Tørrede frugter
Tørrede frugter tjener som kilde til organiske syrer, vitaminer E, K, PP, calcium, magnesium. På grund af deres tilstedeværelse i kosten reduceres sandsynligheden for blodpropper, arbejdet i det kardiovaskulære system, mave-tarmkanalen, nyrerne normaliseres, og det skadelige kolesterol udskilles. Tørrede frugter bidrager til en hurtig bedring fra forkølelse, øger effektiviteten.
Forøget kaloriindhold og indholdet af en betydelig mængde sukker kræver moderat brug i diabetes, fedme.
