ulja
Biljna ulja sadrže fitosterole, nezasićene masne kiseline Omega-3, 6, 9, lecitin. Omogućuju tijelu da dobije potrebnu količinu vitamina E koji ima antioksidacijska svojstva.
Uključivanje prve ekstrakcije biljnih ulja u prehranu omogućuje vam snižavanje kolesterola, što pozitivno utječe na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Upotreba ovog proizvoda smanjuje vjerojatnost bolesti jetre, stvaranje tumora, povećava aktivnost mozga. Najkorisnija su ulja od oraha, sjemenki kumine, kao i od bundeve i lanenog sjemena.
