זרעי שומשום שחור: יתרונות ופגיעה בגוף

מה שלא רק הכיר את טבע האדם כדי לשמור על בריאותו. כמעט כל ירק, פרי, צמח ולהב דשא מכיל כוח רב עוצמה שיכול להשפיע לטובה על גוף האדם ולרפא את מחלותיו. הדורות הקודמים השתמשו במתנות מסוג זה, והכינו מהם שיקויי קסם ואליקסרים רפואיים, אך השוק המודרני של תרופות גרם לאדם כמעט לשכוח מההתחלה הטבעית. כעת ההתעניינות במוצרים ותרופות אורגניות מחיה מחדש במרץ מחודש. האיש הרגיש ובחן על עצמו את כל הידע שירש מאבותיו. שומשום קסום שרד לתקופתנו, לאחר שנשא את כל היתרונות שלו ממעמקי מאות שנים, תוך שילוב של חוויה של הרופאים הראשונים ומחקר מודרני של מומחים.

שומשום הוא תרבות עתיקה, הפניות אליה ניתן למצוא במגילות מצריות, כלומר בפפירוס Ebers. אפריקה נחשבת לעיר הולדתו של צמח מדהים זה.

צמח השומשום עצמו שייך למשפחת סומסום והוא שנתי. גובהו מגיע בדרך כלל למטר או שניים. הפירות נקצרים באוגוסט או ספטמבר. הזרעים עצמם כלולים בתיבה קטנה ירוקה או אדומה וניתן לצבוע אותם בצבע לבן, צהוב, חום ושחור.

שומשום שחור - מתייחס לסוג הצומח ססאם, ולכן הוא נקרא גם שומשום או סים-סים. המראה השחור הוא זרעים שלא לוטשו, ולכן טעמם והארומה שלהם, בדומה לאגוז, בהירים בהרבה מזו של נציגים קלילים של תרבות זו. יש אגדה שלפיה היו זרעי השומשום השחור שנכללו בסם האלוהי, שנותנים חיי נצח.

המצרים ידעו על היתרונות של צמח מדהים זה, הם השתמשו בו בתחילה כקמח, הרומאים הכינו עיסה מתובלת מזרעים, הסינים הוסיפו אותו כ"דלק "למנורות וכרכיב ליצירת מסקרה לגבות וריסים. בהודו, הסים סיפק אלמוות, ובאפריקה הוא הגן מפני עבדות.

נכון לעכשיו, הסים מגודל על ידי הודים, סינים, תושבי מרכז אסיה, פקיסטן ומדינות הים התיכון. תבלין זה מסייע לאדם לגוון את הטעם של פינוקים רגילים ולשמור על בריאותו.

מה ההבדל בין שומשום שחור לבן

הזנים הפופולריים ביותר של שומשום נחשבים לנציגים של מינים לבנים ושחורים. לשניהם מאפיינים דומים, אך עדיין ישנם הבדלים:

1. במקרה של ההרכב הכימי של המוצר, ניתן לציין תוכן גבוה של ויטמינים E, K, C, חלבון ושומנים בשומשום לבן. שחור מכיל יותר ויטמינים A, B, פחמימות ואפר.
2. גם הערך התזונתי של המוצרים שונה במקצת. אז מבחינת מספר נוגדי החמצון, כף היד הלכה לשומשום שחור. זה עוזר להוריד את הכולסטרול, כי מכיל יותר פיטוסטרולים שמבצעים פונקציה זו.
3. במראה ההבדלים ברורים. הזן הלבן טחון והזרעים השחורים אינם קלופים.
4. מבחינת הטעם, הזרעים שונים זה מזה בגוונים. אז, לזן הלבן יש תווים אגוזים, ולשחור יש טעם וארומה בולטים יותר. שניהם מצאו את היישום שלהם בבישול, שם הם משמשים למרינדות, מאפים, סלטים ומנות אחרות.

מינים שומשום נבדלים גם הם בייצור: לבן מגדל באמריקה הלטינית, והשחור מוקסם על ידי הסינים, התאילנדים, היפנים ואנשי בורמה.

אך למרות ההבדלים, שני סוגי הסימס מצאו את היישום שלהם במגזרים רבים בחיי אדם וצברו את מעריציהם.

וזה מועיל יותר

שומשום, ללא קשר למגוון, הוא תבלין שימושי, אך פעולתו שונה מהזן, מכיוון לתוכן של חומרים מזינים יש הבדלים. עם זאת, רופאים מוצאים יתרונות נוספים בשומשום שחור, שמומלץ לשימוש בסרטן, פסוריאזיס, דלקת פרקים, אוסטאופורוזיס. הוא משמש גם להכנת פלסטרים ומשחות, למניעת מחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

לכן, אם ניקח בחשבון את השאלה איזה סוג של שומשום מועיל יותר, אז כדאי להתחיל מההתמצאות שלו, שתלויה במספר החומרים המזינים הפועלים על איבר מסוים בעל חוזקות שונות. אבל לפי ההשפעה בכללותה, זרעי שומשום שחור משמשים מעט יותר, מכיוון חומרים מינרליים נמצאים בקליפת הזרע, שנמצאת במין זה. בלבן הם מנקים את זה.

תכולת הרכב והקלוריות

לתבלין האפריקאי המסתורי יש לא רק טעם מעניין, אלא גם רשימה שלמה של חומרים שימושיים שיכולים לשפר משמעותית את בריאות האדם, כמו גם להיפטר ממחלות מסוימות. מבין החומרים המזינים הכלולים בזרעים ניתן לראות את הדברים הבאים:

• ויטמינים A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, PP;
• כולין;
• ויטמין C;
• ויטמין E;
• ויטמין K;
• PP ויטמין;
• אשלגן
• מגנזיום
• נחושת
• סידן
• אבץ;
• מנגן;
• סלניום;
• נתרן
• זרחן;
• ברזל.

הערך התזונתי של המוצר ל 100 גרם מוצג על ידי אינדיקטורים כאלה:

• חלבון - 19.4 גרם;
• שומנים - 48.4 גרם;
• פחמימות - 12.2 גרם.

תוכן הקלוריות של המוצר הוא 565 קק"ל ל 100 גרם.

חומרים מזינים אלה עשירים בזרעים קטנים המסייעים לשמור על קיום אנושי בריא.

תכונות שימושיות של זרעי שומשום שחור

תועלת כללית

במשך אלפי שנים זרעי שומשום מתובלים אגוזים שימשו את האנושות כתיבול שיכול לשפר את הארומה והטעם של המוצר, וכאמצעי לסייע לגוף להיפטר ממחלות שונות ולשמור על תפקודים בסיסיים. החומרים המזינים ששומשום כל כך עשירים משפיעים על בריאות האדם:

• נורמליזציה של תהליכים מטבוליים בגוף;
• טיהור מרעלים ורעלים;
• להוריד כולסטרול;
• נורמליזציה של מערכת העצבים האנושית;
• פתרון בעיות בעיות שינה;
• חסימת תהליך ההזדקנות;
• שיפור מראה העור ושמירה על גמישותו;
• חיזוק ציפורניים;
• שיקום מבנה השיער וחיזוקו;
• חיזוק השלד האנושי;
• מניעת סרטן, אוסטאופורוזיס, אנמיה;
• ויסות מערכת הלב וכלי הדם האנושית;
• תמיכה וויסות של איזון מינרלי;
• חיזוק החסינות;
• הרס הלמינסטים;
• נורמליזציה של צואה עם שלשול.

התכונות הקסומות של מגוון הצמחים השחורים נובעות, כמובן, מהתוכן העשיר של אותם אלמנטים החיוניים לבריאות האדם.

למרות העובדה ששומשום משפיע לטובה על כל אורגניזם, הוא יכול לפעול בנפרד על נשים, גברים וילדים, להביא להם את העזרה הנחוצה בהתאם למאפיינים האישיים.

לנשים

זרעי שומשום שחורים עוזרים לנשים להתמודד עם לחץ ולהימנע מהתפתחות של מסטופתיה. כמו כן, בשל נוכחותם של פיטואסטרוגנים, זרעים יכולים לעזור להעביר ביתר קלות את תקופת גיל המעבר ולהתמודד עם הסימנים האופייניים ל- PMS, להקל על המצב בכללותו ולמנוע דימום כבד. בנוסף, זרעי שומשום נלחמים ביצירת רדיקלים חופשיים, ובכך מונעים הופעה והתפתחות של ניאופלזמות ממאירות. ראוי לציין את השפעתו החיובית על מערכת אברי המין ועל בלוטת התריס. תשומת לב מיוחדת מוקדשת למאפייני זרע הקסם השחור, שיש לו יכולת למנוע הזדקנות, לשמור על עור נעורים ולשמור על שיער וציפורניים בריאים.

לפיכך, שומשום קסם, הכלול בתזונה היומית, יסייע לנשים יפות לשמור ולשפר את בריאותן, ואולי אפילו למצוא את הסיליקון היקר של נעוריה נצחית!

לגברים

צמח אפריקני מוזר יועיל גם לגברים. זה יעזור בבניית מסת שריר, הגברת כוח הגבר והארכת פעילותו, חיזוק השלד, נורמליזציה של תפקוד מערכת העצבים וכן הפחתת כולסטרול. לכן, גברים שאכפת להם מבריאותם צריכים לכלול זרעי שומשום שחור בתזונה שלהם. ולמי שלגביו נושא הגברת העוצמה ושמירה על כוח הגברי חשוב, זרעים קטנים הם פשוט הכרחיים.

במהלך ההיריון

במהלך תקופת הציפייה של ילד, רופאים מזהירים כי האם המצפה צריכה לקחת ויטמינים או להרוות את גופה עימם באמצעות מזונות טבעיים מועשרים. סומסום, המסוגל בהחלט להתמודד עם בעיה זו, הופך לכלי כזה. הוא לא רק ייתן לאישה את החומרים המועילים שלו, אלא גם יפתור את הסוגיות הבאות:

1. לחיזוק שלד האישה ההרה והעובר יעזור לסידן, שבשומשום מכיל כמעט כמו בחלב.
2. מניעה של אנמיה והגברת המוגלובין אפשריות עקב נוכחות של ברזל, נחושת וויטמין B.
3. מערכת העצבים של האם לעתיד תהיה גם בשליטה.
4. בעיות במעי יעזרו לפתור את חומצות השומן בהן שומשום עשיר. הם יתאימו את הפריסטליזה של הגוף וידאגו לתפקודו התקין.

גורמים אלה מספקים עדות טובה ליתרונות זרעי השומשום לגופה של אישה בהריון ולהיווצרותו הבריאה של התינוק. אבל ראוי לציין כי בשליש הראשון של ההיריון, אכילת זרעים אינה מומלצת, מכיוון הסיכון לפתח תגובות אלרגיות הוא גבוה מאוד. לכן ניתן לאכול שומשום רק מהשליש השני ולאחר התייעצות עם רופא מומחה המסוגל לקבוע נכון את היתרונות והקצבה היומית עבור אישה בהריון.

בהנקה

לאחר לידתו של התינוק, גופת האם הצעירה מתחילה לחפש כוח לא רק להאכיל את התינוק, אלא גם להתאושש לאחר בדיקה קשה. כל החומרים המזינים שנמצאו בזרעי שומשום שחורים, יעזרו גם הם. הם יעזרו למלא את המחסור במיקרו-אלמנטים חיוניים לא רק לאמא, אלא גם לתינוק. כמו כן, התבלין יסייע בשמירה על שיער, עצמות ועור במצב בריא, חיזוק החסינות, הורדת כולסטרול, הפעלת ייצור חלב אם והפכתו למזין יותר. בנוסף, כוחם הקסום של זרעים יעזור לאם צעירה להתאושש מהלידה הרבה יותר מוקדם.

יש לזכור כי הנורמה היומית עבור נשים בזמן ההנקה היא כפית אחת. יש להבהיר בנפרד שתגובות אלרגיות לשומשום הן אפשריות, אך רק עבור אותם הורים שחווים תסמינים של אלרגיה לאגוזים כלשהם. במקרים כאלה עליכם לסרב להשתמש בשומשום. במצבים אחרים, השומשום יועיל רק לגופם של אישה מיניקה ותינוקה.

לילדים

שומשום שחור שימושי לילדים ומבוגרים כאחד. זה עוזר לתינוק בהיווצרות נכונה של שלד העצם, בנורמליזציה של הלב, מערכת העצבים. המוצר מחזק את מערכת החיסון, השיניים והשיער, מנרמל עיכול, מפעיל את המוח, מסייע להתמודד עם מחלות נשימה. כמו כן, זרעי שומשום משפרים בצורה מושלמת את מצב הרוח ועוזרים לילד להתפתח נכון והרמוני.

הרופאים ממליצים להתחיל להכניס לתינוק זרעי שומשום מגיל שמונה חודשים, אלא אם כן יש כמובן בעיות עיכול. אבל עדיף לתת לחמניות עם זרעי שומשום לתינוק אחרי שלוש שנים, כי אפייה כזו עדיין כבדה מדי לאורגניזם קטן.

עדיף להתחיל היכרות עם התבלין עם כמה זרעים, שניתן להוסיף למנה המוכרת לתינוק. אבל כדאי לזכור שלא ניתן לשלב תבלין עם פטרוזיליה, תרד, קצת פירות יער ופירות. העובדה היא כי מוצרים אלה מכילים חומצה אוקסלית, אשר בשילוב זה יכולים לעורר התפתחות של אורוליתיאזיס.

כאשר יורדים במשקל

למרות העובדה שזרע שומשום הוא מוצר די עתיר קלוריות, כף אחת מכילה 52 קק"ל בלבד. לכן שומשום מושלם למי שעושה דיאטה על מנת לרדת במשקל. היתרונות של זרעים לירידה במשקל הם כדלקמן:

1. מונע התרחשות של התמוטטויות עצבים, הרגעה ומשפרת את תפקוד מערכת העצבים.
2. מדכא תיאבון בגלל כמות גדולה של סיבים תזונתיים.
3. מנרמל את הרקע ההורמונאלי, שהוא לרוב הגורם לעליית משקל עודף הגוף.
4. ממזער את חומרת כל דיאטה.
5. מאיץ ומווסת את חילוף החומרים.
6. מנקה מרעלים.
7. מסיר עודף נוזלים.
8. מאיץ את תהליך פיצול השומנים.

כדי להרגיש את כל המאפיינים הללו, עליכם לקחת לא יותר משתי כפות תיבול ביום, מכיוון התעללות יכולה להוביל לאלרגיות, בחילה, צרבת. לכן אכילת שומשום בתזונה אפשרית והכרחית, אך ללא קנאות!

אורבך שומשום כהה: מועיל ופוגע

המילה urbec כמעט ולא מוכרת למספר גדול של אנשים. לרוע המזל, לא כולם יודעים שזה השם של הפסטה השימושית ביותר העשויה מזרעי שומשום שחור, המיוצרת באופן ידני. הוא מוכן על ידי טחינה וסחיטת שמנים מזרעי שומשום בעזרת אבני ריחיים אבן. מוצר כזה בולט בזכותו ובתכולת הרשומה של ויטמינים ומינרלים העולים על אלו ששימשו במקור בחומרי הגלם. לכן, בכאב אורז משומשום כהה, כמות הסידן עולה על תכולתה בחלב פי שלוש. יחד עם זאת, סידן בעיסה כזו נספג ביתר קלות על ידי הגוף. בנוסף, החומרים הבאים מופיעים ברשימת השומשום של חומרים מזינים:

• קרוטן;
• ויטמיני B, E. F, K, PP;
• ביוטין;
• סידן
• ברזל
• אבץ;
• מגנזיום
• זרחן;
• מנגן;
• קובלט;
• יוד;
• פלואור;
• כלור;
• גופרית;
• חומצות שומן.

חומרים שימושיים אלו בעת השימוש במוצר מסייעים בהורדת הכולסטרול, נקי מרעלים, מנרמל את מערכת העיכול, מחזק את המערכת החיסונית של הגוף. כמו כן, המוצר יכול להגביר את הסיבולת הגופנית, לשפר את תפקוד המוח, להפחית במשקל, לשפר את המראה, חדות הראייה, מצב הריאות ותפקוד מערכת הלימפה. זה יהיה שימושי גם לילדים צעירים עם אבחנת רככת או למניעתה. ספורטאים פשוט צריכים את זה. היתרונות שלו חשובים הן לאנשים מבוגרים והן לנשים בהריון.

ראוי לציין כי אתה צריך לאכול אותו לא יותר משתי כפות ביום, כי שימוש לרעה עלול להוביל לשיבוש בדרכי העיכול ולקבוצה של קילוגרמים נוספים (המוצר עדיין עתיר קלוריות).

התווית נגד היא אלרגיה לשומשום ולגיל הילדים, כאשר השימוש במוצר אפשרי, אך רק לאחר התייעצות עם רופא מומחה.

לאורבך טעם מעט אגוזי. אתה יכול לפרוס אותו על כריך או לסלט פירות עונה איתו, ואם אתה משלב אותו עם חומוס, אז יהיה הרבה יותר תועלת.

בהתבסס על כל התכונות הללו של מוצר שימושי נפלא ומטורף, כדאי לקחת בחשבון את הצורך להכניס אורבקה מסתורי לתזונה היומית שלך כדי לשמור על נוער, יופי ובריאות.

שמן שומשום שחור: תכונות ויישומים

אליקסיר קסם המשמר את היופי והנוער, כמו גם ביטול מחלות, יכול להיחשב כשמן שומשום שחור קסום. לא ניתן להעריך את השפעתו על הגוף. זה עוזר להתמודד עם הצטננות, ברונכיטיס, שיעול יבש, להיפטר מכאבי פרקים, דלקת מפרקים שגרונית, צנית, רדיקוליטיס, להקל על כאבי שרירים ונפיחות, לשפר את מצב הפסוריאזיס, אקזמה, להאיץ את ריפוי הפצעים, חתכים, כוויות, הגברת קרישת הדם, ריפוי שטפי דם. דיאתזה, היפטר מפצעי לחץ וחבלות.כמו כן, טיפול בעצירות, טחורים, דיסמנוריאה, אמנוריאה, דלקת שלפוחית ​​השתן, pyelonephritis, כיבים, דלקת קיבה, מיגרנות מטופלים בשמן. הוא משמש להיפטר מחניכיים מדממות ולמניעת סרטן.

שמן שומשום שחור מצא את היישום שלו בקוסמטולוגיה. הוא נחשב למקור יופי אמיתי שיכול לעכב את תהליך ההזדקנות, לשפר את העור, להחזיר אותו לרכותו הקודמת ולהזין אותו. התרופה עוזרת להתמודד עם אדמומיות ודלקת, כמו גם להסיר צלקות וצלקות מהפנים. בנוסף, הוא זמין להיפטר מקמטי פנים ולשיפור צורת השד. לאחר היישום השיער מקבל צבע טבעי, ושיער אפור נותר בעבר.

כל התכונות המדהימות הללו אפשריות בגלל התוכן בשמן של חומרים כמו:

• ויטמינים מקבוצה B, E, C, K, PP;
• שומשום;
• שומשום;
• חומצות שומן;
• חומצות אומגה 3;
• זרחן;
• סידן
• מוליבדן;
• סלניום;
• ברזל
• פיטוסטרולים;
• פיטואסטרוגנים;
• היסטידין;
• טאנינים;
• חומצות אמינו.

חומרים מזינים אלה הפכו שמן שומשום שחור לכלי שימושי וכמעט קסום המשפר את הבריאות ומשפיע על כל התפקודים החיוניים של גוף האדם. השימוש בו צריך להיות קבוע למי שדואג לעצמו ובריאות יקיריהם.

יישום בקוסמטולוגיה

תעשיית הקוסמטיקה, בהשראת היכולות החזקות באמת של זרעי שומשום שחור להשפיע על היופי, יצרה תכשירים רבים עם צמח זה. הוא משמש להכנת מסכות, סקראבס, קרמים, משחות, פלסטרים. כולם מכוונים לשמר ולשפר את המראה. מוצרים כאלה רווים את העור בחומרים שימושיים, משחזרים אותו, מעניקים לחות, מנקים מחומרים מזיקים. בנוסף, שומשום מחזק את מבנה השיער מבפנים והופך אותו לבריא יותר. אבל לא תמיד קרמים ומסכות כאלה ניתן לראות על מדפי חנויות ובתי מרקחת, כך שתוכלו לעשות זאת בעצמכם בבית.

לעור

מסכה
הרכב:

• 1 כף זרעי שומשום;
• 3 כפות דבש;
• 3 טיפות שמן לימון.

אופן היישום: מערבבים את כל הרכיבים ומורחים על פנים נקיות למשך חצי שעה. ואז לשטוף במים צוננים.

לשפשף גוף
הרכב:

• 50 גרם שומשום;
• 1 כפית שמן זית;
• 1 כף מיץ לימון;
• 1 כפית שמן אפרסק;
• 3 כפות מלח ים.

טוחנים את המלח בבלנדר ומשלבים עם כל שאר המרכיבים. לאחר מכן מרחו את התערובת על גוף נקי בתנועות עיסוי והשאירו את השפשוף למשך 10 דקות. לאחר שטיפה במים חמים והרטיבו את העור בקרם מזין.

לידיים
הרכב המסכה:

• 2 כפות זרעי שומשום;
• 4 כפות שמן אפרסק;
• 5 כפות שמן לבנדר.

מקציפים שמן אפרסק במיקסר או בבלנדר ומוסיפים אליו שומשום. מערבבים את התערובת ומשלבים עם שמן לבנדר. לאחר ערבוב יש למרוח את הרכב על עור הידיים המוכן ולהחזיק למשך חצי שעה ואז לשטוף במים חמים.

לשיער

כדי לשמור על יופי השיער, לא משתמשים בזרעים עצמם, אלא בתמצית מהם או בשומשום. ניתן לרכוש את האחרון ולנסות להכין בעצמכם תכשירים מופלאים לשיער.

קלאסי
רכיבים: שמן שומשום שחור

מרחו שמן על השיער והקרקפת, שימו כובע פלסטיק ועטפו אותו במטלית חמה למשך 30 דקות. ואז לשטוף את השיער שלך עם שמפו פעמיים.

לשיער שמנוני
הרכב:

• 50 מ"ל שמן שומשום;
• 50 מ"ל יוגורט;
• 5 טיפות שמן אורן.

שלב את כל המרכיבים וחום באמבט מים. לאחר מכן מרחו את הקומפוזיציה על השיער והשאירו למשך 90 דקות. יש לשטוף את הראש עם שמפו.

נגד קשקשים
הרכב:

• 20 גרם זרעי מרשמלו;
• 50 מ"ל שמן שחור שומשום.

מערבבים ומחממים את הרכיבים באמבט מים. מרחו תערובת חמה על השיער והשאירו למשך 120 דקות. ואז לשטוף את השיער שלך עם שמפו.יש צורך למרוח את המוצר למשך שבועיים ולאחר מכן למרוח פעם ב -14 יום למניעה.

שומשום שחור בבישול

זרעי שומשום שחורים אינם מנה עצמאית, שיכולה להפתיע את האורחים, אך לקשט אותם בקינוח, בשר או מעדן אחר. ראשית, זה שימושי, שנית, טעים ושלישית, כמובן, יפה.

שפים אירופאים מעדיפים להשתמש בזרעי שומשום כהים כדי לקשט מאפים ומאפים, וכן לתבל אותם במנות דגים ובשר. מומחים קולינריים יפניים משתמשים בזרעים כדי לפזר את הקוואסאקי המפורסם, הלחמניות והחטיפים המוגשים בחגים ואירועים מיוחדים. במזרח לא מיוצרים חלבה ולא קוזינאקי ולא פסטה שחורה מתוקה ללא זרעי שומשום שחורים.

תיבול וקישוט כזה, כמו זרעים שחורים של סים אפריקני, לא יכולים רק לפתוח הערות טעם חדשות של הכלים האהובים עליכם, אלא גם להעניק להם יתרונות מדהימים.

פגיעה והתוויות נגד

לא משנה מה המוצר האידיאלי, תמיד יש לו התוויות נגד. שומשום שחור יכול להזיק גם אם הוא נצרך במקרים הבאים:

• בילדים מתחת לגיל ארבע;
• עם אורוליתיאזיס;
• עודף משקל;
• ירידה בקרישיות הדם;
• הריון (במספרים גדולים);
• לחץ דם נמוך;
• מחלת לב קשה;
• פקקת;
• אי סובלנות אינדיבידואלית למוצר.

אך ראוי לציין כי כל המקרים הם אינדיבידואליים גרידא, ועל כן לפני השימוש, עליך להתייעץ עם רופא מומחה בכדי לבחון אפשרות או איסור מוחלט על השימוש במוצר.

כיצד לבחור ולאחסן

זרעי שומשום שחור ניתן לרכוש בחנות באריזות או לפי משקל. על מנת שהגרגרים יפיקו תועלת, והקונה יוכל להעריך את טעמו האמיתי של המוצר, יש לשים לב לתנאי האחסון של הזרעים. יש לשמור עליהם יבשים והישג ידם של האור. אחרת, תוכלו לקנות שומשום מעושן, שאינו חולק את הטעם האגוזי, אלא רק מספק מרירות הן מהטעם והן מרכישה של רכישה כזו. הדבר הטוב ביותר שניתן לעשות כדי להבין מה טיבם של זרעי שומשום הוא לבקש מהמוכר לנסות את המוצר, רק לאחר מכן לרכוש את הסחורה.

יש לאחסן זרעים בכלי סגור היטב, כגון מיכל, ובמקרר, כמו גם במקפיא, שם חיי המדף של המוצר גדלים מחצי שנה (במקרר) לשנה. אז שומשום קסם יוכל לרצות את היתרונות והטעם של בעליה במשך זמן רב.

איך לקחת שומשום שחור

כדי לחוש את הטעם ואת כוח הריפוי של זרעי שומשום שחור, עליכם לדעת כמה דקויות השימוש בהן. יש שתי דעות כיצד לקחת אותן. יש המציעים להשרות את הזרעים במים בלילה, ואז להשתמש במוצר. אחרים מאמינים שעדיף לטגן אותם במחבת יבשה, כך שהטעם והריח יהיו בהירים יותר. אך ראוי לציין שבמקרה האחרון נעלמים כמה אלמנטים שימושיים, מה שאומר שהתועלת מופחתת. באיזו אפשרות לבחור, כל אחד מחליט בעצמו, תלוי במטרה.

אם מדברים על הנורמה היומית, אז המומחים מאמינים כי לא צריך לאכול יותר מכף אחת ליום. אחרת, בעיות עיכול יתעוררו, וההשפעה הטיפולית כולה תקטן רק לתוצאות לא נעימות.

עובדות מעניינות על שומשום

1. קופסאות של שתילי שומשום, שבהם הזרעים מבשילים, יכולים להיפתח מצלילים קשים, ולכן איסוףם הוא משימה קפדנית ועמלנית למדי.
2. יש דעה שבאגדה המפורסמת על מערת קסמים מלאת אוצרות ונפתחה בביטוי "סים-סים (סומסום), פתוח", זה מתייחס לרכוש של תיבת השומשום הנפתחת מפופקים וצלילים קשים.
3. שומשום הוא אחד מאוצרות המזון בעולם, ומביא יתרונות שלא יסולא בפז לבריאות האדם.

זרעי השומשום השחורים האגדיים, העתיקים, המרפאים, ולכן באמת קסומים, מסוגלים לשמר ולהעצים את הבריאות והיופי. לכן כדאי לצרוך אותו מדי יום, ומי יודע, אולי הוא באמת יעניק נוער נצחי נצח ?!

תמונה של זרעי שומשום שחורים