trimitem pentru depozitare.

În proces, boabele sunt ușor agitate, astfel încât să fie uscate uniform. Acest lucru este important mai ales dacă se întind strâns între ele și sunt turnate în mai multe rânduri.

Ușa cuptorului nu este bine închisă, o puteți deschide puțin pentru circulația necesară și evaporarea rapidă a umidității.

Într-un uscător electric

Uscătorul electric este o unitate concepută pentru uscarea fructelor, legumelor și fructelor de pădure. Prin urmare, nu este necesar să participați la proces. Principalul lucru este să setați temperatura și timpul corect.

1. Presărați un strat de fructe de pădure pe paleți.
2. Setați temperatura corespunzătoare.
3. Puteți seta ora nu pentru un ciclu complet, ci împărțiți-o în trei etape. Apoi, la sfârșitul uneia dintre etape, puteți schimba paletele.
4. Setați 50 ° C și cu o oră înainte de pregătire, reduceți la 40.
5. Timp de uscare - 3 ore.
6. La final scoatem produsele semifabricate, le verificăm dacă sunt pregătite și le trimitem pentru depozitare.

În cuptorul cu microunde

Un cuptor cu microunde nu va da rezultatul dorit. Nu este potrivit pentru uscarea fructelor de pădure, deoarece nu este adaptat la astfel de funcții. Iar microundele emise de tehnologie vor avea un efect dăunător asupra conținutului de chokeberry.

În grătarul de aer

Cuptorul cu microunde poate fi ușor înlocuit cu un grătar de aer. Dispozitivul are tot ce ai nevoie pentru asta: scule, precum o tigaie cu plasă și un flux de aer excelent, care va fi foarte util la uscare.

1. Selectăm fructe coapte mari și răspândim pe un palet într-un singur strat.
2. Este important să lăsați capacul ușor întunecat în timpul procesului. Pentru aceasta, orice copie de rezervă, cum ar fi broască, este potrivită. Aceasta se face astfel încât aerul cald și umed să poată scăpa.
3. Setăm viteza maximă de suflare.
4. Temperatura trebuie să fie de 60 ° C. Timpul depinde de mărimea boabelor. Procesul poate dura o jumătate de oră sau o oră.
5. Verificați dacă fructele sunt gata. Dacă sunt suficient de uscate, lăsați-le să se răcească și trimiteți-le la depozitare. Dacă nu sunteți gata, încărcați-vă din nou în grătar.

La soare

Această opțiune este potrivită pentru cei care nu le pasă de valoarea produsului. Ultravioleta va distruge unele dintre elementele utile conținute de cenușa de munte, așa că dacă intenționați să folosiți chokeberry ca aditivi în alte băuturi și mâncăruri, atunci aceasta este metoda dvs. Dar pentru prepararea poțiilor medicinale, va fi inutil. Dar dacă calculați câte dintre aceleași substanțe utile tratamentul termic „ucide”, atunci șansele sunt egale.

1. Întindem țesătură sau hârtie pe iarbă și turnăm chokeberry negru pe ea. Este mai bine să utilizați scânduri plate sau palete speciale, astfel încât să poată fi ușor aduse în casă noaptea.
2. De sus acoperim cu țesătură de bumbac ușoară de la păsări și praf.
3. Noaptea, o aducem în casă.
4. Evitați regulat, astfel încât chokeberry-ul să fie uscat uniform.
5. Se usucă până la fiert complet.

Procesul poate dura câteva zile. Dezavantajul acestei metode este că totul depinde de vreme. Dacă merge rău și plouă, atunci fructele vor dispărea.

La umbră

Această metodă este proiectată pentru un loc întunecat, sub formă de mansardă sau baldachin. În același mod ca la soare, întindem fructele, acoperim cu o cârpă subțire sau hârtie deasupra și uscăm până la licitație.

A doua opțiune este ceva mai complicată. Pentru a face acest lucru, selectăm exemplare mari și le coardăm pe un fir gros. Apoi le agățăm într-o cameră întunecată. Când coarda, asigurați-vă că fructele de pădure sunt la o distanță una de alta. Uscăm, verificăm și, dacă totul este în ordine, îl trimitem pentru depozitare.

Uscare în cluster

Nu este necesar să separați fructele de pădure, deoarece există o modalitate de uscare cu perii. După tăierea din copac, aglomerăm buchetele cu mănunchiuri de fir puternic și le agățăm. Astfel, poate fi uscat la soare și la umbră. Principalul lucru este că există acces la aerul uscat și proaspăt să sufle.

Puteți să trageți doar o frânghie puternică și să puneți struguri tăiați din crengi pe ea. Se usucă până la fiert complet. Această opțiune, desigur, este simplă, dar destul de riscantă. Dacă nu se observă echilibrul, atunci pensulele pot cădea și chiar și fructele de pădure, după uscare, se pot separa de tulpină și pot apărea pe sol.

În ambele cazuri, fructele sunt păstrate până la uscare completă. După aceea, acestea sunt separate, introduse în containere pregătite și trimise la „depozitare”.

Cum se păstrează chokeberry uscat

Pentru depozitare sunt potrivite recipiente din sticlă sau plastic.Saci de bumbac pot fi folosiți. Sacii de hârtie sunt de asemenea potriviți.

Recipientul trebuie să fie etanș și să nu scurgă umiditatea, de aceea este mai bine să alegeți locuri uscate și întunecate pentru depozitarea pe termen lung. Lumina soarelui poate afecta negativ calitățile benefice ale fructelor de pădure.

Dacă semifabricatele au fost făcute în mod natural, fără utilizarea de electrocasnice, acestea pot fi păstrate nu mai mult de 8 luni. Produsul uscat într-un cuptor, grătar de aer sau uscător electric este păstrat mai mult - 12 luni.

Care este utilizarea chokeberry uscate

Înainte de a vorbi despre beneficiile fructelor uscate de chokeberry, ar trebui să iei în considerare compoziția lor.

structură

Fructele conțin o cantitate suficientă de nutrienți care sunt utile și importante pentru organismul uman, printre care ar trebui evidențiate fructoză, glucoză, zaharoză, taninuri și pectine.

Dintre vitamine, notăm grupa B. În ceea ce privește cantitatea de acid ascorbic, se află în fața frunzelor de coacăz, a citricelor și chiar a coacăzelor. Pentru femei, va fi important să știți că murele au un efect de întinerire și prelungesc tinerețea, datorită prezenței vitaminelor E și R.

Atenție! Pentru diabetici, fructele vor fi benefice, deoarece este o sursă naturală de sorbitol.

Din elementele micro și macro, merită evidențiat:

• iod;
• potasiu;
• bor;
• mangan;
• cupru;
• fluor și altele

Conținut de calorii

Fructele sunt alimente cu conținut scăzut de calorii, deoarece conțin doar 55 kcal la 100 g. În plus, conțin proteine, carbohidrați și grăsimi.

beneficiu

Pentru rezidenții de vară
Aronia are multe aspecte pozitive. Nu numai că beneficiază corpul uman, dar este convenabil și din punct de vedere estetic. Dacă îl plantați în zona dvs., puteți obține fructe sănătoase, pregătiți-le pentru iarnă și pregătiți poțiuni medicinale pentru un an întreg. Dacă te uiți din cealaltă parte, atunci tufișul îți va decora și site-ul, iar în zilele toride te va salva de soarele înfiorător, dacă te ascunzi în umbra coroanei sale. Creșterea chokeberry-ului pe parcelă nu este doar simplă, ci și profitabilă:

1. Site-ul va fi actualizat și va deveni frumos. Un arbust cu verdeață superbă și fructe luminoase mari va arăta grozav în grădină sau în grădină.
2. Planta dă roade bine, chiar și dintr-un arbust puteți colecta o recoltă bună.
3. În timpul înfloririi, aronia atrage albinele care sunt utile altor plante care cresc pe șantier.
4. Aronia este o cultură fără pretenții, nu necesită îngrijiri speciale, își ia rădăcina rapid în orice zonă.

Pentru sănătate

1. Fructele uscate sunt recomandate pacienților cu aciditate scăzută. Este suficient să mestecați câteva boabe uscate pentru a elimina problema.
2. Chokeberry este util pentru deficiența de vitamine, reface rapid deficiența de vitamina C și iod, ajută să facă față bolilor sistemului endocrin și glandei tiroide și este indicat pentru gâscă.
3. Pentru diabetici, există o rețetă excelentă pentru infuzie care va scădea tensiunea arterială, va îmbunătăți digestia și va dilata vasele de sânge. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să tocați fructele și să le turnați cu apă clocotită. Doar nu folosiți apă clocotită, este mai bine să folosiți apă foarte fierbinte. Acoperiți și lăsați o jumătate de oră. Ia 2 lingurițe. De 3 ori pe zi. Puteți păstra compoziția la frigider, dar nu mai mult de 3 zile.

Merită știut! Oficial, chokeberry a fost recunoscută ca o plantă medicinală la noi la începutul anilor 60, când s-a dovedit că fructele și frunzele sale au un efect benefic asupra sănătății. Mai mult, dovezile au fost susținute de materiale experimentale.

Aronia este capabilă să:

• regla glicemia;
• reduce aciditatea;
• elimina excesul de lichid din corp;
• normaliza digestia;
• prevenirea indigestiei;
• scad colesterolul;
• ajutor cu anemie;
• prevenirea trombozei;
• reduce balonarea și elimină formarea gazelor;
• îmbunătățește vederea;
• calmează sistemul nervos și normalizează somnul;
• ameliora convulsiile;
• amelioreaza durerea etc.

Protivokazaniya

În ciuda tuturor calităților sale utile, există contraindicații pentru utilizarea sa. De exemplu, copiilor sub 2 ani nu li se recomandă să dea boabe. Mai mult, de la 2 la 3 ani, este necesar să îl introduceți cu atenție în dieta copilului. Merită să verificați pentru a vedea dacă provoacă o alergie. Și nu uitați că în boabe există semințe, care sunt ușor de sufocat.

În boli precum ulcerul gastric, gastrita, colita sau tromboflebita, medicii nu recomandă consumul de fructe de chokeberry sub nici o formă. Dar, dacă există o dorință, atunci puteți consulta medicul și determinați doza. Deci nu-ți dăunează corpului, ci doar îl întărești.

Persoanele cu coagulabilitate redusă a sângelui, precum și care suferă de boli vasculare, cum ar fi varice sau cheaguri de sânge, experții recomandă fie să renunțe complet la utilizare, fie să reducă doza la minimum.

Trebuie să se acorde prudență persoanelor cu insuficiență renală și probleme ale tractului urinar. Acizii conținuți în produs pot agrava situația și pot provoca consecințe nedorite sub formă de formare de piatră.

Este strict interzis persoanelor cu intoleranță individuală și reacții alergice.

Nu uitați că consumul excesiv de produs este dăunător chiar și pentru o persoană sănătoasă. Nu vă faceți rău dvs. și celor dragi, pregătiți băuturi și mâncăruri sănătoase pentru a le face plăcere, a le oferi plăcere și a beneficia de sănătatea lor.

Este posibil să congelați chokeberry

Desigur, una dintre metodele de păstrare pe termen lung a fructelor de pădure păstrând proprietăți benefice este înghețarea. Principalul lucru este să efectuați procesul rapid, astfel încât zahărul care face parte din compoziție să nu se transforme în amidon.

Boabele târzii sunt potrivite pentru îngheț, adică. recoltat la maturitate. Pentru început, le tăiem de pe ramurile tufișului, curățăm și selectăm exemplare potrivite. Boabele nu ar trebui să fie putrede, deteriorate sau „bolnave”.

Le spălăm, le lăsăm să se usuce, le punem în pliculețe sau recipiente de plastic și le congelăm.

Ce se poate prepara din chokeberry uscat

Din fructele uscate de chokeberry, puteți găti multe feluri de mâncare și băuturi diferite, care vor fi nu numai gustoase, dar și sănătoase. Înainte de gătit, indiferent de metoda de uscare și metoda de păstrare, fructele de pădure sunt spălate bine.

tinctură

Pentru a vă pregăti va trebui:

• chokeberry - cel puțin 100 de fructe de pădure;
• frunze uscate de cireș - câteva ciorchine;
• acid citric - 2 lingurițe;
• zahăr - 800 g;
• vodka - câteva pahare;
• apă - 1 l.

Mod de preparare:

1. Spălați și uscați fructele de pădure. Puteți utiliza prosoape de hârtie sau un prosop pentru acest lucru.
2. Împingem fructele împreună cu frunzele și le umplem cu apă.
3. Se pune la foc mic timp de 7 minute.
4. Se adaugă zahărul, se amestecă și se continuă fierberea.
5. Se toarnă acid citric și se fierbe încă 20 de minute.
6. Se răcește și se amestecă cu vodka.
7. Insistăm câteva zile.

O astfel de tinctură va vindeca perfect o răceală și va ameliora inflamația.

băutură

Va fi necesar:

• boabe de chokeberry - 200 g;
• frunze uscate de cirese - 100 g;
• apa - 1 l;
• zahăr - 800 g;
• votcă - 0,5 l;
• acid citric - 1 lingură

Procesul de gătit
Îmi amintește de cele anterioare, dar există câteva caracteristici:

1. Folosind un mortar sau un blender, măcinați fructe de padure spălate și uscate.
2. Se toacă fin frunzele de cireș și se amestecă cu cenușa de munte.
3. Umpleți-l cu apă și puneți-l la foc timp de 10 minute.
4. Aduceți la fiert și adăugați zahăr. Nu oprim procesul de fierbere.
5. Se toarnă o lămâie și se gătește 15-20 de minute.
6. Se răcește și se amestecă bulionul cu votca.
7. Insistăm 5-7 zile.
8. Se toarnă în sticle frumoase.

gem

Ce aveți nevoie:

• fructe uscate de aronia - 1 kg;
• apă - pentru înmuiere;
• zahăr - 500 g.

Mod de preparare:

1. Clătim boabele uscate, turnăm apă clocotită și stăm 5 minute. Trebuie să se umfle.
2. Se scurge apa, se pune zahărul într-o cratiță cu cenușă de munte și se pune pe foc lent.
3. Gătiti, amestecând constant, pentru a dizolva complet zahărul.
4. Imediat ce amestecul începe să fiarbă, opriți gazul.
5. Sterilizăm conservele cu capacele.
6. Transferam masa în recipientul pregătit și o rostogolim.

Dulceața este utilă în special pentru persoanele după o boală, cu imunitate slăbită și hipertensiune. În scopuri medicinale, este consumat de 1 lingură. de trei ori pe zi după mâncare. Și oamenii sănătoși îl pot bea cu ceai, răspândiți pe pâine etc.

Ceaiul cu vitamine

Va trebui să gătească:

• apă clocotită - 2 pahare;
• spălat aronia uscată - 3 linguri cu un tobogan.

Mod de preparare:

1. Se toarnă apă clocotită peste chokeberry și se pune pe foc. Instalați puțin gaz.
2. Fierbem aproximativ 7 sau 10 minute. Ne asigurăm că lichidul fierbe câteva minute.
3. Se scoate de la căldură, se acoperă vasele cu un capac și se insistă 2 ore.
4. Pentru gust, adăugați miere sau zahăr.

Înainte de utilizare, îl puteți încălzi ușor și îl puteți lua ca ceai.

sirop

Vom avea nevoie de:

• zahăr granulat - 700 g;
• acid citric - 10 g;
• frunze de cireș - 50 g;
• chokeberry uscat - 1 kg;
• apă - 700 ml.

Mod de preparare:

1. Înainte de gătit, spălați bine și uscați fructele uscate, adică. goliți cu apă clocotită și țineți 3-4 minute.
2. Spălăm frunzele de cireș, turnăm apă clocotită și gătim câteva minute.
3. Scoatem frunzele și trimitem fructe de pădure în această apă. Gatiti 5 minute.
4. Turnați acidul citric în apă clocotită, amestecați și îndepărtați-l de pe foc.
5. Insistăm zi.
6. A doua zi, filtrează bulionul și amestecă-l cu zahărul.
7. Punem la foc lent și cu agitare constantă, aducem la fierbere, dar nu fierbem.
8. Pregătim conserve pentru sirop, adică. le sterilizăm împreună cu huse.
9. Se toarnă siropul în recipiente și se rostogolesc.

Un astfel de sirop poate acționa ca aditivi în băuturi, jeleuri, produse de patiserie. Este excelent pentru clătite sau suplimente de înghețată.

Ne-am întâlnit cu chokeberry sau, așa cum se numea ei, cu chokeberry. Știm când să o colectăm, cum să o uscăm, să o depozităm și ce se poate prepara din ea. Am aflat despre proprietățile sale miraculoase și compoziția valoroasă. Colectați chokeberry negru, recolta pentru iarnă, iar chokeberry vă va răspunde cu recunoștință. Ea te va salva pe tine și pe cei dragi de răceli de mai multe ori, va da putere după o boală, va ajuta să facă față bolilor. Fii sănătos!