חילבה: יתרונות ופגיעות בגוף

חילבה הוא צמח עשבוני קטני.

איך זה נראה ואיפה הוא צומח

מחזור חייו של שיח הוא שנה. הגובה מגיע ל -0.4–0.7 מ '. הגבעולים מסועפים, דקים, ישרים, מכוסים בעלים סגלגלים קטנים. התפרחות נאספות ב 3-4 חלקים, כל אחד מהם שושנת. הפרחים קטנים, עם גוון לבן או תכלת. הפירות מבשילים באכין - קופסה קטנה וממושכת באורך 8-10 ס"מ, שכל אחד מהם מכיל 15 עד 25 שעועית חומה זהובה. בצורתם הגולמית, האחרונים מרים בטעם וארומה, אך לאחר טיגון קל, המאפיין הלא נעים אבד.

באופן מילולי, השם מתורגם מלטינית כ"חציר יווני ", ומגרמנית -" קרני עזים ". הצמח נקרא גם שמבלה, חילבה, עשב פטריות, הלבה ערבית, צ'מאן ומליסיטוס. זה מוערך הן למאפייני הטעם והן לתכונות מועילות המשפרות את בריאות האדם, הנמצאות לעתים קרובות בניסוחים תיבול פופולריים.

ניתן למצוא תרבות יומרות על קרקעות חימר ובסיס. שמבהלה נפוצה בטבע. אך בגלל היתרונות של דשא פטריות החל לעבד בחלקות ביתיות רבות. ניתן למצוא את השיח במרחבים של ארמניה, טורקיה, מצרים, הודו, אתיופיה, איראן, עירק ובקווי הרוחב הקווקזים והמזרח אירופיים. בכמויות קטנות הוא מגדל בארצות הברית, צרפת, ארגנטינה ומרוקו.

מינים

ישנם שני סוגים:

• חציר;
• כחול

ההבדל הוא רק בצבע הפרחים. הראשון הוא לבן-צהבהב, והשני הוא תכלת.

חי הלבה דומה מאוד לאפונה. הגבעולים מסועפים חלש ומגיעים לגובה של 40-50 ס"מ. בעלי צפיפות גידולים גדולים ברקע חקלאי גבוה הם מועדים להתאמה. אך למרות זאת, הסניפים מעט מתרוממים.

הסדינים דומים למשפחת הקטניות - עם צורה מורכבת של שלושה עלים ופטוליאט. התפרחות אינן ניתנות לציון, סוג בישיבה. בסינוס עלה אחד נמצא זוג פרחים. קורולה של האחרונים צהובה כמעט בצבע חלבי כמעט, קרוב יותר לבסיס הם הופכים לסגולים.

הפריחה מתחילה בעשור השני של יוני, והפירות מבשילים עד יולי-אוגוסט. הם ישרים או מעוקלים, חשופים או מורידים מעט, מתחדדים בהדרגה בזרבובים ישרים. לזרעים יש צורות משולשות או מעוגרות הדומות לחלוקים קטנים בצבע חום-צהוב. חילבה של חציר משמשת לעתים קרובות יותר כתוסף לתיבול.

תפרחות מוגבלות וגבעולים של חילבה כחולה משמשים ברפואה כמשכך כאבים יעיל ומשתן. כמו כן, משתמשים בחליטות כאשר מתרחשות נפיחות או שיגדון בולט.

ילידי מין זה הן האדמות שנמצאות במזרח הים התיכון. באזורים אלה משתמשים בתרבות זה זמן רב הן לטיפול במחלות, והן כמוצר קוסמטי או כתוסף לתבשילים מקומיים נהדרים.הנתונים נשמרו על הפופולריות של עשב במצרים העתיקה, שם שימשה נשים עשירות, כולל קליאופטרה, כאמצעי לשמירה על גוון עור טבעי.

חילבה כחולה היא גם שנתית עם גבעולים ישרים בגובה 0.3 עד 1 מ '. היא נבדלת על ידי סידור צפוף של ענפים וקליעים לרוחב הצומח לראש. העלים הם מלבניים, עם שיניים חדים בצדדים. התפרחות ממוקמת לרוב, בעלת כיפה או צורה כדורית. פרחים ממוקמים בשולי הקלעים. הצ'מאן הכחול במראה דומה מאוד לאלפיף, ולשני הצמחים יש כמעט אותם זרעים.

תקופת הפריחה היא בתחילת יולי. שיח מבצע לעתים קרובות פונקציה דקורטיבית והוא צמח דבש טוב. למטרות רפואיות, הוא משמש בצורה של אבקה. חילבה של חציר פופולרית ושכיחה יותר. מגוון זה נחקר באופן נרחב יותר ובהקשר זה משמש לא רק כתוסף קולינריה, אלא גם ברפואה וקוסמטולוגיה. אבקה מקצות המליסיטוס מתווססת לחומציות בגלל תכונותיה המועילות הרבות ומרפאה פצעים פתוחים ומגוננים היטב.

שני המינים הם גידולי הזנה. התכונות התזונתיות של חילבה דומות לתלתן ואספסת. גבעולים טריים וגם מיובשים מאכילים בעלי חיים ביתיים. בשל התכולה הגבוהה של תרכובות חנקן, שיחים הם מבשר טוב עבור זנים אחרים. רצוי להשתמש כסידראט - צמח המעובד לדישון עוקב של מבני אדמה ולדיכוי הצמיחה המהירה של עשבי בר.

חילבה גדלה

המקום מואר לזריעה צריך להיות מואר היטב. עדיף לבחור את האזור בו גודלו בעבר ירקות, כולל תפוחי אדמה או גזר, וגידולי תבואה - דשנים ממוצא אורגני מוחלים לרוב תחתיהם. מיד לפני נטיעת חילבה, האכלת האדמה אינה מביאה. ניואנס זה קשור ליכולתה של התרבות לתקן תרכובות חנקן. אם האדמה דלה, אז מותר דשן בתוספת זרחן ואשלגן, אך יש צורך לערבב את התוספים כבר בשלב הפריחה. כמות מוגזמת של חומרים מזינים תפתח את המסה הווגטטיבית יתר על המידה - זה ישפיע על איכות וכמות הפרי.

הכנת האדמה מתבצעת באופן מסורתי - תלוי בשטח הגידול. בתקופת הסתיו שקדמה, מבוצע הליך דיסקי. חריש סתיו מתבצע במשך 10-12 יום, בכפוף להצטברות מסיבית של עשב בר. לפני הזריעה יש צורך לעבד את החלקות בעזרת אגרגטים מורכבים בכדי להשיג מבנים מתפוררים דקים, פילוס ודחיסת המשטח.

באזורים הצפוניים השתילה מתבצעת בתחילת אפריל - קו חד, עם גובה בין שורות של 50-70 ס"מ. דפוס זריעה דומה מקדם עיבוד קל יותר ומספק סביבה חיובית לגדילה והתפתחות נאותה של קטניות.

שמירה על מצב כדור הארץ רופף וסילוק עשבים שוטפים מהווה בסיס לטיפול בעונת הגידול. לשם כך, עושרים 3-4 שורות של שורות 3-4 פעמים בשבוע, זה יוצר את כרית האוויר הנחוצה. לאחר הופעת השתילים הראשונים בצפיפותם המוגזמת, מוסרים התוספים - המרחק בין צמחים לא צריך להיות פחות מ 5-7 ס"מ. היווצרות קרום על האדמה מהווה איתות לריפוי.

השקיה מתבצעת לפי הצורך, תוך התחשבות במצב השיחים ומידת הלחות של כדור הארץ. באקלים חם ויבש, במיוחד בשלב היווצרות גבעולים ופולים, התרבות עוברת "צריבה". בגלל זה, מתרחשת ירידה משמעותית בפריון הזרעים, הפירות הופכים לחלשים ובעתיד הם לא יכולים לתת נביטה טובה.

הלבה הערבי לרוב אינו חשוף לפטריות, מחלות ומזיקים, ולכן הצורך להשתמש בחומרי הדברה נעלם.אך פסים ירוקים וצעירים מושכים אליהם ארנבים וחרנבים, שאפילו לפעמים הורסים צמחים לחלוטין. כדי למנוע פשיטות על בעלי חיים, יש לנקוט באמצעים מסוימים כדי להבריח "אורחים לא מוזמנים".

הקטיף מתחיל לאחר הבשלת 2/3 מכל המסה הכוללת. התרבות היא זרע קטן, בקשר לכך יש כמה קשיים במהלך האיסוף. אם זה לא מספיק טוב לייבש את פוחיות הזרע, ובמיוחד את זן החציר, אז הם ייחרסו בצורה גרועה למדי.

תנאים לא קלים במהלך הקטיף - מזג אוויר מעונן ארוך - מביאים לדחיית חילבה המיובשת. כאשר השמש והגשם המתון חוזרים על הליך הפרדת זרעים. עמידה בתעלול זה תורמת להשגת המספר המרבי של פירות משיחי שמבלה. איחורים בקטיף אינם מתקבלים על הדעת, מכיוון שהעיכוב יוביל לשפיכה ואובדן משמעותי של היבול הרצוי.

תכולת הרכב והקלוריות

מבין כל שיח החילבה, רק תכולת אגוזי הזרע חשובים לגוף האדם. התוכן הקלורי של 100 גרם זרעי עשב פטריות הוא 322 קק"ל, ויחס החלבונים, השומנים והפחמימות הוא 54/25/7, בהתאמה. כפית זרעים מכילה 14 קק"ל. מתוך האחוז הכולל של מספר הפחמימות, 10 יחידות הן סיבים תזונתיים. הלבה הערבית, לכל 100 גר ', כוללת קומפלקס עשיר של חומרים מזינים, המורכב מהוויטמינים הבאים:

1. PP - 1.7 מ"ג. יש לו השפעה חיובית על תפקודי הלב, כלי הדם ומערכת העצבים, עוזר לנרמל את חילוף החומרים של השומן ולהגן על המפרקים והרצועות, מפחית משמעותית את הסבירות לסוכרת.
2. A - 62.7 מ"ג. ריכוז משמעותי מחזק את מערכת החיסון, מבטל את הבעיות הקשורות לקיבה, למעיים, לכליות ולמערכת המין-מערכת העיכול, מפיץ מחדש את תאי השומן ומגביר את קצב התחדשות הרקמות.
3. C - 3.1 מ"ג. שומר על הרמוניה ומשפר את המצב הרגשי.
4. B1 - 0.33 מ"ג. זה משפר את הזיכרון, המיינדפולנס, משפר את הריכוז ומגן על התאים מההשפעות המזיקות של רעלים ורדיקלים חופשיים.
5. B2 - 0, 63 מ"ג. זה משפיע לטובה על בריאות הראייה, מגביר משמעותית את עמידות הלחץ ומפעיל את תהליך ההמרה של המבנה השומני של התאים לפחמימות.
6. B9 - 58.2 מ"ג. מעניק תנועה תקינה, מאיץ את חילוף החומרים, מנרמל את היווצרות הדם, מקל על תסמיני דיכאון, משפר את מצב הרוח.

בנוסף לכמות משמעותית של ויטמינים, הצ'מאן מכיל כמה תרכובות מועילות וחומרים מזינים:

1. ארוטינואידים. מנע היווצרות עודף משקל, האצת תהליכים מטבוליים והרוויה של הרקמה במולקולות חמצן.
2. פיטוסטרולים. לתרום לעלייה בחסינות, להילחם באופן פעיל בהצטננות ובזיהומים.
3. פלבנואידים. נוגדי חמצון טבעיים מרחיבים את דפנות כלי הדם, ובכך משפרים את תפקוד הלב בכללותו.
4. פוליסכרידים. הם מסירים חומרים מיותרים - רעלים, רעלים, רדיקלים חופשיים, מנרמל את העבודה הסלולרית, ולכן רמת הפריחות יורדת.
5. ברזל - 34.5 מ"ג. יש לו השפעה מועילה על השיער והעור, כמו גם על צלחת הציפורניים.
6. אשלגן - 780 מ"ג. ריכוז גבוה מפחית את העייפות, מנרמל את לחץ הדם ומזין את תאי המוח.
7. מגנזיום - 195 מ"ג. השפעה טובה על מערכות הלב וכלי הדם, האנדוקרינית ועיכול.
8. נתרן - 69 מ"ג. זה מנרמל את מאזן המלח-מים, רווי את הרקמה בגלוקוזה ובסוכרוזה.
9. נחושת - 2.9 מ"ג. זה מגביר את ספיגת החלבון והפחמימות, מספק לתאים חמצן, מעודד גמישות כלי הדם, משתתף בהיווצרות המוגלובין ומעורר התבגרות של כדוריות דם אדומות.
10. זרחן - 300 מ"ג. זה מייצב תהליכים מוחיים, מסייע בהעלאת קצב חילוף החומרים באנרגיה, מצטבר ומעביר אנרגיה ומווסת את רמת החומציות הכללית של הדם.
11. אבץ - 2.4 מ"ג. מספק צמיחת תאים תקינה ותמיכה בתפקוד הרבייה, משתתף בחילוף החומרים החלבוני וקושר כמה הורמונים לקולטנים שלהם, מחדש את הפרשת דרכי החלב ומפחית את השפעות החומרים הרעילים.
12. סלניום - 6.8 מ"ג. עוזר לחומרים הומיים לבצע פונקציית הגנה, אשר מורכבת בהמרת יסודות רעילים ורדיואקטיביים לתרכובות מושקע והוצאתם מהגוף.

האינדיקטור התוכן והמספרי של רכיבים מסוימים משתנים, תלוי במגוון ובמקום של שיחים הגדלים.

היעילות של השימוש בשמבלה במהלך הטיפול במחלות רבות המופיעות במערכת הלב וכלי הדם, העצבים, אברי המין וההפרשה אושרה מדעית על ידי מחקרים רפואיים רבים והיא מתוארת בספרים, מאמרים ופרסומים מדעיים. בשל תכונותיו הייחודיות, הצמח נקרא פופולרי "דשא ממאה מחלות", שהוא רחוק מלהיות מקרי. עם שימוש קבוע בדמי טיפול, הגוף יעבור הליך ריפוי טבעי, וכמה תסמינים לא נעימים של סבל. הדבר מאושר על ידי ממצאים קליניים.

תכונות שימושיות של חילבה

תועלת כללית

פירות וגבעולי חילבה משפיעים לטובה על גוף האדם:

• רמות הסוכר בדם מופחתות;
• הצטברות של כולסטרול נמנעת;
• תפקוד מערכת העיכול משתפר - השפעה משלשלת;
• לחץ הדם מנרמל;
• תפקוד מערכת השתן מתייצב;
• קצב התחדשות העור עולה;
• היווצרות פלאק וקרישי דם חסומים;
• הגידול מתעצם;
• דלקת מדוכאת.

חילבה יעזור להחזיר כוח לאחר מחלה ממושכת, מאמץ גופני ממושך או התקפי עייפות כרונית. שמבלה יכולה:

• להרפות את מערכת העצבים;
• להחזיר את הדופק לקדמותו;
• חיזוק קירות כלי הדם;
• להוריד את הטמפרטורה;
• לחסל גזים;
• עזרה עם סוכרת ומחלות גינקולוגיות;
• להגן על הגוף;
• להפחית משמעותית את תסמיני האסטמה.

עשב פטריות יסייע גם בהקלה על כאבים, בתהליכים ניווניים בוטים ברקמות מפרקיות וגם בסחוס. זה נחשב הכרחי עבור הצטננות, שפעת וגילויים זיהומיים אחרים.

חילבה מכילה סיבים תזונתיים, כולל סיבי גלקטומנן. האחרונים תורמים לירידה משמעותית בתאבון ובאינדקס הגליקמי של צריכת המזון, שנלקח עם ההלבה הערבית. יש לכך השפעה טובה על כמות שכבת השומנים - היא מתחילה לרדת לאט. עיכול איטי בפחמימות מוערך בטיפול בסוכרת.

הצמח ממריץ את המוח, מספק גמישות וטונוס של הלב וכלי הדם, מוריד את רמת הכולסטרול הרע. בזכות זה, הגוף מוגן ממחלות טרשת עורקיות וכלי דם, הקשורות ישירות לתהליך ההרסני בהן.

שמבלה משמשת כמרכיב העיקרי בכלי יעיל המסייע בהעלמת הפחמימות, הרתיחים ושאר תצורות דלקתיות, כמו גם פריחות וקילוף. כלומר חילבה עוזרת להתחדש ולשקם את העור.

משפיע לטובה על הצ'מאן ועל חלל הפה. כאב שיניים מרווה זמנית על ידי חליטות צמחים ומרתחים המבוססים על מליסיטוס, כלומר בגלל שטיפות, תהליכים דלקתיים מתעכבים. אך לא נכללים תרופות עממיות לביקור אצל רופא שיניים.

לנשים

מליסיטוס מוכר למין ההוגן ומעורב באופן פעיל לא רק כתיבול לבשר או למרקים, אלא גם כתרופה. במקרה של בעיות גינקולוגיות, תרכובות דיוגזנין קרובות לפרוגסטרון יכולות לעזור לגוף הנשי. אם חלו שינויים הורמונליים, אז החומר מסוגל לסנתז את המספר הדרוש של קבוצות סטרואידים, כלומר, סטרואידים ואסטרוגן. כתוצאה מכך הרקע מתייצב באופן טבעי.

חילבה עוזר גם לחסל תהליכים דלקתיים ברחם, בנרתיק ובפות. לשם כך מבוצע ההליך של התנתקות עם חליטות חזקות של הצ'מאן. אתה צריך לאדות 2 כפות מים רותחים. הצמח משמש לבעיות נשיות אחרות:

• שחלה פוליציסטית;
• ווסת כואבת;
• עקרות
• ירידה בתשוקה המינית;
• הנקה לא מספקת;
• טסטוסטרון מוגבר;
• נשירת שיער וצלחות ציפורניים שבירות;
• חשק מיני מוגבר;
• גיל המעבר;
• התקופה שלאחר הלידה.

יותר ויותר מומחים בתחום האנדוקרינולוגיה תומכים בשיטות לטיפול במחלות פרופיל המשתמשות בתחליפי הורמונים ממקור טבעי, הפועלות על בלוטת יותרת המוח, הלבלב ובלוטת התריס באותו אופן כמו אלו המיוצרים על ידי גוף האדם. אנלוגים טבעיים הם נוגדי חמצון יעילים המספקים הרדיקלים חופשיים והסרת סיגים.

הרכב Shambhala כולל תרכובות של חומצה גליקצית. המאפיינים התפקודיים של האחרונים דומים לאחד ההורמונים - קורטיזול. הוא אחראי על מאבק בדלקת והשמדת חיידקים מזיקים. בכמויות מספיקות זה עוזר במאבק נגד פוליציסטוזיס, כולסטרול גבוה ולחץ דם. בעזרת תוכן של מולקולות איזופלבון, חילבה מסוגלת למנוע ניאופלזמות ממאירות.

כדי להגדיל את הפאר והאלסטיות של השד, מומלץ להוסיף 7-8 טיפות של שמן שמבלה לשמן זית ולמרוח תנועות עיסוי על החזה. יש לעסות בעדינות את האזור ולשטוף במקלחת ניגודיות. חזור על עצמו 3 פעמים בשבוע. התוצאה תופיע לאחר חודש של שימוש קבוע בתערובת השמן.

במקרה של בעיות עם ההתעברות, יש לשפוך כף זרעי חילבה במים רותחים ולבשש על אש בינונית כ 5-7 דקות. במרק המתקבל לאחר הגעה לטמפרטורת החדר, הוסיפו נתח לימון וג'ינג'ר מגורד דק - 1/2 כפית. כדי להשיג את התוצאה הרצויה, קחו את התערובת למשך 30 יום, 2-3 כוסות ביום.

לגברים

עבור המין החזק, הלבה הערבית מעניינת אף היא. הצמח ממריץ את הייצור האקטיבי של טסטוסטרון, שבגללו נורמליזציה רמת העוצמה והתשוקה המינית. חילבה מונעת אדנומה ומשפרת את זרימת הדם באברי האגן. בגלל הכמות הגדולה של ספונין, רמת הורמון המין הגברי עולה בממוצע ב- 10-15%. עם שימוש קבוע, מובטח spermatogenesis יציב.

ברפואה העממית ישנם מספר מתכונים קלים לבישול אשר בפרק זמן קצר משפרים מאוד את בריאות הגברים.

כדי לשפר את זרימת הדם תצטרך:

• פירות שמבלה - 75 גרם.
• Yarrow (עלים) - 120 גרם.
• שורשי אוויר - 70 גרם.
• מים רותחים קרירים - 1.5 כוסות.

יש לערבב את כל המרכיבים, לשפוך מים רותחים ולתת להם להתבשל למשך 30-40 דקות. במהלך השבוע, יש ליטול 2-3 פעמים ביום, 120 מ"ל.

כדי לייצר תרופה המסייעת באימפוטנציה, עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:

• דשא פטריות קצוץ - 15 גרם.
• חלב מחומם - 250 מ"ל.

מערבבים את החומרים ומביאים לרתיחה על אש בינונית. כדי להשיג השפעה מקסימאלית, יש ליטול את המשקה המתקבל מדי יום למשך חודש.

במהלך ההיריון

בחילבה כ 20% ממרכיבי החלבון, וכן יסודות קורט וויטמינים. הזרעים מכילים לא רק קבוצות אלקלואידים וחומצות אמינו, אלא שילוב של סיבים תזונתיים וספונין. חילבה הוא מקור טבעי ליסודות קורט, כולל סיליקון, אשלגן וברזל, ודיוסגנין, הורמון שמאפיין את מערכת אברי המין הנשית.

הלבה הערבית במהלך ההיריון מותרת במתינות, אחרת גוון הרחם יגדל והסבירות ללידה מוקדמת תגדל בחדות. אולם ניתן לוותר על השלכות לא נעימות אם ממזערים את השימוש בחילבה.

בכמויות מקובלות, פירות הצמח יכולים לאכול על ידי נשים במצב מעניין, מכיוון שיש להן השפעה מועילה הן על התינוק שטרם נולד והן על האם, אך לפני הפעלת השמלה, יש צורך בעצת גניקולוג מנוסה. זרעים עוזרים להחזיר את האיזון ההורמונלי, לחזק את החסינות שנחלשה במהלך ההיריון ולהגן על הגוף הנשי מפני מחלות נגיפיות וזיהומיות.

בהנקה

אחת התכונות החשובות ביותר של הלבה הערבית היא היכולת לשפר משמעותית את ההנקה. זרם החלב אצל אמהות שזה עתה נולד מתרחש עקב נוכחות של אנלוגית פרולקטין טבעית.

כדי להגדיל את ההנקה, יש צורך להכין תמיסה של כף זרעי חילבה וכוס מים. השאירו את התערובת על האש לרתיחה ואז מצננים. במרק המתקבל מוסיפים חצי פרוסת לימון וקח רבע כוס לפני ההנקה.

ההרכב עוזר להגדיל את כמות החלב ויהיה ישועה לאמהות מניקות. יחד עם ההנקה, לצמח השפעה מעוררת על צמיחת השד - עובדה זו הוכחה על ידי מדענים מאחת האוניברסיטאות ההודיות.

לילדים

התבלין מכיל מספר רב של חומרים פעילים ביולוגית. לכן השימוש בפירות חילבה לילדים מתחת לגיל 10 אינו מומלץ על ידי הרופאים. השימוש בתדירות רגילה הוא התווית. ילדים גדולים יותר עשויים ליטול תרופות מבוססות שמבלה.

כאשר יורדים במשקל

תכונותיו הביולוגיות הפעילות המובעות של חילבה מאפשרות להשתמש בזרעים שלה במאבק נגד קילוגרמים מיותרים. פירות תורמים לגירוי חילוף החומרים שבגללו מואץ עיבוד השומנים הנכנסים.

עשב פטריות יסייע בהסרת נוחות סנטימטרים נוספים בשל מאפייניו:

1. בזכות נוגדי חמצון יעילים, זה מבטל רעלים ורדיקלים חופשיים.
2. יש לו אחוז קלוריות נמוך - כ -35 יחידות לכף.
3. בגלל הסיבים והטעם המר, זה ייתן תחושה מלאה של מלאות ומונע אכילת יתר קבועה.
4. זה מנטרל מתח.
5. מעניק איזון טעם.
6. שפר את החסינות.

במהלך הירידה במשקל, יש ליטול תה מהלבה הערבית מדי יום עד הצהריים. יש צורך לחלוט אוסף של זרעים טחונים או שלמים, אך חל איסור מוחלט להוסיף ממתיקים, כולל דבש, להרכב. כדי לשפר את האפקט הרצוי, בעזרת עירוי עליכם לערבב כפית שורש ג'ינג'ר טרי מגורד.

המשקה יהפוך חמצמץ ונעים לטעם וישפיע לטובה על מערכת העיכול. נטילת התערובת על בטן ריקה אינה מומלצת, מכיוון שתה ישמש אז כמשלשל חזק. אוסף החלמונים של זרעי המליסיטוס יסייע להיפטר לא רק מעודף משקל, אלא גם מפוליפים, ריר וכמה סוגים של טפילים.

מחקרים אחרונים אישרו את היעילות של חילבה במאבק נגד השמנת יתר. אם המטרה היא לזרוק כמה קילוגרמים לאירוע, צמח זה הוא עוזר אידיאלי. במשך 7 הימים הראשונים אתה יכול להיפטר 4-5 ק"ג ואז התהליך יעבור לאט יותר.

אם יש לכם קליפות תפוז, תוכלו להכין פילינג קשה מדבש מסוכר, פולי קפה טחונים טריים וזרעי חילבה שלמים. קיבל שפשף לעיבוד אזורים בעייתיים 2-3 פעמים במהלך 7 ימים.

מהם היתרונות של זרעים נבטים

השימוש בנבטים של הלבה הערבית אינו נחות בשום דרך בשמן דגים. אז הם לא רק מנקים את הדם, אלא גם מנרמל את העבודה של הכליות והכבד. גוף הגבר מסוגל לחלץ את מירב החומרים השימושיים מפירות הצמח. אם אתה משתמש בכפית אחת בלבד מזרע נבוט, ייצור ההורמונים ישתפר והתפקוד המיני יתייצב.

ניתן להוסיף נבטים למנות מבושלות. ייקח כשבוע לנביטה: מספיק למלא את הזרעים במים ולהשאירם בטמפרטורת החדר. יש לנקז את הנוזל כל 12 שעות ולמלא שוב לאחר אותה פרק זמן.כלומר, הזרעים נשארים לחים ללא הפסקה, מכוסים במים באופן מלא במשך 3.5 ימים בלבד.

האם גבינת חילבה טובה?

טכנולוגיית ייצור ומרכיבים משפיעים על קלוריות. המדדים מתחילים מ -135 יחידות, אך יחד עם זאת מכילים רק 1 גרם שומן ו -32 גרם חלבון, רכיבי הפחמימות נעדרים לחלוטין. גבינה עם שמבהלה שונה מאנלוגים בכמה תכונות שימושיות:

• מפסיק נוירוזות;
• מונע כאבי ראש תכופים;
• מייצב את רמות הסוכר בדם;
• תורם לתפקוד תקין של מערכת העיכול;
• מפחית את הסבירות לאנמיה.

הצ'מאן נחשב כתרופה למאה מחלות. מסיבה זו גבינות עם תוספת זרעי חלבה ערבים בכמויות סבירות יועילו לכולם.

חילבה ברפואה

פירות שמבלה, הן בימי קדם והן בתקופתנו, נפוצים כטיפול עממי עזר למגוון רחב של מחלות. כדי להתחיל ליטול חילבה אתה זקוק להתייעצות עם מומחה, מכיוון שלא תמיד האבחנה העצמית מדויקת ונכונה לחלוטין.

עם סוכרת

חילבה היא תחליף טבעי לסוכר מזוקק רגיל. לצ'מאן לא תהיה השפעה על רמות האינסולין בדם. פירות השיח מפורסמים בחומרים - אנטי-אנדרוגנים, המסוגלים לנטרל הפרעות שהתעוררו במהלך פעולת בלוטת התריס ובלוטת יותרת המוח.

פתולוגיות באברי המערכת האנדוקרינית נגרמות כתוצאה מעלייה ברמת ההורמון טסטוסטרון. מליסיטוס מושלם לחולים הסובלים מכל סוג של סוכרת המאובחנת. שימוש בכספים עם צ'מן יאפשר לך:

• להפחית את רמות הסוכר בגוף;
• לנרמל תהליכים מטבוליים;
• לנרמל את תפקוד הלבלב ובלוטת התריס;
• להסיר רעלים ורעלים;
• להפחית את אחוז השומן ברקמות;
• לשחזר את הטון של מערכת הלב וכלי הדם;
• למנוע הופעה של קילוגרמים מיותרים;
• לייצב את מערכת העצבים.

לטיפול ומניעה של סוכרת ממליצים הרופאים להנביט זרעי שמבהלה. לשם כך, קחו 3-4 כפות של פירות יבשים היטב של חילבה והכניסו לצלחת שטוחה. יש לשטוף במים זורמים קרים ולהשרות 10-12 שעות בכלי אטום. ואז מסננים את עודפי הנוזלים והשאירו למשך יום וחצי נוספים, אך המכסה צריך להישאר במקומו. לאחר 36 שעות הזרע הנבוט מוכן לשימוש. צרכו כפית לפני כל ארוחה.

לאחר השימוש בחילבה, חולים בסוכרת חשים בהקלה, מכיוון שהחומרים בתרכובת מעכבים את ספיגת הסוכרים, וקבוצות חומצות אמיניות מעוררות את ייצור האינסולין.

חשוב: אינדקס גליקמי של חילבה - 5 יחידות.

עם דלקת הלבלב

המחלה מאופיינת בשילוב של ביטויים, אך כולם מופיעים כתוצאה מתסמין אחד שכיח - דלקת בלבלב. הרעלים המיוצרים משפיעים לרעה על הלב והכליות, ולכן יש צורך בתזונה קפדנית.

בעת דיאטה, אסור בהחלט על מוצרים המגרים את האיברים. הפעולה העיקרית של הצ'מאן היא התחדשות של רקמות שכבר הושפעו מהמחלה. תה מוכן להחלמה. אך לפני השימוש בהם, יש צורך בהתייעצות עם מומחים.

כשמכינים את המרק, מומלץ לערבב 120 גרם זנגביל מגורד על פומפיה עדינה עם 25 גרם זרעי עשב פטריות וקמצוץ קימל וכורכום. טוחנים את גרידת התפוז או הלימון. שופכים לתערובת 600 מ"ל מים רותחים ומניחים למשך 1.5-2 שעות. שתו 100 מ"ל חצי שעה לפני הארוחות לפני ארוחת הצהריים והערב.

למעיים

לאחר שנכנסים לדרכי העיכול עם זרעי חילבה נוצר סרט מגן. זה האחרון עוטף את הריריות בדרכי העיכול ומקל על הדלקת הקיימת. כלומר, הפרשת החומצה על ידי הרקמות אינה נספגת והכיב או הגסטריטיס מפסיקים להתקדם.

אבקת פרי מליסיטוס משמשת לטיפול ומניעה של ביטויים בצרבת ובבטן רירית העיכול. לשם כך יש לשטוף 20 גרם אבקת חילבה בצורה יבשה עם 100 מ"ל חלב או מים 25 דקות לפני הארוחה.

פירותיו של הלבה הערבי כוללים גם מספר רב של סיבים תזונתיים המסירים חומרים רעילים ורדיקלים חופשיים, המונע אונקולוגיה במעי.

הכנת התערובת המונעת: 1 כף זרעים מונבטים של שמבלה מעורבבים עם אותו מספר של נבט חיטה, מחצית משורש הסלרי ו -2 כפות שיבולת שועל. להוסיף לתערובת שנוצרה 40 מ"ל מיץ לימון, 30 מ"ל דבש ו 20 גרם זרעי פשתן. מערבבים הכל היטב וקחו 4 פעמים ביום, ללא קשר לתזונה שהוקמה.

לשיעול

במקרה של דלקות בדרכי הנשימה, חילבה מבצעת את הפונקציות הבאות:

1. נטרול של מיקרואורגניזמים זרים - סטרפטוקוקים וסטפילוקוקים.
2. גירוי של ייצור נוגדנים.
3. נטרול מיקרופלורה שלילית בגרון ובריאות.
4. חיזוק דפנות כלי הדם.
5. תזונה של הריריות.

מחלות זיהומיות מעוררות אובדן לחות קשה. לצורך יעילות הטיפול ומניעת בעיות מטבוליות, מומלץ לצרוך לפחות 2000 מ"ל מים חמים מטוהרים ביום.

עשב פטריות יסייע במאבק נגד שיעול יבש הנגרם בגלל הצטננות. חילבה משמשת ברפואה העממית להרוות צמא וכשריר. כדי להכין תערובת טיפולית במרגמה, אתה צריך לטחון את פירות המליסיטוס עם זרעי קימל וברברי. שתו כפית מהרכב בכוס מים ואחרי 40 דקות התחילו לאכול.

כדי לרפא נזלת, כאב גרון ולמניעת קוצר נשימה, יש לשפוך 1 כף חילבה מיובשת בכוס מים רותחים ולהתקרר לטמפרטורת החדר. מסננים ושותים את התערובת 2-3 פעמים, 100 מ"ל ליום בתוספת ורד בר ודבש.

מגזים

מליסיטוס יעזור להיפטר מעודפי הגז שנצברו במעי. השמבלה המיובשת הפופולרית שמרה על תכונות הריפוי שלה עבור דרכי העיכול. שרירי דפנות המעי לאחר ספיגת רכיבי ההלבה הערבית יחזרו לשגרה. עבודתם של מיקרואורגניזמים חד-פעמיים בהשפעת חילבה תיפסק. הפירות של הצמח עם בעיות כאלה בדרכי העיכול נלקחים כתוסף למזון הרגיל או בצורה של מרתח.

השימוש בזרעי צ'מאן מומלץ לאטוניה, לתאי מרה מעכבים ולשטוח. אם התיבול מורגש בחריפות במנות ומפריע לתפיסתם, אז הוא מוחלף בחמאת הלבה ערבית, שנלקחת 5 פעמים לקוביית סוכר. 3-5 טיפות מספיקות.

מזרעי חילבה ניתן להכין עירוי המונע הצטברות מוגזמת של גזים ובעיות עיכול נוספות. יש למלא כוס מים חמים מעט עם 3 כפות של פירות יבשים של הצמח ולהתעקש למשך כ 40-50 דקות. סנן את התערובת המתקבלת ובמידת הצורך, מצנן. למרוח 75 מ"ל שלוש פעמים ביום, לאחסן לא יותר מ 48 שעות במקרר.

לעצירות

מרירות קיימת בזרעי המליסיטוס, המתבטא כשננשכים, והחומרים המעוררים אותו מסירים עודף ריר מהגוף המצטבר על דפנות המעי. לאחר הסרת החומר הדליל, חומרים מזינים נספגים טוב יותר, והפריסטלזיס - היכולת של שרירי דרכי העיכול להתכווץ - משתפרת מספר פעמים.

עצירות כרונית והפרעות תכופות מטופלות בחילבה.

להכנת אחד משלשלים טיפוליים למבוגר, יש לערבב את זרעי החילבה הכתושים עם חלב ביחס של 1:20. מרתיחים את התערובת המתקבלת על אש בינונית למשך 3-5 דקות ומצננים. לאחר הסינון, יש לשתות 100 מ"ל לפני כל ארוחה, מכיוון שהיא יכולה לרכך ולרפא את אברי מערכת העיכול העליונה.

כמו כן, בכדי לשפר את הפריסטליזה, יש להשרות 20 גרם זרעי חילבה במים קרים נקיים ולהשאיר למשך הלילה. למחרת בבוקר, אכלו את העיסה מהזרעים ושתו לחלוטין את הנוזל שנוצר.

עם גאוט

לחילבה השפעה מנטרלת. לטיפול יעיל בגאוט, מספיק קורס של 10 ימים. לאחר השלמת הצריכה ההתקפים יתרחשו בתדירות נמוכה הרבה יותר או מוחלטת. כדי להכין את המוצר, אתה צריך לערבב 30 מ"ג זרעים מגוררים עם סודה ולשפוך מים חמים. מערבבים היטב את התערובת המתקבלת ושתו 50 מ"ל לפני הארוחות. התרופה יעילה יותר בשילוב עם תזונה נטולת מלח.

לכבד

כדי לתמוך באיבר חשוב, אתה יכול לקחת תערובת של גבעול שן הארי מגורר, גדילן חלב ועשב פטריות. קח את החומרים בשיעורים שווים. שופכים את ההרכב בכוס מים רותחים ומתעקשים במשך חצי שעה. לאחר מכן, סננו ושתו 4 פעמים ביום לאחר האכילה במשך שבועיים, ואז הגוף זקוק להפסקה חודשית.

המרק ישפיע לטובה לא רק על הכבד, אלא גם מנקה את המעיים, ויסייע גם במאבק נגד הפטוזיס.

עם גיל המעבר

בגיל המעבר, נשים עם רמות אסטרוגן נמוכות מומלץ לכתוש 30 גרם זרעי חילבה ולשפוך 250 מים רותחים. יש להשאיר את התערובת למשך מספר שעות ולקחתה 3-4 פעמים ביום, 100 מ"ל לפני כל ארוחה. הצ'מאן מכיל תרכובות דיוגזנין הדומות במבנה הכימי להורמוני המין הנשיים.

עם תת פעילות של בלוטת התריס

חומצות אורגניות בצמח תורמות לשיקום מהיר של איזון חומצות-בסיס. לטיפול בתת פעילות בלוטת התריס, בשילוב עם טיפול תרופתי, משתמשים בתערובת של 40 מ"ג של פירות מליסיטוס. מרתיחים את הזרעים בחצי כוס מים רותחים ומשאירים למשך 15-20 דקות. ואז להוסיף 1 כף חומץ תפוחים לפתרון המתקבל. תערובת של 2 כפות משמשת על קיבה ריקה כדי לעצור את ביטויי המחלה הזו.

באונקולוגיה

עירוי של שמבהלה יבשה, סרפד ופטריי ליבנה ישפר את מצבו של חולה הסרטן. טוחנים את כל החומרים ומתעקשים בטמפרטורת החדר למשך שעתיים, אך ממלאים מראש בתערובת של מים רותחים עם סוכר. היחס בין המרכיבים היבשים שווה, והנוזל יזדקק לכוס אחת לכל 60 גרם עשבים יבשים. ההרכב נלקח 3 פעמים ביום לפני האכילה.

עם מסטופתיה

הלבה הערבי מונע צמיחת יתר של רקמות חיבור. ביטוי דומה אופייני למסטופתיה. חילבה מונע הפרעות בבלוטת התריס והלבלב שבגללן נורמליזציה הרקע ההורמונלי שההפרעות מעוררות מחלה זו. להכנת חומר טיפולי, הרתיחו 100 מ"ג זרעים יבשים במים למשך 7 דקות. לאחר מכן טוחנים את התערובת ומערבבים עם 70 גרם דבש, ואז משתמשים פעמיים ביום - לפני ארוחת הבוקר ובלילה.

חילבה בקוסמטולוגיה

1. זרעי הלבה הערבי יעזרו במאבק נגד צלוליטיס. כדי להכין את המוצר, עליכם לטחון 100 גרם שעועית מיובשת ולהוסיף את התערובת המתקבלת ל 200 מ”ל מים קרים. לאחר מכן שמים על אש בינונית ולאחר הרתיחה רתיחה כ -5 דקות. טוחנים את התערובת המתקבלת ומוסיפים לה כפית פלפל אדום גרוס ופולי קפה טחונים טריים. ללוש היטב ולמרוח על אזורים בעייתיים עם מברשת עיסוי נוקשה. ההליך חוזר על עצמו 2-3 פעמים בשבוע. לפני שתופיע התוצאות הגלויות הראשונות, ייקח חודש של קרצוף קבוע.
2. קומפוזיציה של 2 כפות עלי שמבלה מגורר ו -40 מ"ל שמן זית או פשתן יעזרו לחסל את הקשקשים, וגם למנוע את הופעתו נוספת. יש למרוח את האזור בבעיות בתנועות עיסוי קלות, להחזיק כ 20 דקות ולשטוף במים חמים.
3. עם עור שמנוני ואקנה קשה, תסייע תערובת של 2 כפיות שמן צ'מאן, זרעי שומשום וטבלית אספירין, שנלחשת מראש. לאחר ערבוב של כל המרכיבים יש למרוח את המסכה על אזורי הבעיה ולשטוף לאחר 15 דקות במים צוננים.
4. כדי לשפר את הקרקפת, בכוס מים רותחים אתה צריך להוסיף 15 מ"ג זרעים טחונים של עשב פטריות ולהגדיר כחצי שעה. ואז מערבבים 5-6 טיפות שמן פלפל אדום בתערובת ומורחים על שיער רטוב, משפשפים את ההרכב למכלול. יש צורך לעמוד 10-12 דקות, ואז לשטוף את השיער שלך עם השמפו הרגיל.ההליך ישפיע לטובה על מצב השיער - הוא יהפוך רך ומבריק.

השימוש בחילבה בבישול

בנוסף לאפקט המניעתי והטיפולי הרחב של מליסיטוס, מציינים מאפייני טעם נעימים של הצמח. עשב פטריות הוא תיבול הנמצא בשימוש נרחב ברחבי העולם ומשמש בשימוש נרחב בבישול. חילבה ניתן למצוא במרקים, סלטים, דגנים, מאפינס, גבינות ומוצרי מאפה. מליסיטוס אינו משולב רק במנות דגים ופירות ים.

רוטב ערבי

מרכיבים

• זרעי צ'מאן - 3 כפות.
• שמן זית - כף.
• מלח, פלפל שחור - לפי הטעם.

שעועית משרים 350 מ"ל מים למשך 24 שעות. ואז מסננים את הנוזל וטוחנים בעזרת בלנדר למזללה סמיכה. מוסיפים שמן זית ותבלינים אופציונליים. הרוטב הולך טוב עם מנות בשריות.

פסטה קלאסית מצרית

תצטרך:

• זרעי חילבה - 120 גרם.
• שום - 5 ציפורן.
• לימון - 1 pc.
• כוסברה ושמיר - בתוך חבורה.
• תבלינים לפי הטעם.

השאירו את הגרגירים במים חמים למשך הלילה. ואז מסננים ומעבירים לקערת בלנדר עם שום, עשבי תיבול, מיץ לימון ותבלינים. מקציפים היטב. אם העקביות סמיכה מדי, הוסף מעט מים. הכניסו את הגרחון שנוצר למקרר לכמה שעות. ניתן למרוח את הפסטה על לחם שיפון או להשתמש בה במהלך אפייה או תפירת בשר.

גבינה מרובעת

מרכיבים

• חלב עם אחוז גבוה של אחוזי שומן - 6 ליטר.
• שמנת חמוצה 20% - 3 כפות.
• אנזים מסוג רנט - 0.06 גרם.
• מים מטוהרים - 1.2 ליטר.
• זרעי חילבה - 4 כפות.
• מלח גס - 3.5 כפות.

מדללים את התוסף האנזימטי במים צוננים ומניחים לעמוד כחצי שעה. ואז מחממים את כל החלב על אש בינונית עד 35 מעלות צלזיוס ומעבירים לתוכו שמנת חמוצה, משאירים למשך 40 דקות. ואז מערבבים את שתי ההמונים ושולחים לאש איטית. כשמופיעים הקרישים הצפופים הראשונים, תפסו אותם, חתכו והורידו אותם בחזרה לגבהה - עד שהם מגיעים לצורה מעוגלת יותר. הכניסו את הגבינה לסל, מכוסה בגזה ספוגה במים וסחטו את המוצר ככל האפשר. השאירו את חומר העבודה בטמפרטורת החדר למשך 12 שעות, ואחרי זמן מה הניחו במקום קריר לתקופה דומה, אך יש למלא מראש במי מלח מ 200 מ”ל מים ו -2 כפות מלח. לאחר מכן, יש לייבש את גבינת החלב ולשלוח אותה לבשל למשך 10 ימים.

למוצר המוגמר יש טעם וארומה פיקנטיים, המשמשים כתיבול - מוסיפים לבצק פיצה או רטבים.

כיצד לבחור ולשמור זרעים

כתבלין ניתן למצוא את הלבה הערבית בצורה של זרעים שלמים או טחונים. אתה יכול לקנות חילבה הן בחנות והן בחנות המתמחה בתבלינים, או בחנות מקוונת. המוצר האיכותי בעל ניחוח מריר, פירות חלקים עם גוון אפור או חום.

תבלינים שלמים מאוחסנים עד שנתיים, ואדמה - לא יותר משישה חודשים. שמבהלה תרגיש נהדר במכלי זכוכית אטומים. הצ'מאן משמש הן בתיבול לאומי (אוזו-סונלי או קארי), וגם באופן עצמאי.

איך להכין תה עם חילבה

הלוי נקרא משקה פופולרי ברחבי העולם. הוא זכה לתהילה בגלל הטעם והתכונות השימושיות שלו. מכונה גם תה צהוב או מצרי. המשקה הפופולרי ביותר במולדת הפרעונים וברחבה של יוון שוחרת השלום.

כדי להכין שיקוי מרפא, עליכם להבין כי לתהליך יש דקויות משלו. אחרי הכל, לא כל עלי התה המוכרים יבשלו, אלא שעועית. לכן, כך שתה לאחר הצריכה מביא תועלת מרבית, יש להכין אותו בשלבים:

1. הכינו את הפירות - שטפו תחת מים זורמים וייבשו מספר ימים במקום יבש.
2. עם חוסר זמן, התהליך מואץ וחומרי הגלם צולים.
3. שופכים מים מטוהרים למיכל, על פי הפרופורציה - לכל 10 גר 'של 250 מ"ל נוזל.
4. ואז לשים על חום בינוני ולהביא לרתיחה.
5. מרתיחים 8-10 דקות ומסננים.
6. אם תרצה, מוסיפים למשקה המוגמר ג'ינג'ר טרי, דבש ונתח לימון.

תה, בניגוד למקביליו, אינו משאיר טעם לוואי בפה. שוב תרצו לשתות שוב משקה ריחני ובריא.

שמן חילבה: תכונות ויישומים

מליסיטוס נפוצה הן ברפואה והן בקוסמטולוגיה, מכיוון שהרכיב המלא מלא במיקרו-אלמנטים וחומרים פעילים. שמן זרעי הלבה הערבי הוא נוזל כהה צמיג בעל ריח עשיר ומתמשך של קרומי אגוזים טריים.

האוויר מכיל כמויות גדולות:

• ויטמינים C ו- E;
• חומצה פולית ואסקורבית;
• אשלגן
• נחושת
• ברזל
• אבץ;
• פלואור;
• כולין;
• סידן
• מגנזיום
• ספונינים;
• נוגדי חמצון;
• אנזימים.

מבחינת ההרכב הכימי והיעילות, שמן הוא כמו שמן דגים. ניתן לקחת את ההרכב באופן עצמאי וגם כתוסף רפואי וקוסמטי. אתר המשלים באופן מושלם את מיצוי הפשתן, המישמש או הבורד.

שמן עשב פטריות נמצא בשימוש נרחב ברפואה המסורתית בגלל מגוון ההשפעות הרחב על גוף האדם בתנאים כאלה

• הפרה של המחזור החודשי או תפקוד הרבייה;
• לקוי חסינות;
• מחלות בדרכי העיכול;
• אנמיה;
• אורגניזמים טפיליים - תולעים;
• סוכרת;
• חרדה או לחץ תדיר.

יש לתרגל את השימוש בזהירות בזהירות, תוך הקפדה על הוראות ההוראות על האריזה ורק לאחר התייעצות עם רופא. חריגה מהמינון המומלץ טעונה התרחשות של תופעות לוואי ושיכרון הגוף.

פגיעה והתוויות נגד

חילבה, למרות יתרונותיה הברורים, מתייאשת מאוד ממחלות מסוימות. מחלות ומצבים דומים כוללים:

• כמה פתולוגיות אונקולוגיות;
• סוכרת מסוג מפורק;
• היעדר טסיות דם בדם;
• רמות אסטרוגן גבוהות;
• השליש הראשון להריון.

שמבהלה היא התווית בילדים מתחת לגיל 10 בכל צורה שהיא, למעט סירופי שיעול. מנת יתר של צ'מאן טומנת בחובה תגובה אלרגית, שלשול, בחילה, כאבים עזים בדרכי העיכול, דימום מהאף.

עובדות מעניינות

1. תה עם ניחוח יוצא דופן הנקרא הלבה הוא משקה מסורתי ואהוב על תושבי מצרים ומרוקו.
2. בימי קדם, נשים הודיות אכלו את פירות השאמן, מעורבב עם שמן דקלים בתקופה שלאחר הלידה - זה עזר לחזק את שרירי הגב.
3. נשים מצריות קללו זרעי מליסיטוס כדי לתת נפחים גדולים לירכיים.
4. תכונות הריפוי של הצמח נחשפו על ידי היפוקרטס.
5. רופאים סיניים השתמשו בזרע שמבלה עבור בקע, קדחת ועוצמה נמוכה.

תמונת חילבה