Buah Granadilla: bermanfaat dan membahayakan tubuh

Granadilla adalah buah tropika yang popular di banyak negara yang hangat.

Apa itu granadilla

Buah granadilla menyegarkan dengan cukup baik pada waktu petang yang panas. Buah ini mempunyai banyak khasiat yang berguna untuk tubuh, ia sering digunakan dalam masakan dan digunakan dalam industri kosmetik. Granadilla dianggap sebagai salah satu buah paling sedap di planet ini. Tanah airnya disebut hamparan Amerika Selatan.

Rupa-rupanya

Granadilla adalah tumbuhan malar hijau dari genus Passiflora, milik keluarga Passionflower. Ini adalah liana tropis seperti pohon, yang dapat tumbuh hingga 10 m. Bunga menarik dengan penampilan eksotiknya: kelopaknya berbentuk besar dan dicat dengan warna ungu-putih, tumbuh-tumbuhan kumis ringan dan benang benang sari hijau besar dengan biji-bijian debunga dapat dilihat di dalam tunas. Bunga itu kelihatan sangat eksotik dan mempunyai aroma yang unik.

Terdapat beberapa jenis granadilla di dunia. Spesies tumbuhan tropika yang paling terkenal ini berwarna kuning dan boleh dimakan. Bergantung pada jenis buah dapat memiliki bentuk bulat atau bujur, menjadi ukuran buah persik besar, atau menyerupai tembikai yang tidak terlalu besar. Berat biasanya mencapai 150-200 g. Kulitnya mempunyai gamut warna yang besar, bergantung pada spesiesnya: dari hijau muda, kuning dan oren hingga ungu dan ungu. Di bawah kulit terdapat lapisan putih, dan di dalamnya terdapat bubur wangi dengan biji gelap di cangkang seperti jeli.

Spesies

1. Granadilla raksasa mempunyai buah berbentuk bujur. Panjangnya 10-30 cm dan lebar sekitar 8-12 cm. Kulitnya nipis, mempunyai warna permukaan kekuningan atau kehijauan. Pulpa berwarna putih atau merah jambu, di dalamnya terdapat biji coklat dan ungu yang besar.
2. Granadilla blue adalah buah tropika dengan ciri warna kuning; buahnya berbentuk bujur. Panjangnya 6 cm, diameter kira-kira 4 cm. Sekiranya anda memotong buahnya menjadi separuh, di dalamnya anda dapat melihat butiran berwarna merah.
3. Pisang granadilla mempunyai bentuk bujur yang tidak biasa. Panjang buahnya ialah 12 cm, lebarnya mencapai 4 cm, mempunyai warna kuning atau hijau tua yang agak pucat, dengan inti oren manis dan biji hitam di dalam pulpa.
4. Granadilla yang dimakan terkenal oleh pelancong dengan nama yang berbeza - markisa. Buah tropika mempunyai bentuk bulat, kadang-kadang bujur. Ukurannya boleh mencapai diameter 40-80 mm. Di dalamnya terdapat pulpa berair dengan banyak biji. Warnanya mungkin mempunyai ciri khas warna ungu, merah atau ungu. Buah nafsu sering dikelirukan dengan kerabatnya - granadilla kuning.
5. Granadilla kuning banyak digunakan dalam masakan. Ia mempunyai bentuk yang khas, seperti telur. Buah boleh berdiameter hingga 6-7 cm. Kulit licin pada sentuhan dan mungkin mempunyai warna kuning, oren dan bahkan kemerahan khas. Pada buah masak, kulit ditutup dengan bintik-bintik hitam kecil. Di dalamnya, buahnya mempunyai daging yang jernih dengan biji rata hitam kecil. Benih ini terletak di seluruh pulpa, jadi tidak mudah mendapatkannya. Walau bagaimanapun, mereka lembut dalam konsistensinya dan dianggap boleh dimakan. Anda boleh makan buah manis secara langsung dengan biji, anda tidak perlu mengeluarkannya. Pulpa mempunyai ciri khas seperti jeli dan rasa manis yang kuat. Rasa buah eksotik cukup pelbagai.Granadilla menggabungkan rasa kiwi masam, rasa manis strawberi, aroma tembikai masak dan gooseberry.

Di mana tumbuh

Tempat pertumbuhan tanaman tropika ini dipanggil negara dengan iklim yang panas. Buat pertama kalinya buah eksotik ini dijumpai oleh tentera penakluk Spanyol, yang berlayar ke Amerika untuk mencari wilayah baru. Hari ini, anda dapat menjumpai buah granadilla di alam liar di Mexico, ia berjaya ditanam di hamparan panas Bolivia, di Brazil, di Argentina, di Paraguay dan di banyak negara lain. Granadilla juga tumbuh di pulau-pulau yang luas di Caribbean - Hawaii, Jamaica, Haiti dan Guam.

Tanaman penyayang panas juga telah berulang kali dicuba untuk ditanam di negara-negara Eropah dan bahkan di Wilayah Krasnodar di Rusia. Namun, tidak mungkin memperoleh rujukan yang kaya dengan rasa granadilla dalam keadaan iklim yang lebih dingin, sedangkan tanaman menghasilkan tanaman hanya sekali setahun.

Bagaimana granadilla berbeza dengan markisa

Granadilla dan markisa adalah wakil dari keluarga yang sama - Bunga gairah. Pada masa yang sama, markisa dianggap jenis tanaman yang lebih biasa dari spesies ini. Walaupun rupa buah-buahan ini sama sekali berbeza, banyak pelancong sering tidak dapat membezakan antara kedua buah ini antara satu sama lain. Agar tidak membingungkan buah-buahan ini, perlu menonjolkan ciri-ciri utama mereka:

1. Pada buah markisa, kulitnya memiliki warna ungu gelap, memiliki ciri "keriput", dan dalam granadilla ia memiliki rona kuning-oren yang kaya.
2. Pada buah granadilla yang matang, ekornya tidak gugur, dan pada buah markisa tangkai sering keluar dari buahnya.
3. Pada buah markisa, dagingnya mempunyai warna yang lebih tepu.
4. Kedua buah mempunyai lapisan putih yang memisahkan kulit dan pulpa buah, tetapi pada buah markisa lapisan ini lebih nipis.
5. Buah mempunyai rasa yang sama sekali berbeza, sedangkan buah granadilla dianggap lebih manis.
6. Biji buah ghairah lebih keras, biji granadilla lembut, lebih senang dikunyah.
7. Buah markisa lebih kecil dari sepupunya yang berwarna kuning.

Kandungan komposisi dan kalori

Granadilla mempunyai rasa yang sangat tinggi. Namun, buah tropika ini mendapat populariti bukan hanya kerana buahnya yang manis. Faktanya ialah buah mempunyai nilai pemakanan yang cukup rendah, sedangkan buahnya mengandungi banyak unsur berguna. 100 g granadilla mengandungi kira-kira 46 kcal. Pada masa yang sama, 80.2 g adalah air dan 10.4 g adalah serat makanan. Pada janin, hanya terdapat 0.1 g lemak, 8 g karbohidrat, 0,5 g protein.

Granadilla dianggap sebagai buah yang baik untuk kesihatan kerana kepekatan banyak unsur dan vitamin yang berguna di dalamnya. Buahnya mengandungi banyak zat besi yang sihat. Dalam 100 g, ada sekitar 1600 mikrogram besi, karena buah tanaman tropis dianggap sangat diperlukan dalam perawatan anemia.

Sebagai tambahan, granadilla mengandungi banyak zink, kalium, dan tembaga. Mikroelemen ini membantu pesakit dengan tekanan darah tinggi, menghilangkan bengkak yang tinggi dan menyumbang kepada rawatan patologi kardiovaskular yang lain. Kalium dalam komposisi granadilla menyumbang kepada kerja positif jantung dan saluran darah, mempengaruhi fungsi sistem kencing yang betul, fungsi tisu saraf dan otot di dalam badan. Fosforus membantu menguatkan tisu tulang manusia, menghasilkan asid ATP, yang merupakan pembawa tenaga utama.

Buah-buahan Granadilla juga mengandungi unsur-unsur yang diperlukan untuk tubuh, seperti natrium, selenium, magnesium dan vitamin B. Mereka memainkan peranan penting dalam fungsi proses metabolik tubuh yang betul, menyumbang kepada penciptaan sel darah, membantu menghasilkan antibodi dan mempengaruhi perkembangan sistem pembiakan dan endokrin.

Oleh kerana vitamin C yang terdapat dalam buah-buahan tropis ini, kolagen yang diperlukan dihasilkan dalam tubuh manusia, hormon dirangsang, histamin dinetralkan, dan sel darah merah dihasilkan. Vitamin ini mempunyai kesan positif pada sistem imun manusia dan membantu melawan selsema.

Manfaat Kesihatan Buah Granadilla

Buah tropika ini mempunyai komposisi lengkap dari semua vitamin dan mineral yang diperlukan yang menguatkan tubuh manusia, mendorong pertumbuhan tulang, melegakan insomnia dan menghilangkan sakit kepala.

Untuk wanita

Bahan yang terdapat dalam buah tropika - vitamin, hidroksiasid dan antioksidan - menyumbang kepada pertumbuhan rambut dan kuku yang lebih baik pada wanita. Itulah sebabnya buah tropika sering digunakan dalam industri kosmetik: ia ditambahkan pada gel mandi, syampu rambut, losyen dan krim untuk badan dan wajah.

Krim dan losyen yang dibuat berdasarkan granadilla membantu memerangi masalah kulit, memberikan penampilan dan kesegaran yang elastik, mewujudkan kesan mengangkat. Vitamin dan mineral berguna pada janin melawan kerengsaan kulit, membersihkan, menenangkan dan menyembuhkan masalah di badan. Mereka membantu melawan manifestasi dermatitis, psoriasis, menghilangkan kulit kering dan ruam.

Amat bermanfaat ialah buah granadilla yang mempengaruhi tubuh wanita yang mengalami masalah dengan insomnia dan kemurungan yang kerap. Buah eksotik dapat membantu menghilangkan migrain yang kerap dan mengembalikan tidur yang sihat. Sesungguhnya, komposisi itu mengandungi minyak pati yang mempunyai kesan penenang, melegakan neurosis dan kegelisahan.

Untuk lelaki

Berkat kompleks vitamin dan mineralnya yang luas, granadilla mengekalkan warna keseluruhan badan pada lelaki. Bahan bermanfaat dalam buah membantu pulih dengan cepat, misalnya, setelah melakukan senaman fizikal atau latihan di gimnasium.

Buah granadilla juga mengandungi vitamin B9, yang sangat diperlukan bagi lelaki untuk berfungsi dengan baik sistem genitouriner. Ia membantu mengekalkan daya maju sperma. Di samping itu, vitamin menormalkan semua proses dalam tubuh, termasuk fungsi sumsum tulang yang betul, melindungi terhadap penampilan tumor.

Semasa mengandung

Buah-buahan granadilla semasa kehamilan memenuhi tubuh wanita dengan semua vitamin dan mineral berguna. Buah-buahan boleh ditambah ke yogurt, keju kotej, membuat salad buah atau smoothie daripadanya. Selain itu, buah tropika mengandungi asid folik yang diperlukan untuk ibu hamil, yang menyumbang kepada perkembangan janin yang betul.

Dalam kes ini, lebih baik berunding dengan pakar sakit puan peribadi mengenai masalah ini. Wanita harus makan buah-buahan hanya setelah mendapat persetujuan pakar kerana benih granadilla mempunyai kesan mengantuk. Dengan pengambilan buah yang kerap, ibu mengandung mungkin mengalami keletihan dan mengantuk yang teruk. Walaupun semua khasiat dan vitaminnya bermanfaat, dalam beberapa kes, penggunaan granadilla juga dapat menyebabkan reaksi alergi pada tubuh dan memberi kesan buruk kepada perkembangan janin.

Semasa menyusu

Dalam tempoh penyusuan, lebih baik bagi ibu yang baru dilahirkan untuk berhenti makan buah eksotik dalam waktu yang singkat. Sekurang-kurangnya dalam tiga bulan pertama, anda tidak boleh menggunakan granadilla, kerana terdapat risiko pembentukan gas yang teruk pada anak atau perkembangan alergi.

Untuk kanak-kanak

Kerana risiko reaksi alergi, buah eksotik tidak boleh ditawarkan kepada kanak-kanak di bawah usia tiga tahun. Buah granadilla dapat menimbulkan alergi pada tubuh anak yang rapuh dan menyebabkan kesan sampingan pada saluran pencernaan. Pada masa yang sama, vitamin B (riboflavin) yang terkandung di dalam buah tanaman dianggap sebagai komponen bangunan utama badan dan diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak yang betul. Dan vitamin B6 menyumbang kepada pembentukan protein dan berfungsi dengan baik proses metabolik seluruh tubuh anak.

Semasa menurunkan berat badan

Oleh kerana buah granadilla dikelaskan sebagai makanan rendah kalori, mereka boleh dimakan sekiranya terdapat masalah dengan kegemukan. Kandungan yang tinggi dalam buah-buahan eksotik membantu menghilangkan toksin dan membersihkan badan. Terima kasih kepada kompleks vitamin yang besar, granadilla berguna untuk orang yang terlibat secara aktif dalam sukan dan ingin mengekalkan tubuh mereka dalam keadaan fizikal yang sangat baik.

Granadilla dianggap sebagai produk rendah kalori dengan sejumlah besar nutrien. Oleh itu, makanan dan minuman dengan penambahannya sangat sesuai untuk orang yang ingin menurunkan berat badan dan menjaga kesihatan mereka.

Bahaya dan kontraindikasi

Dengan berhati-hati, buah tropika harus dimakan oleh orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap produk atau kecenderungan alergi. Pada masa yang sama, praktikalnya tidak ada sekatan khusus terhadap penggunaan buah-buahan granadilla.

Namun, buah ini harus dimakan dengan teliti oleh pesakit yang menderita diabetes. Penting juga untuk tidak berlebihan menggunakan buah untuk orang yang cenderung untuk menambah berat badan. Walaupun granadilla dianggap sebagai produk rendah kalori, buahnya masih mengandungi kepekatan fruktosa yang tinggi. Dan ini boleh menyebabkan kenaikan gula darah, yang mengakibatkan peningkatan rasa lapar.

Di samping itu, janin eksotik mempunyai kesan diuretik dan pencahar. Itulah sebabnya anda tidak boleh menyalahgunakan buah secara berlebihan, terutama bagi pesakit yang terdedah kepada cirit-birit.

Cara memilih dan menyimpan

Dalam iklim tropika, granadilla biasanya berbuah dua kali setahun. Oleh itu, di negara-negara hangat, tanaman dapat dituai beberapa kali. Tanaman buah yang banyak dituai setelah akhir musim hujan. Perkara ini harus diambil kira oleh pelancong yang membeli buah eksotik semasa perjalanan ke luar negara.

Hari ini anda dapat menemui granadilla di rak hampir semua pasar raya utama di dunia. Pada masa yang sama, buah eksotik dieksport ke negara lain hampir sepanjang tahun. Namun, buah-buahan yang dibawa dari jauh mungkin tidak mempunyai semua rasa dan khasiat yang bermanfaat. Hakikatnya adalah mustahil untuk membawa buah granadilla masak tanpa kerosakan dan kerosakan. Sehingga buah eksotik mengekalkan kesegaran dan penampilannya yang cantik selama mungkin, kulitnya menjalani rawatan kimia. Oleh itu, tidak digalakkan menggunakan kulit buah-buahan eksotik yang dibawa dari jauh ke pasar raya.

Semasa memilih granadilla, penting untuk diingat bahawa buahnya mudah rosak. Dan jangka hayat buah-buahan hanya seminggu pada suhu bilik. Pada masa pembelian, anda perlu memberi perhatian khusus kepada keadaan kulitnya. Kulit janin harus licin dan tegas apabila disentuh. Buah masak biasanya ditutup dengan bintik-bintik hitam kecil di permukaan kulit. Beratnya kira-kira 200 g. Sekiranya granadilla tanpa bintik-bintik gelap khas atau sangat lembut secara tidak sengaja ditangkap di kedai, buah seperti itu tidak boleh dibeli.

Cara makan granadilla

Buah eksotik sedap dimakan segar. Dengan rasanya, granadilla mempunyai rasa yang manis dan sedikit berair. Dalam kes ini, pulpa seperti jeli dengan biji di dalamnya sangat mirip dengan rasa gooseberry atau tembikai. Jenis granadilla yang paling berasid boleh digabungkan dengan gula atau madu, dan yang manis disediakan dengan garam dan lada sebagai makanan ringan.

Buah-buahan Granadilla sesuai dengan salad segar dan sebagai pembuka selera, buah ini ditambahkan ke dalam pencuci mulut, yang dibuat daripadanya disediakan kaserol, puding dan jus segar.

Cara membersihkan granadilla

Mengupas buahnya cukup mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil pisau tajam, dengan hati-hati membelah buah menjadi dua bahagian, membuat sayatan yang panjang 5 mm.Bubur dan biji buahnya boleh dimakan, ia mudah dikeluarkan dengan satu sudu teh. Inti buah tidak perlu dipisahkan dari biji. Biji granadilla cukup lembut, mudah dikunyah, tidak menyebabkan ketidakselesaan pencernaan.

Adakah mungkin memakan tulang

Terdapat banyak biji kecil dalam buah granadilla, mereka praktikal tidak terpisah dari pulpa. Walaupun jumlahnya banyak, mereka hampir tidak kelihatan semasa makan buah. Biji granadilla sangat halus, lembut dan wangi. Mereka dianggap boleh dimakan, jadi bijinya tidak dikeluarkan dari buah sebelum dimasak atau dimakan mentah.

Penggunaan memasak

Biasanya dalam masakan, granadilla digunakan segar. Orang asli tempatan memakan buah ini tanpa menjalani rawatan panas, dan makan pulpa dengan sudu.

Dalam masakan dunia, buah granadilla lebih banyak digunakan. Oleh kerana rasa manis dan masam yang eksotik, mereka digunakan sebagai bahan tambahan untuk hidangan daging dan ikan. Bubur buah-buahan yang belum masak direbus secara berasingan, dan juga digabungkan dengan sayur-sayuran lain.

Jus segar, sirup, tincture, dan minuman keras dibuat dari pulpa buah, tambahnya sebagai asas untuk koktel alkohol dan bukan alkohol. Granadilla menyatu dengan jus segar lain, seperti oren, kiwi atau mangga.

Oleh kerana konsistensinya seperti jeli semula jadi, buahnya sangat baik untuk membuat jeli, pengawet, pencuci mulut, salad manis, dan juga pengisian untuk puding dan pastri. Kerana kandungan gula yang tinggi, buah ditambahkan ke produk roti dan gula-gula. Dan berkat aroma dan rasanya yang luar biasa, granadilla juga digunakan sebagai agen perasa semula jadi berdasarkan yogurt dan sos manis.

Salad Eksotik Musim Bunga

Bahan-bahan hidangan:

• 1 buah granadilla masak;
• 10 buah strawberi;
• campuran salad;
• 1 lobak putih;
• 1 tandan bawang hijau;
• biji labu untuk hiasan;
• Parmesan untuk hiasan;
• gula, cuka balsamic dan minyak bijan untuk berpakaian secukupnya.

Sebarkan daun selada di atas pinggan, lobak dipotong menjadi kepingan, strawberi menjadi kiub, potong bawang hijau dan hamparkan di atas pinggan. Potong buah granadilla separuh dan dapatkan pulpa manis untuk salad. Campurkan sos dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan gigitan balsamic, minyak bijan, gula dan gaul rata. Salad musim dengan sos. Sebelum menghidangkan, hias salad dengan biji labu dan parmesan parut.

Sos Daging Manis Granadilla

Bahan-bahan hidangan:

• 80 ml jus tropika (nanas, multivitamin atau mangga);
• 1 biji cili padi
• 1 granadilla masak;
• 2 sudu kecil gula
• 1 sudu kecil kanji;
• 1 sudu kecil air sejuk.

Tuangkan jus tropika dari tetrapack ke dalam kuali. Cincang cili halus dan masukkan ke dalam jusnya. Untuk menjadikan lada kurang pedas, angkat biji atau masukkan ke dalam sos. Potong buah satu granadilla masak dan dapatkan pulpa manis. Kami meletakkan periuk dengan jus di atas api kecil, tuangkan gula, kacau. Kami membiakkan pati dalam 1 sudu kecil. air sejuk. Setelah mendidih cecair di dalam loyang, kecilkan api di atas kompor, masukkan pulpa granadilla, kacau. Tuangkan pati yang dicairkan ke dalam air ke dalam periuk dalam aliran nipis. Kacau selalu. Sos akan menjadi pekat, selepas itu kami mengeluarkan kuali dari api. Sos pedas pedas dengan rasa manis ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan daging babi.

Mousse Buah Granadilla

Bahan-bahan hidangan:

• 2 buah granadilla masak;
• 3 pisang masak;
• 25 g mentega;
• 1 kiwi besar
• 0,5 cawan krim dengan kandungan lemak 22-33%;
• 35 g gula pasir;
• 1/3 jus lemon kecil.

Kupas dan uli buah pisang dengan garpu. Dalam mandi air, kita panaskan sekeping mentega dan tuangkan ke dalam pisang cincang. Kami membersihkan buah granadilla, mengeluarkan inti lembut.Campurkan granadilla dan pisang hancur hingga sebati. Masukkan kentang tumbuk di dalam peti sejuk untuk menebal. Kupas kiwi, kisar dan masukkan jus lemon. Seterusnya, cambuk krim dengan gula hingga jisim homogen pekat. Dalam puri pisang dan buah granadilla, masukkan krim disebat. Kami mengambil bekas yang cantik untuk dihidangkan. Kami memasukkan kiwi cincang, kemudian pisang tumbuk dan granadilla. Buah tidak bercampur. Kami menyejukkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk menebal sebelum disajikan.

Kastor curd "Eksotik"

Bahan-bahan hidangan:

• 2 buah granadilla masak;
• 2 sudu besar mentega;
• 450-500 g keju kotej (kandungan lemak 9%);
• 80 g gula pasir;
• 1 biji telur ayam;
• 1.5 sudu besar kanji.

Kami membersihkan buah granadilla, mengeluarkan inti lembut, memerah jus dari buah dan menambahkan kanji. Masukkan telur ke dalam keju kotej, tuangkan gula, campurkan semuanya sehingga sebati. Campurkan keju kotej dengan jus diperah dengan kanji. Jisim curd yang dihasilkan dibentangkan di dalam loyang. Pra-griskan borang dengan mentega. Bakar kaserol keju kotej di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam pada suhu 180-190 darjah. Setelah masak, sejukkan kaserol dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan. Keju kotej boleh dihiasi dengan krim disebat dan pulpa buah.

Puding Tengah Hari Tropika

Bahan-bahan hidangan:

• 3 buah granadilla masak;
• 2 limau masak;
• 120 g gula perang;
• 60 g tepung;
• 60 g mentega;
• 2 biji telur ayam;
• 0.5 cawan susu;
• 1 sudu kecil serbuk penaik.

Pisahkan kuning telur dari protein dalam telur ayam. Pukul kuning dengan 60 g gula perang. Kemudian kami masukkan mentega lembut ke dalam kuning telur dan gaul hingga sebati. Masukkan tepung dan gaul rata. Mencuci buah-buahan di bawah air. Gosokkan buah limau nipis, perah jusnya dari buah yang tinggal. Kemudian kita mendapat daging granadilla. Pukul putih telur dengan baki gula merah. Sedikit demi sedikit kami memperkenalkan jus limau dan semua bahan yang tinggal. Panaskan oven hingga 180-190 darjah dan bakar puding hingga kekuningan. Semasa menghidang, hias setiap keping puding dengan sudu pulpa manis granadilla.

Fakta menarik

Lebih daripada 500 spesies granadilla terkenal di dunia. Atas sebab inilah banyak nama yang berlainan dilekatkan pada tanaman. Pelancong sering menyebut buah ini sebagai passionflower, passionflower dan juga markisa. Walau bagaimanapun, nama granadilla mempunyai akar yang paling sahih, kerana berasal dari dialek Sepanyol. Seperti yang anda ketahui, penakluk Sepanyol inilah yang pertama kali memperkenalkan buah tropika ini ke Dunia Lama.

Ada juga yang percaya bahawa nama granadilla mempunyai akar Perancis dan diterjemahkan sebagai "delima" atau grenadille. Buah ini layak mendapatkan namanya kerana banyaknya biji di dalam pulpa, yang membuatnya serupa dengan buah delima.

Namun, nama "passionflower" boleh dianggap sebagai nama yang paling menarik untuk buah ini. Nama ini berkait rapat dengan frasa passionfruit bahasa Inggeris, yang bermaksud "fruit fruit". Nama ini tertanam kuat dalam buah tropika kerana satu alasan mudah, banyak pelancong menganggap granadilla sebagai afrodisiak. Walau bagaimanapun, pendapat ini salah. Sebenarnya, kilang itu sama sekali tidak mempunyai sifat perubatan seperti itu. Dan nama yang tidak biasa itu lebih banyak dikaitkan dengan tafsiran agama - penyaliban Kristus dan penderitaan-Nya. Oleh itu, kata "semangat" dalam tajuk tidak ada kaitan dengan perkataan "tarikan". Sebaliknya, ia mesti ditafsirkan sebagai "penderitaan" Kristus.

Teori ini dikemukakan pada tahun 1610 oleh tokoh Itali dan sejarah Giacomo Bosio. Sejarawan dan wakil gereja yang setia yakin bahawa tanaman tropika merangkumi penderitaan Kristus. Bahagian luar dan dalam mahkota bunga mewakili mahkota duri Yesus, periuk melambangkan kuku dengan mana Juruselamat tiba di kayu salib.Daun runcing dari tanaman itu menyerupai tombak yang menusuk tubuh, dan kelenjar yang terletak di dalam tangkai perak keperibadian petiole yang diperoleh Judas.

Foto Buah Granadilla