Produk tenusu
Susu kaya dengan vitamin A, D, B2, B12, PP, mineral berguna (kalsium, selenium, fosforus, zink), mengandungi asid amino yang diperlukan untuk tubuh. Protein mudah diserap, jadi susu semestinya termasuk dalam diet anak-anak.
Sekiranya badan menyerap laktosa dengan baik, susu membantu menurunkan tekanan darah. Kemasukan produk tenusu dalam makanan membawa kepada normalisasi metabolisme, peningkatan sistem imun dan saraf. Sekiranya kekurangan laktosa, produk susu masam harus menjadi pengganti susu keseluruhan. Mikroorganisma dan kulat yang terkandung dalam produk susu yang diperam meningkatkan pencernaan dan mikroflora usus.
