Kosti: dobrobiti i štete za tijelo

Šumska bobica borovnice nije toliko popularna kao njezine vrste - kupine s malinama, koje bi pogodovale ljubiteljima prirodnog bogatstva. Svake godine, sredinom ljeta, krenuli su poznatim stazama do borove šume kako bi nakrcali bobice vitamina za zimu. Ima ukus kao šipak po ukusu kostiju: jednako je slatko i kiselo i blago adstrigentno. Sličnost egzotičnom voću ukazuju na sjemenke koje su dovoljno velike za malu bobicu. Stoga se ljudi šumske ljepotice često nazivaju sjevernim šipakom, koštunjačom, malinom.

Ali, osim ugodnog ukusa, bobice kostura imaju puno jedinstvenih karakteristika. Iz ovog prirodnog proizvoda mogu se pripremiti gurmanske poslastice, deserti i ukusna pića. A po sastavu, sjeverna bobica nije inferiorna bokovima ruža, pa se u njoj nalazi mnogo vitamina i drugih korisnih komponenti. Stoga se u narodnoj medicini ova divlja biljka široko koristi. Ljekovita pića pripremaju se iz različitih dijelova prema starim receptima, koji pomažu u liječenju prehlade i mnogih drugih bolesti. Možda, saznavši za njezine skrivene sposobnosti, sada ljubitelji šumskih darova neće proći pored kostiju gorućeg grmlja s crvenim svjetlima.

Što je kost?

Kosti su jedna od vrsta višegodišnjih zeljastih grmlja. Pripada porodici biljke Rosaceae. Divlje sorte ove bobice se pretežno nalaze, iako su vrtlari nedavno pokazali interes za nju i aktivno se bave uzgojem trajnica u svojim kućnim vrtovima.

Kako izgleda

1. Visina odraslih grmlja ne prelazi 30-40 cm. Stabljika kosti je ravna, s trnjem. Puzavi izdanci od njega odlaze u svim smjerovima.
2. Listovi su ovalno-eliptičnog oblika. Njihova je površina prekrivena hrpom. Višegodišnje lišće ima mogućnost predviđanja vremena: prije vedrog sunčanog dana uvije se u slamu, a otprilike dan prije kiše otvoriće se u potpunosti.
3. Cvijeće. Krajem svibnja ili početkom lipnja grm je prekriven malim bijelim cvjetovima od pet latica. Koštani cvjetovi su dvospolni, čuvaju se na kratkim stabljikama prekrivenim hrpom.
4. Plodovi kamena na mjestu cvijeća nastaju krajem srpnja ili u kolovozu. Sastoje se od nekoliko malih fragmenata, što ukazuje na bliski odnos sjevernih bobica i malina i kupina. Samo što imaju veću kost u svakoj lobuli. Stoga, po svim pokazateljima, u divlje rastućem grmlju sjeverne bobice plod spada u klasu koprive. Ima svijetlo crvenu ili narančastu boju i slatko-kiselkasti okus.
5. Trajnica se razmnožava vegetativnom metodom kroz izdanke, čija duljina ponekad doseže i do 40 m. Do kraja ljeta, ti procesi, koji vrlo podsjećaju na jagode jagoda, šalju korijenje u zemlju. Od ovog trenutka mlada se biljka razvija samostalno, odvajajući se zauvijek od majčinog tijela.

Dobro je znati! Neplodne izdanke možete razlikovati od plodonosnih procesa po lošem izgledu i rijetkim vilama. Promišljajući primjerci mlade vegetacije odmah oblikuju ravno stabljiku s trnjem.

Gdje raste

Životni ciklusi grmlja različiti su ovisno o regiji rasta. Biljka preferira vlažna mjesta.Može se naći među opalim iglicama na šumskim rubovima, stjenovitim padinama, na brdima. Sjeverna bobica rasprostranjena je u Sibiru, Uralu, u gotovo svim regijama s umjerenom i hladnom klimom euroazijskog dijela. Na Kavkazu bobica bobica dobro ukorijeni na nadmorskoj visini do 2500 m. Na planinskim padinama Alpa i u Skandinaviji ova nepretenciozna biljka je također odabrala mjesto za stalno prebivanje, kao u sjevernom Japanu. Čak i na Islandu i Grenlandu možete vidjeti bobice sjevernog šipaka kako gori vatrom. Glavni uvjet ugodnog višegodišnjeg života su alkalna tla bogata humusom.

Ovo je zanimljivo: neki se primjerci presele na livade uz šume.

Sastav i sadržaj kalorija

Sjeverni šipak ima dobro uravnotežen zasićeni sastav, koji se razlikuje u različitim dijelovima biljke. Ukupno je u njemu nekoliko desetaka elemenata. Među glavnim aktivnim sastojcima koji se nalaze u bobicama:

• askorbinska kiselina (vitamin C) zauzima većinu sastava;
• organske kiseline;
• alkaloide;
• pektini;
• rutin;
• Vitamin E
• minerali: cink, željezo, mangan, bakar;
• flavonoidi;
• tanini;
• pepela;
• ugljikohidrati.

U podzemnom dijelu kosti tanini su koncentrirani u velikim količinama, a lišće sadrži minerale, alkaloide i rutin.

Unatoč prisutnosti ugljikohidrata, kalorični sadržaj sjeverne bobice je samo 44 jedinice. Stoga nutricionisti preporučuju uključivanje čistog šumskog proizvoda u prehranu oslabljenih i teško bolesnih ljudi. Doista, u obroku od 100 grama bilo kojeg deserta spravljenog od svježih bobica kostiju sadrži 44 mg askorbinske kiseline koja, kao što znate, tvori zaštitna svojstva imunološkog sustava.

Korisna svojstva kostiju

Opća korist

U prehrambenoj industriji i službenoj medicini, bobice kostura se, kao i ostali dijelovi biljke, ne koriste. Ali u narodnoj medicini višegodišnji se grm smatra vrijednom sirovinom za pripremu različitih oblika doziranja. Zahvaljujući jedinstvenoj formuli sastava, šipak ima čitav niz ljekovitih svojstava:

• jača zidove krvnih žila;
• sprečava razvoj ateroskleroze;
• uklanja soli i višak tekućine iz tijela;
• ne dopušta stvaranje kolesteroloških plakova;
• povećava otpornost tijela, jačajući imunološke snage;
• poboljšava pokretljivost crijeva;
• ima dijaforetski učinak;
• s groznicom pomaže sniziti temperaturu;
• ima hemostatsko svojstvo;
• sudjeluje u procesu hematopoeze;
• poboljšava vid;
• ubrzava regeneraciju tkiva;
• potiče metaboličke procese.

A također ima protuupalno djelovanje, posebno u liječenju konjuktivitisa i respiratornih bolesti.

Prisutnost svih ovih učinaka u divljim bobicama omogućuje da se koristi kao dodatni tretman za sljedeće patologije:

• nedostatak vitamina;
• anemija;
• giht;
• probavne smetnje;
• krvarenje različitog podrijetla;
• hemoroidi;
• proljev;
• respiratorne infekcije;
• upalne bolesti bubrega i mokraćnog sustava;
• umor i nervna napetost;
• naglasiti;
• neke patologije srca;
• kožni problemi (bradavice, papilomi).

Klinička istraživanja koja su proveli znanstvenici dokazala su sposobnost bobica kostiju da pokazuju antikancerogene aktivnosti. Stoga je prirodni proizvod sasvim pogodan za preventivnu upotrebu. Također se primjećuje da prisutnost jela od divlje bobice u hrani smanjuje njihovu osjetljivost na alergene.

Napomena: sirove bobice kostiju smanjuju pritisak, što je korisno za hipertenzivne bolesnike.

Svim prednostima kulture divljih šuma treba dodati da njezin slatko-kiseli okus krasi mnoga jela. Bobica savršeno percipira tijelo, ima ograničen popis kontraindikacija. Stoga će uključivanje tako vrijednog proizvoda u prehranu uvelike koristiti ljudima svih dobnih i spolnih skupina.

Za žene

Kostyanika je posebno korisna za predstavnike lijepe polovice čovječanstva.

1. Prisutnost cijelih skupina antioksidanata u bobicama pomoći će u rješavanju problema s problematičnom kožom.Komponente biljke prodiru u najdublje slojeve dermisa, poboljšavajući čišćenje i metabolizam na staničnoj razini. Stoga će upotreba bobica u kućnoj kozmetologiji pomladiti dermis lica, pomoći u uklanjanju bora i riješiti se crnih glava.
2. Šumska bobica ima snažan antibakterijski i antifungalni učinak. Ako se svakodnevno utrljava sok od svježih kostiju na mjesta zahvaćena mikozom, ova jednostavna metoda pomoći će eliminiranju žarišta gljivične infekcije i riješiti se bradavica i papiloma.
3. Sljedeći recept koristan je za one koji pate od peruti: svakodnevno isperite kosu i glavu decokcijom lišća i korijena biljke.
4. Osim kozmetičke upotrebe, sjeverna bobica bit će korisna za teška razdoblja i krvarenje u razdoblju nakon porođaja. Da biste smanjili gubitak krvi, morate pripremiti dekociju suhog lišća grma (12 g) i čašu vode. Sastav kuhajte 15 minuta, a nakon filtriranja uzmite 30 ml prije jela. Samo nekoliko trikova ovog jednostavnog, ali vrlo učinkovitog lijeka pomoći će zaustaviti krvarenje.

Također bih se želio detaljnije pozabaviti prednostima kulinarskih proizvoda. Iz kostiju se dobivaju vrlo ukusna vitaminska pića koja se mogu piti da bi se ojačao imunološki sustav i doveo živčani sustav u normalno stanje. Uostalom, žene su podložnije stresu nego muškarci.

Za muškarce

Budući da predstavnici jake polovice čovječanstva moraju svakodnevno doživljavati pretjerane fizičke napore, kosti bobica pomažu u izravnavanju njihovih negativnih učinaka. Čak bi i profesionalni sportaši i ljubitelji aktivnog načina života definitivno trebali uključiti lagane deserte s pićima od šumskog voća u svoj program prehrane. Sposobnost sjevernog šipak da održava normalan mišićni tonus, uključujući i srčani mišić, pomoći će da se brzo oporavi nakon treninga i napornog rada. Osim toga, biljka grmlja će imati koristi u liječenju upalnih procesa urogenitalne sfere, hemoroida, od kojih muškarci često pate.

Tijekom trudnoće

Unatoč prisutnosti čitavog niza vitamina u sastavu sjeverne bobice, sadržaj skupine alkaloida onemogućava ga koristiti tijekom trudnoće. Opasno je da buduće majke piju čak i vitaminske napitke sa kostrom. Stoga je bolje ne riskirati svoje zdravlje, i što je najvažnije - zdravlje dugo očekivane bebe. Mnogo je zdravih bobica i voća, pa se uvijek može naći dostojna zamjena za šumske darove.

Pri dojenju

Majke koje doje, kao i trudnice, trebale bi bolje odgoditi liječenje pripravcima na bazi dijelova biljaka i bobica kostiju. Prisutnost dovoljno toksičnih sastojaka u sastavu može naštetiti zdravlju djeteta, što je vrlo neoborivo, posebno u prvim mjesecima života.

Za djecu

Za malu djecu kost je opasna zbog velikih kostiju. U ranoj dobi djeca sama po sebi ne znaju kako ispljunuti kosti, a njihov se potpuno neformiran probavni trakt jednostavno ne može nositi s takvim opterećenjem. Stoga se do 3 godine djeci ne smiju davati svježe kosti. Ali prerađeni vitaminski proizvod u obliku voćnih napitaka i kompota može se uvesti u hranu za bebe od 6 do 7 mjeseci.

Naravno, ne smijemo zaboraviti da je glavni pokazatelj korisnosti proizvoda odsutnost alergijskih manifestacija. Piće morate unijeti u dječji izbornik s minimalnim količinama. Ako nema negativnih reakcija, možete postupno povećavati brzinu. Od sjevernih bobica možete napraviti zdravu marmeladu, voćne deserte, ukusan džem. Apsolutno sva djeca su oduševljena takvim delicijama.

Kod gubitka kilograma

Niska kalorična vrijednost sjeverne šibe omogućava vam da uključite zdrav prirodni proizvod u bilo koju prehranu čiji je cilj gubitak kilograma. Primjerice, dijeta od bobica je danas vrlo popularna. Štoviše, možete koristiti ne samo svježe bobice, već i smrznuto voće. Takav dodatak voću prikladan je kao lagani zalogaj u podne, večeru možete zamijeniti ukusnim bobičastim desertom. Osušene kosti mogu se dodati čaju, a mljevene kaši. Osušeni listovi grmlja također su prikladni za pravljenje vitaminsko aromatičnog napitka. Stoga sočne bobice sjevernog šipak mogu ukrasiti strogu dijetu prilikom gubitka kilograma.

Mnoge pragmatične domaćice beru kost za zimu baš poput ostalih vrtnih darova. Zalihe vitaminskih bobica odlična su alternativa malinama i ribizli. Pića od nje, pekmez, kompoti pomoći će ukloniti groznicu i poboljšati stanje prehlade. I smrznute bobice mogu se koristiti kao prirodno antihipertenzivno sredstvo pod visokim pritiskom.

Primjena u tradicionalnoj medicini

U Rusiji su kosti široko korištene u davnim vremenima. Uglavnom su domaćice od bobica pravile kvase, koje su vraćale snagu nakon napornog rada. U stara vremena travari su sušili korijenje i lišće šumskog grmlja, a zatim su, prema receptima, koji su se držali u strogom povjerenju, pripremali lijekove protiv kašlja, vrućine, probavnih smetnji.

Moramo odati počast domišljatosti tradicionalnih iscjelitelja, jer su njihovi lijekovi djelovali besprijekorno. Možda je jednostavno djelovao, kao što bi danas profesionalci rekli, placebo efekt. Ali uz potpunu odsutnost lijekova, divlje bobice i ljekovito bilje pomoglo je izliječenju čak i tako ozbiljnih bolesti kao što je tuberkuloza.

U narodnoj medicini kosti su se koristile za pripremu dekocija, tinktura. Bobica soka služila je kao neovisno sredstvo za liječenje i prevenciju. Ljekovite otopine uzimale su se oralno, liječile kožu, pravili komprese i trljanja.

Mnogi jedinstveni recepti preživjeli su nepromijenjeni do današnjih dana. Za praktičnu upotrebu u kućnoj terapiji nudimo sljedeće popularne lijekove.

Čaj za liječenje anemije

Recept je krajnje jednostavan: trebate uzeti u jednakim omjerima lišće jagoda, kostiju i ribizle. Dobro promiješajte biljne materije, a zatim 1 žličicu. sipati u šalicu i kuhati poput običnog čaja. Možete dodati nekoliko smrekovih iglica kako biste povećali učinkovitost pića. Nakon 10 minuta inzistiranja čaj se može piti.

Lijek protiv hemoroida

Tradicionalni iscjelitelji preporučuju korištenje ovog recepta onima koji pate od bolova u zglobovima zahvaćenim artritisom. Kao osnova, trebate uzeti izbojke, cvjetove i lišće s grma kostiju u istoj količini - 20 g. Biljni materijal pospite kipućom vodom (300 ml), ostavite sat vremena da se infuzira. Spremno rješenje za korištenje za komprese, ali možete ga uzeti unutra, razrijedivši pola s vodom. Vanjski postupci za hemoroide najbolje je obaviti prije spavanja. Tijek liječenja je 10 dana. Obično je ovo vrijeme dovoljno za ublažavanje bolova i oteklina.

Kupke protiv hemoroida

Sitne kupke s decocijom iz lišća grma sjeverne bobice poboljšat će stanje s hemoroidima. Proračun komponenti: za 3 l vode - 50 g lišća. Spojite komponente u posudu s emajlom, a zatim stavite na položenu vatru. Sastav kuhajte 10-15 minuta, uklonite sa štednjaka i malo ohladite. Zatim se gotov juha može dodati gotovoj kupki.

Za obnovu tijela

Nakon duge bolesti ili kemoterapije oboljelih od raka, čaj uz pomoć 2 žlice pomoći će da se brzo oporavi. kosti svježeg soka. Takav koktel treba piti svakodnevno tijekom dva tjedna.

Infuzija za bronhitis

U ovom slučaju trebate kuhati 1 žlicu. cvijeće i lišće kostiju. Jednako je pogodna i za svježe i za sušene sirovine. Izlijte sastojke u navedenoj količini u termos, a na vrh ulite 200 ml kipuće vode. Inzistirati sastav 4 sata. Zatim podijelite cijeli volumen tekućine po 50 ml pri svakoj dozi. Tijekom dana treba popiti cijelu infuziju.

Univerzalna tinktura

Ovaj je alat pogodan za prevenciju i liječenje. Pripremite ga od osušenih listova biljke (50 g) i 0,5 l votke. Lijek trebate inzistirati cijeli mjesec u mraku. Uzmite 1 žličicu. 3-4 puta.

Čaj za učvršćivanje

U principu, to je i univerzalni lijek koji možete piti da napunite tjelesni energetski resurs. Piće će ublažiti stanje kod prehlade, ublažiti nervnu napetost. Potrebne su svježe kosti i lišće. Uzmite sastojke za 1 žličicu, sipajte u šalicu. Smjesu prelijte čašom kipuće vode. Nakon 7-10 minuta infuzijska ljekovita infuzija bit će spremna. Da biste poboljšali okus, piću treba dodati med i vrhnje, ali može se koristiti i mlijeko.

Lijek za gastritis

U ovoj situaciji trebat će vam mala količina svježih bobica, iz kojih trebate iscijediti sok. Uzimajte dnevno 30 ml soka na prazan želudac. Preporučljivo je tri mjeseca nastaviti tijek prirodne terapije.

Lijek za seboreju

Ovu metodu liječenja problema s kožom koristili su sibirski iscjelitelji. Priprema dekocija lišća prikupljenog iz kostiju grma. Također možete uzeti suho lišće kao početni materijal. Volumen baze je 3 žlice. Povrće treba napuniti 0,4 l kipuće vode. Zatim parno lišće u vodenoj kupelji još dovede četvrt sata u željeno stanje. Gotov brod operite kosu. Kao što pokazuje stoljetna praksa, nakon nekoliko postupaka svrbež i perut nestaju bez traga.

Umirujuće kupke

Osim sedativnog učinka, takvi postupci pomažu u jačanju imunoloških sila. Potrebno je pripremiti dekociju bobica i lišća kostiju s dodatkom borovih iglica. Ulijte gotovu otopinu u vodu napunjenu vodom na temperaturi do 37 stupnjeva. Trajanje postupka je 15-20 minuta. Obično se nakon takvih kupki uspostavlja san, mišići se opuštaju. Jednom riječju, takav postupak na djelu je ekvivalentan sjednicama opuštanja u skupom salonu. Ovo je rješenje pogodno za kupke za stopala s gljivicama na nogama. Samo u vodu, osim juhe, potrebno je dodati i nekoliko kapi ulja čajevca.

Za uspostavljanje metabolizma

Kućni lijek pripremljen na sljedeći način povećaće brzinu protoka metaboličkih procesa:

1. 250 g opranih bobica prelijte prokuhanom, ali ohlađenom vodom (1/2 litre).
2. U ovom obliku ostavite smjesu jedan dan.
3. Zatim procijedite otopinu i dodajte 25 g dobrog meda u dobivenu infuziju. Uzimajte po 50 ml tri puta dnevno.

Napomena: Infuzija pripremljena prema ovom receptu može se piti s problemima s jetrom.

Nekoliko jednostavnijih metoda liječenja primjenom pojedinih dijelova koštanog grmlja:

1. Pomoću reumatskih bolova možete pariti listove pijavice u kipućoj vodi, a zatim je pričvrstiti na bolna mjesta.
2. Da biste se riješili bradavica, morate ih podmazati svježim sokom bobica bobica svaki dan.
3. Upale oči mogu se brzo izliječiti primjenjujući na njih svježe lišće grmlja.

Želio bih upotpuniti još jedan pregled recepata koji se temelje na bobicama i drugim dijelovima koštane voćke s još jednim korisnim savjetom: svježi sok bobičastog voća ubija uzročnike takve neugodne bolesti kao što je trihomonijaza i neke druge spolno prenosive infekcije. Da biste obavili postupak, dodajte 30-50 ml po 1 litri svježeg bobičastog soka u otopinu štrcaljke.

Što se može kuhati od kostiju: recepti

Najčešće se bobice konzumiraju svježe. Nije teško ukloniti višak kiseline uz pomoć takvih aditiva poput kiselog vrhnja, meda, šećera, mlijeka.Ali iz šumskog proizvoda možete pripremiti puno lijepih jela s elegantnim buketom okusa. Istina, za prikupljanje prave količine bobica, vrijedi biti strpljiv, jer je to vrlo dugotrajan proces. Oni koji se usude poduzeti takvu akciju, naknadno će biti nagrađeni jer se od sjeverne šibe kod kuće mogu pripremiti sljedeće kulinarske dobrote:

• Vazelin;
• džem i džem;
• kvas;
• compotes;
• Vazelin;
• vino i alkoholne piće;
• museve;
• marinada;
• umak za mesna jela;
• bobičasto punjenje za slastičarne.

Zanimljivo je da su se u kuhanju koristili čak i koštani kamenčići: oni se moraju osušiti, a zatim mljeti u mlincu za kavu. Rezultirajući prah možete dodati u glavna jela i peciva kao začin. Za racionalne domaćice predlažemo da vode računa o receptima za sljedeće slatke deserte.

pekmez

Tradicionalna shema kuhanja slatkih slatkiša iz bobica:

1. Prvo odvojite stabljike od bobica, a zatim ih isperite.
2. Ostavite da voda teče iz bobica.
3. Za pripremu sirupa uzmite 1 kg šećera i pola šalice vode.
4. Sirup kuhajte 5 minuta, a zatim prelijte bobičastu masu izravno vrućim senfom.
5. Kuhanje džema najbolje je u posudi pomoću ove tehnologije: masu dovedite do vrenja tri puta, a zatim je uklonite iz štednjaka. Kad se bobice u sirupu ohlade, posudu opet stavite na štednjak.
6. Nakon posljednjeg uklanjanja s vatre, odmah stavite pekmez u staklenke, a zatim razvaljajte ili zatvorite kapronske poklopce.

Važno je: bobice kuhane ovom tehnikom zadržavaju sva korisna svojstva.

kompot

Piće od bobica može poslužiti ne samo kao dodatak srdačnoj večeri, a prehlada ublažava stanje pacijenta i ublažava vrućicu. Kako kuhati kompot:

1. U šaku bobica bobica i 6 listova iz istog grma skuhajte 2 litre vode. Za aromu je preporučljivo dodati nekoliko listova maline i ribizle.
2. Dovedite smjesu do vrenja i odmah isključite vatru.
3. Kad se kompot ohladi, dodajte med po ukusu.

kvas

Stanovnici sibirskih regija još uvijek pripremaju ovaj popularni stari napitak prema receptima svojih baka. Ovdje je dana najjednostavnija opcija:

1. Samljeti 4 šalice bobica bobica.
2. Ulijte bobičastu masu od 3 litre vode.
3. Prokuhajte malo na laganoj vatri.
4. Zatim procijedite juhu i dodajte 200 g šećera.
5. Kad se napitak ohladio, dodajte 10 g kvasca. Kvass bi trebao lutati 2-3 dana.
6. Zatim je stavite na hladno i pijte da utažite žeđ u ljetnoj vrućini.

Kissel

Ovaj napitak, koji vole djeca i odrasli, priprema se vrlo brzo. Shema je jednostavna:

1. Čašu bobica samljeti drvenim mortom.
2. Posebno razrijedite škrob (40 g) u čaši hladne vode.
3. Ulijte bobičastu masu 0,8 l vode i malo prokuhajte.
4. Zatim dodajte otopinu škroba i 100 g šećera.
5. Dovedite žele da prokuha, ali ne kuhajte.

Od bobica bobica možete napraviti marmeladu, voćne deserte i mnoštvo ukusnih jela. Ali, naravno, morate žrtvovati malo vremena, jer je šumska bobica teško obraditi. Ali izgubljeno vrijeme isplatit će se jedinstvenom ukusu delicija i slastica, koji će oduševiti ne samo djecu, već i odrasle članove obitelji. Takve dobrote treba rezervirati za posebne praznike.

Šteta i kontraindikacije

Ispitali smo korisna svojstva divljih bobica, koje iz različitih razloga ljudi ne primjećuju, skupljajući druge darove prirode u šumi. U kostnim plodovima ima zaista puno korisnih svojstava, ali postoji niz kontraindikacija koje uvijek morate uzeti u obzir ako želite uključiti njegove plodove u prehranu. Apsolutne kontraindikacije:

• dijabetes melitus;
• trudnoća;
• razdoblje dojenja;
• sklonost alergijskim manifestacijama;
• individualna netolerancija na proizvod;
• stabilna hipertenzija;
• tromboflebitis;
• predispozicija za zatvor;
• gastritis s visokom kiselošću;
• peptički čir.

Kao što je već napomenuto, djeca mogu dati korisne bobice, ali s oprezom.Od svježeg voća najbolje je napraviti lagane deserte i vitaminske napitke.

Zanimljive činjenice

1. U stara vremena kosti su se koristile za proizvodnju prirodnih boja - od ljubičaste do blijedoplave.
2. Nakon detaljne studije o sastavu sjeverne bobice, programeri alkoholnih pića stvorili su recept za votku, koji je u prodaju stigao pod imenom "Kostyanka".
3. U stara vremena kosti su se koristile zajedno s zavjerama za liječenje glavobolje i uklanjanje opsesivnih stanja. Biljci su šumskoj biljci pripisali čarobna svojstva. Napravili su poseban čaj sa sjemenkama bobica i drugim biljem.

Vrtlari vjeruju da skromna berba dobivena iz grma kosti ne vrijedi troškove koji će trebati za ovaj usjev. Upravo taj faktor smanjuje ocjenu ove bobice, iako po svojim korisnim i ljekovitim svojstvima nije lošiji od borovnica, lingovih borovnica ili ribizle. Možda će nakon bliskog upoznavanja s ovom jedinstvenom biljkom netko imati želju posaditi nekoliko grmova sjeverne šibe u svojoj ljetnoj kućici.

Foto kosti