Чай от глухарче: ползи за здравето

Глухарчето е многогодишно тревисто растение, което расте силно в Русия. Официалното наименование на растението - Taraxacum, идва от арабското или персийското име за цветето "Taruhshakun." Също така често можете да чуете популярното му име: еуфория, войници, краве цвете, млечен цвят, парашут.

Ако разгледаме свойствата на глухарчето от медицинска гледна точка, той има многобройни свойства - тоник, холеретик, диуретик, антимикробно, пречистващо кръвта и антипиретик. По време на цъфтежа се използва широко в готвенето.

Състав и съдържание на калории

100 грама зелени глухарчета съдържат около 45 калории.

Цветните растения включват каротеноид, който е полезен за възрастни и деца (тараксантин, лутеин, флавоксантин образува горчивина), тритерпенов алкохол (арнидол, фарадиол), летливи масла, инулин, танини, витамини А, В1, В2, С, протеин , желязо, калий.

Корене на глухарче включва голям брой елементи: инулин, амирин, тараксерол, танини, калий, холин, витамини А, В1, С, D, мастно масло, маточина и линолова киселина, органични смоли.

Полезни свойства на чай от глухарче

Обща полза

Това растение се използва в традиционната медицина при следните заболявания:

1. Болести на ставите. Поради своите пречистващи кръвта свойства, той е идеален за лечение на артроза, сезонни ревматични болки. Тинктура от глухарче се използва вътре, както и смилане или компреси.
2. Метаболитно разстройство. Постоянният прием на чай увеличава производството на инсулин в организма, спомага за регулирането на въглехидратния, липидния метаболизъм. Препоръчва се да се използва при диабет, проблеми с щитовидната жлеза, за отслабване и понижаване на холестерола.
3. Пречистващо кръвта действие. Поради наличието на инулин в растението, такси с включване на глухарче се използват за детоксикация на тялото, в случай на отравяне. Инулинът абсорбира токсините, токсините, тежките метали, радионуклидите и безболезнено ги извежда от тялото. Инфузия на билки се използва за лечение на лимфни възли.
4. Храносмилателната система на храносмилателния тракт. Напитка от глухарче има добър ефект върху функционирането на червата в случай на храносмилателни разстройства, след като се подлага на антибиотично лечение. Медицинските такси се използват при панкреатит, гастрит, метеоризъм, запек, колит и камъни в бъбреците.
5. Респираторни заболявания, настинки. Благодарение на потогонните, антипиретични ефекти на растението, инфузията може да се използва с повишаване на температурата по време на респираторни заболявания. При белодробна туберкулоза има лек отхрачващ ефект.
6. Стресово състояние. Има благоприятен ефект върху нервната система при стрес и безсъние.
7. Патология на пикочно-половата система. Благодарение на лекото диуретично и бактерицидно действие, лекарствената инфузия има положителен ефект при възпаление на бъбреците и пикочния мехур, каменни бъбречни заболявания.

В козметичната медицина се използва широко при лечението на акне, циреи, алергии, брадавици, мазоли.

В народната медицина чаят от корените и листата от глухарче бързо набира популярност. Поради високото съдържание на инулин в растението, напитката действа като укрепващ, имуно-подобряващ агент. Чаят от цвете перфектно поддържа организма като антистрес напитка: помага за облекчаване на умората, умората, поддържа тялото с нервност, безсъние и нарушения на съня.Отварите от корена имат лек диуретичен ефект, премахват излишната вода, използват се за намаляване на теглото, подобряване на храносмилането, а също така стимулират производството на стомашен сок. Лечебната колекция на растението се използва при заболявания на бъбреците и жлъчния мехур - помага за премахване на камъни.

За жените

Редовната употреба на напитката има положителен ефект върху женското тяло. Действа не само като леко слабително и диуретично средство, но и благодарение на фитохормоните в билката и помага по време на менструация, облекчава спазмите и болките в първите дни.

Пиенето на чай от глухарче може да има положителен ефект върху организма с такива здравословни проблеми: некачествен тумор на гърдата, заболявания на черния дроб, цистит и заболявания, свързани с пикочно-половата система, кисти на яйчниците, хормонален дисбаланс, менопауза, полипи.

Полезен ефект се наблюдава при употреба на чай от глухарче върху състоянието на кожата и тена. Растението съдържа голям брой антиоксиданти, които почистват тялото от токсини, дават лек анти-стареещ ефект. Инулинът, който се намира в растението, има свойството не само обща детоксикация, но също така помага да се регулира кръвообращението в тялото, щитовидната и лимфната жлези.

При възпаление на кожата могат да се използват акне, малки разрези, ухапвания от насекоми, варене на чай. Навлажнете памучна подложка с инфузия, нанесете за няколко минути върху лицето или областта на тялото с разрез. Чаените торбички с глухарче могат да се използват за изплакване на косата след измиване с шампоан. Чаят трябва да се вари, да се остави да се утаи и след това да се изплакне косата. Поради големия брой витамини A, E, C, PP и микроелементи, изплакването има благоприятен ефект върху укрепването на корените на косата, намалява сухотата и дразненето на кожата.

За мъже

Пиенето на чай от глухарче има дълбок ефект върху мъжкото тяло. Напитка от корените на растението се е използвала в древни времена, за да се повиши потентността на силния пол. Според съвременните експерти микроелементите в растението, холинът и растителният протеин допринасят за възстановяването на здравето на мъжете. Възобновяването на еректилната функция при пиене на чай помага да се подобри общото състояние на кръвоносните съдове, да се освободят капилярите на атеросклеротичните лезии, да се възобнови работата на ендокринната система, да се повиши нивото на тестостерон в организма и да се намали естрогена. Напитката има противовъзпалителен ефект върху пикочно-половата система. Наличието на витамини А и С в растението нормализира възстановяването на мускулите при редовни физически натоварвания, предотвратява умората и общата слабост на организма. Витамин Е задейства дейността на половите жлези, както и на щитовидната жлеза. Голям брой макронутриенти допринася за повишаване на жизнената активност на сперматозоидите на човек.

При постоянна хронична умора и повишен стрес, чай от глухарче също помага за облекчаване на стреса.

В допълнение към горните положителни ефекти на напитката, съцветия от глухарче и корени имат ефективен ефект върху разграждането на холестеролните плаки, активирането на регенерацията на клетките, стимулирането на отделянето на урина и хроничната хипертония.

По време на бременност

Чаят се използва за укрепване на организма като цяло, ако билковото лекарство е започнало преди зачеването на бебето. Но на всеки етап от бременността ще бъде полезно да вземете такси за лечение. Напитката има особено благоприятен ефект върху здравето, ако бъдещата майка има хронични възпалителни заболявания на пикочо-половата, храносмилателната или дихателната система.

Бременните жени също често са податливи на настинки, грип и ТОРС. Обикновено през този период от време, особено в крайните срокове, лекарствата - антибиотици и антивирусни лекарства - се предписват с голямо внимание, тъй като могат да навредят на нероденото бебе. В този случай методите на традиционната медицина, билковите лечения са перфектни.

Напитка от това растение помага при респираторни заболявания, има положителен ефект върху емоционалния баланс на бъдещата майка. Приемът на чай е възможен като предварително действие за предотвратяване на предразположение към заболявания, като намаляване на риска и по-нататъшно развитие на патологията.

Чаят от глухарче е напълно безопасен по време на бременност. В малки дози стимулира уринирането и премахва отока. Но могат да се появят странични ефекти - загуба на апетит и гадене. Ето защо, ако има склонност към сутрешни неразположения, е по-добре да внимавате да използвате чай. Във всеки случай, тъй като това е лекарство, по-правилно е да се консултирате с Вашия лекар преди употреба. Факт е, че по време на бременност и последващия период на лактация, цялото женско тяло се пренарежда, може да възникне хормонален дисбаланс или развитието на онези заболявания, които в момента са в състояние на ембрион или в състояние на сънливост, могат да се влошат.

При кърмене

Благодарение на микроелементите, минералите и витамините, които се съдържат в състава, напитката спомага за увеличаване на производството на мляко при жените. Също така, чаят от глухарче има положителен ефект върху цялото тяло: подобрява храносмилането, успокоява нервите и преминава възпалението на пикочно-половата система. Съставът на това лечебно растение съдържа много минерали и витамини, които са необходими за кърмачка.

Но в същото време чаят от глухарче не трябва да се злоупотребява често, тъй като микроелементите на растението добавят горчивина към кърмата и впоследствие новороденото може да откаже да кърми. Преди употреба е по-добре да се консултирате с лекуващия педиатър, тъй като употребата на чай в големи дози, заедно с увеличаване на обема на млякото, може да предизвика изригване под формата на алергия по тялото на детето и да наруши храносмилането.

За деца

Чаят от глухарче има няколко важни свойства за децата. Инфузията от глухарче се използва като антипиретик, привеждайки телесната температура в норма. Съцветия от глухарче лекуват рахит на децата, приготвяне на чай от листата и младите цветя на растението. В глухарчето има йод, желязо и калций, необходими на децата. Също така наличието на фосфор в растението има благоприятен ефект върху укрепването на зъбите и костите. Чаят от корен от глухарче има противоглистно, противогъбично действие. Положителният ефект на чая е много важен в най-ранна възраст на детето, когато други лекарства, като таблетки и лекарства, са противопоказани в организма на детето.

Важно е също така да знаете, че глухарчето е противопоказано при деца под 5 години поради възможна алергична реакция към него.

При отслабване

Глухарчето се счита за едно от най-ефективните средства за отслабване. Съставът на растителни вещества, който присъства в растението, съдържа микроелементи със слабително и диуретично свойство. Глухарчето съдържа голямо количество инулин, пектин, тараксастерол - всички заедно те са стимуланти и холеретични лекарства и имат положителен ефект върху червата. Приемът на растителен чай е особено ефективен, когато наддаването на тегло е свързано с излишък на вода в тялото, с постоянен оток.В този случай е възможно да се използва само глухарче като единствено лекарство, без използването на допълнителни лекарства.

Традиционната медицина препоръчва да се вземат чайове или инфузии от корени на глухарче за процеса на отслабване, тъй като именно в тях повечето съдържат вещества, които имат диуретичен ефект. Обикновено тази напитка се използва вместо чай или кафе. Има естествена сладост, нискокалорична е, не съдържа захар.

В допълнение, редовната употреба на напитката, както беше писано по-рано, има благоприятен ефект върху храносмилането, като ви позволява бързо да активирате храносмилателния тракт и червата. Постоянната употреба на чаша чай от това растение по време на или след хранене ще помогне да се отървете от запек и подуване на корема.

Как да пием с различни проблеми

В зависимост от очаквания ефект и схема на лечение на заболяването, чай от глухарче се консумира в различни версии, в различни дози, както и през деня. Преди да използвате чай, не забравяйте да прочетете инструкциите. Обикновено в инструкциите пише концентрацията на растението (колко лъжици, грам трябва да сложите на чаша вода), метода на варене (водна баня, прием - като обикновен чай), време за приготвяне (приблизително 5 до 15 минути влейте чай). Също така показва температурата на консумацията на напитката, за да се постигне максимален ефект. Но има общи препоръки, които също е по-добре да слушате.

1. Например, тъй като чаят има изразен диуретичен ефект, не трябва да го пиете преди важно събитие или излизане навън.
2. За деца и кърмещи майки е подходяща малка концентрация на напитката. При кърмене се препоръчва на жена да приема чай поне половин час преди началото на ХБ.
3. При безсъние чай се приема 2 часа преди лягане.
4. За ефективно отслабване напитката се приема с храна, тъй като тя активно стартира червата.
5. Отварите с голям брой растения се приемат само в супени лъжици, не повече от три пъти на ден.
6. За общо укрепващ, имуно-засилващ ефект обикновено пият чай с мед. Схемата и продължителността на курса е 2 седмици, последвана от почивка до три месеца.

Вреда и противопоказания

Както всяко лекарство, глухарчето има противопоказания за употреба. Преди употреба е по-добре внимателно да проучите възможността за странични ефекти. Тъй като съставът на глухарче е богат на голям брой микроелементи, витамини, смоли, в някои случаи този излишък може да бъде вреден за пациента. Основните забрани за консумация на растения:

1. Наличието на витамин К може да доведе до отворено кървене. С повишено внимание напитката трябва да се приема след операция, наранявания, както и при бременни жени - тъй като засяга тонуса на матката.
2. При обостряне на язви, гастрит и възпаление на стомаха употребата на глухарче се изключва.
3. В случай на образуване на камък е по-добре да се консултирате с лекар преди употреба.
4. Когато използвате лекарства, които имат антиацидно действие, чайове от това растение не се използват.
5. Чаят не трябва да се пие с определени антипиретични таблетки и антибиотици поради риск от кървене или лоша абсорбция на лекарства.
6. Консултацията с лекуващия лекар е необходима за всеки пациент с диабет, тъй като приемането на чай от растението може да доведе до гликемия.

Кога и как да събирате глухарче за чай

Поради голямата площ на разпространение на глухарчето в Русия, е възможно независимо събиране и събиране на трева. В този случай основното правило е правилното приготвяне, изсушаване и съхраняване на събирането на лекарството. Неправилните действия на всеки етап могат да подкопаят по-нататъшното здраве.

Съцветията, листата и коренището се събират от глухарче.Реколтата е необходима, когато по-голямата част от полезните свойства са концентрирани в растението. В зависимост от частта на растението има няколко периода на прибиране на реколтата.

Съцветията се берат по време на основния цъфтеж - май, юни. Колекцията се извършва само от онези цветя, които наскоро разцъфтяха. Те берат цветя с ръцете си, без да използват ножове. В този случай е важно също да събирате съцветия с цветен прашец.

Листата също се берат през май, началото на юни, като внимателно се отрязват с ръце, без да се използват нож и ножица.

Листата и съцветия се сгъват на равна повърхност, за да се избегне дебат на тревата. Всички суровини трябва да бъдат измити, без увреждане от насекоми. Суши се без пряка слънчева светлина, често досаден.

Корените от глухарче се събират в два периода: преди цъфтежа (в началото на пролетта) или през есента, след периода на цъфтеж (септември, октомври). Корените също се измиват добре и след това се изсушават във фурната или на добре проветриво сухо място.

Изсушената колекция се събира и пакетира в парцали. Съхранението се извършва на сухо място. Срок на годност на колекцията на лекарството: листа, съцветия - 2 години, корени до 5 години.

Какви части от растението могат да се използват
Като лекарствена суровина за по-нататъшна употреба се използват съцветия от глухарче, листа и корен. От корените в повечето случаи се правят отвари, алкохолни тинктури, мехлеми, лосион, кафе. От съцветия и листа се правят сок, масло, чай и козметичен лосион.

Как да си направим чай от глухарчета: рецепти

Има голямо разнообразие от рецепти за приготвяне на чай от глухарче. За първото запознаване с това лечебно растение могат да се разграничат няколко основни, основни рецепти.

1. Повишен имунитет. Вземете 3 супени лъжици листа и корени от глухарче, залейте с литър вряла вода. Покрийте с кърпа за бавно охлаждане и оставете да вари 10 минути. Можете да пиете чаша чай преди всяко хранене.
2. Слаб диуретик. Вземете пресни листа от глухарче по време на цъфтежа (май-началото на лятото) с размери една чаена лъжичка от сместа на чаша, разкъсайте ги на малки парченца с ръце, изсипете вряла вода. Оставете да престои 10 минути, прецедете горещо. Такъв чай ​​може да се пие и горещ, и студен. Той е богат на микроелементи, мастни смоли и е идеален като средство за подобряване на имунитета и слаб диуретик. За подслаждане можете да добавите мед, лимонова кора.
3. Укрепване на тялото. 6 съцветия от глухарче да се варят 300 мм вряла вода. Оставете го да вари 5-10 минути. Прецедете, добавете мед на вкус. Тази напитка има приятен златист цвят и може да се консумира няколко пъти седмично.
4. Отслабване. Варете чаена лъжичка от корените на растението с чаша вряла вода. Оставете да престои 30 минути, прецедете. Приемайте с храна. Чаят активира метаболизма, действа като слабително, диуретично средство.
5. Съвместно лечение. Вземете 5 съцветия от глухарче, изсипете студена вода, така че суровините да бъдат напълно затворени. Поставете контейнера на огън, оставете водата да заври, варете суровините за 20 минути. Прецедете охладения чай, добавете лимон по желание. Пийте с болки в ставите, за да облекчите състоянието.

Интересни факти за глухарчетата

Говорейки за лечебните предимства на това слънчево растение, можете да се докоснете до някои интересни факти за него.

Консумацията на глухарче се използва широко в готвенето. В Европа (Франция, Белгия, Германия, Италия) растението се култивира като вариант на зелена листна салата. В Индия се отпускат цели насаждения за него. Най-често срещаните кулинарни ястия:

1. Разнообразие от салати с пресни листа от глухарче. Салатата се приготвя на базата на листа, в бъдеще се добавят яйца, билки, чушки, зеленчуци по желание на главния готвач. Дресингът е майонеза, масло или заквасена сметана.
2. Мариновано глухарче. Листата и съцветия туршия. На следващо място, добавете към салати, супи.
3. Jam.От младите съцветия от глухарче се варят жълто, слънчево сладко. По време на респираторни заболявания това е успех. Кандирани плодове също се приготвят от цветята на растението.
4. Кафе. Кафето се прави от натрошени корени от глухарче. Преди употреба корените на растението се запържват до златисто, което прави вкуса на глухарчето като цикория. Те пият такова кафе с добавка на сметана, канела. По време на войната той се използва широко в германските войски като заместител на класическото кафе.
5. Сайдер, вино, бира от глухарче. Това е традиционна класическа напитка във Великобритания.
6. Сок. Сокът от листата на глухарче е много популярен. Ползите от напитката не са официално доказани, но тя се използва универсално при анемия, недостиг на витамини. Когато се комбинира със сок от черна ряпа, той влияе положително на организма с възпаление на черния дроб, кашлица. В народната медицина се предписва заедно със сок от моркови за рахит при малки деца, за лечение на фрактури и бърз растеж на костите. За възрастни хора се предписва при лечение на ставни заболявания, като превенция на фрактура на костите. Но е важно да запомните, че млечният сок от глухарче във високи дози може да причини детоксикация, тялото се изпраща.

Някои интересни факти за това растение включват няколко факта:

1. Дълго време глухарчето се отглеждаше за производството на каучук, тъй като съдържа каучук. В момента за производство на каучук се използват специални дървета, но разработката с помощта на сок от глухарче в тази посока не е завършена.
2. В селското стопанство глухарчето се счита за един от най-"вредните" плевели. Той откри страхотна способност за регенериране и възстановяване на популацията дори от най-малкото парче коренище. Като плевел глухарче е неразрушим.
3. Семената на растенията могат да изминат стотици километри във въздуха, преди да покълнат в почвата.
4. В Кавказ расте разнообразие от глухарче, чиито венчелистчета са боядисани в ярко червено.
5. На полуостров Кола расте вид бял глухарче. Има бели венчелистчета от съцветия със снежнобял център вътре.
6. Глухарчетата понякога се наричат ​​„слънчев часовник на природата“. Те отварят съцветия си в 6 сутринта, а затварят точно в 3 часа следобед.
7. В САЩ денят на глухарче се празнува в началото на май. През първата събота на май в Охайо приготвят ястия от глухарчета, украсяват ги с дрехи.
8. В Китай растението е официално признато като зеленчук, тъй като е основа за приготвяне на много ястия.

Снимка на чай от глухарче