פטריית חלב: יתרונות ופגיעה בגוף

פטריית חלב (קפיר או טיבטית) משמשת להכנת משקאות חלב מותססים שונים. בזמן האחרון, למצוא אותו במטבח של עקרות הבית כמעט בלתי אפשרי. אך המוצר הנמצא בשימוש מתמיד מביא יתרונות יקרי ערך וניתן להשתמש בו מדי יום.

מה זה פטריית חלב

פטרת חלב היא מיקרואורגניזם שנוצר כאשר הוא מתקיים באינטראקציה עם שמרים וחיידקי חלב חמוץ. בהרכבו יש לו חומרים שימושיים רבים וכמות גדולה של סידן, הנחוצה לחיזוק עצמות, שיער וציפורניים.

במראהו הוא דומה לכדור שיכול לצמוח לקוטר של 7 סנטימטרים. מזכיר יותר גרגרי אורז או גרגירי גבינת קוטג '. כשמגיעים לבגרות, במראה זה דומה לתפרחות כרובית.

הפטרייה לרוב שונה בלבן, אך עשויה להיות גם גוון צהבהב. יש לו טעם חמוץ, יש טעם לוואי ספציפי. אבל דווקא איכויות הטעם נקבעות בהתאם להרכב המוצר, והן הבסיס שלו.

המוצר קיבל את שמו, מכיוון שטיבט נחשבת למולדתו. עם הזמן הוא התפשט ברחבי העולם. על בסיסו, מיוצרים מוצרי חלב מותססים רבים, ומתווספים גם לאפייה.

תכולת הרכב והקלוריות

התועלת נובעת מהרכב. הפטרייה מכילה מספר גדול של יסודות קורט, חומרים מזינים וויטמינים. זה מורכב מ:

1. רטינול זהו ויטמין A המעורב במטבוליזם של התאים ובחלוקת תאים ברקמות.
2. אבץ ויוד. חומרים אלה נדרשים לתפקוד תקין של בלוטת התריס, השולטת בייצור של מספר גדול של הורמונים שונים. הם אלה הנחוצים לתפקוד התקין של הגוף.
3. תיאמין ורבופלבין. מצב העור, השיער וצלחות הציפורניים תלוי בתוכן ריבופלבין. בשל התכולה הגבוהה של חומר זה, פטריות חלב משמשות גם בקוסמטולוגיה. תיאמין ממלא גם תפקיד חשוב בגוף האדם. הוא אחראי לתפקוד תקין של מערכת העיכול והעצבים.
4. ברזל זה הכרחי שהגוף יוצר תאי דם. חסרונו מוביל להתפתחות של אנמיה, אשר הסימפטומים בהם הם עייפות מתמדת, סחרחורת, כאבי ראש.
5. סידן פטריית החלב מכילה גם כמות מספקת של סידן. יסוד הקורט לוקח חלק פעיל במבנה רקמת העצם, הציפורניים, השיער ותומך בבריאות השיניים.
6. ניאצין ופירידוקסין. ניאצין הוא חומצה ניקוטינית. היא לוקחת חלק פעיל בתהליכים המטבוליים של הגוף. פירידוקסין או ויטמין B6 מעורב גם בחילוף החומרים, שולט בתפקוד מערכת העצבים.
7. ויטמין B12. זה מספק יתרונות שלא יסולא בפז למוח, מערכת העצבים ודרכי העיכול. פטריית החלב מכילה כ 20% מהצריכה היומית.

המוצר כולל גם פוליסכרידים, חיידקים לקיים, אלכוהול ושמרים. השימוש בפטריות חלב נובע מהרכבו, שבניגוד למוצרים רבים אחרים אינו עשיר, אך מאופיין בתכולה גבוהה של יסודות קורט וויטמינים, ובמיוחד סידן.הם אלה שמרכיבים את עיקר החומרים המועילים לגוף, ותפקודם התקין בלתי אפשרי בלעדיהם. בנוסף, המחסור באלמנטים אלו מוביל להתפתחות של מחלות כמו אנמיה, שלשול ואחרים.

100 גרם מהמוצר מכיל 59 קק"ל בלבד, המאפשר שימוש בפטריות חלב לירידה במשקל, כמו גם בתזונה לספורטאים. זה יאפשר לא רק לשמור על המשקל, אלא גם להרוות את הגוף במיקרו-אלמנטים החשובים ביותר, להגביר את הכוח ולהפחית את הרעב.

תכונות שימושיות של פטריות חלב

תועלת כללית

בשל ההרכב שלה, חלב או פטריות טיבטיות משפיעים לא יסולא בפז על הגוף. מומחים ממליצים להשתמש בו לעתים קרובות ככל האפשר, רצוי מדי יום ובמנות קטנות מהסיבות הבאות:

1. מפחית את ההשפעה השלילית של לחץ על הגוף, הוא מניעה מצוינת של מצבי דיכאון, הפרעות פסיכומוציות.
2. מגביר את החסינות, מחזק את הגנות הגוף. זו הסיבה שיש להשתמש בה בעונה של שכיחות מוגברת של שפעת ו- SARS.
3. מגביר את הקשב, שמשפיע על יכולת העבודה.
4. זה עוזר להקל על תסמינים של תגובה אלרגית למזון, קוסמטיקה וכימיקלים ביתיים, שיכולים להתבטא בצורה של פריחות, אדמומיות של העור.
5. מקל על הסימפטומים של נזק זיהומי, מאפשר לך להאיץ את תהליך הריפוי.
6. זה מסיר מהגוף את החומרים הכלולים באנטיביוטיקה. לכן מומלצים פטריות חלב לאחר טיפול ממושך בתרופות אלו. יחד עם זאת, לחיידק חלב חמוץ יש תכונה עוטפת, מגנים על הרירית במערכת העיכול מפני ההשפעות השליליות של אנטיביוטיקה ומסייעים בהשבת המיקרופלורה התקינה של מערכת העיכול.
7. משפר את הפעילות והמשיכה המינית. זה גם מגביר את העוצמה ועוזר להגדיל את האטרקטיביות המינית.
8. יש לו השפעות אנטי דלקתיות ואנטי מיקרוביאליות. פטריית חלב יכולה לשמש גם כתרופת נגד.
9. עוזר לנרמל את חילוף החומרים, משחזר את המיקרופלורה במעי, חומציות.
10. מסייע בהוצאת חומרים מזיקים מהגוף, כגון מוצרי פסולת של מיקרואורגניזמים פתוגניים, רעלים, מרה, פסולת ומלח.
11. השפעה מועילה על ביצועי מערכת העיכול.
12. יש לזה השפעה שלילית על תכלילים מוצקים במערכת השתן, הרסם והוצאתם מהגוף.
13. מקל על כאב ראש.
14. מנרמל שינה, מקל על נדודי שינה.
15. מגביר יעילות וריכוז.
16. מנרמל לחץ דם. לכן פטריות קפיר מומלצות לאנשים הסובלים משינויים פתאומיים בלחץ הדם.
17. משפר את איכות הראייה בגלל התוכן של ויטמין A.
18. מחזק את צלחות הציפורן, רקמת העצם, השיער ומשפיע בצורה חיובית על מצב העור. תכונות דומות מאפשרות להשתמש בפטריה למטרות קוסמטיות.
19. מונע היווצרות של neoplasms ממאיר.
20. זהו מניעה מצוינת להתקפי לב, מחלות של שריר הלב, כלי הדם.
21. מסייע בניקוי הגוף מכולסטרול "הרע", ההופך לסיבה לחסימת כלי הדם ולפגיעה בסבלנות.

ניתן להשתמש בפטריות חלב לטיפול בסטומטיטיס, קוליק בכבד, קיכלי, אוסטאוכונדרוזיס ושיגרון. בנוסף, יש לזה השפעה חיובית על אברי מערכת הנשימה. בשל הרכבו, פטריית החלב מסוגלת להאיץ את ריפוי הפצעים והכוויות.

לנשים

פטריות חלב מועילות מאוד לנשים, בתנאי שמשתמשות בהן נכון ובאופן קבוע. זה עוזר לעצור את סימני הקיכלי, שמדאיג לעתים קרובות את המין ההוגן, במיוחד במהלך ההיריון ואחרי שעבר אנטיביוטיקה.

פטריית קפיר ברפואה העממית משמשת גם לטיפול במחלות רבות של מערכת הרבייה, ומפעילה השפעה קלה על הגוף.זה מאפשר לך לשפר את מצב העור, להאריך את הנוער, לחזק ציפורניים, שיער מוחלש, להגן על המפרקים מפני התפתחות אוסטאופורוזיס עם גיל המעבר.

לגברים

בשימוש מתמיד, פטריות חלב מגבירות את עוצמתם אצל גברים, משפרות משמעותית את הליבידו. החומרים המרכיבים אותו הם מניעה של דלקת הערמונית.

לעתים קרובות אצל גברים לאחר 35 שנה, שיער מתחיל לנשור. השימוש בפטריות חלב יסייע לחיסול ההתקרחות הקודמת ולשמירת השיער במשך שנים רבות.

פטריית קפיר מועילה להרעלה עם משקאות אלכוהוליים ואחרי השימוש בהם, מכיוון שהיא מסייעת להשבת הרווחה, הסרת רעלים ונורמליזציה של המצב הכללי.

במהלך ההיריון

הפטרייה הטיבטית מכילה חומרים שימושיים רבים בכמויות מספיק גדולות, אשר יביאו יתרונות שלא יסולאו בפז במהלך ההיריון. אחרי הכל, בשלב זה, הגוף הנשי צורך לא רק אנרגיה, אלא גם מרכיבי קורט שונים פעמיים עד שלוש יותר מאשר לפני ההריון.

אך יש לזכור שאפשר להשתמש במוצר רק באישור הגינקולוג המוביל, מכיוון שיש התוויות נגד ומגבלות מסוימות.

פטריות חלב בתקופת ההיריון אינן נצרכות אם לאישה חולה סוכרת, עלייה בחומציות בקיבה ודלקת קיבה. כמו כן התווית נגד היא תגובה אלרגית ללקטוז. כשמכינים משקה על בסיס פטריות חלב, אין להשתמש בחלב מפוסטר.

בהנקה

גם לאחר לידתו של תינוק בזמן ההנקה, הגוף הנשי זקוק ליותר חומרים תזונתיים, יסודות קורט וויטמינים.

ניתן להכניס לתזונה פטריות טיבטיות במהלך ההנקה רק לאחר התייעצות עם רופא ובהדרגה. הסיבה לכך היא כי המוצר עלול לגרום לתסמיני אלרגיה אצל הילד. במקרה זה, עליכם להכנס אליו, החל ממנה קטנה, תוך התבוננות בזהירות בתגובת התינוק. בהיעדר סימנים שליליים במהלך היום, אתה יכול להעלות את הקצב היומי.

לילדים

כיום מומחים לא יכולים לחוות את אותה דעה לגבי היתרונות או הפגיעות של פטריות החלב בגוף הילד. על פי מחקרים, נמצא כי השימוש במוצר בכמויות קטנות מסייע בהגברת הערנות, היכולות הנפשיות וחיזוק רקמת העצם.

כמו כן, על פי חלק מהמומחים, פטריית החלב היא מניעה מצוינת להפרעות עיכול ולהופעת עצירות. השימוש בו מאפשר לך לחסל דרמטיטיס של סוגים שונים של התרחשות. אך עליכם לתת פטריות חלב ומוצרים המבוססים עליה רק ​​לילדים כאשר הילד בן שלוש, שכן בתקופה המוקדמת המוצר יכול לפגוע בגוף שביר. במקרה זה, התעריף היומי לא יעלה על כוס אחת.

חשוב גם להתייעץ עם רופא ילדים לגבי האפשרות להעניק לתינוק פטריות חלב, מכיוון שכל אורגניזם הוא אינדיבידואלי. אם מופיעים תסמינים של תגובה אלרגית, הרחק מייד את המוצר מהתזונה של התינוק והתייעץ עם רופא.

כאשר יורדים במשקל

פטריות טיבטיות או קפיר דלות בקלוריות. 100 גרם מוצר מכיל 59 קק"ל בלבד. כך, השימוש בו לא יבוא לידי ביטוי באיור.

בנוסף, הפטרייה מקדמת את פירוק השומנים, שמתפרקים לתרכובות פשוטות ומופרשות מהגוף מבלי שהופקדו מתחת לעור.

מאפיין חיובי נוסף בעת ירידה במשקל של הפטרייה הוא יכולתה לחסל רעב במשך זמן רב. כדי לשמור על משקל או להפחית אותו, מומחים ממליצים לארגן את מה שנקרא "צום" לגוף או לבצע דיאטה לא מאוד קפדנית למשך זמן מסוים.

פטריות חלב לירידה במשקל נצרכות לאחר הארוחות ושעתיים לפני השינה. יש לעשות זאת מדי יום במשך 3 שבועות. זו הדרך היחידה להשיג תוצאות חיוביות.לאחר מכן, קחו הפסקה לתקופה של 10 יום וחזרו על הקורס.

פטריית חלב טיבטית ברפואה

פטריות חלב נמצאו בשימוש נרחב ברפואה העממית. הוא משמש לטיפול במחלות מסוימות, עצירת תסמינים לא נעימים ומשפרת את המצב הכללי. אך חשוב לזכור שיש להשתמש בה בהתאמה מוחלטת להמלצות, מבלי להגדיל את המינון, מכיוון שהדבר עלול לפגוע ולהחריף את מהלך המחלה.

עם סוכרת

היתרון של פטריית החלב במקרה של סוכרת חשופה תלוי בשלב ובסוג המחלה. בהיעדר תלות באינסולין, אתה יכול להשתמש במוצר 6 פעמים ביום במנות קטנות. התעריף היומי הכולל לא יעלה על כוס אחת.

מהלך הטיפול הוא 30 יום, לאחר מכן הם לוקחים הפסקה למשך שבועיים וחוזרים על הטיפול.

חולים תלויים באינסולין הסובלים מהמחלה הראשונה אינם מורשים לצרוך פטריות חלב, מכיוון שלא ניתן לצרוך אותם באמצעות תרופות. החומרים המרכיבים את הפטרייה מנטרלים את פעולתם, מה שעלול ליצור סכנה חמורה לגוף המטופל, כולל חייו.

עם דלקת הלבלב

התהליך הדלקתי המשפיע על רקמת הלבלב מלווה תמיד בסימפטומים לא נעימים. עם דלקת הלבלב, ניתן לצרוך פטריות חלב רק לאחר הסרת תקופת החמרת המחלה, כאשר אין תסמינים חמורים בצורה של כאב חריף. בשלב זה, מומלצים לצום לצום.

הפטרייה הטיבטית משמשת בצורה הכרונית של דלקת הלבלב, הנובעת מהלקטובצילים שהם חלק ממנה. הם עוזרים להאט את התפשטות הדלקת, לנרמל את המיקרופלורה של מערכת העיכול. כמו כן, עקב פירוק השומנים, העומס על הבטן מופחת מספר פעמים.

עם דלקת הלבלב, פטריות החלב נצרכות בשתי כוסות מדי יום, אך בזהירות. במקרה של עלייה בחומציות עדיף לסרב למוצר לזמן מה.

עם דלקת קיבה

האפשרות לצרוך פטריות חלב בגסטריטיס תלויה ברמת החומציות בקיבה. במקרים שהוא מוריד או ניטרלי, ניתן להכניס את המוצר לתזונה. היא נצרכת חצי כוס לפני הארוחות. במקרה זה, זה יביא יתרונות לא יסולא בפז, מכיוון שהוא יסייע בהקלה על הדלקת, בהשבת המיקרופלורה, בתהליך העיכול ובהגנה על מספר גורמים מההשפעות השליליות של הרירית. אך עם עליית החומציות, אין לצרוך פטריות חלב, מכיוון שהדבר יכול רק לפגוע בגוף, לגרום להידרדרות הבריאות הכללית ולהתפתחות סיבוכים.

לעצירות

לפטרייה הטיבטית תכונות ניקוי ייחודיות. הוא מסוגל לנקות את מערכת העיכול ולנרמל את תהליך עיכול המזון. זו הסיבה שמרפאים מסורתיים ממליצים להשתמש בו כאשר מתרחשים תהליכים עומדים במעיים.

בכדי לחסל עצירות, מספיק לשתות כ 100 מ"ל מהמשקה. התוצאה מציינת לאחר חצי שעה. בנוסף, המוצר מסוגל לחסל כאבי בטן המופיעים על רקע עצירות.

פטריות חלב בקוסמטולוגיה

פטריות טיבטיות נמצאו בשימוש נרחב בקוסמטיקה. זה חלק ממסכות רבות ושונות המשמשות להשבת יופי של שיער, גוון טבעי, ביטול קמטים, האטת תהליך ההזדקנות. השימוש בפטריות חלב עוזר לא רק לשמור על היופי, אלא גם לחסוך כסף בקוסמטיקה יקרה.

לפנים

פופולרי במיוחד הוא מסכה המאפשרת לך לרענן את הפנים שלך, להדק אותה ולחסל קמטים קטנים, בעיקר סביב העיניים. כדי להכין אותו תזדקק לרכיבים הבאים:

• 1 כף עמילן תפוחי אדמה.
• 50 מ"ל פטריות חלב.
• 15 מ"ל ברנדי.
• 4 כפות מיץ מלפפונים.

כל המרכיבים מעורבבים היטב ומורחים על הפנים. המסכה נותרת למשך 15 דקות ואז נשטפת במים זורמים חמים. לאחר ההליך מורחים קרם לחות על הפנים. מומלץ להשתמש במסכה פעמיים בשבוע. לאחר חודש, ניתן יהיה להבחין בשיפורים הראשונים.

כדי לאזן את גוון העור, הסר נמשים, כתמי גיל ושיזוף היוו מסכת הלבנה מיוחדת. כדי לבשל אותו בבית, תזדקק לרכיבים כאלה:

• 3 כפות קפיר עשויות מפטריות חלב;
• כפית דבש.

קפיר ודבש מעורבבים ומורחים על הפנים. השאירו את המסכה למשך 15 דקות ואז שטפו. יש להשתמש במוצר אם אין תגובה אלרגית למוצרי דבורים. כדי להשיג את התוצאה הטובה ביותר, עדיף להשתמש במסיכה עד שלוש פעמים בשבוע.

אם עור יבש שולט, מומלץ להשתמש במסיכה המיוצרת על בסיס פטריית קפיר טיבטית ובעלת תכונות מזינות ולחות. ניתן להשתמש בו לעור רגיש.

בכדי לחסל יובש, מוחלים קפיר, המוכנים על בסיס פטריות חלב, על הפנים, ומחלקים את המסה באופן שווה. משאירים למשך 15-20 דקות.

לפני השימוש ניתן להוסיף שמן זית וחלמון לקפיר. הם יסייעו בחיזוק האפקט, יהפכו את העור רך וגמיש. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, המסכה נעשית בצורה הטובה ביותר באופן קבוע.

לשיער

הפטרייה משמשת גם לשיקום היופי בשיער. החומרים המרכיבים את המוצר עוזרים להיפטר מקשקשים ומונעים נשירת שיער.

לאחר שטיפת השיער מוחלים את קפיר שהוכנה על בסיס פטריית חלב על השיער ונשפשף היטב. אחר כך עוטפים את הכל בניילון נצמד ומכסים במגבת כדי להתחמם. המסכה מוחזקת למשך 30 דקות ונשטפת בשמפו. שיער יתעצם אם אתה משתמש בכלי כל 7-8 יום. ההליך לא רק יפטר מהתקרחות מוקדמת ואובדן שיער, אלא גם יעזור להעיר זקיקי שיער ישנים. כתוצאה מכך נפח השיער יגדל משמעותית.

פטריית החלב תעזור גם להיפטר מקשקשים, כמו גם לגידול בקרקפת שומנית. ניתן להכין חומר טיפולי מהמרכיבים הבאים:

• חלמון ביצה.
• 100 מ"ל פטריות חלב.
• כפית קטנה של מיץ לימון.
• כפית סודה.

כל הרכיבים מעורבים ומורחים על עור הקרקפת. המוצר משפשף היטב את העור ונשאר לייבוש. זה יוצר קרום אשר מסורק באמצעות מסרק. ואז שוטפים את שיערם בשמפו. לאחר מספר שבועות, עם שימוש קבוע, קשקשים ייעלמו לחלוטין. מרפאים מסורתיים ממליצים להשתמש בתרופה כטיפול מונע אחת לשבועיים.

פגיעה והתוויות נגד

פטריות חלב אינן מועילות תמיד לגוף. זה יכול לגרום נזק בלתי הפיך ויש לו מספר התוויות נגד מסוימות לשימוש. זו הסיבה שלפני השימוש במוצר זה, חשוב לוודא כי אין התוויות נגד ולהשתמש בפטריות בצורה נכונה.

ראשית כל, שימוש בפטריות חלב בכמויות גדולות יכול להוביל להופעת תסמינים כמו עיכול, שלשול, תגובה אלרגית בצורת פריחה, אדמומיות בעור ותופעות לא נעימות אחרות.

כאשר הם מופיעים, עליך לנטוש מייד את פטריית החלב ובמידת הצורך להתייעץ עם רופא.

התוויות נגד לשימוש כוללות:

1. סוכרת, בה המטופל תלוי באינסולין.
2. שתיית אלכוהול.
3. אי סובלנות פרטנית לרכיבים הכלולים בהרכב, כמו גם למוצרי חלב.
4. נוכחות של אסתמה של הסימפונות.
5. הפרעת מעי.

כמו כן, לא מומלץ לתת את זה לילדים מתחת לגיל שנתיים. השימוש בפטריות חלב בנוכחות התוויות נגד יכול לגרום לתוצאות חמורות על הגוף.

כיצד לאחסן פטריות חלב

פטריה טיבטית מאוחסנת במקום קר. עדיף להשאיר אותו במקרר בצנצנת זכוכית עם מים. במקביל, מומלץ לדלל מים עם חלב ביחס של 50:50. חיי המדף הם שלושה ימים. לאחר תקופה זו ניתן להשתמש בה להכנת קפיר ביתי.

האם אפשר להקפיא

עקרות בית רבות מעוניינות האם ניתן להקפיא פטריות חלב. מומחים לא ממליצים לעשות זאת, מכיוון שטמפרטורות נמוכות מדי יובילו למוות של חיידקים מועילים.

כמו כן, אל תשאיר את הפטריה בטמפרטורת החדר, מכיוון שהיא תתדרדר תוך מספר שעות. הוא מכניס למקרר מיד לאחר הרכישה או נצרך. רק באופן זה זה לא יפגע בבריאות ויועיל לגוף.

איך לגדל פטריות חלב בבית

אי אפשר לגדל פטריות חלב בבית מאפס. זה ידרוש חלק קטן ממנו. אתה יכול לקנות אותו בבתי מרקחת, אם כי זה די נדיר.

תהליך גידול פטרייה טיבטית מחלק קטן מורכב מכמה שלבים:

1. שים שתי כפיות מהמוצר היבש בצנצנת נקייה ויבשה.
2. מחממים קלות ליטר חלב ויוצקים לצנצנת.
3. מכסים את המכולה בגזה מקופלת בכמה שכבות. אל תשתמש בכובע למטרה זו מכיוון שחיידקים זקוקים לחמצן. תקן את הגזה בעזרת גומיה.
4. שים את הצנצנת במקום חשוך והשאיר למשך יום. לאחר פרק זמן זה נוצרת על פני השטח שכבת קפיר בעלת עקביות עבה מספיק.
5. מסננים את המשקה לכלי נפרד.

הפטרייה נותרה בצנצנת ומוזגת עם חלב מדי יום. זה יספק לו צמיחה נוספת. המשקה נצרך כרצונך, אך מאוחסן לא יותר משלושה ימים.

על מנת שפטריית החלב תגיע לגודל מספיק נמשכת כשלושה ימים. לאחר מכן ניתן להשתיל חלק אחד ממנו במיכל אחר. באופן זה ניתן לחלק אותו ולחלק לחברים.

איך אכפת

בפטריית החלב בהרכבו יש יסודות קורט וויטמינים הנחוצים לגוף בכמויות גדולות. זה יהיה לא יסולא בפז אם יטופל כראוי. ישנם מספר כללים שיש לבצע:

1. חשוב שהמיכל יהיה סטרילי.
2. לא מומלץ להשתמש במי ברז רגילים. הוא מנוקה מראש בעזרת פילטרים או בבקבוקים.
3. אין לאפשר קרני UV על פטריית החלב. הם יהרסו את כל החומרים השימושיים.
4. עדיף להשתמש במסננת בכדי להפריד את המשקה מהבצק.

הפטרייה נשטפת מדי יום ומנקה שוב במקום קר. כך שהוא ישמור על כל המאפיינים השימושיים.

כיצד להשתמש בפטריות חלב

לפטריות חלב שהביאו תועלת רבה ככל האפשר, חשוב להשתמש בה נכון. לשם כך עליכם לבצע כמה המלצות:

1. אל תצרוך יותר מכוס משקה מוגמר ביום. מומחים ממליצים לשתות אותו לפני השינה, כשעה על בטן ריקה. כך שפטריית החלב תביא יתרונות נוספים לקיבה ולאיברים אחרים.
2. יש לצרוך פטריות טיבטיות לא יותר משלושה שבועות. לאחר מכן, אתה צריך לקחת הפסקה לתקופה של 10 ימים. ואז, אם תרצה, ניתן לחזור על הקורס. אין צורך לצרוך פטריה מדי יום למשך זמן רב, מכיוון שהוא יכול לפגוע בבריאות.
3. מסלול טיפול מלא הוא שנה. במהלך תקופה זו, הפטרייה תחדש את כל הרזרבות הדרושות של ויטמינים ומינרלים.
4. בתהליך נטילת פטריות חלב אסור בהחלט לשתות אלכוהול, סמים ומוצרים על בסיס אלכוהול. אסור לשלב אלכוהול עם מוצר זה.
5. במהלך תקופת נטילת הפטריה אסור לעצור בטיפולו. זה נובע מהעובדה שבהיעדר טיפול נאות, החיידקים ימותו ויהיה צורך בחלק חדש מהפטריה להכנת מנה חדשה.
6. מוצר לא מאבד מתכונותיו המועילות אם הוא מתווסף למוצרי אפיה או מיוצר מגבינת קוטג '.
7. תוך 10 יום מהפסקה, הפטרייה יכולה לשמש כקוסמטיקה לעור ולשיער.

לפני שמתחילים להשתמש בפטריות חלב, חשוב לדעת שבימים הראשונים עלולים להפריע צואה, פעילות המעיים עשויה להתגבר. רבים מתלוננים על היווצרות גזים מוגברת. לפיכך, אתה לא צריך לשתות משקה בבוקר.

במהלך הטיפול בעזרת פטרת חלב, צבע השתן יכול גם להשתנות. היא מחשיך. הכיסא נעשה תכוף יותר.

בנוכחות אבנים במערכת השתן עם שימוש בפטריות חלב, מתרחשות תחושות וכאבים לא נעימים בכליות ובכבד. אי הנוחות נעלמת לאחר 14-16 יום, העבודה של מערכת העיכול משתפרת. כמו כן, חולים מדברים על שיפור הבריאות הכללית, מצב הרוח והגברת הפעילות המינית.

מה ניתן להכין מפטריית חלב: מתכונים

לא רק משקה מרפא מיוצר על בסיס פטריות חלב. הוא משמש גם לבישול להכנת פריטרים, עוגות גבינה, עוגיות, לחם, פשטידות. כמו כן, מכינים ממנו שמנת חמוצה, גבינות וגבינת קוטג '. השימוש בו מאפשר לך להפוך את המוצרים לשימושיים יותר.

כדי לקבל טעים, והכי חשוב - מוצר בריא, חשוב להכין נכון את הבצק.

יוגורט

ניתן להשתמש בפטריות חלב לבישול בבית כפיר, ויוגורט בריא. הוא מיוצר באותו אופן כמו קפיר, אך יש לשמור עליו בטמפרטורת הסביבה של 38 מעלות. זה עוזר למוצר המוגמר להתעבות.

לכל 200 מ"ל של יוגורט מוגמר עם צפיפותו הלא מספקת, מומלץ להוסיף כף אבקת חלב. כמו כן, כשמכינים יוגורט, תוכלו להשתמש בתוספים שונים. זה יכול להיות פירות יער או פירות, ריבות או שמרים. הם מוסיפים לפי הטעם מיד לפני השימוש.

Ryazhenka

לבישול אתה זקוק לחלב אפוי בכמות של 400 מ"ל ו 100 מ"ל שמנת. הם מעורבים בכלי קרמיקה, מכוסים במכסה, ואז מכניסים לתנור שחומם מראש ל 100 מעלות. השאירו לשעתיים. לאחר מכן המוצר מקבל גוון בז '.

הוא מקורר לטמפרטורת החדר, ואז מוזג לצנצנת. לקבלת חלב אפוי מותסס, הוסיפו 2 כפות פטריות חלב. אתה יכול לשתות את המשקה אחרי שעתיים.

גבינת קוטג '

גבינת קוטג 'שימושית מתקבלת מפטריית חלב. ישנם מספר מתכונים להכנתו בבית. לשם כך אתה צריך כמות גדולה של פטריות חלב.

המתכון הנפוץ ביותר לבישול גבינת קוטג 'ביתית על בסיס פטריה טיבטית הוא המתכון הבא:

1. המשקה המתקבל מהתסיסה של הפטרייה מוזג לתבנית.
2. המכולה מונחת על אש קטנה ומביאה לרתיחה. כתוצאה מחשיפה לטמפרטורות גבוהות, המסה הופכת לגבינת קוטג 'והופכת לעבה למדי.
3. הוא מבושל במשך 5 דקות, ומשאיר להתקרר.
4. המסה המתקבלת מקופלת בבד גבינה, עטופה ונלחצת בזהירות.
5. גבינת קוטג 'מותרת להתנקז, ואחריה ניתן לצרוך אותה.

אפשר להוסיף שמנת חמוצה וסוכר לפי הטעם. המוצר די גרגירי, עדין ושימושי. ניתן להשתמש גם בתזונה לירידה במשקל.

להכנת גבינת קוטג 'ללא טיפול בחום, תוכלו להשתמש במתכון הבא:

1. הוסף למשקה משתן סידן כלורי בפרופורציה של 20 גרם לכל 50 מ"ל של יוגורט. ניתן לרכוש אותו בבתי מרקחת.
2. הניחו את המסה המשכילה על בד הגבינה וסחטו.
3. השאירו את הגזה בלימבו למשך מספר שעות עד שכל מי הגבינה התנקזו.

גבינת קוטג 'ביתית נצרכת לא רק טרייה. לתבשיל המוגמר מוסיפים ריבה או פירות יער טריים, פירות לפי הטעם. מסרום, שהוא זכוכית לאחר סחיטת הגבינה, ניתן להכין מסכות לשיער ולפנים, להשתמש בה להכנת לביבות, עוגות גבינה, לביבות, פשטידות.

גרד, מבושל ללא טיפול בחום, מכיל כמות גדולה של סידן. המומחים שלה ממליצים להשתמש לילדים ולנשים במהלך ההריון.

גבינה

ניתן להשתמש בפטריות חלב בהכנת גבינה. לשם כך אתה זקוק לגבינת קוטג 'העשויה על בסיס הפטרייה, בכמות של שני קילוגרמים ושני ליטר חלב. הכל מונח בתבנית ומחומם על אש נמוכה, אך לא מביא לרתיחה. עם עליית הטמפרטורה המסה מתקפלת ואחריה נזרקת חזרה למסננת.

נמסים 200 גרם חמאה ומוסיפים סודה ומלח - 10 גר 'כל אחד. גבינת קוטג' וחמאה מערבבים, מדליקים ומביאים לרתיחה. מבשלים את המסה במשך 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים שני חלמונים, מערבבים ומניחים להתקררות. להכנת גבינה מועברים המסה המתקבלת לתבנית ומכניסים למקרר. גבינה נחשבת מוכנה כאשר היא מתקשה לחלוטין.

ביקורות רופאים

רפואה מסורתית ומסורתית מדברים בחיוב על הפטרייה הטיבטית. זאת בשל העובדה כי המוצר מסייע במאבק נגד תאים ששונו פתולוגית. לפיכך, הוא משמש לא רק למניעת סרטן, אלא גם מהווה תוספת לטיפול העיקרי.

על פי תוצאות מחקר של שנים רבות, מומחים מצאו:

1. החיידקים הכלולים בהרכב מאפשרים לכם להגביר את החסינות ולהפעיל את ההגנות, מה שיאפשר לגוף להילחם בעצמו בתאי סרטן.
2. המוצר מווסת את כמות יסודות קורט וויטמינים בגוף.
3. לפטרייה תכונות טיהור בגלל התכולה הגבוהה של הפוליסכרידים. מומחים ממליצים לכלול זאת בתזונה עבור אנשים שמעשנים, סובלים מעודף משקל או נוטים לרדת במשקל.
4. החומרים המרכיבים את פטריית החלב מנטרלים את האנזימים המיוצרים במעי ובבלוטת החלב.
5. המוצר מסייע לנטרול החומציות ומונע תחושות לא נעימות.

זו הסיבה שהפטרייה הטיבטית זכתה לאמון של לא רק חולים ומרפאים מסורתיים, אלא גם רופאים. מומלץ להשתמש הן כטיפול מונע והן לטיפול במחלות מסוימות.

עובדות מעניינות

לא רבים יודעים מה זה פטריות חלב. מוצר זה פופולרי למדי ברפואה העממית. הנה כמה עובדות מעניינות:

1. עובש עשוי להופיע על פני השטח אם טמפרטורת האוויר גבוהה מ- 17 מעלות.
2. אין לכסות את הפטרייה, מכיוון שחיידקים זקוקים לחמצן.
3. זה לא סובל אור בהיר, כולל קרניים אולטרה סגולות. עם השפעתם, בצק החמצץ מאבד את תכונותיו השימושיות.
4. יש לאחסן את המוצר רק במכלי זכוכית.
5. יש לשטוף אותו מדי יום. רק בדרך זו הוא יצמח ללא הרף וישמור על תכונות הריפוי שלו. אם זה לא ייעשה, הפטרייה תשחים, תאבד את תכונותיה המועילות והחיידקים ימותו. להכנת מנה חדשה תצטרכו לרכוש שוב את הפטרייה.

כשנדרש לצאת לחופשה, לשמר את הפטרייה, מספיק למלא אותה במים וחלב בפרופורציות של 1: 1. השאירו את המיכל במקום חמים. לאחר מכן, שטפו אותו והכינו משקה חדש. ניתן להשתמש בפתרון שנותר להכנת קוסמטיקה.

פטריות חלב צברו פופולריות לא רק בקרב מרפאים מסורתיים, אלא גם מספר גדול של אנשים. הרופאים ממליצים על כך בעת אבחון מחלות מסוימות על מנת לחסל תסמינים לא נעימים, להקל על המצב ולהאיץ את תהליך הטיפול. אך חשוב להכין, לאחסן ולצרוך כראוי.רק בדרך זו זה יביא לגוף יתרונות שלא יסולאו בפז.

תמונה של פטריית חלב