Jus labu: memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Minuman labu telah dikenali sejak zaman dahulu lagi. Dia menyelamatkan orang dari pelbagai penyakit dan penyakit. Dan pada masa ini, jus labu dihargai dan diambil untuk meningkatkan imuniti dan menjaga kesihatan. Anda boleh membelinya di kedai, tetapi kaedah terbaik adalah menyediakan minuman itu sendiri. Oleh itu, lebih yakin bahawa bahan sayuran yang paling berguna akan dipelihara dan akan memperbaiki tubuh kita.

Sedikit sejarah

Sedikit orang tahu bahawa labu yang tumbuh di kebun adalah orang asing. Seseorang menganggap tanah airnya di Mexico, dan seseorang - Amerika. Ahli arkeologi telah membuktikan bahawa mereka mengusahakan tanaman sayur-sayuran sejak dulu, beberapa tahun sebelum era kita. Dan hanya terima kasih kepada pelaut Sepanyol, tanaman sayur dibawa ke Eropah. Buat pertama kalinya mereka mengetahui tentang hal itu di Amerika, kemudian dianggap sebagai pokok anggur. Walaupun sekarang, banyak peminat buah-buahan dan sayur-sayuran menyebutnya sebagai buah beri, walaupun sudah menjadi kebiasaan bagi orang Rusia untuk menganggapnya sebagai sayur.

Pada mulanya, labu tumbuh secara eksklusif di ladang Amerika dan hanya beberapa abad kemudian sampai di negara kita. Anda boleh mengingati ciri penting Halloween - Jack-labu percutian. Produk ini diperkenalkan ke Rusia pada abad ke-16. Budaya dibezakan dengan kesahihannya, oleh karena itu, dengan cepat berakar dan menggembirakan penduduk negara pada masa itu dengan penampilannya. Sudah bertahun-tahun berlalu sejak itu, tetapi tidak ada yang berubah. Labu masih menjadi ratu di antara tanaman sayuran dan digunakan di banyak ladang. Bukan sahaja makanan dan minuman yang enak disediakan daripadanya, tetapi juga digunakan dalam perubatan, kosmetologi, farmaseutikal, dll. Bubur, acar, jem, jus labu sangat berguna untuk tubuh manusia.

Kandungan komposisi dan kalori

Pertimbangkan unsur berguna apa yang dimiliki budaya, dan seberapa kalori. Mari mulakan dengan kalori terakhir. Berdasarkan 100 g produk, labu mempunyai:

• 38 kkal;
• protein - 0 g;
• karbohidrat - 9 g;
• lemak - 0 g.

Menurut data di atas, jelas bahawa hanya karbohidrat yang terdapat dalam cecair, dan dalam bentuk yang mudah dicerna. Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa pengambilan sayur-sayuran dan jus yang berlebihan boleh menyebabkan peningkatan gula darah dan insulin.

Labu segar dianggap sebagai produk diet, jadi ketika melakukan diet atau hari puasa, ia akan menjadi pembantu yang ideal. Minuman yang indah dan enak diperkaya dengan serat, yang tidak akan membolehkan anda membangkitkan rasa lapar.

Apa yang termasuk dalam labu:

• pektin:
• karotena;
• asid askorbik;
• vitamin C, E, A, B;
• unsur surih seperti fluorin, magnesium, zat besi, kalsium dan lain-lain.

Dan juga, vitamin K, yang tidak akan anda temui di banyak tanaman sayur-sayuran lain (menjalankan fungsi penting bagi manusia - menyediakan pembekuan darah).

Terima kasih kepada pektin, saluran pencernaan dinormalisasi, kolesterol berkurang, peredaran darah bertambah baik. Ia dianggap sebagai antioksidan yang sangat baik, oleh itu, jus labu diperlukan untuk penduduk penempatan di mana tahap radiasi di atas normal.

Jus labu adalah ubat rakyat yang sangat baik untuk selesema dan penyakit berjangkit. Asid askorbik, yang merupakan sebahagian daripada produk, akan mengurangkan risiko komplikasi serius bagi manusia dengan hidung berair, selesema atau ODS.

Sekiranya anda minum jus dengan madu pada waktu malam, maka anda dapat memastikan tidur yang nyenyak hingga ke pagi.

Untuk apa jus labu?

Anda boleh bercakap banyak mengenai kegunaan produk labu. Tetapi kita akan membahagikan sifatnya kepada beberapa kumpulan.

Perlu diketahui! Telah terbukti bahawa jus labu mempunyai sifat perubatan, jadi setara dengan infus ubat!

Untuk wanita

Sedikit orang mengingat jus sayur, walaupun ini salah. Untuk mendapatkan nutrien dalam jumlah maksimum, anda perlu menyediakan minuman yang baru diperah. Seterusnya, kami menyenaraikan kelebihan utama pengambilan jus labu untuk tubuh wanita. Tetapi ini juga berlaku untuk lelaki. Terutama diperhatikan bahawa tidak ada banyak kontraindikasi terhadap penggunaannya; kita boleh mengatakan bahawa mereka hampir tidak ada. Tidak mungkin membahayakan tubuh dengan minuman labu, walaupun anda benar-benar mencuba!

Sebagai tambahan kepada fakta bahawa jus labu meningkatkan kesejahteraan dan mengubah penampilan, yang penting bagi wanita, ia juga menyumbang kepada penurunan berat badan. Tetapi perkara pertama yang pertama.

1. Produk ini meningkatkan imuniti berkat vitamin C. Ini adalah langkah pencegahan yang sangat baik terhadap selesema dan penyakit berjangkit.
2. Mikronutrien dan vitamin K yang membentuk labu meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Berkat zat besi, hemoglobin dalam darah meningkat.
3. Minuman itu menenangkan sistem saraf kerana semua unsur surih dan vitamin B yang sama.
4. Jus membantu meningkatkan pencernaan, menormalkan proses metabolik dalam badan, menghilangkan sembelit, merawat hati dan saluran empedu.
5. Jus labu memerangi kegemukan. Telah terbukti bahawa ia membakar lemak berlebihan, dan juga mempunyai kesan diuretik. Produk ini berguna untuk wanita yang lebih suka diet dan berusaha menurunkan berat badan tanpa rasa sakit.
6. Untuk kecantikan dan pemeliharaan pemuda wanita, minuman labu sangat diperlukan. Terdapat kes-kes ketika, menggunakan labu, mereka menghilangkan ruam di permukaan kulit. Termasuk dalam vitamin E adalah awet muda dan kesejahteraan. Minuman ini mampu melawan kedutan jika anda menggunakan kompres dengan penggunaannya.

Untuk lelaki

Mari beralih ke separuh kuat. Semua sifat bermanfaat jus labu di atas berlaku untuknya. Di samping itu, ia membantu menyelesaikan masalah prostat. Terbukti bahawa minuman tersebut mampu meningkatkan daya tahan lelaki!

Sayur segar akan berguna untuk lelaki dewasa, kerana ia dapat menormalkan aktiviti sistem genitouriner secara keseluruhan dan mengurangkan kesan proses keradangan. Adalah disyorkan untuk meminumnya sebagai profilaksis terhadap prostatitis.

Semasa mengandung

Ibu dan bayi masa depan memerlukan nutrien yang sihat, jadi jusnya sangat dialu-alukan. Ia mengandungi bahan-bahan yang sangat penting untuk wanita hamil:

• mineral: magnesium, kalium, kalsium, besi, tembaga, zink;
• asid askorbik;
• Vitamin: PP1, B2 dan B1.

Satu lagi khasiat minuman sayuran yang berguna bagi seorang wanita semasa kehamilan adalah penyingkiran toksikosis. Mungkin dia tidak dapat menyingkirkannya sepenuhnya, tetapi untuk mengurangkan rasa tidak selesa itu sebenarnya.

Kita tidak boleh lupa bahawa jus mencegah sembelit dan mengatur saluran pencernaan. Satu-satunya kontraindikasi mungkin reaksi alergi atau intoleransi.

Semasa menyusu

Minuman labu berguna untuk ibu menyusu. Ia akan meningkatkan pengeluaran susu. Ia digunakan semasa memberi makan pertama, kerana tidak hanya berkhasiat, tetapi juga hypoallergenic. Benar, anda mesti mengawasi najis bayi. Sekiranya jusnya melemah dengan ketara, maka dosnya harus dikurangkan atau dikeluarkan sepenuhnya sementara dari diet bayi.

Penting! Jus labu untuk ibu hamil dan menyusui harus diberikan hanya diperah segar. Apabila digunakan sebagai minuman pelengkap, minuman itu dicairkan dengan air untuk mengelakkan kekejangan usus (kolik) pada anak.

Untuk kanak-kanak

Jus labu akan sangat bermanfaat bagi bayi, kerana ia adalah minuman diet yang sangat berharga. Sebilangan besar pakar pemakanan dan ahli gastroenterologi mengesyorkan memberi sekurang-kurangnya segelas minuman penyembuhan kepada anak anda yang kaya dengan unsur surih, vitamin dan mineral yang sihat setiap hari.Ia memberi kekuatan, tenaga dan kesihatan.

Berkat beta-karoten yang terdapat dalam labu, anak akan menerima bukan sahaja antioksidan, tetapi juga A-vitamin yang penting. Vitamin D akan menghalang perkembangan riket pada bayi, akan menguatkan otot dan tulang.

Semasa menurunkan berat badan

Pakar pemakanan telah menghargai produk labu. Pada pendapat mereka, labu boleh lebih rendah kentang dengan rasa kenyang, tetapi sayurnya lebih rendah daripada nilai kalori. Dan minum jus kentang tidak sepenuhnya menyenangkan, tidak seperti jus labu. Dan berapa banyak hidangan sayur yang boleh disediakan di dapur dari labu: dikukus, direbus, dibakar, dll. Jari di tangan saya tidak cukup untuk menyenaraikan semuanya.

Dengan menggunakan jus labu, anda dapat mengatur diet memunggah dengan betul. Dianjurkan untuk "duduk" bukan pada satu labu, tetapi juga mencairkan diet dengan perahan segar segar buah dan sayuran yang berguna.

Gabungan hebat jus labu dengan lobak merah, bit atau minuman epal. Dianjurkan untuk menambahkannya perahan kubis, bayam atau saderi. Anda boleh memakannya secara berasingan, tetapi dalam kombinasi dengan jus labu, ia akan lebih menguntungkan, lebih enak dan lebih sihat untuk badan.

Membuat menu detoks anda dengan tahap kalori yang lebih rendah tidak akan sukar. Kita tidak boleh melupakan tempoh proses pemunggahan. Satu hari sudah cukup untuk penurunan berat badan menjadi bermanfaat dan tidak menyakitkan.

Untuk membersihkan badan secara menyeluruh, terdapat diet yang hemat. Contohnya, segelas jus labu dan sedikit keju kotej (100 g) sesuai untuk sarapan pagi. Untuk makan tengah hari dan makan malam, anda perlu minum segelas minuman sayur segar dan menambah nasi atau kentang ke dalam diet. Sebaiknya makan daging rebus pada siang hari, anda boleh menambah epal dalam bentuk panggang. Jus labu tidak akan membiarkan anda merasa lapar kerana kenyang. Hari puasa dengan labu adalah penyelesaian terbaik untuk masalah berat badan berlebihan.

Bagi mereka yang suka labu, anda boleh mengatur hari puasa hanya dengan satu tanaman sayur. Anda perlu menjaga diet harian terlebih dahulu. Anda boleh menyediakan minuman vitamin labu dengan pulpa. Untuk melakukan ini, kukus sayur-sayuran sehingga jus menonjol daripadanya, dan pukul semua dengan pengisar. Untuk lima atau enam dos pada siang hari, gunakan cecair 1-2 liter yang dihasilkan.

Kelebihan jus labu dengan pulpa

Telah diketahui bahawa labu adalah sumber kecantikan, awet muda dan kesihatan. Untuk digunakan dalam makanan tidak hanya jus dari pulpa, tetapi juga bubur itu sendiri, dan juga biji. Kami bercakap mengenai faedah jus labu yang baru diperah. Mari kita lihat betapa kaya daging ratu sayur:

1. Zat besi, yang mengurangkan kemungkinan terkena anemia.
2. Vitamin D, yang menghalang kanak-kanak daripada mengembangkan penyakit seperti riket.
3. Vitamin T, yang tidak terdapat pada tanaman sayur-sayuran lain. Ini sangat diperlukan dalam memerangi pound tambahan, membantu menormalkan saluran pencernaan.

Nutrien bermanfaat yang terdapat dalam bubur labu membantu memerangi penyakit radang kulit dan jerawat. Mereka menjadikan kulit lembut, lembut dan memberikan warna yang menyenangkan. Kelebihan lain dari produk tersebut adalah kemampuannya memperbaiki keadaan kuku dan rambut. Bubur ini sangat berguna untuk wakil-wakil separuh manusia yang mempunyai masalah dengan kelenjar prostat.

Jus labu dalam perubatan

Sayuran oren banyak digunakan dalam perubatan. Resipi rakyat yang sangat berkesan terkenal dengan pelbagai penyakit badan. Hampir semua komponen kultur digunakan dalam rawatan: biji, pulpa, tangkai. Mereka menyediakan jus dari labu dan mengeluarkan minyak, yang boleh dibeli di farmasi.

Perlu diketahui! Sifat penyembuhan dianggap sama dengan bunga dan kupas. Merebus boleh mencuci luka purulen, digunakan sebagai ekspektoran dan antipiretik. Kupas digunakan untuk gatal dalam bentuk serbuk. Untuk melakukan ini, ia dikeringkan dan diketepikan secara menyeluruh ke keadaan serbuk.

Oleh kerana kita bercakap mengenai jus labu, kita akan menerangkan sifat penyembuhan minuman yang lazat.

Dengan diabetes

Minuman labu tidak kurang dari delima nilainya, oleh itu, doktor menasihati pesakit diabetes untuk mengambilnya, tetapi mematuhi norma yang telah ditetapkan. Jus mempunyai kesan yang baik terhadap kerja seluruh organisma, membuang toksin dan racun, mempunyai kesan positif terhadap normalisasi aliran darah dan sistem peredaran darah secara keseluruhan.

Di samping itu, telah lama diketahui bahawa pekat sayur labu dapat menurunkan kolesterol darah dengan ketara. Jangan menyalahgunakannya. Penggunaan sederhana akan menguntungkan, tetapi penggunaan berlebihan hanya akan memperburuk keadaan.

Pertama sekali, anda perlu berjumpa doktor dan menentukan kadar jus labu setiap hari. Biasanya untuk pesakit diabetes - ini adalah 3 kali sehari selama tiga sudu teh. Gula, garam dan bahan-bahan lain tidak boleh ditambah untuk rasa. Campuran oren itu sendiri menyenangkan dan enak, jadi jangan ubah komposisinya.

Penting: indeks glisemik labu mentah ialah 25 unit.

Dengan pankreatitis

Pesakit disarankan untuk minum minuman sayur hanya semasa pengampunan. Dengan berlakunya penyakit yang teruk, minum jus labu sangat dilarang! Pilihan terbaik adalah jika anda berunding dengan profesional penjagaan kesihatan anda dan membuat diet yang sesuai dengan produk labu.

Minum jus yang baru diperah dibenarkan sepuluh minggu selepas serangan berikutnya dan hanya dengan kebenaran doktor. Biasanya, cecair rawatan dimulakan dengan dos yang kecil. Cukup untuk berhenti pada 50 ml. Perkara yang sama berlaku untuk jus dengan pulpa. Secara beransur-ansur, dos meningkat menjadi 100 atau 200 ml sehari.

Terima kasih kepada jus dari sayur oren, mungkin untuk menghilangkan proses keradangan pankreas dan menormalkan kerja, memulihkan selnya.

Ingat! Anda tidak boleh menggunakan jus labu semasa serangan dan pemburukan pankreatitis!

Dengan gastritis

Pesakit tahu bahawa mencapai penurunan keasidan agak sukar. Tetapi tidak ada yang mustahil! Makan labu segar setiap hari boleh membantu. Perkara utama ialah minuman itu akan melegakan pedih ulu hati dengan mengurangkan pengeluaran jus gastrik.

Untuk mencapai kesan yang diinginkan, perlu menjalani kursus 10 hari dan minum minuman penyembuh puasa yang dibuat dari jus dan air yang baru diperah. Setengah gelas pekat labu harus dicairkan dengan air suam. Air mesti direbus! Kemudian campurkan semua dan ambil. Labu segar disarankan untuk diganti dengan jus lain seperti kubis, kentang atau timun. Mereka juga dapat membantu dengan pedih ulu hati dan mengurangkan pengeluaran jus gastrik di dalam badan.

Untuk usus

Labu mempunyai khasiat unik untuk membersihkan seluruh badan. Sekiranya kita bercakap mengenai jus, maka penggunaannya setiap hari dapat menormalkan kerja usus dan saluran gastrousus. Oleh kerana pektin, yang merupakan sebahagian dari budaya sayuran, proses dalam tubuh dipercepat, yang memberi kesan yang baik terhadap kesejahteraan. Selain itu, jus labu menyembuhkan luka dan kerosakan pada selaput lendir.

Anda perlu menggunakan jus untuk mendapatkan penjelasan semasa perut kosong! Harus diingat bahawa dengan peningkatan penyakit organ pencernaan, minuman yang baru diperah mesti dibuang!

Untuk sembelit

Telah diketahui bahawa dengan sembelit yang kerap terdapat risiko simpul hemoroid dan munculnya retakan pendarahan. Oleh kerana jus labu menormalkan saluran pencernaan, anda boleh melupakan masalah sembelit. Berkat vitamin K dalam labu, luka berdarah dapat sembuh lebih cepat.

Untuk mengelakkan masalah yang rumit, perlu melakukan kursus pencegahan 10 hari, minum minuman 3 kali sehari sebelum makan.

Penting! Sekiranya cirit-birit berlaku, ada baiknya mengurangkan dos jus sayuran segar atau menghilangkannya sepenuhnya untuk mengelakkan dehidrasi.

Untuk hati

Keajaiban sayur-sayuran jeruk berguna bukan sahaja untuk hati, tetapi juga untuk pundi hempedu. Jus memulihkan sel organ yang rosak.Dianjurkan untuk menggunakannya untuk pesakit yang menderita sirosis atau hepatitis, setiap hari empat kali sehari sebelum makan.

Kursus ini berlangsung selama 10 hari. Anda perlu mulakan dengan setengah gelas segar yang baru diperah. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja pundi hempedu, kerana membersihkan tubuh dengan sempurna dan mempunyai kesan diuretik dan koleretik.

Bahaya dan kontraindikasi

Tidak ada kontraindikasi khusus untuk penggunaan minuman tersebut. Perkara yang sama berlaku untuk bahaya kesihatan. Produk makanan ini tidak boleh menyebabkan reaksi alergi akut atau intoleransi pada orang. Walaupun begitu, jus labu harus diminum dengan berhati-hati agar tidak memburukkan lagi keadaan:

• dengan serangan pankreatitis akut;
• cirit-birit
• kelemahan hati kongenital;
• keasidan rendah;
• proses keradangan akut di perut atau usus;
• pemburukan gastritis;
• intoleransi individu terhadap produk labu.

Penting! Anda tidak perlu menetapkan terapi kursus untuk diri sendiri. Sekiranya terdapat penyakit serius, maka lebih baik menghubungi pakar dan mendapatkan nasihat dan nasihat profesional daripadanya. Hubungi doktor anda untuk menetapkan dos jus labu, agar tidak membahayakan kesihatan anda!

Cara memilih dan menyimpan

Agar penyediaan musim sejuk sesuai untuk makanan, perlu mendekati masalah pemilihan dan penyimpanan produk dengan bertanggungjawab. Tidak semua jenis tanaman sayur dapat ditinggalkan untuk musim sejuk dan makan setelah lama "berbaring". Varieti matang dengan kulit tebal cukup sesuai. Oleh kerana keanjalan cengkerang, integriti labu, rasa dan sifat berguna akan terpelihara. Unsur-unsur mikro, vitamin dan mineral yang berguna akan terus berfungsi sepenuhnya dan dapat memberi manfaat kepada kesihatan manusia.

Pilihan janin

Perlu diketahui bahawa varieti berbuah besar dan berbuah kecil dibezakan. Untuk tempat kosong, lebih baik memilih pilihan pertama. Buah-buahan bersaiz besar tahan lebih lama. Contohnya, labu berbuah besar boleh disimpan sehingga 8 bulan, sementara sayur buah kecil tahan lebih dari 4 bulan.

Anda perlu tahu! Labu kecil mempunyai rasa dan aroma yang lebih kaya!

Pemilihan labu juga bergantung pada warna. Untuk penyimpanan, lebih baik mengambil sayur-sayuran dengan warna oren berair. Adalah perlu untuk memeriksa permukaan cangkang dengan teliti. Tidak boleh ada penyok, luka, calar atau kerosakan ketara pada kulitnya.

Penting! Semasa mengumpulkan labu dari kebun anda sendiri, anda mesti mematuhi peraturan suhu. Keluarkan sayur pada suhu sekurang-kurangnya 5 darjah.

Semasa memilih labu di pasar, anda harus memperhatikan ekor kuda. Ia mesti kering dan tanpa tanda-tanda pembusukan, jika anda merancang untuk menyimpannya hingga musim bunga. Panjang rata-rata ekor adalah 6 cm. Sekiranya anda melihat bahawa ekornya telah terputus, ini bermakna buah dari kebun telah matang. Dia mesti jatuh dari dirinya sendiri, dan tidak terikat pada kulitnya.

Sebelum menyimpan untuk musim sejuk, kulit labu harus dikeringkan dengan teliti. Untuk melakukan ini, biarkan labu sebentar di kawasan yang cerah dan berventilasi.

Penyimpanan Rumah

1. Kami menyenaraikan syarat utama yang mesti dipatuhi di apartmen untuk menjaga labu hingga musim bunga:
2. Jauhkan dari cahaya matahari langsung dan cahaya terang.
3. Kekalkan suhu penyimpanan yang optimum - 10 darjah.
4. Labu suka kelembapan, jadi bilik di mana anda merancang untuk menyimpan sayur tidak boleh kering. Petunjuk kelembapan optimum ialah 70%.

Ruang simpanan

Apartmen ini mempunyai dua pilihan simpanan:

• Peti sejuk.
• Bilik yang sejuk, loggia kaca sesuai.

Pada pilihan pertama, perlu mengoles minyak yang dipotong dengan minyak (halus), kemudian membungkusnya dengan kertas pelekat atau filem dan memasukkannya ke dalam petak sayur.

Jangan mengabaikan pembekuan produk. Untuk melakukan ini, sayur mesti dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam beg dan dihantar ke peti sejuk.

Pada pilihan kedua, labu disimpan dengan utuh. Anda boleh mengatur rak khas untuk produk untuk musim sejuk dan meletakkan sayur di sana. Cuma jangan lupa tentang cahaya matahari. Sekiranya ia adalah balkoni, berhati-hatilah untuk menggelapkan tingkap terlebih dahulu.

Penting! Adalah perlu untuk memastikan bahawa sayur-sayuran tidak saling bersentuhan. Oleh itu, lebih baik membungkus produk dengan kertas atau memisahkan sendi dengan kadbod.

Sesuai untuk menyimpan sayur-sayuran dan pantri. Tetapi perlu diingat bahawa ia tidak akan berfungsi lama untuk menyimpan produk di sana, kerana suhunya akan berada di atas normal.

Cara membuat jus labu di rumah

Untuk minuman yang enak dan lazat, labu Muscat, labu Butternat atau Kherson sesuai. Mereka mempunyai pulpa yang berair dan cukup manis, jadi anda tidak perlu menambah gula. Sesuai untuk membuat jus dan pelbagai jenis Altair. Walaupun kulitnya berwarna kelabu, kandungan dalaman sayur-sayuran sepenuhnya mematuhi semua keperluan memasak.

Untuk jus, lebih baik mengambil labu bersaiz kecil - cukup 3 kilogram. Dianjurkan untuk membeli sayur-sayuran keseluruhan, kerana bahagian yang dipotong mungkin busuk.

Resipi untuk minuman labu yang enak
Memasak jus labu di rumah tidak sukar. Berikut adalah beberapa resipi menarik, termasuk minuman untuk simpanan jangka panjang. Mari kita mulakan dengan segar tanpa bahan tambahan.

Resipi 1

Anda memerlukan komponen berikut:

• 3 kg labu;
• 10 g asid sitrik;
• 2 liter air;
• 500 g gula.

Proses memasak:

1. Kami membersihkan sayur dari kulit, memisahkan biji dan memotong bubur menjadi kiub besar.
2. Tuangkan air (2 liter) ke dalam kuali percuma dan hantar kiub yang sudah siap ke dalamnya.
3. Kami menyalakan semuanya dengan api kecil, mendidih dan memasak selama 15 minit.Untuk memeriksa kesediaan produk, anda boleh menusuk kiub dengan pisau. Sekiranya mudah masuk ke dalam pulpa, maka labu disiapkan.
4. Kami mengalirkan air, dan memasukkan kepingan yang dimasak ke dalam juicer dan melewatinya. Anda boleh membuat kentang tumbuk. Untuk melakukan ini, pukul kiub dengan pengisar dan lap melalui penyaring atau peras dengan kain kasa.
5. Jisim yang dihasilkan dihantar lagi ke kuali, setelah mencicipnya terlebih dahulu, dan kami menambah gula. Sekiranya keluarga anda pencinta manis, anda boleh menambahkan lebih banyak gula daripada yang ditetapkan oleh preskripsi anda.
6. Masukkan asid sitrik ke jisim.
7. Campurkan semua bahan dengan teliti dan periksa konsistensinya. Sekiranya cecair pekat, anda boleh menambah sedikit air.
8. Didihkan lagi, tetapi jangan mendidih, mengeluarkan busa dalam proses. Sebaik sahaja ia berhenti terbentuk, minuman penyembuh sudah siap.

Untuk memesan tin untuk musim sejuk, sterilkan terlebih dahulu dan isikan campuran panas. Tutup penutup dengan rapat dan terbalik. Balang mesti di tutup. Pada waktu malam kami membungkus kosong dengan tuala. Minuman sejuk itu siap diminum. Minum untuk kesihatan dan nikmati rasa yang luar biasa!

Resipi 2

Jus labu boleh disediakan bersama dengan buah-buahan atau sayur-sayuran lain, misalnya, wortel, lemon, oren, dll. Kami akan menjadikan labu dan buah segar.

Anda memerlukan produk seperti itu:

• labu - 3 kg;
• oren - 2-3 biji .;
• gula - 400 g, untuk gigi manis anda dapat 500 g;
• lemon - satu bahagian kecil sudah cukup.

Memasak:

1. Kupas labu dan potong. Isi dengan air untuk menutup semua kepingan sepenuhnya. Kami meletakkan kuali dengan gas sederhana, didihkan dan masak hingga lembut. Batu labu harus dicucuk dengan mudah dengan pisau. Ini akan menjadi tanda bahawa produk sudah siap.
2. Perah jus dari oren dan lemon secara manual, pastikan tidak ada tulang yang jatuh.
3. Kisar labu yang sudah siap dalam kuali dengan pengisar.
4. Campurkan lemon dan jus oren yang baru diperah dengan campuran labu rebus. Gaul sebati.
5. Masukkan gula dan pukul campuran hingga lembut, sehingga biji-bijian larut sepenuhnya.
6. Kami merasainya. Sekiranya campuran itu tidak cukup manis, maka sesuaikan.
7. Hidupkan api lagi dan rebus campuran selama 10 minit, kacau sentiasa.
8. Semasa minuman sedang dibuat, kami mensterilkan balang jika kami merancang untuk menutup jus untuk musim sejuk.
9. Keluarkan filem yang dihasilkan dari jus dan keluarkan jisim dari api. Tuangkan cecair panas ke dalam bekas yang disterilkan dan tutup untuk disimpan. Seperti pada versi pertama, kita menghidupkan penutup tin dan membalutnya dengan tuala.

Setelah balang telah sejuk, mereka boleh dimasukkan ke dalam tempat gelap yang sejuk.

Resipi 3

Perlu 5-10 minit untuk membuat jus cepat.

Anda memerlukan produk seperti itu:

• jumlah labu yang sewenang-wenangnya;
• gula secukupnya atau 5 sudu besar. sudu per liter cecair.

Memasak:

1. Baiklah, basuh sayur dan potong kulitnya.
2. Kami memotong isi labu secara kecil-kecilan dan "memandu" mereka melalui jus.
3. Jumlah jus labu yang dihasilkan diukur dan tambah gula, sebagaimana mestinya mengikut resipi.
4. Kami mencurahkan semua isi ke dalam periuk, kacau sebati dan bakar. Didihkan dan masak selama lima minit.
5. Kacau campuran terus-menerus dan keluarkan busa jika terbentuk.
6. Kami menyediakan tin atau botol dan mengisinya, setelah mensterilkan bekas.
7. Tutup rapat dengan penutup atau gulung.
8. Balikkan tin ke atas penutup, tutup dengan tuala dan biarkan sejuk.

Itu sahaja! Jusnya siap diminum. Ia dapat segera digunakan atau disimpan untuk penyimpanan hingga musim sejuk, ketika tubuh sangat memerlukan khasiat vitamin.

Resipi 4

Sediakan jus labu tanpa penambahan gula dan bahan lain. Ini adalah resipi yang mudah.

Hanya diperlukan satu labu untuk memasak. Makanan tambahan seperti gula atau madu boleh dibuat setelah membuat jus sebelum mengambilnya secara langsung.

Ini disediakan, seperti dalam resipi nombor 3. Pertama, kupas buahnya, masukkan juicer. Kemudian rebus selama lima minit dan tuangkan ke dalam balang yang telah disediakan.

Resipi 5

Ini adalah keterangan mengenai penyediaan minuman ubat yang baru diperah di mana unsur surih, mineral dan vitamin yang disenaraikan di atas mencukupi.

Pulpa labu masak itu sendiri berair, harum dan berwarna-warni. Ia boleh dimakan tanpa tambahan masakan. Tetapi jika anda ingin mempelbagaikan menu anda, maka kami akan membincangkan kemungkinan membuat segar.

1. Adalah lebih baik untuk menyerahkan kepingan yang disediakan tanpa memasak awal melalui juicer.
2. Potongan labu senang diparut. Campuran siap mesti dibungkus dengan kain kasa dan peras jusnya.
3. Untuk mendapatkan jus dengan pulpa, pukul sebiji labu segar dengan pengisar.

Tidak semua orang suka jus labu, tetapi memandangkan kegunaannya untuk tubuh, anda boleh menggabungkannya dengan minuman kegemaran lain. Contohnya, anda boleh menambah jus cranberry atau cranberry. Kombinasi yang hebat adalah dengan minuman lobak merah atau lobak laut. Rasa segar yang dimasak akan berubah dan diperkaya dengan rasa lain. Dan nilai jus akan meningkat, apabila jumlah nutrien meningkat.

Cara minum jus labu

Tidak ada peraturan khas untuk penggunaan minuman penyembuh. Ini boleh menjadi tambahan untuk jus lain, dan sebaliknya. Ia boleh diminum secara berasingan, tanpa pelbagai bahan tambahan, kerana rasanya sendiri menyenangkan dan beraroma.

Sekiranya anda membuat persediaan untuk musim sejuk, maka ia akan menjadi lebih baik. Jeruk segar yang segar akan mengingatkan anda pada musim sejuk yang keras dari kehangatan cahaya matahari dan akan segera menceriakan anda.

Berapa banyak yang boleh saya minum setiap hari

Sekiranya badan tidak menolak jus yang kaya dengan vitamin, maka ia boleh diminum setiap hari seliter atau lebih. Pantau kesejahteraan dan keadaan anda. Menuang "sepotong musim panas" ke dalam gelas pada musim sejuk dari stok yang disediakan atau menggunakan jus labu yang baru disediakan - orang itu memutuskan.

Jumlahnya dapat ditentukan secara bebas, jika tidak ada reaksi alergi dan larangan penggunaan oleh doktor yang hadir. Jus yang kelihatan tidak berbahaya itu boleh menjadi berbahaya bagi anda. Dengarkan badan anda dan jangan paksa!

Untuk meningkatkan kesihatan dan mood, serta untuk tujuan pencegahan, setengah gelas sebelum makan akan mencukupi. Tetapi anda harus memulakan dengan "dos" kecil untuk memeriksa toleransi. Seperti mengambil ubat baru atau ubat yang tidak diketahui oleh badan.Sebagai permulaan, cubalah minum seperempat perut kosong semasa perut kosong dan pantau keadaannya sepanjang hari. Sekiranya tidak ada perubahan khas (loya, muntah, ruam kulit, dll.), Maka badan anda sudah cukup bersedia untuk menyerap bahan berguna yang disimpan di dalam sayur.

Seseorang mesti berhati-hati sekiranya terdapat penyakit serius pada organ dalaman. Lebih baik mendapatkan nasihat daripada pakar dan bersama-sama membuat diet.

Bolehkah saya minum pada waktu malam dan semasa perut kosong

Sebaiknya minum jus labu semasa perut kosong atau sebelum makan sekurang-kurangnya 30 minit. Semasa menjalankan profilaksis atau rawatan dengan minuman penyembuh, rejimen dos mungkin berubah, tetapi peraturan untuk minum sebelum makan akan tetap ada.

Penting! Segera minum jus yang baru diperah. Jangan biarkan lebih dari setengah jam. Ia tidak hanya akan kehilangan sifat penyembuhannya, tetapi juga rasa. Vitamin, unsur surih dan mineral akan hilang begitu sahaja, dan jus itu sendiri tidak akan terasa dan tidak beraroma.

Pada waktu malam, anda boleh minum jus, tetapi sebaiknya dengan madu. Minuman seperti itu bukan sahaja dapat menenangkan saraf dan menghilangkan tekanan, tetapi juga dapat memberikan tidur yang tenang hingga subuh.

Apa yang perlu digunakan dengan

Tanpa bahan tambahan, jus labu mempunyai rasa selepasnya yang pelik. Seseorang menyukainya, tetapi seseorang tidak menyukainya. Untuk menghilangkan rasa tertentu, anda boleh mencairkannya dengan air atau jus kegemaran lain. Oleh itu, dapat menikmati rasa segar yang biasa dan mendapatkan vitamin yang diperlukan untuk tubuh.

Untuk penyediaan campuran vitamin cranberry, cranberry, currant, gooseberry, dll. Menambah madu juga akan menambah rasa minuman dan kemanisan madu.

Fakta menarik mengenai labu

1. Walaupun orang Rusia menganggap labu sebagai ratu sayur, ia adalah buah beri. Di dunia ia dianggap sebagai buah beri terbesar. Berat labu boleh mencapai seratus kilogram.
2. Labu adalah salah satu tanaman tertua. Ahli arkeologi berjaya menemui biji yang berusia 7 ribu tahun.
3. Kira-kira 800 jenis budaya sihat diketahui, di mana hanya 200 yang sesuai untuk dimakan.
4. Labu menyentuh dengan kepelbagaiannya. Buah labu oren, kelabu, putih dan bahkan hitam dikenali. Di samping itu, bentuknya bukan hanya berbentuk bulat, tetapi juga berbentuk bujur, berbentuk pir, dll.
5. Kulit labu tidak hanya halus, tetapi juga dengan jerawat.

Perlu diketahui! Festival yang dikhaskan untuk labu diadakan setiap tahun di bandar kecil Ludwigsburg di Jerman. Ini adalah acara berskala besar di mana anda dapat melihat banyak patung sayur oren yang menarik dan tidak biasa. Labu dari seluruh dunia dibawa ke sini, menyerlahkan keindahan, keaslian dan kepelbagaian mereka.

Foto jus labu