מוגול-מוגל: יתרונות ופגיעה בגוף

Mogul-mogul הוא מעדן אהוב שיכול להועיל לגוף האדם במידה ומשתמשים בו נכון. ניתן להכין מוצר זה על פי המתכון הקלאסי או להוסיף לו תוספים שונים שרק יעלו את הערך התזונתי ויגבירו את השפעת המרכיבים העיקריים.

מה זה איל

מוגול-מוגל הוא קוקטייל קינוח קלאסי העשוי מביצים טריות וגולמיות עם תוספת סוכר. שני המרכיבים הללו מהווים את בסיס המשקה. אך משתמשים גם בתוספים אחרים ההופכים את המוצר ליותר טעים ובריא. תלוי בהעדפות האישיות, חלבון או חלמון או תערובת של שני רכיבים אלה משמשים בנפרד. טורפים את המרכיבים בקצפת, מזלג או מערבל עד לקצף, ואז מקררים את הקוקטייל במידת הצורך ומגישים.

כמעט כל האנשים שנולדו לפני שנת 2000 מודעים היטב לאיזה מאגול. בעידן המחסור בממתקים והמשבר הפיננסי העולמי, המוצרי תוצרת בית היו הפופולריים ביותר. כיום, לעתים קרובות פחות במשפחות, ילדים מכינים קוקטייל זה, מסיבות שונות. ראשית, הרבה מוצרי חלבון מוכנים הופיעו בשוק, ושנית, ההורים לוקחים בחשבון סיכונים אפשריים, מכיוון שביצים גולמיות משמשות בתכשיר, והם לא תמיד בטוחים, במיוחד לגוף ילדים שביר.

היסטוריה של מוצא

מוגול-מוגל הוא קוקטייל אגדי, ובמובן המילולי של המילה. הקינוח הזה ידוע כמעט בכל אירופה, פופולרי באמריקה, אך איש אינו יודע באמת מי הוא המגלה ויוצר הכלי הנפלא הזה. יש הרבה אגדות וגרסאות. יהודים מייחסים לעצמם את הכשרון של יצירת משקה, ואילו הגרמנים טוענים כי המומחים הקולינריים שלהם העלו את זה מוקדם יותר והחלו להשתמש בו.

ישנן עדויות רבות לכך ש קוקטייל ביצה הוא המצאה עתיקה למדי, הוא שימש לפני עידן שלנו, כפי שמעידים מספר תווים בדברי הימים שגילםם למעלה מ- 2000 שנה. מוגול-מוגול, כמשקה העשוי מביצים גולמיות ודבש, מוזכר לעתים קרובות בתלמוד ובספרות דתית יהודית אחרת, שכידוע, הועברה מדור לדור ונשארה ללא שינוי במשך כמה אלפי שנים.

בימי קדם, קוקטייל מתוק זה שימש לא רק כמשקה, גם אז אנשים ידעו על תכונות הריפוי שלו. סירופ ביצה שימש לטיפול במחלות גרון, לשיעול ואובדן כוח. למרות זאת, יוצר המשקה נחשב עדיין לא למומחים הקולינריים הוותיקים ביותר, אלא מנפרד קוצנבאואר הגרמני, שעסק בעסקי הקונדיטוריה.

ישנן השערות אחרות לגבי מקורו של מתכון לנערת הביצה. לדוגמה, אגדה אחת אומרת שהשם גוגול-מוגול חייב את שמו לחזן בשם גוגל, שחי במוגילב והשתמש במשקה כדי להשיב את קולו בגרונות כאב.

תכולת הרכב והקלוריות

המוגל הקלאסי עשוי מביצה אחת וכף סוכר. לפעמים מוצר זה מיוצר רק מחלמונים. הקומפוזיציה כוללת הרבה רכיבים שימושיים ההופכים את התערובת לכלי חיוני לשמירה על הבריאות. ערך תזונתי של שייק ביצה (ל 100 גרם):

• תכולת קלוריות - 320 קק"ל;
• חלבונים - 3 גרם לחלמונים טרופים, 13 גרם - לביצים שלמות;
• פחמימות - 97 גרם או 87 גרם;
• שומנים - עד 1 גרם.

כפי שניתן לראות, הערך התזונתי של מוצר משתנה בהתאם לאילו מרכיבים שימשו.בנוסף, nogogol-mogul מכיל הרבה חומרים שימושיים, ויטמינים ומינרלים.

1. 7 סוגים של ויטמיני B: תיאמין, כולין, ריבופלבין, פירידוקסין, חומצה פולית, חומצה פנטותנית, קובאלמין.
2. ויטמין D - מונע דיכאון, משתתף בתהליכי ספיגת הסידן, אחראי לאנרגיה החיונית ולתפקוד תקין של המערכת האנדוקרינית.
3. ביוטין, הידוע גם בשם H או B7 - "ויטמין יופי", אחראי למצב טוב של העור, השיער, הציפורניים, תומך בהתחדשות התאים והרקמות.
4. מינרלים: זרחן, סידן, אשלגן, נתרן, גופרית, כלור, מגנזיום.
5. חומצות אמינו חיוניות וניתנות להחלפה שיש לספק לגוף מזון בכמות הנכונה בכדי להבטיח תפקוד תקין של איברים פנימיים והתחדשות הרקמות.

הביצים והמוצרים המיוצרים מהם מועילים מאוד לכולם, במיוחד לילדים ולאנשים שעבודתם קשורה בפעילות גופנית קבועה. באורח חיים פעיל, כדי למנוע דלדול, מחסור בוויטמינים ומינרלים, אתה יכול להשתמש בוגוגול-מוגל כתוספת לתזונה העיקרית 2-3 פעמים בשבוע.

מה השימוש באגול

מלבד טעמו המתון והערך התזונתי המדהים, המוגל הוא גם מקור למינרלים, יסודות קורט וויטמינים, הקובעים את תכונותיו המועילות.

לנשים

כמעט כל המוצרים המכילים ביצים מביאים יתרונות גדולים לגוף הנשי. הם מעשירים את הגוף ביסודות קורט, מינרלים, חלבונים, חומצות שומן וחומצות אמינו הנחוצות לשמירה על הבריאות. החיסרון היחיד של הקוקטייל במקרה זה הוא נוכחות של סוכר. זה לא מועיל מדי לא רק לנשים, אלא גם לגברים.

עם זאת, עם רמת פעילות גופנית מספקת, נוכחות הסוכר לא מקלקלת את הקנאביס. זה יכול להיות שימושי לנשים מכמה סיבות.

1. עוזר לשמור על רמות הורמונליות תקינות ולהימנע מחוסר איזון.
2. זה מייצב את תפקוד מערכת הרבייה הנשית, מנרמל את עבודת הבלוטות האנדוקריניות.
3. הוא דואג למראה, תומך ביופי של שיער, בעור, מחזק ציפורניים.
4. תומך במדד מסת גוף בריא ומגן מפני השמנת יתר.
5. מנקה את כלי הדם ומונע התפתחות של טרשת עורקים.

על מנת שהנגוגול יביא רק יתרונות, עליכם לוודא כי אין התוויות נגד השימוש במוצר זה. אחרת, זה יכול רק לפגוע בגוף.

לגברים

עבור נציגי המין החזק, נוגוגול יכול להיות תרופה אמיתית, מכיוון שמוצר זה משפיע לטובה על כל תחומי בריאות הגברים. אם אתה משתמש בו נכון אתה יכול לקבל הרבה יתרונות.

1. הקינוח עשיר בפחמימות קלות לעיכול, הנספגות באופן מיידי בדרכי העיכול ומעניקות לגוף אנרגיה, חסכון מעבודת יתר ועייפות.
2. אפילו בעת העתיקה, גברים צרכו משקה על בסיס מוגל-מגול, שהשפיע לטובה על העוצמה. העובדה היא שהיא מכילה חומרים פעילים המעוררים ייצור הורמונים זכריים, כמו גם מייצבים את מערכת הרבייה ובכך מגדילים את הליבידו, והסיכון לאימפוטנציה מצטמצם משמעותית.
3. מוגול-מגול מכיל חלבונים ממקור בעלי חיים, הנספגים על ידי הגוף במלואם. זה משפיע לטובה על האינדיקטורים האיכותיים והכמותיים של הזרע בנוזל הזרע, אשר לגברים אין להם בעיות בתפיסה. קוקטייל זה יכול לשמש כתוספת לדיאטה במהלך תכנון ההריון, אם הזוג לא יכול להרות ילד במשך זמן רב.
4. מוגול-מגול מכיל חומצות אמינו התורמות לוויסות הרמות ההורמונאליות אצל גברים ומעלות את היעילות של מערכת הרבייה.

בנוסף, עבור גברים, השימוש בביצים חשוב גם בגלל שרירים מפותחים יותר. הגוף מוציא מספר רב של חלבונים שמקורם מן החי כדי לספק ולתחזק רקמות שרירים, והנוגול-מוגל מספק אותם בכמות הנכונה.מוצר זה יגן מפני מחסור בוויטמין, מחסור במינרלים, ברזל, יתמוך בבריאות הגברים ויסייע להתאוששות לאחר מאמץ גופני כבד.

במהלך ההיריון

במהלך ההיריון כדאי לקחת בחשבון את הסיכונים הכרוכים בשימוש בביצים גולמיות. לא מומלץ להשתמש במוצר זה בשליש הראשון, מכיוון שכל זיהום בתקופה זו יכול להשפיע באופן שלילי ביותר על בריאות האם והילד. Mogul-mogul מספק יתרונות כאלה לנשים בהריון:

1. הקינוח מכיל חומצה פולית, המסייעת לעובר להתפתח בצורה תקינה ותומכת בבריאות האישה.
2. ביצים עשירות בחלבונים הנספגים היטב בגוף, הן הכרחיות לצמיחת העובר ולהיווצרות איברים פנימיים.
3. ויטמינים מקבוצת B וחומצות שומן תומכות במערכת החיסון והעצבים של נשים ותינוקותיהן.
4. החלמונים מכילים שומנים בריאים הדואגים לעור בריא.
5. אלמנטים קורטים ממוצר זה מבטיחים את תפקודה התקין של המערכת האנדוקרינית ונורמליים את רמת ההורמונים.
6. ברזל מסייע במניעת אנמיה עוברית והיפוקסיה.

רופאים לא ממליצים לנשים בהריון לאכול ביצים כל יום, מכיוון שהגוף מוציא משאבי אנרגיה משמעותיים בכדי לעכל אותן. חשוב גם לבחור במוצר המסומן "D" (תזונתי) על הקליפה, כלומר הוא מאוחסן פחות מ- 7 ימים, כלומר הוא טרי ובטוח לחלוטין.

בהנקה

העשרת התזונה בחלבונים מהחי, השבת האיזון של יסודות קורט וגירוי הנקה - זה רק חלק ממה שיכול שעועית-נוגי במהלך ההנקה. מוצר זה בטוח לחלוטין אם הילד אינו אלרגי לביצים. אם מניקה יכולה להתחיל להכניס אותה לתזונה לא לפני חודש לאחר הלידה.

בפעם הראשונה לאחר הלידה תוכלו לנסות להזריק כפית נוגוגול-מוגל בכדי לראות כיצד התינוק יגיב למוצר החדש. אם אין השלכות שליליות מהשימוש במוצר, אתה יכול להגדיל בהדרגה את המינון. להלן מספר כללים שכדאי לזכור:

1. אינך צריך לאכול mogul-mogul לעתים קרובות מדי, זה יכול להוביל לעצירות אצל האם והילד.
2. לפני הכנת הקוקטייל עדיף לפסטר את הביצים, אז לא יהיה שום סיכון לזיהום בסלמונלה.
3. יחד עם הקינוח, עדיף לאכול פרוסת לימון או תפוח, שכן ממתקים מובילים להעברת Ph לצד החומצה, מה שמשפיע לרעה על ההנקה, על מערכת החיסון ועל שלומם.

אתה יכול להשתמש בנוגוגול-מוגל במהלך ההנקה, אך אל תשכח מכללי הבטיחות כדי לא לפגוע בבריאותו ובגופו של תינוקך.

לילדים

היתרונות של משקה חלבון זה לילדים הם פשוט לא יסולא בפז. יותר מדי הורים מתלוננים על חוסר הרצון של הילד לאכול ביצים בכל דרך אחרת. ישנם ילדים שלא אוהבים חלבון, אוכלים רק את החלמון, או להפך. לכן, mogul-mogul היא, מעל הכל, הזדמנות להאכיל ילד מוצר שימושי, מבלי להכריח אותו לאכול את מה שהוא לא אוהב.

קוקטייל מתוק-ביצה שמוכן לפי המתכון הקלאסי הוא לא סתם פינוק טעים לילד. יש לפחות 10 סיבות לכך שילדים צריכים לאכול את מנת החלבון הזו.

1. הביציות מכילות כולסטרול מועיל, כלומר אותם תרכובות ליפידים המשמשות את הגוף כ"חומר בנייה "ליצירת ממברנות של תאים חדשים. ללא רכיבים אלה, צמיחה מהירה וחידוש רקמות אינם מתאפשרים.
2. החלבונים הכלולים בביצה, לוקחים חלק בתהליכי הגדילה, תורמים להתפתחות הרמונית של גוף הילד. הם הכרחיים לשרירים ולאיברים פנימיים.
3. תרכובות מינרליות מייצבות את התפתחות ותפקוד המוח, משפרות את הזיכרון ומגבירות את הריכוז.
4. ויטמינים מקבוצה B לוקחים חלק בעבודת מערכת העצבים, מחזקים את מערכת החיסון, עוזרים לגוף הילדים להילחם בזיהומים ובעיות אחרות.
5. בשל התוכן של ברזל וחומצה פולית, ביצים מונעות אנמיה ובעיות אחרות הקשורות להיווצרות הדם.
6. מוגול-מוגל הוא אלטרנטיבה ראויה לממתקים מודרניים רבים, עמוסים בחומרים משמרים, צבעים וכימיקלים המפחיתים את הפוטנציאל הקוגניטיבי והאינטלקטואלי של הילד.
7. קינוח זה מסוגל לפצות על המחסור בפלואוריד, שהוא כה חשוב בכל שלבי ההתפתחות של הילד. זה מחזק אמייל שיניים, ויש לו גם השפעות מועילות על מערכות גוף אחרות.
8. ניתן להשתמש בגוגול-מגול כתוספת לטיפול העיקרי במחלות גרון אצל ילדים וטיפול יעיל נגד תעוקת לב וסרס.
9. הקינוח מרכך את מיתרי הקול בקרב מתבגרים גברים בגיל ההתבגרות ומסייע במניעת בעיות הקשורות לארגון מחדש הורמונלי בשלב זה.
10. מוגול-מוגל עוזר להתמודד עם שיעול מהר יותר, מייצר אפקט של הרעלה, וגם מדלל כיח ועוזר להחזיר במהירות את הקרום הרירי של דרכי הנשימה בתהליכים דלקתיים.

בימים עברו, ילדים נאלצו לשתות ביצים גולמיות, ולא כולם הצליחו לעשות זאת. זה לא מפתיע, מכיוון שלחלבון יש טעם ומרקם ספציפיים, כך שלא סביר שניתן יהיה לאלץ את הילד לבלוע את השפעת הרירית לטובת התועלת. אבל המוגל-מגול הוא פיתרון נהדר, ילדים אוכלים אותו בהנאה ואפילו מבקשים תוספי מזון. יתרונו בכך שניתן להשתמש במשקה כבסיס להכנת קינוחים טבעיים ובטוחים שונים.

כאשר יורדים במשקל

המוצר הטוב ביותר למאבק בהשמנת יתר אינו מוגן, שהוכן לפי המתכון הקלאסי. עם זאת, ניתן להשתמש בו בתזונה מאוזנת כדי להאיץ את שריפת השומן. המרכיב העיקרי הוא הביצה, סוכר הוא רק תוסף. אם אתה משתמש בו בכמות מינימלית או מחליף אותו, למשל, בממתיקים, קוקטייל יכול להיות בעל ערך רב לגוף. להלן ההמלצות העיקריות לשימוש במשקה במאבק במשקל עודף:

1. בחר רק בביצים הטריות ביותר כדי להימנע מהרעלה.
2. עדיף לבשל נוגי-מוגל רק מחלבונים, הם מכילים את המינון המרבי של חלבון.
3. בתהליך הבישול השתמש בתוספים המשפרים את השפעת המרכיבים העיקריים (ג'ינג'ר, קינמון, הל, מיץ לימון).
4. השתמש בסוכר למינימום, והחליף אותו בדבש פחות עתיר קלוריות ובריא.
5. שתיית קוקטייל היא הטובה ביותר לפני אימון או בבוקר, אם אינכם מתכננים פעילות גופנית, כך שלגוף יש זמן לעבד את החלק הפחמימות שהתקבל.

מוגול-מוגל יכול להיות קינוח אלטרנטיבי למי שרוצה לרדת במשקל, אך אינו מוכן לנטוש לחלוטין ממתקים בתזונה. מנה זו, כאשר משתמשים בה נכון, תעזור להתמודד במהירות עם עודף משקל, וללא פגיעה בבריאות. זה יכול לשמש גם במהלך דיאטות קפדניות כתוסף המונע את ההשפעות השליליות על שיער, עור, ציפורניים.

פגיעה והתוויות נגד

הפגיעה במוצר זה יכולה לנבוע מהעובדה שביצים גולמיות משמשות בהכנתו, וזה תמיד מהווה סיכון. העובדה היא שללא טיפול בחום ניתן להידבק בסלמונלוזיס, וזה חיידק מסוכן שיכול לעורר הרעלת מזון חריפה מאוד. כדי למנוע זיהום, עליך להקפיד על הכללים הבאים:

1. שוטפים היטב את הביצים לפני שאתם שוברים אותן למקצף.
2. קנו רק את המוצרים הטריים ביותר (התאריך מצוין על האריזה או ישירות על הקליפה).
3. אל תקנו ביצים "בהישג יד" בשווקים טבעיים שבהם למוכרים אין אישורים ואישור מהמעבדה.

אם התרחשה זיהום, אל תדחה את הביקור בבית החולים.מחלה זו מסוכנת במיוחד לילדים, ולכן עדיף לפנות לרופא מייד, מבלי לחכות להתקדמות הזיהום.

השימוש בקינוח זה הוא התווית במקרה של אלרגיה לביצים. כמו כן, אל תשתמשו בתזונה עבור אלו הסובלים מסוכרת. אנשים עם אבחנה זו יכולים להחליף סוכר בממתיקים מלאכותיים. כדאי לנטוש את המשקה הזה במהלך החמרה של מחלות במערכת העיכול.

איך להכין מאגול: מתכון

ישנם מתכונים רבים בעזרתם ניתן לבשל נוגוגול-מאג טעים ובריא. תלוי בהעדפות ובטעמים האישיים, כמו גם באילו מטרות רודפים, אתה יכול לבחור באפשרות הטובה ביותר.

קלאסי

לפני הבישול אתה צריך לקרר את הביצים, כך שהם מקציפים מהר יותר בקצף, הקינוח יתגלה יותר מפואר, קל וטעים. כדי להכין שתי מנות, עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:

• 3 חלמונים;
• 2 כפיות סוכר.

אתה צריך לקחת כלים נקיים ועמוקים ולהכות ביסודיות את החומרים. ניתן להשתמש במיקסר או להקציף ידיים למטרות אלה, או סתם מזלג או כפית, אך הדבר יסבך מאוד את התהליך. שופכים את קצף החלמון המוגמר לכוס או כוס ומגישים עם קש. ניתן להקציף בנפרד את החלבונים שנותרו לאחר הבישול להכנת הקרם או לשימוש בתבשילים אחרים. מומלץ לשפוך אותם למיכל עם מכסה ולשלוח אותם למקפיא, שם ישמרו על תכונותיהם במשך 30-40 יום.

לשיעול

מוגול-מוגול, שהוכן לפי מתכון זה, הוא כלי מצוין לטיפול בשיעול יבש ורטוב. זה יכול לשמש עבור ברונכיטיס, דלקות נגיפיות חריפות בדרכי הנשימה, בכדי לחסל תופעות שיורית לאחר דלקת ריאות, כדאי גם להשתמש בו לשחפת. לשיעול, עליכם להכין את הקוקטייל הזה לפי מתכון מיוחד.

מרכיבים לשתי מנות:

• 2 ביצים
• 2 כפות דבש;
• 50 גרם חמאה;
• ½ כפית חומץ תפוחים.

יש לטחון דבש בחמאה, ולחמם מראש את החומרים האלה לטמפרטורת החדר. לאחר מכן התחילו להקפיץ ביצים עם חומץ תפוחים, להוסיף בהדרגה תערובת שמן דבש. כאשר הקצף יוצא מהמרכיבים, שפכו לכוסות וקחו 150 מ"ל פעמיים ביום. לא רצוי להשתמש באוגוגול-מוגול עם סוכר למטרות רפואיות, שכן סוכר מזוקק נוטה לפגוע בתפקוד מערכת החיסון.

אלכוהוליסט

Mogul-mogul משמש כבסיס להכנת קוקטיילים אלכוהוליים טעימים שלא משאירים את הגוף עם השפעות שליליות בבוקר. העובדה היא שהביצים מכילות את הרכיבים שהכבד כל כך זקוק לעיבוד יעיל של אתנול. לכן, למי שרוצה להשתעשע בלי הנגאובר, המשקה הזה בהחלט מתאים.

מרכיבים

• 150 מ"ל רום;
• 6 חלמונים;
• ½ כוס סוכר הדובדבן;
• 2 כפות מיץ לימון.

בתחילה, יש צורך לחלק את הביצים לחלמונים וחלבונים, מה שהופך אותם לאיכותיים ככל האפשר, כי אחרת המשקה לא יחזיק קצף. בתהליך הבישול אתה צריך להשתמש רק במנות יבשות, אפילו כמות קטנה של לחות יכולה לקלקל את הקוקטייל. הוראות שלב אחר שלב להכנת קינוח אלכוהולי:

• מקציפים בנפרד את החלמונים עם אבקת הסוכר לקצף;
• להוסיף מיץ לימון לרום המוכן;
• בלי לכבות את המיקסר, שפכו אלכוהול בזרם דק לקצף הביצה.

יוצקים את הקוקטייל המוגמר לכוסות, תוכלו לקשט אותו בקצפת מלמעלה או לפזר קצף קינמון, בהתאם להעדפה האישית. במקום מיץ לימון, אתה יכול להשתמש בתפוזים טריים, זה מסתדר עם רום ומפשט את איזון החומצה והמתיקות, מה שהופך את הטעם למעודן במיוחד.

קוקטייל ספורט

ניתן להשתמש במוגוגול כמקור לחלבון ופחמימות בתזונה ספורטיבית. מוצר זה, בעצם, מחליף שייק חלבון ומגבר, מכיוון שהוא מכיל את כל מה שצריך בכדי להשיג מסת שריר. שלא כמו תערובות חלבון כימי, mogul-mogul אינו מכיל תוספים לא בריאים. אם אתה משלים אותו למשל עם פירות יער או פירות, אתה יכול להכפיל את היתרונות לגוף.

שייק חלבונים הוא כלי חיוני בתקופת ה"ייבוש ", כשצריך להיפטר משומן תת עורי כדי להקל על השרירים, למשל לפני תחרויות. זהו גם כלי חיוני להשגת מסת שריר. יש לקחת זאת 30-40 דקות לאחר האימון. לבישול אתה זקוק למרכיבים הבאים:

• 4 סנאים;
• 4 כפות אבקת חלב;
• 2 כפיות סוכר חום.

ראשית אתה צריך לנצח את הלבנים עם סוכר, לחכות עד שהוא יתמוסס לחלוטין, ואז להוסיף בהדרגה את אבקת החלב. קוקטייל כזה במנה אחת מכיל כמעט 30 גרם חלבון, רווי, מגרה צמיחת שרירים ומפעיל את תהליכי שריפת השומן בגוף. חשוב להבין ששווה לצרוך משקה כזה רק לאחר אימון או בבוקר. בשעות הערב קוקטייל לבן ביצה אינו רצוי לשתייה, מכיוון שהוא דורש עלויות אנרגיה גבוהות להטמעה, ובשל כך, לא תוכלו להירגע ולהתאושש לגמרי בחלום.

מהנגאובר

מאז ימי קדם, אנשים שמו לב שביצה גולמית מסייעת תוך מספר דקות להתמודד עם הסימפטומים של הנגאובר אלכוהולי. והיום משתמשים בשיטה זו לעתים קרובות למדי. אם לאחר מסיבה שתויה יש לאדם תסמינים לא נעימים - חולשה, כאב ראש, תחושת שיכרון, יובש בפה, תוכלו לנסות לגרום לנער ביצה שיטיב את הגוף במרכיבים הנחוצים להתאוששות ויתניע את תהליך הטיהור מתוצרי הריקבון של האלכוהול.

מרכיבים

• ביצה אחת
• 1 כף סוכר;
• כפית שמנת;
• קמצוץ כורכום;
• 1 כף קוניאק (אם אינך צריך ללכת לעבודה או לנהוג).

ראשית יש לקרר את המרכיבים. ואז יש לערבב ולהכות הכל עד שנוצר קצף שופע ולשתות. בכדי לגרום לקוקטייל לעבוד מהר יותר, עליכם להשתמש תחילה בכוס מים מינרלים שאינם קרים, תוך ביטול התייבשות והשבת מאזן המלח-מים.

"ענק" של גוגול-מוגול

מפתחי גוף להשגת שרירים מרבית יכולים להשתמש בנגוגול כדי להכין מעלה במשקל ביתי. זה הכרחי במיוחד למי שיש לו גנטיקה חלשה ויש להם בעיות בעלייה במשקל.

למנה אחת עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:

• 2 ביצים
• 4 כפות מלטודקסטרין;
• 100 מ"ל חלב.

אין צורך להוסיף סוכר, מלטודקסטרין יחליף אותו במלואו. מערבבים את הביצים עם תערובת האבקה ומקציפים, ואז יוצקים את החלב בזרם דק וממשיכים להכות. אתה יכול גם להשתמש באבקת חלב, לכמות המרכיבים הזו, מספיק 1 כף.

בוהן-ביצה

משקה זה מיוצר באופן מסורתי עם אלכוהול, אך ניתן להכין אותו גם ללא מרכיב זה לילדים ומבוגרים שאינם מומלצים לשתות אלכוהול.

מרכיבים ל -4 מנות:

• 6 ביצים;
• 4 כפות סוכר;
• 200 מ"ל חלב מלא;
• 200 מ"ל של רום;
• קינמון, וניל, אגוז מוסקט.

ראשית עליכם להקפיץ ביצים עם סוכר, לשפוך פנימה זרם חלב דק מבלי לכבות את המיקסר, ואז להוסיף רום, וניל, קינמון וקמצוץ אגוז מוסקט ולהמשיך להכות. לפני ההגשה מקשטים את המשקה במקלות קינמון, יוצקים לכוסות יפות עם פרוסות תפוז. אתה יכול להכין קוקטייל זה לילדים, במקום אלכוהול באמצעות מחית בננה.

עובדות מעניינות

גוגול-מוגל הוא משקה אגדי באמת, שההיסטוריה שלו מעט ידועה לאדם המודרני. אבל יש עובדות שקשורות לקוקטייל הזה, שנשמר עד היום.

1. תערובת הביצים והאלכוהול המוכה עם סוכר העניקה השראה למומחים קולינריים אמריקאים ליצירת המשקאות המפורסמים בעולם.
2. במטבח הפולני, עד היום פופולריים זנים שונים של קוקטיילים. המוגול-מוגל המסורתי מבושל בסירופים של פירות יער.
3. יש אגדה שזה היה כאילו הקוקטייל במקור היה עשוי מביצים ולחם, אך ברוניסלבה פוטוצקאיה, הרוזנת, שיפרה את המתכון שלה. היא החלה להשתמש בדבש להכנת חלמונים מתוקים.
4. לפני כמה מאות שנים נחשב המוגל-מגול למוצר מצליח להכנסת מזון משלים, הוא שימש אפילו לתינוקות. רופאי ילדים מודרניים אוסרים מכל וכל לתת לתינוקות ביצים גולמיות, ואפילו עם הרבה סוכר.
5. בוהן-ביצה היא משקה על בסיס ביצה. זוהי מנה חג המולד המסורתית בקנדה, בחלק ממדינות אמריקה, כמו גם במדינות אירופאיות מובחרות.

מוגול-מוגל הוא קינוח שימושי למדי שניתן להכין בדרכים שונות לחלוטין.

תמונה של גוגול-מוגול