Пивоварната мая: ползи и вреди за организма

Споменаването на пивните дрожди при повечето хора е свързано с популярна напитка с ниско съдържание на алкохол. Всъщност този продукт не съдържа алкохол. Напротив, неговият състав според уважавани учени представлява миниатюрна килерче от вещества, полезни за човешкото здраве. Историята на употребата на пивоварната мая е общо малко повече от сто години, но тя е пълна със значими събития и съдбовни открития.

Съвременните изследователи добре са проучили състава на този продукт, както и неговите свойства. Днес можете да си купите здравословна добавка без проблеми в аптеките и специализираните отдели на магазините. Но преди да се заемете с промоцията на здравето с помощта на тази хранителна добавка, трябва да научите за нейния състав, особености на употреба, възможни странични ефекти.

Какво е пивната мая

Благодарение на съвременния напредък, днес дори мая е била опакована в атрактивна обвивка. Те се продават под формата на хапчета, таблетки, прахове. В своето естествено състояние бирените дрожди представляват цяла биосистема, състояща се от микроскопични гъби. От училищния курс по биология знаем, че гъбичните колонии ни заобикалят навсякъде: те са във въздуха и почвата, в храната и дори вътре в човешкото тяло.

Пивоварната мая е една от разновидностите на микроорганизмите, които не могат да бъдат приписани нито на растения, нито на животни. Тоест, гъбите са отделно „царство“, собствениците на което са най-простите едноклетъчни организми. Не случайно основателят на съвременната микробиология, френският учен Луи Пастьор, представи смела версия за 19 век, че гъбите от дрожди представляват много сложна, но добре организирана система. С изследвания този известен микробиолог доказа, че те са разделени на много видове и дори раси. Изненадващо, гъбичките с дрожди, също като хората, се възпроизвеждат сексуално.

Що се отнася до пивоварните дрожди, те се появиха благодарение на усилията на пивоварите, които търсеха ефективен начин да ферментират напитката. Дълго време те трябваше да използват една и съща кисела тесто многократно. Резултатът от този процес остави много да се желае, тъй като напитката с бира не винаги е била успешна и най-важното - имаше катастрофална липса на квас, който да осигури стабилен процес на ферментация. Бирата често просто кисела, което се отразява негативно на нейното производство.

Но в самото начало на 20 век датският химик Е. Хансен успява да изолира бирената култура на дрождите, която се превръща в истинска революция не само в областта на производството на бира, но и в козметологията, медицината и фармацевтичната индустрия. Учените веднага подложиха новия продукт на клинични изпитвания, което доведе до цяла серия от значими открития. Например, скоро беше възможно да се установи, че с помощта на пивоварната мая е възможно да се укрепи общото здравословно състояние на хората, отслабени от болестта, да се подобри храносмилането, да се очисти черният дроб и дори да се удължи младостта.

За сравнително кратък период от време пивоварните дрожди успяха да спечелят популярност по целия свят. Фармацевтите започнаха да ги използват за производството на специални хранителни добавки. Лекарите също не останаха настрана: използваха полезен продукт за профилактика на различни заболявания. По-късно се появява пивна мая с добавяне на различни микроелементи.

видове

Групата на пивоварните дрожди е многобройна: само в момента има повече от 1400 индивидуални състезания. Майсторите на пивоварството предпочитат да използват култивирани щамове от гъби, които се различават по вида на ферментацията. Това са два основни типа:

• гроздова мая, способна да работи при температура 6-10 ° C;
• висока мая, която придава на напитката горчивина и приятен аромат.

Що се отнася до културите за бира, използвани като биодобавки, те се продават в три вида:

1. Течната пивоварна мая е жива култура на гъби, която пивоварите използват в работата си. Именно тази форма има максималната сила на въздействие. Но тя има един значителен минус - при стайна температура лекарството запазва свойствата си за не повече от 8 часа. Препоръчва се такава мая да се съхранява в хладилника, като се спазва температурния режим в границите от -7 до + 10 ° C.
2. Сухата пивоварна мая се доставя до аптечния брояч под формата на прах и гранули. Срокът им на годност е много по-висок от този на течен препарат.
3. Таблетки. Днес това е най-популярната форма за варене на мая. В аптеката можете да закупите хранителни добавки в чист вид, както и с добавяне на витамини и минерални елементи.

Важно! Живата мая е противопоказана при дисбактериоза, гъбични заболявания, кандидоза при жени.

Състав и съдържание на калории

Въпреки способността да влияят на организма, пивните дрожди не могат да се считат за пълноценно лекарство. Според регламентите на GOST този продукт се отнася до хранителни добавки, тоест е хранителна добавка. Подобряващите свойства на хранителната добавка се обясняват с наличието в състава на цял комплекс от компоненти, необходими на човека. От особена стойност е богатото съдържание на протеини, незаменими аминокиселини и огромен брой елементи. Нека се спрем на основните групи вещества:

1. Витамини. На първо място, това е почти пълен комплекс от витамини от група В. Известно е, че тези вещества осигуряват нормалното функциониране на нервната система, стимулират регенерацията на тъканите и инхибират процеса на стареене. В допълнение към тази група, продуктът има аскорбинова и никотинова киселина, витамини E, D, F.
2. Аминокиселините, включително незаменимите, съставляват втората по големина група по брой. В пивоварната мая има 17 от тях.
3. Минералите също заемат съществена част от общото количество като част от биодобавка. Това са калций, селен, фосфор, магнезий, желязо и цяла серия от важни макро- и микроелементи.
4. Мастните наситени и ненаситени киселини поддържат метаболитните процеси, осигуряват нормални функции на много органи и системи.
5. Въглехидрати. Процентът на тяхното съдържание е съпоставим с дела, който протеините заемат в пивоварните дрожди.

Това не е пълен списък на компонентите, които са наситени със състава на естествените хранителни добавки. Много е важно всички витамини да не се натрупват в тъканите на тялото, тъй като те принадлежат към групата на водоразтворимите вещества.

Съдържание на калории
Много привърженици на здравословната диета ще бъдат разочаровани, като научат, че съдържанието на калории в 100 г пивна мая е над 450 единици. Но такъв показател не трябва да е страшен, защото едва ли някой ще може да използва толкова впечатляваща порция хранителни добавки с един замах. Това лекарство се приема както за терапевтични, така и профилактични цели с лъжици. Енергиен капацитет 1 ч.л. (приблизително 3 g продукт) е равно на 14 kcal, а скоростта от 10 g (1 супена лъжица) е 45 kcal. Такива скромни числа ще задоволят дори тези, които са постоянно заети с проблема с отслабването.

Вярно, и тук има клопки.Въпреки че една лъжица продукт, наситен с витамини и други полезни добавки, няма да затопли докрай енергията на тялото „огън“, това може да събуди наистина мощен апетит. В случай на такъв нежелан ефект трябва да се покаже изключително сдържаност в храната, но е по-лесно да преминете към частично хранене.

За какво е полезно пивоварната мая?

Обща полза

Дори учените все още не са успели да дадат адекватна оценка на пивоварните дрожди, тъй като този уникален продукт все още се изследва. Периодично се отварят новите му възможности, така че могат да се очакват неочаквани изненади в бъдеще. Но днес е известно, че пивната мая има следните положителни ефекти върху човешкото тяло:

• мобилизират имунните сили;
• подобряване на метаболизма;
• имат положителен ефект върху цялата храносмилателна система;
• повишаване на апетита;
• нормализира хода на метаболитните процеси;
• подобряват функционирането на сърцето и кръвоносната система;
• облекчаване на нервното напрежение;
• имат мощни антиоксидантни свойства;
• повишаване на физическата издръжливост и устойчивост на стрес;
• стимулират умствената дейност;
• подобряване на състоянието на косата, кожата и нокътните плочи;
• предпазват клетъчната мембрана от разрушаване;
• увеличаване на репродуктивните способности на жените;
• стимулират регенерацията на увредените тъкани.

Можете да добавите десетина точки към този списък. Например, припомнете, че пивната мая е ефективен и безопасен коректор на телесното тегло. Това означава, че с тяхна помощ е възможно не само да се намали, но и да се увеличи теглото, което често е необходимо на хора, изтощени от сериозни заболявания.

Отделно си струва да споменем ползите от козметичното приложение на пивоварните дрожди. В тази връзка те наистина са в състояние да предоставят безценна помощ на хора, които страдат от кожни проблеми, акне, акне. С една дума, бирената мая е евтина и изключително полезна „помощ“ за болни и абсолютно здрави хора. Отделно се спираме на това как хранителните добавки са полезни за определени групи от населението.

За жените

Тъй като за нежния пол приоритетът е запазването на привлекателността и удължаването на младостта, пивоварните дрожди в тази посока могат да осигурят значителна подкрепа.

1. Наситен с витамини и минерали, продуктът е в състояние радикално да трансформира женския външен вид, да подобри състоянието на косата и да укрепи ноктите.
2. Вторият момент, който заслужава внимание, е стройността на фигурата. Използвайки хранителна добавка, можете да регулирате теглото, като комбинирате приема му с добре балансирана диета.
3. Друго важно свойство за жените е раждането. Наличието на витамини и минерали в естествен продукт може да подобри репродуктивните възможности на жените.

Но при цялата полезност на продукта, не трябва да се забравя, че основата му е съставена от живи микроорганизми. Следователно, винаги съществува риск от провокиране на развитието на гъбична инфекция. При жени с неправилно приложение на лекарството най-често се развива кандидоза или млечница. Освен това, дори след интензивно лечение, гъбичките остават в тялото в неактивно състояние. Но след като започнете отново да приемате пивни дрожди, те моментално се „събуждат“, в резултат на което болестта се влошава.

За мъже

Пивоварната мая също има смесен ефект върху мъжкото тяло. От една страна, те увеличават работоспособността, спомагат за натрупване на мускулна маса и до известна степен влияят на сперматогенезата и потентността. Но при злоупотреба лекарството може да доведе до обратния резултат: намаляване на сексуалната активност и потентността. Това явление се обяснява с факта, че при честа употреба на дрожди под каквато и да е форма, тялото се пренасища с полезни вещества. Това води до факта, че той просто престава да ги синтезира сам. Поради това винаги е необходимо да се спазват препоръчителните дози и схеми на хранителни добавки.

Рецепта за простатата: при увеличаване на простатната жлеза, продукт, приготвен от продукти, ще помогне:

• пресни ягоди - 0,4 кг;
• круша - 1/2 плод;
• банан - 1 бр .;
• бирена мая - 1 супена лъжица

Първо трябва да изцедите ягодовия сок, да нарежете крушата и банан на парчета. Поставете всички компоненти в миксер, доведете до хомогенна маса. Приемайте коктейли преди хранене в пълна чаша.

По време на бременност

По време на периода на раждане на дете винаги трябва да се изхожда от препоръчителността на приема на определени лекарства. Ако бъдещата майка е развила дефицит на витамини или анемия, лекарят може да препоръча курс за приемане на пивни дрожди. Но такава поддържаща терапия трябва да се контролира от специалист. Особено трябва да вземете предвид риска от развитие на млечница - заболяване, което дори и без използването на пивоварна мая много често тревожи бременните жени.

При кърмене

Както при бременността, варенето на мая е разрешено по време на кърмене. Например при тежък труд тялото се нуждае от източник на витамини и минерали. Известно е, че хранителната добавка стимулира лактацията, което е полезно при недостатъчно производство на кърма. Ясно е, че жената няма право сама да си предписва такъв курс на поддържаща терапия, тъй като пивоварната мая може да причини алергии у бебето. Но ако педиатърът одобри това решение, можете да вземете хапчета или прахове за кратко време.

Забележка: за да използвате хранителната добавка като козметичен продукт, практически няма ограничения, ако жената няма склонност към алергични прояви.

За деца

Както бе отбелязано по-горе, пивната мая е разрешена да се дава на деца след три години. Но като се вземе предвид специфичният вкус на този продукт, те трябва да се разреждат с плодов сок или мляко преди употреба. Оптималната пропорция за разплод: 1 супена лъжица. Добавки за 1/2 чаша от течния компонент. Разбира се, дозировката се избира от лекаря, като се вземе предвид възрастта на детето. Приблизителните стандарти са следните:

• 6-12 години - 1 ч.л. три пъти на ден:
• 12–16 години - по 1 с.л. за 3 дози.

За юноши и възрастни можете да увеличите еднократна доза до 2 или дори 3 супени лъжици. със същия брой приеми. Течната мая се препоръчва преди хранене. Стандартният профилактичен курс е 1 месец.

Деца под 6 години могат да се дават пивни дрожди само с разрешение на педиатъра. Тийнейджърите с кожни проблеми могат да приемат лекарството без предварителна медицинска помощ, като се ръководят от инструкциите.

При отслабване

Намаляването на теглото надолу с пивните дрожди се основава на способността на продукта да ускорява метаболитните процеси. Но за да се постигне максимален резултат от такава програма за отслабване, е необходимо да се спазва правилното хранене и да се поддържа активен начин на живот паралелно с приемането на хранителни добавки. Първо вземете добавката за един месец. Ако резултатът от курса не оправда очакванията, при липса на странични ефекти можете да го удължите с още един месец, но не повече. През този период е по-разумно да преминете към частично хранене до 6 хранения на ден. Не забравяйте да включите в процеса активно обучение, разходки, посещение на басейна. Комбинацията от прием на хранителна добавка с физическа активност и балансирана диета непременно ще доведе до успешен резултат. В този режим можете лесно да губите 3-5 кг тегло на седмица.

Важен момент! Вегетарианците определено трябва да приемат пивоварни дрожди, защото в диетата им напълно липсват пълноценни протеини от животински произход. Bioadditive може да реши този сериозен проблем много бързо.

Дрожди за бодибилдинг

Основната цел на хората, занимаващи се с културизъм, е да превърнат тялото си в стандарт на красота. Много е трудно да се постигне такъв резултат, но с помощта на упорита тренировка и специално хранене успехът е гарантиран. Затова спортистите често прибягват до получаване на пивни дрожди за производителността на процеса на създаване над собствените си тела. В края на краищата този естествен и най-важното - напълно безопасен продукт е ценен източник на протеини, които допринасят за растежа на мускулната маса.В допълнение, пивната мая осигурява на физически активни хора:

1. Бързо възстановяване след изтощителни физически натоварвания.
2. Повишена издръжливост на тялото.
3. Нормалното ниво на водно-алкален баланс, което е много важно за културистите.

Също така, не забравяйте за уникалния състав, в който витамините, минералите, аминокиселините заемат водещи позиции по съдържание. Тялото на спортистите, които се занимават професионално със спорт, има остра нужда от тези вещества. По правило спортистите предпочитат пивоварната мая в течно състояние, тъй като проявяват по-мощен ефект, в допълнение, съдържат повече протеин. Въпреки че таблетките с прахове се получават по-лесно, те не са толкова ефективни, колкото течната мая.

Какво е полезна пивна мая с допълнителни микроелементи

Днес в продажба можете да намерите бирена мая в различни форми на освобождаване, допълнена с витаминни и минерални добавки. Полезността на такива комплекси се увеличава многократно, тъй като укрепването им с конкретен компонент ви позволява да получите максимален резултат. Това означава, че всеки човек може да избере за себе си най-добрия вариант за състава на хранителната добавка, знаейки за проблемите на тялото си.

Със сиво

Този елемент от периодичната таблица за своите уникални свойства често се нарича „минерал на красотата“. Пивоварната мая, обогатена със сяра, може да възстанови младостта на кожата и здравия вид на косата и ноктите. Благодарение на подобрения метаболизъм, когато приемате комбинираното лекарство, се активират антиоксидантните процеси в организма, тоест се извеждат токсични продукти, в резултат на което се елиминират козметичните дефекти.

Трябва също да се има предвид, че сярата е незаменима част от протеините. Този елемент стимулира обновяването на клетките и задейства процесите на регенерация. Сярата регулира клетъчното дишане, облекчава дразненето, локализира възпалителните огнища. Нормалното ниво на съдържанието на този елемент осигурява на кожата мека кадифеност и еластичност. Маята с пиво, допълнена със сяра е изключително полезна за диабетици, тъй като състоянието на кожата им се влошава значително поради основното заболяване.

С калций и магнезий

Хранителни добавки с добавка на магнезий и калций трябва да се приемат за тези, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система, опорно-двигателния апарат и нервно изтощение. В крайна сметка, тези 2 елемента участват в жизненоважни процеси: магнезият активира синтеза на протеини, а калцият е отговорен за костната сила и състоянието на мускулите. В допълнение към тези функции калцият и магнезий са отговорни за състоянието на кожата. Пивната мая, наситена с тези вещества, трябва да се приема от тези, които имат екзема, акне и други кожни проблеми. Дори месечен курс на прием на хранителна добавка с магнезий и калций ще помогне за предотвратяване на акне и кариес, както и за облекчаване на гнойни лезии по кожата.

Със селен

В свободната си форма селенът е рядък. Но този елемент е толкова важен за благополучието на човек. Всъщност по своята природа селенът е надарен с доста мощни антиоксидантни свойства. Справя се с почистването на тъканите от токсични продукти, включително свободни радикали и осигурява нормалното функциониране на черния дроб и имунната система. Наситената мая с пивоварна селен ще помогне да се справите с хроничната умора, да увеличите физическата активност, да подобрите мозъчната функция. Селенът играе роля за удължаване на младостта и красотата, а също така има положителен ефект върху сексуалната сфера.

С цинк

Стойността на цинка за организма е трудно да се надцени. Освен това, както жените, така и мъжете се нуждаят от нормално ниво на съдържание на този елемент. Така че, експертите смятат, че двойките, които планират зачеване на бебе, определено трябва да приемат пивни дрожди с добавяне на цинк. На практика е доказано, че хранителните добавки с цинк увеличават репродуктивните функции и подобряват качеството на спермата. В допълнение към тази важна област, цинкът е ценен и за следните свойства:

• регулира холестерола;
• укрепва имунния ресурс;
• има противовъзпалителен ефект;
• ускорява заздравяването на раневи повърхности;
• Той е доста активен антиоксидант.

Бирената мая с цинк ще помогне за решаването на проблема с мазната кожа и младежкото акне.

С желязо

Известно е, че желязото е незаменим доставчик на кислород за тъканите. Липсата на този елемент води до анемия и други сериозни разстройства. Също така препаратите с желязо влияят на състоянието на имунитета, предпазват кожата от отрицателните ефекти на външната среда. Тъй като не всички хора, които имат недостиг на желязо в организма, понасят медикаменти със съдържанието му, идеалният вариант в такива случаи е използването на бирена мая с добавянето на този необходим елемент.

При правилната дозировка обикновено няма странични ефекти, но превишаването на нормата може да доведе до чревни разстройства, загуба на апетит и повръщане. Този момент трябва да се вземе предвид и е по-добре да се консултирате с лекар относно избора на оптималната доза.

С йод

За да се осигури нормалното функциониране на ендокринната система, е необходимо достатъчно количество йод. Този елемент се намира в морските дарове, които не винаги присъстват на нашата трапеза. Недостигът на този важен елемент може да бъде компенсиран с добавката, допълнена с йод. Такова лекарство трябва да се приема на курсове за хора с проблеми с щитовидната жлеза. Пивоварната мая с йод ще допринесе за производството на важни хормони. Освен това йодът поддържа имунната система в нормално състояние, има успокояващ ефект, което е полезно за хора, изложени на чести натоварвания.

В допълнение към тези елементи, към бирените дрожди се добавя полезно съединение като янтарна киселина. Спортисти и хора, които поради професионални задължения са подложени на сериозни физически натоварвания, трябва да обърнат внимание на тази възможност. Сукциновата киселина помага за поддържане на еластичността на мускулната тъкан, насърчава бързото възстановяване след натоварване. В гамата от такива продукти има опции за пивоварни дрожди, подсилени от наличието на хром и витамини.

Важно е да се: Когато купувате хранителни добавки за изцеление на тялото, трябва да разберете, че такива лекарства трябва да бъдат избрани, като се вземе предвид конкретен проблем. Разбира се, те могат значително да подобрят състоянието, но дори и най-полезната добавка не може напълно да премахне причината за влошаването му.

Пивоварните дрожди в медицината

Лекарите не отричат ​​ползите от варенето на дрожди. Те често препоръчват пациентите да ги включват в комплексното лечение на основното заболяване, както и да използват за профилактика на различни патологии. Например високите антиоксидантни способности на хранителните добавки могат да предотвратят развитието на онкологични процеси, а лекарство с добавяне на минерали ще помогне за справяне с различни форми на недостиг на витамини. Пивоварната мая трябва да се приема от студенти и старши студенти по време на изпити и хора, които са диагностицирани със следните заболявания:

• респираторни инфекции;
• склонност към запек;
• анемия;
• сезонен дефицит на витамини;
• патология на сърцето;
• захарен диабет;
• нервни разстройства;
• ендокринни нарушения;
• заболявания на стомашно-чревния тракт и редица други патологии.

Обикновено лекарите предписват прием на хранителна добавка като допълнителен инструмент към основния комплекс на терапия. Но в някои случаи, например, за общото подобряване на организма, лекарството може да се приема като основно средство за превенция. За тази цел можете да използвате хранителни добавки под каквато и да е форма на освобождаване: прахове, живи пивоварни дрожди, таблетки.

С диабет

За диабетици от втория тип, продуктът, обогатен с хром, е по-подходящ, тъй като този елемент помага за стабилизиране на нивото на глюкоза чрез повишаване на чувствителността на тъканите към инсулин.Комбинацията от пивна мая и правилното хранене ще ви помогне да се почувствате по-добре. В народната медицина е популярна употребата на течни пивоварни дрожди при диабет. Дозировката за прием е 2 ч.л., а кратността е 3 пъти.

Рецепта за коктейл с мая: тази напитка си заслужава да се отбележи и за тези, които имат висока кръвна захар. Необходимо е да разредите 30 г мая в чаша доматен сок, така че да няма бучки. Пийте 3 пъти, курсът на такава терапия е 1 месец.

Важно е да се: гликемичен индекс на пивната мая - 35 единици.

С панкреатит

В периода на обостряне на заболяването пациентът трябва да спазва строга диета, от която всички продукти, които могат да причинят ферментационни процеси, са изключени. Тъй като пивоварните дрожди принадлежат към тази група, е забранено приемането им с остра форма на панкреатит. Но в стадия на упорита ремисия, с разрешение на лекуващия лекар, тази полезна диетична добавка може да се добави към основната диета. Bioadditive ще помогне за укрепване на имунните сили, нормализиране на метаболитните процеси и регулиране на водния баланс. Много често пациентите с панкреатит имат дефицит на телесно тегло. Приемът на пивната мая стимулира апетита. В допълнение, продуктът има високо съдържание на протеини. Дневната доза от дрожди препарат за възрастен пациент е 2 mg.

С гастрит

Пивоварната мая е полезна при гастрит с ниска киселинност. Ако киселинността на стомашния сок е по-висока от нормалната, употребата им трябва да се изхвърли. Продуктът активира храносмилателните процеси, почиства организма от токсини, насища го с витамини и незаменими аминокиселини и най-важното - стимулира секрецията на стомашен сок.

Рецепта: за терапевтични цели се препоръчва традиционните лечители да приемат 1 супена лъжица около половин час преди хранене. течна пивна мая. Пикът на ефективността на действието ще се наблюдава след час. Този курс трябва да се провежда за един месец, след което да си направите почивка. Не трябва да злоупотребявате с продукта с мая, тъй като това може да причини нежелани реакции: подуване на корема, киселини, оригване.

За червата

За да ускорите процеса на храносмилане и да увеличите подвижността на червата, можете да приемате пивоварна мая без страх от подуване, ако използвате следната рецепта:

1. Разрежда се в чаша сок от моркови 1 ч.л. суха мая.
2. Оставете коктейла да вари 20 минути и след това пийте. Тази напитка ще помогне за облекчаване на неприятните симптоми при колит.

Рецепта за спазми
Ако спазмите и паренето в червата често са нарушени, трябва да се използва следното доказано лекарство: разредете 25 г мая в чаша вода, добавете 2 ч.л. към сместа. настърган джинджифил. Вземете такъв коктейл от 50 ml до 3 пъти, но само в периода на проявление на нежелани симптоми.

Полезен съвет: при проблеми с червата, както и за отслабване е по-добре да се пие пивна мая след хранене, така че лекарството да не предизвиква апетит.

При запек

Тъй като пивните дрожди увеличават секрецията на храносмилателната система, което допринася за бързото храносмилане на храната, те могат да се използват за решаване на проблема с постоянния запек. За тази цел е по-добре да използвате течна, тоест жива мая, защото те са богати на съдържание на фибри.

Рецепта: вземете 1-2 с.л. хранителни добавки след хранене с лекарство. В допълнение към решаването на проблема със запека, приемането на хранителна добавка ще помогне за подобряване на естествената чревна микрофлора.

С подагра

Подаграта се характеризира не само с неприятни симптоми, с това заболяване при пациенти, качеството на живот е значително нарушено. Стара народна рецепта ще ви помогне да се справите с този проблем:

1. Смелете 300 г ориз в кафемелачка.
2. Към полученото оризово брашно добавете 3,5 с.л. едра сол и 100 г течна пивоварна мая.
3. Смелете добре сместа и след това я нанесете върху парче плат.
4. Приложете компрес върху възпалената става, фиксирайте и изолирайте отгоре.

След 12 часа можете да замените превръзката. Продължете курса на лечение, докато болката изчезне напълно.

Забележка: Приемът на пивни дрожди с подагра е противопоказан.

За черния дроб

За нормалното функциониране и здравето на черния дроб е по-добре да приемате хранителни добавки под формата на таблетки с добавяне на селен. Този елемент защитава тъканите на органите от отрицателното въздействие на токсините и предотвратява развитието на неоплазми. Възрастните могат да приемат до 6 таблетки на ден. Това се прави най-добре с хранене.

С фурункулоза

Въпреки че пивните дрожди не винаги помагат да се справят с фурункулозата, но с единични пустуларни елементи, те демонстрират доста висока ефективност. В такива ситуации си струва да се даде предпочитание на течно лекарство.

Рецептата. Течната мая трябва да се разрежда с мляко по схемата: 1 супена лъжица. половин чаша за възрастен, а за деца - 1 ч.л. за единична доза. Такова лекарство се приема три пъти на ден преди хранене. Десетдневен курс на такава терапия ще повиши защитните свойства на имунната система, както и ще очисти организма от наличието на патогенни микроорганизми, които причиняват фурункулоза.

Тази рецепта може да се използва, когато ечемикът се появи на окото. Ако резултатът от лечението не помогна да се справите с проблема, можете да увеличавате дозировката всеки ден точно с 1 супена лъжица. Когато дневната порция достигне 10 супени лъжици, трябва да намалите дозата също с 1 супена лъжица.

С псориазис

Кожни заболявания с всякаква сложност, включително псориазис, могат да бъдат лекувани с бирена мая. Разбира се, такава терапия няма да излекува напълно, но значително ще улесни общото състояние на пациента, като сведе до минимум патологичните промени на повърхността на кожата.

Рецептата. Разредете сухата пивоварна мая във вода или мляко (1/2 чаша) (до 2 супени лъжици). Приемайте лекарството половин час преди хранене. Вместо вода можете да използвате обикновена вода или сок. Разрешено е добавянето на лекарството към готови ястия. Тази рецепта е ефективна при дерматози, акне.

С млечница

Тъй като основата на хранителните добавки са живи микроорганизми, с кандидоза под каквато и да е форма, такова лекарство е строго забранено да се приема за профилактика и лечение. Дори в стадия на стабилна ремисия на млечница, бирените култури от дрожди могат да провокират обостряне на заболяването.

В онкологията

Пивоварната мая може да се използва само като профилактика на рак. Витамин В6, присъстващ в продукта, е от съществено значение за репродукцията на ДНК. Недостигът му може да доведе до нарушаване на клетъчното делене, което заплашва появата на тумори. Но в същото време не трябва да се забравя, че пивоварните дрожди са жива биосистема. Следователно, с прогресирането на онкологичните процеси, когато имунитетът на болен човек е изчерпан, е много рисковано да приемате такива хранителни добавки. Само от време на време лекарите позволяват приема на лекарството в таблетки, за да се намалят негативните последици след курс на химиотерапия. При рак на стомашно-чревния тракт такива хранителни добавки е строго забранено да се приемат, тъй като гъбичките могат да стимулират растежа на тумори.

С анемия

Както за профилактика, така и за лечение на анемия е по-добре да използвате бирена мая с добавяне на желязо. Но живата мая ще бъде не по-малко полезна, тъй като тяхното богато съдържание, усилено от протеини, перфектно стимулира процеса на образуване на кръв.

Препоръчителни дози: за деца - 1 ч.л., за възрастни - 1 супена лъжица е достатъчна. Трябва да пиете лекарството с вода, но можете да го разредите в половин чаша топло мляко. Превантивните курсове трябва да се провеждат два пъти годишно.

С алкохолизъм

Бирената мая за алкохолизъм се приема, за да се компенсира липсата на витамини и да се очисти организмът от токсични продукти. Хората, страдащи от зависимост, е най-добре да приемат хранителна добавка, обогатена със селен. Но докато приемате лекарството, е нежелателно да ги комбинирате с употребата на силни напитки, защото това може да доведе до странични ефекти.

За имунитет

За поддържане на защитните сили на организма е подходяща пивна мая във всякаква форма. Предпочитание трябва да се дава на препарати с добавяне на витамини и минерални елементи. Необходимо е да се провеждат профилактични курсове два пъти годишно. Пивоварните дрожди ще бъдат особено полезни в сезона на повишена честота на респираторни инфекции.

Пивоварните дрожди трябва периодично да се приемат от работещите в опасни отрасли. Наличието на пълен набор от витамин В ще ви помогне да се справите с безсънието и нервните разстройства.

Как да приемате пивна мая в таблетки

Най-лесният начин е да дозирате хранителна добавка в таблетки. Инструкциите, приложени към опаковката с лекарството, описват подробно режима на дозиране. Но е по-добре да се определи подходящата доза с помощта на лекуващия лекар, защото тялото на всеки човек е индивидуално. Освен това, когато предписва поддържаща терапия, специалист задължително ще вземе предвид всички рискове и противопоказания. Правила за кандидатстване:

1. Стандартният режим на лечение включва приемане на 8-15 таблетки на ден от възрастен. По-добре е да приемате лекарството след хранене. Превантивният курс е 30 дни, като за терапевтична цел диетичната добавка може да се приема 2 месеца. Интервалът между курсовете не трябва да бъде по-малък от 3 месеца.
2. Оптималната доза за деца под 7 години е 0,25 g, от 7-12 - 0,5 g.
3. Тийнейджърите могат да приемат 1 g от лекарството в таблетки два пъти на ден. Но е по-разумно да се повери изчисляването на биодобавки на педиатъра.

Прахова пивоварна мая

Пивоварната мая под формата на прах и гранули се абсорбира по-бързо от таблетките. При прилагането им трябва да се спазват следните правила:

1. Разредете лекарството с вода преди употреба.
2. Максималната дневна доза за възрастен е 7-10 g, а за деца е 3-5, в зависимост от възрастта.
3. За курса оптималната порция хранителна добавка за възрастни пациенти е 1,8 кг, а за деца е достатъчна - 600 g.
4. Когато избирате дозировка, трябва да продължите от целта. Ако се планира приемането на хранителни добавки за превенция, тогава нормата за курса ще бъде 2 пъти по-малка от необходимата за лечение.

Забележка: за малки деца дозировката се определя само от педиатъра.

За разлика от таблетките и праховете, течната мая се приема преди хранене за около половин час. Дозировката им по възрастови групи: деца под 12 години - 1 ч.л., юноши - 1 с. Л., Възрастните могат да увеличат порцията до 2 с. Л., Ако е необходимо.

Живата мая може да се разрежда със сокове и да се добавя към храната.

Бирена мая в козметологията

В индустрията за красота пивните дрожди са широко използвани почти от самото си създаване. Разбира се, живо лекарство се цени най-много, защото проявява най-силен ефект. Положителен резултат от домашните процедури с използване на живи биодобавки се отбелязва след първите процедури, с които дори и най-иновативните кремове не могат да се похвалят. Освен това биодобавката е еднакво полезна за кожата на лицето, косата и ноктите.

За лице

Можете да подобрите състоянието на кожата с младежки акне с помощта на таблетки от пивна мая. Но е по-добре да комбинирате лекарството вътре с външни процедури. Наистина с такъв интегриран подход лекарството ще почисти тялото от токсични продукти отвътре и отвън. Основата за лечебната маска ще бъде сухата пивоварна мая в комбинация с други компоненти.

За мазна кожа
Трябват ви 2 с.л. разредете сухия компонент в такова количество топло мляко, така че на изхода се получава гъста маса, която наподобява консистенция. На предварително почистената кожа на лицето, нанесете състава на маската равномерно по масажните линии. След 20 минути изплакнете хранителната смес с вода. Препоръчва се процедурата да се провежда поне 2 пъти през седмицата.

Маска за проблемна кожа
Това е универсална версия на маската, която ще помогне да се отървете от черни точки, пилинг, възрастови петна.

1. Разредете течната бирена мая (2 с.л.) с кефир, за да се получи гъста смес.
2. Влейте състава в продължение на 2 часа, едва след това поставете сгъстена маса върху лицето, шията.
3. След четвърт час измийте маската с вода.

Ако процедурите се повтарят ежедневно в продължение на една седмица, лицето ще се трансформира, бръчките ще се изгладят, тонът ще изчезне. Тази маска е подходяща за зряла и суха кожа.

Витаминна маска за всички типове кожа
Следните съставки трябва да се смесват: нискомаслено кисело мляко, течна мая от пиво, зехтин. Вземете 2 ч.л. от всички компоненти Добавете още 1 ч.л. към сместа. лимонов или портокалов сок. Разбъркайте всичко старателно, нанесете върху лицето. Дръжте маската за 20 минути и след това изплакнете с топла вода.Процедурата перфектно изглажда релефа на лицето, освежава го, елиминира признаците на възпаление.

За косата

При интензивен косопад си струва да използвате най-простия начин: в равни части смесете бирената мая с натрошени семена от кориандър. След измиване на главата, втрийте получената смес в основната част и след 30 минути изплакнете косата.

Медена маска
Такава маска също ще подобри състоянието на косата: трябва да вземете 1 супена лъжица мляко и бирена мая и 1 ч. Л. Мед (за предпочитане течен). Загрейте млякото, разтворете маята в него и след това въведете мед. Преди да се приложи върху косата, съставът трябва да се влива в продължение на половин час. Дръжте маската поне час, след това изплакнете. Ако правите тази маска всяка седмица, къдриците ще блестят със здравословен блясък, пърхотът ще изчезне, а космените фоликули ще се засилят.

За нокти

Укрепването на ноктите е възможно само с цялостно решение на проблема. За тази цел е необходимо да приемате хранителна добавка със селен - елемент, който предотвратява дистрофичните промени в нокътните плочи. Продължителността на профилактичния курс е 7-10 дни. Заедно с вътрешния прием на лекарството, можете да поглезите ноктите си с терапевтични вани. За да направите това, в топла вода трябва да разредите 5 таблетки хранителни добавки, добавете няколко капки етерично масло (цитрусови плодове) и сок от алое. За 20 минути потопете ръцете си във вода, а след процедурата изсушете добре и нанесете подхранващ крем.

Вреда и противопоказания

Като се има предвид, че пивоварната мая е жива гъбична култура, тяхното използване не винаги е от полза. Следователно, списъкът на противопоказанията за употребата на хранителни добавки е доста впечатляващ. Не могат да се приемат добавки:

1. Възрастни хора и деца под 3 години.
2. Пациенти с хронично бъбречно заболяване, подагра, гъбични инфекции във всяка част на тялото.
3. Лица с индивидуална непоносимост.
4. Хората с дисбиоза, болест на Лебер, камъни в бъбреците и холецистит.

Но дори и при липса на противопоказания, по-добре е да се консултирате с лекар относно приемането на хранителна добавка, особено що се отнася до здравето на децата.

Как да изберем и съхраним пивните дрожди

Изборът на форма на лекарството зависи от целта на неговата употреба. Тоест, курсовете трябва да решават ясно определени задачи. Бирената мая с минерални и витаминни добавки също трябва да е насочена към решаване на конкретен проблем. Просто не трябва да приемате бирена мая.

Как се съхранява
Живата мая може да се съхранява само седмица при температура от +4 до -10 ° C, тоест хладилникът е най-удобното място за такъв продукт.

Лекарството в таблетки не губи свойствата си в продължение на 2 години, ако се съхранява на място, където няма достъп до светлина и влага. Точно същите условия са подходящи за съхранение на прахове.

Важен момент: докато приемате мая под каквато и да е форма, трябва да намалите до минимум употребата на продукти, съдържащи витамини В и други компоненти, които са в хранителната добавка.

Възможно ли е да се дава пивна мая на животни

Някои собственици на домашни любимци се страхуват да им дават бирена мая, знаейки, че съдържат живи гъби. Всъщност такива добавки са не само полезни за домашните любимци, но понякога са необходими и по здравословни причини. Наистина при котките и кучетата, както и при хората, могат да се наблюдават следните нарушения:

• състояние на недостиг на витамин;
• храносмилателни нарушения;
• нарушения на въглехидратния метаболизъм;
• кожни проблеми;
• интоксикация;
• патология на нервната система:
• лоша адаптация към условията на околната среда.

Безценна помощ при елиминирането на тези и цял куп други проблеми може да бъде оказана чрез терапевтичен или профилактичен курс на приемане на пивни дрожди.

За животни пивоварната мая се произвежда в дезактивирано състояние. Те са наситени с лесно смилаеми протеини и аминокиселини, което е полезно за четириноги приятели. Котенца и кученца могат да се дават добавки от 2 месеца. Но първо трябва да се консултирате с ветеринарен лекар.Редовната употреба на здравословни добавки от животни ще засили имунитета им, ще подобри метаболитните процеси, а също така ще повлияе положително на състоянието на козината.

Разбира се, трябва да давате добавката в строго подбрана дозировка, която се изчислява по формулата: за 5 кг тегло 0,5 г суха мая на пивоварна. Тоест, за животно, чието тегло е 3–7 кг, таблетка на ден е достатъчна. Бебетата трябва да получават половината от тази доза. Между другото, котките обожават аромата на хапчета и ги поглъщат с удоволствие. За да се опрости процеса, най-добре е животните да смесват хранителната добавка.

Забележка: мая за приготвяне на живо за домашни любимци не е разрешена.

Интересни факти за пивната мая

1. Пивоварната мая е много издръжлива. Те лесно понасят температурните промени и влиянието на отрицателните фактори на околната среда. Всъщност тези живи мънички организми са в състояние да оцелеят както при аеробни условия, така и без кислород.
2. Бирените култури от дрожди се размножават много бързо: някои раси увеличават броя на колониите чрез пъпкуване, докато други - сексуално.
3. Във време, когато гъбична култура все още не е била изолирана, бирена напитка се приравняваше с лекарството. Те бяха дадени на млади дами, за да подобрят апетита си, и истерични дами, за да ги успокоят.
4. По време на Първата световна война на ранените войници в болниците също се дава бира за възстановяване на силата.
5. За първи път геномът на пивоварните дрожди тип Saccharomyces cerevisiae е дешифриран през 1996 г.
6. Днес лекарите често предписват на пациентите да приемат пивни дрожди по време на рехабилитационния период след тежки операции. Подобна подкрепа помага за бързо възстановяване на човешката сила и способност за работа.
7. Сахарицидите от гъбички с дрожди са едноклетъчни организми с ядро, които могат да се разглеждат само под микроскоп. Диаметърът им не е повече от 10 микрометра, но една колония се състои от милиарди такива същества.

Обобщавайки всичко по-горе, не е трудно да се заключи, че полезността на пивоварните дрожди за здравето на човека е огромна. Това се доказва от дългосрочната практика на използването им както в медицината, така и в областта на козметологията. Но с всички положителни страни на уникален природен продукт, не трябва да се забравя за потенциалната заплаха от неправилната му употреба. Ето защо, винаги преди да вземете такова двусмислено лекарство, трябва да потърсите подкрепата на компетентен специалист, тоест да се консултирате с лекар. Трябва да се прилага точно същия подход, за да се осигури добро здраве на домашните любимци с помощта на пивоварната мая.