Comment le miel affecte le corps humain
Depuis l'Antiquité, l'homme utilise tous les produits apicoles, mais le miel est avant tout destiné à la consommation, il est précieux pour son goût, son arôme et ses propriétés utiles. Le produit est utilisé pour la prévention et le traitement de diverses maladies, non seulement en médecine traditionnelle, mais aussi dans la pratique scientifique moderne.
Espèce
Compte tenu de l'endroit où les abeilles ont collecté le nectar, plusieurs variétés de miel sont isolées. Si les insectes n'ont visité qu'un seul type de plante, ce miel est appelé monofleur, si plusieurs espèces sont appelées polyfler.
Différentes variétés diffèrent non seulement par leurs propriétés organoleptiques, mais aussi médicinales. Par exemple, le miel de tilleul est parfait pour traiter le rhume, le sarrasin ou la bruyère - pour la prévention des maladies cardiaques et vasculaires.
L'effet du miel sur le corps humain
L'effet du miel sur le corps humain est associé à sa composition unique. En quoi consiste le miel:
- Sucres simples - 35% de glucose et 40% de fructose. En raison de sa teneur élevée en glucides «rapides», le miel est une excellente source d'énergie. De plus, les monosaccharides régulent le transfert de chaleur et le métabolisme, améliorent la miction, normalisent la pression artérielle et nourrissent le muscle cardiaque. Mais les glucides «rapides» peuvent également nuire à l'organisme - leur consommation excessive affecte négativement le fonctionnement du pancréas et des reins.
- Vitamines - dans le miel, elles sont plus efficaces que celles obtenues artificiellement, car elles sont combinées avec des substances bioactives et des sels naturels. Ils affectent avantageusement de nombreuses fonctions corporelles - physiologiques, biochimiques, histologiques.
- Oligo-éléments - le miel contient plus de 20 nutriments. Ils participent au soutien de la synthèse de l'insuline, améliorent les fonctions hématopoïétiques, augmentent l'immunité, ont un effet bénéfique sur la vision, améliorent les niveaux hormonaux et normalisent les processus redox.
Le miel a trouvé une large application en cosmétologie en raison de sa composition riche et de ses propriétés uniques. Avec son utilisation, des enveloppements sont effectués, des masques sont appliqués, des shampooings et des baumes sont libérés.
Contre-indications
Sans aucun doute, le miel guérit exceptionnellement, mais les contre-indications ne doivent pas être ignorées. Il ne profitera pas à tout le monde.
Dans ce cas, il n'est pas recommandé d'utiliser du miel:
Allergie
Vous ne devez en aucun cas utiliser du miel et des dérivés apicoles avec une sensibilité accrue à ces produits. En plus des éruptions cutanées et des démangeaisons, des troubles graves tels que l'œdème de Quincke ou un choc anaphylactique peuvent survenir.
Diabète sucré, pancréatite
Les personnes atteintes de ces maladies doivent faire attention, car le miel contient des glucides «rapides».
Grossesse, allaitement
Même si la mère n'a jamais rencontré de réaction allergique aux produits apicoles, celle-ci peut apparaître chez l'enfant. Dans ce cas, un avis spécialisé est requis.
Augmentation de l'acidité de l'estomac
Pour éviter les brûlures d'estomac, le miel doit être consommé en petites quantités, de préférence avec des céréales ou du fromage cottage.
Rosacée
N'utilisez pas de produits cosmétiques au miel en présence d'une «étoile» vasculaire, car elle améliore la circulation sanguine et avec la rosacée, les vaisseaux fragiles peuvent ne pas supporter une telle charge.
Important! N'ajoutez pas de miel aux boissons chaudes. Lorsqu'il est chauffé, il perd non seulement ses propriétés bénéfiques, mais peut également nuire au corps, car lorsqu'il est exposé à des températures élevées, des substances nocives s'y forment. Souvent, les fabricants chauffent le miel pour donner de la ductilité, vous devez donc être responsable de l'achat d'un produit sucré.
Le miel est extrêmement bénéfique pour le maintien de la santé. Mais n'en abusez pas, et vous devez également vous souvenir des contre-indications.
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