Mentega Kakao: Faedah Kesihatan

Mentega koko adalah hasil pendedahan termal pada biji koko. Biji-bijian yang diproses jatuh di bawah penekan, menghasilkan mentega koko.

Seperti apa mentega koko

Ini adalah jisim putih kekuningan atau berkrim dengan konsistensi pepejal, yang kehilangan bentuk pada suhu di atas 21 darjah. Minyak mula mencair sepenuhnya pada suhu melebihi 31 darjah. Produk menjadi telus pada suhu melebihi 39 darjah. Ia mempunyai rasa pahit, mempunyai bau dan rasa khas koko. Produk ini banyak digunakan dalam masakan, kosmetologi dan perubatan.

Spesies

Dua jenis minyak dipisahkan: semula jadi dan menyahbau. Mentega koko semulajadi diperoleh dengan memisahkan inti dari tempurung, diikuti dengan pemprosesan dan penggorengan. Hasilnya adalah lemak yang mengandungi sejumlah besar vitamin, mineral. Minyak semula jadi mempunyai warna putih kekuningan, mempunyai aroma dan rasa biji koko. Ia tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk. Sekiranya produk mencair pada suhu 20 darjah, maka komposisi itu mengandungi biji rapeseed dan minyak sawit.

Mentega koko yang dihilangkan bau mengalami proses tambahan. Prosedur ini dijalankan untuk meningkatkan jangka hayat produk. Minyak seperti itu mengandungi semua mineral, vitamin, dan lemak yang sama dengan minyak mentah. Tetapi ia tidak mempunyai ciri khas aroma koko. Produk sedemikian digunakan untuk membuat coklat putih.

Kandungan komposisi dan kalori

1. Asid oleik. Ini menyumbang 43% daripada jumlah keseluruhan asid lemak. Berkat asid ini, proses metabolik dalam tubuh manusia bertambah baik. Ia membantu membuang kolesterol dari badan, menguatkan sistem imun manusia, memberi kesan yang baik terhadap kesihatan wanita. Asid baik untuk kulit. Ia membantu mengatasi kesan regangan, melembapkan dan menyuburkan kulit, melawan kedutan kecil.
2. Asid stearik. Ini merangkumi 34% daripada jumlah keseluruhan asid lemak. Ia mempunyai kesan yang baik pada kulit. Menembusi lapisan epidermis, asid mampu melindungi daripada faktor luaran, menyuburkan dan melembapkan kulit.
3. Asid sawit. Jumlah ini merangkumi 25% daripada jumlah keseluruhan asid lemak. Meningkatkan penembusan bahan bermanfaat ke dalam badan.
4. Vitamin kumpulan A atau retinol. Vitamin yang paling penting untuk tubuh manusia. Membantu memulihkan sel-sel badan, penting untuk pembentukan tisu tulang. Penggunaan secara berkala melambatkan penuaan kulit. Ia memberi kesan positif pada penglihatan, meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, memulihkan kulit, membantu mengatasi kerengsaan, kekeringan, lecet dan luka kecil.
5. Vitamin kumpulan B. Menyuburkan kulit, rambut dan kuku, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem saraf, menguatkan imuniti dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit. Meningkatkan fungsi usus, memulihkan flora.
6. Vitamin E. Ia mampu memulihkan dan melembapkan kulit yang rosak. Menghilangkan kegatalan pada kulit, membantu mengatasi jerawat dan bintik-bintik merah, meningkatkan fungsi sistem vaskular, menyingkirkan toksin dan toksin berbahaya dari badan, bertindak sebagai antioksidan.

Kafein, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, menona badan dan mengecasnya dengan tenaga.

Komposisi ini juga merangkumi mineral seperti kalsium, magnesium, besi, kalium, natrium.Mereka membantu dalam rawatan dan pencegahan penyakit yang berkaitan dengan anemia, onkologi, saluran gastrointestinal, meningkatkan peredaran darah dan menormalkan tekanan darah. Produk ini tinggi kalori. 100 g mengandungi 899 kcal dan 99 g lemak.

Apa itu mentega koko yang berguna

Faedah am

1. Methylxanthine dan tanin, yang merupakan sebahagian daripada kulit, membantu sel-sel kulit pulih.
2. Produk mempunyai kesan tonik.
3. Minyak ini sesuai untuk rawatan ruam kulit, selaran matahari dan radang.
4. Magnesium dalam komposisi meningkatkan fungsi jantung dan sistem saraf.
5. Produk mengembalikan keanjalan vaskular, mengurangkan risiko kegagalan jantung.
6. Mineral dan vitamin dalam komposisi mengurangkan risiko tumor.
7. Flavanol mempunyai kesan yang baik terhadap neuron, memulihkan dan meningkatkan ingatan.
8. Asid stearik menormalkan kolesterol darah.
9. Penggunaan mentega koko untuk waktu yang lama dapat memperbaiki keadaan kulit dan kuku, dan juga memperbaiki keadaan umum badan.

Untuk wanita

1. Penggunaan mentega koko secara berkala memberi kesan yang baik pada sistem saraf. Tidur bertambah baik, mood bertambah baik, apatis berlalu.
2. Dengan penggunaan mentega koko secara berterusan, berat badan dapat dikurangkan. Ia memulakan kerja proses metabolik pada tahap sel.
3. Produk meningkatkan pertumbuhan hormon.
4. Minum minyak pada waktu pagi mengurangkan selera makan. Terdapat peningkatan dalam kerja keseimbangan protein-hormon. Oleh kerana itu, jumlah makanan yang dimakan berkurang.
5. Keadaan kulit bertambah baik. Kemerahan, gatal-gatal dan kegatalan kulit berlalu. Topeng berasaskan koko menyempitkan liang, menghilangkan jerawat, dan menjadikan kulit lembut dan baldu. Topeng rambut menyumbang kepada peningkatan keseluruhan keadaan mereka. Mereka menjadi kuat dan patuh. Penggunaan minyak secara sistematik akan membantu menghilangkan kelemumur, keguguran rambut, dan menormalkan keadaan kulit kepala.

Untuk lelaki

Pengambilan mentega koko secara berkala dalam makanan akan membantu mengurangkan risiko penyakit genital. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap potensi lelaki, meningkatkan kualiti sperma lelaki, dan merangsang bekalan darah ke alat kelamin.

Mentega koko sesuai untuk atlet. Ia dapat mengatur proses metabolik dalam badan, mengurangkan kenaikan berat badan, sesuai digunakan setelah latihan kekuatan, membantu menenangkan sakit otot.

Penggunaan setiap hari mengurangkan risiko pembekuan darah dan penyakit jantung.

Semasa mengandung

1. Kafein yang terkandung dalam komposisi mempunyai kesan tonik.
2. Magnesium membantu pembentukan janin.
3. Zat besi mengurangkan risiko anemia semasa melahirkan, dan juga mempunyai kesan yang baik pada janin yang sedang berkembang.
4. Theobromine meningkatkan fungsi vaskular dengan menguatkan dinding dan menipiskan darah.
5. Apabila sejumlah besar mentega koko dimakan, saluran darah melebar, tekanan bertambah baik, kejang menurun, dan imuniti bertambah baik.

Untuk makan, hanya mengutamakan mentega koko semula jadi, tanpa menambahkan kekotoran, pewarna dan bahan pengawet yang berbahaya. Ia sesuai digunakan sebagai bahan tambahan makanan asas, merupakan produk makanan dan tidak menyebabkan reaksi alergi.

Produk ini sesuai untuk kegunaan luaran, mengurangkan risiko kesan regangan, menormalkan keadaan kulit.

Semasa menyusu

Penggunaan harian meningkatkan imuniti yang lemah. Oleh kerana seorang wanita terhad dalam pilihan ubatnya semasa menyusui, produk semula jadi akan membantu mengatasi sejumlah penyakit. Lapisan nipis harus disapu pada mukosa hidung, ini akan menyebabkan penghalang penembusan bakteria.

Untuk sakit tekak, 1 sudu kecil mesti dimakan. mentega koko sehari.

Produk ini sesuai untuk kegunaan luaran. Ia akan membantu menghilangkan kesan regangan pada badan, dari keretakan di bahagian dada.

Untuk kanak-kanak

Penggunaan kanak-kanak di bawah usia tiga tahun dianggap tidak selamat, kerana produk ini boleh menyebabkan reaksi alergi.Kafein yang terkandung dalam komposisi ini mampu mengatasi masalah sistem saraf anak-anak.

Anda boleh menggunakan minyak untuk kegunaan luaran. Untuk melindungi kulit bayi yang lembut dari perubahan suhu, radang dingin dan pecah-pecah secara tiba-tiba, anda harus menggunakan mentega koko sebagai krim, memberikan sedikit pada kulit. Untuk mewujudkan perlindungan tambahan terhadap virus, mukosa hidung harus dirawat dengan minyak cair.

Semasa menurunkan berat badan

Penggunaan produk secara berkala membawa kepada normalisasi proses metabolik. Mentega koko mempunyai nilai tenaga yang cukup untuk mengisi badan dengan tenaga. Penggunaan 15 g minyak pada siang hari mengurangkan pengambilan makanan dengan ketara.

Produk ini banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Pembalut secara berkala akan membantu menghilangkan selulit. Menembusi lapisan tengah kulit, minyak merangsang pembakaran lemak, membantu menghilangkan kesan regangan dan parut kecil.

Penggunaan perubatan

1. Dengan penyakit jantung. Untuk fungsi normal sistem kardiovaskular, asid oleik diperlukan. Ia memperbaiki keadaan dinding saluran darah, menjadikannya elastik, menembusi jauh ke dalam sel dan memperbaiki kerja mereka, menormalkan tekanan darah, dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
2. Untuk menguatkan sistem ketahanan badan. Komposisi produk merangkumi antioksidan. Mereka membuang toksin dan bahan berbahaya. Penggunaan secara berkala meningkatkan daya tahan tubuh, memperbaiki keadaan umum badan, membantu menentang penyakit virus. Untuk membuat penghalang tambahan terhadap virus, anda boleh memproses sinus.
3. Untuk penyakit saluran pernafasan. Mentega koko akan membantu mengatasi penyakit pernafasan. Ia mempunyai kesan ekspektoran, mempercepat penghapusan dahak dari badan. Sekiranya terdapat bronkitis, perlu mengurut dada dengan mentega koko. Urut akan meningkatkan aliran darah, dan bahan bermanfaat yang menembusi badan akan mempercepat pemulihan.
4. Untuk kulit. Mentega koko mempunyai keupayaan untuk memulihkan dan menyembuhkan kulit. Untuk pertumbuhan semula kulit dengan cepat, sejumlah kecil minyak harus disapu pada luka dan lecet. Asid oleik mampu melindungi kulit dari kesan bakteria dan kulat. Balut berasaskan minyak membantu menghilangkan kesan regangan, membantu memerangi selulit. Minyak menghasilkan filem pelindung pada kulit, melindunginya dari kesan berbahaya, memelihara keseimbangan air pada kulit.
5. Dengan aterosklerosis. Makan setiap hari membantu menormalkan kolesterol, meningkatkan kualiti darah, menghilangkan plak di dinding arteri.
6. Dengan kolesistitis. Ia adalah agen koleretik yang baik. Penggunaan harian dalam makanan akan membantu membuang hempedu dari badan, memperbaiki fungsi usus, dan mengurangkan risiko proses keradangan pada dinding usus.
7. Dengan gastritis. Mentega koko mempunyai harta yang menyelimuti, sesuai digunakan semasa eksaserbasi dan pencegahan. Pada gastritis kronik, pemusnahan tisu perut berlaku. Mineral dalam komposisi menyelimuti dinding dengan lembut dan membantu tisu pulih.
8. Dengan diabetes. Pengambilan mentega koko secara berkala membantu mengembalikan proses metabolik dalam badan. Doktor mengesyorkan makan produk koko dos sederhana.

Resipi rakyat:

1. Ginekologi Campuran minyak buckthorn laut dan mentega koko akan membantu dalam rawatan hakisan serviks. Untuk melakukan ini, campurkan bahan dalam bahagian yang sama, setelah mencairkan mentega koko. Rendam sapu dengan campuran minyak. Prosedur ini dilakukan sebelum tidur selama 3 minggu.
2. Buasir. Untuk memerangi buasir, campuran berikut harus disediakan. Bancuh bunga chamomile, dalam bahagian 1 sudu besar.ke dalam segelas air. Masukkan 10 g mentega koko ke dalam campuran yang disejukkan. Campuran diperkenalkan melalui dubur menggunakan enema. Ulangi prosedur sehingga 2 minggu. Dengan buasir dan masalah dengan najis, anda boleh melakukan tindakan berikut. Masukkan mentega koko (1 sdt) ke dalam dubur. Setelah mengosongkan usus, rawat dubur dengan minyak. Ia akan membantu melegakan proses keradangan dan mengurangkan kesakitan. Dengan bertambahnya penyakit ini, anda boleh melakukan prosedur hingga dua kali sehari.
3. Patologi saluran pernafasan. Dalam kes bronkitis, berguna untuk mengurut dada dengan mentega koko. Ia mengaktifkan aliran darah, penyakit akan berlalu lebih cepat dan lebih mudah. Untuk sakit tekak dan batuk yang teruk, anda harus menyediakan minuman terapi. Panaskan 200 ml susu, tambah 1 sudu besar. madu dan mentega koko. Minum minuman sedemikian sekurang-kurangnya tiga kali sehari. Ia akan membantu mengeluarkan dahak dari paru-paru dan mengurangkan kesakitan.
4. Sembelit Untuk masalah dengan najis, disyorkan untuk makan 1 sudu besar. mentega koko sebelum makan pertama. Minyak menyelimuti perut dengan lembut, menormalkan fungsi usus, mempercepat metabolisme. Selepas 3 hari, najis dinormalisasi.
5. Untuk kulit. Mentega koko digunakan bukan sahaja sebagai produk kosmetik. Mereka dapat menyembuhkan luka dan lecet kecil, memulihkan kulit setelah terbakar sinar matahari. Sekiranya kemerahan yang teruk muncul setelah berjemur, anda perlu membuat pembalut berasaskan minyak. Tempat pembakaran harus dirawat dan pembalut kain kapas kering digunakan di atas. Ulangi prosedur selama 5 hari.

Mentega koko dalam kosmetologi

Komposisi merangkumi asid lemak, yang sering digunakan sebagai asas semua kosmetik. Minyak ini mempunyai kesan pelembab, membantu mengatasi kemerahan dan kerengsaan, meregenerasi, menyuburkan dan melicinkan kedutan cetek, sesuai untuk kulit kering. Perlu menolak penggunaannya hanya untuk orang yang mempunyai kulit berminyak dan kombinasi.

Untuk muka

1. Untuk kanak-kanak perempuan dengan kulit kering yang mudah tersinggung dan mengelupas, mentega koko disyorkan untuk digunakan sebagai ganti krim malam. Sapukan sedikit pada kulit wajah yang telah disediakan sebelumnya dan biarkan sehingga diserap sepenuhnya. Setelah bangun, buang sisa minyak dengan kosmetik.
2. Minyak ini sesuai digunakan pada musim sejuk untuk melindungi kulit daripada pecah dan radang dingin. Asid lemak yang membentuk minyak menghasilkan filem pelindung pada wajah.
3. Apabila komponen kasar seperti kopi, garam, soda ditambahkan ke dalam minyak, gosok dapat diperoleh. 20 g mentega cair dicampur dengan 2 sudu besar. makanan kopi. Lulur semacam itu akan membersihkan liang-liang dengan lembut dan membantu membuang sel-sel mati.
4. Untuk mengatasi kedutan, sediakan topeng seterusnya. Buat jus wortel segar dari satu lobak merah. Untuk itu masukkan bahagian yang sama madu dan mentega koko, satu kuning telur. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Sebarkan pada wajah dan décolleté secara merata. Topeng boleh tahan 30 minit. Basuh dan lembapkan kulit anda dengan teliti. Setelah sebulan penggunaan intensif, kedutan akan berkurang, oval wajah akan menjadi lebih halus, kulit akan lembut dan lembut.
5. Untuk kulit yang letih, resipi seperti itu sesuai. Cincang sekeping pasli. Campurkan dengan 1 sudu besar. mentega koko cair. Biarkan selama 20 minit. Ulangi hingga 3 kali seminggu.

Untuk rambut

1. Resipi berikut akan membantu mengeringkan rambut yang terdedah kepada keguguran rambut. Cairkan 50 g minyak ke keadaan cair dan urut ke akar rambut dengan gerakan mengurut. Sapukan selebihnya sepanjang keseluruhan. Tahan campuran selama 40 minit, setelah membungkus rambut dengan tuala terry. Setelah sebulan digunakan secara berkala, rambut akan bersinar, hujungnya tidak akan terbelah lagi.
2. Untuk rambut yang selalu menjalani rawatan haba, mentega koko adalah keselamatan yang nyata. 50 g produk cair dicampur dengan 1 sudu kecil. minyak pokok oren. Ulangi prosedur sekurang-kurangnya 3 kali seminggu. Rambut akan menjadi lembut dan lembut.
3. Dalam memerangi keguguran rambut atau pertumbuhan perlahan, topeng minyak burdock dan mentega koko akan membantu.Cairkan 50 g mentega koko dalam mandian air, secara beransur-ansur menambah 30 g burdock ke dalamnya. Sapukan campuran yang dipanaskan dengan gerakan mengurut pada akar rambut dan sepanjang keseluruhannya. Balutkan rambut anda dengan tuala mandi selama 2 jam.
4. Topeng ini akan membantu mengatasi kulit kepala dan kelemumur yang gatal. 50 g mentega koko dicampurkan dengan 10 g minyak pokok teh. Masukkan sebiji kuning telur ke dalam campuran. Sapukan topeng dengan gerakan mengurut pada akar rambut. Biarkan selama 40 minit dan bilas dengan menggunakan syampu. Resipi ini bertujuan untuk mengaktifkan sel kulit.
5. Topeng vitamin sesuai untuk semua jenis rambut. Dia akan membuat cincin menjadi lembut dan kuat. Rambut akan bersinar, akan berhenti dipotong. Anda perlu mencampurkan mentega koko dan madu cair dalam bahagian yang sama. Sebarkan ke seluruh rambut selama 30 minit.

Untuk bulu mata dan kening

Mentega koko adalah kaedah terbaik untuk menjadikan bulu mata anda lebih tebal. Lebih baik meletakkannya sebelum tidur. Paling senang menggunakan berus untuk bulu mata atau kapas. Minyak tidak boleh masuk ke mata. Mengulangi prosedur disarankan setiap hari.

Untuk menguatkan kening perlu sediakan campuran berikut. 10 g campurkan mentega koko dengan telur. Kacau hingga campuran homogen. Celupkan alas kapas ke dalam campuran dan letakkan pada alis selama 30 minit.

Untuk memulihkan bulu mata selepas prosedur pemanjangan, campuran minyak burdock dan mentega koko sesuai. Sapukan campuran minyak yang hangat dengan berus bulu mata sebelum tidur. Ulangi prosedur setiap hari.

Untuk kuku

1. Untuk menguatkan kuku koko, minyak harus dicampurkan dengan lidah buaya. Gosokkan buburan yang dihasilkan ke dalam piring kuku selama 10 minit. Bilas dengan air dan lembapkan dengan krim berkhasiat.
2. Untuk menghilangkan kekuningan dan bintik putih, campurkan 15 g mentega koko, jus setengah lemon. Gosokkan campuran ke dalam piring kuku. Ulangi setiap hari. Setelah seminggu, kekuningan akan berlalu, kuku akan menjadi lebih kuat, kulit di sekitar kuku akan menjadi lebih lembut.
3. Untuk kulit kering tangan dan piring kuku, resipi berikut sesuai. 20 g madu dicampur dengan 20 g minyak zaitun dan mentega koko. Gosokkan campuran tersebut ke kulit tangan dan piring kuku. Biarkan selama setengah jam, membungkus tangan anda dengan tuala terry. Hasil yang ketara akan dapat dilihat setelah 3 penggunaan. Kulit tangan akan menjadi lebih lembut, piring kuku akan berhenti mengelupas, kuku akan kurang pecah.
4. Mentega koko adalah penemuan sebenar untuk kutikula kasar. Tangan harus dikukus untuk menjadikan kulit lebih lembut. Rawat kutikula dengan sepotong mentega koko. Selepas prosedur sedemikian, melakukan manikur akan menjadi lebih mudah. Selepas prosedur, lembapkan tangan dengan mentega koko cair, gunakan bukan krim biasa.
5. Untuk pertumbuhan kuku, resipi seperti itu akan membantu. Campurkan 1 sudu besar. mentega koko dan madu dan sapukan pada piring kuku. Ulangi setiap hari selama 3 minggu.

Untuk bibir

1. Untuk kulit bibir yang kering, campuran koko dan madu sesuai. Ambil 1 sudu kecil. setiap ramuan, gaul dan sapukan pada bibir dengan gerakan mengurut. Ulangi setiap hari. Kulit tidak akan mengelupas, bibir akan kelihatan sihat.
2. Untuk kulit bibir yang halus, gosok dari komposisi berikut sesuai. Campurkan 1 sudu kecil. soda dan mentega koko. Sapukan dengan gerakan bulat ke bibir. Resipi ini akan membantu menghilangkan sel kulit mati dan menjadikan bibir anda lembut.
3. Sepotong mentega koko biasa akan melindungi bibir anda daripada pecah-pecah. Setengah jam sebelum keluar, bibir harus dibasahi dengan mentega koko.

Untuk badan

1. Mentega koko akan membantu dalam memerangi selulit. Sapukan mentega cair secara merata ke kawasan yang bermasalah. Tutup kawasan yang dirawat dengan pelekat. Ini akan mewujudkan kesan rumah hijau. Semua nutrien menembusi lebih dalam ke lapisan kulit, pemecahan lemak akan dipercepat.
2. Untuk menghilangkan proses keradangan, kemerahan dan jerawat, komposisi berikut harus disediakan. 15 g campurkan mentega koko dengan 10 g minyak pokok teh. Sapukan pada kawasan yang bermasalah pada kulit, biarkan selama 20 minit.
3. Untuk menjadikan kulit lembut dan lembut, anda perlu menyiapkan scrub seterusnya. Campurkan dalam bahagian kopi dan soda yang sama rata. 50 g mentega cair untuk digabungkan dengan 2 sudu besar. sayang. Satukan semua bahan dan gaul hingga sebati. Sapukan pada kulit dengan gerakan mengurut.Selepas seminggu penggunaan secara intensif, kulit akan menjadi lebih lembut.
4. Untuk melembapkan kulit kering, mentega koko harus digunakan sebelum tidur, menggunakan krim biasa. Sebarang minyak sangat padat dalam komposisi dan mampu menyumbat liang. Agar tidak mendapat kesan sebaliknya, kulit harus disiapkan sebelum digunakan. Dianjurkan untuk membersihkannya dengan scrub. Setelah bangun tidur, adalah mustahak untuk mandi dan juga membersihkan kulit dari sisa minyak.
5. Untuk mengatasi parut, parut dan regangan, campuran berikut akan membantu. Campurkan 30 g mentega koko dengan pulpa aloe dan vitamin E. Rawat bahagian kulit yang bermasalah. Ulangi prosedur setiap hari.

Cara menggunakan mentega koko dalam masakan

Mentega koko banyak digunakan bukan sahaja dalam bidang kosmetologi, tetapi juga dalam masakan.

1. Mentega koko ditambahkan untuk menjadikan asas kek dan biskut, membuat krim, tambalan untuk gula-gula, muffin, roti dan pai.
2. Pelbagai minuman dibuat berdasarkan mentega koko.
3. Apabila dicampurkan dengan pelbagai bahan, anda bukan sahaja dapat membuat penutup untuk hidangan, tetapi juga pencuci mulut yang lengkap.
4. Sekiranya anda mencampurkan mentega, koko dan madu, anda akan mendapat sirap coklat yang lazat yang boleh menghiasi pastri.
5. Boleh digunakan bukan mentega biasa. Hidangan akan menjadi lebih lembut, aroma ringan dan rasa koko akan muncul. Sekiranya anda menggunakan skema ini dalam penyediaan manna klasik, hidangan akan mendapat rasa coklat yang tidak biasa. Mereka boleh mengejutkan gourmet termuda.
6. Dengan mentega koko anda boleh membuat bukan sahaja minuman yang enak, tetapi juga sihat. Sebagai contoh, ketika menggabungkan susu panas dengan mentega dan serbuk koko, anda bukan sahaja mendapat minuman coklat yang enak, tetapi juga penawar bronkitis yang sangat baik.

Bahaya dan kontraindikasi

Mentega koko mempunyai beberapa kelebihan. Tetapi dalam beberapa kes, penggunaan produk ini harus dibuang. Mengelakkannya disyorkan untuk penghidap diabetes. Dengan bertambahnya penyakit ini, mentega koko dapat memperburuk penyakit ini. Doktor berpendapat bahawa pengambilan produk koko yang sederhana tidak membahayakan tubuh.

Pengambilan berlebihan boleh menimbulkan kemunculan reaksi alahan. Perlu berhati-hati dalam merawat produk ini semasa mengandung dan semasa menyusu. Komposisi mengandungi kafein, yang mempunyai kesan tonik. Oleh itu, tidak digalakkan menggunakan produk ini untuk kanak-kanak di bawah usia tiga tahun. Sistem saraf mereka disusun agak berbeza daripada pada orang dewasa. Sebilangan besar minyak boleh menyebabkan badan kanak-kanak itu rapuh.

Perlu meninggalkan produk dengan penyakit kulit yang memburuk. Anda tidak boleh menggunakannya sebagai krim untuk kulit dengan dermatitis, psoriasis. Mentega koko boleh memburukkan keadaan pesakit.

Cara memilih dan menyimpan mentega koko

Mentega koko adalah produk yang agak eksotik. Anda harus memilih dengan teliti, dengan teliti mempelajari bungkusan. Ia mesti kedap udara. Minyak harus disimpan pada suhu tidak melebihi 18 darjah.

Minyak semula jadi mempunyai ciri khas bau dan rasa koko, mempunyai warna krem ​​atau krim ringan. Ia harus menjadi lembut pada suhu melebihi 20 darjah. Sekiranya ia cair pada suhu bilik, maka marjerin terdapat di dasar produk tersebut.

Oleh kerana produk seperti itu selalu merupakan produk eksport, harganya semestinya tinggi. Komposisi tidak boleh mengandungi bahan seperti: sawit atau minyak kacang soya, pelbagai bahan pemekat, karsinogen dan pewarna. Jangan gunakan minyak yang dihilangkan bau dalam makanan.

Keadaan penyimpanan untuk produk semula jadi:

1. Antioksidan yang termasuk dalam komposisi tidak akan membiarkan produk semula jadi merosot. Jangka hayat mentega koko semulajadi adalah sehingga tiga tahun.Ia boleh membentuk lapisan putih terang. Ini bermakna lapisan atas minyak dilapukan.
2. Semasa membeli produk untuk penggunaan manusia, perlu memastikan tarikh luputnya. Minyak seperti itu harus disimpan di dalam peti sejuk. Semasa membeli produk untuk digunakan dalam prosedur kosmetik, anda harus menyimpannya di tempat yang sejuk, tanpa memaparkannya kepada cahaya matahari langsung. Suhu udara tidak boleh lebih tinggi daripada 20 darjah. Jangan simpan di dalam peti sejuk beku. Produk sejuk beku lebih sukar dicairkan.
3. Minyak harus disimpan dalam bekas yang tertutup rapat dan tertutup rapat. Sebaiknya gunakan plastik atau gelas dan elakkan terkena cahaya matahari.

Cara membuat mentega koko di rumah

Mentega koko kaya dengan vitamin dan asid lemak. Elemen berguna yang terdapat dalam produk menjadikannya popular di kalangan suri rumah.

Sebagai peraturan, banyak orang tidak berpuas hati dengan pilihan pembelian, jadi kami menawarkan resipi untuk membuat mentega koko di rumah.

Apa yang anda perlukan?
Membuat mentega koko tidak sukar. Sediakan biji koko. Pastikan ia berkualiti. Tidak boleh ada biji-bijian yang manja atau belum masak.

Anda juga memerlukan juicer dengan fungsi pengisaran. Ini adalah syarat penting. Suri rumah yang berpengalaman memuji alat Juara. Peralatan mempunyai kekuatan yang cukup untuk mengatasi tugas tersebut.

Bagaimana membuat?

1. Letakkan biji koko di atas loyang yang dilapisi kertas kertas. Gris acuan tambahan tidak diperlukan.
2. Panaskan ketuhar hingga 120 darjah dan letakkan biji-bijian di sana. Biarkan pada suhu itu selama 25 minit.
3. "Tiup" biji-bijian panas dengan pengering rambut atau kipas sehingga sekam terbang.
4. Kisar kacang yang dikupas dalam penggiling kopi atau kilang.
5. Hidupkan juicer dan letakkan campuran yang telah digiling ke dalam mangkuk. Tetapkan kelajuan purata, pergi ke mod penggilingan. Tunggu sehingga titisan mentega koko pertama muncul.

Cara mencairkan mentega koko

Mentega koko padat dan menyerupai sebatang sabun. Borang ini sangat senang digunakan dalam prosedur kosmetik. Minyak menjadi lembut tepat pada suhu 20 darjah. Pada suhu melebihi 30 darjah, ia mencair. Menyentuh kulit, ia mudah meleleh. Oleh itu, semasa menjalankan prosedur kosmetik, cukup untuk memegang sehelai badan.

Untuk menggunakan minyak dalam makanan atau menambah kosmetik, lebih baik membawanya ke keadaan cair. Untuk melakukan ini, sediakan mandian wap. Rebus air dalam periuk kecil. Setelah mendidih dalam kuali, turunkan mangkuk dengan minyak. Biarkan dengan api kecil sehingga mentega cair sepenuhnya.

Adakah mungkin menanam biji koko di rumah

Pokok kakao dibiakkan dengan keratan. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengusahakannya di rumah. Benih pokok kakao dapat ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun, setelah menanam, menyimpannya selama 24 jam di dalam air suam. Kilang ini memerlukan tanah yang longgar dan sejumlah besar kelembapan.

Kelembapan tidak boleh terperangkap di dalam periuk. Oleh itu, perlu membuat lapisan pasir. Pot bijirin harus berdiri di tempat yang sejuk dan tidak terkena cahaya matahari langsung. Untuk percambahan benih yang berjaya, perlu mengekalkan suhu dan kelembapan optimum di dalam bilik. Pada suhu 25 darjah, biji akan bercambah setelah 2 minggu.

Ketinggian pokok koko dalaman boleh mencapai 3 meter. Pada tanaman muda, daun mempunyai warna oren-merah. Lama kelamaan, mereka berubah menjadi hijau dan menjadi cemerlang. Bunga kecil mungkin muncul di batang pokok. Dalam keadaan semula jadi, ia diperlukan untuk mengepung serangga. Di rumah, anda mesti membuat pendebungaan pokok itu sendiri. Buah kakao akan tumbuh di batang pokok; ukurannya serupa dengan sebiji epal.

Pokok itu tidak suka udara kering dan kering.Jauhkan dari bateri, di sebelahnya mestilah pelembap.

Fakta Menarik Tentang Koko

1. Sejarah koko bermula lebih dari 3,500 tahun. Buat pertama kalinya, orang Aztec mula menanam pokok koko, tinggal di wilayah Mexico moden. Buah kakao dihargai. Mereka sering digunakan sebagai wang. Orang Aztec menganggap koko sebagai makanan para dewa. Nama lain untuk pokok koko adalah makanan para dewa.
2. Gereja melarang koko. Di Eropah abad pertengahan, minuman itu dilarang keras. Dipercayai bahawa penggunaan minuman dapat mengubah warna kulit dan darah pada bayi.
3. Biji koko sihat. Dengan bantuan mereka, anda dapat menghilangkan kemurungan, mengantuk dan keletihan. Pengambilan produk pokok kakao secara berkala mengurangkan kemungkinan munculnya penyakit kardiovaskular, membantu mengatasi patologi saluran pernafasan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
4. Koko tidak berbahaya bagi gigi. Ia tidak mempunyai bahan berbahaya dan berbahaya yang memusnahkan enamel gigi. Keburukan banyak adalah penggunaan coklat. Untuk meningkatkan rasa, pengeluar menambah gula dan pengawet, yang merosakkan enamel gigi.
5. Kesan cinta. Produk kakao mengandungi kafein, yang menenangkan dan merangsang sistem saraf. Kesan kafein meningkat dengan penambahan glukosa ke dalam minuman. Ada perasaan ringan dan bertenaga, yang sama seperti cinta.
6. Serbuk koko menstabilkan tekanan. Coklat gelap semula jadi mampu menormalkan tekanan darah. Cukup dua keping kecil sehari dan tekanan darah tinggi akan kembali normal.
7. Terima kasih kepada vitamin dan mineral yang membentuk koko, ia sering digunakan dalam kosmetologi. Dengan itu, anda dapat melicinkan kerutan kecil, menegangkan oval wajah, menghilangkan kemerahan dan keradangan pada kulit.
8. Coklat termahal di dunia. Gula-gula Madeleine dibuat secara eksklusif untuk dipesan. Komposisi makanan merangkumi koko premium, krim segar, minyak truffle, gula. Harga sebiji gula-gula mencecah 15,000 rubel setiap satu.
9. Mentega koko adalah biji koko yang diproses. Ia mempunyai struktur yang kukuh dan dapat bertahan dalam keadaan ini pada suhu bilik. Produk ini mempunyai rasa pahit, bau koko khas dan warna krim ringan. Ia digunakan secara meluas dalam bidang kosmetologi, memasak dan perubatan.
10. Untuk membuat 1 kg coklat, anda memerlukan sekurang-kurangnya 1000 biji koko.
11. Sehingga 4 juta tan biji koko diproses setiap tahun di dunia. Pembekal global utama adalah negara Afrika Côte d'Ivoire.
12. 11 Julai adalah Hari Coklat Sedunia.
13. Forster adalah jenis koko yang popular dan bersahaja. Tumbuh di Afrika. Ia merangkumi sekitar 80% pengeluaran dunia. Pelbagai ini memberikan hasil tertinggi. Ia tumbuh dengan cepat, mempunyai rasa pahit dengan sedikit keasidan.
14. Pada tahun 1828, Holland mencipta teknologi untuk pengeluaran mentega dan serbuk koko. Dari saat ini, minuman itu tersedia untuk semua segmen penduduk.
15. Pada abad ke-19, mereka mula membuat coklat berdasarkan mentega koko. Sejak saat itu, makanan lezat mula dijadikan jubin kecil.

Foto Mentega Koko