семена
Семената съдържат значително количество протеини, фибри, витамини от групи A, B, E, D, основни минерали (фосфор, мед, цинк, селен и др.)
Ако приемате семена за храна постоянно, това ще доведе до повишен имунитет, подобрен метаболизъм, стабилна работа на всички органи и системи на тялото. Съдържащите се в семената лецитин и фитостероли понижават холестерола и помагат в борбата срещу атеросклерозата. Най-полезните семена са сурови или с минимална обработка.
