Teh
Teh telah dikenali oleh manusia selama lebih dari 3 ribu tahun. Dipercayai bahawa penggunaannya memberi daya hidup, kecantikan dan jangka panjang, melindungi dari penyakit. Daun teh berkualiti tinggi yang diseduh dengan betul merangsang aktiviti otak, meningkatkan metabolisme, menguatkan sistem imun, dan mencegah terjadinya urolithiasis dan pembentukan plak kolesterol.
Polifenol yang terkandung dalam daun teh mempunyai sifat antitumor, antioksidan dan antibakteria. Teh kaya dengan vitamin dan garam mineral. Perlu diingat bahawa hanya teh yang baru diseduh berguna. Di China, terdapat pepatah bahawa teh semalam seperti racun ular.
