Ceai de păpădie: beneficii pentru sănătate

Păpădia este o plantă perenă care crește intens în Rusia. Denumirea oficială a plantei - Taraxacum, provine de la numele arab sau persan pentru floarea „Taruhshakun”. De asemenea, puteți auzi adesea numele său popular: euforie, soldați, floare de vacă, culoare lăptoasă, parașută.

Dacă luăm în considerare proprietățile păpădii din punct de vedere medical, acesta are numeroase proprietăți - tonic, coleretic, diuretic, antimicrobian, purificator al sângelui și antipiretic. În timpul înfloririi, este utilizat pe scară largă în gătit.

Compoziția și conținutul de calorii

100 de grame de verdețuri de păpădie conțin aproximativ 45 de calorii.

Florile plantelor includ carotenoid, care este util pentru adulți și copii (taraxantină, luteină, flavoxantină sub formă de amărăciune), alcool triterpene (arnidol, faradiol), uleiuri volatile, inulină, taninuri, vitaminele A, B1, B2, C, proteine fier, potasiu.

Rizomul de păpădie include un număr mare de elemente: inulină, amirină, taraxerol, taninuri, potasiu, colină, vitaminele A, B1, C, D, ulei gras, balsam de lămâie și acid linoleic, rășini organice.

Proprietăți utile ale ceaiului de păpădie

Beneficiu general

Această plantă este folosită în medicina tradițională pentru următoarele boli:

1. Boli articulare. Datorită proprietăților sale de purificare a sângelui, este ideal pentru tratarea artrozei, a durerilor reumatice sezoniere. Tinctura de păpădie este folosită intern, precum și măcinarea sau compresele.
2. Tulburare metabolică. Aportul constant de ceai crește producția de insulină în organism, ajută la reglarea metabolismului glucidic, lipidic. Se recomandă utilizarea în diabet, probleme tiroidiene, pentru pierderea în greutate și scăderea colesterolului.
3. Acțiune de purificare a sângelui. Datorită prezenței inulinei în plantă, taxele cu includerea păpădii sunt folosite pentru detoxifierea organismului, în caz de otrăvire. Inulina absoarbe toxinele, toxinele, metalele grele, radionuclidele și le îndepărtează nedureros din corp. Infuzia de ierburi este utilizată pentru tratarea ganglionilor limfatici.
4. Sistemul digestiv al tractului digestiv. O băutură din păpădie are un efect bun asupra funcționării intestinelor în caz de tulburări digestive, după ce a fost supus unui tratament cu antibiotice. Taxele medicale sunt utilizate pentru pancreatită, gastrită, flatulență, constipație, colită și pietre la rinichi.
5. Boli respiratorii, răceli. Datorită efectelor diaforetice, antipiretice ale plantei, infuzia poate fi utilizată cu creșterea temperaturii în timpul bolilor respiratorii. Cu tuberculoza pulmonară, are un efect expectorant ușor.
6. Stare de stres. Are un efect benefic asupra sistemului nervos cu stres și insomnie.
7. Patologia sistemului genitourinar. Datorită acțiunii ușoare diuretice și bactericide, infuzia medicinală are un efect pozitiv asupra inflamației rinichilor și vezicii urinare, boala de rinichi.

În medicina cosmetică, este utilizat pe scară largă în tratamentul acneei, fierburilor, alergiilor, negi, porumb.

În medicina populară, ceaiul din rădăcinile și frunzele de păpădie câștigă rapid popularitate. Datorită conținutului ridicat de inulină din plantă, băutura funcționează ca un agent de întărire, imuno-îmbunătățitor. Ceaiul dintr-o floare susține perfect corpul ca băutură antistres: ajută la ameliorarea oboselii, oboseală, susține corpul cu nervozitate, insomnie și tulburări ale somnului.Decocțiunile rădăcinii au un ușor efect diuretic, elimină excesul de apă, sunt utilizate pentru a reduce greutatea, a îmbunătăți digestia și, de asemenea, stimulează producerea de suc gastric. Colecția medicinală a plantei este folosită pentru bolile rinichilor și vezicii biliare - ajută la îndepărtarea pietrelor.

Pentru femei

Utilizarea regulată a băuturii are un efect pozitiv asupra organismului feminin. Funcționează nu numai ca un ușor laxativ și diuretic, ci și datorită fitohormonilor din plantă și ajută în timpul menstruației, ameliorează crampele și durerea în primele zile.

Consumul de ceai de păpădie poate avea un efect pozitiv asupra organismului cu astfel de probleme de sănătate: tumoră la sân de calitate slabă, afecțiuni hepatice, cistită și boli legate de sistemul genitourinar, chisturi ovariene, dezechilibru hormonal, menopauză, polipi.

Un efect benefic a fost observat atunci când se folosea ceaiul de păpădie cu condiția pielii și tenului. Planta conține un număr mare de antioxidanți care curăță organismul de toxine, conferă un ușor efect anti-îmbătrânire. Inulina, care se află în plantă, are proprietatea de a nu numai detoxifiere generală, dar ajută, de asemenea, la reglarea circulației sângelui în organism, tiroidă și glandele limfatice.

Cu inflamații ale pielii, acnee, tăieturi mici, mușcături de insecte, prepararea ceaiului. Umeziți un tampon de bumbac cu infuzie, aplicați câteva minute pe față sau zona corpului cu o tăietură. Sacii de ceai cu păpădie pot fi folosiți pentru clătirea părului după șamponare. Ceaiul trebuie să fie preparat, lăsat să se stabilească și apoi clătiți părul. Datorită numărului mare de vitamine A, E, C, PP și oligoelementelor, clătirea are un efect benefic asupra întăririi rădăcinilor părului, reduce uscăciunea și iritarea pielii.

Pentru bărbați

Consumul de ceai de păpădie are un efect profund asupra corpului masculin. O băutură din rădăcinile plantei era folosită în timpuri străvechi pentru a crește potența sexului mai puternic. Potrivit experților moderni, oligoelemente din plantă, colină și proteine ​​vegetale contribuie la refacerea sănătății bărbaților. Reluarea funcției erectile atunci când bea ceai ajută la îmbunătățirea stării generale a vaselor de sânge, la eliminarea capilarelor leziunilor aterosclerotice, la reluarea activității sistemului endocrin, la creșterea nivelului de testosteron în organism și la reducerea estrogenului. Băutura are un efect antiinflamator asupra sistemului genitourinar. Prezența vitaminelor A și C în plantă normalizează recuperarea musculară cu efort fizic regulat, previne oboseala și slăbiciunea generală a organismului. Vitamina E declanșează activitatea gonadelor, precum și a glandei tiroide. Un număr mare de macronutrienți contribuie la creșterea activității vitale a spermei unui bărbat.

Cu oboseală cronică constantă și stres crescut, ceaiul de păpădie ajută, de asemenea, la ameliorarea stresului.

Pe lângă efectele pozitive de mai sus ale băuturii, inflorescențele și rădăcinile de păpădie au un efect eficient asupra descompunerii plăcilor de colesterol, activării regenerării celulare, stimulării separării urinei și hipertensiunii cronice.

În timpul sarcinii

Ceaiul este folosit pentru a consolida organismul în general, dacă medicamentul pe bază de plante a fost început înainte de concepția copilului. Dar în orice etapă a sarcinii, va fi util să luați taxe de medicamente. O băutură are un efect deosebit de benefic asupra sănătății dacă mama în așteptare are boli inflamatorii cronice ale sistemului genitourinar, digestiv sau respirator.

Femeile însărcinate sunt, de asemenea, deseori sensibile la răceli, gripă și SARS. De obicei, în această perioadă de timp, în special la termenele limitate, medicamentele - antibiotice și medicamente antivirale - sunt prescrise cu mare atenție, deoarece pot dăuna copilului nenăscut. În acest caz, metodele de medicină tradițională, tratamentele pe bază de plante sunt perfecte.

O băutură din această plantă ajută la bolile respiratorii, are un efect pozitiv asupra echilibrului emoțional al mamei care așteaptă. Aportul de ceai este posibil ca o acțiune preliminară pentru a preveni o predispoziție la boli, ca o reducere a riscurilor și dezvoltarea ulterioară a patologiei.

Ceaiul de păpădie este complet sigur în timpul sarcinii. În doze mici, stimulează urinarea și elimină umflarea. Dar pot apărea reacții adverse - pierderea poftei de mâncare și greață. Prin urmare, dacă există tendința de a suferi de afecțiuni dimineața, este mai bine să vă feriți de utilizarea ceaiului. În orice caz, deoarece este un medicament, este mai corect să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de utilizare. Cert este că, în timpul sarcinii și al perioadei ulterioare de lactație, întregul corp feminin este reorganizat, poate apărea dezechilibrul hormonal sau dezvoltarea acestor boli care sunt în prezent în stare de embrion sau de dormit se poate agrava.

Când alăptați

Datorită microelementelor, mineralelor și vitaminelor conținute în compoziție, băutura ajută la creșterea producției de lapte la femei. De asemenea, ceaiul de păpădie are un efect pozitiv asupra întregului organism: îmbunătățește digestia, calmează nervii și trece inflamația sistemului urogenital. Compoziția acestei plante medicinale conține multe minerale și vitamine care sunt necesare pentru o mamă care alăptează.

Dar, în același timp, ceaiul de păpădie nu trebuie să fie abuzat deseori, deoarece microelementele plantei adaugă amărăciune laptelui matern, iar ulterior nou-născutul poate refuza alăptarea. Înainte de utilizare, este mai bine să vă consultați cu medicul pediatru, deoarece consumul de ceai în doze mari poate, împreună cu creșterea volumului de lapte, să provoace o erupție sub formă de alergie la corpul copilului și să supere digestia.

Pentru copii

Ceaiul de papadie are mai multe proprietati importante pentru copii. Infuzia de păpădie este folosită ca antipiretic, aducând temperatura corpului la normal. Inflorescențele de păpădie tratează rahitismul copiilor, făcând ceai din frunzele și florile tinere ale plantei. În păpădie există iod, fier și calciu, necesare copiilor. De asemenea, prezența fosforului în plantă are un efect benefic asupra întăririi dinților și oaselor. Ceaiul din rădăcina de păpădie are un efect antihelmintic, antifungic. Efectul pozitiv al ceaiului este foarte important la vârsta foarte fragedă a copilului, când alte medicamente, cum ar fi comprimatele și medicamentele, sunt contraindicate în corpul copilului.

De asemenea, este important să știți că păpădia este contraindicată la copiii sub 5 ani din cauza unei posibile reacții alergice la aceasta.

La pierderea în greutate

Păpădia este considerată unul dintre cele mai eficiente mijloace de pierdere în greutate. Compoziția substanțelor vegetale care este prezentă în plantă conține oligoelemente cu o proprietate laxativă și diuretică. Păpădia conține o cantitate mare de inulină, pectină, taraxasterol - toate împreună sunt medicamente stimulante și coleretice și au un efect pozitiv asupra intestinelor. Recepția ceaiului din plante este eficientă în special atunci când creșterea în greutate este asociată cu excesul de apă din organism, cu edem constant.În acest caz, este posibil să utilizați doar păpădie ca singur medicament, fără a utiliza medicamente suplimentare.

Medicina tradițională recomandă administrarea de ceaiuri sau infuzii din rădăcinile de păpădie pentru procesul de pierdere în greutate, deoarece acestea sunt cele mai multe substanțe care au efect diuretic. De obicei, această băutură este folosită în loc de ceai sau cafea. Are o dulceață naturală, are un conținut scăzut de calorii, nu conține zahăr.

În plus, utilizarea regulată a băuturii, așa cum a fost scris mai devreme, are un efect benefic asupra digestiei, permițându-vă să activați rapid tractul digestiv și intestinele. Utilizarea constantă a unei cani de ceai din această plantă în timpul sau după mese va ajuta să scapi de constipație și balonare.

Cum să bei cu diverse probleme

În funcție de efectul scontat și de regimul de tratament al bolii, ceaiul de păpădie este consumat în diferite versiuni, în doze diferite, precum și în timpul zilei. Înainte de a utiliza ceaiul, asigurați-vă că citiți instrucțiunile. În mod obișnuit, instrucțiunile scriu concentrația plantei (câte linguri, grame trebuie să puneți pe un pahar cu apă), metoda de preparare (baie de apă, recepție - ca un ceai obișnuit), timp de pregătire (aproximativ 5-15 minute infuzie ceai). Indică, de asemenea, temperatura consumului băuturii pentru a obține un efect maxim. Există însă recomandări generale care sunt și mai bine ascultate.

1. De exemplu, având în vedere că ceaiul are un efect diuretic pronunțat, nu trebuie să-l beți înainte de un eveniment important sau de ieșire.
2. Pentru copii și mame care alăptează, o concentrație mică a băuturii este potrivită. Când alăptează, unei femei i se recomandă să ia ceai cu cel puțin o jumătate de oră înainte de începerea HB.
3. Cu insomnie, ceaiul este luat cu 2 ore înainte de culcare.
4. Pentru pierderea în greutate eficientă, băutura este luată cu alimente, deoarece începe activ intestinele.
5. Decorațiile cu un număr mare de plante se iau numai în linguri, nu mai mult de trei ori pe zi.
6. Pentru un efect de întărire generală, de îmbunătățire a imunității, ei beau de obicei ceai cu miere. Schema și durata cursului este de 2 săptămâni, urmată de o pauză de până la trei luni.

Nocivitate și contraindicații

Ca orice medicament, păpădia are contraindicații pentru utilizare. Înainte de utilizare, este mai bine să studiați cu atenție posibilitatea reacțiilor adverse. Deoarece compoziția de păpădie este bogată într-un număr mare de oligoelemente, vitamine, rășini, în unele cazuri acest exces poate fi dăunător pentru pacient. Principalele interdicții ale consumului de plante:

1. Prezența vitaminei K poate duce la sângerare deschisă. Cu precauție, băutura trebuie luată după operație, răni, precum și femeile însărcinate - deoarece afectează tonusul uterului.
2. Cu exacerbarea ulcerelor, gastritei și inflamației stomacului, este exclusă utilizarea de păpădie.
3. În cazul formării pietrei, este mai bine să consultați un medic înainte de utilizare.
4. Atunci când utilizați medicamente care au efect antiacid, ceaiurile din această plantă nu sunt utilizate.
5. Ceaiul nu trebuie băut cu anumite comprimate antipiretice și antibiotice din cauza riscului de sângerare sau absorbție slabă a medicamentelor.
6. Consultarea medicului curant este necesară pentru fiecare pacient cu diabet, deoarece luarea ceaiului din plantă poate duce la glicemie.

Când și cum să aduni păpădia pentru ceai

Datorită zonei mari de distribuție a păpădii în Rusia, este posibilă colectarea și recoltarea independentă a ierbii. În acest caz, regula principală este pregătirea, uscarea și depozitarea corectă a colectării medicamentelor. Acțiunile incorecte în fiecare etapă pot submina sănătatea în continuare.

Inflorescențe, frunze și rizom sunt recoltate dintr-un păpădie.Recoltarea este necesară atunci când cea mai mare parte a proprietăților benefice sunt concentrate în plantă. În funcție de partea plantei, există mai multe perioade de recoltare.

Inflorescențele sunt recoltate în timpul înfloririi principale - mai, iunie. Colecția este realizată doar acele flori care au înflorit recent. Culesă flori cu mâinile lor, fără a folosi cuțite. În acest caz, este importantă, de asemenea, colectarea inflorescențelor cu polen.

Frunzele sunt, de asemenea, recoltate în mai, începutul lunii iunie, tăindu-se cu atenție cu mâinile, fără a folosi un cuțit și foarfece.

Frunzele și inflorescențele sunt pliate pe o suprafață plană pentru a evita dezbaterea cu iarba. Toate materiile prime trebuie spălate, fără a fi afectate de insecte. Este uscat fără lumina soarelui direct, adesea obositor.

Rădăcinile de păpădie se recoltează în două perioade: înainte de înflorire (primăvara devreme) sau toamna, după o perioadă de înflorire (septembrie, octombrie). Rădăcinile sunt, de asemenea, bine spălate și apoi uscate în cuptor sau într-un loc uscat bine ventilat.

Colecția uscată este colectată și ambalată în pungi de zdrență. Depozitarea se face într-un loc uscat. Perioada de valabilitate a colecției de medicamente: frunze, inflorescențe - 2 ani, rădăcini până la 5 ani.

Ce părți ale plantei pot fi utilizate
Ca materie primă medicinală pentru o utilizare ulterioară, se folosesc inflorescențe de păpădie, frunze și rădăcină. Din rădăcini în majoritatea cazurilor se fac decocturi, tincturi de alcool, unguente, loțiune, cafea. Din inflorescențe și frunze, se prepară suc, ulei, ceai și loțiune cosmetică.

Cum se prepară ceaiul din păpădie: rețete

Există o mare varietate de rețete pentru prepararea ceaiului de păpădie. Pentru prima cunoaștere a acestei plante medicinale, se pot distinge mai multe rețete de bază, de bază.

1. Imunitate crescută. Luați 3 linguri de frunze și rădăcini de păpădie, turnați un litru de apă clocotită. Acoperiți cu un prosop pentru răcire lentă și lăsați-l să se rumenească timp de 10 minute. Puteți bea o ceașcă de ceai înainte de fiecare masă.
2. Diuretic slab. Luați frunze proaspete de păpădie în timpul înfloririi (mai-începutul verii), la rata unei lingurițe de amestec pe cană, rupeți-le în bucăți mici cu mâinile, turnați apă clocotită. Se lasă să stea 10 minute, se încordează fierbinte. Un astfel de ceai poate fi băut atât cald, cât și rece. Este bogat în oligoelemente, rășini grase și este ideal ca agent imun-îmbunătățitor și diuretic slab. Pentru îndulcire, puteți adăuga miere, suc de lămâie.
3. Consolidarea corpului. 6 inflorescențe de păpădie pentru a prepara 300 mm de apă clocotită. Lasă să se fierbe 5-10 minute. Se strecoară, se adaugă miere după gust. Această băutură are o culoare aurie plăcută și poate fi consumată de mai multe ori pe săptămână.
4. Pierderea în greutate. Brew o linguriță din rădăcinile plantei cu o cană cu apă clocotită. Se lasă să stea 30 de minute, se încordează. Luați cu mâncare. Ceaiul activează metabolismul, acționează ca un laxativ, diuretic.
5. Tratamentul comun. Ia 5 inflorescențe de păpădie, toarnă apă rece, astfel încât materiile prime să fie complet închise. Pune recipientul pe foc, lasă apa să fiarbă, gătești materiile prime timp de 20 de minute. Se strecoară ceaiul răcit, se adaugă lămâie după dorință. Bea cu durere articulară pentru a atenua starea.

Fapte interesante despre păpădie

Vorbind despre avantajele medicinale ale acestei plante solare, puteți atinge câteva fapte interesante despre aceasta.

Consumul de păpădie este utilizat pe scară largă în gătit. În Europa (Franța, Belgia, Germania, Italia), planta este cultivată ca o variantă a salată verde. În India, sunt alocate plantații întregi. Cele mai frecvente preparate culinare:

1. O varietate de salate cu frunze proaspete de păpădie. Salata se prepară pe baza de frunze, în viitor, se adaugă ouă, ierburi, ardei, legume la cererea maestrului bucătar. Pansamentul sunt maioneză, unt sau smântână.
2. Păpădie murată. Frunzele și inflorescențele murat. Apoi, se adaugă în salate, supe.
3. Jam.Din inflorescențele tinere de păpădie se prepară gem galben și însorit. În timpul bolilor respiratorii este un succes. Fructele confiate sunt preparate și din florile plantei.
4. Cafea. Cafeaua este făcută din rădăcini zdrobite de păpădie. Înainte de utilizare, rădăcinile plantei se prăjesc până la auriu, ceea ce face ca păpădia să aibă gust de cicoare. Ei beau o astfel de cafea cu adaos de smântână, scorțișoară. În timpul războiului, a fost utilizat pe scară largă în trupele germane ca substitut pentru cafeaua clasică.
5. Cidru, vin, bere de păpădie. Aceasta este o băutură clasică tradițională din Marea Britanie.
6. Suc. Sucul din frunzele de păpădie este foarte popular. Beneficiile băuturii nu sunt dovedite oficial, dar sunt utilizate universal pentru anemie, deficiență de vitamine. Când este combinat cu sucul de ridiche neagră, afectează pozitiv organismul cu inflamația ficatului, tuse. În medicina populară, este prescris împreună cu sucul de morcovi pentru rahitismul la copiii mici, pentru tratamentul fracturilor și creșterea rapidă a oaselor. Pentru vârstnici, este prescris în tratamentul bolilor articulare, ca prevenire a fracturii osoase. Dar este important să ne amintim că sucul lăptoasă de păpădie în doze mari poate provoca detoxifiere, organismul este trimis.

Câteva date interesante despre această plantă includ câteva fapte:

1. Multă vreme, păpădia a fost crescută pentru producerea cauciucului, deoarece conține cauciuc. Momentan, arborii speciali sunt folosiți pentru producția de cauciuc, dar dezvoltarea folosind suc de păpădie în această direcție nu este finalizată.
2. În agricultură, păpădia este considerată una dintre cele mai „dăunătoare” buruieni. El a descoperit o mare capacitate de regenerare și refacere a populației chiar și din cea mai mică bucată de rizom. Ca un păpădie de buruieni este indestructibil.
3. Semințele de plante pot parcurge sute de kilometri prin aer înainte de a germina în sol.
4. O varietate de păpădie crește în Caucaz, ale cărei petale sunt pictate în roșu aprins.
5. Pe Peninsula Kola crește o specie de păpădie albă. Are petale albe de inflorescențe cu un centru alb de zăpadă în interior.
6. Păpădia este uneori numită „rețeaua de natură”. Își deschid inflorescențele la 6 dimineața și se închid exact la ora 3 după-amiaza.
7. În Statele Unite, ziua de păpădie este sărbătorită la începutul lunii mai. În prima sâmbătă a lunii mai, în Ohio, pregătesc preparate din păpădie, le decorează cu haine.
8. În China, planta este recunoscută oficial ca legumă, deoarece este baza pentru prepararea multor preparate.

Foto cu ceai de păpădie