Valle: fordele og skader

I lang tid har mennesker brugt produkter af animalsk oprindelse som mad. Et af disse produkter er valle, som stadig er populær i dag.

Sandsynligvis ved enhver person, hvordan serum ser ud. Men få mennesker ved om fordelene og farerne ved et sådant produkt.

Fakta! I øjeblikket bruges en sådan surmælkedrik ikke mindst inden for madlavning, men også inden for kosmetologi og endda inden for det medicinske område.

Nu er valle oftest en ingrediens i dejen, der bruges til at fremstille bageriprodukter og sukkervarer. Nogle drikker denne drink i sin reneste form. Valle har en unik sammensætning, den er beriget med vitaminer, mineraler, makro- og mikroelementer.

Hvad er valle

Serum præsenteres i form af en flydende sammensætning, som dannes under forarbejdningen af ​​mejeriprodukter til opnåelse af kefir, ost og cottage cheese. Sådanne produkter opnås som et resultat af koagulering af mælk, når massen dekanteres og filtreres efter udsættelse for høj temperatur. Faktisk er dette et biprodukt ved forarbejdning, men få mennesker ved, hvilke nyttige egenskaber dette stof har. Valle betragtes som en fuldgyldig drink, der giver den menneskelige krop et godt helbred, hvilket normaliserer arbejdet i alle organer og systemer. Derudover er dette produkt meget udbredt i kosmetologi og er en komponent i nogle terapeutiske midler.

Serum præsenteres som regel i form af en grumset væske med en bestemt surmælk lugt. Produktets farve varierer fra hvid til lysegul. Det har en sød og sur smag. Produktet opnået ved produktion af hård ost har en sødere smag, og den valle, der er opnået ved produktion af cottage cheese eller bløde ostetyper, er sur.

typer

Der er tre typer af valle:

1. Ost - opnået ved produktion af ost.
2. Ostemasse - fremstilles under forarbejdningen af ​​mælk for at skabe fetakost, cottage cheese, yoghurt.
3. Kasein - genvundet ved fremstilling af kasein.

Deres største forskel er smagen af ​​hver art. Så ost har en sød smag, sur smag er karakteristisk for ostemassen, kasein er noget mellem de to foregående. Alle tre typer serum er også forskellige i sammensætning, kalorieindhold, mængden af ​​BJU, et kompleks af vitaminer og mineraler. Hver type gæret mælkedrik er nyttig på sin egen måde. For eksempel har ostemasse-valle nyttige egenskaber til behandling af mave-sygdomme, ostevalle til hudsygdomme og kaseinprodukter hjælper med at styrke immuniteten.

Valle kan også være usaltet og saltet. Forskellen er kun i smag - usaltet har en lugt af cottage cheese, og salt ligner ost.

Sammensætning og kalorieindhold

I sammensætningen af ​​valle er 90% almindeligt vand. Udover vand indeholder den imidlertid mange nyttige komponenter til kroppen.Disse inkluderer vigtige aminosyrer og mineralelementer i form af calcium, fosfor, kalium, jern, magnesium og vitaminer såsom nicotinsyre og askorbinsyre, B-vitaminer. Dette produkt er også kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​andre nyttige stoffer. Disse inkluderer citronsyre, myresyre, mælkesyre. I en lille mængde er der nitrogen, ilt.

Produktets kalorieindhold er meget lille - kun 20 kcal pr. 100 ml væske.

Nyttige egenskaber ved valle

Generel fordel

For at kunne drage fordel af valle skal den konsumeres regelmæssigt i flere uger. Hvis en sådan drink konstant indgår i kosten, vil den være til gavn for kroppen, nemlig at den regulerer funktionerne i mave-tarmkanalen, lindrer ubehagelige symptomer i den kroniske form af pankreatitis og gastritis og forbedrer stofskiftet. Valle hjælper også med at forbedre blodcirkulationen, styrke væggene i blodkar og normalisere blodtrykket.

Serum vil hjælpe med at styrke immuniteten og gøre kroppen modstandsdygtig over for virkningen af ​​infektiøse og virale sygdomme. Hvis der er kronisk træthed, søvnløshed, langvarige belastninger observeres, vil dette surmælkeprodukt hjælpe med at klare dem. Valle kan også forbedre hudens tilstand og styrke hårsækkene og beskytte dem mod skæl.

For kvinder

Nyttige egenskaber ved valle kan bruges af kvinder, der har forskellige gynækologiske sygdomme. Det vil hjælpe med at slippe af med trost, kønsherpes, colpitis. Den indeholder lactose, som er nødvendig for udviklingen af ​​lactobacilli, som er ansvarlig for den sunde mikroflora i skeden. Disse komponenter er også i stand til at hæmme reproduktionen af ​​gær. Et sådant let tilgængeligt middel med en antimykotisk virkning kan anvendes både internt og eksternt.

For mænd

Mælkevalle hjælper mænd med at opbygge muskler med konstant fysisk anstrengelse, gendanne styrke, genopfylde energi. Drikken forhindrer svaghed og fysisk udmattelse. Atleter bruger regelmæssigt dette produkt ved at bruge det til at lave protein ryster.

Serumet har også en gunstig virkning på håret, stopper hårtabsprocessen og hjælper med at slippe af med skæl.

Derudover er valle et effektivt antidepressivt middel, der kan reducere stress og hjælper kroppen hurtigt til at tilpasse sig nye forhold. Brug af sådan en drink fører til syntese af hormonet serotonin, der er ansvarlig for et godt humør.

Under graviditet

I drægtighedsperioden har gravide kvinder ofte problemer med mave-tarmkanalen. Regelmæssig optagelse af valle i kosten til den vordende mor vil normalisere fordøjelsessystemet. Dette produkt beskytter også kvindens knogler og bidrager til den korrekte dannelse af barnets skelet. Hvis en gravid kvinde har problemer med leddene, vil en sådan drink give deres pålidelige beskyttelse.

Valle regulerer vægten under graviditeten. Denne drink forbedrer humøret og regulerer koncentrationen. Derudover giver sådanne mejeriprodukter kroppen energi og styrker immunforsvaret, hvilket er meget vigtigt i drægtighedsperioden.

For børn

Valleens egenskaber kan have en positiv effekt på børnenes krop. Drikken beriger den med vitaminer, sikrer en sund udvikling af barnets nerves, hjerte-kar-og fordøjelsessystemer. Det er dog vigtigt at observere doseringen af ​​dette lægemiddel. Det anbefales ikke at give babyer mere end 300 ml om dagen, ellers kan det være sundhedsskadeligt.

Som du ved har valle en usædvanlig smag, som ikke alle børn kan lide.Så at børn gerne vil bruge et sådant produkt, kan det føjes til bærcocktails, for at tilberede gelé eller gelé på basis af det. Hvis du f.eks. Tilsætter en sådan ingrediens til saften, reduceres dens fordel ikke, og der vil ikke være nogen skade ved at blande produkterne.

Det er vigtigt at huske, at hvert mejeriprodukt har sine egne kontraindikationer og kan være skadeligt. Derfor er det nødvendigt at konsultere en specialist, før valle indgår i barnets diæt.

Hvad er nyttigt gedeserum

Valle er et biprodukt fra mælkeforarbejdning. Imidlertid bruges ikke kun komælk til at få den, men ged kan også bruges til sådanne formål, fordi den indeholder mange antioxidanter. Og dette antyder, at gedeproduktet er kendetegnet ved en markant anti-aldringseffekt.

Gedemælk bruges som et middel mod sygdomme i de øvre luftvejsorganer og bruges til at normalisere blodtrykket hos hypertensive patienter. Det kan også annullere virkningerne af hjerteanfald og slagtilfælde. Aminosyrerne inde i gedemælk forhindrer ophobning af fedt i leveren, beskytter mod eksponering for giftige stoffer og alkoholholdige drikkevarer. Gedemælk er også nyttig i produkter, der er fremstillet deraf, især i valle.

Derudover indeholder gedemælkserum et kemisk element såsom kobolt, der har hæmatopoietiske egenskaber. Fordelen ved en sådan drink er at indeholde et stort antal aminosyrer, hvilket er især nyttigt for atleter. For børn er en sådan drink en kilde til vitaminer og mineraler, der er nødvendige for normal vækst og udvikling.

Fordelene ved valle

Tør valle fremstilles kun af naturlige råvarer. Dette produkt er kendetegnet ved en salt-sød smag, har en hvid eller gullig farvetone. Det er praktisk talt lugtfrit, nogle gange kan en let specifik aroma være til stede. Tør valle har en række nyttige egenskaber, som atleter bruger til at opbygge muskler. Et sådant serum er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​en rig vitaminsammensætning. Vitaminer i gruppe B som en del af disse produkter har en fordelagtig effekt i vitaminmangel. Tør valle på grund af tilstedeværelsen af ​​et stort antal vitaminer og mineraler bruges til fremstilling af modermælkserstatning. Sådanne næringsstofblandinger absorberes meget let af barnets krop.

Tør valle kan konsumeres hver dag, hvilket vil give kroppen den nødvendige mængde protein uden skade på vægten. Produktet er i stand til effektivt at tilfredsstille sultfølelsen. Dette gør det muligt at bruge det under kosten. For ældre er blandingen nyttig til behandling af åreforkalkning, hjerte- og vaskulære sygdomme og hypertension.

For børn er tør valle nyttigt i et højt indhold af vitaminer, makro- og mikroelementer, som styrker børns immunitet. Produktet er i stand til at gendanne mikrofloraen i fordøjelseskanalen. Af særlig fordel er gedemælk vallepulver. Det hjælper i behandlingen af ​​lungesvigt, hjælper med at forbedre blodets sammensætning med en diagnose som anæmi.

Sådan drikke valle til vægttab

Fordelen ved valle, når man taber sig, er produktets lave kalorieindhold. Hvis du reducerer mængden af ​​en regelmæssig servering, skal du skifte til ordentlig ernæring og inkludere valle i din diæt, vil det hjælpe med at normalisere dit stofskifte, hvilket vil hjælpe dig med hurtigt at slippe af med uønskede kilogram. Aminosyrerne indeholdt i drikken vil opretholde normal muskelmasse under vægttab og minimere mulig skade. For at gøre dette skal du drikke et glas valle i små slurker en halv time før du spiser. Den bedste effekt kan opnås med en kølet drink. Du kan tilføje greener eller yndlings krydderier til det.

Meget ofte bruges valle-ryster under kosten. For at gøre dette blandes mejeriproduktet med juice, grøntsag, frugt eller bær.Sådanne drinks har en forfriskende smag og hjælper med at tabe sig. Opskriften på en sådan vitamin-cocktail er meget enkel. Det er nødvendigt at hugge kun 300 g jordbær eller andre bær indtil der er moset. Derefter skal den resulterende masse blandes med en liter serum. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt sukker og endnu bedre - skat. Du kan blot blande bærene grundigt eller bruge en blender. Resultatet er en vidunderlig iltcocktail, som ikke kun er velsmagende, men også sund.

Valle i medicin

Valle har altid været populær blandt beboere i landdistrikterne. Det blev betragtet som helbredende og blev vidt brugt i folkemedicin til behandling af forskellige sygdomme. Folk sendte enkle opskrifter ved mund til mund, da for mere komplekse opskrifter med højere effektivitet blev de skrevet i specielle bøger og var kun kendt i en lille cirkel.

I dag er interessen for vallebehandling steget igen. I øjeblikket er dette produkt endda tilgængeligt i supermarkeder. Imidlertid menes det, at det til behandling er bedre at tilberede det selv eller købe hos betroede sælgere. Nu er der mange opskrifter baseret på valle, der kan bruges som et yderligere terapeutisk middel til forskellige sygdomme.

Med diabetes

Forskning i brugen af ​​valle i behandlingen af ​​diabetes er stadig i gang, men der er allerede første resultater, der beviser fordelene ved dette produkt for mennesker med denne diagnose. Israelske videnskabsmænd har bestemt, at valleprotein har næsten den samme effekt som de lægemidler, der bruges til diabetes. Med brugen af ​​dette gærede mælkeprodukt øges insulinsyntese før måltider. Regelmæssig brug af serum hjælper med at producere et hormon, der regulerer blodsukkeret efter at have spist og ikke tillader det at stige. Det er nok at drikke et dagligt et glas mælkeserum, opdelt i tre måltider. En del af drikken skal fortyndes med to dele vand og bruges før måltider.

Det skal huskes, at et sådant mejeriprodukt er en adjuvans, der ikke kan erstatte hovedbehandlingen. Regelmæssig brug af serum kræver specialiseret rådgivning.

Det er vigtigt at: glykemisk mælkeindeks - 24 enheder.

Med pancreatitis

Med denne sygdom er valle den vigtigste kilde til makro- og mikronæringsstoffer, vitaminer. Drikken gendanner fordøjelsessystemet. Til behandling af pancreatitis anbefales det at bruge to kopper valle fra mælk pr. Dag i 10 dage.

Med gastritis

Valle anbefales til brug i sygdomme som gastritis. Dette skyldes, at drikken hjælper med at øge produktionen af ​​gastrisk juice i gastritis med lav syreindhold. Som et middel skal dette produkt tages før måltider. Selv hvis der er alvorlige symptomer på gastritis, vil der ikke være nogen skade ved brug af serum. Derfor kan det tages næsten, indtil de ubehagelige symptomer forsvinder.

Til tarmen

Mælkevalle er et fremragende produkt til normal funktion af mave-tarmkanalen. Drikken hjælper med at rense tarmene og gendanne en sund mikroflora i den. Serum er nyttigt til betændelse i slimhinden, dysbiose. For at rense tarmen kan du tømme et glas surmælkedrik med tilsætning af to teskefulde salt på tom mave.

Ostemasse valle vil hjælpe med at rense tarmen fra orme og forskellige andre parasitter. For at få en sådan anthelmintisk sammensætning skal du drikke et glas drikke hver morgen med tilsætning af en lille mængde hakket hvidløg.Et sådant nyttigt middel skal tages i fire dage, ikke mere.

Til forstoppelse

Valle er også i stand til at løse problemet med forstoppelse. Dette produkt er et godt værktøj til at fjerne ubehag ved en lidelse som forstoppelse. En naturlig drink skal blandes i lige store dele med gulerodssaft og drikkes et halvt glas om morgenen på tom mave. Denne procedure hjælper med at rense kroppen for akkumulerede toksiner.

Med gigt

Gigt er kendetegnet ved et øget indhold af urinsyre i leddene. For at slippe af med symptomerne på denne sygdom skal du bruge et glas mælkesyrevalle hver gang, før du spiser. Fordelene ved denne drik for leddene er, at de gavnlige elementer i produktet letter udskillelsen af ​​salt fra kroppen.

Til leveren

Den valle, der fås ved fremstilling af cottage cheese, er nyttig for leveren, idet en rig vitamin- og mineralsammensætning hjælper med at rense kroppen for toksiner og toksiner. Hvis du bruger serum i tre dage, 300 ml hver, kan du opnå rensning af kroppen af ​​forskellige giftige stoffer, hvilket vil forbedre leverfunktionen.

Hvordan man drikker valle til medicinske formål

Valle har en gavnlig virkning ikke kun på indre organer. Fordelene ved produktet manifesteres også i sygdomme forbundet med huden. Dette værktøj er fantastisk til inflammatoriske processer i huden, irritationer, i nærvær af sår, mavesår. Serum har en desinficerende og sårhelende virkning. Du kan bruge den eksternt til at behandle beskadiget hud eller føje til forskellige salver og cremer.

Brug af serum forbedrer blodkar, styrker deres vægge og reducerer symptomerne på åreknuder. For at tilberede en effektiv medicin skal du tage et par mynteblade, hæld dem med kogende vand og insistere i 30 minutter. Den resulterende infusion skal blandes med 150 ml serum. Drik en sådan drink skal være tre gange om dagen før måltider i tre uger.

Når du tager valle, kan du slippe af med migræne og hovedpine. Det er muligt at få et effektivt resultat ved at drikke to glas en gæret mælkedrik dagligt. Serum har en positiv effekt på blodkar, hvilket resulterer i smertefulde kramper forbundet med migræne.

Valle i kosmetologi

Fordelene ved mejeriprodukter udtrykkes ikke kun, når de indtages oralt. Ostemasse valle er fantastisk til pleje af hår og ansigter. Et fermenteret mælkeprodukt forbedrer epidermis tilstand og styrker hårsækkene. Derudover hjælper serum med at slippe af med afskalning af huden i ansigtet og ved hårets rødder.

For ansigt

Melkevalle har en rensende, fugtgivende og nærende effekt på huden på en kvindes ansigt. Du kan tilberede en maske, der forbedrer hudfarven og udpeger hudfarven. For at forberede en sådan simpel maske skal du opvarme valle til 37 grader for at bevare alle nyttige komponenter. Herefter skal et stykke gasbind eller en bomuldspude fugtes i denne væske og aftørres i ansigtet, nakken og knoglen. Masken skal opbevares, indtil den er helt tør. Skyl derefter sammensætningen med varmt vand. For at få den bedste effekt skal denne procedure udføres flere gange om ugen.

For at normalisere fedtet hud kan du også bruge mælkeserum. For at lave en maske skal du blande 100 ml af drikken med en spiseskefuld hvedemel. Proteinet fra et æg skal også sættes til den resulterende masse. Den færdige maske skal påføres renset ansigtshud og holdes i 15-20 minutter. Efter denne tid er det nødvendigt at vaske med varmt vand. Mælkevalle er nyttig til fedtet hud i ansigtet, idet et sådant hjemmelavet præparat normaliserer fedtproduktionen, eliminerer betændelse og giver dyb poreanrensning.

For hår

Surmælkserum kan ikke kun sikre sundhed i hovedbunden, men også have en gunstig effekt på håret, hvilket gør det mere føjeligt, voluminøst og fuld af glans. For at forberede en nærende hårmaske, vil det være nødvendigt at opvarme serumet let i et vandbad til en temperatur på 38-40 grader, ikke mere. Derefter skal hele massen fordeles langs hårets længde, rødderne kræver særlig opmærksomhed. Derefter skal hovedet være dækket med plastfolie og et håndklæde. Dette gøres for at opnå effekten af ​​en sauna. Hold masken i en halv time, og vask den derefter af. Valle giver et mærkbart resultat, når du bruger en maske med dens tilsætning en gang om ugen.

Du kan også forberede en maske, der stimulerer hårvækst. For at gøre dette skal du blande en lille mængde af en brændenælde-bouillon og valle fra mælken. Den resulterende blanding skal fordeles langs hele hårets længde og være særlig opmærksom på rødderne. Hovedet skal også indpakkes med polyethylen og et håndklæde, men det er mest praktisk at bruge en speciel hat. Hvis der ikke er nogen, kan du pakke låsene selv med fastfilm, hvilket er meget effektivt, hvis du kæmper med hårets tørre ender. Du er nødt til at holde en sådan maske i en halv time, hvorefter den skal vaskes af og lade tørre hår på en naturlig måde. En sådan nyttig maske skal påføres mindst to gange om ugen.

Skader og kontraindikationer

Før man går videre til behandlingen af ​​forskellige sygdomme ved hjælp af valle, er det vigtigt at undersøge kontraindikationer og mulig skade ved brugen af ​​denne drik. Som nævnt tidligere består hoveddelen af ​​valle af vand, og kun en lille procentdel tildeles indholdet af vitaminer og mineraler. Skaden fra et sådant produkt er minimal, men stadig er den til stede.

1. Det anbefales ikke at bruge det i tilfælde af immunitet mod mælkeprotein.
2. Serum har en let afførende effekt. I de fleste tilfælde er et sådant produkt nyttigt, men hvis du bruger det i store mængder, kan du få en forstyrret mave-tarmkanal.
3. Valle kan skade kroppen, når produktet fremstilles forkert eller er udløbet. I dette tilfælde har drikken en overskyet struktur med lugten af ​​rådne og har en bitter eftersmag. Det skal huskes, at bakterier aktivt forplantes i det udløbne produkt, og når du bruger denne sammensætning, kan du blive forgiftet eller blive inficeret.

Det er vigtigt at konsultere en specialist, inden du bruger en sådan helende drik, og observer den daglige sats, der bestemmes individuelt.

Sådan opbevares valle derhjemme

Surmælkedrik har en kort holdbarhed. Du kan bruge frisk valle, hvis der ikke er gået mere end fem dage siden tilberedningen af ​​drikken. Hvis du bruger det som en ingrediens til tilberedning af forskellige retter, kan du bruge valle, som blev tilberedt til og med 10-12 dage siden. Efter disse perioder er produktet i stand til at skade kroppen.

Det anbefales at opbevare valle fra mælk i køleskabet i glasskåle. Direkte sollys på produktet er ikke tilladt. Dette vil forårsage, at serumet er skadeligt for kroppen. Hjemmelavet produkt skal opbevares i en glas, tæt forseglet beholder. Det kan opbevares i køleskabet i mindst en måned.

Hvad angår den købte valle, angiver emballagen udløbsdatoen, før flasken åbnes. Efter åbning af en sådan flaske kan drikken opbevares kun 2-3 dage.

Sørg for at opbevare valle i køleskabet. Det henviser til letfordærvelige fødevarer, og hvis du bruger en uaktuel drik, kan du få alvorlig madforgiftning.

Hvordan man laver valle derhjemme

For at få valle skal du kun have 2 ingredienser i køkkenet - creme fraiche (der kræves 1 tsk) og mælk (2 l).

1. Kog hjemmelavet mælk (opbevar bare varme til 40 grader).
2. Tilsæt en skefuld creme fraiche, bland sammensætningen.
3. Lad mælken stå i en dag på et varmt sted at sure.
4. Opbevar 30 minutter i et vandbad. Mælk skal krølle sig.
5. Sil ostemassen gennem gasbind.

Afkøl drikken ved stuetemperatur, hæld den i en krukke og køl i køleskab.

Hvad kan tilberedes af valle

Melkevalle er en populær ingrediens i madlavning. Der er mange opskrifter med tilføjelsen af ​​en sådan komponent. For eksempel kan du lave pandekager af valle.

æbleskiver

For at gøre dette har du brug for et glas gæret mælkeprodukt, 250 g mel, tre spiseskefulde sukker, 0,5 tsk bagepulver og lidt vegetabilsk olie. Først skal du opvarme valle lidt. Herefter tilsættes sukker og en knivspids salt, blandes, indtil sukker er helt opløst. Tilsæt derefter mel og bland, indtil der er dannet en ensartet konsistens. Derefter introduceres soda og blandes grundigt, så det fordeles jævnt i massen. Når du har forberedt dejen, skal du opvarme panden, tilsætte et par spiseskefulde vegetabilsk olie til den og sprede pandekagerne i små portioner.

Du skal stege over medium varme på begge sider, indtil en lyserød nuance opnås. Ved stegning skal olie tilsættes med jævne mellemrum, men i små mængder, da pandekagerne hurtigt kan absorbere den. Dette skaber frodige pandekager, der serveres varme.

pandekager

En anden almindelig mysefad er pandekager. For at forberede dem har du brug for 0,5 liter valleholdig drikke, et glas mel, to æg, en tsk salt og bagepulver, 5 spsk sukker og en lille mængde vegetabilsk olie.

Først og fremmest skal du slå æg, salt og sukker med en gaffel, indtil kornene er helt opløst. Tilsæt et par spiseskefulde vegetabilsk olie i den resulterende masse og slå i yderligere 30 sekunder. Tilsæt derefter et glas valle, mel og bland, indtil alle klumper forsvinder. Tilsæt derefter soda til dejen, og bland alt sammen grundigt, så det bliver jævnt fordelt i blandingen. Derefter kan du hælde den resterende mængde valle. Du skal få en homogen dej til pandekager. Derefter skal dejen hvile i 10 minutter.

Efter denne tid kan du begynde at stege. For at gøre dette skal du smøre gryden med olie og opvarme den. Det gjenstår at danne pandekager, stege i 30 sekunder på den ene side over svag varme og derefter bruge en spatel til at hæve kanten af ​​pandekagen og vende den til den anden side. Fjern den færdige pandekage fra gryden med en slikkepotte. Andre pandekager tilberedes ved hjælp af den samme teknologi. Som fyld kan du bruge marmelade eller creme fraiche.

Er det muligt at poste valle

Med forbehold af faste antages en fuldstændig udelukkelse af animalske produkter. Valle er et produkt fra mælkeforarbejdning, så du kan ikke spise det under faste. Hvis der er alvorlige sygdomme, især gastrointestinale sygdomme, får sådanne mennesker normalt lettelse. Men det er bedre at spørge præsten om dette. En undtagelse er også små børn, gravide kvinder.

Det tilrådes at udskifte mejeriprodukter med frugt- og grøntsagssaft i den faste periode.

Planter valle

Som du ved har valle en rig vitamin- og mineralsammensætning. En sådan drink er nyttig ikke kun for den menneskelige krop.Det kan også bruges som gødning til planter. Serum kan også bruges som profylaktisk mod svampeinfektioner i planten.

Det er dog også vigtigt at overholde foranstaltningen. Så serumet bliver en gødning, skal det fortyndes i vand ved stuetemperatur. Det er nødvendigt at tage en del af det fermenterede mælkeprodukt og ti dele vand. For et mere effektivt resultat kan ti dråber iod sættes til opløsningen.

For at sprøjte planter kan du tilberede en opløsning af serum og vand i et forhold på 1: 3. For at en sådan blanding klæber bedre til bladene, skal du tilføje en lille mængde vasketøjssæbe, der er formalet på et rivjern.

Derudover kan serum bruges til at fremstille produkter, der bruges som agn til have skadedyr. For at gøre dette, hæld dette produkt i små containere og hæng det på trægrene om natten. Om morgenen vil alle skadedyr være i serumet.

Er det muligt at give valle til en hund

Ved omkring et års alder skal mælkeforarbejdningsprodukter være til stede i kæledyrets diæt. Deres norm bør dog være ca. 25-30% af den daglige diæt. Valleprotein er diæt og let. Det anbefales at give det til hunden om morgenen som et separat foder. Selv meget unge hvalpe kan få cottage cheese med tilsætning af valle.

Sur-mælkeserum deltager i normaliseringen af ​​et kæledyrs tarmmikroflora. Dette giver fuldstændig fordøjelse af mad, godt koordineret arbejde i maven og styrker dyrets immunitet.

En voksen hund kan også indtage serum, men ikke oftere 1-2 gange om ugen. Hvis hunden ikke spiser denne indmat, må du ikke tvinge den.

Interessante fakta om valle

1. I 1700-tallet blev valle betragtet som et mirakuløst helende stof og en elixir af ungdom. I disse dage var der endda specialiserede medicinske institutioner, hvor valle fra mælk var den vigtigste medicin. Man antog, at behandling kræver at man drikker cirka fire liter af dette gærede mælkeprodukt.
2. I byerne i Schweiz, som er berømt for produktion af ost, betragtes valle som et meget populært produkt. Det bruges til at lave en særlig drink, som er meget populær blandt lokalbefolkningen og turister.
3. Forskere har bevist, at selv den daglige brug af tre spiseske af valle forhindrer syntese af stresshormoner, hvilket stimulerer produktionen af ​​serotonin - glædehormonet.
4. Sammenlignet med rynkecremen på overfladen trænger valle ind i dybere lag af huden. Dette antyder, at effektiviteten af ​​dette mejeriprodukt er meget højere. Så de aktive ingredienser i cremen udgør cirka 10% af den samlede masse, mens de aktive komponenter i serum optager 50-70%.
5. Det antages, at serum ikke anbefales til brug op til 30 år. Faktisk skal piger efter 25 år bruge det til at forhindre, at der kommer rynker.

Foto af valle