uleiuri
Uleiurile vegetale conțin fitosteroli, acizi grași nesaturați Omega-3, 6, 9, lecitină. Ele permit organismului să obțină cantitatea necesară de vitamina E, care are proprietăți antioxidante.
Includerea primei extracții de uleiuri vegetale în dietă vă permite scăderea colesterolului, ceea ce are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului cardiovascular. Utilizarea acestui produs reduce probabilitatea de îmbolnăvire a ficatului, formarea de tumori, crește activitatea creierului. Cele mai utile sunt uleiurile din nuc, semințele de caras, precum și dovleacul și semințele de in.
