Quelles noix sont bonnes pour la vision. Top 3 noix

Les noix sont l'un des aliments les plus sains. Ils contiennent une énorme quantité d'éléments vitaux. Tout d'abord, nous parlons de graisses végétales, qui non seulement saturent parfaitement, mais affectent également de manière bénéfique de nombreux processus dans le corps. Les noix sont très riches en calories, mais malgré cela, les nutritionnistes recommandent de les manger tous les jours. L'essentiel est d'observer le dosage correct - pas plus de 50 g par jour. La consommation régulière de noix vous permet non seulement d'avoir une collation savoureuse, mais aussi d'améliorer votre santé. En particulier, certains types de noix sont très bénéfiques pour la vision.

3 meilleures noix pour les yeux et la vue

Noix

Les scientifiques ont mené des études qui ont montré que les noix sont l'un des aliments les plus sains pour nos yeux. Ils protègent non seulement contre la déficience visuelle, mais la rétablissent également même lorsque la situation a déjà empiré. Le fait est qu'avec une utilisation régulière des noix, le risque de développer une dégénérescence maculaire, une zone spéciale de la rétine responsable d'une vision claire, est considérablement réduit. Grâce à cela, le développement du glaucome, des cataractes et d'autres pathologies peut être évité.

Amandes

Cette noix parfumée et savoureuse est l'un des champions de la teneur en protéines facilement digestibles. De plus, les amandes contiennent une grande quantité de vitamine E - un antioxydant bien connu. Il a un effet anti-âge prononcé et aide à maintenir l'acuité visuelle même dans la vieillesse. Il est également très important que les amandes normalisent la glycémie et protègent contre le diabète et ses complications, qui, entre autres, sont associées au développement de diverses maladies ophtalmiques.

Noix de pécan

Le magnésium, le calcium, le zinc, le fer, un complexe de vitamines B est une liste incomplète de substances précieuses qui composent cette noix. Mais la vitamine A, qui est contenue dans les noix de pécan en assez grande quantité, est particulièrement importante pour la vision. Il protège les yeux des changements liés à l'âge et augmente considérablement l'acuité visuelle.

Il est conseillé de manger tous ces types de noix crues. Et pour qu'ils soient mieux absorbés, ils doivent être trempés pendant la nuit. Grâce à cette méthode simple, les noix se débarrassent de l'acide phytique nocif et acquièrent un goût plus lumineux et plus saturé. De plus, le lait végétal peut être préparé à partir de noix: broyer avec un mélangeur et presser le liquide résultant. Il a une valeur nutritive élevée et se marie bien avec les boissons, les céréales et les soupes.