Paistetut munat: hyödyttää ja vahingoittaa kehoa

Kananmunat - merkittävä osa koko maapallon ihmisten ruokavaliosta vuosisatojen ajan. Tuotteen ravitsemukselliset ominaisuudet antavat sinun lisätä sitä moniin resepteihin - munakokkeista monimutkaisiin leivonnaisiin, meijerijäätelöihin ja kastikkeisiin. Tuotteen sisältämät korkealaatuiset proteiinit ja rasvat voivat korvata lihaa ja joitain muita tärkeitä elintarvikkeita, eikä vitamiini-mineraalikompleksi salli kehon puuttua ravintoaineita. Mieti paistettujen munien ominaisuuksia, kuinka ne ovat hyödyllisiä ja mahdollisesti haitallisia keholle, kuinka parasta niitä syödä.

Mitkä munat ovat terveellisempiä: keitetyt tai paistetut

Kananmunien roolista ruokavaliossa on keskusteltu useita vuosikymmeniä. Viime aikoina lääketieteelliset tutkijat ovat varoittaneet tuotteen vaaroista ihmisille, jotka kärsivät diabeetikasta, ateroskleroosista ja muista sydän-, verisuoni- ja ruuansulatuksista. Lääkäreiden ahdistuksen aiheuttaja oli korkea kolesteroli, mikä saattaa vaikuttaa verisuonten tukkeutumiseen ja häiritä niiden normaalia toimintaa.

Uusin tutkimus on osoittanut, että munien kolesteroli on ”hyvää” ja kehon tarvitsemaa maltillista. Samanaikaisesti muna on ravintoainepohja, joka on luotu linnun vartaloon poikasten alkioiden kehittämistä varten. Siksi munat ovat runsaasti proteiineja, monityydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja ja terveydelle tärkeitä mineraalikomplekseja.

Monet ovat varmoja siitä, että osa ravinteista kuolee lämpökäsittelyn aikana, joten he katsovat, että on hyödyllistä syödä raakoja munia. Mutta on otettava huomioon salmonelloosiriskin vakavuus. Raaka siipikarja voi sisältää vaarallisia mikro-organismeja, joten tällaisten munien syöminen ei ole täysin perusteltua.

Lämpökäsittelyn valintaan - ruoanlaittoon, leipomiseen tai paistamiseen ruokavalion kannalta - kaksi ensimmäistä menetelmää ovat hyväksyttävämpiä, koska ne eivät lisää ruokaan lisäkaloreita. Jos et väärinkäytä tuotetta, mikä tahansa käsittelymenetelmä on tarkoituksenmukainen, eikä se ollenkaan vähennä ruuan hyödyllisyyttä.

Kovaksi keitetyt munat hajoavat kehoa pidempään ja voivat aiheuttaa ilmavaivat johtuen muutoksista proteiinien ja rikkiyhdisteiden koostumuksessa koostumuksessa.

Arvokkaimpia ovat munat, jotka on keitetty pehmeästi keitettyinä tai paistettuina vihanneksilla, pähkinöillä, seesaminsiemenillä, lihapaloilla paistettujen munien tai munakasten muodossa lisäämättä ylimääräistä rasvaa. Paistettujen munien osalta ne ovat turvallisia, ja voit lisätä niiden arvoa, jos kokit ilma-omletteja yrtteillä, vihanneksilla, maitotuotteilla ja mausteilla.

Onko mahdollista syödä paistettuja hanhen munia

Hanhen- ja ankanmunien eduista ja mahdollisista vaaroista keskustellaan edelleen. Tällaisia ​​munia ei voi syödä raa'ina: ne on keitettävä vähintään 15 minuuttia, ja on suotavaa paistaa mausteilla. On parasta täydentää hanhi-munan munakkeita laakerinlehden jauheella, jauhetulla pippurilla, mausteilla, kuten korianteri, rosmariini, kelta, sipulia, valkosipulia, inkivääriä.

Ennen kypsennystä kuoren munat pestään huolellisesti patogeenisten bakteerien poistamiseksi pinnalta. Ensimmäisen harjalla pesun jälkeen tuote kaadetaan kiehuvalla vedellä ja huuhdellaan sitten uudelleen huolellisesti.

Kuinka monta paistettua munaa voin syödä päivässä?

Lääkärit ja ravitsemusterapeutit muistuttavat koko ajan, että maltillisesti kaikki on hyvä. Jopa lääke muuttuu helposti myrkyksi, jos sitä käytetään väärin.Terveyden ylläpitämiseksi ja vahingoittamatta sitä, asiantuntijat suosittelevat noudattamaan yksinkertaista sääntöä - sisällyttämään munat ruokavalioon 3-4 kertaa viikossa, esimerkiksi joka toinen päivä.

Nainen, lapset ja miehet, jotka elävät rauhallisen elämäntavan, riittää, kun kulutetaan yksi muna päivässä, urheilijat - 2. Suurempi määrä kehon ei tarvitse. Se ei ime tai voi jalostua kehon rasvaksi ja vahingoittaa figuuria.

On välttämätöntä ottaa huomioon munatuotteiden käyttö osana monimutkaisia ​​ruokia: leivonta, jälkiruokia, paprikat, liha- ja vihannestaikit.

Kiinnitä huomiota! Ei ole toivottavaa syödä paistettuja munia päivittäin.

Munavalmisteiden liiallinen kulutus voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, turvotusta, ummetusta, kehon hajua ja kuonan muodostumista suolistossa, vahingoittaa harmoniaa ja nostaa veren kolesterolia.

Voinko syödä yöllä ja aamulla

Koska muna on proteiinituote, se on myös rasvainen, sen täydellinen käsittely kestää noin 6 tuntia. Siksi munaruokien syöminen yöllä ei ole sen arvoista. Munat soveltuvat kuitenkin aamiaiseen tai lounaaseen - ne auttavat tuntemaan voiman ja voiman lisäystä, tarjoavat kylläisyyden tunteen pitkään.

Paistettuja munia viljaleivän paahtoleivässä vihanneksilla sekä kanaa tai avokadoa pidetään yhtenä parhaista ruokavalioista, jotka antavat tasapainottaa ja tasapainottaa ruokavaliota, laihtua tai käyttää liikuntaa menettämättä terveyttä.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Kanamuna on tyydyttävä tuote, joka on tasapainotettu suhteessa p / v: a: raakamassa 100 grammaa kohti sisältää noin 12 g proteiinia, 10 g rasvaa ja korkeintaan 1 g hiilihydraatteja. Paistetussa munassa rasvapitoisuus kasvaa merkittävästi. Jos keität munakasta vähärasvaisissa maitotuotteissa, voit lisätä proteiinikomponentin määrää.

Paistetun munan kaloripitoisuus vaihtelee riippuen siitä, miten ruokalaji valmistetaan - vihannesten, voin tai sian joukossa lisäämällä smetanaa, kefiriä, heraa tai maitoa. Paistettu tuote voi tuottaa keskimäärin noin 180–260 kcal / 100 g, ja yhdessä munassa nesteen haihtumisen jälkeen keittämisen aikana se on noin 30–60 g.

Munien ravitsemuksellinen koostumus on erittäin arvokas: ne sisältävät A- ja D-vitamiineja, joita on harvinaista ruokaa varten, melkein koko ryhmä B. Munat sisältävät runsaasti kalsiumia, sinkkiä, seleeniä ja rikkiä - tärkeitä mineraaleja kehon terveen ihon ja tuki- ja liikuntaelinten ylläpitämisessä. lisääntymisjärjestelmä ja immuniteetti.

Munat sisältävät tärkeitä kehon "rakentamiseen" tarvittavia aminohappoja, monityydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja, samanlaisia ​​kuin kalatuotteissa ja öljyisissä jyvissä - pellava, seesami, pähkinät.

Kokoonpanossaan olevat munat korvaavat lihassa, kalaherkuissa ja pähkinöissä kokonaan, joten ruokavalion ravintoaineet tulisi vaihdella. Muuten niiden ylimääräinen osa yhtenä annoksena kerääntyy kehossa rasvan muodossa tai häiritsee normaalia ruuansulatusta.

Olisi otettava huomioon, että munissa ei ole ravintokuitua, jota tarvitaan suolien puhdistamiseen ja peristaltian ylläpitämiseen proteiinien ja rasvaisten ruuansulatuksen aikana. Siksi munakokkoriin tulisi aina liittää vihanneksia, viljaleipää, granolaa hedelmien ja marjojen kanssa.

Mitkä ovat paistettujen munien edut?

Yleinen etu

Paistetut munat säilyttävät kaikki raaka- ja keitetyissä elintarvikkeissa olevat ravintoaineet. Tärkeintä on paista kivestä ei "sisään", vaan "sisään" öljyssä, toisin sanoen tuskin voitele pannu niin, että proteiini ei pala.

1. Munien hyödyt ovat ensinnäkin niiden tasapainoinen koostumus. Tässä poikasten ravitsevassa "laatikossa" valmistetaan ainekompleksi, joka on tarpeen kaikkien kudosten ja elinten asianmukaisen muninnan ja kehityksen kannalta.
2. Hyödylliset omega-rasvat ja B-vitamiinit takaavat hermoston ja aivojen normaalin toiminnan. Ne vahvistavat immuunijärjestelmää, huolehtivat ihon koskemattomuudesta ja terveydestä, osallistuvat aineenvaihduntaprosesseihin edistämällä ravinteiden normaalia imeytymistä ja ylimäärän erittymistä.
3. A-vitamiini, sinkki, seleeni ja rikki tarjoavat anti-inflammatorisen vaikutuksen, nopeuttavat kehon palautumisprosesseja, parantavat näköä ja limakalvojen kuntoa.
4. Munat tarjoavat normaalin verikoostumuksen, joka suojaa anemiaa.
5. Munien ravitsevat komponentit stimuloivat kollageenin tuotantoa, tarjoavat nuoruutta, nopeuttavat uusimisprosesseja, auttavat rakentamaan lihaksia, mukauttavat kehon uusiin olosuhteisiin painonpudotuksen, raskauden, kovan fyysisen työn ja urheilun aikana.
6. Munien käyttö varmistaa hiusten ja kynsien terveyden, tekee niistä kiiltävät ja silkkiset. Niillä on suotuisa vaikutus niveliin, ikään kuin voitelu niiden kulkua. Niistä tulee joustavampia.
7. Munat suojaavat verensokeritasoilta, sulavat vähitellen ja tekevät kehosta energisen ja joustavan.
8. Tuote on hyödyllinen hedelmällisyyden lisäämisessä, se vaikuttaa sukupuolihormonien tuotantoon ja edistää terveen sikiön kantoa.

Munat ovat erinomainen runsas aamiainen, josta on riittävästi energiavarausta pitkään. Niitä voidaan kuluttaa turvallisesti tyhjään mahaan. Paistetun tapauksessa - ennen sitä on ehdottomasti juoda lasillinen vettä tai kevyt kompoti, tee. Sitten voit syödä munia tuoreilla vihanneksilla - tomaatti, kurkku, kaali, yrtit. Voit syödä niitä toisen kerran iltapäivällä - tämä lisää työn tuottavuutta iltapäivällä.

Jokaisella organismilla, jolla on omat piirteensä, on yksilöllinen hyöty.

Naisille

Naiset arvostavat ensisijaisesti kiveksen kykyä lisätä ihon ja hiusten kimmoisuutta, uudistaa ja ravistaa vartaloa. Sellaista tuotetta säännöllisesti käytettäessä kuorimista, ihon ärsytystä ja hauraita hiuksia havaitaan harvoin.

Munat auttavat vähentämään päivässä käytettävää kalorimäärää, tyydyttäen täydellisesti, joten voit laihtua, jos harrastat lisäksi kuntoa tai aktiivista kävelyä.

Tuote sisältää runsaasti B- ja A-vitamiineja, myötävaikuttaen sukusolujen ja hormonien terveelliseen muodostumiseen, lievittäen tulehduksia ja normalisoimalla naisten kiertoa.

Miehille

Munat auttavat miehiä ylläpitämään lihaksen sävyä ja voimaa. Urheilun ja fyysisen toiminnan aikana munien syöminen lisää kestävyyttä, antaa sinulle kyllästyä vähemmän, jauhaa tehokkaammin kehon helpotuksia.

Muna sisältää runsaasti vitamiineja, sinkkiä ja seleeniä, jotka edistävät elinkelpoisten siemennesteiden muodostumista, lisäävät tehoa, parantavat verenkiertoa ja ravitsevat sisäelimiä. Tuote yhdessä muiden komponenttien kanssa auttaa kasvamaan terveitä paksuja hiuksia, ylläpitämään hermoston tasapainoa, suojaamaan stressiä ja hajoamisia vastaan.

Raskauden aikana

Raskautta suunniteltaessa muna voidaan sisällyttää naisten ja miesten ruokavalioon. Se auttaa tulevaa äitiä valmistamaan kehon hormonaalisiin ja fyysisiin muutoksiin, kyllästämään sen arvokkailla varannoilla ja varmistamaan kudoksen normaalin geneesin. Raskauden aikana munat antavat korkealaatuisia proteiineja sikiön muodostukseen, tukevat naisen voimaa, suojaavat anemian kehittymiseltä ja hermoston uupumiselta.

Imettäessä

Munat voivat lisätä ihmisen maidon ravintoarvoa, kyllästää sitä välttämättömillä aminohapoilla ja rasvoilla. Suurena plussana voidaan pitää sitä, että tuote aiheuttaa harvoin allergioita ja imeytyy hyvin myös vauvan vartaloon.

Lapsille

Muna on hyödyllinen kasvavalle ja kehittyvälle organismille lihasten, elinten ja rakenteiden proteiinin lähteenä, samoin kuin rasvana aivojen ja kaikkien mielenterveyden moitteettomassa toiminnassa. Munat edistävät kalsiumin normaalia imeytymistä, vahvistavat luurankoa, eivät vahingoita ruuansulatusta ja ovat jopa lasten kehon havaitsemia.

On hyödyllistä syöttää kivestä lapsille, jotta ylläpidetään akuuttia näköä, palautetaan kehon nopeammin sairauden jälkeen ja luodaan verenmuodostusta. Tyytyväinen tuote on arvokas lasten ruokavaliossa, kyllästäen fidgetiä pitkään energialla ja vahvistaen heidän immuniteettiaan.

Onko mahdollista syödä paistettuja munia laihduttamalla?

Munasta on tulossa tärkeä osa monta laihtumista koskevaa ruokavaliota sen ravinnollisen koostumuksensa vuoksi. Ne tyydyttävät nälän tunteen pitkään ja toimittavat keholle terveellisiä rasvoja ja proteiineja.Munia syöessään voit laihtua tehokkaasti polttamalla rasvamassaa ja rakentamalla lihaksia, vahvistamalla kehon ääntä, ylläpitämällä aivojen tervettä toimintaa ja välttämällä stressiä.

Ruokavalion aikana on edullista syödä keitettyjä munia. Tuote voidaan myös lisätä taikinaan viljaruokakakkuihin, vihannespannukakkuihin niiden tyydyttävyyden lisäämiseksi. Tällöin ruokavalio on tasapainoinen ja terveellinen.

Tällaisia ​​pannukakkuja, leivonnaisia ​​tai paistettuja munia paistetaan ruokavalion aikana, ei paistettuina, mutta rasvoitetaan tuskin rasvalla tai tarttumattomalla pinnoitteella ilman öljyä. Itse proteiinikomponentit tarttuvat helposti kultaiseen kuoreen. Myös ruokavalioissa suositellaan välttämään suolaa, jotta se ei pidä vettä kudoksissa eikä häiritse toksiinien ja jalostettujen elintarvikkeiden vuotamista kehosta.

Ruokavaliossa oleva muna on yhdistettävä paljon vihanneksia, yrttejä, hedelmiä, leseleipää. Tällainen tuote korvataan yleensä juustomassalla ja vähärasvaisella kanalla tai kalolla. Lisäksi terveelliseen ruuansulatukseen ja aineenvaihdunnan nopeuttamiseksi munia suositellaan ripottelemaan mausteilla. Soveltuu hyvin: mustapippuri, maustepippuri, paprika, kurkuma, basilika ja Provence-yrtit, ruohosipuli, tilli, rosmariini.

Paistetut munat lääketieteessä

Munia pidetään ruokavaliovalmisteena, potilaat valmistelevat niitä kuntoutukseen kehon nopean palautumisen aikaansaamiseksi, ne annetaan lapsille täysikasvuisiksi ja vanhemmille ihmisille vahvuuden ylläpitämiseksi. Painonpudotusruokavalioissa munat ovat tärkeä paikka terveellisten rasvojen, proteiinien ja ravintoaineiden lähteenä.

Diabeteksen kanssa

Lääkärit varoittavat, että tyypin 2 diabeteksen yhteydessä et voi syödä paistettuja munia - sinun on rajoituttava keitettyyn tuotteeseen. Tämä johtuu öljyssä valmistetun tuotteen ylimääräisestä rasvapitoisuudesta.

Jos keitetyt munat ovat tylsää, voit valita leivonnan keinona. Hyvä vaihtoehto on esimerkiksi täytetyt paprikat tai ”kuppi” tomaatit, jotka on täytetty kevyillä viljoilla, vihannestäytteellä, vähärasvaisella jauhelihalla ja maustetuna munasolun kanssa lisäämättä öljyä.

On tärkeää: paistettujen munien glykeeminen indeksi on 49 yksikköä.

Gastriitti

Gastriitin, haimatulehduksen, paksusuolentulehduksen ja maksasairauksien hoidossa rasvaiset ja paistetut ruuat suositellaan voimakkaasti poissulkemista ruokavaliosta. Munat ovat toisaalta kevyttä proteiinia, jonka elimistö hajottaa nopeasti ja edistää terveyttä, toisaalta melko raskas rasvainen tuote.

Jos keität munia teflonpannulla lisäämättä ylimääräistä rasvaa hellävaraisena omlettina vähärasvaisessa kefirissä, ruokalaji ei ole raskas. Mutta ennen valikon laatimista sinun on otettava yhteys lääkäriisi.

Ruoansulatuselinten sairauksissa pekonilla, pekonilla, muulla rasvaisella lihalla, pähkinöillä ja karkeilla kuiduilla valmistetut rasvaiset paistetut munat ovat selvästi kiellettyjä.

Herkullinen munakas kurpitsansiemenillä, pehmeillä vihanneksilla, kuten kesäkurpitsa, kukkakaali, ja kurkusalaatti voi olla hyödyllinen.

Haitat ja vasta-aiheet

Paistettuista munista ei ole suoraa haittaa keholle. Vaara on vain raa'at keittämättömät munat. Valmiit tuotteet voivat olla haitallisia, jos niitä kulutetaan liikaa. Tämä uhkaa rasvan laskeutumista ja kolesteroliplakkien muodostumista verisuoniin.

Paistetut munat voivat myös olla haitallisia haimatulehduksessa, sappi- nentulehduksessa, maksasairauksissa ja maha-suolikanavassa. Rasvaan paistetut munat, kuten jyrkästi keitetyt munat, voivat olla liian raskaita ruuansulatukselle, aiheuttaa närästymistä, limakalvon ärsytystä ja jopa kroonisten sairauksien pahenemista.

Paistettujen munien kestoaika

Munat ovat yksi herkästi pilaantuvista tuotteista, kuoressa niitä säilytetään noin viikon ajan ja avoimessa muodossa useita tunteja.Keitetyt munat voivat jäädä jääkaapissa jopa 2 vuorokautta menettämättä ruoan laatua, mutta on parempi, että niitä ei säilytetä, vaan syödään heti.

Sen lisäksi, että varastoidut paistetut munat menettävät positiivisen maunsa, on olemassa myös toinen vaara. Paistettu muna kypsennetään öljyssä suoraan metallisessa astiassa, mikä provosoi ravinteiden hapettumista rasvakoostumuksessa. Kun munia varastoidaan yli 4 tuntia, ne tyydyttyvät öljyllä, menettävät hyödylliset ominaisuutensa ja muuttuvat vähitellen kelpaamattomiksi ruokaan.

Jääkaapin ulkopuolella paistetut munat soveltuvat kulutukseen noin 6–12 tuntia, jolloin sinun täytyy syödä välipalaa piknikille, tielle tai töihin. Asiantuntijat sanovat, että vaikka valmis muna maistuisi hyvältä, se on hävitettävä yli 2 päivän ajan jääkaapissa säilytyksen jälkeen myrkytysten välttämiseksi. Rasvaisessa proteiiniympäristössä haitalliset mikro-organismit voivat nopeasti alkaa kehittyä.

Kuinka keittää paistettuja munia: reseptit

Vaikuttaa siltä, ​​että paistettujen munien uutta voisi olla kaada pannu ja ruskea, kunnes se on murskattu reunojen ympärille. Jopa yksinkertaisista komponenteista voit kuitenkin luoda kulinaarisen mestariteoksen, joka nauttii sinua aamiaista tai lounasta milloin tahansa.

Makea munakas

Lisää ruokia monipuolistamalla vain erilaisia ​​kimppuja mausteita. "Terveellisen" ja tyydyttävän munakkaan valmistaminen on helppoa. osat:

• 3 munaa;
• lasillinen jogurttia tai vähärasvaista jogurttia;
• suola, mustapippuri - maun mukaan;
• sipulit - puoli päätä;
• vihreä sipuli - 3-4 oksaa;
• tilli - 5-6 oksat;
• salvia - maun mukaan;
• muskottipähkinä - hyppysellinen;
• voi tai kasviöljy.

Vatkaa hienonnettu sipuli, salvia ja mausteet yhdessä munien ja kefirin kanssa haarukalla, kaada seos lämmitettyyn voideltuun paistinpannuun ja hauta 3-5 minuuttia kannen alla. Ripottele puolivalmisteen omletti hienonnettuja yrttejä erittäin tiheästi ja mausta muskottipähkinällä, hauta vielä 2-3 minuuttia kannen alla. Tarjoile taitettuna neljä kertaa vilja-paahtoleipää ja tuoretta salaattia.

Valikoima aamiaista

Voit keittää "laiska" munakas mausteisella täytteellä. tuotteet:

• 4 munaa
• 1 iso tomaatti;
• kova kuivattu juusto - noin 40 g;
• palat kanaa, makkaraa tai muuta lihaa - mitä jääkaapissa on;
• 1 rkl purkitettu maissi;
• 3-4 porkkanarengasta - valinnainen;
• 1 peruna;
• pannuöljy, suola, pippuri - maun mukaan.

Kuori kaikki vihannekset ja leikkaa kuutioiksi tai ohuiksi puoliksi viipaleiksi. Paista ensin porkkana- ja perunaviipaleet pannulla, laita sitten liha ja lisää tarvittaessa puoliksi kypsennettyyn. Seuraavaksi jaa tasaisesti kauniisti tomaatit ja maissi ja kaada työkappale munaineen kokonaisten keltuaisten kanssa.

Hauduta paistettuja munia kannen alla useita minuutteja, ennen tarjoilua, raasta juusto päälle, voit ripotella lautaselle vihreää sipulia tai persiljaa. Tarjoile lautaselle tai paahtoleipälle leikkaamalla vuoka 4 osaan.

Paistetut munat

Epätavallinen tuoksu antaa tyydyttävän välipalan sienillä. osat:

• samppanjat tai osterisienet - 100 g;
• 2-3 munaa;
• suola, pippuri;
• kasviöljy;
• rosmariini, oregano, persilja tai selleri.

Riittää, kun lämmität pannun, laita ohuiksi viipaloidut sienet (ilman öljyä, koska ne antavat mehua). Täytä ne molemmille puolille, lisää sitten vähän öljyä ja kaada täyte suolaa ja mausteita sisältävillä munilla. Valmistaudu ja tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Munien kanssa valmistettujen ruokien valmistus vie vain 10–15 minuuttia, kun taas ne tarjoavat sinulle aina miellyttävän maun ja aromin.

Voiko koirille antaa paistettuja munia?

Lemmikkieläinten ruokavaliota tulisi ehdottomasti täydentää niin arvokkaalla proteiinin ja rasvan lähteellä kuin munat. Lisäksi munankuoret työnnetään koirille, kissoille ja siipikarjalle ravintolisänä luuston, kynsien, höyhenten ja villan vahvistamiseksi.Koirat, kuten kaikki petoeläimet, tarvitsevat eläinproteiineja, jotka elimistönsä absorboi optimaalisesti, edistäen lihaksen asianmukaista kehitystä ja normaalin ruoansulatuksen ylläpitämistä.

Keittämismenetelmästä asiantuntijat suosittelevat keittämistä. Koiralle voidaan antaa raa'ita munia, varsinkin jos eläin on tottunut luonnolliseen, keittämättömään ruokavalioon, mukaan lukien raaka liha. Samanaikaisesti sinun on oltava varma tuotteen ympäristöystävällisyydestä ja turvallisuudesta. Keitetyt, kuten raa'at munat syötetään koiran ruokaan 1-2 kertaa viikossa - 1 kana tai 2 viiriäistä.

Voit antaa paistettuja munia eläimille, mutta sinun on annettava heille huolellisesti. Koirien ja kissojen ei pidä kuluttaa liiallisia rasvoja, koska ne voivat provosoida haimatulehdusta, oksentelua ja muita tuskallisia oireita.

Ennen parittelua munat syötetään säännöllisesti urosruokavalioon - yksi päivässä. Tämä lisää sen hedelmällisyyttä ja kestävyyttä.

Mielenkiintoisia tosiasioita

1. Valmiissa munissa proteiinia on noin 2 kertaa enemmän kuin raa'issa munissa. Siksi on suositeltavaa keittää tai paistaa niitä paitsi maun parantamiseksi ja bakteerien torjumiseksi, myös tästä syystä.
2. Keltuaisen tumma väri osoittaa, että kanalle annettiin ruohoisia ruokia ja erilaisia ​​lisäaineita, kun taas vaalea väri osoittaa, että lintu oli ruokittu viljalla.
3. Pääsiäismunista on tullut kevään hedelmällisyyden symboli, mutta kaikki eivät tiedä, että kevään lahjojen vaihtamisen perinne juontaa juurensa muinaiseen pakanallisuuteen. Tällaisia ​​rituaaleja oli egyptiläisten, persialaisten ja kreikkalaisten keskuudessa.
4. Monet ihmiset ajattelevat, että munat on pestävä heti kanan alla, mutta tämä ei ole niin. Tosiasia, että munan pinnalla on näkymätön suojakalvo, joka pitää bakteerit ulkopuolelta estäen niitä pääsemästä syötävään osaan. Siksi jopa kauppahyllyillä on ruma kivejä, joissa on tahroja, jotka pestään parhaiten ennen keittoa - silloin ne pysyvät tuoreina pidempään myös jääkaapin ulkopuolella.

Muna on tärkeä osa ruokavaliota, jota ei tarvitse kieltää. Jos ylläpidät järkevää lähestymistapaa kulinaariseen taiteeseen, tuote tuo vain vartaloa hyödyksi ja ilahduttaa sinua monilla herkullisilla ja terveellisillä ruokia pöydällä.

Kuva paistettuista munista