الكينوا: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

الكينوا هو نبات عشبي سنوي ينتمي إلى عائلة ماريف. هناك العديد من أنواع هذا المحصول ، والتي تكون على شكل عشب أو شجيرات أو شجيرات. من المسلم به عمومًا أن هذا محصول عشب غير مجدي تمامًا ، لذلك يتم تدميره في حدائق الخضروات أو الحدائق. ولكن في العصور القديمة ، تم تقديره بين الفلاحين ، وكما يقول التاريخ ، غالبًا ما أنقذ الناس من المجاعة. هذا يرجع إلى حقيقة أن النبات تم استخدامه للغذاء. تجدر الإشارة إلى أن فوائد الكينوا لا تقدر بثمن ، لأنها تحتوي على العديد من المكونات القيمة. المزيد عن هذا.

التركيب الكيميائي

على الرغم من حقيقة أن الكينوا نبات بسيط ومتواضع ، إلا أن تكوينه كشف عن وجود 17 نوعًا من الأحماض الأمينية ، والتي تلعب في جسم الإنسان دورًا لا يقدر بثمن. من المهم أيضًا أن يحتوي العشب على كمية كبيرة ، حوالي 30 ٪ ، من مركبات البروتين - البروتينات. لذلك ، يعتقد أن النبات في هذه المسألة يمكن أن يتنافس حتى مع اللحوم.

يتم تمثيل التركيب الكيميائي للكينوا بالمكونات التالية:

• قلويدات
• حوالي 40٪ من الألياف ؛
• الدهون
• الكربوهيدرات.
• أحماض الأكساليك والنيكوتينيك.
• فيتامينات ب
• الزيوت الأساسية في شكل صابونين ؛
• الفيتامينات A ، C ، E ، PP ؛
• الماكرو والعناصر الدقيقة ، مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والزنك والفوسفور والحديد.

لا تحتوي أوراق الشجر في النبات على ما يصل إلى 17 نوعًا من الأحماض الأمينية فحسب ، بل أيضًا حمض الأسكوربيك والكاروتين.

كيف تبدو وأين تنمو

عادة ما ترتبط الثقافة بالأعشاب الضارة. لكن هذا خطأ ، لأنه يمكن أيضًا استخدام النبات كخضروات أو دواء ، وهو ليس له أي آثار جانبية على الإطلاق.

غالبًا ما يمكن العثور عليه في الحدائق أو في الحقول أو المساحات الخالية في الوديان ، وكذلك على ضفاف المسطحات المائية. تجدر الإشارة إلى أن هذا ليس مجرد نبات بري ، بل غالبًا ما يزرع كنبات مزروع. يتم توزيعه في جميع أنحاء العالم. ولكن لوحظ أكبر عدد يستخدم لأغراض الطعام في أستراليا والولايات المتحدة.

الأنواع

فكر في أشهر أنواع الثقافة:

حديقة
نبات سنوي يتميز بجذع منتصب بهيكل متعدد الأوجه ومتفرع. يمكن أن يختلف الارتفاع من 60 إلى 180 سم ، وأوراق الشجر لها شكل مختلف ، ولكنها ممدودة دائمًا ، مع شقوق عند الحواف. طعم أوراق الشجر الأخضر حامض. يمكن أن يكون اللون أخضر غامق وأحمر بورجوندي. الجانب السفلي من أوراق الشجر له لون حليبي غريب. يحدث الإزهار بسبب تكوين نورات ذعر أو شائك ، مطلية باللون الأحمر أو الأخضر. تبدأ بداية الإزهار في يونيو أو يوليو أو أغسطس. يزرع هذا النوع كنبات نباتي أو نباتي.

البرية
هذا نبات سنوي يصل ارتفاعه إلى 30 إلى 70 سم ، والجذع منتصب ومتسلق. يمكن أن تكون البراعم أفقية أو موجهة إلى الأعلى. على الفروع الطويلة ، لوحظ ازهار مثل الفيلم. يمكن أن يكون لأوراق الشجر الشكل الأكثر تنوعًا: مثلث ، على شكل بيضة ، مع وجود شقوق على طول الحواف. ظل اللون الأخضر هو الرمادي والأخضر ، والذي يتغير أحيانًا إلى اللون الأحمر. يتم جمع الزهور في نوع من التشابك الموجود في محاور الأوراق.

التتار
نبات سنوي يمكن أن ينمو في النمو بمقدار 10 سم فقط أو يصل ارتفاعه إلى 1 متر ، ويكون جذع العشب مستقيماً ومستلقياً. تحتوي أوراق الشجر على شكل بيضاوي ممدود ، ضيق ، يتميز بوجود شقوق على طول الحواف. الطبق مغطى بالزغب الصغيرة. تستمر ثقافة الإزهار من يونيو إلى أكتوبر.الزهور ممثلة بإزهار spikelet مؤطرة بأوراق الشجر الصغيرة أدناه. يستخدم هذا النبات كمنتج غذائي أو أعلاف.

رئيس
ارتفاع سنوي يصل إلى 60 سم ، الجذع ذو شكل زاحف. اللون أخضر ، والذي يتم استبداله باللون الأحمر بالخريف. أوراق الشجر على شكل مثلث أو بيضاوي. في بعض الأحيان تظهر الشقوق عليه. يستمر الإزهار من يونيو إلى أغسطس. تتشكل الزهور في تشابك صغيرة ، مطلية بلون أخضر.

على شكل رمح
ثقافة سنوية تنمو بارتفاع 1 متر ، الجذع مكشوف ومتفرع. أوراق الشجر لها ترتيب أفقي ولون أخضر عادي. الشكل هو شكل مثلث على شكل رمح ، وأحيانًا مع مسننات. يتم جمع الزهور في التشابك التي تشكل نورات السبيكيت.

مترامي الأطراف
يمكن أن يختلف ارتفاع العشب من 30 سم إلى 150 سم ، والجذع من نوع منتصب ، متفرع. أوراق الشجر الموجودة في الصف السفلي لها شكل دالتان أو رمح غير مستوي. الأوراق مطلية باللون الأخضر. يتم جمع الزهور في نورات السنبيلة ذات الظل الأخضر. لا يعتبر النبات علفًا فحسب ، بل يعتبر أيضًا محصولًا غذائيًا.

الجمع والتخزين

من أجل إعداد الكينوا ، لا بد من توقع فترة الإزهار. في هذا الوقت احتوى النبات على الجزء الأكبر من المكونات المفيدة والمغذية الموجودة في السيقان وفي أوراق الشجر وفي النورات.

بعد الحصاد ، يجب تجفيف النبات في الهواء الطلق ، ثم إرساله للتخزين في غرفة جافة. يجب أن تكون حاويات التخزين من الزجاج. في كثير من الأحيان ، يُسمح أيضًا باستخدام أكياس القماش.

خصائص مفيدة للكينوا

ثبت أن الكينوا يحسن الجهاز الهضمي للجسم ، ويدعم صحة الكلى عند المستوى المطلوب ، وله تأثير قوي على نظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون لها أيضًا التأثير المفيد التالي:

1. تقوية العظام بسبب المكونات المحتوية - المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على نسبة عالية من الكالسيوم ، مما يؤثر بشكل إيجابي على أنسجة العظام ، بالإضافة إلى تركيز عال من البروتين ، والذي يلعب دورًا نشطًا في عملية تكوين العضلات. يتجنب الاستخدام المنتظم للمكون تطور مرض مثل هشاشة العظام.
2. لا يقف القلب والأوعية الدموية جانبًا أثناء التأثيرات المفيدة للثقافة. نظرًا لوجود الحديد في التركيبة ، يتم الحفاظ على عدد خلايا الدم الحمراء عند المستوى اللازم للجسم ، ويتم تطبيع مستوى الهيموجلوبين. الألياف والبوتاسيوم قادران على تقوية القلب ، وكذلك إزالة الكوليسترول الضار من الدم ، وتطبيع تدفق الدم.
3. نظرًا لحقيقة أن النبات هو مصدر طبيعي للزنك والحديد والنحاس ، فإن عمل الدماغ يتحسن ، ويتم أيضًا إعادة حالة الجهاز العصبي إلى طبيعتها.
4. من خلال إعداد الأموال القائمة على هذا النبات ، يمكنك التعامل مع العديد من الأمراض التي تحدث في تجويف الفم ، والتهاب اللثة الناجم عن عوامل مختلفة والقضاء على رائحة الفم الكريهة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام هذه الأموال في أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
5. تعتبر الثقافة مدر للبول ممتاز. عملها هو تحفيز التبول وتطهير الكلى وإزالة الأملاح والسموم والماء من الجسم.
6. تكون الخصائص المضادة للتشنج للنبات فعالة للغاية عندما يكون من الضروري تخفيف آلام الدورة الشهرية.
7. بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في النبات ، تتباطأ عملية الشيخوخة ، مما يؤدي إلى الإنتاج المكثف للكولاجين الطبيعي. يشارك فيتامين ج أيضًا بنشاط في إنتاج الأنسجة الضامة وبالتالي يمنع ظهور التجاعيد.

بالإضافة إلى كل ما سبق ، بسبب وجود مضادات الأكسدة في التركيبة ، يتم منع حدوث السرطان ، بالإضافة إلى تحييد الجذور الحرة التي تثير عمليات مدمرة في الخلايا.

عشبة الكينوا في الطب الشعبي

الكينوا هو عشب يحتوي على عدد من الخصائص الطبية: مضاد للالتهابات ، مقشع ، مضاد للتشنج ، مهدئ. نظرًا لحقيقة أن النبات الطازج يحتوي على الكثير من الألياف ، فإنه يعمل كمادة ماصة طبيعية ، والتي تزيل كمية كبيرة من السموم والسموم مع الاستخدام المنتظم في شكلها الأصلي ، مما يضع الجهاز الهضمي في النظام. يوصى باستخدام الشاي المعتمد على الكينوا مع آلام الدورة الشهرية الشديدة.

يستخدم تسريب الكينوا للضغط على الجهاز العصبي والصداع. بالإضافة إلى ذلك ، تتغرغر هذه الأداة بفاعلية مع التهاب الحلق. غالبًا ما يتم استخدامه لإعداد المستحضرات للأمراض الجلدية بمختلف أنواعها.

يتكون تحضير التسريب من الخطوات التالية:

1. اطحن الكينوا المجففة وصب ملعقة كبيرة في كوب.
2. صب 200 مل من الماء المغلي.
3. غط الوعاء وأصر لمدة ساعتين.
4. بعد مرور الوقت المحدد ، اجهاد التكوين.

خذ التركيبة المعدة 4 مرات في اليوم على الأقل. يختلف حجم الأموال من 1 إلى 2 ملاعق طعام. من المهم أن يتم ذلك قبل 20 دقيقة من تناول الوجبة.

ينطبق ديكوتيون الكينوا على السعال الجاف أو التهاب الشعب الهوائية. من المهم أن تتذكر أنه يجب عدم إساءة استخدام المنتج مع ميل للإمساك ، لأنه له أيضًا تأثير تثبيت. يتكون تحضير ديكوتيون من الخطوات التالية:

1. يُسكب الكينوا المجفف والمفروم في وعاء مناسب بحجم 20 جم.
2. صب 200 مل من الماء إلى درجة الغليان.
3. أرسل الوعاء مع المحتويات المضافة إلى الموقد واطهيه لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
4. ترفع من الموقد وتصر على نصف ساعة أخرى.
5. سلالة.

خذ المنتج المحضر على الأقل 3 مرات في اليوم بعد الوجبات. مقدار جرعة واحدة ½ كوب.

لتحضير ديكوتيون على أساس بذور الكينوا المنتشرة ، ستكون الخطوات التالية مطلوبة:

1. تجفف البذور الجافة بمقدار 1 ملعقة طعام 300 مل من الماء ، تصل إلى درجة الغليان.
2. انتظر حتى تبرد الكتلة وتجهد.

يتكون العلاج بالعلاج الجاهز من تناول ثلاث مرات يوميًا من ملعقتين كبيرتين من ديكوتيون. تستمر الدورة أسبوع واحد.

من أجل تحضير صبغة الكحول على أساس الكينوا ، تحتاج إلى تنفيذ عدد من الإجراءات التالية:

1. العشب المفروم بمقدار ملعقتين كبيرتين يسكب 200 مل من الكحول أو الفودكا.
2. أرسل التكوين إلى مكان مظلم لمدة أسبوعين.
3. من وقت لآخر ، تأكد من هز التكوين.
4. بعد مرور الوقت المحدد ، قم بالضغط.

خذ الدواء المحضر يوميا لمدة 1 ملعقة صغيرة.

عصير الكينوا فعال للاستخدام الخارجي والداخلي. بادئ ذي بدء ، يجب استخدامه لتطهير وشفاء الجروح. من أجل طهيه ، من الضروري تحضير أوراق الشجر الطازجة للكينوا وتمريرها من خلال مفرمة اللحم. اطوِ الهريس الناتج بشاش أو قطعة أخرى من قطعة قماش نظيفة مناسبة واضغط جيدًا. العصير جاهز. بلل ضمادة من الشاش وضعها على المنطقة المصابة من الجلد. أيضا ، هذه الأداة فعالة في الأمراض الجلدية المختلفة.

للاستخدام الداخلي ، من الضروري ملء كوب بالعصير في منتصف الطريق ، وإضافة ملعقة صغيرة من العسل وشرب يوميًا. هذا مشروب صحي للغاية يقوي جهاز المناعة.

يمكن استخدام ديكوتيون على أساس الكينوا لعلاج مرض القلاع. إعداد الحقن على النحو التالي:

1. عشب مبشور بمقدار 4 ملاعق كبيرة توضع في وعاء وتسكب 200 مل من الماء ، تصل إلى درجة الغليان
2. أرسل الوعاء إلى الموقد واغلي المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
3. ترفع من الموقد وتبرد وتضغط على المواد الخام ، ثم يصفى السائل ويخفف ب 1 لتر من الماء المغلي.

يتم استخدام التركيبة الناتجة للغسيل مع مرض القلاع. ولكن يمكن أيضًا أخذ العلاج المستلم في الداخل. مع تفاقم النقرس - هذه أداة لا غنى عنها ، والتي تحتاج إلى استخدامها من 2 إلى 4 مرات في اليوم لنصف كوب.

لعلاج السعال الجاف ، من الضروري تحضير ملعقة صغيرة من الكينوا المفروم في 200 مل من الماء إلى درجة الغليان. الإصرار لمدة نصف ساعة ، ثم الضغط. قبل الاستخدام ، أضف ملعقة صغيرة من العسل. اشرب الشراب ثلاث مرات في اليوم. عمل العلاج هو أن الكينوا يعمل على البلغم ويخففه ، والعسل يساعد على القضاء عليه.

مع التهاب الجذور ، يوصى باستخدام أوراق جديدة للثقافة ، والتي يجب تبخيرها ، ثم وضعها على البقعة المؤلمة. ثم لف المنطقة المصابة بالعشب بقطعة قماش دافئة واتركها طوال الليل. مثل هذا الضغط سيخفف العملية الالتهابية ويخفف الألم.

يوصى أيضًا بمتابعة علاج أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة مع الكينوا. يمكنك أن تأخذ النبات طازجًا كمنتج أو تحضير ديكوتيون:

1. أحضر 300 مل من الماء إلى درجة الغليان ، ثم قم بتحضير ملعقتين كبيرتين من الكينوا المفروم.
2. الإصرار على التكوين تحت غطاء مغلق لمدة نصف ساعة.
3. سلالة.
4. يقسم السائل الناتج إلى 3 جرعات.

سيكون مسار العلاج 14 يومًا على الأقل.

كيفية تحضير مرهم ضد اعتلال الخشاء

غالبًا ما تستخدم طريقة العلاج هذه في الطب التقليدي ، ولكن إذا كنت في شك ، يجب عليك استشارة الطبيب حول استخدام هذه الأداة.

التحضير خطوة بخطوة للمرهم:

1. اجمع الكتلة الخضراء للنبات ، والتي قد تشمل أوراق الشجر والسيقان والنورات ، ويزن 1 كجم.
2. اغسل جيدًا تحت الماء الجاري البارد ثم استلق على منشفة من الكتان لتجف.
3. 500 غ من لحم الخنزير المملح ، يزيل الملح ويقطع إلى قطع صغيرة ويتحول إلى عصيدة باستخدام مفرمة اللحم.
4. يتم سحق الكينوا ، التي جفت تمامًا بالفعل ، أيضًا باستخدام مفرمة اللحم.
5. امزج الكتلة الناتجة جيدًا وأرسلها للتخزين في الثلاجة.

لا تشويه الجسم بالمرهم الذي تم الحصول عليه. يتطلب التطبيق التوصيات التالية:

1. خذ ورقة فارغة وضع المرهم عليها بالتساوي.
2. ضعي الورق المعالج على منطقة الثدي.
3. اضغطي الكمادة على صدرك باستخدام وشاح دافئ أو وشاح صوف.
4. حاول الحفاظ على الكمادة حتى يتم امتصاص الدهون بالكامل في الجلد.

مباشرة بعد إزالة الكمادة ، اغسل الجسم بالصابون.

يوصى بمواصلة العلاج حتى تختفي جميع المناطق الصلبة. في أي حال من الأحوال يجب عدم استخدام البولي إيثيلين لهذا الإجراء.

استخدام الطبخ

صفات طعم الكينوا غريبة. طعم البذور المسلوقة يشبه الحنطة السوداء. لا تحتوي أوراق الشجر على خصائص طعم واضحة ، وكذلك رائحة. هذه هي ميزة هذه الثقافة. عند إضافته إلى أطباق مختلفة ، لا يغير المكون عمليًا مذاقه ، ولكنه يزيد بشكل كبير من القيمة الغذائية.

لكن الكينوا تمتص المذاق والرائحة الأخرى تمامًا ، مثل بعض أنواع الفطر. لذلك ، في الطبخ ، يتم استخدام المنتج مع العديد من التوابل والبهارات. من أجل إعطاء طعم لطيف للكينوا ، يمكنك استخدام البقدونس والثوم والبصل وأوراق الغار.

في الطبخ ، لا يتم استخدام الكتلة الخضراء للنبات فقط ، ولكن أيضًا البذور. يضاف الكينوا إلى السلطات المختلفة ، الحساء ، المطبوخ مثل الملفوف ، المقلي في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي ، المستخدم لتزيين الأطباق لمائدة احتفالية. يتم طهي العصيدة من البذور ، مثل أي حبوب ، يتم سحقها وخلطها بالدقيق ، بحيث يمكن استخدامها لاحقًا في خبز منتجات الخبز والفطائر.

تجدر الإشارة إلى أن الكينوا متوافق تقريبًا مع القائمة الكاملة للمنتجات.

حساء

شوربة أعدت على أساس الكينوا عطرية جدا ولذيذة وصحية. لإعداده ، يجب عليك تنفيذ الخطوات التالية:

1. صب 300 مل من الماء المنقى في المقلاة ، وأرسله إلى الموقد وجلبه إلى نقطة الغليان.
2. قطع إلى 3 مكعبات صغيرة من الفطر وإرسالها إلى القدر بالماء المغلي.
3. قشر درنات البطاطا متوسطة الحجم بمقدار قطعتين ، اغسلها ، قسمها إلى مكعبات متوسطة الحجم وأرسلها إلى المقلاة.
4. قشر الجزر متوسط ​​الحجم ، اغسله ، اقطعه إلى مكعبات صغيرة وصب في الماء المغلي.
5. اغسل وقطّع 100 جرام من أوراق الكينوا الصغيرة و 40 جرامًا من الحميض و 20 جرامًا من البصل الأخضر.
6. بعد أن تصل البطاطا في المقلاة إلى الاستعداد ، أرسل الخضروات المحضرة هناك.
7. قم بغلي الحساء لعدة دقائق أخرى.
8. أضيفي التوابل اللازمة إليه ، مثل الكزبرة ، الأوريجانو ، الكزبرة ، الريحان ، الشبت الطازج.

مباشرة قبل التقديم ، يتبل الحساء بالكريمة الحامضة. يوصى بتقديم الطبق جنبًا إلى جنب مع الخردل.

شرحات

هذا الطبق مثالي للصائمين أو عشاق النباتيين. من أجل طهي شرائح البطاطس ، تحتاج إلى:

1. اشطفي أوراق الكينوا بمقدار 150 جم ثم قطعيها جيدًا.
2. ضعيها في مقلاة ، وأضيفي الماء المملح حسب الذوق ، وأضيفي 30 غرامًا من دقيق الشوفان ، وضعيها على الموقد واطهيها حتى تستعدي العصيدة.
3. ترفع من الموقد وتترك لتبرد.
4. من العصيدة الناتجة ، شكل فطائر ، دحرجها في فتات الخبز واقليها بالزيت النباتي حتى يتم الحصول على قشرة بنية على كلا الجانبين.

لا يمكن قلي هذه الشرحات فحسب ، بل على البخار أيضًا.

طاجن

لإعداد طاجن لذيذ وغير عادي ، ستحتاج إلى تنفيذ عدد من الإجراءات التالية:

1. اغسل الكينوا في الحديقة بمبلغ 700 غ ، ثم اغليها في الماء المالح لتذوقها لمدة 10 دقائق.
2. قم برميها في مصفاة وإتاحة الوقت لإطلاق الرطوبة الزائدة والتبريد. ثم قطع الخضروات المسلوقة بسكين.
3. قم بغلي 50 غ من الشعيرية في ماء مملح لتذوق الماء ، دون انتظار أن يغلي. يصفى ويشطف تحت الماء البارد الجاري.
4. ذوبي الزبدة في وعاء منفصل بوزن 75 جم ، وأضيفي إليها 125 جرامًا من دقيق القمح. تقلى قليلا ، ثم تضاف الشعيرية والكينوا المسلوق. ينضج لمدة 5 دقائق.
5. يُرفع عن النار ويضاف ببطء 300 مل من الحليب الدافئ ، مع عدم نسيان مزج التركيبة في نفس الوقت.
6. يخفق 2 بيض دجاج و 50 غ من لحم الخنزير المفروم على شكل قش صغير.
7. أضف الملح والفلفل حسب الذوق ، امزج التركيبة.
8. دهن صفيحة خبز مناسبة بالزبدة ، ورشها بفتات الخبز وضع التركيبة المحضرة عليها. صر 50 غ من جبن الفيتا في الأعلى.
9. اخبز لمدة 40 إلى 50 دقيقة. سيكون الطبق جاهزًا بمجرد ظهور قشرة بنية لذيذة.

عصيدة من بذور الكينوا

التحضير خطوة بخطوة للعصيدة:

1. يُدهن القدر بقاع سميك بالزيت النباتي ويُسخن على موقد.
2. يُقطّع 300 غرام من لحم الخنزير ويُوضع في قدر. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويتبل بالملح والفلفل.
3. قشر البصل 2 ثم قطعه إلى مكعبات وأرسلها إلى اللحم في مقلاة. ينضج لبضع دقائق.
4. قشّر جزرتين متوسطتين ، واغسليها ، واقطعيها أيضًا إلى مكعبات واسكبيها في مقلاة. يغلي التكوين لعدة دقائق.
5. أخرجي القشر من كوسة متوسطة الحجم واقطعيه إلى مكعبات وأرسليه إلى وعاء. أضف 50 جم من البازلاء الخضراء الطازجة على الفور.
6. قلب المكونات وأضف القليل من البقدونس والشبت المجفف.
7. أضف 100 جم من بذور الكينوا واسكبها في الماء بحيث تغطي فقط المكونات في المقلاة. تطهى حتى تنضج.

استخدم في التجميل

الكينوا ينطبق أيضًا على مستحضرات التجميل. من المعروف أنه قادر على أن يكون له تأثير قوي مضاد للشيخوخة على الجلد. يتم عمل أقنعة فعالة للترطيب والتغذية على أساس هذه العشبة ، والتي تنغم البشرة وتزيد من مرونتها.

غالبًا ما يستخدم تسريب هذا العشب للغسيل. يوصى بغسل وجهك مرتين في اليوم ، وبعد شهر سوف يلمع الجلد بالشباب والجمال.يعد تحضير هذا المنتج أمرًا بسيطًا للغاية: صب الكمية المتاحة من العشب بالماء المغلي ، ولف الحاوية في بطانية دافئة وغرس التركيبة لمدة ساعة ونصف بعد ذلك ، يمكنك استخدام الأداة على الفور.

يتكون إعداد القناع الأكثر شعبية بناءً على الكينوا ، والذي يُطلق عليه غالبًا "سر الشباب السلافي" ، في الإجراءات التالية:

1. صب 100 مل من الماء في درجة الغليان ، 1 ملعقة صغيرة من الكينوا الجافة المفرومة.
2. يترك للإصرار لمدة نصف ساعة.
3. يصفى من خلال منخل ويضاف الحليب إلى التركيبة ، على أساس نسبة 1: 1.
4. بلل في تركيبة التركيبة المحضرة وضعها على بشرة الوجه المطهرة مسبقًا.
5. يترك لمدة 20 دقيقة. في هذا الوقت ، يجدر تأجيل كل الشؤون والاستلقاء.

من أجل جعل هذا القناع أكثر جفافاً ، غالبًا ما يتم إضافة الكريمة الحامضة أو الزبادي بدلاً من الحليب.

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن العلاج من بذور الكينوا يمنع شيخوخة الجلد. يمكنك تحضيرها على النحو التالي:

1. اسلقي ملعقتين كبيرتين من بذور الكينوا في حليب الصويا. يترك ليبرد تماما.
2. في وعاء مناسب ، امزجي صفار بيض و 3 ملاعق صغيرة من الزبادي الطبيعي وقطرتين من زيت الميموزا الأساسي مع البذور المسلوقة.
3. قم بقطع التكوين عن طريق تطبيق الخلاط.

ضع القناع الناتج في طبقة متساوية على جلد الوجه والرقبة. مدة التعرض هي 20 دقيقة. ثم شطف بالماء الدافئ.

مغذيات الوجه:

1. في سعة إجمالية ، اخلطي ملعقة صغيرة من الكينوا ديكوتيون مع ملعقة صغيرة من عصير الجزر الطازج.
2. أضف ملعقة صغيرة من العسل. حرك حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.

ضع التركيبة على الوجه باستخدام فرشاة خاصة. اشطف هذا المنتج بشاي أسود مخمر خفيف ، مبرد مسبقًا. عند استخدام هذا المنتج التجميلي مرتين في الأسبوع ، سيكون للبشرة تأثير دباغة طفيف.

كما أثبت قناع الوجه المرطب جيدًا نفسه. وصفة طبخها:

1. ابشر الخيار الطازج.
2. ضع ملعقتين كبيرتين من الخضار المقطعة في وعاء منفصل وأضف ملعقة كبيرة من ديكوتيون على أساس الكينوا.
3. أضف ½ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وامزجها جيدًا.

ضع القناع الناتج على الوجه واتركه لمدة 10 دقائق. لغسل القناع ، قم بإعداد تخمير ضعيف للشاي الأخضر أو ​​ديكوتيون على أساس البقدونس. بعد 5 دقائق ، امسح الوجه بمكعب ثلج أو اغسله بلطف بالماء البارد.

فوائد الشعر
يحتوي العشب على العديد من المكونات التي لها تأثير مفيد على الشعر. بفضل البروتينات ذات الأصل النباتي الموجودة في التركيبة ، يتم تنظيف وتجعيد تجعيد الشعر. الأحماض الأمينية تحمي وتقوي الجذور ، وتوفر التغذية اللازمة لبصيلات الشعر.

نظرًا لحقيقة أن تكوين الثقافة يشمل الحديد والفوسفور والبوتاسيوم ، يتم توفير كمية الرطوبة لبشرة الرأس على المستوى المناسب. لذلك ، يختفي الجلد الجاف في هذه المنطقة والتقشير.

بفضل فيتامين E ، الذي يهدف إلى توفير الزيوت الطبيعية ، يتم ترطيب الشعر بشكل طبيعي ، مما يمنع الهشاشة والارتباك.

من أجل إعداد قناع يقوي بنية الشعر ، يجب عليك:

1. يُطحن ملعقتان كبيرتان من الكينوا المجففة.
2. صب العشب في وعاء مناسب يحتوي على 200 مل من الماء إلى درجة الغليان.
3. الإصرار على التكوين لمدة 30 دقيقة. ثم سلالة.
4. أضف ملعقة كبيرة من زيت الأرقطيون أو زيت الخروع.
5. يحرك حتى تصبح ناعمة.

افركي القناع النهائي في نظام جذر الشعر واتركيه لمدة نصف ساعة. اغسلي شعرك بالشامبو بعد وقت محدد.

هل يمكن إعطاء الأرانب كينوا؟

بالنسبة للأرانب ، فإن الكينوا ليست أكثر الأطعمة اللذيذة ، لأنهم ، حسب المزارعين ذوي الخبرة ، يأكلونها على مضض. لكن هذا لا يعني أن العشب لا يجلب فوائد.كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي الثقافة على عدد كبير من المكونات المفيدة التي سيكون لها تأثير إيجابي على القوارض وتقوية المناعة. مع الاستخدام المعتدل ، سيحسن المنتج الجهاز الهضمي للأرانب. يُسمح بقبول المنتج للحيوانات بكميات صغيرة وليس يوميًا ، ولكن عدة مرات فقط في الأسبوع.

كيفية إطعام القوارض بجعة
من أجل إطعام الأرانب ، يوصى باستخدام أوراق الكينوا الصغيرة فقط. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تحتوي على أكبر عدد من المكونات المفيدة. أيضًا ، بالنسبة للمجموعة ، يمكنك اختيار الوقت الذي تبدأ فيه عملية الإزهار للنبات. يوصى أيضًا بتناول النظام الغذائي مع الأعشاب الأخرى ، مثل الأرقطيون ، الهندباء ، نبات القراص ، الموز.

يمكن إعطاء الكينوا الأرانب طازجة ومجففة. تتطلب أي حالة إدخال كمية صغيرة من منتج جديد في النظام الغذائي. عندها فقط من الضروري زيادة الجزء تدريجياً ومراقبة تفاعل الحيوان.

موانع الاستعمال

في حالات نادرة ، يمكن أن تضر الكينوا بالجسم. ولكن لا تزال هناك بعض الأمراض التي يحظر فيها استهلاك النباتات بشكل صارم:

• التعصب الفردي للمكونات الفردية للمنتج ؛
• انخفاض تجلط الدم
• بعض أمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون والقرحة والتهاب المعدة.
• تحص بولي.
• الميل إلى النزيف.

هناك أيضًا احتمال لجرعة زائدة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإسهال والقيء واضطرابات الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون هذا بمثابة دافع لتشكيل القرحة الهضمية. لذا يجب التعامل مع استخدام الكينوا بحذر شديد.

الكينوا عشب له العديد من الخصائص الإيجابية ، وهو مدين لوجوده في تكوينه لعدد كبير من المواد المفيدة. تستخدم الثقافة بنشاط في الطبخ لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية والصحية ، في الطب التقليدي للعلاج والوقاية من العديد من الأمراض. في التجميل ، هناك أيضًا العديد من الأدوات التي يتم إعدادها باستخدام هذه الثقافة.