Sbiten: ползи за здравето и вреди

Sbiten е стара народна напитка, която се правеше в Русия. В момента този продукт е незаслужено забравен, като много други кулинарни рецепти на нашите предци. Всъщност би било хубаво да се научим от нашите предци да правят лекарства със собствените си ръце, използвайки само даровете на природата.

Горещият сбитен се приготвяше от мед, с добавяне на различни подправки, лечебни билки или техните запарки. По състав и начин на приготвяне този продукт е подобен на медовина, но в същото време е абсолютно две различни напитки.

За първи път подобна напитка стана известна още през 12 век. И оттогава славянските народи познават и практикуват лечебните свойства на затоплящ и укрепващ продукт. В онези дни имаше няколко разновидности на клане. Те включват горещи, студени, както и алкохолни и безалкохолни разтвори. Правен е и Свитен-квас.

В гореща форма напитката се консумира главно през зимата, а студеният сорт беше отличен за утоляване на жаждата в летните горещини. Бихте могли да добавите хмел или домашно вино към ситбена.

Напитката получи такова име от старата руска дума „събори“, тоест разбъркайте. Факт е, че компонентите за sbitn бяха в два контейнера. Лекарствените растения се вливат в едното блюдо, а меда - във второто. Преди употреба и двете съставки бяха смесени в една и съща купа, което доведе до ухапване. Интересно е, че преди да се появи чай в Русия, sbiten се правеше в самовари; той беше считан за най-обичания и често консумиран продукт. Почти всички руснаци пият тази напитка в делнични и празнични дни за профилактика и лечение на различни заболявания, на панаири и бани, у дома и на парти.

Основните подправки бяха билки като градински чай, жълт кантарион, канела, дафинов лист, горчив капициум и джинджифил. След края на Октомврийската революция използването на населението от населението е значително намалено до пълното му прекратяване. Вместо такава напитка хората започнаха да пият черен чай и кафе.

Какво е sbiten

Sbiten най-често е безалкохолна, понякога алкохолна, топла или студена напитка, която включва вода, мед, подправки и билки. Както вече споменахме, името на такъв продукт се появи в процеса на комбинирането им, тоест разбиване на две течности - мед, разреден във вода и пикантен-билков бульон.

Има два основни метода за приготвяне на sbitn - прост и крем. Ако се използва заварният метод, процесът се придружава от ферментация.

За да получите 1 литър обикновен sbitn, ще ви трябват 100 г мед, подправки и 1 литър вода. Определеното количество течност трябва да бъде разделено на две части: 200 ml и 800 ml. Медът се разтваря в по-малък обем вода и се вари на слаб огън, като постоянно се отстранява пяната. Подправки, като канела, карамфил, черен пипер, индийско орехче, увийте в марля и сварете във вода. За да могат подправките и билките да запълнят водата с техния аромат максимално, настоявайте да продължите половин час. След това смесете двата компонента и отново го загрейте преди употреба.

За приготвяне на заварния крем, в емайлиран съд трябва да се комбинират 4 л вода, 500 мл мед, 4 л лека каша, 30 мл оцет и 20 г джинджифил. Гответе получената маса в продължение на 60 минути на слаб огън с постоянно отстраняване на пяната. След това охладете сместа и след това изсипете в съд, който е плътно затворен. Към това добавете и 0,5 с.л. мая. Поставете напитката на топло място в продължение на 10-12 часа, така че да се скита. След това отворете съдовете и преместете на студено място. Тук лекарството трябва да се влива още няколко дни. Само след като този кремче може да се яде.

Трябва да се отбележи, че в допълнение към подправките в sbiten могат да бъдат включени различни плодови и ягодови сокове. В резултат на това напитката ще стане по-ароматна и вкусна.

Състав и съдържание на калории

Ползата и вредата от такъв продукт се крият в свойствата на основните компоненти, а също така се определят от допълнителни компоненти. Тя може да бъде канела, лимон, джинджифил. Както знаете, пчеларските продукти са естествен източник на много полезни вещества, които са необходими за укрепване здравето на човека и поддържането му. Медът насърчава подмладяването, в допълнение поддържа и укрепва имунната система, помага да се справят с настинки.

Дори известни методи за пречистване с комплекс от мед и вода. Въпреки това, преди да използвате такова лекарство, е необходимо да проучите всички положителни и отрицателни качества, както и да се консултирате със специалист, тъй като е много важно да приготвите напитка, състояща се от правилно подбрани съставки.

И така, sbiten съдържа моно- и дизахариди, нишесте, киселини от органичен произход, диетични фибри.

Минералният състав е представен от следните вещества: Na, K, P, Ca, Cu, S, Mg, I, Zn, Fe и други.

Продуктът е обогатен с витамини от група В. Тук се съдържат тиамин, рибофлавин, пиридоксин. В допълнение, като част от sbitn има аскорбинова киселина, ретинол, токоферол, ниацин.

Калоричното съдържание на напитката е около 60 kcal на 100 g.

Колко полезен е sbiten

Обща полза

Както вече споменахме, горещият сбитен е основно зимна напитка, която се използва за затопляне след хипотермия. Благодарение на състава си продуктът е надарен с противовъзпалителни и имуномодулиращи свойства. Освен това подобно решение е полезно да се пие, за да се възстанови тялото след претърпени заболявания, операции и наранявания. Студената течност се използва за утоляване на жаждата във ваната, както и в горещи дни.

Основните лечебни свойства на ситбена се дължат на включването на мед в него. Именно този компонент насища напитката с много витамини и минерали. Има тонизиращ ефект, помага за възстановяване на силата след силен психически и физически стрес. В малко количество напитката е одобрена за употреба от диабетици. Също така е важно да се включи sbiten в диетата при анемия, лошо храносмилане, нарушена чревна дейност, патологии на сърдечно-съдовата система и заболявания на дермата.

Благодарение на допълнителни подправки, sbiten придобива лечебни свойства. По този начин, ако добавите карамфил към напитката, резултатът е отвара, която ще помогне за облекчаване на стомашни и чревни спазми, ще намали болката и ще осигури енергия на тялото. Добавянето на канела към сбитен придава на напитката противогъбични свойства, което намалява развитието на гнилостни процеси в стомашно-чревния тракт, както и нормализира нивата на кръвната захар. Кардамонът в състава на такова решение ще има положителен ефект върху нервната система, ще помогне за облекчаване на стреса. Ако добавите елекампан към разтвора, получавате средство, което е ефективно при наличие на кашлица. Ако включите в състава градински чай, мащерка или риган, напитката ще придобие противовъзпалителни характеристики.

По уважителна причина sbiten първоначално е бил използван именно при зимни студове и лошо време. В края на краищата той помага за възстановяване на силата, подобряване на настроението, обогатяване на организма с витамини.В допълнение, такъв продукт намалява вероятността от развитие на възпалителни, респираторни, инфекциозни патологии. Sbiten също така унищожава патогенната микрофлора, ви позволява да се справите със заболявания на венците и устната кухина.

Освен това, тази напитка нормализира черния дроб, почиства го от токсини, подобрява чревната подвижност, помага за премахване на камъни и изпражнения. Ако приемате продукта на празен стомах, можете да се отървете от паразити, тъй като медът в неговия състав оказва пагубно влияние върху патогенните микроорганизми. Когато е топъл, такъв коктейл може да намали киселинността, да възстанови чревните лигавици и да премахне дисбиозата. Що се отнася до студената напитка, трябва да се помни, че тя може да раздразни червата. Поради тази причина той не трябва да се използва при наличие на заболявания на стомашно-чревния тракт.

За жените

За жените продуктът е полезен с това, че има успокояващ ефект, тоест помага за справяне със стреса, възстановява нервната система. Полезни свойства на такава напитка са нейните антибактериални, противовъзпалителни качества.

Момичетата са оценени и за това, че влияе благоприятно на метаболитните процеси, стимулирайки изгарянето на мазнините. В допълнение, течността помага за възстановяване на енергийния баланс след тренировка. По този начин, когато ядете сутрин на гладно, ползите от продукта се проявяват в подобряване на дейността на храносмилателния тракт и пикочната система, в събуждането на организма и намаляване на главоболието.

В допълнение, напитката помага за намаляване на апетита. Ако трябва да отслабнете, се препоръчва да използвате такъв полезен продукт, тъй като той помага за изгарянето на мазнините, ускорява храносмилането на храната. За да засилите ефекта от изгарянето на мазнини, можете да добавите компоненти към разтвора като лимон, джинджифил или ябълков оцет.

Ползите от решението се проявяват и в сферата на козметологията. В същото време съставът помага за почистване на кожата, укрепване на структурата на косата и стимулиране на растежа им.

Можем да кажем, че напитката повлиява цялостно цялото човешко тяло, насищайки всички негови клетки с полезни вещества.

Ако се консумира мед с вода преди лягане, тя ще действа като успокоително, което също има благоприятен ефект върху метаболизма.

За мъже

За по-силния пол сабитенът се оценява по това, че е в състояние да подобри дейността на сърцето и кръвоносните съдове. Трябва също да се отбележи, че напитката помага да се нормализира стойността на холестерола в организма, което намалява натоварването върху сърдечно-съдовата система.

По време на бременност

Въпреки че комплексът от вода, мед и различни други билкови добавки е много полезен продукт за организма, въпреки това, докато носи бебето, употребата му трябва да бъде ограничена. Това се дължи на факта, че основният компонент на такова лекарство е мед, който се счита за силен алерген. Поради тази причина по време на бременност не се препоръчва да консумирате такъв коктейл сами.

Такъв състав ще помогне да се отпуснете, да облекчите нервното напрежение и да премахнете главоболието. Много е важно обаче да се консултирате с лекар относно употребата му, за да не навредите на нероденото бебе.

При кърмене

По време на кърменето този продукт също трябва да се изхвърли. Много често бебето има алергична реакция към мед. Ако няма склонност към алергии, не се наблюдава непоносимост към продуктите на пчеларството, лекарят може да разреши използването на такова полезно решение. При кърмене обаче употребата на напитката е неприемлива, докато бебето навърши тримесечна възраст. След три месеца трябва да се свържете с педиатър, за да промените ежедневната си диета, без да навредите на здравето.

За деца

Децата също трябва да приемат вода с мед с изключително внимание. Отново това се дължи на голямата вероятност от развитие на алергична реакция.До три години не се препоръчва въвеждането на мед и други ястия с добавянето му в менюто на децата. След достигане на тригодишна възраст е необходимо да се свържете с педиатър и да се уверите, че детето не е алергично към такъв компонент. Първата примамка трябва да започне с 1-2 с.л. Честото хранене на деца с мед в големи количества може да навреди на крехко тяло и да провокира алергия.

При отслабване

Водата с мед за отслабване се използва поради полезните качества, които нормализират храносмилането и ускоряват метаболитните процеси. Употребата на такава напитка подобрява усвояемостта на полезните елементи. В допълнение, той има леко слабително действие, което премахва проблеми с храносмилателния тракт. В същото време се възстановява и чревната микрофлора.

За намаляване на телесното тегло се препоръчва да се пие коктейл в топла форма за 15-20 минути преди ядене. Между другото, той има благоприятен ефект върху дейността на черния дроб. Полезните свойства на такъв продукт се проявяват и при наличието на пептични язви, тъй като той осигурява тяхното заздравяване.

Както бе споменато по-горе, калоричното съдържание на комплекса вода и мед е не повече от 55-60 килокалории. Такова полезно решение намалява апетита, компенсира липсата на въглехидрати. За да се засили ефектът от отслабването, към напитката могат да се добавят различни други продукти, които имат свойства за изгаряне на мазнини. Такъв здравословен коктейл трябва да присъства в диетата на човек с отслабване. Ако се използва неправилно, което е важно да се има предвид, може да бъде вредно за човешкото здраве, поради което се препоръчва предварително да се консултирате със специалист относно метода на употреба.

Sbiten в медицината

Полезните свойства на топлата вода с добавяне на мед и други компоненти се проявяват директно при настинки, чревни неразположения, дисбиоза и други патологии. Леко затоплен разтвор осигурява нормализиране на важни храносмилателни процеси при запек. Трябва да се отбележи, че преди започване на терапия е важно да се провери липсата на алергична реакция и други противопоказания, за да не се навреди на тялото. В никакъв случай не трябва сами да започнете да приемате такова полезно решение и лекарства.

От паразити

Ако пиете sbiten сутрин и вечер, можете да се отървете от глисти. Лечебните свойства на такъв продукт влияят неблагоприятно на паразитите и техните яйца. Лекият слабителен ефект на продукта също има благоприятен ефект върху тялото. В този случай се препоръчва да се комбинира това лекарство с други лекарства и да се пие sbiten за 1 супена лъжица. два пъти на ден.

С гастрит

Водата с мед се използва за премахване на гадене и киселини при наличие на гастрит и други заболявания на стомаха. При гастрит се препоръчва пиенето на напитката директно на празен стомах, час или половина преди хранене, а вечер, поне 3 часа след вечеря. В същото време слузта се втечнява, болката се елиминира и нивото на киселинност също се нормализира.

С панкреатит

Чаша вода с добавяне на лъжица мед е полезна при възпаление на панкреаса. Ползата от такава напитка, пийна на празен стомах, се дължи на факта, че пчеларският продукт се усвоява напълно от организма и е естествен заместител на захарта, който е забранен за употреба при патологии на панкреаса. Този продукт се използва и при анемия. Медът стимулира производството на хемоглобин, насища всички клетки на тялото с много полезни вещества за него.Трябва да се помни, че безконтролната употреба на храна е опасна за здравето.

С диабет

Медът съдържа вещество като хром. Той осигурява нормализиране на нивата на глюкозата в кръвта, а също така предотвратява появата на мастни клетки. Когато пиете напитка, е важно диабетиците да изчислят правилната дозировка. Пиенето на sbiten е най-добре сутрин. В този случай трябва да изберете качествен продукт.

За черния дроб

Можете да почистите и лекувате чернодробни патологии, като използвате естествено средство на базата на мед. Полезните свойства на този компонент помагат да се отървете от застоя на жлъчката, допринасят за възстановяването на тъканите на този орган. За да излекувате черния дроб, се препоръчва използването на минерална вода. Разтворът е най-добре да се пие на гладно сутрин.

Коктейл може да се използва като препарат за прочистване на черния дроб. В този случай в продължение на няколко седмици трябва да пиете разтвора в топла форма 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене, както и преди лягане. Важно е да се ограничи употребата на захар и сладкиши.

При настинки и вирусни заболявания

Лекарите препоръчват използването на пчеларски продукти като един от най-добрите методи за лечение на вирусни, настинки. Свойствата на такива вещества ви позволяват да възстановите силата и енергията, да потискате възпалителните процеси, а също и да участвате в борбата с микробите.

Препоръчва се използването на вода с мед от кашлица с допълнителни елементи като калина, репичка, лимон и др. Разтворите и инфузиите, приготвени в съответствие с изискванията на рецептата, са ефективни, когато се използват 1-3 пъти на ден. Млечните напитки също са ефективни.

При очни заболявания

С конюнктивит можете да прилагате лосиони от sbitniya два пъти на ден. Рецептата за такава напитка е много проста. Необходимо е само да се вари 1 ч.л. продукт на пчеларството в 250 мл вода за 2 минути. След това охладете течността и нанесете под формата на компрес за 15-20 минути.

Можете също да използвате капчици медена вода за облекчаване на болка, умора, зачервяване на очите. Продължителността на лечението в този случай е 2 седмици. В този случай е необходимо да се започва всеки ден с вмъкване на такъв инструмент в очите. След това направете почивка за 7 дни и след това повторете курса отново.

Капки на базата на мед и вода ще бъдат полезни и за хората с повишено вътреочно налягане. В този случай се използва специален режим за лечение. Терапевтичният ефект се постига след 3 седмици терапия, лечението продължава до 2 месеца.

За да подобрите зрението, трябва да приготвите разтвор, при който съотношението мед и вода е 1 чаша течност на 1 супена лъжица. меден компонент. Приемайте разтвора през устата през нощта, а също така използвайте за измиване на очите с възпаление, напрежение и умора.

Как да пием sbiten

За да получите най-голям ефект и удоволствие от яденето на вкусно отслабване, трябва да разберете как да го пиете. Има няколко точки относно използването на това решение. Ако не съдържа вещества, съдържащи алкохол, почти всеки може да го пие в малък обем. Вниманието трябва да се спазва само при наличие на алергии.

Много сладките храни с такава напитка имат сладък вкус. През лятото sbiten може да се използва като квас, тъй като перфектно утолява жаждата. А през зимата, когато навън е студено, перфектно се затопля.

Ако се разрежда 1 с.л. наситен sbitniya в кръг от вода, получавате витаминен състав, който насища организма с различни минерали и полезни съединения.

За да бъде лечението с напитка ефективно, трябва да се вземат предвид някои нюанси, които ще ви позволят да получите максимална полза от курса на терапията. На първо място, трябва да се помни, че разтворът трябва да се използва веднага след неговото производство. За да се подобри дейността на всички органи и системи на тялото, е необходимо тези средства да се пият сутрин на празен стомах. Ако трябва да подобрите съня, този коктейл може да се консумира през нощта. Температурата на разтвора трябва да е удобна. Употребата на лекарството сутрин е разрешена не по-късно от четвърт час преди закуска.

Sbiten в козметологията

В чистата си форма пчеларският продукт се използва широко в козметологичната сфера, но има редица противопоказания. Когато се разрежда, продуктът не причинява алергии, когато се използва на открито. Ползите от меда и студената вода се усещат при грижа за кожата на лицето и косата.

За лице

Тоникът на основата на мед се характеризира с успокояващи и подхранващи свойства. Такъв инструмент може да намали сухотата, зачервяването и лющенето на кожата. След като нанесете този продукт върху дермата, той става много гладък и нежен. Класическата рецепта за козметичен продукт в този случай се състои от 1 супена лъжица. вода и 1 ч.л. мед. Такъв тоник е много лесен за използване: те трябва само да изплакват лицето си два пъти на ден след измиване. Важно е да запомните, че в прекомерни количества медът е вреден за кожата.

За косата

Такъв сладък балсам за къдрици помага за подобряване на структурата им, насищане с витамини. В допълнение, този състав ви позволява да намалите броя на разцепените краища, има защитен ефект.

За да приготвите балсама, имате нужда от 2 ч.л. мед и 1 с.л. топла вода. Получената маса трябва да се разпредели по цялата дължина на косата, а също така да се нанесе върху скалпа. Инструментът трябва да действа един час под шапка. След това измийте косата си с редовен шампоан.

Вреда и противопоказания

Sbiten не се прилага за лекарства. Можете да пиете такава напитка без ограничения. В този случай обаче трябва да се помни, че съдържа компоненти, всеки от които е способен да провокира алергична реакция, така че в някои ситуации трябва да помислите за това, преди да използвате състава.

Такъв коктейл може да бъде не само лечебен, той може да навреди и на човешкото здраве. Първо, това се отнася за хора, които са алергични към мед, а също имат бъбречна или сърдечна недостатъчност. В допълнение, продуктът е противопоказан за тези, които имат индивидуална непоносимост към определени съставки на напитката.

С внимание, sbiten трябва да се използва при наличие на захарен диабет, както и по време на обостряне на заболявания на храносмилателния тракт. Това се дължи на факта, че продуктът може да навреди на храносмилателната система. Sbiten се използва за превантивни цели на редица заболявания, докато трябва да се пие на курсове. Ежедневната употреба на напитката е показана за поддържане здравето на тялото.

Когато използвате нискоалкохолна напитка с мед, тези, които имат противопоказания за пиене на алкохол, трябва да бъдат внимателни. Такива ограничения са нарушено функциониране на бъбреците, сърцето, черния дроб. Периодът на гестация, кърмене, хронични патологии, нарушения на кръвообращението в мозъка също са причина за отказ от консумация на такова лекарство.

Момичетата, които следват фигурата и спазват диета, трябва да знаят, че този състав е доста висококалорична напитка, има висока концентрация на въглехидрати и глюкоза.

Как да готвя sbiten: рецепти

Когато човек е много уморен, защитните функции на тялото му се намаляват и той започва да боли. Това се наблюдава особено често в студено, мразовито време. И точно в този момент рецептите за приготвяне на sbitn ще станат полезни. Смята се, че това е един от най-лесните и ефективни начини да се предпазите от настинка. Тази напитка се приготвя без особени разходи и умения. В същото време ви позволява да повишите имунитета, да повишите настроението си и да не причинявате вреди, тъй като съдържа естествени и безопасни компоненти.

Има няколко варианта за получаване на sbitn у дома.

Класическа рецепта

Ще ви трябват следните продукти: 1 кг меласа, 250 г мед, щипка канела, 5 пъпки карамфил, 1 супена лъжица.смлян корен от джинджифил, няколко граха от подправка, 7 парчета кардамон, 5 л вода.

Първо трябва да разредите меласата във вряща вода. След като течността се охлади до 40 градуса, добавете мед. Трябва да се помни, че ако пчеларски продукт се добави към много гореща течност, той може да загуби повечето от ценните си качества. След това изпратете сместа на слаб огън за 15-20 минути. След това добавете всички останали съставки и сварете отварата още няколко минути. Получената напитка се консумира гореща.

Ягодов сок Sbiten

След зимата, когато в организма се наблюдава недостиг на витамини, започват масивни епидемии от обикновената настинка и можете да се възползвате от ценна витаминна диета. За да го създадете, се нуждаете от следните съставки: 250 мл преса от ягоди, 1 супена лъжица. мента, 0,5 ч.л. Жълт кантарион, 1 ч.л. градински чай, 2,5 литра вода и 250 г мед.

Сокът от ягоди трябва да се излее във врящата течност и да се вари сместа в продължение на няколко минути. След това добавете мед и билкови съставки. След това сварете масата за около час, като редовно отстранявате пяната.

Има и друг начин за приготвяне на sbitnitsa според тази рецепта. В този случай първо трябва да разтворите медния компонент във вряща вода и да настоявате за стайна температура за един ден. След това кипнете течността в продължение на 2 часа на слаб огън. 10 минути преди да сте готови, добавете всички останали вещества.

Суздал Сбитен

Основата на такава напитка е мед и захар, приети в равни количества, а именно 150 г. Освен това ще ви трябват още 1 литър вода и 15 г канела, карамфил, джинджифил, дафинов лист и кардамон. В гореща вода добавете мед и варете разтвора за 15 минути. След това добавете подправки и подправки към сместа и след това продължете да готвите още 7 минути на слаб огън. Филтрирайте горещия разтвор и след това добавете към него изгорената захар.

Друг вариант за приготвяне на такова лекарство е малко по-различен. Първо трябва 6 супени лъжици. сварете захарта, докато се образува карамел, след това извадете от печката и разтворете в 100 мл вряла вода. Приблизително 0,5 чаши мед се налива в 1 литър вода и се държи на печката за 20 минути. Без да сваляте масата от огъня, добавете посочените подправки. Гответе масата още 5 минути. Прецедете получения бульон и го смесете с гореща захар в гореща форма.

Коломна Сбитен

За да направите напитка със собствените си ръце, ще ви трябват 150 г мед, 100 г захар, 2 л вода, няколко пъпки карамфил, 5-6 грах черен люспи, 2 ч.л. всяка. мента и жълт кантарион, 1 ч.л. канела и щипка смлян джинджифил.

Първо трябва да разредите медения продукт в чаша вода и да доведете сместа до кипене. Направете същата процедура със захарта в същото количество вода. След това смесете и двата сиропа и ги варете, докато се образува гъста маса. Сварете останалите 1,5 литра вода, добавете посочените подправки и след това гответе за четвърт час. След това масата се настоява още 10 минути. След това комбинирайте сиропа с бульон и затоплете до кипене. Ако е необходимо, филтрирайте течността. Сервирайте напитката гореща.

Нискоалкохолен sbiten

Не по-малко популярни бяха напитките на базата на алкохолни съставки. В такива случаи се използвали вино и каша. Веществата, съдържащи алкохол, се добавят към предварително приготвен бульон или се използват вместо вода.

Начинът да получите тази опция е много прост. В същото време 500 г мед трябва да се смесят с бутилка червено сухо вино и да се сварят. За да запазите повечето от полезните елементи, можете просто да напълните пчеларския продукт с вино, загрято до 50 градуса. След това махнете масата от котлона, добавете подправки като канела, карамфил или индийско орехче към върха на ножа. Сега оставете разтвора да се охлади напълно. Филтрирайте напитката преди употреба.

Интересни факти

1. Дълго време sbiten се сервираше в специален контейнер, който се наричаше "sosnitsa".Това ястие беше съдове от глинени съдове, които имаха чучур с отвор, затварящ се с капак. Хората вярвали, че пиенето на тази напитка от такъв глинен съд е не само по-красиво, но и много по-вкусно.
2. В самото начало пребитите имали други имена, като „var”, „digest”.
3. Напитката беше особено популярна на панаири. Хората, които продаваха такъв продукт, се наричаха sbitenschiki.
4. Рецепти за приготвяне на sbitn се предаваха от едно поколение на друго. Затова можете да опитате да разберете стария начин за получаване на питие от баба си.
5. В Русия sbiten се използва за лечение на простатит. Смятало се, че продуктът може не само да подобри кръвообращението, но и да повиши потентността.

Shotniya снимка