Quelles céréales sont bonnes pour l'estomac. Top 7 de la bouillie

Dans l'enfance, les bébés doivent être nourris avec de la bouillie savoureuse, en disant qu'elle donne force et santé. Il est dommage que les adultes se souviennent alors rarement des propriétés bénéfiques de ce plat. La bouillie peut donner un coup de pouce à la vigueur, compenser la carence en éléments importants et stabiliser les intestins.

Santé dans une cuillère de bouillie

De nombreux problèmes gastro-intestinaux peuvent être résolus en révisant le régime alimentaire et en lui laissant une place pour une portion quotidienne d'un délicieux plat de céréales. La bouillie est riche en fibres, en glucides complexes et en un certain nombre de vitamines. Une utilisation régulière nettoie les intestins, normalise la microflore, élimine les toxines et augmente le niveau d'absorption des nutriments. La plupart des céréales conviennent à la cuisson, chaque espèce a ses propres avantages incontestables.

Flocons d'avoine

Bouillie universelle avec pratiquement aucune contre-indication. Il contient des protéines, de l'amidon, du zinc, du sélénium, du calcium, du magnésium et des vitamines B. Il donne une sensation de satiété, abaisse le cholestérol, soutient le cœur, nettoie les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol. Pour l'estomac, la valeur réside dans sa structure muqueuse, enveloppant les surfaces internes de l'intestin. En même temps, la farine d'avoine soulage l'irritation, améliore la digestion, réduit l'acidité élevée et réduit la douleur dans la gastrite. Cuit dans de l'eau avec un petit ajout de miel, c'est un produit de régime hypocalorique.

Sarrasin

Il a pour effet une saturation rapide, parfaitement en harmonie avec la viande, le lait, les champignons, les légumes. Il est utilisé comme plat d'accompagnement et plat indépendant. Le sarrasin bouilli contient beaucoup de substances utiles. Il est recommandé aux patients en période d'exacerbation des maladies gastro-intestinales non seulement d'utiliser épisodiquement de la bouillie, mais un régime à part entière de sarrasin, où les céréales sont bien cuites et soigneusement moulues en purée semi-liquide. Il soutient parfaitement la force du corps, car il contient des minéraux, des vitamines et des acides aminés. En même temps, il donne à l'estomac le répit nécessaire et garantit un niveau normal de satiété.

Maïs

Les patients atteints de gastrite et d'ulcère ne sont autorisés que pendant la période de rémission. Pour un estomac sain, la bouillie est même recommandée car elle contient une grande quantité de fibres grossières. La substance agit comme une brosse, nettoyant les toxines et les toxines. Il est digéré pendant plusieurs heures, ce qui ne donnera pas la moindre chance de faim.

Millet

Il est utile s'il est bouilli sur de l'eau, bouilli à l'état pâteux, visqueux et ne contient pas d'excès de sel et de sucre. Le millet contient une grande quantité de fibres, les céréales augmentent l'acidité, ce qui est nécessairement pris en compte lorsque vous activez le menu. Servez-le chaud, en purée. Mélanger la citrouille et remplacer le sucre par du miel est autorisé. Dans l'état normal de l'estomac et de l'œsophage, le millet est cuit en accompagnement, parfaitement en harmonie avec la viande et les sauces épicées.

Blé

Savoureux, copieux, riche en calories. Contient des vitamines A, C, E, PP, groupe B, magnésium, calcium, phosphore, zinc. Nettoie les intestins, stabilise le péristaltisme, restaure la microflore naturelle, normalise la digestion. Il est recommandé pendant la rémission et pendant la fonction normale de l'estomac. Il existe de nombreuses recettes, prioritaires sur les additifs aux fruits. Bouilli à une consistance visqueuse, il enveloppe ensuite l'estomac, empêchant le développement de la gastrite.

Orge perlé

Utile et nutritif, contient de l'hordécine, qui a des propriétés anti-inflammatoires et accélère la régénération. Le plat peut être servi comme plat d'accompagnement pour la viande ou les champignons, les filets de volaille. La dent sucrée adorera la combinaison avec le miel. La quantité d'eau est prise à un taux de 1: 3, sinon la céréale sera trop lourde et dense. Avant la cuisson, il est préférable de le faire tremper.La bouillie d'orge n'est recommandée que pour la période de rémission et pour un estomac sain, en soutenant son travail et en éliminant la congestion dans le tube digestif.

Le riz

Indispensable pour la diarrhée chronique, pour ceux qui cherchent à perdre du poids, mais ne sont pas prêts à sacrifier la santé, pratiquant le mono-régime. Les céréales bouillies ont un effet enveloppant, donnent une sensation de satiété et donnent de l'énergie grâce aux glucides légers.

Il est souvent déconseillé de faire cuire de la semoule, de la bouillie de pois. Des précautions doivent être prises pour éviter les aliments instantanés, même s'il s'agit de bouillie d'avoine. Il vaut mieux passer 10 minutes à préparer un plat sain et sain que d'en économiser 5 et d'avaler des amplificateurs avec des conservateurs dans un élégant sac de petits déjeuners rapides.