Buah Lychee: memberi manfaat dan kemudaratan kepada badan

Sebutan pertama mengenai buah-buahan eksotik bermula pada abad ke-2 SM. Tempoh tersebut bermula dari pemerintahan maharaja China yang hebat, Wu Di. Pada masa itu, wilayah China sudah terbahagi kepada utara dan selatan.

Menurut salah satu legenda, penguasa berusaha membangun budaya dari selatan dan mulai aktif menanam di seberang harta benda. Tetapi kerana kekurangan kelembapan, panas dan kesuburan tanah yang rendah, tanaman itu tidak dapat diusahakan. Maharaja menjadi marah dan memberi perintah untuk membunuh semua tukang kebun di mahkamah.

Apa itu lychee

Lychee - beri manis dan masam kecil, ditutup dengan kulit pekat. Pokok buah itu tergolong dalam keluarga Sapindov. Buah juga boleh disebut rubah, lycis, lychees, liji atau plum Cina.

Varieti

Profesor Groff dalam karyanya "Litchi and Longgang" mengatakan bahawa penanaman plum Cina, yang termasuk dalam kelas tertinggi, bukan hanya menjadi kebanggaan bagi keluarga, tetapi juga menjadi objek persaingan penduduk tempatan, yang termasuk dalam beri dengan keraguan khusus.

Pada akhir abad ke-15, senarai diterbitkan dalam catatan sejarah Fujian, yang merangkumi 40 subspesies lycis, yang mana nama-nama tersebut diberikan secara eksklusif oleh nama-nama penduduk.

Groff, setelah mempelajari catatan pendahulunya, sampai pada kesimpulan bahawa katalognya akan mencakup tidak hanya jenis tanaman gunung dan air, tetapi juga spesies yang berbeza dalam warna daging dan tulang. Secara keseluruhan, profesor mengenal pasti 16 jenis. Antara yang paling biasa:

1. No Mai Tsze - disebut beras ketan.
2. Kwa Iuk - hujung hijau yang berbeza dan jalur salad khas.
3. Kuei Wei - dengan bau kayu manis, pulpa manis dan aromatik.
4. Hsiang li - dengan buah kecil, kasar, berduri.
5. Hei yeh - dengan daun melengkung tajam, pelbagai jenis beri "air" terbaik.
6. Ta tsao - secara harfiah diterjemahkan sebagai "panen berat," buah ovoid tersebar luas di Canton.
7. Fei tsu hsiao - dengan buah ambar dan saiz tulang yang tidak dapat diramalkan - boleh menjadi besar atau kecil.

Rupa-rupanya

Plum Cina tumbuh di pokok malar hijau dengan mahkota yang tersebar. Dalam keadaan semula jadi, ia mencapai ketinggian 10 hingga 30 m. Daun tanaman memiliki struktur berbulu yang kompleks dan terdiri dari 5-9 elemen berbentuk pisau pembedah atau ovate memanjang dengan puncak pulau. Bahagian bawahnya berwarna kelabu, dan permukaan luar berwarna hijau gelap dengan kemasan berkilat.

Bunga berkumpul di banyak payung yang subur hingga panjang 0,7 m. Perbungaan terdiri dari cawan berwarna kehijauan atau kekuningan tanpa kelopak. Biasanya, 10-15 ovari berkembang dari bunga, dan semua kelebihannya hancur.

Buah Lycee - dari 25 hingga 40 mm, beratnya tidak lebih dari 40 g. Beri kecil mempunyai kulit merah atau coklat, yang ditutupi di seluruh kawasan dengan paku kecil yang sedikit tajam.Pulpa lychee berbentuk seperti jeli, putih atau kekuningan, dengan arak anggur atau rasa strawberi yang hampir tidak dapat dilihat. Di tengahnya terdapat tulang berbentuk bujur coklat gelap. Dalam persekitaran semula jadi, liga matang pada akhir Mei dan awal Jun.

Di mana tumbuh

Tanah air bersejarah Lychee adalah kawasan bertingkat rendah yang terletak di antara dua wilayah China selatan Kwangtung dan Fujian. Iklim sungai dan laut mewujudkan iklim yang dapat diterima untuk pertumbuhan lychee.

Buah eksotik mempunyai sejarah yang panjang dan terkenal. Percubaan pertama untuk tumbuh dibuat pada abad ke-2 SM. e. Pada awal abad XVII, buah lychee mula ditanam di Burma, dan satu abad kemudian di India. Plum Cina sampai di Caribbean hanya pada pertengahan 70-an abad XVIII.

Lacy tersebar di rumah hijau Inggeris dan Perancis pada awal abad ke-19, dan dari sana ia diangkut ke Hindia Timur oleh tukang kebun Eropah. Di Hawaii, kilang itu muncul sekitar tahun 1870, dan di Florida dan California - setelah tahun 1895.

Pada awal abad ke-20, penuaian buah beri tahunan di wilayah-wilayah China melebihi 13 juta kg. Pada tahun 1938, sebilangan besar buah dituai di Fukin - sekitar 16.5 juta kg. Kedudukan utama dalam pengeluaran lycis telah diperkasa di wilayah Cina, tetapi India mengambil tempat kedua dalam jumlah tanaman. Keluasan mereka seluas 13 ribu hektar.

Penanaman berskala besar juga terdapat di Pakistan, Bangladesh, Burma, Jepun, Filipina, Madagaskar dan Brazil. Lichee diusahakan secara komersial di kebun yang terletak di wilayah utara Queensland dan South Wales. Secara keseluruhan, jumlah pokok yang ditanam di wilayah Amerika melebihi 4.5 ribu.

Di Hawaii, banyak kilang terletak di pekarangan, dan terdapat sedikit ladang swasta. Liga dijumpai di kedai runcit tempatan, dan sebilangan kecil dieksport.

Bagaimana lychee berbeza dengan rambutan dan longan

Sekiranya anda pergi ke pasar raya moden, maka anda dapat menjumpai banyak buah tropika. Buah eksotik termasuk rubah, longanas, dan rambut. Tetapi pembeli mempunyai soalan yang sangat munasabah - apakah perbezaan antara hidangan luar negara? Dengan rasa, mereka secara praktikal tidak berbeza. Tetapi pada kenyataannya, setiap buah entah bagaimana dibezakan dari jisim umum, dan itu bukan hanya masalah penampilan.

Semua buah, secara kasar, adalah saudara, kerana mereka mempunyai satu tanah air - Asia tropika. Mereka tumbuh di India, China, Thailand dan negara-negara jiran. Ketiganya tergolong dalam keluarga Sapindov, mereka kelihatan seperti pulpa berair putih dan hanya satu tulang di dalamnya.

Rambutan disebut buah, ditandai dengan kulit yang ditutup dengan rambut lembut. Daging yang menyerupai tembikai manis mempunyai rasa berkrim manis dan masam dan aroma bunga yang ketara. Buah kulit plum Cina berbukit dan lebih nipis daripada rambutan.

Longan mempunyai rasa yang sedap dan kaya. Bergantung pada tahap kematangan janin, yang terakhir itu masam atau terasa manis. Bubur longan disembunyikan di bawah kulit coklat dengan warna kuning atau merah. Kupas buah tropika kasar untuk disentuh, tetapi tidak mempunyai rambut dan bahagian cembung.

Kedua-dua lyci dan longan tumbuh di pokok jenis penyebaran, tetapi mahkota mempunyai mahkota yang lebih padat. Rubah sesama sendiri berbeza dengan diameter 25-30, lychee lebih besar. Kedua-dua buah ini dicirikan oleh pengisian putih, sedikit berair. Daging Longan menjadi lebih telus, sedangkan daging lychee lebih lembut. Tetapi kedua dan yang kedua hanya memiliki satu biji, kedua buah dapat dimakan segera setelah memetik dari dahan yang luas.

Longan memiliki sifat yang hampir sama yang bermanfaat untuk kesihatan manusia seperti plum Cina, kerana telah digunakan dalam perubatan konservatif selama beberapa abad:

• dalam rawatan dinding vaskular dan jantung, fundus;
• dengan kejutan tekanan yang kerap;
• untuk memperbaiki komposisi komponen darah;
• untuk meningkatkan fungsi imun.

Longan mengandungi sejumlah kecil lemak dalam komposisi dan mempunyai nilai pemakanan yang rendah, jadi sangat sesuai untuk mereka yang menginginkan penurunan lapisan lipid dalam tubuh. Buburnya juga berfungsi:

1. Antidepresan - menggalakkan kelonggaran semula jadi sistem saraf, mengurangkan keletihan dan mudah marah.
2. Antioksidan - melawan dan menghilangkan radikal bebas, melindungi otot jantung dari perkembangan penyakit kronik, dan organ lain dari tumor onkologi.
3. Ia merangsang aliran darah dan meningkatkan penyerapan zat besi, mencegah perkembangan anemia.
4. Penyembuhan untuk neurosis neurosthenik dan insomnia.
5. Penguat tenaga.

Longan dan lychee mempunyai sifat antioksidan dan bahkan pesakit diabetes dibenarkan secara sederhana dengan pemantauan kadar gula tepat pada masanya.

Rambutan, tidak seperti lychee, ditutup dengan kulit tebal merah dengan rambut kecil yang menyerupai bulu. Mengisi rasa seperti tembikai manis berair. Di dalamnya, seperti leci, ada tulang coklat kecil. Kulit rambutan agak sukar dipisahkan dari pulpa yang dipadatkan, jadi pertama-tama buat potongan dengan pisau, dan kemudian keluarkan cangkang yang padat.

Buah-buahan eksotik menyerupai lychee hanya di luar. Malaysia dan Indonesia dianggap sebagai tanah air bersejarah rambutan. Pokok di mana buah tumbuh mencapai 6 m.

Buah mengandungi sebilangan besar unsur berguna dan unsur surih yang diperlukan untuk seseorang. Dari segi nilai pemakanan, rambutan mengatasi plum Cina.

Apabila buah-buahan tropika dimasukkan ke dalam diet:

• peremajaan kulit dan pengukuhan rangka manusia;
• sakit kepala berkurang;
• buah pinggang dibersihkan daripada garam berlebihan;
• kulit yang dilembapkan;
• sesak nafas dan manifestasi hidung berair hilang.

Buahnya juga menunjukkan lebih banyak serat makanan, kandungannya ditentukan oleh nisbah 3 g per 100 g pulpa, dalam lychee indikator yang sama adalah 1.

Warga Malaysia Lycee adalah sumber asid askorbik dan zat besi. Dalam 100 g yang sama terdapat kira-kira 40% vitamin C dari keseluruhan norma manusia dewasa.

Sekiranya kita membuat perbandingan antara lychee dan rambutan, kita boleh mengatakan bahawa mereka berbeza sedikit antara satu sama lain: penampilan dan tahap ketumpatan kandungannya sedikit berbeza.

Kandungan komposisi dan kalori

Plum Cina wajar dianggap sebagai gudang vitamin. Dan di negara-negara Asia, buah termasuk dalam sepuluh teratas dari segi sifat berguna. Daging buah beri mempunyai nilai pemakanan rendah per 100 g - 60 unit. Lacy adalah komponen makanan diet yang sangat diperlukan.

Kegunaan lychee mudah dijelaskan bukan hanya dengan kombinasi kompleks vitamin dan unsur unsur, tetapi juga dengan nisbah:

• air - dari 77 hingga 84 ml;
• karbohidrat (sakarida) - 14-15 g;
• protein - 0.82 g;
• lemak - 0,30 g;
• serat - 1.48 g.
• kalori - 66.

Perkadarannya berdasarkan 100 g pulpa. Buah mengandungi banyak vitamin yang secara langsung mempengaruhi beberapa fungsi tubuh:

1. B1 dan B2 - mempengaruhi metabolisme dalam sel.
2. C - menguatkan tulang, kuku, rambut dan membantu jangkitan virus, manifestasi asma bronkial dan tuberkulosis.
3. E - adalah antioksidan yang kuat, membantu menghilangkan toksin dan racun.
4. K - mempunyai kesan positif terhadap kadar pembekuan darah.
5. Asid askorbik - 200 g leci meliputi sepenuhnya keperluan harian badan untuknya.

Unsur surih yang membentuk plum Cina merangkumi sebatian:

1. Kalium - menguatkan dinding saluran darah dan jantung.
2. Fosforus - diperlukan untuk pemecahan karbohidrat, penyerapan gula yang sihat dan proses metabolik.
3. Kalsium - membantu menguatkan tulang, kuku, gigi, saraf, dan sistem imun.
4. Zat besi - metabolisme normal menormalkan.
5. Natrium - meningkatkan fungsi sistem genitouriner dan pencernaan, mencegah dehidrasi.
6. Zink - membuang logam berat, meningkatkan jangka hayat sel dan mengurangkan tahap tekanan, mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit dan rambut.
7. Selenium - mempunyai kesan antitumor, melindungi daripada penyakit tiroid.
8. Mangan - diperlukan untuk fungsi otak yang betul, mengatur gula darah.
9. Tembaga - menyembuhkan sistem endokrin dan usus, menyokong penghasilan tirosin asid amino.
10. Asid nikotinik - melindungi daripada aterosklerosis dan demensia, memastikan fungsi normal pankreas dan kelenjar tiroid.

Berkat karbohidrat, lychee mempunyai rasa manis dan menyenangkan. Kuantiti mereka bergantung pada varietas; rata-rata, 100 g produk mengandungi 14 g. Sifat penyembuhan plum Cina dijamin dengan gabungan tembaga, kalium, vitamin C dan asid nikotinik.

Khasiat lychee yang berguna

Faedah am

Walaupun oleh orang Cina kuno, diperhatikan bahawa beri "rubah" memberi manfaat kepada seluruh tubuh. Pengikut kaedah rawatan tradisional yakin bahawa buahnya dapat membantu:

• dengan pelanggaran dalam sistem kencing;
• aterosklerosis;
• kolesterol tinggi;
• manifestasi klinikal pertama dari sklerosis pikun;
• serangan asma;
• batuk kering
• bronkitis;
• diabetes mellitus;
• gangguan emosi yang kerap;
• kemurungan berulang;
• neurosis;
• keletihan;
• anemia dan kecenderungan untuk anemia;
• imuniti yang lemah;
• peningkatan aktiviti fizikal.

Komposisi plum Cina mengandungi sebilangan besar unsur surih, jadi pulpa dalam jumlah sederhana berguna pada usia dan kedudukan apa pun. Berdasarkan ekstrak rubah, bahan tambahan makanan disediakan yang menghilangkan bahagian radikal bebas.

Limau mengandungi sebatian organik yang terlibat dalam menjaga keseimbangan asid-basa dan garam-air. Di wilayah China, lycis, bersama dengan buah serai, digunakan semasa rawatan barah dan penyakit serius lain pada peringkat awal. Sifat antikanker disediakan oleh oligonol antioksidan.

Untuk wanita

Kegunaan plum Cina untuk wanita disebabkan oleh adanya asid lemak tak jenuh. Omega-3 dan 6 disyorkan untuk sindrom pramenstruasi dan peraturan yang menyakitkan.

Pektin yang terdapat di dalam pulpa menyumbang kepada peneutralan toksin dan garam logam berat. Semasa proses tersebut, sebatian yang tidak larut dalam air terbentuk yang dikeluarkan secara semula jadi. Oleh itu, komponen pektin mempengaruhi pergerakan usus dan keadaan umum kulit.

Sebatian kolin menjadikannya lebih mudah untuk bertolak ansur dengan situasi tekanan, kerana ia memberikan sokongan kepada otak dan menyumbang kepada penghantaran impuls yang cepat dari sistem saraf.

Tubuh wanita pada usia berapa pun memerlukan asid folik, yang merangsang pengeluaran sel darah putih, yang mempunyai kesan yang serupa dengan imunomodulator.

Sebatian amino yang terdapat dalam rubah - lisin dan triptofan - melambatkan proses penuaan, meningkatkan kualiti rambut, kuku dan kulit.

Asid nikotinik berguna untuk manifestasi aterosklerosis. Bahkan tahap perubatan moden tidak dapat menyembuhkan penyakit ini, dan pulpa plum Cina cukup untuk mencegah atau menangguhkannya. Kumpulan risiko termasuk wanita dengan menopaus.

Untuk lelaki

Separuh kuat di China dan India menyatakan bahawa rubah adalah afrodisiak semula jadi yang kuat. Dipercayai bahawa beri menyumbang kepada peningkatan keinginan seksual, kerana kekuatan lelaki meningkat dengan ketara. Untuk mencapai hasil pedas dan tahan lama, disarankan untuk makan 10-12 buah setiap hari.

Semasa mengandung

Wanita dalam kedudukan yang menarik perlu memperkenalkan rubah ke dalam makanan secara beransur-ansur, dengan teliti memerhatikan keadaannya. Sekiranya tidak ada masalah yang timbul, anda boleh minum 8-10 biji sehari dengan selamat, yang tidak mengganggu penebalan darah dan memulihkan peristaltik normal, mencegah sembelit.

Rasa masam akan membantu mengatasi manifestasi toksikosis yang paling biasa - mual. Pulpa mempunyai sedikit kesan diuretik, yang sangat penting untuk edema pada akhir II dan trimester awal III. Tetapi wanita hamil perlu berjaga-jaga, kadang-kadang proses metabolik yang diaktifkan menimbulkan keguguran.

Semasa menyusu

Buah-buahan buah akan berguna semasa menyusui. Lychees bukan sahaja memperluas cakrawala pemakanan ibu, tetapi juga menambah tubuh dengan sebatian berguna - asid nikotinik, yang berfungsi sebagai pemangkin dalam penghasilan prolaktin.

Sekiranya susu ibu tidak mencukupi, maka ibu perlu makan pulpa berry 30-40 minit sebelum menyusu. Untuk satu penerimaan, 4–5 keping sudah cukup. Tetapi dalam enam bulan pertama adalah lebih baik untuk menolak makanan tropika, kerana bayi belum sepenuhnya mengembangkan saluran gastrointestinal dan kemungkinan kolik meningkat.

Untuk kanak-kanak

Makanan bayi boleh dimakan dalam jumlah minimum - tidak lebih daripada 110 g sehari. Dan untuk kanak-kanak di bawah dua tahun, lebih baik tidak memperkenalkan musang sama sekali. Kanak-kanak yang lebih tua tidak dianjurkan untuk melebihi jumlah yang ditentukan, jika tidak, keradangan pada mukosa mulut mungkin berlaku dan masalah kulit boleh bermula. Kanak-kanak harus makan buah yang dikupas selepas makan utama. Adalah perlu untuk mengawasi anak supaya dia tidak menelan tulang secara tidak sengaja. Produk baru harus diperkenalkan ke dalam menu secara beransur-ansur, bermula dengan satu buah.

Semasa menurunkan berat badan

Kerana kandungan seratnya yang tinggi dan jumlah kalori yang rendah, lychee sangat sesuai untuk diet. Kandungan buah secara signifikan mengurangkan selera makan, mempercepat proses metabolik dan mencetuskan kerosakan tisu adiposa. Ekstrak plum Cina baru-baru ini muncul di pasaran. Makanan tambahan menyumbang kepada penurunan kilogram yang tidak diperlukan.

Apa itu kulit lychee yang berguna

Cengkerang buah tropika juga digunakan. Ia direbus dan diminum selama seminggu. Campuran yang digunakan mengeluarkan lebihan cecair dari badan dan menyumbang kepada aliran tenaga semula jadi.

Kupas disapu selepas pengeringan dan pengisaran. Berdasarkan serbuk, larutan disediakan yang berkesan untuk penyakit tekak: 1 sudu dicairkan dalam 250 ml air. campuran. dan diambil sebelum makan beberapa kali sehari. Ia juga ditambahkan pada losyen kosmetik yang digunakan untuk merawat kulit yang bermasalah di wajah dan punggung.

Cengkerang lychee yang rusak berfungsi sebagai profilaksis neoplasma onkologi. Serbuk Lyceum dicampurkan dengan serai dan dicairkan 1 sudu besar. dalam satu liter air bersih. Ambil sebelum makan 3 kali sehari.

Kebaikan dan keburukan biji lychee

Tulang mengandungi bahan beracun yang meracuni tubuh, jadi tidak digalakkan menggunakannya secara langsung dengan daging musang.

Nukleoli beracun digunakan dalam perubatan tradisional Cina. Penyembuh yang bersusah payah mengeringkan biji dengan hati-hati, kemudian mengisar hingga menjadi serbuk. Campuran yang dihasilkan diresepkan untuk cirit-birit akut atau sebagai pencegahan cacing. Tetapi doktor dengan berhati-hati mengira dos yang diperlukan. Penggunaan benih yang tidak dibenarkan tidak dibenarkan.

Minyak Lychee: sifat dan aplikasi

Ekstrak penting dari plum Cina digunakan sebagai bahan tambahan untuk memanjangkan kecantikan dan keremajaan tubuh. Minyak Lychee adalah komponen yang kerap digunakan dalam banyak produk penjagaan kosmetik. Komposisi memberikan rambut bersinar semula jadi dan kehalusan yang diinginkan, menghilangkan tekanan statistik, tepu dengan mikronutrien dan mengembalikan struktur sihat mereka.

Juga, minyak digunakan sebagai penyedap rasa di dalam ruangan, karena memiliki bau yang menyenangkan dan halus yang memberikan kesegaran, kekuatan dan mengungkapkan kreativiti.

Dalam bentuknya yang murni, ekstrak minyak dari rubah tidak digunakan pada kulit, tetapi beberapa titisan ditambahkan pada losyen badan. Digunakan dengan berhati-hati semasa kehamilan. Minyak mempunyai sifat yang sangat menyenangkan - fototoksisitas, jadi lebih baik menolak penggunaannya sebelum terdedah lama pada cahaya matahari. Komposisi ini bertujuan untuk penggunaan luaran sahaja, dilarang meminumnya.

Sebelum memohon ke badan, ujian alergi harus dilakukan. Cukup untuk meneteskan setetes minyak, dicampurkan dengan satu sendok teh sayur, pada siku atau pergelangan tangan. Periksa reaksi selepas setengah jam.

Kelebihan leci dalam tin

Di rak kedai sering dijumpai liji dalam sirap manis.Buah kalengan mempunyai khasiat terbaru yang sama dengan yang segar. Mereka juga dapat menggantikan pencuci mulut yang biasa dan sesuai, kerana kandungan kalori rendah, kepada orang yang sedang menjalani diet. Plum acar Cina hanya berbeza dalam jumlah besar karbohidrat. Lekas ​​di bank bukanlah komoditi langka dan tersedia untuk pengguna sepanjang tahun.

Lychee dalam bidang perubatan

Doktor mengesyorkan penggunaan buah eksotik kepada kebanyakan pesakit, dan terutama dengan prasyarat dan manifestasi anemia, diabetes, hipoglikemia, gastritis, dan ulser gastrik. Manfaat rubah juga dinyatakan dalam rawatan penyakit yang berkaitan dengan sistem pernafasan - daging membantu menghilangkan edema, mencairkan dan menghilangkan dahak, dan mengurangkan rasa sakit.

Buah tropika akan membantu mengatasi masalah najis dan berat badan berlebihan. Penggunaan daging leci ditentukan dalam banyak jadual diet - kerana kandungan serat, yang menormalkan berat badan.

Dengan diabetes

Kerana antioksidan, plum Cina menghilangkan radikal bebas, yang sering menyebabkan proses oksidatif yang tidak dapat dipulihkan. Pesakit diabetes Lychee perlu mengekalkan fungsi imun dan menormalkan metabolisme.

Penting: indeks glisemik lychee - 57 unit.

Dengan pankreatitis

Oleh kerana kehadiran asid nikotinat dalam komposisi, rubah mengurangkan keparahan sindrom yang diperhatikan dengan keradangan pankreas. Sebatian itu menghalang pembebasan sejumlah besar enzim ke dalam duodenum, yang penting, kerana enzim memulakan pemusnahannya melalui pencernaan diri.

Dengan gastritis

Pektin mengurangkan keradangan, menyelimuti selaput lendir dan mengembalikan keseimbangan asid. Beri dengan penggunaan biasa membersihkan semua komponen saluran gastrousus, termasuk perut.

Untuk hati

Oleh kerana gabungan unsur surih dan vitamin yang menormalkan tahap gula dan kolesterol bebas, leci mencegah genangan pada saluran empedu lobus kanan organ. Oleh itu, buah-buahan Cina tidak membenarkan perkembangan hepatosis dan neoplasma tumor.

Buah Lychee dalam bidang kosmetologi

Plum Cina sering digunakan untuk tujuan kosmetik. Terima kasih kepada sifat antioksidan, proses penuaan kulit menjadi perlahan dan keadaan rambut luaran bertambah baik.

Topeng muka terhadap pigmentasi

Titik menimbulkan permusuhan kepada semua orang yang berusaha mencapai warna kulit yang sempurna. Jus dengan rubah secara beransur-ansur akan membersihkan penutup dari semua yang tidak perlu.

Untuk menyediakan campuran ubat, anda memerlukan pulpa 3-4 buah beri, yang harus dihaluskan dengan garpu sehingga konsisten homogen. Rendam pelapik kapas dalam kentang tumbuk dan bersihkan wajah anda. Tahan selama 15-20 minit dan bilas dengan air sejuk. Penyingkiran manifestasi yang tidak menyenangkan berlaku kerana kandungan asid askorbik dalam lychee.

Topeng Pertumbuhan Rambut

Tekanan yang kerap, keadaan persekitaran yang buruk menyebabkan kerosakan serius pada rambut. Buah Lychee menyumbang kepada pertumbuhan rambut. Untuk membuat produk, perlu memerah jus dari 8-9 buah dan campurkan dengan 2 sudu besar. gel aloe vera. Sapukan komposisi yang dihasilkan ke kulit kepala dengan gerakan mengurut. Selepas satu jam, bilas dengan syampu ringan dan bebas sulfat. Rambut mula tumbuh dengan cepat setelah folikel mendapat nutrisi yang betul, yang dalam topeng berasaskan rubah disediakan oleh sebatian tembaga.

Bahaya dan kontraindikasi

Jangan lupa bahawa plum Cina adalah buah beri yang luar biasa untuk garis lintang kita, oleh itu perlu menggunakannya, terutamanya untuk pertama kalinya, dengan berhati-hati dan dalam jumlah kecil.Sekiranya anda terbawa-bawa dengan produk, anda boleh mendapatkan saluran pencernaan yang tidak selesa.

Untuk mengehadkan pengambilan atau mengecualikan buah-buahan sepenuhnya dari diet, disarankan bagi orang yang menderita gout. Jenis lychee tertentu mengandungi cukup banyak gula dan dalam jumlah yang terlalu banyak buah itu menimbulkan kemunculan pound tambahan. Lychee dalam kes yang jarang berlaku menyebabkan ketidakseimbangan hormon - anda tidak perlu menyalahgunakan buah beri. Bagaimanapun, kelebihannya dapat menimbulkan pendarahan dalaman dan demam.

Mungkinkah ada alahan buah
Sekiranya anda makan banyak lumut pada masa yang sama, maka reaksi alahan boleh berlaku. Juga, penggunaan buah harus dibatasi sekiranya terdapat intoleransi makanan yang dikenal pasti.

Cara memilih dan menyimpan

Semasa membeli plum Cina eksotik, anda perlu mengetahui tanda-tanda beri, yang mesti:

1. Padat, elastik, tanpa penyok.
2. Dengan kulit yang berkilat, holistik, tanpa retakan atau air mata, kerana buah yang terlalu banyak mengeras dengan cepat.
3. Dengan kulit merah jambu atau ungu gelap, warna coklat muncul dalam spesimen basi.
4. Lichen manja mempunyai aroma yang menyenangkan dan bau manis yang menyakitkan.

Tidak perlu memperoleh rubah yang belum matang - mereka tidak akan matang. Daging yang lembut, sedikit berair dan berasid adalah ciri produk yang berkualiti. Gourmets mencatat kesamaan rasa tutup dengan anggur, dan varieti tertentu mempunyai pudina, nanas, warna strawberi.

Limau disimpan hanya dalam kelompok; tidak perlu mengeluarkan cabang dan tangkai. Dalam keadaan standard, buah akan tetap segar selama kira-kira 2-3 hari, jika diletakkan di dalam peti sejuk, ia akan bertahan 7-10 hari. Sekiranya dikehendaki, plum Cina dibekukan, dikeringkan atau di dalam tin. Orang Cina yakin bahawa tidak ada satu pun jenis rawatan haba yang akan menghilangkan lychee dari khasiatnya yang bermanfaat.

Adakah mungkin untuk membeku

Sebelum dihantar ke peti sejuk beku, buah-buahan dibasuh dan dikeringkan. Membersihkan buah beri adalah pilihan - prosedur dilakukan mengikut budi bicara tuan rumah. Pada suhu rendah, kulit akan berubah menjadi coklat, tetapi tidak akan mempengaruhi rasanya. Bagaimanapun, cangkang melindungi kandungan berair dari kehilangan kelembapan. Rasa rubah beku menyerupai sorbet.

Cara makan lychee

Ramai yang tidak tahu menggunakan lychee berkaitan dengan penampilannya yang tidak biasa. Ya, buahnya kelihatan tidak biasa bagi penduduk jalan tengah, tetapi anda dapat merasakan pulpa berair setelah mengupas buahnya. Jadi bagaimana anda melakukan ini?

Cara membersihkan lychee

Semuanya cukup sederhana: pertama, plum Cina dibasuh di bawah air mengalir, kemudian kulit tebal dipisahkan dari pulpa, diambil dengan pisau, dan bermula dari ekor, mereka dikupas seperti kulit telur. Pemilik gigi yang kuat hanya menggigit janin. Kandungan beri dibahagikan kepada dua bahagian untuk mengeluarkan biji.

Dari spesimen berkualiti matang, kulit mengelupas tanpa masalah. Rubah dilarang sama sekali makan semasa perut kosong. Lacy dimakan sebagai pencuci mulut, selepas makan tengah hari atau makan malam - sebagai makanan ringan.

Terdapat beberapa pilihan untuk makan leci:

• segar sebagai hidangan berasingan;
• sebagai komponen asli salad, pencuci mulut, koktel;
• sebagai asas dalam ikan, sos daging atau sirap manis;
• dalam bentuk tin.

Anda masih boleh membuat minuman Cina eksotik - Congou. Asasnya adalah teh longgar hitam, yang bersikeras pada kulit penutup. Hidangkan panas atau sejuk dengan ketulan ais.

Berapa banyak yang anda boleh makan setiap hari

Norma hariannya adalah 250-300 g bubur putih yang dikupas dan dikupas untuk orang dewasa, dan untuk anak-anak 90-100 g. Dengan penggunaan makanan yang kerap, produk tropika memenuhi tubuh dengan zat berguna dan menguatkan banyak fungsi, termasuk yang kebal.

Bolehkah saya makan tulang

Stereotaip telah merebak bahawa baik memakan biji leci seperti biji kacang.Tetapi nasihat ini salah dan boleh mengakibatkan akibat yang tidak menyenangkan, termasuk gangguan pada saluran gastrointestinal dan keracunan serius, yang menyebabkan kemerosotan keadaan umum badan dan dehidrasi yang teruk.

Apa yang boleh dibuat dari buah lychee: resipi

Salad Eksotik

Selain penampilannya yang tidak biasa, hidangan ini juga berguna. Kandungan kalori rendah dan banyak unsur surih berguna memungkinkan untuk menggunakan salad walaupun semasa diet.

Berdasarkan dua hidangan, anda memerlukan:

• Fillet ayam - 400 g.
• Lychee segar atau kalengan - 300 g.
• Bawang merah - 150 g.
• Mana-mana sayur - 1 tandan.
• Akar Halia - 10 g.
• Jus limau nipis - 10 ml.
• Minyak zaitun dan rempah secukup rasa.

Rebus daging ayam dalam air masin sedikit. Sejukkan dan potong kiub kecil. Kami mengupas bawang dan memotongnya menjadi kepingan nipis. Kami mencuci sayur-sayuran yang dipilih di bawah air yang mengalir dan memotong dengan kasar. Parut halia segar di bahagian parut halus. Dalam mangkuk kami menggabungkan semua komponen yang dihancurkan dan menambahkan buah lychee, yang sebelumnya melegakan kulit keras. Campuran yang dihasilkan dibumbui dengan sos minyak, garam, lada, jahe dan jus kapur. Hidangkan dibahagi-bahagikan ke meja.

Ayam buah

Untuk menyediakan 4 hidangan, anda memerlukan:

• Brokoli - 600 g
• Nasi - 250 g.
• Kaki ayam - 4 pcs.
• Gula halus - 3 sudu besar.
• Cuka sari apel - 250 ml.
• Lada panas - 1 biji.
• Lychee - 15 keping.
• Nanas segar - 1 pc.
• Rempah secukup rasa.

Kami membersihkan, membasuh dan membongkar perbungaan brokoli. Masak dengan api sederhana selama kira-kira 8-10 minit dalam air sedikit masin. Dalam stewpan yang berasingan, kami memasak nasi selama lebih kurang seperempat jam.

Kami mencuci ayam dan mengeluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas. Tuangkan gula ke dalam kuali dan masukkan warna coklat. Kami menyebarkan kaki ayam ke dalamnya dan musim dengan rempah. Masukkan campuran air dan cuka, reneh selama lebih kurang 20 minit.

Kami mengeluarkan nanas dari kulit dan potong kecil. Lychees menyingkirkan cengkerang, mengeluarkan biji dan tumbuk. Dari lada, pilih biji dan potong. Semua buah cincang dimasukkan ke kaki selama 3-5 minit sebelum akhir memasak. Hidangkan dengan nasi, hiaskan dengan nanas segar.

Sup Tropika Sejuk

Rasa dan kelembutan hidangan akan memukau walaupun gourmet yang paling berubah-ubah.

Untuk dua hidangan, kami mengambil:

• Lychee - 40 g.
• Mangga - 1.5 keping.
• Lime - 1 pc.
• Kelopak Halia Gula - 40 g.
• Minyak zaitun - 2 sudu besar.
• Bawang - 20 g.
• Daun pudina secukup rasa.

Kelopak halia yang dihiris dipotong menjadi kepingan. Pra-sejukkan buah lychee dan mangga, kupas, angkat bijinya. Bubur yang dihasilkan dipindahkan ke dalam mangkuk pengisar, masukkan bawang, minyak, jus limau dan kisar hingga rata. Hidangkan dalam bahagian, sebelumnya dihiasi dengan daun pudina dan ditaburkan dengan rempah manis.

Salad "Buah Cinta"

Untuk 2 orang, anda memerlukan:

• Udang Beku - 400 g.
• Bawang hijau - 1 tandan.
• Nanas dalam tin - 200 g.
• Lychee - 20 keping.
• Anggur kering - 125 ml.
• Lemon - 1/2 pcs.
• Rempah secukup rasa.
• Minyak zaitun - untuk menggoreng.

Goreng udang dalam minyak, sejuk, bersih, pindahkan ke mangkuk salad dan taburkan dengan jus setengah lemon. Cincang bawang merah dan pulpa nanas. Kami membersihkan lychee, mengeluarkan biji dari mereka. Rebus potongan bersama daging rubah dalam minyak yang tinggal selepas makanan laut. Masukkan wain ke dalam campuran dan biarkan di atas api selama 5-7 minit lagi. Campurkan isi panas udang ke dalam mangkuk yang dalam. Hidangkan sepotong dengan roti panjang yang dihiris.

Jeli "Kelembutan"

Ini adalah makanan berkrim yang sihat dengan rasa sedikit masam yang menyenangkan. Tertakluk kepada peraturan diet, susu biasa diganti dengan skim.

Untuk empat hidangan, anda memerlukan produk berikut:

• Susu - 500 ml (dari 3.2%).
• Buah Lycee segar atau dalam tin - 120 g.
• Gelatin - 12 g.
• Gula - secukup rasa.
• Air - 75 ml.

Bungkus (dalam standard hanya 12 g) agar-agar segera isi dengan air dan biarkan hingga membengkak. Tuang susu ke dalam stewpan dan panaskan, masukkan campuran agar-agar dan kacau hingga larut sepenuhnya. Tuangkan secukupnya gula atau pemanis menggantikannya. Ingat bahawa nilai pemakanan pencuci mulut bergantung pada jumlah zat kristal. Untuk bau, anda boleh menambah secubit gula vanila atau sedikit ekstrak dengan nama yang sama. Keseluruhan campuran didihkan, disejukkan, dituangkan ke dalam mangkuk dan lychee "cincang". Kami menghantar bilet di dalam peti sejuk selama 2-3 jam. Hiaskan dengan strawberi segar atau raspberi. Hidangan sudah siap.

Salad Imperial

Untuk menyediakan 2 hidangan, anda memerlukan:

• Cherimoya - 300 g.
• Nanas segar - 250 g.
• Pepaya - 250 g.
• Lychee - 200 g.
• Selada - 1/2 pcs.
• Yogurt - 150 ml.

Kupas buahnya, angkat kupas dan biji. Potong menjadi kiub kecil, pindahkan ke mangkuk dalam dan hantar ke tempat sejuk selama 3-4 jam. Selepas selang waktu yang ditunjukkan, kami mendapat potongan buah, tambahkan garam secukup rasa dan musim dengan yogurt (anda boleh memilih produk dengan isian strawberi atau multifruit), campurkan. Kami menghiasi pinggan hidangan dengan daun selada yang dibasuh dan dikeringkan. Kami menyebarkan salad buah dan menghidangkan.

Kek terkenal Paris-Brest

Asas pencuci mulut adalah choux pastry. Tetapi pengisian yang luar biasa memberikan rasa manis yang tidak dapat dilupakan dan manis.

Berdasarkan 4 hidangan, anda memerlukan:

Untuk asasnya:

• Air yang disucikan - 1 cawan.
• Tepung gandum - 160 g.
• Garam - 1 sudu kecil
• Gula kristal - 1 sudu kecil
• Mentega - 110 g.
• Telur ayam - 6 biji.
• Badam parut - 40 g.

Untuk krim dan sos:

• Coklat putih tidak berpori - 320 g.
• Krim dengan kandungan lemak lebih daripada 35% - 500 ml.
• Raspberi segar - 180 g
• Lychee kalengan - 25 keping.

2-3 jam sebelum permulaan memasak mengisi, kami menyediakan coklat - cairkan dengan bantuan mandi air. Kami meletakkan stewpan di atas api dan menuangkan 1/2 krim ke dalamnya. Didihkan dan masukkan ke coklat bar cair. Sejukkan dan tuangkan sisa krim. Campurkan dengan teliti, tutup dengan pelekat dan hantar ke tempat sejuk selama 5-6 jam, dan lebih baik pada waktu malam.

Untuk menyediakan doh dalam kuali kecil, buat campuran air, garam, gula, minyak, masukkan api sederhana hingga mendidih. Ayak tepung. Apabila isi bekas mendidih, dan semua komponen mencair, angkat dari dapur. Tuangkan tepung yang telah siap perlahan-lahan. Kemudian kami meletakkannya kembali di atas kompor dan menunggu kemunculan kerak ringan.

Dalam jisim panas yang dihasilkan, satu demi satu, tambahkan 5 telur ke konsistensi plastik. Kami memindahkan campuran ke beg pastri atau jarum suntik dengan diameter 1.2 cm.

Letakkan perkamen di atas loyang dan lukis cincin kecil dengan doh. Untuk satu kek, 3-4 kek diperlukan. Lubricate dengan baki telur yang telah dipukul dan taburkan dengan badam cincang. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 ° C, terjemahkan ke suhu 165 ° C dan bakar hingga kerak emas pekat.

Walaupun produk sudah siap, kami menambah separuh buah raspberi dan buah leci ke dalam krim yang telah disediakan. Kami mengambil dan menyejukkan kue masa depan, memotong bahagian atasnya, mulakan. Hidangkan dengan sirap beri, hiaskan dengan baki beri dan gula aising.

Lemonade "Permaisuri Cina"

Minuman yang menyegarkan dengan rasa segar yang menyenangkan akan cepat menghilangkan dahaga anda pada hari musim panas.

Untuk dua koktel, anda memerlukan:

• Lychee - 50 g.
• Raspberry - 60 g.
• Calpis - 40 ml.
• Sirap Elderberry - 40 ml.
• Jus limau nipis - 30 ml.
• Soda soda - 340 ml.

Kupas Litchi, keluarkan tulang. Tumis pulpa yang dihasilkan, uli raspberi dengan garpu. Kami mengalihkan semua bahan ke dalam pengocok dan menggegarkan secara aktif beberapa minit. Tuangkan minuman siap ke dalam gelas, hias dengan sepasang raspberi segar, tambahkan beberapa ketulan ais. Nikmati serai yang tidak biasa.

Adakah mungkin haiwan memberi buah leci

Haiwan peliharaan makan banyak buah, kerana mereka tidak dapat mengetahui mengenai ketoksikan beberapa buah. Oleh itu, sebelum memberi makan haiwan kesayangan dengan pulpa buah tropika, pertama-tama anda perlu memberikan sepotong kecil dan melihat reaksi tubuhnya - apabila muntah dan najis longgar, berhenti makan.

Sekiranya tidak ada yang penting berlaku setelah penggunaan percubaan, maka sebelum menambahkan lagi buah ke makanan haiwan kesayangan, anda perlu memeriksa buahnya sehingga matang. Ingat bahawa lychee masak mempunyai kulit berwarna merah jambu. Dalam plum Cina hijau, saintis Amerika telah menemui asid amino toksik.

Haiwan itu hanya boleh memakan pulpa yang dibersihkan dari cengkerang dan tulang. Tetapi menyalahgunakan buah tropika sekiranya terdapat masalah kesihatan haiwan kesayangan tidak berbaloi. 3-4 keping sudah cukup.

Fakta menarik mengenai lychee

1. Orang Cina menyebut rubah itu "mata naga" sehubungan dengan persamaan visual buah dengan kulit makhluk ajaib.
2. Buah beri mengandungi sejumlah besar asid nikotinik, yang meningkatkan aliran darah.
3. Buah di China melambangkan cinta dan percintaan.
4. Ligi berkesan untuk selsema dan batuk basah.
5. Lacy tidak hanya digunakan sebagai pencuci mulut, kerana ia berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk salad dan hidangan utama.
6. Buah beri digunakan dalam pembuatan minuman beralkohol.
7. Lichi adalah tanaman abadi. Di alam liar, ia boleh hidup kira-kira 1000 tahun.
8. Sekitar abad ke-1 Masihi e. buah beri dihantar ke istana kekaisaran oleh perkhidmatan "kurier" khas langsung dari wilayah Guangdong.

Foto buah lychee