Kastanjahunaja: terveyshyödyt ja haitat

Luonnon itsensä luoma lääkäri on hunajanektari. Se sisältää monia erilaisia ​​vitamiineja, mineraaleja, ravintoaineita, jotka selviävät useimmista sairauksista. Hunajaherkkuja on monenlaisia. Sen lajike riippuu siitä, mistä kasvin työntekijöistä mehiläiset keräsivät siitepölyä. Siksi kun olet kokeillut ja tarkastellut hunajan väriä, voit arvata mihin luokkaan se kuuluu.

Kastanjahunaja ilmestyy seurauksena siitepölyn keräämisestä kastanjapuista. Mehiläiset keräävät nektaria vain kahdesta puusta: jalo ja hevonen. Siksi hunajan väri ja maku sekä sen parantavat ominaisuudet riippuvat puutyypistä. Kastanja ei kukki pitkään, siksi saadaan vähän hunajaa. Tämän vuoksi sen hinta on melko korkea. Lisäksi kastanjahunaja kuuluu tummiin lajikkeisiin, ja niistä pidetään rikkaimpia hyödyllisiä hivenaineita.

Ominaisuus ja ominaisuudet

Kastanjapuu on monivuotinen kasvi, joka kasvaa melkein kaikkialla maailmassa, etenkin maltillisissa ilmasto-olosuhteissa. Kukinnan jälkeen puussa näkyy maukkaita, runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja sisältäviä hedelmiä. Kukinta-aikana muodostuneista nektari- ja siitepölyjyvistä mehiläiset tuottavat hunajaa. Kastanja alkaa kukkia keväällä, toukokuun lopulla ja kesäkuun ensimmäisillä viikkoilla. Kukinta-aika kestää vain 14 päivää.

Kastanjahunajaa pidetään varsin erityisenä makeutena, joten kaikki eivät maistu parhaiten. Kylvällä kastanjahunajalla on suurin arvo ja yleisyys, koska sillä on upea tuoksu ja rikas maku.

väri

Hevoskastanjahunaja on melkein väritöntä, se on nestemäistä, melkein vetistä. Syötävien kastanjojen kukinnoista hunaja saadaan tummalla värillä.

aromi

Tuotteella on ominainen tuoksu, melko terävä kastanja-aromi. Tummaille hunajalajikkeille on ominaista rikkaampi tuoksu, elävä maku. Kastanjahunajalla on merkittäviä eroja tattarista ja pärnasta. Se ei käytännössä ole makeaa, katkeraa, makuista makua, mausteita.

sugarcraft

Tuote alkaa sokeroitua eri aikoina, kaikki riippuu siitä, millaisesta kastanjapuusta mehiläiset keräsivät siitepölyä. Nopeimmin kiteytyvä on hevoskastanjan hyönteistä valmistettu hunaja. Kylvö päinvastoin pysyy nestemäisessä koostumuksessa melko pitkään.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Kastanja makeudella on koostumuksessaan ihmiselle hyödyllisiä aineita. Suurina määrinä oleva tuote sisältää vitamiineja, tokoferolia ja karoteenia. Se sisältää merkittävän osan rautaa, kaliumia, kalsiumia, kuparia, fluoria, sinkkiä ja myös joukko muita makroravinteita. Hunajan kosteus on melko korkea - noin 18–21 prosenttia. Tämän normin ylittäminen tarkoittaa vääriä mehiläishoitotuotteita, niiden huonoa laatua.

Kastanjahunaja sisältää suuren määrän luonnossa esiintyviä sokereita, entsyymejä, välttämättömiä aminohappoja ja proteiineja, flavonoideja, kasvinpölyä, tanniineja, typpi- ja tuhka-aineita, fytonideja.

100 g mehiläishoidon tuotetta sisältää 280–290 kcal. Tällainen hunaja on sallittu säännölliseen käyttöön.

Kastanjahunajan hyödylliset ominaisuudet

Yleinen etu

Tällä mehiläishoitotuotteella on parantava vaikutus kehoon, joten sitä käytetään seuraavissa olosuhteissa:

• maha-suolikanavan ongelmat, haavaumat, gastriitti, jade;
• hengitysteiden virusinfektiot;
• hengitysteiden patologia, keuhkoputkentulehdus ja tonsilliitti;
• virtsatiejärjestelmän sairaudet;
• ihovauriot;
• tulehdukselliset fokukset.

Myös tuote:

1. Auttaa lisäämään sappirakon tehokkuutta, lisäämään ruokahalua.
2. Selviää tehokkaasti bakteereista, sillä on yskänlääke, kuumetta alentava vaikutus.
3. Se normalisoi maksan toimintaa, lisää työkykyä, kestävyyttä ja torjuu heikkouden ja väsymyksen oireita.
4. Se rikastaa vartaloa vitamiineilla ja mineraaleilla, jotka ovat välttämättömiä normaaliin elämään.
5. Auttaa lisäämään kehon puolustuskykyä.
6. Sillä on rauhoittava vaikutus, se kestää stressiä ja masennustiloja, vaikuttaa suotuisasti hermoston toimintaan.
7. Parantaa verenkiertoelimistöä, lisää verisuonien joustavuutta ja lujuutta. Se on erinomainen keino estää tromboosin, suonikohjujen kehittymistä.
8. Normaloi kilpirauhanen.
9. Se pystyy alentamaan verenpainetta, parantamaan verenpaineesta kärsivien ihmisten hyvinvointia.

Naisille

Tämä tuote on erittäin hyödyllinen naisille, koska se lisää seksuaalista halua kumppanin suhteen, vakauttaa kuukautiskierron, paikallistaa ja toimii nukutusaineena kuukautisten aikana. Sillä on parantava vaikutus käytettäessä kystiitin ja sammashoidossa.

Miehille

Tuotteella on seuraava terapeuttinen vaikutus miehille: se lievittää eturauhastulehduksen oireita, ratkaisee erilaisia ​​virtsaputken ongelmia, auttaa parantamaan laatua ja lisää potentiaalia ja kestoa, toimii luonnollisena aphrodisiacina ja nopeuttaa siittiöiden liikkumista. Tämä puolestaan ​​myötävaikuttaa varhaiseen hedelmöitymiseen, muuttaa siemennesteen laadullista koostumusta positiiviseen suuntaan.

Raskauden aikana

Miellyttävän sukupuolen edustajat voivat sisällyttää hunajansa ruokavalioonsa paitsi makea herkku, kyllästetty hyödyllisillä vitamiineilla, myös tehokkaana keinona estää monia sairauksia. Lisäksi mehiläishoitotuotetta käytetään myös lääkityksenä toksikoosin oireita vastaan.

Kastanjahunaja parantaa kehon puolustuskykyä. Se taistelee erilaisten mikrobien ja patogeenisten bakteerien kanssa ja parantaa ruuansulatuskanavan toimintaa. Hunajaa käyttämällä voit välttää ummetusta.

Hyödyllisimmät raskaana oleville naisille ovat tummat lajikkeet, koska heissä on suurina määrin rautaa, kuparia, magnesiumia. Voit myös sisällyttää kastanjahunajaa ruokavalioon vain, jos vasta-aiheita ei ole. Jos hunajan komponenteille on lisääntynyt herkkyys, on parempi kieltäytyä sen käytöstä. Se ilmenee päänsärkyä, kuumetta, ihottumaa iholla, vuotavaa nenää, maha-suolikanavan häiriöitä. Jos naisella on diabetes, asiantuntijan tulisi päättää, onko hunajaa suositeltavaa käyttää.

Imettäessä

Kastanjahunaja on epäilemättä hyödyllinen imetykseen sen rikkaan ravintokoostumuksen vuoksi. Sitä on kuitenkin syytä käyttää huolellisesti, enintään 2 tl päivässä, koska koostumus sisältää aineita, jotka voivat aiheuttaa allergioita paitsi äidille, myös vauvalle.

Lapsille

Hunajalla on suotuisa vaikutus kasvuun ja hampaiden kasvuun. Yhdessä hunajan kanssa keho saa riittävästi kalsiumia ja magnesiumia, mikä on välttämätöntä lapsen luun kasvulle ja normaalille kehitykselle. Juomalla 5 g hunajaa päivässä, lapsi nukahtaa nopeammin ja nukkuu paremmin. Vauvojen hunaja voi parantaa keltaisuutta, infektioita ja oksentelua. Se on myös tehokas lääke maha-suolikanavan häiriöihin. Se otetaan maidon kanssa.

Vauvoille, joita ruokitaan seoksella, hunaja on erityisen hyödyllinen, koska bakteerit, jotka edistävät käymistä tämän tyyppisellä ruokinnalla, eivät toimi. Ja hunajat, jotka ovat osa hunajaa, imeytyvät nopeasti ja kokonaan suolen seinämään, mikä on erittäin tärkeää, koska vatsaan liukenematon ruoka aiheuttaa patogeenisten bakteerien kehitystä, mikä johtaa järkyttymiseen.

Hunajalla on parantava vaikutus, se auttaa kehoa torjumaan erilaisia ​​sairauksia, ja pitkäaikainen lääkkeiden käyttö vähentää niiden haitallisia kemiallisia vaikutuksia. Lasten enureesi voidaan parantaa myös tällä tuotteella. Valkoinen sokeri voidaan korvata hunajalla, koska se haimaa vähiten. Antamalla lapsellesi pieni määrä hunajaa päivittäin, voit suojata häntä monilta viruksilta ja vahvistaa hänen immuniteettiaan.

Kun laihdutus

Kastanjahunaja auttaa vähentämään ruokahalua ja laukaisee aineenvaihduntaprosessit kehossa. Tämä tuote on erittäin ravitseva ja korkeakalorinen, joten päivittäisen saannin ylittämistä ei suositella - enintään 30 g. Ruokavalion aikana tämä auttaa tyydyttämään halua syödä jotain makeaa. Itse hunaja ei vaikuta itse laihtumiseen.

Kuinka ottaa kastanjahunajaa lääketieteellisiin tarkoituksiin

Jotta kastanjahunaja tuo suurimman hyödyn keholle, suositellaan, että sitä ei lämmitetä ennen käyttöä. Lämmitys yli 60 asteen varmistaa, että kaikki sen hyödylliset ja parantavat ominaisuudet menetetään. Siksi kastanjoista peräisin olevaa hunajaa ei suositella lisäämään keittämisen aikana korkeassa lämpötilassa ja kuumassa teessä.

1. Ehkäisevänä toimenpiteenä hunajaa tulisi käyttää päivittäin 5 g 3 kertaa päivässä. Hunajan lisäksi voit käyttää muita mehiläistuotteita, kuten propolisia, siitepölyä. Voit lisätä kastanjahunajaa erilaisiin yrttivalmisteisiin ja tinktuureihin.
2. Kastanjahunaja on tehokas apuaine kylmä- ja hengitystieinfektioiden hoidossa. Sitä käytetään teetä tai liemetä. Sen valmistamiseksi sinun on hauduttava kuppi teetä, annettava sen jäähtyä 45 asteeseen ja sitten lisätä 5 g kastanjahunajaa. Voit myös lisätä mausteeksi siivu sitruunaa. Tällainen juoma tulisi ottaa kolme kertaa päivässä.
3. Ruoansulatuselimistön haavaumat voidaan hoitaa seuraavilla kotitekoisilla lääkkeillä. Tätä varten leikkaa muutama tuore lehti aloesta ja laita ne jääkaapissa viikkoon. Aseta asetetun ajan kuluttua lehdet lihamyllyn läpi tai jauhaa tehosekoittimessa. Lisää sama määrä kastanjahunajaa saatuun massaan. Lääke tulee ottaa tyhjään vatsaan aamusta 15 grammaan. Tämä kurssi kestää kuukauden, mutta voit jatkaa jopa 60 päivää.
4. Diabetesoireiden poistamiseksi voit käyttää myös kotitekoista lääkettä hunajan kanssa. Sillä on useita sovelluksia. Tuote voidaan yhdistää vihannesten ja hedelmien kanssa leipomiseen täysjyväjauhoista, joiden kaloripitoisuus on matala, liuotettuna teetä tai keitetyn veteen, jonka lämpötila on enintään 45 astetta. Parempaa on ottaa parantava seos aamulla tyhjään vatsaan. Kastanjahunajan enimmäisannos tässä sairaudessa on 30 g. Valitettavasti tämä työkalu ei pysty parantamaan diabetestä kokonaan, mutta säännöllisen käytön avulla se lievittää merkittävästi potilaan tilaa.
5. Seuraavan terapeuttisen toimenpiteen suorittamiseksi on tarpeen päästä eroon yskästä, joka ilmenee vilustumisen ja hengitysteiden virusinfektioiden, keuhkoputkentulehduksen jälkeen. Musta retiisi on puhdistettava, raasta se ja purista 30 ml mehua saadusta puurosta. Lisää nesteeseen 15 g kastanjahunajaa. Ota lääke välittömästi. Menettely toistetaan kahden tunnin välein. Joka kerta, kun sinun täytyy keittää tuore seos.
6. Seuraava seos on tehokas lääke kurkkukipuun. Sillä on anti-inflammatorisia, virusten vastaista ja kipua lievittävää vaikutusta. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava 15 g kastanjahunajaa lasilliseen vettä.Liuota hunaja kokonaan veteen, sitten kurpitsaa. Menettelyn jälkeen pidä syömättä ruokaa ja juomasta 30 minuutin ajan. Suorita tämä toimenpide suositellaan vähintään kolme kertaa päivässä. Parannusnesteen valmistamiseksi käytettävän veden lämpötilan ei tulisi ylittää 40 astetta.
7. Munuaiskivien hoidossa käytetään lääkekasvien keittämistä, johon on lisätty kastanjahunajaa. Ruoanlaittoon tarvitset herukkahernelehtiä ja humalakartioita, jokaista ainesosaa 10 g.Lisää myös piikikäs tatarnik määrä 2 rkl, maissin leima ja kamomilla - 1 rkl, sängyn - 1 tl. Kaada saatu kokoelma keitetyllä vedellä. Anna infuusiota huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Siivilöi neste ja lisää siihen 5 g kastanjoista hunajaa. Keiton juominen on suositeltavaa ennen nukkumaanmenoa.
8. Hunaja on luonnollinen antiseptinen aine, sillä on yleinen vahvistava vaikutus kehossa, sillä on anti-inflammatorinen vaikutus, ja siksi sitä määrätään melkein aina ylähengitysteiden sairauksiin. Stenokardian kanssa tämä lääke auttaa neutraloimaan streptokokit ja poistamaan jopa taudin pitkälle edenneen mädäntymän. Kipujen lievittämiseksi on suositeltavaa kuristaa vedellä lisäämällä hunajaa. Kuristaminen ei joskus ole mahdollista, niin voit liuottaa vain yhden tl hunajaa suuhun. Halutun tuloksen saavuttamiseksi makea tuote on otettava vähintään kolme kertaa päivässä 5 g tai 1 tl. Sitä ei tarvitse niellä heti. Kastanja makeaa nestettä on parempi pitää suussa, kunnes se on täysin liuennut, minkä jälkeen se on kuin nielty, mutta ei pesty vedellä. Tämän toiminnan ansiosta kurkun takaosaan muodostuu antiseptinen hunajakalvo.
9. He hoitivat haavoja hunajalla takaisin muinaiseen Egyptiin. Tuotteella on antiseptinen vaikutus, se pystyy desinfioimaan vaurioituneen alueen. Se kuivaa vaurioituneen ihon alueen ja auttaa nopeuttamaan sen palautumista. Hunajakompressit ovat edelleen kysyttyjä perinteisessä lääketieteessä. Niiden keittäminen on melko yksinkertaista. On tarpeen liottaa sideharsoa tai puuvillatyynyä hunajalla ja laittaa kipeään kohtaan. Voit sekoittaa 3 rkl kastanjahunajaa 1 rkl kalaöljyä. Levitä saatu seos vaurioituneeseen orvaskesiin ja kääri se puhtaalla sidoksella.
10. Suonikohjujen välttämiseksi sinun on sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioosi 10 g kastanjahunajaa. Voit päästä eroon taudin oireista tekemällä hunajakompressioita. Levitä ongelma-alue hunajalla tai 1 rkl: n seoksella. rkl voita ja 3 rkl. lusikat kastanjahunajaa. Kääri käsitelty alue marlisidolla ja polyeteenillä. On parempi tehdä tämä toimenpide ennen nukkumaanmenoa.
11. Normaalin verenpaineen ylläpitämiseksi sinun tulee kuluttaa hunajaa päivittäin. Tämä makeus ei ole myöskään vasta-aiheinen verenpainepotilaille, mutta sinun on oltava varovainen, koska hunaja auttaa alentamaan verenpainetta. Jos et ylitä sallittua päivittäistä normaa, se sävyttää soluja, parantaa verenkiertoa ja poistaa heikkoutta.
12. Verenpaineen estämiseksi kasvien parantajat suosittelevat syömään päivittäin 10 g hunajaa 5 ml valkosipulimehua. Kastanjahunajan ja mustaherukan seos voi alentaa korkeaa verenpainetta lyhyessä ajassa. Jotta voit keittää sen, sinun on otettava kiloa tuoretta mustaherukkaa ja lisättävä 75 g hunajaa. Ota tätä lääkettä 15 g kolme kertaa päivässä. Kurssi kestää 1 kuukausi.
13. Seuraavaa lääkettä käytetään munuaissairauden hoitoon. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 250 g kastanjahunajaa. Kaada se lasisäiliöön ja aseta vesihauteeseen. Lisää siihen 15 g jauhettua calamus-juuria. Sekoita ainekset keskenään tasaiseksi. Poista kylpy ja anna jäähtyä huoneenlämpötilaan. Ota 5 g jopa 4 kertaa päivässä ennen ateriaa. Tämä lääke torjuu tulehduksia, rauhoittaa ja nukuttaa. Vaihda tämä lääke retiisipiparin tinktuuraan.Tinktutuurin valmistamiseksi raasta musta retiisi hienolla raastimella, lisää siihen 250 g hunajaa ja sama määrä vodkaa. Sinun on otettava tämä lääke 40 ml kolme kertaa päivässä.
14. Urolitiaasin etenemisen, munuaiskivien ja sappirakon muodostumisen tapauksessa käytetään seuraavaa kansanlääkettä. Kuivatut laventelin kukat on tarpeen sekoittaa timjami-kukkasuhteeseen suhteessa 1: 2, mansikoiden ja sitruunamelisen kanssa suhteessa 1: 2, lisätä niihin kissanlakka ja piparminttu, sekoitettuna suhteessa 2: 2. Kaikki kasvit sekoittuvat toisiinsa. Ota 5 g kokoelmaa ja täytä se 250 ml: lla keitettyä vettä. Anna vaatia neljäsosa tuntia. Tällä kokoelmalla on suotuisa vaikutus sairaaseen elimeen. Hyödylliset timjamin ja mansikan hivenaineet voivat murskata suuria kiviä ja muuttaa niistä hiekkaa.
15. Kivien ja hiekan esiintymisen estämiseksi munuaisissa voit käyttää seuraavaa koostumusta. Sinun täytyy raastaa musta retiisi hienossa raastimessa, lisätä siihen hunajaa suhteessa 1: 1. Jos haluat käyttää tuloksena saatua seosta 70-100 ml: n ruoassa päivän aikana, nostamalla annostusta vähitellen 250 ml: aan.

Perinteinen lääketiede suosittelee kuivien kastanjoiden keittämisen valmistamista vilustumisen ja hengitysteiden virusinfektioiden hoidossa, maha-suolikanavan ongelmien, heikkojen ja usein esiintyvien ulosteiden hoidossa ja lievittävän turvotusta diureettina. Aikaisemmin kastanjat on täytettävä vedellä suhteessa 1:10. Aseta saatu seos liesiin, kiehumisen jälkeen, lämmitä vielä 30 minuuttia. Ota 30 g jopa 5 kertaa päivässä.

Soveltaminen kosmetologiassa

Jos kastanjahunajalle ei ole allergiaa, sitä voidaan käyttää turvallisesti kotikosmeettisissa toimenpiteissä: tee naamarit kasvoille, vartalolle ja hiuksille. Tämän tuotteen viikoittainen käyttö ei vain muokkaa ihoa, vaan antaa myös hiuksille terveellisen ilmeen ja kiiltoa, kyllästäen vartalon hyödyllisillä vitamiineilla ja mineraaleilla. Kun hunaja sisällytetään lääkekasvien keittämiseen, voit päästä eroon useista ongelmista ja päivittää ulkonäkösi nopeasti.

Kastanjahunajaan perustuvat koostumukset desinfioivat ja puhdistavat ihon täydellisesti. Niitä käyttämällä pääset eroon aknesta ja tulehduksellisista prosesseista ihon pinnalla.

1. Maskeilla on antiseptisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Hän tekee hienoa työtä aknen kanssa. Sen valmistamiseksi sinun on poistettava 3 aspiriinitablettia jauhemaisena. Lisää heihin 5 g kastanjahunajaa. Sekoita kaikki hyvin ja sekoita seos paksun hapankerman konsistenssiin lisäämällä siihen vähän tislattua vettä. Levitä tuotetta ongelmallisille ihoalueille ja älä huuhtele kolmannesta tunnista. Sen jälkeen poista jäljellä oleva imeytymätön massa kylmässä vedessä kastetulla vanutyynyllä. Ja on parempi levittää kosteusvoidetta iholle. Voit tehdä tämän naamion enintään kaksi kertaa viikon aikana. Kurssi kestää 45 päivää. Sitten sinun on annettava orvaskesi lepo 30 päivän ajan.
2. Käytä seuraavaa naamaria hiuksen juurijärjestelmän parantamiseksi, vahvistamiseksi ja päästäkseen eroon niiden liiallisesta menettämisestä. Sen valmistamiseksi tarvitset yhden keskipitkän sipulin ja kaksi neilikkaa tuoretta valkosipulia. Vihannekset on kuoriva, pestävä ja hienonnettava muskylliseen tilaan tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Lisää kastanjahunaja vihanneskelloon suhteessa 4 - 1. Kaada 15 g oliiviöljyä nesteeseen, jos hiukset ovat erittäin kuivia. Kun käytetään hiusnaamaria, jolla on runsaasti rasvaa, öljyn lisäämistä ei suositella. Levitä tuloksena oleva tuote koko hiuksen pituudelta, hieroen sitä varovasti pohjaosaan. Laita polyeteeni päähän ja kääri se päälle lämpimällä pyyhkeellä. Hiusten naamiota on pidettävä puoli tuntia ja pestävä sitten.
3. Käytä seuraavaa naamaria hiusten kasvun nopeuttamiseksi, antamalla niille volyymi, ja myös päänahkaan vaikuttavana terapeuttisena aineena, joka kykenee poistamaan hilseä. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 30 g savea, 200 ml kefiiriä tai jogurttia, 15 g hunajaa ja yksi raaka muna. Kuumenna kefiiri 30–40 asteeseen, lisää siihen savi, hunaja ja aikaisemmin lyöty muna. Levitä seos märille hiuksille sen koko pituudella.Laita päähän korkki polyeteeniä ja kääri toinen lämmin froteepyyhe sen päälle. Pidä naamaria noin tunnin ajan, huuhtele shampoolla.
4. Tämä naamio on sopiva hiusten tasaisuudelle, eroon haurasta ja halkeamista, ravitsemaan ja palauttamaan hiusten rakenne. Valmistaa se, sinun on lyödä 2 kananmunia, sulata hunaja ja kaada se muna-seokseen. Purista 5 tippaa aloemehua, mutta on syytä muistaa, että ennen kasvien käyttöä sen lehtien on oltava jääkaapissa vähintään 10 päivää. Lisää muniin. Kaikki aineosat sekoittuvat hyvin keskenään. Jos maski on paksu, voit laimentaa sen maidolla. Levitä naamari koko pituudeltaan kiinnittäen erityistä huomiota hiusten päihin ja juuriin. Laita muovihattu ja kääri pyyhe pään ympärille. Pidä tuotetta hiuksillasi tunnin ajan. Pese pois lämpimällä vedellä ja shampoolla.
5. Puhdista, desinfioi ja poista hiusten öljyinen kiilto samoin kuin ravintoaine, käytä seuraavaa naamaria. Sen valmistamiseksi tarvitset 5 g kastanjahunajaa, saman määrän sitruunamehua ja aloemehua, 1 valkosipulin kynsi, jauhettu valkosipulissa, 5 g lesitiiniä. Sitruunamehu, valkosipulin massa, aloe mehu ja lesitiini olisi lisättävä hunajaan. Aloe voidaan käyttää vasta sen jälkeen, kun se on maannut jääkaapissa 10 päivän ajan. Sekoita kaikki aineosat yhteen ja levitä saatu koostumus puhtaisiin, kosteisiin hiuksiin koko pituudeltaan. Aseta suihkutulppa, kääri pää pyyhkeeseen. Pidä seosta 40 minuutin ajan. Huuhtele lämpimällä vedellä.
6. Seuraavaa naamaria käytetään kuivien hiusten, niiden ravitsemuksen ja palautumisen poistamiseen. Voit keittää sen 5 g: sta hunajaa, 10 g: sta takiaöljyä, kahdesta munankeltuaisesta, 15 g: sta majoneesia ja 2 kynsiä hienonnettua valkosipulia. Sekoita kaikki aineosat keskenään, hiero saatua seosta päänahaan, jaa jäännökset koko pituudelta. Aseta suihkutulppa, kääri pää lämpimään pyyheeseen 40 minuutiksi ja huuhtele sitten lämpimällä vedellä.

Haitat ja vasta-aiheet

Et voi käyttää tätä tuotetta henkilökohtaisen suvaitsemattomuuden ollessa kyseessä. Diabeetin kaltaisen sairauden vuoksi hunaja voidaan sisällyttää ruokavalioon vasta, kun olet kuullut asiantuntijaa. Tässä tapauksessa on tärkeää noudattaa tuotteen tiukkaa annostusta. Haittavaikutukset voivat ilmetä vain yliannostuksen seurauksena.

Ei ole sen arvoista määrätä itsellesi kastanjahunajaa tietyn sairauden hoitoon. Ota yhteys lääkäriisi. Asemassa olevien ja imettävien naisten tulisi myös sisällyttää tuote huolellisesti ruokaan.

Jos kastanjahunajan ottamisen jälkeen vartaloon ilmaantui kutinaa, johon liittyi kutinaa, vatsan ongelmia tai pahoinvointia, turvonneita limakalvoja, päänsärkyä ja nenää alkoi, nämä ovat merkkejä allergiasta. Tällöin sinun tulisi heti lopettaa hunajan ja muiden ruokien ja juomien syöminen. Muuten voit aiheuttaa korjaamatonta haittaa terveydelle.

Muita vasta-aiheita ei ole, mutta on syytä huomata, että tuotetta ei pidä kuluttaa suurina määrinä.

Kuinka valita ja varastoida

Valitaksesi laadukas tuote, sinun on kiinnitettävä huomiota ulkoisiin tekijöihin, rakenteeseen, makuun ja yritettävä tuntea tuoksu.

1. Luonnollinen hunaja tuo miellyttävän siitepölyn ja kastanjojen aromin, tuoksu ei ole kovin kylläinen, se on kevyt ja ilmava.
2. Tuotteen maistamisen jälkeen voit tuntea lievän katkeruuden. Mutta poltetun sokerin makua maistamisen aikana ei pitäisi tuntea. Tämä on yksi tapa tehdä väärennöksiä - antaa kastanjalle tavalliselle hunajalle paahdettua sokeria, joka auttaa tummentamaan tuotetta.
3. Kastanjahunajan tulee olla tummaa. Sillä on niin varjo, koska sen koostumuksessa on paljon kastanjapölyä ja entsyymejä.Valittaessa on tärkeää olla sekoittamatta sitä tattarihunajaan.
4. Kastanjahunaja on useita kertoja kalliimpi kuin muut hunajalajikkeet.
5. Elokuussa ostaessasi hunajan tulisi olla nestemäistä koostumusta. Muutaman kuukauden kuluttua se paksenee hiukan, mutta se riippuu kastanjatyypistä, josta mehiläiset keräsivät nektaria: hevosta tai kylvämistä. Koska hevoskastanjasta kerätty tuote alkaa sakeutua ja kiteytyä muutamassa kuukaudessa. Mehiläisten toisesta kastanjalajikkeesta valmistama hunaja on nestemäisessä tilassa pitkään. Tuoretta paksua kastanjahunajaa ei tapahdu kesällä. Jos se on myynnissä, se tarkoittaa väärennöstä tai viime vuoden kokoelman tuotetta, jota on parempi olla syömättä.
6. Käämittäessä kastanjahunajaa lusikkaan, se ei valuta sitä nopeasti, vaan ympäröi sitä hieman.
7. Kastanjoiden todellisessa hunajassa voit nähdä pieniä jäännöksiä kukkaispölystä.
8. Hunajan ostaminen on parempi luotettavilta toimittajilta. Messuilla ja hunajanäyttelyissä voit ostaa myös luonnontuotteita.
9. Luonnollisuuden määrittämiseksi tarkasti, sinun on tehtävä seuraava koe: Ota pala paksua paperia ja tiputa siihen hunajaa. Jos 8 minuutin kuluttua tahra ilmestyy toiselle puolelle, tämä on väärennös.

Kastanjahunajaa voidaan säilyttää pimeässä huoneessa enintään kaksi vuotta. Jotta tuote ei menettäisi hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja, on parempi olla kuumentamatta sitä yli 60 astetta. Astia, jossa nestettä varastoidaan, on pidettävä tiukasti suljettuna, muuten hunaja imee paljon vieraita hajuja. Säiliön on oltava lasia.

Kuinka tunnistaa väärennös

Kun valitset hunajaa, kokeile sitä ennen ostamista. Tuotteen aitouden määrittämiseksi pieni määrä sitä on lämmitettävä; kuumuudelle altistettuna hunaja menettää katkeran jälkimakua. Tämän tekemiseksi riittää, että tuote lämmitetään 50 asteeseen höyryhauteessa. Jos sen jälkeen maku ei ole muuttunut, on katkeruutta, niin se on vääriä hunaja.

Usein tärkkelystä lisätään väärennökseen, sen läsnäolo voidaan määrittää tavallisella jodilla. Myös hunaja laimennetaan poltetulla sokerilla. Sen läsnäolo voidaan määrittää suorittamalla seuraava koe: tiputa muutama tippa tutkittua hunajaa paperiarkille ja aseta se tuleen. Jos tippojen kanssa ei tapahtunut mitään, niin tämä on oikea tuote. Jos sokeripisarat alkoivat polttaa lehden kanssa, niin se on väärennös.

Määritä sokerisiirapin läsnäolo levittämällä hunajaa käsivarrelle ohuella kerroksella. Koostumuksessa sinun täytyy piirtää viiva pehmeällä kemiallisella kynällä. Jos tämä on väärennös, voit huomata lyijykynän jäljet.

Mielenkiintoisia faktoja kastanjasta

1. Sveitsin lounaisosassa, Geneven kaupungissa, on ollut erityinen perinne muutaman vuoden ajan. Kevään alkamisesta ilmoitetaan erityisasetuksella, kun ensimmäiset lehdet kukkivat "pää" kastanjapuussa. On syytä huomata, että "pää" kastanja kasvaa juuri kantonin hallituksen rakennuksen ikkunoiden alla. Ensimmäinen lehti kukkii useimmiten maaliskuussa, mutta sitä on tapahtunut aiemmin. Esimerkiksi vuonna 2002 kevät ilmoitettiin joulukuun lopussa, 29. päivä. Vuonna 2006 kevät ilmoitettiin kahdesti, puun ensimmäiset kukkivat lehdet maaliskuussa ja sitten odottamatta lokakuussa.
2. Kiovan kastanja on esitetty Kiovan kaupungin vaakussa vuodesta 1969 lähtien. Kasvi oli erittäin siisti ulkonäkö, sen lehdet ja kukat olivat selvästi muotoillut.
3. Maailman vanhin ja paksin kastanja kasvaa Sisilian niemimaalla. Hänet sisällytettiin Guinnessin ennätyskirjaan. Sen rungon ympärysmitta on 57,9 m, ja tarkkaa ikää ei voitu määrittää (noin 200-400 vuotta).
4. Kastanjat sisältävät vain C-vitamiinia.
5. Kastanjapuusta tehdyissä rakennuksissa ei löydy hämähäkkejä. Siksi eurooppalaiset linnat rakennetaan useimmiten juuri tällaisesta puusta.
6. Kastanimutterin sisällä on kosteutta, kuten popcornissa.Kuumennettuna tämä kosteus myötävaikuttaa mutterin voimakkaaseen turvotukseen, joka voi rikkoa vaipan. Voit kuulla pehmeää puuvillaa. Siksi ennen näiden pähkinöiden valmistamista niiden kuoreen tehdään viilto.
7. Kastanjoilla on rikas hiilihydraattikoostumus, joka on samanlainen kuin perunat.
8. Kastanjat tuottavat erinomaisia ​​jauhoja, koska niiden koostumuksessa on suuri tärkkelyspitoisuus.
9. Kastanjapuu elää keskimäärin 5 vuosisataa, mutta asianmukaisella hoidolla ja suotuisalla ilmastolla vielä pidempään.
10. Roomalaiset käyttivät kastanjajauhoja leivän leivonnassa.
11. Ravintoseoksen mukaan kastanjat ovat hyvin lähellä ruskeaa riisiä, joten joskus tuotetta kutsutaan riisinä, joka kasvaa puissa.
12. Kiinalaiset syövät suurimman osan maailman kastanjoista (hieman alle puolet, noin 40 prosenttia). Ne haudutetaan, lisätään keittoihin, paistetaan kuumassa hiekassa. Perinteiset joulun ja uudenvuoden juhlapäivät ovat sokeroituja kastanjoita.
13. Pääsiäisen aikana Korsikan paikallinen väestö tuo ja pyhittää kirkossa kastanjapähkinöitä pääsiäiskakkujen ja maalattujen kananmunien sijaan.

Kuva kastanjahunajasta