Sayur-sayuran
Sayur-sayuran membolehkan anda mendapatkan vitamin kumpulan B, C, E, K, P, PP, mineral (kalium, fosforus, tembaga, magnesium), beta-karoten. Menambah sayur-sayuran ke dalam diet meningkatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan nada vaskular, dan diet sayur membantu mengurangkan berat badan.
Glukosinolat dan klorofil yang terdapat di kebanyakan sayur-sayuran membantu sistem ketahanan badan untuk melawan virus dan bakteria, dan mengurangkan kemungkinan barah. Struktur serat makanan sayur-sayuran merangsang fungsi motor saluran gastrointestinal, menormalkan mikroflora usus, membantu menghilangkan sembelit dan membersihkan badan dari toksin dan toksin.
