Raakamunat: hyödyttää ja vahingoittaa kehoa

Nykyään melkein jokaisessa talossa jääkaapin hyllyllä on tusina munaa. Niitä käytetään aktiivisesti leivonnassa, kypsennetään aamiaiseksi, lisätään salaateihin, valmistetaan niistä erilaisia ​​kauneusmaskeja ja syödään jopa raa'ina.

Kananmunat ovat ravitseva tuote, jolla on rikas koostumus. Se sisältää monia erilaisia ​​aminokarboksyylihappoja, monien ryhmien vitamiineja, karoteenia ja koliinia. Koliini on alkuaine, joka estää kolesterolia asettumasta verisuonten seinämiin. Tämän tuotteen syöminen liittyy aina aamiaiseen ja hyvään ravitsemukseen.

Munien keittäminen tai paistaminen ei ole tapana, vaan ne kulutetaan usein raa'ina: ogol-mogul, kotitekoinen majoneesi, ranskalainen marenki ja proteiinilasite. Tämä ei ole koko ruokia, ne ovat kaikki erittäin suosittuja. Raakamunat ovat yleisiä kauneudenhoitoalalla ja sen ulkopuolella.

Mitkä munat ovat terveellisempiä: raakoja tai keitettyjä

Kahden munatyypin eduista on keskusteltu jo pitkään. Tutkijat ovat toistuvasti väittäneet, että keitetty muna on terveellisempää kuin raakaa, koska ihmisen tulisi syödä eläinperäisiä ruokia vasta lämpökäsittelyn jälkeen. Lisäksi munat, joille ei ole tehty lämpökäsittelyä, voivat olla vaarallisen sairauden lähde. Puhumme suolistosairaudesta, joka vaikuttaa maha-suolikanavaan - salmonelloosiin. Mutta voit sairastua vain munista, jotka sairas kana on jo muninut. Siksi, ennen kuin otat raakatuotteita, sinun on oltava varma niiden puhtaudesta.

Mutta raakamunien eduista on puhuttu paljon. Korkeissa lämpötiloissa kypsennetyt tuotteet menettävät tietyn määrän hyödyllisiä hivenaineita.

Sillä ei ole väliä, syödäänkö raakaa tai keitettyä munaa. Molemmilla on hyvät ja huonot puolensa, tärkeintä on olla varma laadustaan ​​ja tietää, mitä etuja he voivat tuoda.

Kuinka erottaa keitetyt munat raa'ista

Tuotteet eivät pilaantu, ne laitetaan yleensä jääkaappiin. Siksi monet, keitetyt munat, laittavat ne kylmään niin, että ne ovat tuoreita seuraavaan aamiaiseen tai illalliseen saakka. Ja kuten usein tapahtuu, samassa hyllyssä olevat keitetyt ja raa'at munat sekoitetaan jääkaapissa. Kuinka erottaa raaka muna ja missä keitetty muna vahingoittamatta kuorta? Tätä varten on useita temppuja.

purkautuminen

Tämä on tunnetuin testivaihtoehto. Menetelmän ydin on munan purkaminen ja sen liikkeen arviointi. Kuinka tehdä se:

1. Laske reuna sileälle ja kovalle pinnalle, useimmiten - tämä on keittiön pöytä.
2. Aseta käsi munalle: peukalo yhdelle puolelle, loput vastakkaiselle.
3. Mainos.
4. Paina kiertämisen alkamisen jälkeen sitä sormella.

Kun menetelmä on toteutettu oikein, voit määrittää munan tilan sen toiminnan perusteella:

1. Keitetty kiertää akselinsa ympäri nopeasti ja tasaisesti, ja sormella painettaessa se pysähtyy nopeasti.
2. Raaka-aine pyörii hitaasti, rikki ja paineen alaisena se ei lopu heti, vaan voi tehdä jopa kaksi kierrosta.

Miksi näin tapahtuu: kahdella munaa, joilla on erilaiset sisäpiirit, on erilaiset painopisteet. Keitetty muna on rakenteeltaan yksi pala.Raa'alla munalla on kova kuori ja sen sisällä on nestettä, minkä vuoksi kaksi munaa pyörii eri tavalla.

heilutella

Tätä menetelmää pidetään yksinkertaisena, mutta ei tehokkaimpana. Tärkeintä: kuule, mitä tapahtuu vaipan alla. Kuinka tehdä se:

• Laita muna käteen.
• Tuo se korvalle.
• Ravista.

Raa'an ominaisääni kuuluu, muna räpyy, mikä tarkoittaa, että keltuainen on nestemäistä tai tarkemmin sanoen raakaa. Jos ääntä ei kuulu, kuoresta ei erotella mitään, joten muna keitetään.

läpikuultavuus

Toinen pieni temppu, jota monet kotiäidit käyttävät. Ne loistavat munan läpi. Tässä menetelmässä voit käyttää sekä päivänvaloa että keinotekoista (lamppu tai taskulamppu). Kuinka tehdä se:

1. Luo huoneeseen pimeys (sammuta valo, sulje verhot).
2. Kytke valot päälle (taskulamppu on paras).
3. Kiinnitä taskulamppu munaan.

Kovaksi keitetyt munat eivät konsistenssinsa vuoksi pääse valoon. Ja raaka-aineen sisällä oleva neste paistaa läpi.

Kuuma vesi

Jotta munia ei kypsennettäisi uudelleen, voit tarkistaa ne kiehuvalla vedellä. Tätä varten tarvitset:

1. Ota ne etukäteen jääkaapista, jotta ne ovat huoneenlämpöisiä.
2. Keitä kiehuvaa vettä kattilassa tai kattilassa.
3. Laske munat lusikalla 15 sekuntia.
4. Saada se.

Jos kuoren ympärille on muodostunut pieniä kuplia, muna tarkoittaa raakaa. Sen pinnalla on monia pieniä huokosia, joiden läpi ilma tulee. Sikiö tarvitsee sen hengittää. Kun muna on laskettu kiehuvaan veteen lämpötilan vaikutuksesta, kaasu jättää sen ja muodostuu kuplia. Keitetyssä munassa kaikki kaasut pakenivat viimeisen keiton aikana, joten kuplia ei muodostu.

Tämä menetelmä auttaa vain myöhemmässä kypsennyksessä, koska kiehuvaan veteen kastettu muna ei enää voi säilyä pitkään. On parempi keittää se ja käyttää sitä valmiina.

Hyödyllisiä neuvoja! Jotta munat eivät sekoittuisi sekoittamisen jälkeen, sinun tulisi käyttää joitain temppuja:

1. Mark keitetty ruoan merkinnällä.
2. Varastoi erillisissä astioissa jääkaapin eri hyllyillä.
3. Värjäys kypsennyksen aikana (käyttäen väriaineita, sipulikuoria, hibiscus-teetä).

Näitä temppuja käyttämällä on yksinkertaisesti mahdotonta sekoittaa munia.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Munassa yhdistyvät kaksi pääkomponenttia - tämä on proteiini ja keltuainen. Jokaisella näistä elementeistä on oma määrä hyödyllisiä elementtejä ja energia-arvo. Yhden munan paino vaihtelee välillä 40 - 70 g. KBJU lasketaan perustuen 100 grammaan. Siksi laskettaessa kulutettujen kaloreiden, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrää on otettava huomioon sen paino.

Muna sisältää yli kymmenen pääkomponenttia:

• Koliini.
• Ryhmän B vitamiinit
• A-, C-, D-, E-vitamiinit, K, H, PP.
• Kalium, kalsium, magnesium.
• Sinkki, seleeni, kupari.
• Mangaani, rauta, kromi.
• Rikki, jodi, fluori.

Nämä ovat kaukana kaikista munista, jotka muodostavat. Kanaproteiini on rikas proteiinilähde, koliini, lesitiini, joka myötävaikuttaa riittävän aivojen verenkierron muodostumiseen, parantaa muistia ja vähentää skleroosin kehittymisen riskiä.

Keltuaisen pääkomponentit ovat monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvahappoja (yli 70%), myös tyydyttymättömiä rasvahappoja on pieni (30%). Keltuainen sisältää kolesterolia, mutta rasvan ja kolesterolin tasoa säätelevän koliinin ansiosta muna ei ole "pahan" kolesterolin lähde.

Kuori ei seiso syrjään, se on rikas kalsiumia, joka vahvistaa luita, palauttaa hiukset ja stimuloi niiden kasvua, vähentää hauraita kynnet. Se pestään, puhdistetaan filmeistä, kuivataan, jauhetaan jauheeksi. Simpukkajauhetta lisätään teetä tai vettä juomalla kursseja enintään kahdesti vuodessa.

Monille, jotka noudattavat ruokavaliota tai laskevat KBZhU-arvon, on tärkeää tietää raakamunan energia-arvo:

100 grammaa tuotetta kohti:

• Proteiinit - 12,7 g.
• Rasvat - 10,9 g.
• Hiilihydraatit - 0,7 g.
• Kaloripitoisuus - 157.

Mitkä ovat raa'an kananmunien edut?

Raakamunan koostumus on yllättävä vitamiinien, ravinteiden ja mineraalien määrän suhteen. Niiden käyttö raakamuodossa auttaa toipumaan nopeammin erilaisilla vilustumisilla. Laulajat ja näyttelijät käyttävät tätä tuotetta usein voitelemaan kurkunpään ja nivelsiteiden limakalvoja. Raaka muna on laajalle levinnyt urheilumaailmassa suuren määrän puhtaan proteiinin vuoksi.

Naisille

1. Kauneutta. Raakamunan runsaalla vitamiinilla on myönteinen vaikutus naisen kauneuteen. Säännöllinen yhden kappaleen käyttö päivässä vahvistaa kynnet ja hiukset. Tuotteella on myös myönteisiä vaikutuksia hampaisiin ja ikeniin.
2. Syövän ehkäisy Monet uskovat, että rintasyövän estämiseksi joudut syömään raa'ita munia, niiden entsyymit auttavat kehoa vähentämään kasvainten ja metastaasien riskiä. Tärkeimmällä entsyymillä, koliinilla, joka tunnetaan usein nimellä B4-vitamiini, on kyky korjata kudoksia ja poistaa kehosta erilaisia ​​toksiineja ja entsyymejä, jotka häiritsevät sisäelinten toimintaa.
3. Lisääntynyt immuniteetti. Heikentynyt immuniteetti on vakava ongelma, joka estää koko kehon. Useimmiten naiset altistuvat tälle prosessille. Raakamunat voivat auttaa selviämään tällaisesta ongelmasta. Vitamiinien runsaus auttaa kehoa kehittämään immuunisoluja ja lisäämään immuunisuutta.
4. Aivojen aktivointi. Aivojen verensaannin parantaminen myötävaikuttaa suureen määrään happea. Tämän ansiosta aivot alkavat toimia aktiivisesti, muisti paranee ja silmänpaineen riski vähenee.

Miehille

1. Proteiinipitoisuuden ansiosta ne auttavat miehiä aktiivisesti rakentamaan lihasmassaa. Urheilijat ympäri maailmaa ovat jo pitkään käyttäneet raa'ita munia lisätäkseen lihasmassaa. Proteiini (tai puhdas proteiini) lisää lihasten kestävyyttä, lisää energian määrää, mikä tarkoittaa, että vartalo vahvistuu. Säännöllisellä käytöllä ja aktiivisilla käynteillä kuntosalilla lihakset muuttuvat näkyvämmiksi.
2. Hyödyllinen vaikutus potentiaaliin. Suuri määrä vitamiineja ja mineraaleja auttaa miehiä ylläpitämään erektiota. Proteiini ja sinkki, jotka ovat osa munaa, vastaavat testosteronin tuotannosta. Yhden kappaleen käyttö päivässä myötävaikuttaa miehen lisääntymisjärjestelmän normaaliin toimintaan.
3. Vähennä eturauhastulehduksen riskiä. Raakamunan universaalisella koostumuksella on suotuisa vaikutus sapen ulosvirtaukseen, normalisoidaan maksa. Eturauhanen tila riippuu suoraan maksan ja sappiteiden tilasta. Juomalla raakoja munia, miehet vähentävät eturauhastulehduksen riskiä.
4. Paranna siemensyöksyä. Siemensyöksyn laatu riippuu suoraan kehossa kulkevien aminohappojen määrästä. Raakamunista löytyvät aminohapot auttavat miehen sukupuolihormonien normaalia tuotantoa.

Raskauden aikana

Tuleva äiti toivoo lapselleen aina kaikkea hyvää. Kun nainen kuljettaa lasta, hän tarkkailee huolellisesti ruokavaliotaan. Jotta vauvan kehitys pysyisi tahdissa, on tarpeen syödä korkeaa ravintoarvoa omaavaa ruokaa. Raakamunat ovat juuri sellainen tuote.

Kun raaka muna lisätään ruokavalioon, odottava äiti voi luottaa sen positiivisiin vaikutuksiin vauvaan.

1. Hormonaalisen taustan vakaus. Raakamunien tärkein plus, jonka lääkärit huomauttavat, on, että ne voivat ylläpitää normaalia hormonitasoa naisilla. Raskauden aikana, kun keho muuttuu jatkuvasti, hormonien nousu uhkaa naisen psykologista terveyttä, muna voi olla pelastuslinja. B4-vitamiini auttaa normalisoimaan hermoston toimintaa ja hormonitasoja.
2. Terveet hiukset, kynnet ja hampaat. On yleisesti hyväksyttyä, että raskaana oleva nainen antaa puolet terveydestään vauvalle, ja tämä aiheuttaa hänen hiustensa, kynsien, hampaiden huononemisen, ihottumien ilmestymisen hänen kasvonsa. Munaa sisältävät vitamiinit ja mineraalit auttavat ratkaisemaan nämä ongelmat.
3. Lapsen oikea kehitys. Lääkärien on määrättävä foolihappoa ennen 12. raskausviikkoa. Sen koostumuksessa olevassa munassa on foolihappoa, joka elimistö imeytyy hyvin, mikä tarkoittaa, että lapsi kehittyy termien mukaisesti.

Imettäessä

Imetys on yksi naisen elämän tärkeimmistä ajanjaksoista. Ja äidin päätehtävänä on antaa parasta vauvalle. Huolimatta siitä, että munat ovat proteiinin, koliinin ja monien muiden hyödyllisten aineiden lähde, sinun ei tule käyttää niitä imetyksen aikana. Suuri todennäköisyys lapsen allergisesta reaktiosta tälle tuotteelle.

Lapsille

Tutkijat ovat todistaneet, että raa'at viiriäisen munat ovat hyödyllisiä lapsille. Niiden koostumus on ihanteellinen herkälle lasten vatsalle, ne sulavat helposti ja auttavat joihinkin ongelmiin.

1. Diateesin riskin vähentäminen. Diateesi - lapsen reaktio erilaisiin tuotteisiin. Tämä johtuu ikästä, kun jokainen uusi tuote esiteltiin. On monia muita tekijöitä, jotka voivat tehdä vauvan poskista punaisia. Raa'at viiriäisen viiriäisen munat yleensä peittävät vatsan seinät ja vähentävät ripusteiden toistumisen riskiä.
2. Lisääntynyt kalsiumpitoisuus kehossa. Lasten säännöllinen munien syöminen estää kalsiumvajetta. Sen puute voi aiheuttaa hauraita luita, hampaita, hauraita hiuksia ja kynnet. Kaikki nämä ongelmat voidaan ratkaista antamalla viiriäismunia lapsille.
3. Psykologinen ja fyysinen kehitys. Jokainen vanhempi haluaa lapsensa miellyttävän uusilla saavutuksilla ja löytöillä. Jotta fyysinen aktiivisuus ei laske, on hyvä syödä raakoja munia. Runsaasti useita eri elementtejä, ne auttavat lisäämään aivojen toimintaa ja kehittämään lapsen fyysistä voimaa.

Kun laihdutus

Suuri määrä proteiineja tekee munista hyvän avustajan laihdutuksessa. Positiivinen puoli on assimilaatio. Keitetyt rinnastetaan 98% ja raa'at - 60%. Tämä tarkoittaa, että keho saa automaattisesti vähemmän kaloreita ja hiilihydraatteja, jotka ovat tärkeimmät ylipainon lähteet.

Raakaviiriäisen viiriäisen munien edut ja haitat

Pienissä viiriäisen munissa on koostaan ​​huolimatta valtava määrä hyödyllisiä elementtejä. Niitä pidetään yhtenä arvokkaimmista tuotteista. Ne sisältävät melkein koko jaksollisen taulukon, ja muinaislääketieteen arkistoista löydät kokonaisia ​​kirjoja niiden eduista ihmisille. Mutta kaikesta tästä huolimatta viiriäismunilla, kuten millään muullakin tuotteella, ei ole vain positiivisia, vaan myös kielteisiä ominaisuuksia.

etuja:

1. Vahvista sydän- ja verisuonijärjestelmää, vähennä verenpainetaudin ja sepelvaltimoiden riskiä.
2. Palauta ja vahvista immuunijärjestelmää.
3. Osallistuu toksiinien, toksiinien ja raskasmetallien eliminoitumiseen kehosta vähentäen pahanlaatuisten kasvainten riskiä.
4. Normalisoi naisen hormonaalinen tausta, vaikuttaa myönteisesti lisääntymiskykyyn.
5. Vähennä fibroidien, kohdun polyyppien ja mastopatian riskiä.
6. Suuren A-vitamiinimäärän ansiosta ne auttavat luiden lujittamisessa ja lisäävät näöntarkkuutta.
7. Miehille he voivat toimia afrodisiaakkina.
8. Vahvista hermostoa. Munat sisältävät aineita, jotka auttavat poistamaan fenoleja kehosta. Tästä johtuen ärtyneisyys vähenee, henkiset kyvyt paranevat.

Älä unohda, että tämä on vain elintarviketuote, eikä ihonilma kaikista sairauksista. Hyvien ominaisuuksien lisäksi viiriäisen munat voivat myös vaikuttaa kielteisesti kehoon.

vaarantaa:

1. Allergia. Älä unohda, että proteiini ei ole vain hyödyllinen aine, vaan myös vahva allergeeni. Useimmiten allergia viiriäismuniin esiintyy lapsilla. Siksi lääkärit suosittelevat heitä sisällyttämään ne lapsen ruokavalioon pieninä annoksina.
2. Salmonelloosi. Kaikkien lintujen raakamunien syöminen on vaarallista salmonelloosin aiheuttaman tartunnan mahdollisuuden vuoksi. Viiriäinen voi myös kantaa tätä tautia. Varmista ennen käyttöä tuotteen laatu ja raikkaus.

Raakaviiriäisen viiriäisen munien käyttö on vasta-aiheista proteiini-intoleranssille, joilla on ateroskleroosi sekä maksa- ja munuaissairaudet. Kun otetaan suuri määrä proteiinia, yleinen tila huononee, sairauksien oireet muuttuvat voimakkaammiksi.

Raaka munat lääketieteessä

Jo antiikin Venäjällä raa'at munat olivat erittäin kysyttyjä erilaisten vaivojen hoidossa. He hoitivat monia sairauksia, lisättiin tinktuureihin, valmistettiin erilaisia ​​jauheita ja voiteita. Monien vuosien jälkeen perinteisen lääketieteen ystävät pitävät edelleen raa'ita munia erittäin arvokkaina, niitä käytetään erilaisiin sairauksiin.

Diabeteksen kanssa

Diabetesin hoitamiseksi kansanlääketieteessä voit löytää monia erilaisia ​​reseptejä. Monet näistä formulaatioista tehdään raakamunien perus- teella tai lisäämällä. Niiden sisältämät mikroravinteet lievittävät haiman tulehduksia, joten insuliinin tuotanto normalisoituu.

Haimatulehduksella

Huolimatta korkeasta rasva- ja kolesterolipitoisuudesta, munat ovat erittäin hyödyllisiä haimatulehduksessa. Proteiini imeytyy helposti, minkä vuoksi sairastuneet solut palautetaan, entsyymien eritys normalisoituu ja nälkä häviää. Tämä on erittäin hyödyllistä, etenkin ruokavaliossa pitäville.

Gastriitti

On jo kauan tiedossa, että munat voivat estää Helicobacter pylori -bakteerien kehittymistä, mikä aiheuttaa gastriittia. Lääkärit ja perinteinen lääketiede ovat yhtä mieltä siitä, että raa'at munat ovat hyödyllisiä paitsi gastriitille, myös muille mahalaukun sairauksille. Proteiini ympäröi limakalvon, joka linjaa vatsan sisältä ja rauhoittaa sitä, ja vähentää myös tulehduksia.

Aikaisemmin lääkärit käyttivät konservatiivista menetelmää vatsan hoitamiseen. Menetelmän ydin oli juoda raaka muna, lisäämällä määrää vähitellen 7-8 kappaleeseen kerrallaan. Se näytti tältä: ensimmäisen päivän aamulla potilas joi yhden munan, toisena päivänä - kaksi, neljäntenä - neljä. Hoito kesti korkeintaan 8 päivää. Nykyään tätä menetelmää ei käytännössä käytetä ja lääkkeet ovat edullisia.

Vatsatulehduksen, turvotuksen ja kivun lievittämiseksi sinun tulee juoda raa'ita munia kurssilla:

• kana - aamulla tyhjään mahaan 30 päivän ajan;
• viiriäinen - 3 kpl, yhden kuukauden kurssi.

Suolille

Munien ravintoarvo suolistolle on suuri. Kun käytät 1 kappaletta päivässä, vartalo pystyy palauttamaan työnsä. Proteiini ympäröi paksun ja ohutsuolen limakalvon seinät. Tuote estää syövän kehittymisen suoliston eri osissa. Se lisää immuniteettia, joka riippuu suoraan suolen moitteettomasta toiminnasta, lievittää tulehduksia ja estää patogeenisten mikro-organismien kehittymisen.

Ummetus

Ohutsuolen tukkeeseen liittyy aina suuri joukko ongelmia. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään enintään kaksi munaa päivässä. Mutta ne on käsiteltävä termisesti (pehmeästi keitetyn munan tai munakkaan muodossa). Raaka syömistä ummetusta varten ei suositella.

Kihti

Ruokavalion noudattaminen on tärkeä kohta kihti. Suurin osa ruokavalioista rajoittaa munien kulutuksen kokonaan. Joissakin niistä voit kuitenkin löytää niitä, mutta enintään 1 pala päivässä.

Maksalle

Lääkärit suosittelevat maksasairauksien hoitoon tätä tuotetta, koska sen koostumus auttaa palauttamaan vaurioituneet elinsolut. Ja myös lesitiini säätelee kolesterolia, mikä on erittäin tärkeää maksan normaalille toiminnalle.

Raakamunat ovat kiellettyjä ihmisillä, joilla on maksakirroosi ja krooninen hepatiitti.

Kolekystiitin kanssa

Sappirakon tulehdus jaetaan kahteen suureen ryhmään sappiteiden sävyn ja liikkuvuuden mukaan. Jos liikkuvuus heikkenee, raakana olevat munat ovat erittäin käteviä, koska ne auttavat vähentämään sappirakon lihaksia, mutta liian aktiivisille henkilöille tämän tuotteen käyttö on ehdottomasti kielletty.

Raakamunat kosmetologiassa

Raakamunista ei ole hyötyä vain nieltynä. Niihin perustuvien monien naamioiden ansiosta voit palauttaa hiukset, vahvistaa kynnet, tasoittaa kasvojen sävyä ja unohtaa vihatuista mustista pisteistä.

Kasvoille

Kasvojen naamioiden luominen kotona ei ole vain jännittävää, vaan myös erittäin hyödyllistä iholle. Eri kemikaalien runsaus kosmetiikassa pilaa ihon, sulkee huokoset, lisää aknen riskiä. Kotitekoisten munamaskien päätavoite on antaa iholle terveys vitamiinien ja mineraalien kylläisyys.

Kasvonaamio hunajalla
ainesosat:

• Muna - 1 pala.
• Hunaja - 1 tl.
• Majoneesi - 1 tl.
• Murskatut tuoreet marjat - 1 rkl.
• Kaurajauhojauho (mahdollisesti vehnä) - tarpeen mukaan.

Sekoita kaikki aineosat paitsi jauhot, kunnes saadaan liete. Lisää vähitellen jauhoja sekoittaen naamio usein. Aseta tiheystilaan, jotta se voidaan jakaa kasvoille. Levitä naamio puhdistettuihin kasvoihin, pidä 15 minuuttia, huuhtele viileällä puhtaalla vedellä.

Kompleksin palauttaminen
ainesosat:

• Muna - 1 pala.
• Raastettu porkkana - 2 rkl.

Sekoita ainesosat, levitä kasvoille ja anna 15 minuutin ajan, huuhtele sitten puhtaalla vedellä.

Hyödyllisiä neuvoja: levitettäessä naamioita kuiville ihoalueille, ne on ensin voideltava öljyllä (oliivi, manteli, pistaasi) - niin koostumus toimii tasaisesti.

Ihon kiillon poistaminen
ainesosat:

• Muna - 1 pala.
• Raastettu raaka peruna - 2 rkl.

Sekoita molemmat aineosat ja levitä kasvoille, huuhtele vedellä 15 minuutin kuluttua. Tämä naamio eliminoi ihon rasvaisen kiilteen ja tasoittaa kasvojen sävyä.

Mustat pistemaskit
Keltuaisen ja saven perusteella:

• Ensimmäisen munan keltuainen.
• Vaaleanpunainen savi - ½ rkl.

Laimenna savi keltuaiseen ja levitä kasvoille, huuhtele viileällä vedellä 10 minuutin kuluttua. Maski poistaa näkyvät merkit mustista pisteistä, kiristää huokoset.

Proteiini vs mustat pisteet:

• Ensimmäisen munan proteiini.
• Hunaja - 10 g.

Vatkaa proteiinia, kunnes vaahto tulee esiin, lisää hunaja ja jauhaa hyvin. Levitä kasvojen ongelma-alueille, huuhtele viileällä vedellä 10 minuutin kuluttua. Maski auttaa puhdistamaan huokoset vähentäen mustien pisteiden määrää.

Proteiinimaski lautasilla
ainesosat:

• Ensimmäisen munan proteiini.
• Paperipyyhkeet tai lautasliinat.

Vatkaa proteiinia, kunnes vaahto tulee esiin. Puhdista kasvot, levitä ohut kerros proteiinia iholle. Liimaa lautasliinoja, leikattu käteviksi paloiksi, proteiiniin. Odota, kunnes se on täysin kuiva. Repi sitten sitten lautasliinan kasvot nopealla liikkeellä. Menettely voi olla tuskallinen.

Pitkänomaiset mustat pisteet jäävät lautasliinaan. Tällainen naamio ei sovellu kaikille, mutta vain niille, joilla on leveät huokoset, joita ei voi puhdistaa tavallisilla naamioilla.

Hiuksille

Helpoin tapa, jota aloit käyttää useita vuosia sitten tähän päivään, on pestä hiuksesi tavallisella raa'alla munalla, jotta hiukset imevät kaikki hyödylliset vitamiinit.

Kotihiushoito
Hiusten pesun jälkeen hiukset ovat usein sekava ja vaikea kammata. Keltuainen hiushoitoaine auttaa ratkaisemaan tämän ongelman. Sen valmistamiseksi tarvitset sellaisia ​​komponentteja:

• 2 keltuaista.
• 2 rkl oliiviöljyä.
• Hieman vettä.

Vatkaa keltuaiset vispilällä hyvin, lisää oliiviöljyä, sekoita hyvin. Lisää sovelluksen käytön helpottamiseksi vähän lämmintä vettä. Ilmastointi on valmis. Hiusten pesun jälkeen poista ylimääräinen kosteus froteepyyhkeellä, levitä muna-öljyseos hiuksiin. 10 minuutin kuluttua huuhtele viileällä vedellä.

Hyödyllisiä neuvoja! Huuhtele ne viileällä, melkein kylmällä vedellä, jotta hiukset näyttävät siisteiltä pesun jälkeen. Sitten vaa'at sulkeutuvat ja hiukset lakkaavat lempeästä voimakkaasti.Kuuma vesi avaa vaa'at vain entistä voimakkaammin.

Hiustenlähtö
ainesosat:

• Kaakaojauhe - 70 g.
• Maito - 50 ml.
• Konjakki - 30 ml.
• Keltuainen - 1 pala.

Kaada konjakki kulhoon ja lisää keltuainen, lyö seosta, kunnes vaahto tulee. Lisää sitten maito ja kaakao ja lyö kunnes vaahto. Levitä puhtaalle pään päälle hankaamalla. Ei ole välttämätöntä jakaa hiuksia pitkin, sillä konjakki voi kuivata kärjet. Kääri pää polyeteenillä (tai tarttuvalla kalvolla). Sido huivi tai käytä hattua. Pese pois 40 minuutin kuluttua puhtaalla vedellä.

Voit käyttää maskia korkeintaan kahdesti viikossa kahden kuukauden ajan. Pidä sitten kahden kuukauden tauko.

Kuivien hiusten ravitsemus ja nesteytys
ainesosat:

• Keltuainen - 1 pala.
• Rasvainen kefir - puoli lasia.
• Majoneesi - ruokalusikallinen.

Vaahda keltuainen kulhoon ja lisää loput aineosat. Maski on valmis. Levitä hiusten koko pituudelle ja hiero päänahkaan. Hyvä ravistaa. Pese pois puhtaalla vedellä tunnin kuluttua.

Laminointivaikutus yhdessä sovelluksessa
ainesosat:

• Proteiini - yhdestä munasta.
• Smetana - 3 rkl.
• Avokado on puoli.

Kuori avokado, jauhaa se perunamuusiin (helpoin tapa tehdä tämä käsin tehosekoittimella). Vatkaa oravia haarukalla vähän, sekoita avokadon ja smetanan kanssa. Levitä seos hiuspohjaan ja levitä hiuksen koko pituuteen. Kääri hyvin tarttuvalla kalvolla ja eristä pää. Pidä naamaria 15 minuutin ajan. Pese pois shampoolla.

Vaikutus on voimakkaampi, jos käytät shampoota, jossa on silikonilisäaineet, jotka sileyttävät huokoisia hiuksia.

Haitat ja vasta-aiheet

Raakamunan hyödyllisestä koostumuksesta huolimatta sillä, kuten kaikilla elintarvikkeilla, on käytön vasta-aiheet ja väärillä käytöksillä kielteinen vaikutus.

1. Salmonella-infektio on ensimmäinen ja tärkein asia, joka sinun on tiedettävä ennen raakamunien käyttöä.
2. Allergia - kanaproteiini aiheuttaa sen usein, etenkin alle 10-vuotiailla lapsilla.
3. Suuri määrä rasvaa (munien ylensyöminen) myötävaikuttaa rasvojen väärään imeytymiseen. Seurauksena voi olla korkea kolesteroli ja painonnousu.
4. Proteiineille allergiset ihmiset eivät saa käyttää munia.
5. Raakamunien syöminen on ehdottomasti kielletty ihmisille, joilla on aineenvaihduntahäiriöitä. Suuri määrä proteiinia vaatii kehon aktiivista työtä proteiinin absorboimiseksi. Metaboliaprosessien vastaisesti tuote ei imeydy, tämä on heikon terveydentilan omaavaa.
6. Tätä tuotetta ei suositella ihmisille, joilla on korkea kolesteroli, koska munissa on kolesterolia.

Raakamunien kestoaika

Kuten useimmat eläinperäiset tuotteet, myös munilla on lyhyt varastointiaika, mikä riippuu suuresti lämpötilajärjestelmästä.

1. Dieettiruokia säilytetään enintään 7 päivää.
2. Ruokasalit: jääkaapissa - enintään 90 päivää, huoneenlämpötilassa korkeintaan 19 astetta - enintään 25 päivää.

Miksi raaka muna kelluu kylmässä vedessä

Munien tuoreuden tarkistamiseksi on yksi yksinkertainen temppu. Munat on kastettava kylmään veteen, ja heti käy selväksi, ovatko ne tuoreita. Kuoren läpäisevät monet mikrohuokoset, jotka toimittavat ilmaa tulevaan alkioon. Siksi sen ajan kuluttua, kun tuleva kana tarvitsee happea, huokoset kulkevat ilmasta. Mitä pidempi muna on, sitä enemmän happea kerääntyy kuoren alle. Siksi vanhentunut tulee aina esiin. Lisäksi on pieniä temppuja, jotka kertovat kuinka kauan muna muni.

1. Jos se upposi välittömästi pohjaan, se tarkoittaa, että se on tuore.
2. Jos se tulee esiin ja sen tylppä pää näyttää - muna on noin viikko. Se on nestemäistä, se voidaan kuluttaa, mutta on parempi keittää, tehdä munakki tai keittää se.
3. Jos terävä pää on pinnoitettu, niin se on jo yli 30 päivää, sinun ei tule käyttää tällaista munaa edes lämpökäsittelyn jälkeen.

Onko munia mahdollista jäädyttää?

Jääkaapissa jäädytetyt munat menettävät ominaisuudet, rakenteen ja ravintoaineet.Mutta kun erotat proteiineja ja keltuaisia, voit jäädyttää jälkimmäiset: niiden rakenne antaa sinun säilyttää ne jääkaapikammiossa, mutta enintään kuusi kuukautta.

Raakamunan kulutus

Ennen käyttöä munat pestään hyvin saippualla.

Voit juoda munia eri tavoin. Joku sekoittaa ne hedelmä- tai vihannesmehuun. Joku vain virittää ja juo suolaa, ja joku - ilman lisäaineita. Kaikki vaihtoehdot olisivat hyväksyttäviä.

Onko mahdollista juoda raakaa munaa joka päivä?

Tällaisen munan imeytyminen on 30% alhaisempi kuin keitetyn munan. Mutta hyödyt, joita raa'at tuovat, ovat paljon suuremmat. Niitä käytetään tuoreina kursseilla - 30–40 päivää peräkkäin. Tämän jälkeen on ehdottomasti pidettävä tauko, koska vitamiinien ja proteiinien liiallinen määrä voi aiheuttaa monia terveysongelmia.

Voinko juoda raa'ita munia yöllä ja tyhjään vatsaan

Raakamunien syöminen yöllä ei ole toivottavaa, koska keho tarvitsee paljon energiaa ruoan sulamiseen. Lääkärit suosittelevat munien juomista aamulla, kun vartalo on täynnä energiaa ja assimilaatio on erityisen tuottavaa.

Munien juominen parannusominaisuuksien saamiseksi on parempi tyhjään vatsaan. Sitten proteiini toimii kunnolla mahassa ja suolistossa. Aamiainen on parempi aikaisintaan 30 minuutin kuluttua.

Onko kaupasta mahdollista juoda raakaa munaa?

Varastoinnista saatujen munien käyttö raa'ina ilman lämpökäsittelyä on mahdollista vain seuraavien sääntöjen mukaisesti:

1. Munien on oltava tuoreita ja korkealaatuisia.
2. Ennen käyttöä ne tulee pestä hyvin saippualla juoksevan veden alla.

Onko mahdollista antaa raa'ita munia eläimille?

Eläinruumis tarvitsee myös munista löytyviä vitamiineja ja ravintoaineita. Eläimille voidaan antaa sekä raa'ita että keitettyjä munia. Tärkeintä on määrä ja taajuus. Munien ruokinnassa lemmikkieläimillä tulisi olla varovainen, korkeintaan yksi päivässä ja enintään useita kertoja viikossa.

Raakamunien syöminen on puhtaasti yksilöllistä, samoin kuin maun asia. Älä unohda kaikkia tämän tuotteen positiivisia ominaisuuksia, mutta muista aina, että varovaisuutta tarvitaan.

Mielenkiintoisia faktoja

1. Kerrallaan syötyjen munien lukumäärä on 144 kappaletta, ja se on ollut Yhdysvaltain kansalaisen omistuksessa vuodesta 1910.
2. Munat säilytetään pidempään, jos ne laitetaan jääkaapiin tylppä kärki ylöspäin. Kärjen ilmatasku kerää bakteereja sinänsä, joten jos et käännä kiveitä, ne eivät pääse proteiiniin.
3. Strutanmunan keskimääräinen koko on 20 senttimetriä. Vuonna 2010 kana ohitti strutsin ja muni munaa, jonka halkaisija oli 23 senttimetriä. Tämän ansiosta hän pääsi Guinnessin ennätyskirjaan.
4. Kana voi lisääntyä munissa ilman kukon apua - sellaisia ​​kivejä kutsutaan "puhujiksi". Pesä ei voi kuoriutua heistä.
5. Alfred Hitchcockilla oli fobia soikeista esineistä. Ennen kaikkea hän pelkäsi munia.

Kuva raa'ista munista