öljyt
Kasviöljyt sisältävät fytosteroleja, tyydyttymättömiä rasvahappoja Omega-3, 6, 9, lesitiiniä. Ne antavat keholle saada tarvittavan määrän E-vitamiinia, jolla on hapettumisenesto-ominaisuuksia.
Kasviöljyjen ensimmäisen uuton sisällyttäminen ruokavalioon mahdollistaa kolesterolin alentamisen, jolla on positiivinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan. Tämän tuotteen käyttö vähentää maksasairauksien, kasvainten muodostumisen todennäköisyyttä, lisää aivojen toimintaa. Hyödyllisimpiä ovat pähkinä-, kumina-siementen öljyt sekä kurpitsa- ja pellavansiemenet.
